酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)說明_第1頁
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文檔簡(jiǎn)介

1、酒店總經(jīng)理崗位責(zé)任1.全面負(fù)責(zé)處理酒店的總體事務(wù),和酒店全體員工共同努力,及時(shí)完成酒店所確定的各工程標(biāo).2.制定酒店的治理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針,包括制定各種規(guī)章制度和效勞操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)治理人員和員工的責(zé)任,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行.制定市場(chǎng)拓展方案,帶著銷售部進(jìn)行全面的推銷.制定酒店一系列價(jià)目,如房?jī)r(jià)、餐飲毛利等.詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與方案的完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)河.3.建立、健全酒店的組織治理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化.高效化.主持每周總經(jīng)理室的辦公例會(huì).閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報(bào),并針對(duì)各種問題進(jìn)行指示和講評(píng).傳達(dá)政府或總經(jīng)理室的有關(guān)指示、文件、通知,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)

2、系,使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng).4.健全酒店的財(cái)務(wù)制度.閱讀的分析各種財(cái)務(wù)報(bào)表,檢查分析每月營(yíng)業(yè)情況,催促財(cái)務(wù)部門做好本錢限制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作,檢查收支情況、應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款等.5.定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門的工作情況,檢查效勞態(tài)度和效勞質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題.6.培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門的作,提升整個(gè)酒店的效勞質(zhì)量和員工素質(zhì).7 .增強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的平安治理工作.8 .選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門經(jīng)理等,決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革.負(fù)責(zé)酒店治理人員的錄用、考核、獎(jiǎng)懲、晉升等.9.與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴

3、賓.10.關(guān)心員工,以身作那么,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完本錢職工作.賓館總經(jīng)理是做什么的有哪些責(zé)任日常工作內(nèi)容有哪些呢下面是賓館總經(jīng)理崗位責(zé)任.一、不斷學(xué)習(xí)黨的路線、方針、政策,關(guān)心公益事業(yè),愛崗敬業(yè),在思想上、政治上、行動(dòng)上與黨中央保持一致.二、主持賓館的全面工作,認(rèn)真貫徹執(zhí)行縣委、縣政府各項(xiàng)政策、決定,結(jié)合賓館的實(shí)際情況,創(chuàng)造性地開展工作.在做好賓館經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收的同時(shí),完成上級(jí)交與的各項(xiàng)接待工作,直接向縣委、縣政府負(fù)責(zé).三、在日常治理工作中,實(shí)行統(tǒng)一組織、統(tǒng)一指揮,全權(quán)處理賓館日常事務(wù).四、根據(jù)賓館的自身特點(diǎn)和市場(chǎng)開展趨勢(shì),提由賓館的經(jīng)營(yíng)思路、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、開展規(guī)劃和經(jīng)

4、營(yíng)方針,提交班子辦公會(huì)研究決定,確定賓館的年度經(jīng)營(yíng)方案.五、主持班子辦公會(huì)和部門經(jīng)理例會(huì),制定、完善賓館的規(guī)章制度和崗位責(zé)任,建立內(nèi)部合理而高效的運(yùn)行機(jī)制,根據(jù)經(jīng)營(yíng)開展的需要適時(shí)創(chuàng)新機(jī)制,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮各級(jí)員工的工作積極性和主動(dòng)性.六、抓好部門經(jīng)理以上人員的日常學(xué)習(xí),引導(dǎo)他們學(xué)習(xí)理論和業(yè)務(wù)知識(shí).七、制定市場(chǎng)營(yíng)銷方案和價(jià)格體系,適時(shí)提由階段性工作重點(diǎn),在保證完成接待任務(wù)的同時(shí),努力增加收入.八、審核財(cái)務(wù)報(bào)表,限制費(fèi)用開支,健全內(nèi)部限制制度,合理運(yùn)用資金,提升經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收水平.九、抓好平安消防工作,保證賓館和客人的財(cái)產(chǎn)及生命平安.總經(jīng)理的責(zé)任一、對(duì)酒店經(jīng)濟(jì)效益提升的責(zé)任使酒店經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)效益最正確的態(tài)勢(shì).

5、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)就是效益經(jīng)濟(jì).作為酒店總經(jīng)理,首要責(zé)任和工作,就是要為所領(lǐng)導(dǎo)與治理的酒店企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益,使酒店效益和利潤(rùn)最大化.隨時(shí)牢記自身的重大責(zé)任,牢固樹立效益意識(shí),在劇烈的酒店業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地.運(yùn)用所掌握的專業(yè)知識(shí)和治理才能,調(diào)動(dòng)一切能調(diào)動(dòng)的人、財(cái)、物、信息等社會(huì)資源力量,為實(shí)現(xiàn)酒店效益最正確、效勞最優(yōu)而努力.抓好酒店效益,追求和實(shí)現(xiàn)酒店效益利潤(rùn)最正確,是總經(jīng)理最大的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和工作責(zé)任.二、對(duì)酒店戰(zhàn)略目標(biāo)制定的責(zé)任作為酒店開展、規(guī)劃、決策的總指揮,是酒店的靈魂人物.從上任的那天起,就應(yīng)該為酒店制定由年度、甚至更長(zhǎng)的戰(zhàn)略開展目標(biāo)和開展藍(lán)圖.在一個(gè)宏觀的戰(zhàn)略開展方案下才能使酒店企業(yè)的

6、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、品牌塑造等得到不斷進(jìn)步、開展、提升.科學(xué)而實(shí)事求是的制定酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),不但是總經(jīng)理的責(zé)任和義務(wù),也是酒店能長(zhǎng)遠(yuǎn)開展的基石和航標(biāo).無論簽約時(shí)間的長(zhǎng)短,就應(yīng)該忠誠于所效勞的酒店企業(yè)和業(yè)主,制定由酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)開展的戰(zhàn)略目標(biāo),盡到自己的責(zé)任.三、對(duì)酒店品牌塑造的責(zé)任酒店開展的良好狀態(tài)要具有優(yōu)良的品牌形象、品牌知名度和品牌聲譽(yù).用品牌的力量來擴(kuò)大酒店企業(yè)知名度,用品牌的影響力來占領(lǐng)客源市場(chǎng),用品牌的無形資產(chǎn)來獲取最正確經(jīng)濟(jì)效益.作為酒店總經(jīng)理,不斷塑造和提升所治理酒店的品牌形象,是應(yīng)該思索和推進(jìn),并付諸實(shí)施的工作責(zé)任.酒店的品牌塑造是一個(gè)系統(tǒng)而綜合的工程體系.他包含了酒店的經(jīng)營(yíng)宗

7、旨,效勞理念,VI形象識(shí)別系統(tǒng),CI營(yíng)銷推廣體系,良好的社會(huì)公眾形象、優(yōu)質(zhì)、高效的效勞形象等等.樹立強(qiáng)烈的品牌意識(shí),并積極實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略.只要擁有了自己的強(qiáng)大品牌,才能在劇烈的市場(chǎng)與客源競(jìng)爭(zhēng)中,形成自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),才能使酒店企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)開展.四、對(duì)酒店團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)的責(zé)任酒店企業(yè)同樣是具有“體制結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、文化結(jié)構(gòu)的社會(huì)體系.完善酒店的文化內(nèi)涵是一位領(lǐng)導(dǎo)者都必須做好的工作責(zé)任.作為酒店的最高行政長(zhǎng)官,必須用共同的價(jià)值觀來凝聚每個(gè)員工.并激發(fā)他們的效勞智慧、創(chuàng)新智慧、經(jīng)營(yíng)智慧,為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作氣氛,所帶著的團(tuán)隊(duì),要文化定位鮮明、企業(yè)學(xué)習(xí)氣氛濃郁、創(chuàng)新精神強(qiáng)烈、且目標(biāo)精神高度一致的團(tuán)隊(duì),也是

8、一支具有強(qiáng)大戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍.善于經(jīng)營(yíng)于治理,在一手抓經(jīng)濟(jì)效益提升的同時(shí),另一手還要抓好酒店文化的塑造和建設(shè).尤其要注重酒店三個(gè)層面的建設(shè)和經(jīng)營(yíng).一是注重酒店第一層面一一“表層文化的治理:即酒店硬件設(shè)施、建筑風(fēng)格、裝修特色、服飾文化、效勞文化的治理;二是注重酒店第二層面一一“治理文化的建設(shè):即酒店治理思想、治理制度、治理體系、治理方法的建設(shè);三是注重酒店第三層面一一“精神文化的塑造:即酒店價(jià)值觀、經(jīng)營(yíng)宗旨、企業(yè)精神、效勞理念、行為準(zhǔn)那么的塑造.而這三個(gè)層面的文化,又必須是附于酒店治理人員和效勞人員才能發(fā)揮作用.所以,塑造團(tuán)隊(duì)文化精神是酒店的一項(xiàng)重要責(zé)任.五、對(duì)環(huán)境保護(hù)的責(zé)任在當(dāng)今全球環(huán)境惡化、能源

9、危機(jī)、能源價(jià)格不斷攀升的事實(shí)面前.應(yīng)該有責(zé)任和義務(wù),為保護(hù)環(huán)境、節(jié)約能源,為推進(jìn)綠色環(huán)保酒店事業(yè),作由自己的奉獻(xiàn),盡一份自己的社會(huì)環(huán)保責(zé)任.旅游業(yè)被國際旅游組織稱為綠色陽光產(chǎn)業(yè),環(huán)保生態(tài)產(chǎn)業(yè).在抓好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),一定要有高度的社會(huì)環(huán)境保護(hù)意識(shí),做好節(jié)約每一滴水、一度電、一方氣、一張紙的治理工作,而不只能追求酒店的經(jīng)濟(jì)效益,不顧及酒店企業(yè)對(duì)社會(huì)的環(huán)境保護(hù)責(zé)任.經(jīng)濟(jì)效益的提升與酒店的綠色環(huán)保是相輔相成,并不矛盾的.在酒店日常經(jīng)營(yíng)中,做好水、電、氣等能與物耗的限制節(jié)約,做好設(shè)備的養(yǎng)護(hù)維護(hù),延長(zhǎng)使用壽命,不但為酒店節(jié)約了大筆能消耗用、維修費(fèi)用,還為社會(huì)節(jié)約了能源.同時(shí),在酒店中大量采用環(huán)保設(shè)備、環(huán)保

10、用品、綠色食品,還能贏得更多的客源,贏得良好的社會(huì)美譽(yù).六、對(duì)酒店平安保證的責(zé)任沒有平安就沒有酒店良好的經(jīng)濟(jì)效益,沒有平安酒店就不可能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)開展.縱觀國內(nèi)外,發(fā)生重大平安事故的酒店,輕那么給酒店帶來不利的社會(huì)影響,形象受損,效益下降;重那么造成巨大財(cái)產(chǎn)損失、人員傷亡、法律責(zé)任等.酒店平安工作,作為總經(jīng)理,在日常經(jīng)營(yíng)治理工作中,一項(xiàng)十分重要的工作責(zé)任就是抓好全店上下的平安工作,做好酒店內(nèi)外“防火、防盜、防食物中毒、防詐騙、防搶劫、防突發(fā)事件,防工程設(shè)備事故,防員工工傷事故,防客人意外受傷事件等事故發(fā)生.平安就是效益,這應(yīng)成為我們每一位員工常常思索的一個(gè)問題.也是我們對(duì)酒店企業(yè)義不容辭的社會(huì)責(zé)

11、任.七、對(duì)酒店員工培養(yǎng)的責(zé)任在酒店業(yè)中流行著這樣一句話“沒有滿意的員工,就沒有滿意的顧客.要想使治理工作得不斷提升,每一步都離不開全體員工的共同配合與協(xié)作.員工是酒店的基石,是酒店創(chuàng)造效益的靈魂,是對(duì)客效勞的先鋒.作為酒店最高的治理者,在抓好酒店經(jīng)營(yíng)決策、品牌塑造、內(nèi)外協(xié)調(diào)工作的根底上.還應(yīng)該充分調(diào)動(dòng)每一位員工的工作積極性,效勞的主動(dòng)性、對(duì)酒店的忠誠性、優(yōu)質(zhì)效勞的熱情.同時(shí),要心存對(duì)每一位員工的感謝之心,感謝他們?cè)谝痪€效勞工作中的辛勤付由,感謝他們?yōu)榫频觊_展、效益提升所做生的奉獻(xiàn).八、對(duì)酒店可持續(xù)開展的責(zé)任可持續(xù)開展是酒店企業(yè)生命力的表達(dá),是酒店具備了強(qiáng)大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的表達(dá).一是在任期內(nèi)能把酒店

12、的經(jīng)濟(jì)效益得以不斷提升,社會(huì)品牌知名度不斷擴(kuò)大,效勞與治理水平不斷提升;二是在任期結(jié)束后,能留下一支優(yōu)良的員工隊(duì)伍、治理人員隊(duì)伍,良好的財(cái)務(wù)狀況和設(shè)備設(shè)施,能使酒店繼續(xù)走上良性循環(huán),走向可持續(xù)開展的道路.雖然酒店的表現(xiàn)來自于全體員工的努力,但是在酒店企業(yè)開展的主要關(guān)頭,總經(jīng)理判斷力和執(zhí)行力往往能成為酒店興衰的關(guān)鍵.總經(jīng)理的眼光、企業(yè)責(zé)任、社會(huì)責(zé)任、目標(biāo)戰(zhàn)略都會(huì)影響酒店的整體價(jià)值觀和開展方向.總之,每一位領(lǐng)導(dǎo)者都應(yīng)具有戰(zhàn)略家的眼光,與酒店各部門治理人員有良好的合作關(guān)系,能嚴(yán)守機(jī)密.在日常治理的每一個(gè)節(jié)點(diǎn)上表達(dá)由上述責(zé)任.總經(jīng)理室治理規(guī)定總經(jīng)理室治理一、治理范圍、在酒店中的地位、作用及實(shí)際意義1

13、、研究市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和開展趨勢(shì);分析酒店經(jīng)營(yíng)治理狀態(tài)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)態(tài);確定酒店治理體制、經(jīng)營(yíng)方針、治理制度和決策方案;確定酒店全面預(yù)算,經(jīng)上報(bào)董事長(zhǎng)會(huì)批準(zhǔn)后,組織貫徹實(shí)施.2 、根據(jù)客人的需求及市場(chǎng)的變化調(diào)整各部門經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)際狀況,分析存在的問題,擬定和審批各級(jí)、各部門治理方案;簽署部門文件,監(jiān)督限制各級(jí)、各部門貫徹實(shí)施.3 、負(fù)責(zé)中級(jí)以上治理人員的任免、考核、晉升的審批工作,調(diào)動(dòng)各級(jí)治理人員的主動(dòng)性、積極性.4 、根據(jù)國家有關(guān)的方針政策、勞動(dòng)治理規(guī)定,結(jié)合酒店實(shí)際,與董事長(zhǎng)會(huì)組織制定酒店內(nèi)勞開工資、獎(jiǎng)金分配、勞保福利等的決策方案和治理制度,合理分配勞動(dòng)報(bào)酬,調(diào)發(fā)動(dòng)工的積極性.5 、研究、制定

14、、審批酒店重大接待活動(dòng)、促銷活動(dòng)和特別重要客人的接待方案、接待方案,并催促各部門治理人員貫徹實(shí)施.6 、研究、分析酒店財(cái)務(wù)預(yù)算方案及治理制度的執(zhí)行情況.隨時(shí)掌握酒店及各部門經(jīng)營(yíng)方案的進(jìn)展?fàn)顩r和執(zhí)行結(jié)果,分析存在的問題,適時(shí)提由改良舉措.限制酒店資金使用、費(fèi)用開支、本錢消耗,提升酒店治理的經(jīng)營(yíng)效益.7 、研究、擬定、審批酒店重要設(shè)備改造,新增效勞工程的決策方案、投資方案,經(jīng)董事長(zhǎng)會(huì)審批后,組織貫徹實(shí)施.8 、擬定總經(jīng)理室的工作制度,為總經(jīng)理、副總經(jīng)理提供各種信息,保證總經(jīng)理室各項(xiàng)工作的順利開展.設(shè)立的崗位及各崗位人員的素質(zhì)要求一、總經(jīng)理1 、有較高的政治素養(yǎng)和強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感,熱愛旅游事業(yè)、

15、精通業(yè)務(wù)、善于學(xué)習(xí),經(jīng)驗(yàn)豐富.勇于開拓創(chuàng)新,思想敏銳,處事果斷,講求效率,敢于競(jìng)爭(zhēng),作風(fēng)正派,秉公辦事,不徇私情,維護(hù)國格、人格,不以權(quán)謀私.以高度的自信心和自己的行動(dòng)帶動(dòng)全體員工,為樹立酒店的良好形象,獲得最正確效益進(jìn)行不懈的努力.2 、具有高等的旅游專業(yè)、酒店治理專業(yè)學(xué)歷或同等學(xué)歷或經(jīng)驗(yàn).掌握酒店治理和效勞方面的系統(tǒng)知識(shí),了解經(jīng)濟(jì)學(xué)、治理學(xué)、心理學(xué)、市場(chǎng)學(xué)、銷售學(xué)、領(lǐng)導(dǎo)行為學(xué)、質(zhì)量治理學(xué)、行政與人事治理學(xué)、財(cái)務(wù)治理、電子計(jì)算機(jī)方面的知識(shí),了解國內(nèi)外有關(guān)方面的最新信息.了解旅游地理,建筑布局、內(nèi)部裝璜、宗教信仰、風(fēng)土人情、金融信貸、文化藝術(shù)、公關(guān)、歷史、禮儀禮節(jié)、保安、消防、工商行政治理、物

16、價(jià)外匯等方面的根底知識(shí).熟悉經(jīng)濟(jì)法、旅游法、財(cái)稅法、合同法、國際平安法和有關(guān)涉外法律知識(shí).3 、在確立酒店目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)決策,處理酒店重大事務(wù)和關(guān)鍵問題時(shí),具有正確、果斷的決策水平;在組織酒店各部門實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo),完成重大接待任務(wù),協(xié)調(diào)“一班人,鼓勵(lì)部屬,處理人際關(guān)系中有較強(qiáng)的組織、治理、協(xié)調(diào)水平;在制定酒店業(yè)務(wù)治理制度和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),分類指導(dǎo)前廳、客房、餐飲、KTV桑拿、溫泉康樂中央、工程、財(cái)務(wù)、銷售和職能部門工作中具有較好的業(yè)務(wù)實(shí)施水平;在與各業(yè)務(wù)單位與各界人士建立溝通協(xié)作、洽談業(yè)務(wù)方面有社會(huì)活動(dòng)水平;具有能撰寫工作報(bào)告和重要文件的文字表達(dá)水平,并具有號(hào)召力、感染力,邏輯思維和語言表達(dá)水平.二、執(zhí)行

17、總經(jīng)理1 、有較高的政治素養(yǎng),有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,精通業(yè)務(wù),善于學(xué)習(xí),經(jīng)驗(yàn)豐實(shí),勇于進(jìn)取,處事果斷,講求效率,敢于競(jìng)爭(zhēng),為人正直.能以高度的自信心和自己的行動(dòng)帶動(dòng)屬下,為獲得最隹效益而努力.2 、具有社會(huì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、治理學(xué)、市場(chǎng)學(xué)、心理學(xué)等方面的理論知識(shí),具有高等旅游專業(yè),酒店治理專業(yè)或同等學(xué)歷.全面了解國家方針政策,掌握國家商法,熟悉國家經(jīng)濟(jì)法規(guī)、合同法規(guī),財(cái)經(jīng)紀(jì)律,善于在國家法律允許范圍內(nèi)擴(kuò)大酒店經(jīng)營(yíng)工程,增加酒店經(jīng)營(yíng)水平.3 、全面掌握酒店經(jīng)營(yíng)治理中各個(gè)重要環(huán)節(jié)的根本情況,具有較強(qiáng)的整體限制和協(xié)調(diào)水平,能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)酒店各部門帶傾向性的問題,并迅速發(fā)生指令,采取行動(dòng).具有塑造酒店形象,

18、提升企業(yè)知名度和聲譽(yù)的水平.具有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)用人才能,善于根據(jù)國家人事勞動(dòng)政策,正確設(shè)置工作崗位,合理用人,充分調(diào)動(dòng)各級(jí)治理人員和企業(yè)全體員工的主動(dòng)性、積極性和首創(chuàng)精神,具有較強(qiáng)的語言表達(dá)水平和寫作水平,具備一定的英語水平.崗位責(zé)任制一、總經(jīng)理報(bào)告上級(jí):董事長(zhǎng)會(huì)督導(dǎo)下級(jí):執(zhí)行總經(jīng)理酒店各部門總監(jiān)及經(jīng)理聯(lián)系部門:酒店各部門責(zé)任標(biāo)準(zhǔn):1 、貫徹董事長(zhǎng)會(huì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)制的治理體制,將逐級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、層層負(fù)責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)治理制度在酒店各部門中具體落實(shí).規(guī)定各級(jí)治理人員的職權(quán)范圍,協(xié)調(diào)治理關(guān)系,調(diào)動(dòng)各級(jí)治理人員的工作積極性,完善酒店運(yùn)行機(jī)制,保證酒店治理的正常運(yùn)轉(zhuǎn).研究確立酒店戰(zhàn)略目標(biāo)和效勞宗旨,制定相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)方針、具體

19、舉措和效勞標(biāo)準(zhǔn).2 、組織編制酒店開展的長(zhǎng)期規(guī)化和近期方案,審定年度經(jīng)營(yíng)方案,確定酒店及各部門治理目標(biāo)、方案指標(biāo),并組織貫徹落實(shí).3 、領(lǐng)導(dǎo)、指揮酒店業(yè)務(wù)銷售和經(jīng)營(yíng)治理活動(dòng),不斷組織新客源,開拓新銷售市場(chǎng).4 、建立健全酒店治理體系、治理制度、責(zé)任制度,并建立健全落實(shí)舉措,保證酒店的效勞質(zhì)量.5 、審定簽署酒店重大合同,審批酒店財(cái)務(wù)預(yù)算、決算,限制酒店各項(xiàng)開支和本錢消耗,開源節(jié)流,提升酒店經(jīng)濟(jì)效益.6 、與董事長(zhǎng)會(huì)選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門經(jīng)理,決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置,員工編制及重要人事變動(dòng).負(fù)責(zé)酒店治理人員的錄用、考核、獎(jiǎng)懲、晉升工作7 、催促檢查酒店效勞質(zhì)量、衛(wèi)生、平安,增強(qiáng)職業(yè)道德教育、店紀(jì)店規(guī)教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,關(guān)心員工思想和生活.8 、布置檢查重大接待任務(wù)的完成情況,參加重要活動(dòng),接待重要賓客.9 、代表酒店與上級(jí)主管部門、政府機(jī)構(gòu)及有關(guān)的業(yè)務(wù)部門建立有效的溝通和良好的關(guān)系.樹立酒店形象,提升酒店聲譽(yù),不

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