項目3揀貨作業(yè)

1、配送管理實(shí)務(wù)配送管理實(shí)務(wù)項目3 揀貨作業(yè) 項目任務(wù)項目任務(wù)3.1 揀貨作業(yè)流程與工藝揀貨作業(yè)流程與工藝 項目任務(wù)項目任務(wù)3.2 揀貨作業(yè)方式揀貨作業(yè)方式 項目任務(wù)項目任務(wù)3.3 揀貨作業(yè)與設(shè)施揀貨作業(yè)與設(shè)施 項目任務(wù)項目任務(wù)3.4 揀貨作業(yè)系統(tǒng)實(shí)例分析揀貨作業(yè)系統(tǒng)實(shí)例分析 項目任務(wù)項目任務(wù)3.5 揀貨作業(yè)運(yùn)用的策略揀貨作業(yè)運(yùn)用的策略配送管理實(shí)務(wù)配送管理實(shí)務(wù) 任務(wù)達(dá)成目標(biāo)任務(wù)達(dá)成目標(biāo) 重點(diǎn)掌握揀貨作業(yè)的流程、工藝，掌握揀貨方式，理解揀貨設(shè)施及特點(diǎn)，深刻領(lǐng)會揀貨作業(yè)運(yùn)用的策略。配送管理實(shí)務(wù)配送管理實(shí)務(wù) 核心技能核心技能 能掌握揀貨作業(yè)的流程，能掌握揀貨作業(yè)運(yùn)用的策略。 任務(wù)解析任務(wù)解析 揀貨作業(yè)的

2、流程與工藝揀貨方式揀貨作業(yè)與設(shè)施揀貨作業(yè)系統(tǒng)實(shí)例分析揀貨作業(yè)運(yùn)用的策略。配送管理實(shí)務(wù)配送管理實(shí)務(wù)任務(wù)知識一揀貨作業(yè)的含義和作用一揀貨作業(yè)的含義和作用 揀貨作業(yè)是依據(jù)顧客的訂貨要求，迅速、準(zhǔn)確地將商品從其儲位揀取出來，并按一定的方式進(jìn)行分類、集中，等待配裝送貨的作業(yè)過程。1.揀貨作業(yè)對配送中心作業(yè)效率具有決定性的影響2.揀貨作業(yè)影響配送中心的信譽(yù)和服務(wù)水平二揀貨作業(yè)的種類二揀貨作業(yè)的種類1人工揀貨2機(jī)械揀貨3自動揀貨三三 揀貨作業(yè)的包裝單位揀貨作業(yè)的包裝單位1單件2 箱3托盤4特殊品配送管理實(shí)務(wù)配送管理實(shí)務(wù)任務(wù)導(dǎo)入任務(wù)導(dǎo)入 作為一名從事物流配送服務(wù)的人員，在學(xué)習(xí)了訂單處理作業(yè)后，對訂單處理的流程

3、及內(nèi)容已經(jīng)理解并掌握，接下來接觸到的將是配送服務(wù)的第二個作業(yè)階段揀貨作業(yè)。揀貨作業(yè)是根據(jù)訂單把客戶需要的貨物揀貨出來，若想深入了解揀貨作業(yè)的具體內(nèi)容，揀貨作業(yè)的流程與工藝是首先要知曉的。配送管理實(shí)務(wù)配送管理實(shí)務(wù)任務(wù)實(shí)施任務(wù)實(shí)施 項目任務(wù)項目任務(wù)3.1 揀貨作業(yè)流程與工藝揀貨作業(yè)流程與工藝 項目任務(wù)項目任務(wù)3.2 揀貨作業(yè)方式揀貨作業(yè)方式 項目任務(wù)項目任務(wù)3.3 揀貨作業(yè)與設(shè)施揀貨作業(yè)與設(shè)施 項目任務(wù)項目任務(wù)3.4 揀貨作業(yè)系統(tǒng)實(shí)例分析揀貨作業(yè)系統(tǒng)實(shí)例分析 項目任務(wù)項目任務(wù)3.5 揀貨作業(yè)運(yùn)用的策略揀貨作業(yè)運(yùn)用的策略配送管理實(shí)務(wù)配送管理實(shí)務(wù)項目任務(wù)項目任務(wù)3.1 揀貨作業(yè)流程與工藝揀貨作業(yè)流程與

4、工藝一揀貨作業(yè)的流程一揀貨作業(yè)的流程（一）揀貨信息的產(chǎn)生（一）揀貨信息的產(chǎn)生 1訂單傳票 2揀貨單傳遞 3標(biāo)簽傳遞 4顯示器傳遞 5無線通信傳遞 6IC卡傳遞 7自動揀貨系統(tǒng)傳遞配送管理實(shí)務(wù)配送管理實(shí)務(wù) （二）行走和搬運(yùn)1人至物的方式2物至人的方式3無人揀取方式 （三）揀取 （四）分類與集中二揀貨作業(yè)的工藝二揀貨作業(yè)的工藝（一）揀選式配貨工藝1揀選式配貨工藝的特點(diǎn)2揀選式配貨工藝的應(yīng)用范圍3揀選式配貨工藝的作業(yè)形式配送管理實(shí)務(wù)配送管理實(shí)務(wù)（二）分貨式配貨工藝（二）分貨式配貨工藝 1分貨式配貨工藝的特點(diǎn)分貨式配貨工藝的特點(diǎn) 2分貨式配貨工藝的應(yīng)用范圍分貨式配貨工藝的應(yīng)用范圍 3分貨式配貨工藝的作

5、業(yè)方式分貨式配貨工藝的作業(yè)方式 配送管理實(shí)務(wù)配送管理實(shí)務(wù)三揀貨作業(yè)的優(yōu)化三揀貨作業(yè)的優(yōu)化 1存放時考慮易于出庫和揀貨 2提高保管效率，充分利用存儲空間 3減少揀貨錯誤 4作業(yè)應(yīng)力求平衡化，避免忙閑不均的現(xiàn)象 5事務(wù)處理和作業(yè)環(huán)節(jié)要協(xié)調(diào)配合 6揀貨作業(yè)的安排要和配送路線的順序一致 7應(yīng)用現(xiàn)代化信息技術(shù)與設(shè)備配送管理實(shí)務(wù)配送管理實(shí)務(wù)項目任務(wù)項目任務(wù)3.2 揀貨方式揀貨方式一按照訂單揀選的揀貨方式一按照訂單揀選的揀貨方式（一）訂單揀取方式（二）批量揀取方式（三）復(fù)合揀取方式二按照作業(yè)程序揀選的揀取方式二按照作業(yè)程序揀選的揀取方式（一）單一揀貨方式（二）分區(qū)揀取方式（三）接力揀取方式（四）分類揀取方式

6、配送管理實(shí)務(wù)配送管理實(shí)務(wù)項目任務(wù)項目任務(wù)3.3 揀貨作業(yè)與設(shè)施揀貨作業(yè)與設(shè)施一自動揀貨設(shè)備一自動揀貨設(shè)備（一）附加顯示裝置的重力式貨架（二）旋轉(zhuǎn)貨架（三）電腦輔助揀貨臺車（四）自動揀貨系統(tǒng) 二常用的揀貨機(jī)設(shè)備二常用的揀貨機(jī)設(shè)備 (一) 橫向推出式揀貨機(jī) (二) 升降推出式分棟機(jī) (三) 傾斜式揀貨機(jī) (四) 懸吊式揀貨機(jī)（五）膠帶浮出式揀貨機(jī)（六） 輥?zhàn)痈〕鍪綊洐C(jī)（七）滑塊式揀貨機(jī)配送管理實(shí)務(wù)配送管理實(shí)務(wù)三揀貨設(shè)施的發(fā)展趨勢三揀貨設(shè)施的發(fā)展趨勢 1 高速低耗 2 高適應(yīng)性 3 高自動化 4 高性價比配送管理實(shí)務(wù)配送管理實(shí)務(wù)項目任務(wù)項目任務(wù)4.4 揀貨作業(yè)系統(tǒng)實(shí)例分析揀貨作業(yè)系統(tǒng)實(shí)例分析一揀貨

7、作業(yè)系統(tǒng)的布置一揀貨作業(yè)系統(tǒng)的布置（一） 儲存與揀貨貨架不分開的布置模式 1使用兩面開放式的貨架 2使用單面開放式貨架 （二）儲存與揀貨分設(shè)在不同貨架上的布置模式二揀貨作業(yè)系統(tǒng)應(yīng)用實(shí)例分析二揀貨作業(yè)系統(tǒng)應(yīng)用實(shí)例分析（一）大井智慧型物流中心的揀貨系統(tǒng)（二）NIKE配送中心的自動揀選系統(tǒng)應(yīng)用配送管理實(shí)務(wù)配送管理實(shí)務(wù) 項目任務(wù)項目任務(wù)3.5 揀貨作業(yè)運(yùn)用的策略揀貨作業(yè)運(yùn)用的策略 一分區(qū)策略一分區(qū)策略1按貨品特性分區(qū)2按揀貨單位分區(qū)3按物流量分區(qū)4按工作分區(qū)二訂單分割策略二訂單分割策略訂單分割是將訂單按揀貨區(qū)域進(jìn)行分解的過程。 三訂單分批策略三訂單分批策略1合計量分批原則2時窗分批原則3定量分批原則4

8、智能型分批原則四分類策略四分類策略1揀貨時分類2揀貨后集中分類配送管理實(shí)務(wù)配送管理實(shí)務(wù) 2.循環(huán)盤點(diǎn)法的程序：步驟1：決定當(dāng)天欲盤點(diǎn)的貨品；步驟2：由專門人員負(fù)責(zé)，利用空檔至現(xiàn)場清點(diǎn)這些貨品的實(shí)際庫存數(shù)；步驟3：核對盤點(diǎn)貨品的電腦庫存數(shù)；步驟4：對照結(jié)果，如發(fā)現(xiàn)有差異，則調(diào)查原因，并馬上修正。配送管理實(shí)務(wù)配送管理實(shí)務(wù)循環(huán)盤點(diǎn)法與期末盤點(diǎn)法的比較循環(huán)盤點(diǎn)法與期末盤點(diǎn)法的比較盤點(diǎn)方式比較內(nèi)容盤點(diǎn)方式比較內(nèi)容期末盤點(diǎn)期末盤點(diǎn)循環(huán)盤點(diǎn)循環(huán)盤點(diǎn)時間時間期末、每年僅數(shù)次期末、每年僅數(shù)次平常、每天或每周一次平常、每天或每周一次所需時間所需時間長長短短所需人員所需人員全體動員（或臨時雇全體動員（或臨時雇用）用

9、）專門人員專門人員盤差情況盤差情況多且發(fā)現(xiàn)得晚多且發(fā)現(xiàn)得晚少且發(fā)現(xiàn)得早少且發(fā)現(xiàn)得早對營運(yùn)的影響對營運(yùn)的影響須停止作業(yè)數(shù)天須停止作業(yè)數(shù)天無無對品項的管理對品項的管理平等平等A A類重要貨品：仔細(xì)管理類重要貨品：仔細(xì)管理C C類不重要貨品：稍微管類不重要貨品：稍微管理理盤差原因追究盤差原因追究不易不易容易容易配送管理實(shí)務(wù)配送管理實(shí)務(wù)三三.盤點(diǎn)制度盤點(diǎn)制度（一）目的（一）目的 為了保證本次盤點(diǎn)作業(yè)的正確性，切實(shí)弄清庫存貨品的保管情況，例如數(shù)量、質(zhì)量、安全性等，從而保證企業(yè)各項資產(chǎn)的安全、完整，特制訂盤點(diǎn)制度。配送管理實(shí)務(wù)配送管理實(shí)務(wù)（二）適用范圍（二）適用范圍 1.存貨盤點(diǎn) 指對原料、物料、在制品、

10、制成品、貨物、零件保養(yǎng)材料、外協(xié)加工料品、下腳品等的盤點(diǎn)。 2.財務(wù)盤點(diǎn) 指對現(xiàn)金、票據(jù)、有價證券、租賃契約等的盤點(diǎn)。 3.財產(chǎn)盤點(diǎn)指對固定資產(chǎn)、保管資產(chǎn)、保管品等的盤點(diǎn)。 配送管理實(shí)務(wù)配送管理實(shí)務(wù)（三）職責(zé)（三）職責(zé) 1.總盤人 2.主盤人 3.復(fù)盤人 4.盤點(diǎn)人 5.會點(diǎn)人 6.監(jiān)點(diǎn)人 7.特定項目按月盤點(diǎn)及不定期抽點(diǎn)的盤點(diǎn)工作，亦應(yīng)設(shè)置盤點(diǎn)人、會點(diǎn)人、監(jiān)點(diǎn)人，其職責(zé)亦同配送管理實(shí)務(wù)配送管理實(shí)務(wù)（四）盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備事項（四）盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備事項 1.盤點(diǎn)編組。 2.經(jīng)管部門將應(yīng)行盤點(diǎn)的財務(wù)及盤點(diǎn)用具預(yù)先準(zhǔn)備妥當(dāng)，所需盤點(diǎn)表格由財務(wù)部門準(zhǔn)備。（1）存貨的堆置應(yīng)該力求整齊、集中、分類，并設(shè)置標(biāo)示牌。

11、（2）現(xiàn)金、有價證券及租賃契約等應(yīng)按類別整理并列清單。（3）各項財產(chǎn)卡依照編號順序，事先準(zhǔn)備妥當(dāng)，以備盤點(diǎn)。（4）各項財務(wù)賬冊應(yīng)當(dāng)于盤點(diǎn)前登記完畢，因特殊原因無法完成的，應(yīng)由財務(wù)部門將尚未入賬的有關(guān)單據(jù) 3.盤點(diǎn)期間已收到料而未辦妥入賬手續(xù)的物資應(yīng)當(dāng)另行分別存放，并予以標(biāo)示。配送管理實(shí)務(wù)配送管理實(shí)務(wù)（五）盤點(diǎn)報告（五）盤點(diǎn)報告 1.財務(wù)部門應(yīng)當(dāng)依照“盤存表”編制“盤點(diǎn)盈虧報告表”一式兩聯(lián)，送經(jīng)管部門填寫差異原因的說明和對策后，送回財務(wù)部門匯總轉(zhuǎn)呈總經(jīng)理、財務(wù)總監(jiān)簽核，第一聯(lián)送經(jīng)管部門，第二聯(lián)財務(wù)部門自存，作為帳項調(diào)整的依據(jù)。 2.不定期抽點(diǎn)應(yīng)于盤點(diǎn)后一星期內(nèi)將“盤點(diǎn)盈虧報告”呈報上級核示。年中

12、、年終盤點(diǎn)應(yīng)由財務(wù)部門于盤點(diǎn)后兩星期內(nèi)將“盤點(diǎn)盈虧報告表”呈報上級核示。 3.盤點(diǎn)盈虧金額平時僅列入暫估科目，年終時始以凈額轉(zhuǎn)入本期營業(yè)外收入的盤點(diǎn)盈余或者營業(yè)外指出的盤點(diǎn)虧損。配送管理實(shí)務(wù)配送管理實(shí)務(wù)（六）盤點(diǎn)時應(yīng)注意事項（六）盤點(diǎn)時應(yīng)注意事項1.所有參加盤點(diǎn)工作的人員對本身的工作職責(zé)和應(yīng)行準(zhǔn)備事項必須深入的了解。2.盤點(diǎn)人員盤點(diǎn)當(dāng)日一律停止休假，并須依時間提早到達(dá)指定的工作地點(diǎn)向該組復(fù)盤人報到，接受工作安排。如有特殊事故而覓妥代理人，應(yīng)經(jīng)事先報備核準(zhǔn)，否則按曠工論。3.所有盤點(diǎn)財務(wù)都以靜態(tài)盤點(diǎn)為原則，因此盤點(diǎn)開始后應(yīng)停止財務(wù)的進(jìn)出及移動。4.盤點(diǎn)使用的單據(jù)、報表內(nèi)所有欄位若遇修改處，均須經(jīng)

13、盤點(diǎn)人員簽認(rèn)方能生效，否則應(yīng)查究其責(zé)。5.所有盤點(diǎn)數(shù)據(jù)必須以實(shí)際清點(diǎn)、磅秤或換算的確實(shí)資料為據(jù)，不得以猜想數(shù)據(jù)和偽造數(shù)據(jù)來記錄。6.盤點(diǎn)人員超時工作時間要報加班或經(jīng)主管核準(zhǔn)可以輪流編排補(bǔ)休。7.盤點(diǎn)開始至工作結(jié)束期間，各組盤點(diǎn)人員均受復(fù)盤人指揮監(jiān)督。8.盤點(diǎn)結(jié)束由各組復(fù)盤人向主盤人報告，經(jīng)核準(zhǔn)后才能離開崗位。配送管理實(shí)務(wù)配送管理實(shí)務(wù)（七）問題的處理（七）問題的處理 1.盤點(diǎn)過程中，如盤點(diǎn)人員出現(xiàn)漏帳、記錯、算錯、未結(jié)賬或賬面記載不清者，記賬人員應(yīng)視情節(jié)輕重予以申誡以上處分，情況嚴(yán)重者，應(yīng)逐級報配送中心主管人、財務(wù)總監(jiān)議處。盤點(diǎn)記錄數(shù)字如有涂改未蓋章、簽章、簽證等憑證可查，憑證未整理難以查核或有

14、虛構(gòu)數(shù)字者，一律由配送中心主管人、財務(wù)總監(jiān)議處。配送管理實(shí)務(wù)配送管理實(shí)務(wù) 2.盤點(diǎn)過程中發(fā)現(xiàn)的問題，有下列情況者，應(yīng)報配送中心主管和財務(wù)總監(jiān)議處或賠償相同的金額： （1）對所保管的財務(wù)有盜賣、掉換或者化公為私等營私舞弊者。 （2）對所保管的財務(wù)未經(jīng)報準(zhǔn)而擅自轉(zhuǎn)移、撥接或者損壞不報告者。 （3）未盡保管責(zé)任或由于過失致使財務(wù)遭受被竊、損失或盤虧者。配送管理實(shí)務(wù)配送管理實(shí)務(wù)（八）解釋權(quán)（八）解釋權(quán)本制度由公司財務(wù)部負(fù)責(zé)解釋。（九）生效日期（九）生效日期本制度自配送中心主管批準(zhǔn)之日起生效。配送管理實(shí)務(wù)配送管理實(shí)務(wù)四四.盤點(diǎn)結(jié)果的評估檢討盤點(diǎn)結(jié)果的評估檢討 1.在這次盤點(diǎn)中，實(shí)際存量與賬面存量的差異是

15、多少？ 2.這些差異是發(fā)生在那些貨品？ 3.平均每一差異量對公司損益造成多大影響？ 4.每次循環(huán)盤點(diǎn)中，有幾次確實(shí)存在誤差？ 5.平均每品項貨品發(fā)生誤差的次數(shù)又為何？配送管理實(shí)務(wù)配送管理實(shí)務(wù) 對于以上這些問題，我們可以從以下六個指標(biāo)尋求答案：（1）盤點(diǎn)數(shù)量差錯=實(shí)際庫存數(shù)-賬面庫存數(shù)（2）盤點(diǎn)數(shù)量差錯率=盤點(diǎn)數(shù)量誤差/實(shí)際庫存數(shù)（3）盤點(diǎn)品項誤差率=盤點(diǎn)誤差品項數(shù)/盤點(diǎn)實(shí)施品項數(shù)（4）平均每件盤差品金額=盤差誤差金額/盤差誤差量（5）盤差次數(shù)比率=盤點(diǎn)誤差次數(shù)/盤點(diǎn)執(zhí)行次數(shù)（6）平均每品項盤差次數(shù)率=盤差次數(shù)/盤差品項數(shù)配送管理實(shí)務(wù)配送管理實(shí)務(wù)五五.盤點(diǎn)員的崗位操作流程盤點(diǎn)員的崗位操作流程（一）盤點(diǎn)員的工作職責(zé)（一）盤點(diǎn)員的工作職責(zé) 1.通過點(diǎn)數(shù)計數(shù)查明貨品在庫的實(shí)際數(shù)量，核對庫存賬面資料與實(shí)際庫存數(shù)量是否一致。 2.檢查在庫貨品質(zhì)量有無變化，有沒有超過有效期或者保質(zhì)期的，有無長期積壓等現(xiàn)象，必要時還必須對貨