DB11_T 260-2022 花生生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1、ICS 65.020.20CCS B 33DB11北京市地方標(biāo)準(zhǔn)DB11/T 2602022代替 DB11/T 2602005花生生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程Technical code of practice for peanut production2022 - 03 - 24 發(fā)布2022 - 07 - 01 實(shí)施北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā) 布DB11/T 2602022目次前言II1 范圍12 規(guī)范性引用文件13 術(shù)語和定義14 環(huán)境條件25 種植制度26 播種27 施肥38 灌溉39 田間管理310 病蟲害防治411 收獲4附錄 A（資料性） 花生主要病害及防治5附錄 B（資料性） 花生主要蟲害及防治7

2、IDB11/T 2602022前言本文件按照 GB/T 1.12020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第 1 部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。本文件代替了 DB11/T 2602005花生生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，與 DB11/T 2602005 相比，除編輯性修改外，主要技術(shù)變化如下：a) 刪除了術(shù)語和定義“花生”、“地膜覆蓋花生”、“露地花生”、“間作花生”、“套作花生”、“種子純度”、“種子發(fā)芽勢(shì)”、“發(fā)芽率”、“普通型”、“珍珠豆型”、“中間型”、“栽培密度”、“最適溫度”、“最高溫度”、“最低溫度”、“有效積溫”、“出苗期”、“苗期”、“花芽分化期”、“開花下針期”、“結(jié)莢期”、“飽果成熟期”、“種

3、子的休眠性”、“種子的休眠期”（見 2005 年版的 3.13.8、3.153.30）；b) 更改了術(shù)語和定義“大粒種花生”、“中粒種花生”、“小粒種花生”為“大粒型”、“中粒型”、“小粒型”（見 3.4、3.5、3.6，2005 年版的 3.12、3.13、3.14）；c) 增加了環(huán)境條件（見第 4 章）；d) 更改了輪作倒茬周期（見 5.1，2005 年版的 4.1.1）；e) 刪除了花生與甘薯間作（見 2005 年版的 4.2.1.1）；f) 刪除了主要套作方式（見 2005 年版的 4.2.2）；g) 更改了品種選擇（見 6.1.1，2005 年版的 4.3.1.1）；h) 更改了種子

4、質(zhì)量要求（見 6.1.2，2005 年版的 4.3.1.1.1）；i) 刪除了選種、籽粒分級(jí)、發(fā)芽試驗(yàn)（見 2005 年版的 4.3.1.3、4.3.1.5、4.3.1.6）；j) 更改了藥劑拌種時(shí)間，刪除了拌種方法（見 6.2，2005 年版的 4.3.1.7）；k) 更改了播種適宜水分條件（見 6.3.2，2005 年版的 4.4.2）；l) 更改了露地栽培播種密度（見 6.4.1.3，2005 年版的 4.6）；m) 更改了地膜覆蓋播種時(shí)間（見 6.4.2.1，2005 年版的 4.4.3.3）；n) 更改了地膜質(zhì)量和寬度要求、起壟高度、播種孔行距，刪除了部分覆膜栽培技術(shù)（見 6.4.2

5、.2、6.4.2.3、6.4.2.4，2005 年版的第 5 章）；o) 更改了底肥種類和數(shù)量，刪除了土壤中各種養(yǎng)分的豐缺指標(biāo)及最佳用量（見 7.4，2005 年版的4.7.3）；p) 刪除了需水量、需水特點(diǎn)和要求田間持水量（見 2005 年版的 4.8.1、4.8.2、4.8.3）；q) 更改了節(jié)水措施（見 8.1，2005 年版的 4.8.4.2）；r) 增加了病蟲害防治（見第 10 章）；s) 更改了收獲標(biāo)準(zhǔn)（見 11.1、11.2、11.3，2005 年版的 5.3.10）；t) 更改了儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)（見 11.5，2005 年版的 6.2）；u) 刪除了果仁選擇（見 2005 年版的 6.

6、3）；v) 刪除了農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（見 2005 年版的附錄 A）；w) 刪除了花生叢枝病、花生病毒病、花生矮化病毒，刪除了主要病害的發(fā)病因素，更改了防治措施（見附錄 A，2005 年版的附錄 B）；x) 刪除了棉鈴蟲，刪除了花生主要蟲害的生活習(xí)性，更改了防治措施（見附錄 B，2005 年版的附錄 C）；IIDB11/T 2602022y) 刪除了主要花生品種特征特性（見 2005 年版的附錄 D）。本文件由北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件由北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織實(shí)施。本文件起草單位：北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站。本文件主要起草人：田滿、聶紫瑾、李琳、朱莉、李仁崑、蘭振、王偉。本文件及其所替代文件的歷

7、次版本發(fā)布情況為：2005 年首次發(fā)布為 DB11/T 2602005；本次為第一次修訂。IIIDB11/T 2602022花生生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1 范圍本文件規(guī)定了花生生產(chǎn)的環(huán)境條件、種植制度、播種、施肥、灌溉、田間管理、病蟲害防治和收獲的要求。本文件適用于北京地區(qū)花生的生產(chǎn)。2 規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件， 僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T 1532 花 生GB 4407.2 經(jīng)濟(jì)作物種子 第2部分：油料類GB 5084 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T 83

8、21（所有部分） 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB 13735 聚乙烯吹塑農(nóng)用地面覆蓋薄膜GB 15618 土壤環(huán)境質(zhì)量 農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）NY/T 496 肥料合理使用準(zhǔn)則 通則3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1早熟品種 early variety從播種到成熟的生育天數(shù)春播小于 125 d，有效積溫 2 6002 800（夏直播 90 d110 d）的花生品種。3.2中熟品種 medium variety從播種到成熟的生育天數(shù)春播 125 d135 d，有效積溫 2 8003 000的花生品種。3.3晚熟品種 late variety從播種到成熟的生育天數(shù)春播 135 d1

9、40 d，有效積溫 3 000以上的花生品種。3.41DB11/T 2602022大粒型 large-grain type百仁重大于 80 g 的花生類型。3.5中粒型 medium-grain type百仁重 50 g80 g 的花生類型。3.6小粒型 small-grain type百仁重小于 50 g 的花生類型。4 環(huán)境條件4.1 土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合 GB 15618 的相關(guān)要求，農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)應(yīng)符合 GB 5084 的相關(guān)要求。4.2 選擇生態(tài)環(huán)境、排灌條件良好，周圍無污染源的地塊，不宜選擇易發(fā)生病蟲草鼠害或施用農(nóng)藥過多的地塊。4.3 應(yīng)注意田間衛(wèi)生，清除病殘?bào)w。5 種植制度5.1

10、 花生應(yīng)與禾本科作物或其他經(jīng)濟(jì)作物至少每兩年輪作倒茬一次。5.2 花生可與玉米、大豆等多種作物進(jìn)行間作。6 播種6.1 品種選擇6.1.1 應(yīng)選用已通過品種登記且適宜北京地區(qū)種植的品種。春播花生宜選用中熟品種或晚熟品種，夏播花生宜選用早熟品種或中熟品種。6.1.2 種子質(zhì)量應(yīng)符合 GB 4407.2 的要求。6.2 種子處理帶殼曬種后剝殼，播前 1 d2 d 用藥劑拌種。也可選擇包衣種子。6.3 播種條件6.3.1 播種日期春播花生以 4 月底至 5 月 15 日播種為宜，在土壤 5 cm 日均地溫連續(xù) 5 日達(dá)到 12 以上時(shí)可播種早熟品種，達(dá)到 15 18 時(shí)可播種中熟品種及晚熟品種。夏播

11、花生 6 月 20 日以前播種為宜。6.3.2 適宜水分播種時(shí)，砂壤含水量宜為 12%13%，壤土含水量宜為 15%16%。2DB11/T 26020226.4 播種技術(shù)6.4.1 露地栽培播種6.4.1.1 穴播，按播種密度要求開穴、點(diǎn)種、覆土，每穴兩粒種子。條播，邊開溝邊點(diǎn)種，隨覆土鎮(zhèn)壓。6.4.1.2 播種深度，壤土以 2 cm3 cm 為宜，砂壤以 3 cm4 cm 為宜。6.4.1.3 春播花生中粒型和大粒型品種播種密度宜為 7 500 穴/667m28 000 穴/667m2，小粒型品種宜為 8 000 穴/667m210 000 穴/667m2。夏播花生中粒型和大粒型品種播種密度

12、宜為 9 000 穴/667m211 000 穴/667m2，小粒型品種宜為 11 000 穴/667m213 000 穴/667m2。6.4.2 地膜覆蓋播種6.4.2.1 春播花生 4 月 20 日以前播種的應(yīng)覆蓋地膜，4 月 20 日以后播種、為減少除草投入和提高土壤墑情的地塊可選擇覆蓋地膜。6.4.2.2 地膜質(zhì)量應(yīng)符合 GB 13735 的要求，地膜寬度以 90 cm110 cm 為宜。6.4.2.3 地膜覆蓋的地塊一般在播前 1 d2 d 起壟，壟寬 90 cm，壟面寬 60 cm，壟高度 15 cm 左右。6.4.2.4 先覆膜后播種。播種孔標(biāo)準(zhǔn)為行距 30 cm，10 000

13、穴/667m2 時(shí)穴距以 14 cm16 cm 為宜，8 000穴/667m29 000 穴/667m2 時(shí)穴距以 18 cm20 cm 為宜，播種孔直徑 4 cm4.5 cm。6.4.2.5 播后應(yīng)檢查破膜、漏孔等，及時(shí)蓋嚴(yán)壓實(shí)，確保地膜保濕、保墑效果。6.5 查苗補(bǔ)種6.5.1 春播花生播種后 15 d 左右查苗，夏播花生播種后 7 d 左右查苗。缺苗及早補(bǔ)種。6.5.2 補(bǔ)種的種子催芽后帶芽補(bǔ)種，土較干時(shí)，澆水點(diǎn)種，出苗后根據(jù)苗情適當(dāng)補(bǔ)肥。7 施肥7.1 肥料使用符合 NY/T 496 的相關(guān)要求。7.2 宜采用測(cè)土配方施肥技術(shù)，有機(jī)肥料和無機(jī)肥料配合施用。施足底肥，初花期酌情追肥。7.

14、3 有機(jī)肥和磷肥全部作基肥，在播種前撒施或溝施；氮肥可 2/3 底施，1/3 用于追施；鉀肥底施、追施各 1/2。7.4 底肥施用 1 000 kg/667m2 商品有機(jī)肥或 3 000 kg/667m2 自制農(nóng)家肥，同時(shí)施用 30 kg/667m240 kg/667m2 花生專用復(fù)混肥。有機(jī)肥應(yīng)充分腐熟?；ㄉ鷮Ｓ梅实租浥浔纫?21.51 為宜。8 灌溉8.1 宜采用微噴、滴灌等節(jié)水措施。8.2 開花下針期和莢果膨大期根據(jù)土壤墑情進(jìn)行灌溉。9 田間管理9.1 清棵蹲苗露地花生在齊苗后之后將幼苗基部土扒開露出兩片子葉，直接接受陽光照射促壯苗。兩片子葉露出地面的不需要清棵蹲苗。地膜覆蓋栽培的，結(jié)

15、合開孔放苗進(jìn)行清棵，4片復(fù)葉時(shí)將壓在膜下的側(cè)枝摳出。9.2 中耕除草3DB11/T 2602022全生育期中耕除草23次，深度2.5 cm3.0 cm。第一次結(jié)合清棵進(jìn)行，第二次在清棵后15 d20 d進(jìn)行，第三次在初花期進(jìn)行。9.3 培土迎針在花期、封壟前，深鋤壟溝或行間，把行間松土培在花生基部。10 病蟲害防治10.1 選用抗病品種、輪作倒茬、合理密植等農(nóng)藝措施。10.2 優(yōu)先選用生物防治、理化誘控、生態(tài)調(diào)控，結(jié)合科學(xué)用藥。10.3 化學(xué)農(nóng)藥施用應(yīng)符合 GB/T 8321（所有部分）的相關(guān)要求。10.4 主要病害防治方法見附錄 A 中的表 A.1。10.5 主要蟲害防治方法見附錄 B 中的

16、表 B.1。11 收獲11.1 中熟大果型品種單株飽果指數(shù)達(dá) 50%70%，早熟中果型品種單株飽果指數(shù)達(dá) 70%90%時(shí)收獲。11.2 易發(fā)芽的品種，如黑花生，應(yīng)適時(shí)早收。11.3 日平均氣溫低于 15 時(shí)應(yīng)及時(shí)收獲。11.4 地膜覆蓋栽培收獲時(shí)，地中的殘膜應(yīng)揀拾干凈，達(dá)到凈地、凈膜。11.5 收獲后應(yīng)連棵曬果后摘果。儲(chǔ)存、運(yùn)輸應(yīng)符合 GB/T 1532 的相關(guān)要求。4DB11/T 2602022AA附 錄 A（資料性）花生主要病害及防治表A.1給出了花生常見病害的名稱、癥狀和防治措施。表 A.1 花生主要病害及防治措施主要病害癥狀防治措施花生根結(jié)線蟲病花生播種后，當(dāng)胚根突破種皮向土壤深處生長

17、時(shí)，侵染期幼蟲既能從根端侵入，使根端逐漸形成紡錘狀或不規(guī)則形的蟲癭，初呈乳白色，后變淡黃色。莢殼上的蟲癭呈褐色瘡痂狀的突起，幼果上的蟲癭乳白色略帶透明，根莖部及果柄上的蟲癭往往形成葡萄狀的蟲癭簇。植株的葉片黃化瘦小，葉緣焦灼，直至盛花期萎黃不長。1.24 年輪作倒茬。2. 種植前進(jìn)行土壤消毒。3. 按照國家登記農(nóng)藥進(jìn)行藥劑防治。10%克線靈顆粒劑翻入土層，發(fā)病前期也可以用1.8%的阿維菌素進(jìn)行淋根處理?；ㄉo腐病幼苗期病菌首先侵染子葉，使兩片子葉發(fā)生黑褐色腐爛，然后侵染接近地面的莖基部或地下的根莖部，產(chǎn)生黃褐色水浸狀的病斑。初期地上部葉色變淡，后期葉柄全部下塌，整株萎蔫。天氣干旱時(shí)變黃褐色枯死

18、，病部表皮呈琥珀色凹陷，緊貼莖上，髓呈褐色干腐中空現(xiàn)象。陰雨天，病株腐爛變黑褐色，在病部及側(cè)枝上產(chǎn)生很多黑色的小突起。1.種子處理。用 50%多菌靈按種子的 0.2%0.3%拌種或 25%多菌靈1%種子量浸種。2.在植株發(fā)病初期, 可用 50%多菌靈可濕性粉劑、5%代森鋅可濕性粉劑 500 倍液或 70%甲基托布津可濕性粉劑 800 倍液對(duì)病株進(jìn)行噴施防治。花生青枯病典型的維管束病害，主要自花生根莖部開始發(fā)生。感病初期是莖頂梢葉片失水萎蔫，早上葉片展開晚，午后提早合葉，但夜間仍能恢復(fù)。隨后病勢(shì)發(fā)展，全株葉片自上而下急劇凋萎，整個(gè)植株青枯死亡。拔起病株，主根尖端變褐濕腐，縱切根莖可見維管束變黑褐

19、色， 用手?jǐn)D壓切口處，有白色的細(xì)菌液流出。1.種植抗病品種。2.及時(shí)清除田間病殘?bào)w。實(shí)行水旱或者其它作物輪作 23 年。3.發(fā)病初期用硫酸銅:生石灰:硫酸銨=1:2:7 的復(fù)配劑稀釋 1 000 倍1 500 倍，每穴花生澆藥液 200 mL250 mL。花生葉斑病1. 黑斑?。撼鯙楹稚“唿c(diǎn)，后擴(kuò)大為圓形或近圓形病斑，直徑多在 4 mm 左右，很少有超過 10 mm 的。病斑正反面均為黑褐色或黑色， 有淡黃色暈圈，最大的特點(diǎn)是病斑背面有許多黑色小點(diǎn)粒（子座）， 并呈輪紋狀排列，天氣潮濕時(shí)產(chǎn)生灰褐色霉層。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)每張葉片上可產(chǎn)生許多病斑，并相互連成不規(guī)則的大斑，葉片大量脫落， 僅留頂部新生的

20、幾片小葉。2. 褐斑病：初期癥狀和黑斑病相似，后擴(kuò)大成比黑斑病稍大的圓形或不規(guī)則病斑。正面是黃褐色或紫褐色，有明顯的黃色暈圈；背面色淺，黃褐色。與黑斑病相比，最大的特點(diǎn)是子座即黑色小點(diǎn)粒很小，分布在病斑的正面，不明顯，且無輪紋。潮濕時(shí)也產(chǎn)生灰褐色霉層。兩種病害常同時(shí)發(fā)生，統(tǒng)稱葉斑病。1. 輪作：旱地 28 年輪作，可減輕為害。2. 在發(fā)病前或病害流行期施用甲基硫菌靈、多菌靈、代森錳鋅、百菌清、吡唑醚菌酯等藥劑進(jìn)行化學(xué)防治。5DB11/T 2602022表 A.1 花生主要病害及防治措施（續(xù)）主要病害癥狀防治措施1.及時(shí)清除田間病株，輪作倒茬。2.在發(fā)病初期， 當(dāng)田間病株率達(dá)15%20%或近地面

21、 12 片葉有 2主要危害葉片。發(fā)病初期，在葉子背面產(chǎn)生針尖大小的淡黃色斑點(diǎn)，3 個(gè)夏孢子堆時(shí)，及時(shí)噴灑藥劑進(jìn)花生銹病后擴(kuò)大為淡紅色、圓形突起斑，最后變紅褐色而破裂，露出紅褐色粉狀夏孢子堆。葉片正面在病斑相對(duì)部位呈淡黃色褪綠小斑點(diǎn)。植行防治。在發(fā)病初前或病害流行期之前施用 75%百菌清可濕性粉劑、株下部葉片發(fā)病早，由下向上發(fā)展。12.5%烯唑醇可濕性粉劑、或 25%戊唑醇水乳劑，或 45%咪鮮胺水乳劑及在花生上登記的三唑類殺菌劑進(jìn)行化學(xué)防治。6DB11/T 2602022BB附 錄 B（資料性）花生主要蟲害及防治表B.1給出了花生常見蟲害的名稱、為害情況和防治措施。表 B.1 花生主要蟲害及防治措施主要