《黑水虻昆蟲集約化養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》編制說明

1、黑水虻昆蟲集約化養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)編制說明 一、工作簡(jiǎn)況1 .任務(wù)來源2020年3月8日，由江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與 標(biāo)準(zhǔn)研究所申請(qǐng)地方標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)，根據(jù)江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局下達(dá)的2020年度江西省地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目計(jì)劃，批準(zhǔn)黑水虻 昆蟲集約化養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)的制定。2 .起草單位起草單位：江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)研究 所、江西岫磊由由生物科技有限公司3.主要起草人姓名性別職務(wù)/職稱工作單位任務(wù)分工朱建航男研究員江西省農(nóng)業(yè)科 學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì) 量安全與標(biāo)準(zhǔn) 研究所技術(shù)負(fù)責(zé)人及規(guī)程起草人熊慧薇女助理研究員江西省農(nóng)業(yè)科 學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì) 量安全與標(biāo)準(zhǔn) 研究所負(fù)責(zé)種蟲羽化技術(shù)和總結(jié)i吳琳

2、男江西岫磊由由生物科技有限公司參與規(guī)模養(yǎng)殖試驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄幸勝平男副研究員江西省農(nóng)業(yè)科參與昆蟲學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)交配產(chǎn)卵量安全與標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)和思研究所結(jié)付曉記男副研究員江西省農(nóng)業(yè)科參與幼蟲學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)孵化、幼量安全與標(biāo)準(zhǔn)蟲養(yǎng)殖技研究所術(shù)和總結(jié)閔華男研究員江西省農(nóng)業(yè)科參與幼蟲學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)分離技術(shù)量安全與標(biāo)準(zhǔn)和總結(jié)研究所二、制定（修訂）標(biāo)準(zhǔn)的必要性和意義隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展， 我國餐廚垃圾和屠宰污糞均沒有得到有效利用，在資源浪費(fèi)的同時(shí)，還帶來了巨大的環(huán)境災(zāi)害。黑水虻昆蟲轉(zhuǎn)化處理這些廢棄物過程中具有取食量大、取食效率 高、取食范圍廣、抗逆性強(qiáng)、生活史彈性大、成蟲完全無害，顯 示了作為餐廚垃圾和畜禽污糞及屠宰廢棄

3、物處理系統(tǒng)的功能主體的優(yōu)勢(shì)。近二十年來，研究人員對(duì)包括生物學(xué)特性、共棲微生物、人工飼養(yǎng)、安全性評(píng)估、固體有機(jī)廢棄物的處理效率、營養(yǎng)價(jià)值及規(guī)?；曫B(yǎng)的成本分析等在內(nèi)的技術(shù)核心開展了廣泛研究和技術(shù)優(yōu)化，為該技術(shù)的推廣應(yīng)用提供了扎實(shí)的基礎(chǔ)。近年來， 國家十分重視節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的廢棄物綜合利用技術(shù)開發(fā)與推廣，相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)和可再生資源利用等技術(shù)應(yīng)用。 發(fā)展高效昆蟲固體有機(jī)廢棄物處理技術(shù)對(duì)于保障國家生態(tài)環(huán)境安全， 滿足國民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展對(duì)高品質(zhì)飼用蛋白原料的需求具有十分的重要意義。同時(shí)，由于相關(guān)處理過程工藝簡(jiǎn)便，原料成本低廉且極易獲取，不產(chǎn)生二次廢物及二次環(huán)境污染，且能獲得優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥和昆蟲源蛋白飼料

4、，近年來我國涌起了一股黑水虻處理廚余垃圾和畜禽糞便的熱潮。由于當(dāng)前養(yǎng)殖過程主要針對(duì)畜禽養(yǎng)殖污糞，相關(guān)養(yǎng)殖主體對(duì)技術(shù)實(shí)施、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的把控缺乏參照，導(dǎo)致很多項(xiàng)目倉促上馬，造成項(xiàng)目失敗。為引導(dǎo)黑水虻處理畜禽污糞及廚余垃圾等固體有機(jī)廢棄物的產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，制定黑水虻養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程，對(duì)指導(dǎo)養(yǎng)殖戶理性發(fā)展黑水虻養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。三、主要起草過程江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局下達(dá)2020 年度江西省地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目計(jì)劃，批準(zhǔn)黑水虻昆蟲集約化養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)的制定后，我們即著手準(zhǔn)備相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的起草。1、起草單位整理前期研發(fā)數(shù)據(jù)及在江西舢磊由由生物科技有限公司的產(chǎn)業(yè)化數(shù)據(jù)。具體包括從種蟲羽化、交配產(chǎn)卵、幼蟲孵

5、化、 幼蟲養(yǎng)殖、分離等多個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)和產(chǎn)業(yè)化工藝數(shù)據(jù)。2、相關(guān)單位意見調(diào)研。主要圍繞畜禽養(yǎng)殖廠、廚余垃圾城市管理大隊(duì)、部分養(yǎng)殖農(nóng)戶、水產(chǎn)公司（使用單位）、南昌大學(xué)、江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究所、江西省飼料質(zhì)量監(jiān)測(cè)站等進(jìn)行了相關(guān)調(diào)研。主要就本標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)技術(shù)實(shí)施的必要性、養(yǎng)殖戶技術(shù)實(shí)施的現(xiàn)狀及問題、產(chǎn)品用戶的意見反饋、技術(shù)研發(fā)單位的意見及質(zhì)量監(jiān)督管理部門的意見等分別收集。3、在前期資料收集、調(diào)研的基礎(chǔ)上，在江西舢磊由由生物科技有限公司養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了相關(guān)試驗(yàn)論證，考慮季節(jié)性因素、原料因素、明確了一些指標(biāo)的相關(guān)范圍。4、按照地方標(biāo)準(zhǔn)的擬定格式，完成項(xiàng)目的擬稿。并在前期調(diào)研的基礎(chǔ)上，完成擬稿的意見

6、征詢。5、對(duì)征詢意見進(jìn)行分析處理后，調(diào)整擬稿相關(guān)內(nèi)容，整理送審。四、制定（修訂）標(biāo)準(zhǔn)的原則和依據(jù)，與現(xiàn)行法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系目前國內(nèi)尚沒有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)擬定符合現(xiàn)行法律、法規(guī)的相關(guān)要求。五、主要條款的說明1、 養(yǎng)殖種蟲環(huán)境條件及蟲卵收集種蟲環(huán)境要求：對(duì)于羽化后的成蟲，生產(chǎn)上要提供適宜的生存的溫度、濕度和光照條件，利于成蟲交配產(chǎn)卵，標(biāo)準(zhǔn)制定單位在實(shí)驗(yàn)室環(huán)境內(nèi)和江西省內(nèi)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)中對(duì)黑水虻成蟲生存環(huán)境進(jìn)行了觀察和統(tǒng)計(jì)，獲得成蟲羽化之后保持：溫度23 -31 ，濕度55%-75%之間，控制一定的光照，能促使雌雄蟲交配，并順利產(chǎn)卵。卵的收集：在成蟲養(yǎng)殖過程中觀察發(fā)現(xiàn)，交配后的雌性黑水虻會(huì)往下飛落，

7、在陰暗處空隙中產(chǎn)卵，為了保證蟲卵安全、便捷收集，規(guī)范、高效存放，生產(chǎn)上利用黑水虻產(chǎn)卵特性，通過定制的方格來規(guī)范黑水虻產(chǎn)卵，經(jīng)探索發(fā)現(xiàn)，大小為0.5cm*0.5cm方格孔，產(chǎn)卵（800-1000 個(gè)卵 / 窩）便于管理、收集和規(guī)?；?。2、 黑水虻幼蟲孵化環(huán)境孵化環(huán)境要求：孵卵期主要注意環(huán)境的光照、濕度及溫度，標(biāo)椎制定單位通過控溫、控濕和調(diào)節(jié)光照試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)濕度控制在65%-80%，溫度控制在20-30 ，避光孵化蟲卵能在4 天內(nèi)孵化95%以上。3、 幼蟲養(yǎng)殖要求標(biāo)準(zhǔn)制定單位通過養(yǎng)殖過程中觀察和測(cè)試發(fā)現(xiàn)，利用水分含量75%-80%勺固體有機(jī)廢棄物，分布成10cm-15cm厚度后，將2-3齡黑水虻

8、幼蟲根據(jù)有機(jī)廢棄物厚度按照30萬只 2-3 齡幼蟲 /立方米原料接種密度接種，控制溫度20 -30 、濕度65%-80%條件下，每日按照養(yǎng)殖空間換氣3-5 倍體積，讓昆蟲自由采食養(yǎng)殖7-8 天，能高效的完成幼蟲飼養(yǎng)和有機(jī)廢棄物轉(zhuǎn)化。規(guī)模養(yǎng)殖過程經(jīng)過探索，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖池用防滲水泥做平整池底，面積20-50 m2/個(gè)，池深0.2m,適合管理和批量養(yǎng)殖。六、重大意見分歧的處理依據(jù)和結(jié)果需說明征求多少家單位的意見，這些單位的類型為（生產(chǎn)、銷售、使用、科研、行業(yè)主管、大專院校、檢測(cè)機(jī)構(gòu)等）編制征求意見過程中尚未有重大意見分歧。征求意見單位包括江西昌豐由由生物科技有限公司（畜禽養(yǎng)殖廠）、南昌市城市管理局（廚余垃圾處理責(zé)任單位）、部分養(yǎng)殖農(nóng)戶、江西水投集團(tuán)贛農(nóng)投資發(fā)展集團(tuán)有限公司（產(chǎn)品使用單位）、 南昌大學(xué)（ 研發(fā)單位） 、江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)研究所（研發(fā)單位）等進(jìn)行了相關(guān)調(diào)研。七、貫徹標(biāo)準(zhǔn)的措施建議為使標(biāo)準(zhǔn)更