對(duì)于古代寓言愚公移山的解析

1、對(duì)于古代寓言愚公移山的解析            愚公移山，是列子·湯問(wèn)篇中的一則寓言，說(shuō)的是愚公因太形、王屋二山阻礙出入，想把山移平，卻遭到其妻和河曲智叟的質(zhì)疑和嘲笑，但他不為所動(dòng)，每天挖山不止。1945年6月11日，毛澤東在*第七次全國(guó)代表大會(huì)上所作的閉幕詞就以愚公移山為題，并引述了這則寓言，i后來(lái)這個(gè)閉幕詞連同毛澤東的另外兩篇文章紀(jì)念白求恩和為人民服務(wù)，在二十世紀(jì)六、七十年代，被尊奉為“老三篇”，廣為流傳，以致家喻戶曉，愚公成為全中國(guó)人學(xué)習(xí)的楷模，時(shí)至今日，發(fā)

2、揚(yáng)愚公移山精神的口號(hào)乃至于流行歌曲仍不絕于耳。愚公何以成為我們的榜樣？本文試圖從中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)理論有關(guān)“人”的認(rèn)識(shí)中去尋找答案。 中國(guó)古代所謂“科學(xué)家”1和近代科學(xué)家的一個(gè)顯著不同在于，古代科學(xué)家在探討自然的同時(shí)，也極為關(guān)注社會(huì)，并將自己對(duì)人與社會(huì)的認(rèn)識(shí)寫(xiě)進(jìn)著作之中。史家司馬遷有言：“究天人之際，通古今之變，成一家之言”，（漢書(shū)·司馬遷傳）在究天人之際方面，古代科學(xué)家和歷史學(xué)家似乎并沒(méi)有區(qū)別。這一點(diǎn)在古代農(nóng)學(xué)家身上表現(xiàn)得尤為突出。中國(guó)古代農(nóng)學(xué)家在探討農(nóng)業(yè)技術(shù)的同時(shí)，也不忽視對(duì)于掌握技術(shù)的人的認(rèn)識(shí)。這大概與農(nóng)業(yè)自身的特點(diǎn)有關(guān)。農(nóng)業(yè)不僅是自然的再生產(chǎn)，也是社會(huì)的再生產(chǎn)。同時(shí)也與李約瑟博士所

3、稱的中國(guó)傳統(tǒng)的有機(jī)統(tǒng)一的自然觀有關(guān)。2 科學(xué)史家更多的是關(guān)注歷史上人類對(duì)于自然的認(rèn)識(shí)，但卻忽視了人類在認(rèn)識(shí)自然的過(guò)程中對(duì)于自身的認(rèn)識(shí)，并且這種認(rèn)識(shí)反過(guò)來(lái)又影響到自然的認(rèn)識(shí)。作為中國(guó)傳統(tǒng)科學(xué)的重要組成部分的中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)理論對(duì)人又是如何認(rèn)識(shí)的？這種認(rèn)識(shí)對(duì)于中國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)，乃至科學(xué)與社會(huì)的發(fā)展又產(chǎn)生了什么樣的影響？本文擬對(duì)此做一初探。 1 人力 傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)理論認(rèn)為，人是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的三要素之一。“夫稼，為之者人也，生之者地也，養(yǎng)之者天也?！保▍问洗呵?#183;審時(shí)）那么，人又是憑什么來(lái)參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的呢？人在進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)，首先要用到的便是力。力為象形字。甲骨文字形，象耒形，有柄有尖，用以翻地。用耒表示執(zhí)耒

4、耕作需要花費(fèi)力氣。所以引申為氣力的力。把力（或農(nóng)具）作用于土地或作物上，稱為“力地”3、“力田”4、“力穡”5、“力農(nóng)”6。力是人存在的反映，也是人存在的依據(jù)。戰(zhàn)國(guó)初年墨翟指出，人“賴其力則生，不賴其力則不生”（墨子·非樂(lè)）。國(guó)語(yǔ)·晉語(yǔ)也說(shuō)：“庶人食力?！绷κ亲钪饕霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素之一。左傳·襄公十三年：“小人農(nóng)力以事其上?！惫茏?#183;八觀曰：“彼民非谷不食，谷非地不生，地非民不動(dòng)，民非作力毋以致財(cái)。夫財(cái)之所生，生于用力?！睗h晁錯(cuò)言：“粟米布帛，生于地，長(zhǎng)于時(shí)，聚于力?！保h書(shū)·食貨志） 1.1體力 古人所謂的“力”，盡管其中有有智力的參與，但更直接

5、的表現(xiàn)為體力（physical strength）的付出，即身體肌肉收縮或擴(kuò)張產(chǎn)生的效能。所以管子·八觀又說(shuō)：“用力之所生，生于勞身。”身與心相對(duì)，勞身指的是體力的付出，勞心指的是腦力勞動(dòng)。說(shuō)文對(duì)力是這樣解釋的，“力，筋也。像人筋之形。”而筋又解釋為“肉之力也”。可見(jiàn)最初的力，指的是體力。 體力有大小強(qiáng)弱之分，行動(dòng)也有快慢遲緩之別。管子·山權(quán)數(shù)說(shuō)：“天以時(shí)為權(quán)，地以財(cái)為權(quán)，人以力為權(quán)?！睓?quán)，即表示長(zhǎng)短、多少和大小。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)首先表現(xiàn)為是一種體力勞動(dòng)，身強(qiáng)力壯是對(duì)勞動(dòng)力的基本要求。墨翟認(rèn)為，“強(qiáng)必富，不強(qiáng)必貧；強(qiáng)必飽，不強(qiáng)必饑”（墨子·非命）。韓非子說(shuō)：“力田疾作”（

6、姦劫）、“強(qiáng)力生財(cái)”，指出“民以力得富”（六反）、“能越力于地者富”（心度）。力作用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)表現(xiàn)為耕耘、播種等具體的農(nóng)事活動(dòng)。左傳昭公元年載晉趙武言：“譬如農(nóng)夫，是穮是蔉，雖有饑饉，必有豐年?！边@是說(shuō)，雖然有不可避免的自然災(zāi)害，但只要農(nóng)民堅(jiān)持精耕細(xì)作，就一定能獲得豐收的年成。在這里，已把爭(zhēng)取豐收的基點(diǎn)放在人自身的努力上。 農(nóng)民投入農(nóng)業(yè)中的力，在時(shí)間上有長(zhǎng)短，工夫上有大小。時(shí)間長(zhǎng)，工夫大稱為“勤”?！懊裆谇?，勤則不匱?！保ㄗ髠餍辏┣谝笕藗儯骸叭找顾贾?、“朝夕行之”（左傳襄公二十五年，鄭國(guó)子產(chǎn)語(yǔ)。），辦法是“強(qiáng)從事”，即延長(zhǎng)勞動(dòng)日（“蚤出暮入”、“夙興夜寐”）和增加勞動(dòng)強(qiáng)度（“竭股

7、肱之力”），做到“敬時(shí)愛(ài)日，非老不休，非疾不息，非死不舍”。（呂氏春秋·上農(nóng)）宋人真德秀將“良農(nóng)”的標(biāo)準(zhǔn)歸納為一個(gè)“勤”字，“勤而不惰，是為良農(nóng)”。ii 中國(guó)人以勤勞著稱于世。曾在中國(guó)鄉(xiāng)村生活過(guò)多年的美國(guó)人明恩溥（Arthur Henderson Smith, 1845-1932）就對(duì)此深有感觸，他認(rèn)為中國(guó)農(nóng)夫的勤墾勤種怕很不容易找到一國(guó)對(duì)手。iii中國(guó)農(nóng)民的勤勞主要表現(xiàn)在，勞作時(shí)間長(zhǎng)，起早貪黑，早出晚歸，男女老少齊上陣，以兒童為例，明恩溥提到中國(guó)農(nóng)村孩子在絕大部分時(shí)間里都忙于干農(nóng)活，有用的話，就連非常小的孩子也不能閑著。iv也許是出于對(duì)婦女勞動(dòng)力的需求，清代農(nóng)學(xué)家張宗法首先對(duì)農(nóng)女纏

8、足惡俗說(shuō)不。v 與勤勞有關(guān)的就是耐性。沒(méi)有耐性的人干起活來(lái)總是虎頭蛇尾，三天打魚(yú)兩天曬網(wǎng)，這對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來(lái)說(shuō)是不行的，因?yàn)樽魑锉仨毥?jīng)過(guò)春生、夏長(zhǎng)的規(guī)律，這對(duì)于沒(méi)有耐性的人是不成的。戰(zhàn)國(guó)時(shí)的長(zhǎng)梧封人現(xiàn)身說(shuō)法：“昔予為禾稼，而鹵莽種之，其實(shí)亦鹵莽而報(bào)予；蕓而減裂之，其實(shí)亦減裂而報(bào)予。予來(lái)年深其耕而熟耨之，其禾繁以滋，予終年厭飧?！保ㄇf子·則陽(yáng)）這種經(jīng)驗(yàn)，使中國(guó)人養(yǎng)成了吃苦耐勞的精神。愚公及其子孫們就極具耐性，當(dāng)他們開(kāi)始移山時(shí)，“寒暑易節(jié)，始一反焉”7。愚公是一年到頭才回過(guò)一次家，相比之下，大禹的耐性更好，他在外治水13年，三過(guò)家門(mén)而不入。鐵杵磨成繡花針更是家喻戶曉的典型。耐性之好也成為中

9、國(guó)人的一大特性，（3，第248-249頁(yè)）這也是中國(guó)勤勞的一個(gè)表現(xiàn)。 1.2 智力 勤的目的就在于多勞多得，“治田勤謹(jǐn)，則畝益三斗，不勤損亦如之”（漢書(shū)·食貨志）。但現(xiàn)實(shí)情況中，人們發(fā)現(xiàn)同樣的勤勞程度，所獲得卻并一定相等。因?yàn)橥度胪恋氐膭趧?dòng)力時(shí)間和工夫不僅有長(zhǎng)短、大小之分，更有好壞之別?！敖袷峭林骞纫?，人善治之，則畝數(shù)盆，一歲而再獲之?！保ㄜ髯?#183;王制）善的標(biāo)準(zhǔn)在于事半功倍，農(nóng)業(yè)上稱為“用力少而得谷多”，經(jīng)濟(jì)學(xué)稱為勞動(dòng)生產(chǎn)率。 在強(qiáng)調(diào)“以勤為本”的前提下，如何以少的勞動(dòng)力投入，取得更大的收益也是中國(guó)農(nóng)學(xué)所追求的目標(biāo)之一。氾勝之書(shū)中就一再提到：在適耕期“耕田，一而當(dāng)五，名曰

10、膏澤，皆得時(shí)功”，“以時(shí)耕，一而當(dāng)四；和氣去耕，四不當(dāng)一?！薄按艘桓?dāng)五也?！薄拔逶赂划?dāng)三。六月耕，一當(dāng)再。若七月耕，五不當(dāng)一?！饼R民要術(shù)·種谷說(shuō)：“順天時(shí)，量地利，則用力少而成功多?！庇终f(shuō)：“凡五谷，唯小鋤為良。小鋤者，非直省功，谷亦倍勝。大鋤者，草根繁茂，用功多而收益少?！笨磥?lái)古人在認(rèn)定多勞多得的同時(shí)，并不排除對(duì)少勞多得，事半功倍的追求。 何以盡善？人們首先想到的是改進(jìn)耕作技術(shù)和生產(chǎn)工具?？鬃釉唬骸肮び破涫?，必先利其器”。（論語(yǔ)·衛(wèi)靈公第十五）陳旉曰：“器茍不利，未能善其事者也。利而不備，亦不能濟(jì)其用也?！薄胺部梢赃m用者，要當(dāng)先時(shí)預(yù)備，則臨時(shí)濟(jì)用矣。茍一器不精，

11、即一事不舉，不可不察也。”（陳旉農(nóng)書(shū)·善其根苗篇）中國(guó)歷史上許多農(nóng)業(yè)技術(shù)和工具的發(fā)明與改進(jìn)都促進(jìn)了勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高。漢代發(fā)明的耬車(chē)，將開(kāi)溝、播種和覆土三合一，使一人一牛一日可種一頃，而沒(méi)有采用耬車(chē)的遼東地區(qū)，兩牛六人一日才種二十五畝?！捌鋺医^如此”。vi漢代趙過(guò)推廣代田法，也取得了“一歲之收，常過(guò)縵田畝一斛以上，善者倍之?！薄坝昧ι俣霉榷唷钡男Ч?。（漢書(shū)·食貨志）唐代王方翼創(chuàng)造的耕地機(jī)械，能使“力省而見(jiàn)功多”，以致“百姓賴焉”（新唐書(shū)·王方翼傳）。宋代踏犁之用“可代牛耕之功半，比钁耕之功則倍。”vii秧馬的使用則“較之傴僂而作勞者，勞佚相絕矣?！痹鷦?chuàng)制下糞耬種

12、，“隨種而下，覆于種上，尤巧便也。”又發(fā)明了畜力中耕的耬鋤，“止一人輕扶，入土二、三寸，其深痛過(guò)鋤力三倍，所辦之田，日不啻二十畝”；“朝來(lái)暮去供千垅，力少功多限一?！薄Ｓ糜谒镏懈脑攀?，“既勝鋤耙，又代手足，況所耘田數(shù)，日復(fù)兼倍?！陛佪S“幾倍薅耘可并功”。用于收割的推鐮，“子既不損，又速于刀刈數(shù)倍”，鈸“功比#鐮十倍多”，“麥釤用于割麥“比之刈獲，功過(guò)累倍?！毖嘹w間創(chuàng)的榨沒(méi)法“比鑊炒及舂碾，省力數(shù)倍”。水擊面羅“篩面甚速，倍于人力。”槽碓“代人工力不須傭。”8還有自春秋戰(zhàn)國(guó)以來(lái)，對(duì)于畜力、水力、風(fēng)力等的運(yùn)用，都對(duì)于減少體力的付出，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率起到積極的作用。 工具的改進(jìn)又離不開(kāi)科學(xué)技術(shù)知識(shí)

13、。以灌溉工具為例，春秋時(shí)期，子貢見(jiàn)一丈人抱甕出灌，用力甚多而見(jiàn)功寡。于是向他推薦使用桔槔，桔槔雖然簡(jiǎn)單，卻巧妙地運(yùn)用了杠桿原理，取得用力甚寡而見(jiàn)功多的效果。（莊子·外篇·天地第十二）唐宋以后，翻車(chē)和筒車(chē)（水輪）兩種更為高效的灌溉工具得到廣泛的運(yùn)用。但人們對(duì)于筒車(chē)的評(píng)價(jià)卻比翻車(chē)要高得多。原因是翻車(chē)需借助于體力，而筒車(chē)完全是用水力來(lái)推動(dòng)的，因此，有詩(shī)贊說(shuō)：“江南水輪不借人，智者創(chuàng)物真大巧”viii，把創(chuàng)造筒車(chē)的人則被稱為“智者”。更有人主張把筒車(chē)推廣到江浙去。9從宋人對(duì)于翻車(chē)和筒車(chē)的態(tài)度中可以看出，當(dāng)時(shí)人們已意識(shí)到通過(guò)智慧去創(chuàng)造先進(jìn)的工具，從而把人從繁重的體力勞動(dòng)中解放出來(lái)。智

14、慧在一些簡(jiǎn)單的工具上也能體現(xiàn)，王禎農(nóng)書(shū)提到一種非常簡(jiǎn)單的工具“搭爪”，用它來(lái)鉤起禾把，要比單純用手快得多，搭爪使手的力量得以延伸，而促成這種延伸的是人的腦力，因此稱之為“智勝力”。書(shū)中將鐙鋤、耘蕩、薅馬、筒車(chē)、水轉(zhuǎn)翻車(chē)等予以高度贊揚(yáng)，認(rèn)為“智力取之”，“絕勝人力，智之事也” （筒車(chē)），“其殆人智事歟”（水轉(zhuǎn)翻車(chē)），詩(shī)贊“物兮多變通，執(zhí)一豈云智？”（鐙鋤），“豈知?jiǎng)?chuàng)物利于民，獨(dú)有老農(nóng)真智者”（薅馬）。 對(duì)善的追求必然促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步。善在于投入少，收入多。何以做到少投入，多收入？韓非子·難二云；“舉事慎陰陽(yáng)之和，種樹(shù)順?biāo)臅r(shí)之適，無(wú)早晚之失、寒溫之災(zāi)，則入多；不以小功妨大務(wù)，不以私欲害

15、人事，丈夫盡于耕農(nóng)，婦人力于織紝，則入多；務(wù)于畜養(yǎng)之理，察于土地之宜，六畜遂，五谷殖，則入多；明于權(quán)計(jì)，審于地形、舟車(chē)機(jī)械之利，用力少，致功大，則入多；利商市關(guān)梁之行，能以所有致所無(wú)，客商歸之，外貨留之，儉于財(cái)用，節(jié)于衣食，宮室器械，周于資用，不事玩好，則入多。入多皆人為也。若天事，風(fēng)雨時(shí)，寒溫適，土地不加大，而有豐年之功，則入多?！边@里的所謂“慎陰陽(yáng)之和、順?biāo)臅r(shí)之適”、“務(wù)于畜養(yǎng)之理、察于土地之宜”、“明于權(quán)計(jì)，審于地形、舟車(chē)機(jī)械之利”等都屬于科學(xué)技術(shù)的范疇，也就是知識(shí)和智力的范疇。 唐宋以后，知識(shí)更受到尊重，韓愈有詩(shī)曰：“人生處萬(wàn)類，知識(shí)最為賢?！眎x特別是一些受過(guò)教育，又不得已而從事農(nóng)耕

16、，但體力不如老農(nóng)的讀書(shū)人，對(duì)于知識(shí)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要性有更深的體會(huì)。齊民要術(shù)·雜說(shuō)：“夫治生之道，不仕則農(nóng)；若昧于田疇，則多匱乏。只如稼穡之力，雖未逮于老農(nóng)；規(guī)畫(huà)之間，竊自同于后稷。所為之術(shù)，條例后行?！边@里的“昧于田疇”，并不是指不參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，而是指不懂得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。明代馬一龍?jiān)谇猩砀惺艿睫r(nóng)民不懂得農(nóng)業(yè)的道理，而導(dǎo)致的事倍功半的情況下，提出：“力不失時(shí)，則食不困。知時(shí)不先，終歲仆仆爾。故知時(shí)為上，知土次之。知其所宜，用其不可棄。知其所宜，避其不可為，力足以勝天矣。知不逾力者，雖勞無(wú)功”。又說(shuō)：“合天時(shí)、地脈、物性之宜，而無(wú)所差失，則事半功倍，知其可不先乎？故儒者之學(xué)，亦必先于致知，

17、否則發(fā)不中節(jié)，其繆千里，勞而無(wú)功者，以足仆仆之義?！保ㄞr(nóng)說(shuō)）把知識(shí)的重要性提到高前所未有的高度，這就使人覺(jué)得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)絕非一個(gè)“勤”字了得，還必須具備相當(dāng)?shù)闹R(shí)，否則盲目蠻干只會(huì)勞而無(wú)獲。 知識(shí)源于讀書(shū)學(xué)習(xí)。清農(nóng)學(xué)家張宗法提出了“牧童效讀”的主張，認(rèn)為農(nóng)家子弟“亦須識(shí)字一二”，他還引用李燔的話說(shuō)：“讀書(shū)不必仕宦為職事，才有功業(yè)。但隨力及物，皆功業(yè)也?！币簿褪钦f(shuō)，讀書(shū)不必為了做官，他對(duì)于提高人的素質(zhì)也是有益處的，就農(nóng)民而言，“識(shí)字一二，記家用數(shù)目，免畫(huà)壁之橫直；看憲書(shū)、節(jié)氣，省屈指之輪流?！庇谑?，他提出“須使童子就空入學(xué)以求師?！眡 唐宋以后，有此種認(rèn)識(shí)的人不在少數(shù)。很多讀書(shū)人由于早年沒(méi)有種地的習(xí)

18、慣，后來(lái)由于某種原因決定經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)的時(shí)候，都要首先學(xué)習(xí)一些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)，即便他們并不打算親自下田作業(yè)。陸世儀說(shuō)：“予素孱弱，又城居，不習(xí)田事，不能親執(zhí)耒耜，但此中之理不可不略一究心?！眡i張履祥說(shuō)：“予學(xué)稼數(shù)年，諮訪得失，頗識(shí)其端；而幼不習(xí)耕，筋骨弗任，雇人代作，厥功已疏，自非講求精審，與石田等耳。”xii在認(rèn)真研讀了沈氏農(nóng)書(shū)之后，加上自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和心得體會(huì)寫(xiě)成了補(bǔ)農(nóng)書(shū)。丁宜曾也在改計(jì)務(wù)農(nóng)之后盡心學(xué)習(xí)訪問(wèn)，隨時(shí)記錄心得，又參考前代的農(nóng)書(shū)，鈔錄幾個(gè)親戚的著作，寫(xiě)成農(nóng)圃便覽一書(shū)。xiii楊一臣對(duì)農(nóng)業(yè)下得功夫更大，“雖極細(xì)事，亦必躬親歷試，期得當(dāng)而后快。以故茀豐種茂，有相之道，鄉(xiāng)之老于隴畝者，咸愧嘆

19、弗如，帖然心服。”xiv在留心農(nóng)事方面，楊雙山的事跡最值得一提。雙山自髫年即拋時(shí)文，矢志經(jīng)濟(jì)，有見(jiàn)于關(guān)中地區(qū)不種棉麻、也不種桑養(yǎng)蠶，他曾試種棉花和苧麻，但“殫思竭慮，未得其善”。其后讀詩(shī)·豳風(fēng)·七月認(rèn)為陜西可以種桑養(yǎng)蠶，于是博考各種蠶書(shū)，博采眾長(zhǎng)，又訪問(wèn)各地栽桑養(yǎng)蠶的經(jīng)驗(yàn)，親自試驗(yàn)，找出了一條在陜西行之有效的辦法，并將積累了十三年的經(jīng)驗(yàn)，寫(xiě)出了一本蠶桑專書(shū)豳風(fēng)廣義。他還建立“養(yǎng)素園”，作為樹(shù)藝、園圃和畜牧的研究、教學(xué)和實(shí)踐基地。他“身親其事，驗(yàn)證成說(shuō)，棄虛華之詞，求落實(shí)之處，獲得實(shí)效，即筆文于書(shū)?！边@已不是象陸世儀那樣“稍欲涉獵其事”了，而是真正意義上的農(nóng)業(yè)研究。 對(duì)于知識(shí)

20、的尊重，促進(jìn)了農(nóng)學(xué)的深入發(fā)展。唐宋以后，農(nóng)書(shū)數(shù)量的迅速增長(zhǎng)，據(jù)對(duì)王毓瑚中國(guó)農(nóng)學(xué)書(shū)錄的統(tǒng)計(jì)，從先秦到民國(guó)17年有農(nóng)書(shū)542種，其中90%都是唐宋以后出現(xiàn)的，這自然與印刷技術(shù)的進(jìn)步有關(guān)，但農(nóng)學(xué)內(nèi)容的進(jìn)步顯然與士人對(duì)農(nóng)學(xué)知識(shí)的尊重與孜孜探求有關(guān)。唐宋前后農(nóng)學(xué)發(fā)生了一個(gè)很大的變化，其中有兩點(diǎn)值得一提，一是對(duì)農(nóng)具重視，出現(xiàn)了耒耜經(jīng)、農(nóng)器譜、農(nóng)器圖譜等重要的農(nóng)具著作。一些農(nóng)書(shū)中也有關(guān)于農(nóng)具的專篇，如陳旉農(nóng)書(shū)中的“器用之宜篇”。二是以前的農(nóng)書(shū)只注重技術(shù)說(shuō)明，唐宋以后的農(nóng)書(shū)更注重理論的闡述。一些著名的農(nóng)學(xué)理論，如地力常新壯論、糞藥說(shuō)、風(fēng)土論等都是唐宋以后出現(xiàn)的。這一些表明當(dāng)時(shí)對(duì)于人力有了新的認(rèn)識(shí)。 1.3 智

21、與力 力分為體力和智力（腦力），二者孰輕孰重？在馬一龍看來(lái)智力的重要性顯然要?jiǎng)龠^(guò)體力。但是，從整個(gè)中國(guó)歷史來(lái)看，和提倡勤謹(jǐn)，強(qiáng)調(diào)身體力行相比，改進(jìn)工具和技術(shù)，乃至于有關(guān)自然的探索始終放在次要的地位，也就是說(shuō)對(duì)體力的重視要?jiǎng)龠^(guò)對(duì)智力重視。 荀子說(shuō)：“大天而思之，孰與物畜而制之？從天而頌之，孰與制天命而用之？望時(shí)而待之，孰與應(yīng)時(shí)而使之？因物而多之，孰與騁能而化之？思物而物之，孰與理物而勿失之？愿與物之所以生，孰與有物之所以成？故錯(cuò)人而思天，則失萬(wàn)物之情?！边@段話中，“孰與”二字前面的話，說(shuō)的是用智，而后面的話，說(shuō)的是用力，整段的意思，歸結(jié)為一點(diǎn)，即用智不如用力。孟子·公孫丑上·

22、第一章引齊人之言說(shuō)：“雖有智慧，不如乘勢(shì)；雖有镃基，不如待時(shí)?！敝腔酆烷C基（農(nóng)具）指的是科學(xué)技術(shù)，而乘勢(shì)和待時(shí)則屬于體力和耐力的付出，意思是說(shuō)，科學(xué)技術(shù)不如體力付出。種種教條，都是要求人們少一些空想，多一些實(shí)干。這也就難怪“杞人憂天”，10常常用來(lái)比喻不必要的憂慮；而“拔苗助長(zhǎng)”則用來(lái)比喻不顧事物的發(fā)展規(guī)律，急于求成，想偷懶，反把事情弄壞。 在古代思想家看來(lái)，重視體力，輕視智力，不僅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要，也是維持統(tǒng)治的需要。因?yàn)椤懊褶r(nóng)則樸，樸則易用，易用則邊境安，主位尊?！保▍问洗呵?#183;上農(nóng)）樸，即樸力而寡能，四肢發(fā)達(dá)，頭腦簡(jiǎn)單，這樣的人最好統(tǒng)治，故老子說(shuō)：“古之善為道者，非以明民，將以愚

23、之。民之難治，以其智多。”（老子第六十五章）又說(shuō)：“圣人之治，虛其心，實(shí)其腹，弱其志，強(qiáng)其骨。常使民無(wú)知無(wú)欲。使夫智者不敢為也。”（老子第三章）孔子提出“民可使由之，不可使知之”，“惟上智下愚不移”。反映在用人上，就是“與其得小人，不若得愚人?！币?yàn)椤坝拚唠m欲為不善，智不能周，力不能勝，譬如乳狗搏人，人得而制之?！眡v一個(gè)愚蠢的農(nóng)民，他除了夙興夜寐，下地干活之外，一無(wú)所知。 中國(guó)歷史上雖然也出現(xiàn)了不少的農(nóng)書(shū)，且這些農(nóng)書(shū)在客觀上有助于傳承農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)知識(shí)，但并不表示對(duì)于農(nóng)民學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的重視。賈思勰在提到著述齊民要術(shù)的宗旨時(shí)說(shuō)：“鄙意曉示家童，未敢聞之有識(shí)，故丁寧周至，言提其耳，每事指斥，不

24、尚浮辭。覽者無(wú)或嗤焉?！睂?shí)際上他的意思就是要“聞之有識(shí)”，因?yàn)榧彝幢刂獣?shū)，即便知書(shū)也不敢嗤笑主人，因此，“覽者無(wú)或嗤焉”實(shí)在是不打自招。相比之下，陳旉就要坦白得多，他在農(nóng)書(shū)序說(shuō)：“自念人微言輕，雖能為可信可用，而不能使人必信必用也。惟藉仁人君子，能取信于人者，以利天下之心為心，庶能推而廣之，以行于此時(shí)而利后世，少裨吾圣君賢相財(cái)成之道，輔相之宜，以左右斯民?！憋@而易見(jiàn)，這樣的一些農(nóng)書(shū)并不是為農(nóng)民寫(xiě)的，并非是尊重知識(shí)的表現(xiàn)，而是出于政治上的考慮，或者是某些落地秀才自身生存的需求。 農(nóng)書(shū)并不是給農(nóng)民讀的，因?yàn)閭鹘y(tǒng)中國(guó)的農(nóng)民大多目不識(shí)丁，他們的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和技能主要是通過(guò)自身的經(jīng)驗(yàn)積累，父子兄弟的言傳身

25、教而代代相傳，沒(méi)有“文字下鄉(xiāng)”之必要。xvi傳統(tǒng)中國(guó)社會(huì)中腦力勞動(dòng)和體力勞動(dòng)是對(duì)立的，其分工非常明確，“有大人之事，有小人之事或勞心，或勞力；勞心者治人，勞力者治於人；治於人者食人，治人者食於人”（孟子·滕文公上）。農(nóng)業(yè)乃食人之事，從業(yè)者勞力之外，用不著勞心。而勞心者所鉆研的也不是與小人之事密切相關(guān)的科學(xué)技術(shù)，而是與大人之事緊密結(jié)合的與社會(huì)政治有關(guān)的學(xué)問(wèn)?？鬃拥膶W(xué)生樊須就曾因提出學(xué)稼、學(xué)圃而被譏為“小人”。為了遠(yuǎn)避小人之嫌，中國(guó)傳統(tǒng)的知識(shí)分子大都與農(nóng)業(yè)保持距離。因此，看得懂農(nóng)書(shū)的人也不一定讀農(nóng)書(shū)。這樣就使傳統(tǒng)農(nóng)書(shū)面臨著這樣的一種尷尬局面，該讀的讀不懂也買(mǎi)不到，讀得懂又買(mǎi)得到的又不該讀

26、。中國(guó)古代官員有每年春二月時(shí)下鄉(xiāng)發(fā)布勸農(nóng)文的習(xí)慣，可是他們發(fā)布出去的勸農(nóng)文“行行蛇蚓字相續(xù)，野農(nóng)不識(shí)何由讀？”11偶爾有一兩個(gè)人能識(shí)幾個(gè)字，也不能理解其中的意思，“已分鏤板隨人看，聞?wù)f今年僻字稀?！北M管官員們絞盡腦汁用一些平易淺近的文字和語(yǔ)言，但還是起不到勸農(nóng)的作用，視為“文具”并不過(guò)份。盡管天、算、農(nóng)、醫(yī)被視為四大傳統(tǒng)學(xué)科，但農(nóng)書(shū)的數(shù)量并不多，與歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國(guó)和眾多的文化典籍相比是極不相稱的。 傳統(tǒng)社會(huì)對(duì)于每個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的一個(gè)基本要求，也就是惟勤力而已。本來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，天地人三者缺一不可，荀子說(shuō)：“上得天時(shí)，下得地利，中得人和，則財(cái)貨渾渾如泉源，汸汸如河海，暴暴如丘山，不時(shí)焚燒，無(wú)所臧之

27、。”（荀子·富國(guó)）但是，如何才能“上得天時(shí)，下得地利，中得人和”呢？荀子又說(shuō)：“農(nóng)夫樸力而寡能，則上不失天時(shí)，下不失地利，中得人和而百事不廢。”（荀子·王霸）元代有一首“芟麥歌”，說(shuō)：“田家食力不食智，麰麥年年勤種蒔?！保ㄍ醯澽r(nóng)書(shū)·農(nóng)器圖譜·麰麥門(mén)）這些顯然強(qiáng)調(diào)的是體力而不是腦力。 愚公就是一個(gè)“重體輕智”的典型，他從來(lái)就沒(méi)有象他的妻子和河曲智叟一樣去考慮移山的可行性。其妻獻(xiàn)疑曰：“以君之力，曾不能損魁父之丘，如太形、王屋何？且焉置土石？”而智叟也笑而止之曰：“以殘年余力，曾不能毀山之一毛，其如土石何？”而在愚公看來(lái)，這些都是不用考慮的問(wèn)題，只要自己每天

28、挖山不止就行了。 齊民要術(shù)·序的核心可以歸結(jié)為一個(gè)“勤”字。而這里的勤，指的是勤動(dòng)手動(dòng)腳，而不是勤動(dòng)腦。從文中所引述的“四體不勤，五谷不分”，“力能勝貧，謹(jǐn)能勝禍”，到“是故禹治水，以身解于陽(yáng)盱之河；湯由苦旱，以身禱于桑林之祭神農(nóng)憔悴，堯瘐癯，舜黎黑，禹胼胝。由是觀之，則圣人之憂勞百姓亦甚矣。故自天子以下，至于庶人，四肢不勤，思慮不用，而事治求贍者，未之聞也?！边@里雖然提到了“思慮”二字，但從所舉例子來(lái)看，主要指的是體力的付出。體力付出愈大，表明越勤奮。齊民要術(shù)中有這樣的諺語(yǔ)：“智如禹湯，不如嘗更”，嘗更，一作常耕。意思是說(shuō)，即便有象禹、湯一樣的智慧，也不如勤力耕作。更何況對(duì)于常人來(lái)

29、說(shuō)，智慧遠(yuǎn)不如禹湯，就更加需要以勤為先。即所謂“勤能補(bǔ)拙”，以體力來(lái)彌補(bǔ)腦力的不足。即相當(dāng)于后來(lái)所說(shuō)的“大干、苦干”。多花工夫就能多打糧食。農(nóng)業(yè)收成，與勤惰密切相關(guān)。“惰者釜之，勤者鍾之”。xvii進(jìn)而總結(jié)出：“凡種田總不出糞多力勤四字”（補(bǔ)農(nóng)書(shū)·卷上·沈氏農(nóng)書(shū)）。 重體力輕智力的傾向，在中國(guó)歷史上的勸農(nóng)活動(dòng)中也得到了反映。古人既已將“勤”視為農(nóng)人第一要求，同時(shí)也認(rèn)識(shí)到“好逸惡勞，常人之情，偷惰茍簡(jiǎn)者，小人之病?！保悢贽r(nóng)書(shū)·稽功之宜篇第十）如何調(diào)動(dòng)農(nóng)民的生產(chǎn)積極性？從來(lái)就被視為是中國(guó)農(nóng)業(yè)管理中一個(gè)關(guān)鍵性問(wèn)題。秦國(guó)“急耕戰(zhàn)之賞”，漢代設(shè)“力田”之科，目的在于鼓勵(lì)農(nóng)

30、民勤于耕作。賈思勰說(shuō)：“庸人之性，率之則自力，縱之則惰窳耳?！保R民要術(shù)·序）何以率之？陳旉提出“稽功”和“念慮”的主張?！盎Α笔菑墓芾碚叩慕嵌忍岢鰜?lái)的，指出管理者要懂得“稽功會(huì)事”，“以明賞罰”，通過(guò)獎(jiǎng)勤罰懶的辦法，來(lái)提高生產(chǎn)者的積極性?！澳顟]”則是從生產(chǎn)者的角度提出來(lái)的。要求生產(chǎn)者的一思一想，一言一行，都要圍繞著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來(lái)進(jìn)行，不要因受外來(lái)的影響而見(jiàn)異思遷?！盎Α焙汀澳顟]”的目的只有一個(gè)就是“勤”，而勤是否達(dá)到就要看領(lǐng)導(dǎo)。宋元時(shí)期人們認(rèn)識(shí)到“人之本在勤，勤之本在於盡地利，人事之勤，地利之盡，一本於官吏之勸課?！眡viii勸，即是鼓勵(lì)；課，就是考查。中國(guó)歷史上，從天子親耕，皇后

31、親蠶，到循吏勸農(nóng)，無(wú)非就是要調(diào)動(dòng)農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，使農(nóng)民勤于生產(chǎn)。他們只是要農(nóng)民埋頭苦干，至于如何如何干，為什么要這樣干卻從來(lái)不提，其實(shí)自己也未必知道。宋元時(shí)期的勸農(nóng)文就是一個(gè)典型。說(shuō)教多，有實(shí)質(zhì)技術(shù)內(nèi)容少。許多勸農(nóng)官吏，只會(huì)做表面文章，搞形式主義。王禎就曾對(duì)那些只會(huì)作官樣文章而不懂技術(shù)的所謂“勸農(nóng)”官提出了嚴(yán)厲的批評(píng)。12 2 人和 重體力，輕智力的結(jié)果，使得人力得不到充分的發(fā)揮。中國(guó)歷史上盡管早就提出了“人力勝天”的口號(hào)，但從古至今中國(guó)農(nóng)民基本上還是“靠天吃飯”。正常年景也只能維持溫飽，一有災(zāi)害，便四處逃荒要飯，以至易子而食，戰(zhàn)勝自然災(zāi)害的能力非常有限，以致被西人視為“饑荒之國(guó)度”（The

32、 Land of famine）。xix也就是在這種情況下，中國(guó)人更加認(rèn)識(shí)到了“人和”的可貴。 何謂人和？說(shuō)文口部：“咊（和），相譍（應(yīng)）也。從口，禾聲?！笨梢?jiàn)“和”字的原初意義是應(yīng)和之意。古人又云：“以他平他謂之和”。（國(guó)語(yǔ)·鄭語(yǔ)）他，就是不同的東西，包含著差別、對(duì)于立之意；平，是平衡，包含著平衡、和諧之意；和，就是把不同的東西結(jié)合在一起，以達(dá)到平衡、和諧、統(tǒng)一。晏嬰舉了一個(gè)很形象的例子，說(shuō)：“和如羹焉。水、火、醯、醢、鹽、梅，以烹魚(yú)肉，烊之以薪，宰夫和之，齊之以味，濟(jì)其不及，以泄其過(guò)。君子食之，以平其心?！保ㄗ髠?#183;昭公二十年）人和就是把不同的人聯(lián)合起來(lái)。 愚公在決定移山

33、之后，“聚室而謀曰：吾與汝畢力平險(xiǎn)，指通豫南，達(dá)于漢陰，可乎？雜然相許?！憋@然，愚公并不是打算他一個(gè)人去完成移山的任務(wù)，而是要?jiǎng)訂T全家人的力量共同去完成任務(wù)。常言道：“人心齊，泰山移”，“團(tuán)結(jié)就是力量”，它所強(qiáng)調(diào)的就是“人和”，今又稱“統(tǒng)一戰(zhàn)線”。 中國(guó)傳統(tǒng)的三才理論中，人和是最重要的?？鬃釉唬骸昂蜑橘F”，孟子曰：“天時(shí)不如地利，地利不如人和”。何以人和是最重要的呢？古人是從人力的角度，來(lái)強(qiáng)調(diào)人和的重要性的。荀子·王制說(shuō)：“水火有氣而無(wú)生，草木有生而無(wú)知，禽獸有知而無(wú)義。人有氣，有生，且有義，故最為天下貴也。力不若牛，走不若馬，而牛馬為用，何也？曰：人能群，彼不能群也。人何以能群？曰

34、：分。分何以能行？曰：義。故義以分則和，和則一，一則多力，多力則強(qiáng)，強(qiáng)則勝物。故宮室可得而居也；故序四時(shí)，裁萬(wàn)物，兼利天下。無(wú)它故焉，得分義也?！本褪钦f(shuō)個(gè)人的力量比不過(guò)禽獸，可禽獸卻被人所利用，原因就在于人和（即眾人的合力）。用今天的話來(lái)說(shuō)，就是個(gè)人的力量（體力和智力）是有限的，只有將有限的個(gè)人力量聯(lián)合起來(lái)力量才是無(wú)限的。 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，也以人和為貴。明末清初的思想家兼農(nóng)學(xué)家陸世儀曰：“天時(shí)、地利、人和，不特用兵為然，凡事皆有之，即農(nóng)田一事關(guān)系尤重。水旱，天時(shí)也；肥瘠，地利也；修治墾辟，人和也。三者之中，亦以人和為重，地利次之，天時(shí)又次之。1 2 3 下一頁(yè)

35、60;       假如雨旸時(shí)若，此固人之所望也，然天可不必，一有不時(shí)，磽確卑下之地，先受其害。惟良田不然，此天時(shí)不如地利也。田雖上產(chǎn)，然或溝洫不修，種植不時(shí)，則雖良田無(wú)所用之。故云買(mǎi)田買(mǎi)佃。此地利不如人和也。三者之中，論其重，莫重于人和，而地利次之，天時(shí)又次之。論其要，莫要于天時(shí)，而地利次之，人和又次之。故雨旸時(shí)若，則下地之所獲，與上地之獲等。土性肥美，則下農(nóng)之所獲，與上農(nóng)之獲等，勞逸頓殊故也。然使既得天時(shí)，既得地利，而又能濟(jì)之以人和，則所獲更與他人不同。所以必貴于人和也?！眡x “人和”概念的形成，表明在“三才”理論中，

36、“人”是被作為群體對(duì)待的。它不但看到人的自然性，而且看到人的社會(huì)性，懂得通過(guò)調(diào)整社會(huì)關(guān)系以充分發(fā)揮人類群體的力量。這是“三才”理論所包含的整體觀的一部分。重視整體（在一定意義上，個(gè)體被相對(duì)忽視）正是中國(guó)人傳統(tǒng)思維方式的特點(diǎn)之一，而這一特點(diǎn)正源于農(nóng)業(yè)。 2.1 君與民 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)首先表現(xiàn)為體力勞動(dòng)，強(qiáng)調(diào)“力勤”比較好理解，做起來(lái)也相對(duì)容易，只要個(gè)人努力就行了，但是人和則不同，它涉及到人與人之間的關(guān)系。因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，如何來(lái)處理人與人之間的關(guān)系，也就成為傳統(tǒng)社會(huì)中思想家所考慮的問(wèn)題之一。 在荀子看來(lái)，要發(fā)揮群體的作用，使各個(gè)單個(gè)的人的分散的“力”變成強(qiáng)大的“合力”，就必須做到“義”和“分”。分，

37、指的是分工；義，指的是公平合理。只有公平合理的分工，才能使群體和諧一致。 在農(nóng)業(yè)社會(huì)里，社會(huì)分工主要是由土地所有制來(lái)決定的。中國(guó)歷史上存在著兩種形式的土地所有制，即國(guó)有制和私有制。春秋戰(zhàn)國(guó)以前，土地國(guó)有制較為普遍?！颁咛熘?，莫非王土，率土之濱，莫非王臣”。（詩(shī)經(jīng)·小雅·北山）當(dāng)時(shí)人們?cè)诳紤]農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的人和問(wèn)題時(shí)，主要涉及到土地所有者君與土地使用者民之間的關(guān)系。周公作無(wú)逸，提出“君子所，其無(wú)逸。先知稼穡之艱難，乃逸，則知小人之依?！敝芄€批判了“生則逸，不知稼穡之艱難，不聞小人之勞，惟耽樂(lè)之從”之輩，而贊賞周“文王卑服，即康功田功?！保ㄉ袝?shū)·無(wú)逸）周公的主張與后來(lái)

38、許行、陳相的主張有相同之處，許行等主張“賢者與民并耕而食，饔飧而治”。但是，并耕的主張?jiān)獾搅嗣献拥姆磳?duì)。孟子認(rèn)為社會(huì)有分工：“有大人之事，有小人之事?！彼^大人之事，就是治理國(guó)家，而小人之事就是從事生產(chǎn)，“無(wú)君子莫治野人，無(wú)野人莫養(yǎng)君子”。但如何來(lái)使小民安于生產(chǎn)，孟子主張“施仁政于民，省刑罰，薄稅斂，深耕易耨，壯者以暇日修其孝弟忠信?！庇绕渲鲝垺安贿`農(nóng)時(shí)”，保護(hù)自然資源。（孟子·梁惠王上） 孟子的主張更符合中國(guó)歷史的實(shí)際。中國(guó)歷史上，大人和小人、君子與野人之間的確存在明顯的社會(huì)分工，盡管歷史上存在藉田之禮，但不過(guò)是君臣并耕的一種象征而已。重農(nóng)勸農(nóng)是中國(guó)歷代國(guó)家的一項(xiàng)基本國(guó)策，也是傳統(tǒng)

39、農(nóng)學(xué)的一項(xiàng)基本內(nèi)容。陳旉農(nóng)書(shū)中有“稽功”一篇，指出各級(jí)官吏必須通過(guò)考查農(nóng)民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成績(jī)，借以獎(jiǎng)勤罰懶，提高農(nóng)民的生產(chǎn)積極性?！吧现颂炔恢?huì)事，以明賞罰，則何以勸沮之哉”。王禎農(nóng)書(shū)有“勸助”一篇。勸，即陳旉據(jù)說(shuō)的“稽功”，要求把農(nóng)民的生產(chǎn)積極性與農(nóng)民自身的切身利益掛起勾來(lái)，做到獎(jiǎng)勤罰懶。但僅僅是“勸”還是不夠的，因?yàn)檗r(nóng)民生產(chǎn)積極性不高，除了主觀上的原因以外，還有客觀上的條件，如農(nóng)民想及時(shí)播種，卻缺乏種子，生產(chǎn)照樣不能進(jìn)行。因此，王禎認(rèn)為，勸之外，還須有助?！肮耪?，春而省耕，非但行阡陌而已；資力不足者，誠(chéng)有以補(bǔ)之也。秋而省斂，非但觀刈獲而已；食用不給者，誠(chéng)有以助之也?！边M(jìn)而提出了“愛(ài)民”的

40、口號(hào)。以此來(lái)得到農(nóng)民的信任和支持。 2.2主與客 春秋戰(zhàn)國(guó)以后，土地國(guó)有制遭到破壞，土地私有制日趨盛行。特別是秦國(guó)自商鞅變法之后，廢井田、開(kāi)阡陌，土地可以自由買(mǎi)賣(mài)，以致“富者田連仟佰，貧者無(wú)立錐之地”。（ 漢書(shū)·食貨志）地主將土地出租，或請(qǐng)人耕種，形成了租佃關(guān)系或雇傭關(guān)系。地主憑借其土地所有權(quán)取得收入，庸客或佃戶靠出賣(mài)勞動(dòng)力維持生計(jì)。13客戶成為生產(chǎn)的主體，他們生產(chǎn)的好壞，不僅影響到自家的收成，同時(shí)也影響到主戶的收益。14因此，主戶對(duì)于客戶是有選擇的。 選擇良農(nóng)也成為中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)的內(nèi)容之一。張履祥對(duì)擇良農(nóng)的重要性有這樣的一段論述：“用人一道，自國(guó)與家，事無(wú)大小，俱當(dāng)急于講求。種田無(wú)良

41、農(nóng)，猶授職無(wú)良士也?！?那么，什么樣的人才夠得上良農(nóng)的標(biāo)準(zhǔn)？首先要看年齡。古希臘詩(shī)人赫西俄德說(shuō)：“趕牛耕田的應(yīng)是個(gè)精力旺盛的40歲的男人，讓他一餐吃一個(gè)可分為四大塊或八小塊的面包。他能專心干自己的活兒，使犁溝筆直，不盯著同齡的伙伴而會(huì)把心放在活兒上。播種的人年齡不能比他小，否則會(huì)浪費(fèi)種子。因?yàn)楸人贻p的人會(huì)因看著伙伴而魂不守舍?！眡xi中國(guó)歷史上雖然沒(méi)有給出良農(nóng)的確切年齡標(biāo)準(zhǔn)，但卻一致看好“老農(nóng)”?？鬃釉唬骸拔岵蝗缋限r(nóng)”，“吾不如老圃”。齊民要術(shù)說(shuō)：“詢之老成”，天工開(kāi)物有言：“謹(jǐn)視天時(shí)，在老農(nóng)心計(jì)也?！鞭r(nóng)字前面加一老，老成為“有經(jīng)驗(yàn)”的標(biāo)志。元代至元七年所頒農(nóng)桑之制一十四條即規(guī)定“高年曉農(nóng)

42、事”為村社社長(zhǎng)人選的標(biāo)準(zhǔn)。求醫(yī)問(wèn)藥也是如此，今天一些準(zhǔn)備去看中醫(yī)的人，都希望自己能夠趕上一個(gè)老中醫(yī)。而寓言“愚公移山”的主人北山愚公者，正好是一個(gè)“年且九十”的老人。 何以老會(huì)成為良農(nóng)的標(biāo)準(zhǔn)？尊老何以會(huì)成為我們的傳統(tǒng)？從前面有關(guān)人力的分析中，我們可以看出，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中存在重體力輕智力的傾向，這種傾向阻礙了農(nóng)業(yè)科學(xué)的發(fā)展和傳播，每個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的技能主要是依靠長(zhǎng)期的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)，而不是靠短期的學(xué)習(xí)得來(lái)，因此，經(jīng)驗(yàn)愈豐富，知識(shí)愈多，年老也就成為經(jīng)驗(yàn)豐富的標(biāo)志。中醫(yī)也是如此。另外，年長(zhǎng)除了經(jīng)驗(yàn)豐富之外，性情也比較穩(wěn)定，古希臘人也看到了這一點(diǎn)，這也是一些農(nóng)活，如放牧等，選擇老年人的原因。陳旉說(shuō)：“夫善牧

43、養(yǎng)者，必先知愛(ài)重之心，以革慢易之意。又牧人類皆頑童，茍貪嬉戲，往往慮其奔逸，系之隱蔽之地，其肯求牧于豐芻清澗，俾無(wú)饑渴之患耶?！保悢贽r(nóng)書(shū)·牛說(shuō)）在此之前，賈思勰就明確指出：“牧羊必須大老子，心性宛順者?！保R民要術(shù)·養(yǎng)羊） 除了年齡的標(biāo)準(zhǔn)之外，還要考慮其它一些因素。張履祥給出了一個(gè)符合傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)理論有關(guān)人力的標(biāo)準(zhǔn)：“大約力勤而愿者為上，多藝而敏者次之，無(wú)能而樸者又次之，巧詐而好欺、多言而嗜懶者，斯為下矣?！敝档米⒁獾氖?，張?zhí)岬剑骸叭藷o(wú)全好，亦無(wú)全不好，只坐自家不能用耳。貪盡無(wú)害，顧用之何如耳！”這和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)理論中關(guān)于地利和天時(shí)的利用是一致的。陳旉認(rèn)為，“土壤氣脈，其類不一，

44、美惡不同，治之各有宜也。雖土壤異宜，顧治之如何耳，治之得宜，皆可成就?！保悢贽r(nóng)書(shū)·糞田之宜篇）馬一龍說(shuō)：“知其所宜，用其不可棄。知其所宜，避其不可為，力足以勝天矣?！庇纱丝梢?jiàn)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)理論中，對(duì)于三才的觀點(diǎn)，都是在承認(rèn)美惡不同的前提下，揚(yáng)長(zhǎng)避短加以利用，以做到人盡其才，地盡其用。 至于如何選擇良農(nóng)？張履祥說(shuō)：“訪求選擇，全在平時(shí)。平時(shí)不知擇取，臨事無(wú)人，何所歸咎？因其無(wú)人而漫用之，必致后悔。不可便說(shuō)無(wú)人可用選用之道無(wú)他，論語(yǔ)曰：舉爾所知，又曰：無(wú)求備于一人。大學(xué)曰：惟善以為寶，孟子曰：如不得已。本此義而推行之，雖有不得者寡矣。若無(wú)大過(guò)惡，切不可輕于進(jìn)退。書(shū)曰：人惟求舊，用慣之人，彼

45、知我，我亦知彼，即無(wú)大利，終無(wú)大害，坦然任之，當(dāng)以更張為戒。惟夫奸宄簸弄，不可不察；積弊故套，不可不可破耳?！保?，第14頁(yè)） 在選擇好了良農(nóng)之后，如何來(lái)對(duì)其加以使用，也是傳統(tǒng)社會(huì)中地主和農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者所考慮的問(wèn)題之一。在土地利用問(wèn)題上，中國(guó)傳統(tǒng)理論中有“地力常新壯”一說(shuō)，宋代陳旉指出：“或謂土敝則草木不長(zhǎng)，氣衰則生物不遂，凡田土種三五年，其力已乏。斯語(yǔ)殆不然也，是未深思也。若能時(shí)加新沃之土壤，以糞治之，則益精熟肥美，其力常新壯矣，抑何敝何衰之有？！”元代王禎也繼承了這種思想，認(rèn)為土地連年種植必然地力下降，“為農(nóng)者，必儲(chǔ)糞朽以糞之，則地力常新壯，而收獲不減。”(王禎農(nóng)書(shū)·糞壤篇)中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)

46、業(yè)何以在數(shù)千年的時(shí)間里持續(xù)發(fā)展，養(yǎng)活日益增多的人口，靠的就是用地與養(yǎng)地結(jié)合。對(duì)地力的使用如此，對(duì)人力的使用又未嘗不是如此。如果說(shuō)有何不同的話，只是傳統(tǒng)中國(guó)人更重視對(duì)于人力的可持續(xù)利用，這有經(jīng)濟(jì)的一面，更有人道的一面，通常所說(shuō)的“人和”也就更多地體現(xiàn)在這一層面上。特別是宋元以后，隨著生產(chǎn)關(guān)系的變化，如何處理主佃之間的關(guān)系，成為人們議論的焦點(diǎn)。 由于地主在主佃關(guān)系中占據(jù)主導(dǎo)地位，有關(guān)主佃關(guān)系的論述主要是圍繞著地主該為佃戶做什么？怎么做？展開(kāi)的。今本齊民要術(shù)·雜說(shuō)提出：“悅以使人，人忘其勞”，方法是“撫恤其人，常遣歡悅”。宋人袁采說(shuō)得更為明確：“人家耕種出于佃人之力，可不以佃人為重？遇其有

47、生育婚嫁營(yíng)造死亡，當(dāng)厚赒之，耕耘之際有所假貸，少收其息，水旱之年，察其所虧，早為除減，不可收非理之需，不可收非時(shí)之役，不可令子弟及干人私有所擾，不可因其仇者者告語(yǔ)，增其歲入之租，不可強(qiáng)其稱貸使厚供息，不可見(jiàn)其自有田園，輒起貪圖之意。視之、愛(ài)之，不啻如骨肉，則我衣食之源，悉藉其力，俯仰可以無(wú)愧怍矣。”（袁氏世范卷下）為了保證災(zāi)荒之后，生產(chǎn)能夠繼續(xù)進(jìn)行，朱熹在“勸諭救荒”文中，告誡：“今勸上戶有力之家，切須存恤接濟(jì)本家地客，務(wù)令足食，免致流移，將來(lái)田土拋荒，公私受弊?！眡xii 雇工出賣(mài)自己的勞動(dòng)力，主要是為了糊口，因此飲食質(zhì)量的好壞直接影響到雇工的生產(chǎn)積極性。善于經(jīng)營(yíng)的地主對(duì)于雇工飲食的供給是非

48、常講究的，明末的沈氏農(nóng)書(shū)對(duì)此有精細(xì)的安排。其曰：“做工之法，舊規(guī)：每工種田一畝，鋤、耥、蕓每工二畝。當(dāng)時(shí)人習(xí)攻苦，戴星出入，俗柔順而主令尊；今人驕惰成風(fēng)非酒食不能勸，比百年前，大不同矣。只要生活做好，監(jiān)督如法，寧可少而精密，不可多而草率也。供給之法，亦宜優(yōu)厚。炎天日長(zhǎng)，午后必饑；冬月嚴(yán)寒，空腹難早出。夏必加下點(diǎn)心，冬必與早粥。若冬月雨天，罱泥必早與熱酒，飽其飲食，然后責(zé)其工程；彼既無(wú)詞謝我，我亦有顏詰之。至于婦女丫鬟，雖不甚攻苦，亦須略與滋味，曾有經(jīng)月不知肉味，而能無(wú)染指侵克者？古云：善使長(zhǎng)年惡使牛，又云：當(dāng)?shù)酶F，六月里罵長(zhǎng)工，主人不可不知。舊規(guī)：夏秋每人朝粥二合、晝飯七合、點(diǎn)心飯二合半、如粥

49、二合，夜飯二合半。春冬每人朝粥二合、晝飯七合、點(diǎn)心粥三合、夜粥二合半。一年中牽算，每人日一升五合：婦人半之。豬、犬別加料。舊規(guī)：夏秋一日葷，兩日素。今宜間之，重難生活連日葷。春冬一日葷，三日素。今間二日，重難生活多力加葷。舊規(guī)：不論忙閑，三人共酒一杓。今宜論生活起：重難生活，每人酒一杓，中等生活，每人酒半杓；輕、省、留家及陰雨全無(wú)。舊規(guī)：葷日鲞肉每斤食八人，豬腸每斤食五人，魚(yú)亦五人；一宜稱明均給，于中不短少侵克足矣。舊規(guī)：素日腐一塊，值錢(qián)一文；當(dāng)年錢(qián)值九毫，豆一石值價(jià)五錢(qián)。今錢(qián)價(jià)、豆價(jià)不等，豈得尚以舊例行之。今后合與人人吃腐，不須付與腐錢(qián)，而多與油水，令工人勤種瓜菜，以補(bǔ)其不足。舊規(guī)：生活人供

50、酒，斗米買(mǎi)三十杓，謂之長(zhǎng)行酒，水多味淡，徒為店家出息。若以斗米自做曲酒，當(dāng)有二十四斤，以十二兩抵長(zhǎng)行一杓，滋味力量竟是加倍。所慮者，自做易于耗損；若頓發(fā)于領(lǐng)袖做工之人，計(jì)日算給，似亦甚便。與其利歸店家，孰若加厚長(zhǎng)年。以其糟養(yǎng)豬，尚有燒酒出賣(mài)，亦可供長(zhǎng)年。”（13，第69-70頁(yè)）在沈氏的基礎(chǔ)上，張履祥以做了補(bǔ)充，提出應(yīng)根據(jù)雇工所從事作業(yè)的忙、閑、難、易來(lái)分配勞動(dòng)報(bào)酬，作到立功獎(jiǎng)勤罰懶。他說(shuō)：“自古農(nóng)人，只有勸之一法，小雅、大田諸詩(shī)可考也。曾孫、田畯，其與農(nóng)夫貴賤懸隔，然其相視不啻家人父子。今士庶之家，驕蹇呵詈，使人不堪，毋論受者怨之，自顧豈不可恥。勸之之道，中庸曰：既稟稱事，別忙閑，一也；異勤

51、惰，一也；分難易，一也。忙、閑、難、易，彼人自言，不難分別。惟惰者與勤者一體，則勤者怠矣；若顯然異情于勤，則惰者亦能不平。惟有察其勤而陰厚之，則勤者既奮，而惰者亦服。至于工銀、酒食，似乎細(xì)故，而入心得失，恒必因之。絞銀與九色銀，所差不過(guò)一成，等之輕重，所差尤無(wú)幾，假如與人一兩，相去特一錢(qián)與三分、五分耳，而人情之憎與悅遠(yuǎn)別，豈非因一錢(qián)而并失九錢(qián)之歡心，因三分、五分而并失九錢(qián)五分、七分之歡心乎！出納之際，益為緊要。論語(yǔ)以猶之與人，出納之吝為惡政之一。蓋其人分所應(yīng)得，不求而與之，宜也，求而與之，斯已后矣，可令屢求而后與乎。人情緩急，朝暮不同，早晏亦異，不可不察也。酒食益甚，豐、嗇、多、寡，待農(nóng)之物，

52、所差總亦無(wú)多。或缺酒食，不過(guò)半盞一箸，便怏怏而云短少；魚(yú)、肉亦然。豈特缺少，冷、熱、遲、速，亦所必計(jì)。諺曰：食在廚頭，力在皮里；又曰：灶邊荒了田地。人多不省，坐蹈斯弊，可嘆也！惟夫準(zhǔn)繩定于平時(shí)，有無(wú)諒于彼此，則有求既無(wú)奢望，有時(shí)不應(yīng)，退無(wú)怨心。如是則在者無(wú)不滿之心，去者懷復(fù)來(lái)之志。切不可乘人之急，將低作好，措少為多。使人有傷心之痛。書(shū)曰：狎侮小人，罔以盡其力。勞苦不知恤，疾痛不相關(guān)，最是失人心之大處。工食。”（13，第141-142頁(yè)） 2.3 父與子 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，家庭是基本的生產(chǎn)單位。“父耕而子馌，兄作而弟隨”。特別是對(duì)于自耕農(nóng)家庭來(lái)說(shuō)，收成的好壞全靠自家的努力。有道是“家和萬(wàn)事興”，何以達(dá)

53、到家庭和睦，古人主張教化，而教化則以“孝弟為先”，所謂孝弟，概括而言，便是孝順長(zhǎng)輩，敬愛(ài)兄弟。漢代舉孝弟、力田，用以獎(jiǎng)勵(lì)在尊敬老人，團(tuán)結(jié)友愛(ài)，并努力生產(chǎn)的積極分子。15王禎在農(nóng)書(shū)“農(nóng)桑通訣集之一”中敘述了“授時(shí)”和“地利”之后，緊接著便是“孝弟力田”，按照三才理論，很顯然，王禎是把“孝弟力田”當(dāng)作“人力”或“人和”的核心。 古人何以將孝弟力田相提并論呢？這個(gè)問(wèn)題也是王禎首先提出來(lái)的。他說(shuō)：“孝弟力田，古人曷為而并言也？孝弟為立身之本，力田為養(yǎng)身之本，二者可以相資而不可以相離了”。（王禎農(nóng)書(shū)·孝弟力田篇第三）也就是說(shuō)，一個(gè)人連自己都養(yǎng)活不了，更談不上孝敬父母、尊重老人了。其實(shí)這個(gè)問(wèn)題早

54、就有答案了，孝經(jīng)有言：“用天之道，分地之利，謹(jǐn)身節(jié)用，以養(yǎng)父母，此庶人之孝也?！保ㄐ⒔?jīng)·庶人章）用天之道，分地之利指的就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的目的之一在于贍養(yǎng)父母。要贍養(yǎng)父母就必須努力生產(chǎn)。同時(shí)，在古人看來(lái)，孝弟和力田一樣都有利于維護(hù)統(tǒng)治者的統(tǒng)治。孔子說(shuō)：“其為人也孝弟，而好犯上者鮮矣，不好犯上而好作亂者，未之有也。”（論語(yǔ)·學(xué)而） 古人認(rèn)為農(nóng)民在從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的時(shí)候，僅有體力和智力是不夠的，還必須具有孝弟之心。吳泳說(shuō)：“如谷之品，禾之譜，踏犁之式，戽水之車(chē)，避蝗蟲(chóng)法，醫(yī)牛疫法，江南秧稻書(shū)，星子知縣種桑等法，爾生長(zhǎng)田間耳聞目熟，固不等勸也，惟孝悌與力田同科，廉遜與農(nóng)桑同條，

55、太守懼汝未必能家孝廉而人遜悌也，故躬率僚吏申勸于郊?！眡xiii這也是古人重人和，輕人力（特別是腦力）的體現(xiàn)。 “孝弟力田”雖然是從一個(gè)基本的層面來(lái)強(qiáng)調(diào)努力進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要性，但卻涉及到一個(gè)農(nóng)業(yè)的本質(zhì)問(wèn)題。農(nóng)業(yè)從根本上來(lái)說(shuō)，是人的生存的需要，但這種需要不僅僅是個(gè)人的需要，而是小到家庭，大到國(guó)家的需要，因此，作為一個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)，無(wú)論是為人還是為己，都需要努力耕作。這是一個(gè)方面。另一個(gè)方面，從農(nóng)業(yè)技術(shù)傳承來(lái)看，古代的農(nóng)業(yè)技術(shù)主要是靠父子相傳，兄弟相授來(lái)獲得，這就要求父子兄弟之間有孝弟之心，尊老愛(ài)幼，只有這樣，生產(chǎn)才能正常進(jìn)行，技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)才能得以延續(xù)。 當(dāng)愚公領(lǐng)著他的子孫開(kāi)始移山的時(shí)候，“河曲

56、智叟笑而止之曰：甚矣，汝之不惠！以殘年余力，曾不能毀山之一毛，其如土石何？北山愚公長(zhǎng)息曰：汝心之固，固不可徹，曾不若霜妻弱子！雖我之死，有子存焉，子又生孫，孫又生子，子又有子，子又有孫，子子孫孫，無(wú)窮匱也，而山不加增，何苦而不平？河曲智叟亡以應(yīng)?！庇薰我詴?huì)有這種自信，智叟又何以無(wú)言以對(duì)呢？其前提就是孝弟。很難設(shè)想，愚公的子子孫孫之中，對(duì)于移山這樣一個(gè)大是大非問(wèn)題，都會(huì)象愚公一樣有移山的想法，他們對(duì)于移山或許會(huì)有不同的意見(jiàn)，但出于孝弟，愚公的子孫們也只能服從長(zhǎng)輩的命令，每天挖山不止，舍此之外，別無(wú)選擇。孝弟要求人們無(wú)條件地服從長(zhǎng)輩，服從上級(jí)。 2.4人與神 山終于被移走了，但卻不是愚公及其子孫

57、的力量，而是愚公精神感動(dòng)了上帝。先是“操蛇之神聞之，懼其不已也，告之于帝。帝感其誠(chéng)，命夸蛾氏二子負(fù)二山，一厝朔東，一厝雍南，自此冀之南，漢之陰，無(wú)垅斷焉。”真所謂“謀事在人，成事在天”。古人認(rèn)為，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，除了必須依靠身家力量之外，還必須借助于鬼神的力量。古人所謂的“孝”，也包括孝敬鬼神，論語(yǔ)說(shuō)：“致孝乎鬼神”。如何來(lái)孝敬鬼神？于是就有所謂“祈報(bào)”。祈，就是向神靈祈求；報(bào)，就是回報(bào)神靈。鬼神為禮記祭統(tǒng)里所講的十倫之一，“祈報(bào)”也成為人和的內(nèi)容之一。 原始農(nóng)業(yè)時(shí)期即已有祈報(bào)。詩(shī)經(jīng)中一些詩(shī)歌便是“祈報(bào)”之詞，但把祈報(bào)做為農(nóng)學(xué)的一部分內(nèi)容寫(xiě)入農(nóng)書(shū)，則始見(jiàn)于宋元時(shí)期，陳旉農(nóng)書(shū)和王禎農(nóng)書(shū)即各有“祈報(bào)

58、”一篇，內(nèi)容大致相同。陳旉“祈報(bào)篇”開(kāi)宗明義地說(shuō)：“記曰，有其事必有其治，故農(nóng)事有祈焉，有報(bào)焉，所以治其事也?！睆钠韴?bào)的對(duì)象來(lái)看，除社稷（土地神和五谷神）之外，陳旉提到：“山川之神，則水旱癘疫之災(zāi)，于是乎禜之。日月星辰之神，則雪霜風(fēng)雨之不時(shí)，于是乎禜之”，進(jìn)而擴(kuò)展到“凡法施于民者，以勞定國(guó)者，能御大災(zāi)者，能捍大患者，皆在所祈報(bào)也”（陳旉農(nóng)書(shū)·祈報(bào)篇）。又據(jù)王禎所說(shuō)，在所有的祈報(bào)對(duì)象中，又以社稷之神、先蠶、馬祖等與農(nóng)業(yè)的關(guān)系最為密切。陳旉、王禎還對(duì)祭禮缺乏對(duì)牛的祭禮表示理解和遺憾。祈報(bào)的形式，主要有吹拉彈唱、燃火燒香之類，無(wú)非是要借助于聲和光，來(lái)引起在天之神的注意。 祈報(bào)的存在，從另一

59、個(gè)角度折射出古人對(duì)于農(nóng)業(yè)與自然災(zāi)害的認(rèn)識(shí)。古人認(rèn)為，農(nóng)業(yè)的自然災(zāi)害主要是由水旱等構(gòu)成的，而水旱又是由于雪霜風(fēng)雨之不時(shí)引發(fā)的，而雪霜風(fēng)雨之不時(shí)又主要是受山川之神和日月星辰之神控制的，因此，要想風(fēng)調(diào)雨順，必須向神靈祈禱，以民間所貫用的“賄賂”的方式，來(lái)討好神靈，討好神靈也是做給人看的，目的在于人和。陳旉說(shuō)，“順時(shí)祈報(bào)禬禳之事，先王所以媚于神而和于人，皆所以與民同吉兇之患者也”。 25 鄰與我 當(dāng)愚公率子孫移山，“鄰人京城氏之霜妻，有遺男，始齔，跳往助之。”人和不僅存在于尊卑貴賤之間、父子長(zhǎng)幼之間、鬼神之間，也廣泛存在于鄰里之間。個(gè)體農(nóng)戶的力量是有限的，當(dāng)遇有天災(zāi)人禍，或是要進(jìn)行農(nóng)田水利基本建設(shè)時(shí)，甚至是農(nóng)忙季節(jié)，一般小農(nóng)也難以應(yīng)付裕如，以時(shí)赴功，這就需要協(xié)作，做到孟子所說(shuō)的“出入相友，守望相助，疾病相扶持”。如何把有