旅游交際禮儀精品課程之日常交往禮儀(共19頁(yè))

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上精品課程之：日常交往禮儀課題：  日常交往禮儀課型：   新知課+操作課教學(xué)目標(biāo)：飯店等作為旅游服務(wù)行業(yè)對(duì)外交往的窗口行業(yè)，是社會(huì)交往和國(guó)際交往的舞臺(tái)。日常交往會(huì)客接待禮儀是飯店服務(wù)“軟件”的重要組成部分，貫穿于飯店服務(wù)接待工作的全過(guò)程。通過(guò)本節(jié)學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解掌握日常工作交往中會(huì)面禮儀的各種形式以及為客人服務(wù)的一般性接待服務(wù)禮儀規(guī)范，并且能夠在實(shí)際工作中靈活運(yùn)用。知識(shí)教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)生掌握會(huì)面禮儀的程序及規(guī)范。技能教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)生能夠運(yùn)用日常交往禮儀的有關(guān)知識(shí)指導(dǎo)自己日常工作生活中的交際行為。思想教學(xué)目標(biāo)：能夠掌握正確

2、的會(huì)面禮儀，并能更好的進(jìn)行人際交往和溝通。教學(xué)重點(diǎn)：會(huì)面禮儀的基本技巧。教學(xué)難點(diǎn)：握手禮的四要素，以及與別人交流時(shí)的目光的把握。教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體設(shè)備、音像資料教學(xué)方法：課堂講授+教師示范+學(xué)生模擬練習(xí)第四模塊  日常交往禮儀隨著交往的日趨增多，人們的社交活動(dòng)也日益頻繁。旅游接待工作者應(yīng)該認(rèn)真學(xué)習(xí)人際交往禮儀，充分利用協(xié)調(diào)溝通的手段，創(chuàng)造一個(gè)良好的社會(huì)氣氛。教學(xué)步驟：第一部分：導(dǎo)入新課一、 談話(huà)引入，引導(dǎo)思維日常的交往接待禮儀是包括酒店餐飲、客房、前廳等所有窗口行業(yè)及旅游接待工作中必備的一項(xiàng)基本禮儀常識(shí)，通過(guò)此章節(jié)的會(huì)客和接待方面禮儀的學(xué)習(xí)，希望同學(xué)們能充分運(yùn)用協(xié)調(diào)

3、流暢的手段，創(chuàng)造一個(gè)良好的工作溝通氛圍!二、 探究新知，培養(yǎng)理解第二部分：授課方法、板書(shū)內(nèi)容、講授新課內(nèi)容授課方法：本堂采取理論講授與示范練習(xí)的教學(xué)方法，利用多媒體教學(xué)，如板書(shū)、圖片、視頻、音樂(lè)等，讓學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)模擬示范，使學(xué)生在掌握理論知識(shí)的同時(shí)，更加準(zhǔn)確、自如地掌握日常交往禮儀形式、規(guī)范。這種靈活多樣的教學(xué)方式能使學(xué)生在學(xué)中做，在做中學(xué)，使每位學(xué)生都能參與，能充分調(diào)動(dòng)起每位學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，充分達(dá)到良好的教學(xué)互動(dòng)效果。本堂課板書(shū)內(nèi)容：1、握手禮四要素：姿態(tài)、次序、力度、禁忌2、介紹順序：“尊者居后”3、鞠躬深度代表含義（15、30、45）4、交換名片順序：“先客后主，先低

4、后高”5、名片使用三個(gè)“不準(zhǔn)”講授新課內(nèi)容：第一節(jié)  會(huì)客與訪友一、握手禮：握手，是大多數(shù)國(guó)家和民族見(jiàn)面和離別的禮節(jié)。它含有感謝、慰問(wèn)、祝賀或相互鼓勵(lì)的表示。握手作為一種禮節(jié)，應(yīng)當(dāng)注意以下四個(gè)方面的問(wèn)題：（一）握手姿態(tài)行握手禮時(shí)，通常距離受禮者約一步，兩足立正，上身稍向前傾，伸出右手，手掌垂直于地面，四指并齊，拇指張開(kāi)與對(duì)方相握，微微抖動(dòng)34次（時(shí)間以35秒鐘為宜），然后與對(duì)方手松開(kāi)，恢復(fù)原狀。（二）講究次序行握手禮時(shí)講求“尊者居前”的伸手次序。女士與男士握手，應(yīng)女士先伸手，然后男士回握；長(zhǎng)輩與晚輩握手，長(zhǎng)輩先，晚輩后；上級(jí)與下級(jí)握手，上級(jí)先，下級(jí)后。另外，旅游接待人員需特

5、別注意拜訪時(shí)握手的特例，即：到來(lái)時(shí)，主人先伸手，表示迎客；離去時(shí)，客人先伸手，表示道別。（三）握手力度規(guī)范的有禮貌的握手應(yīng)注意握手的力度。跟上級(jí)或長(zhǎng)輩握手，只需伸手過(guò)去擎著，不要過(guò)于用力；跟下級(jí)或晚輩握手，要熱情地把手伸過(guò)去，時(shí)間不要太短，用力不要太輕；異性之間握手，女方伸出手后，男方應(yīng)視雙方的熟悉程度回握，但不可用力，一般只象征性的輕輕一握。（四）握手禁忌社交中的握手有諸多禁忌，如忌貿(mào)然伸手；忌用左手握手；忌戴墨鏡、太陽(yáng)鏡握手；忌戴帽子、手套握手；忌交叉握手；忌抓指尖式；忌握手時(shí)目光左顧右盼；忌長(zhǎng)久地握住異性的手不放。二、介紹：是人與人之間相互認(rèn)識(shí)的橋梁，是人們開(kāi)始交往的第一步。（一）自我介

6、紹：是交際場(chǎng)合中常用的介紹方式，是打開(kāi)人際交往大門(mén)的一把鑰匙。1、首先接受自己的姓名、身份、單位。2、其次介紹自己的經(jīng)歷、特長(zhǎng)、興趣等。3、要親切有禮、態(tài)度謙虛，不自吹。4、要充滿(mǎn)自信，面帶微笑。注意：對(duì)于酒店等旅游行業(yè)從業(yè)人員，為了使自我介紹能夠給對(duì)方留下良好而深刻的印象，進(jìn)行自我介紹時(shí)應(yīng)注意以下三點(diǎn)：一是要先遞名片；二是時(shí)間要簡(jiǎn)短；三是內(nèi)容要完整。（二）他人介紹是指在社交場(chǎng)合，由他人將你介紹給別人。1、如果你是身份高的，介紹后應(yīng)立即與對(duì)方握手。2、如果你是身份低的，將自己介紹給對(duì)方后，應(yīng)根據(jù)對(duì)方反應(yīng)作出相應(yīng)的反應(yīng)。3、介紹時(shí)除了長(zhǎng)者和女士外，一般應(yīng)起立。但在宴會(huì)桌上、會(huì)議桌上，微笑點(diǎn)頭即可

7、，距離近的可握手。（三）為他人作介紹介紹的前提：要了解雙方的情況。介紹的“五先五后”原則：1、將男士介紹給女士2、將年輕的介紹給年長(zhǎng)的3、將地位低的介紹給地位高的4、將未婚的介紹給已婚的5、將主人介紹給客人 介紹時(shí)的姿態(tài)：（四）集體介紹  可采取的方法有兩種：1、將一人介紹給大家。（適用于重大的活動(dòng)，身份高的、年長(zhǎng)的、特邀嘉賓）2、將大家介紹給一人。（適用于非正式場(chǎng)合）介紹的基本順序有兩種：1、按照座位次序或隊(duì)列進(jìn)行介紹。2、是以身份的高低順序進(jìn)行介紹。三、鞠躬禮鞠躬禮起源于中國(guó)。在先秦時(shí)代就有“鞠躬”一詞，當(dāng)時(shí)是指彎曲身體之意，代表一個(gè)人的謙虛恭謹(jǐn)?shù)淖藨B(tài)，后來(lái)逐

8、漸形成鞠躬禮。日本、韓國(guó)也較為盛行。行鞠躬禮必須脫帽。 場(chǎng)合與度數(shù)：1）一般場(chǎng)合：  15度   （問(wèn)候、招呼）2）迎客送客：30度45度3）隆重場(chǎng)合和悔過(guò)、謝罪：   90度 鞠躬時(shí)的姿態(tài)：在站姿的基礎(chǔ)上，以腰為軸，雙手前握（女），雙手后背或自然下垂（男），上身前傾，視線落在對(duì)方鞋尖部位，禮后起身還原。注意：對(duì)于酒店餐飲等旅游服務(wù)接待崗位員工，鞠躬禮是接待賓客時(shí)最常用的禮節(jié)。在實(shí)際工作中，要結(jié)合受禮對(duì)象和具體場(chǎng)合，用恰當(dāng)?shù)木瞎疃缺硎緦?duì)賓客的歡迎、問(wèn)候等。并且，在施禮過(guò)程中結(jié)合適當(dāng)?shù)亩Y貌用語(yǔ)，

9、如：“歡迎光臨”，“祝您用餐愉快”，“謝謝，請(qǐng)慢走”等。四、合十禮又稱(chēng)合掌禮。是一種宗教信仰的禮節(jié)，在東南亞一帶比較流行。姿態(tài)：行禮時(shí)，面對(duì)受禮者，手掌合攏并齊，掌尖與鼻尖基本持平，手掌略向外傾斜，上身微微低頭。雙掌舉的越高，表示尊重的程度越深。切忌行合十禮時(shí)，不能同時(shí)點(diǎn)頭。五、擁抱禮是歐美、中東、南美洲國(guó)家，人們表示親切、熱情和友好的一種禮節(jié)。通常與親吻禮同時(shí)進(jìn)行。多用于迎賓、慶典、隆重場(chǎng)合；不論官方還是民間。都以擁抱作為見(jiàn)面或告別時(shí)的禮節(jié)。我國(guó)除少數(shù)民族外，較少采用。標(biāo)準(zhǔn)的作法：兩人正面站立，各自舉起右臂，將右臂搭在對(duì)方的左臂后面，左臂下垂，左手扶住對(duì)方的右后腰。左側(cè)擁抱右側(cè)擁抱左側(cè)擁抱。

10、還可以用右手拍打?qū)Ψ降淖蟊酆髠?cè)。注：在一般場(chǎng)合行此禮，不必如此講究，次數(shù)    也不必如此嚴(yán)格。六、接吻禮親吻禮是西方的一種禮節(jié)。古羅馬帝國(guó)時(shí)代，嚴(yán)禁婦女飲酒。接吻禮接觸的部位越低，施吻者地位越低下接吻禮的方式因人而異：1）長(zhǎng)輩晚輩（只吻額頭或臉部）2）晚輩長(zhǎng)輩（只吻下頜）3）輩份相同的（只能臉頰相貼）4）情人、夫妻（）七、名片禮：名片是商務(wù)人員、白領(lǐng)人士隨身必備的物品之一，其作為商務(wù)人員、白領(lǐng)人士的“自我介紹信”和“社交聯(lián)誼卡”，在私人交往和公務(wù)交往中都起著十分重要的作用。（一）名片使用的基本規(guī)則規(guī)范地使用名片應(yīng)注意其基本規(guī)則，即三個(gè)“不準(zhǔn)”：1不準(zhǔn)隨

11、意涂改；2不準(zhǔn)提供兩個(gè)以上的頭銜，一般為一到兩個(gè)為宜；3一般不提供私人聯(lián)絡(luò)方式，尤其在商務(wù)交往、公務(wù)交往中。（強(qiáng)調(diào)公私分明，工作場(chǎng)合提供辦公電話(huà)，私人交往提供私人電話(huà)。）（二）名片的基本內(nèi)容社交活動(dòng)中所使用的名片一般含有三大類(lèi)的基本內(nèi)容，即：本人歸屬，通常包括企業(yè)標(biāo)志、單位全稱(chēng)、所屬部門(mén)三部分內(nèi)容；本人稱(chēng)謂，包括本人姓名、行政職務(wù)、學(xué)術(shù)頭銜三部分；聯(lián)絡(luò)方式，主要有所在地址、郵政編碼、辦公電話(huà)等內(nèi)容。除此之外，在名片上還可酌情提供本人的Email、傳真、手機(jī)、私宅電話(huà)等內(nèi)容。（三）名片的遞接1名片的遞送首先，出示名片，應(yīng)把握機(jī)會(huì)。一般來(lái)講，“交談開(kāi)始前”、“交談融洽時(shí)”、“握手告別時(shí)”通常被認(rèn)為

12、是交換名片的良機(jī)。其次，交換名片的順序一般是“先客后主，先低后高”。與多人交換名片時(shí)，應(yīng)依照職位高低的順序，或是由近及遠(yuǎn)，依次進(jìn)行，切勿跳躍式地進(jìn)行，以免對(duì)方誤認(rèn)為有厚此薄彼之感。最后，遞送名片的方法要規(guī)范。遞送名片時(shí)應(yīng)以雙手食指和拇指執(zhí)名片的兩角，以文字正對(duì)對(duì)方，一邊自我介紹，一邊遞上名片。并雙手接遞名片。如果差不多同時(shí)遞過(guò)名片，自己的應(yīng)從對(duì)方的稍下方遞過(guò)去，同時(shí)以左手接過(guò)對(duì)方的名片。2名片的接受接受名片時(shí)應(yīng)起身相接，面帶微笑注視對(duì)方，以雙手接過(guò)對(duì)方名片。需要特別注意的是，名片交換講究“有來(lái)有往”的規(guī)則，即，接受別人名片后應(yīng)回敬一張本人的名片。3名片的存放最好是用專(zhuān)用的名片夾、名片包，或西裝

13、右胸內(nèi)側(cè)衣袋。其次，接過(guò)別人的名片應(yīng)放在自己的上衣口袋或名片夾里，切忌放如下衣口袋里。第三部分：課堂小節(jié)本堂主要講述了在日常交往中常用的會(huì)客與訪友的禮儀知識(shí)、禮貌舉止。以理論為基礎(chǔ)，更主要的是要把規(guī)范的動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)和基礎(chǔ)的禮儀常識(shí)體現(xiàn)在學(xué)生的行為上，并且能夠嫻熟的掌握各種儀態(tài)動(dòng)作在日常交往中體現(xiàn)出知書(shū)識(shí)禮的風(fēng)范。第四部分：布置作業(yè)1、 練習(xí)握手、鞠躬、介紹、遞送名片的動(dòng)作。2、 總結(jié)名片使用的禮儀規(guī)范。教學(xué)步驟：第一部分：導(dǎo)入新課一、談話(huà)引入，引導(dǎo)思維日常的交往禮儀是飯店等所有窗口行業(yè)及旅游接待工作中必備的一項(xiàng)基本常識(shí)，通過(guò)此章節(jié)的溝通和交流方面禮儀的學(xué)習(xí)，能充分運(yùn)用協(xié)調(diào)的手段

14、，與顧客及客人達(dá)成流暢無(wú)障礙的溝通交流氛圍!二、 探究新知，培養(yǎng)理解第二部分：授課方法、板書(shū)內(nèi)容、講授新課內(nèi)容授課方法：本堂采取理論講授與示范練習(xí)的教學(xué)方法，利用多媒體教學(xué)，如板書(shū)、圖片、視頻等，讓學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)模擬示范，使學(xué)生在掌握理論知識(shí)的同時(shí)，能夠?qū)⒗碚搼?yīng)用于實(shí)踐，切實(shí)提高溝通與交流的能力。這種靈活多樣的教學(xué)方式能使學(xué)生在學(xué)中做，在做中學(xué)，使每位學(xué)生都能參與，能充分調(diào)動(dòng)起每位學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，充分達(dá)到良好的教學(xué)互動(dòng)效果。本堂課板書(shū)內(nèi)容：1、交談形象（具體姿勢(shì)、表情）2、交談內(nèi)容：“私人問(wèn)題五不問(wèn)”3、電話(huà)三要素（時(shí)間、聲音、形象）講授新課內(nèi)容：第二節(jié) 溝通和交流

15、一、交談交談是建立良好人際關(guān)系的重要途徑，也是日常接待的主體。交談禮節(jié)的根本關(guān)鍵在于尊重對(duì)方和自我謙讓?zhuān)瑫r(shí)還要注意交談的表情、態(tài)度、內(nèi)容、表達(dá)方式等要點(diǎn)，才能使交談達(dá)到傳遞信息、交流情況、溝通感情的效果。（一）交談的舉止與客人交談時(shí)，思想要集中，表情應(yīng)大方、自然，面帶微笑，語(yǔ)氣親切，語(yǔ)言要表達(dá)得體。交談時(shí)可適當(dāng)輔以手勢(shì)，但動(dòng)作不宜過(guò)大，與客人交談時(shí)應(yīng)保持適當(dāng)?shù)木嚯x，不要太近也不要太遠(yuǎn)，以客人能聽(tīng)清說(shuō)話(huà)的聲音為準(zhǔn)，一般與客人保持1米左右距離較合適。（二）交談的語(yǔ)言與客人交談時(shí)，語(yǔ)言應(yīng)柔和甜美，表達(dá)準(zhǔn)確，聲音不宜太大。旅游接待人員學(xué)會(huì)使用柔性語(yǔ)言，常用商討的口吻與人說(shuō)話(huà)。（三）交談的內(nèi)容談話(huà)的內(nèi)

16、容即話(huà)題應(yīng)有所選擇。話(huà)題可以說(shuō)是談話(huà)者身份的象征，代表著談話(huà)者的檔次和品位。私人問(wèn)題五不問(wèn)：涉外交往中，年齡、收入、婚否、健康問(wèn)題、個(gè)人經(jīng)歷等五類(lèi)私人問(wèn)題是不宜談及的，人們習(xí)慣上稱(chēng)之為“私人問(wèn)題五不問(wèn)”。二、拜訪與接待（一）拜訪的禮儀拜訪是指親自到某處拜見(jiàn)某人，大致可分為專(zhuān)訪和順訪兩種。具體來(lái)講，拜訪應(yīng)遵守如下禮儀規(guī)范和要求：1要有約在先應(yīng)避開(kāi)吃飯、午休、晚睡的時(shí)間和早晨忙亂的時(shí)間。2要如約而行3視情況準(zhǔn)備禮品4要修飾儀容儀表5注意言談舉止6要適當(dāng)控制拜訪時(shí)間拜訪時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，第一次拜訪應(yīng)以20分鐘為好。（二）接待的禮儀接待客人要講究禮儀和技巧，只有熱情、周到、禮貌待客，才能贏得朋友，獲得尊重

17、。1、家庭接待1）家居清潔2）準(zhǔn)備充分3）迎接問(wèn)候4）感謝禮物5）熱情招待6）挽留用餐7）禮貌送客2辦公室接待辦公室接待一般是因?yàn)殡p方工作、業(yè)務(wù)往來(lái)的需要，因此，應(yīng)注意應(yīng)有的禮節(jié)規(guī)范，以免損壞單位的形象，帶來(lái)負(fù)面的影響。1） 注意辦公室的整潔2）辦公人員要注意自身形象3）提前準(zhǔn)備好材料4）迎接、問(wèn)候5）介紹6）上茶水7）禮貌交談三、電話(huà)（一）接打電話(huà)的程序1撥打電話(huà)的程序1）做好撥打前的充分準(zhǔn)備。首先，應(yīng)做好撥打前的思想準(zhǔn)備，應(yīng)精神飽滿(mǎn)，使自己的聲音富有影響力；其次，要考慮好大致的通話(huà)內(nèi)容，可記幾點(diǎn)以備忘；最后，做好必要的物質(zhì)準(zhǔn)備，如準(zhǔn)備好常用電話(huà)號(hào)碼表、筆、紙，以便于做必要的電話(huà)記

18、錄。2）電話(huà)接通后，應(yīng)問(wèn)候“您好”，并確認(rèn)撥打無(wú)誤“這里是××單位嗎？”3）得到明確答復(fù)后，自報(bào)家門(mén)“我是××單位××人?！彪S后，報(bào)出自己要找的人4）電話(huà)交流。5）通話(huà)結(jié)束，以“再見(jiàn)”結(jié)束通話(huà)。2接聽(tīng)電話(huà)的程序1）首先，應(yīng)堅(jiān)持接聽(tīng)電話(huà)“鈴響不過(guò)三”的基本原則，在電話(huà)鈴聲響后三聲之內(nèi)接起電話(huà)。2）接起電話(huà)，首先問(wèn)候“您好”，接著報(bào)公司名稱(chēng)、部門(mén)“這里是××公司××部”。3）報(bào)姓名，即自我介紹，如“我是李總的秘書(shū)××”。4）詢(xún)問(wèn)來(lái)電需要什么服務(wù)，表示愿意為對(duì)方效勞，如“請(qǐng)問(wèn)有什么

19、需要我?guī)椭膯?？?）認(rèn)真傾聽(tīng)電話(huà)內(nèi)容。6）通話(huà)結(jié)束，以“再見(jiàn)”結(jié)束通話(huà)。（二）電話(huà)形象正確地使用電話(huà)，并不是每一個(gè)會(huì)打電話(huà)的人都能夠做到的。要正確的利用電話(huà)，不只是要熟練掌握使用電話(huà)的技巧，更重要的，是要自覺(jué)維護(hù)自己的“電話(huà)形象”。1通話(huà)的時(shí)機(jī)通話(huà)的最佳時(shí)間有二：一是雙方預(yù)先約定的時(shí)間，二是對(duì)方方便的時(shí)間。2通話(huà)的內(nèi)容通話(huà)的內(nèi)容要簡(jiǎn)練、明白、口齒清晰、吐字干脆。盡量使自己的通話(huà)保持在三分鐘以?xún)?nèi)3通話(huà)時(shí)的舉止表現(xiàn)首先，要微笑，因?yàn)槲⑿Φ穆曇艨梢酝ㄟ^(guò)電話(huà)傳遞給對(duì)方一種溫馨愉悅之感。其次，打電話(huà)時(shí)，應(yīng)停止一切不必要的動(dòng)作，采取正確站姿，最好雙手持握話(huà)筒，并起身站立。4電話(huà)公務(wù)電話(huà)公務(wù)管理應(yīng)當(dāng)完善，

20、即“誰(shuí)接的電話(huà)”“如何處理的”等問(wèn)題應(yīng)當(dāng)明確。這些，一般都能通過(guò)電話(huà)記錄體現(xiàn)出來(lái)。電話(huà)記錄中，應(yīng)特別注意有六項(xiàng)要素要記錄到位，即：Who（誰(shuí)來(lái)的電話(huà)）、Whom（打電話(huà)找誰(shuí)）、What（來(lái)電內(nèi)容）、Why（來(lái)電原因）、Where（來(lái)電中提到的地點(diǎn)）、When（來(lái)電時(shí)間、來(lái)電中提到的時(shí)間）。（三）接打電話(huà)注意事項(xiàng)（四）移動(dòng)電話(huà)使用禮儀移動(dòng)電話(huà)使用應(yīng)注意：不能在駕車(chē)時(shí)使用電話(huà)，不能在病房、油庫(kù)和飛機(jī)上使用移動(dòng)電話(huà)。移動(dòng)電話(huà)置放位置在正式場(chǎng)合，應(yīng)將其放到隨身攜帶的公文包或上衣口袋里；并且注意設(shè)為震動(dòng)。四、舞會(huì)在各種社交聚會(huì)中，舞會(huì)是一種深受人們歡迎的大眾化社交活動(dòng)。作為旅游接待人員，了解和學(xué)習(xí)舞會(huì)禮

21、儀是十分必要的。（一）舞會(huì)的組織（二）舞會(huì)參加者的禮儀要求參加舞會(huì)的人員，都要遵守必要的禮儀規(guī)范，以使自己的表現(xiàn)文明、高雅，受人歡迎與愛(ài)戴。1容貌整潔2服飾得體  男士宜穿西裝套裝或長(zhǎng)袖襯衫配長(zhǎng)褲，女士參加舞會(huì)以裙裝為宜。3掌握好時(shí)間4自尊自愛(ài)，注意修養(yǎng)（三）舞會(huì)禮儀1邀舞的順序男女結(jié)伴參加舞會(huì)，依慣例第一支舞曲應(yīng)一起跳，舞會(huì)的最后一支舞曲，如有機(jī)會(huì)兩人也應(yīng)同跳。2邀舞的禮儀邀請(qǐng)時(shí)，男士可行至擬邀請(qǐng)的女士面前，向女士點(diǎn)一下頭或施半鞠躬禮，并向女士輕聲邀請(qǐng)：“可以請(qǐng)您跳舞嗎？”3謝絕邀請(qǐng)的禮儀對(duì)方的邀請(qǐng)也可謝絕，但要注意委婉、客氣，禮貌待人。4舞姿與風(fēng)度步入舞池時(shí)，要尊重女舞

22、伴，女在前，男在后，由女士選擇跳舞的具體位置；跳舞時(shí)一般男士領(lǐng)舞引導(dǎo)在先，女士配合于后；跳舞時(shí)，要注意保持身體端正，雙方胸部應(yīng)保持30厘米左右的距離，不要太近或太遠(yuǎn)，要面帶微笑，自然大方，既不要過(guò)于嚴(yán)肅，面容呆板，也不要目不轉(zhuǎn)睛地凝視對(duì)方，引起誤會(huì)和反感。第三部分：課堂小節(jié)本堂主要講述了在日常交往中常用的溝通與交流的禮儀知識(shí)、禮貌言行。以理論為基礎(chǔ)，更主要的是要把規(guī)范的交往準(zhǔn)則和基礎(chǔ)的禮儀常識(shí)體現(xiàn)在學(xué)生的行為上，并且能夠嫻熟的掌握溝通技巧和交往規(guī)范，從而在日常交往中體現(xiàn)出知書(shū)識(shí)禮的風(fēng)范。第四部分：布置作業(yè)1、總結(jié)使用電話(huà)的各項(xiàng)禮儀規(guī)范，并且應(yīng)用于日常生活中。教學(xué)步驟：第一部分：導(dǎo)入新課一、談話(huà)

23、引入，引導(dǎo)思維日常的交往禮儀是所有窗口行業(yè)及旅游接待工作中必備的一項(xiàng)基本常識(shí)，通過(guò)此章節(jié)的溝通和交流方面禮儀的學(xué)習(xí)，能充分運(yùn)用協(xié)調(diào)的手段，創(chuàng)造一個(gè)良好的社會(huì)氣氛!三、 探究新知，培養(yǎng)理解第二部分：授課方法、板書(shū)內(nèi)容、講授新課內(nèi)容授課方法：本堂采取理論講授與示范練習(xí)的教學(xué)方法，利用多媒體教學(xué)，如板書(shū)、圖片、視頻等，讓學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)模擬示范，使學(xué)生在掌握理論知識(shí)的同時(shí)，能夠?qū)⒗碚搼?yīng)用于實(shí)踐，使得學(xué)生具備會(huì)議接待服務(wù)禮儀的基本技能。這種靈活多樣的教學(xué)方式能使學(xué)生在學(xué)中做，在做中學(xué)，使每位學(xué)生都能參與，能充分調(diào)動(dòng)起每位學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，充分達(dá)到良好的教學(xué)互動(dòng)效果。本堂課板書(shū)內(nèi)容：1、沏茶時(shí)間、刻度2、座位安排：何為上座？講授新課內(nèi)容：第三節(jié) 會(huì)議接待服務(wù)禮儀會(huì)議接待是服務(wù)業(yè)的一個(gè)組成部分，是一項(xiàng)“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”。會(huì)議接待與其他服務(wù)產(chǎn)品一樣，它提供的是一種高品位、高檔次的服務(wù)，因此接待人員在從事會(huì)議接待服務(wù)時(shí)應(yīng)特別注意禮儀規(guī)范和禮儀細(xì)節(jié)。一、大型代表會(huì)議服務(wù)大型代表會(huì)議的特點(diǎn)是：規(guī)格高、場(chǎng)面隆重；政治性、保密性強(qiáng)；與會(huì)人數(shù)多,代表性廣泛；會(huì)場(chǎng)使用范圍廣，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。為此，需要做好以下服務(wù)工作：（一）接受任務(wù)和會(huì)前準(zhǔn)備工作1制定切實(shí)可行的實(shí)施方案；2進(jìn)行思想動(dòng)員；3進(jìn)行物質(zhì)準(zhǔn)備的人員分工；4進(jìn)行清潔衛(wèi)生和安全檢查工作；5進(jìn)行嚴(yán)格的業(yè)