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1、 菜豆種子的結(jié)構(gòu)菜豆種子的結(jié)構(gòu)胚芽胚芽胚軸胚軸胚根胚根子葉子葉種皮種皮胚胚種臍種臍 玉米種子的結(jié)構(gòu)玉米種子的結(jié)構(gòu)種皮與果皮種皮與果皮胚乳胚乳子葉子葉胚芽胚芽胚軸胚軸胚根胚根胚胚菜豆種子菜豆種子種皮種皮胚胚胚芽胚芽胚軸胚軸胚根胚根子葉子葉(2(2片片) )玉米種子玉米種子果皮和種皮果皮和種皮胚胚胚乳胚乳胚芽胚芽胚軸胚軸胚根胚根子葉子葉(1(1片片) )將來(lái)發(fā)育成將來(lái)發(fā)育成莖莖和和葉葉將來(lái)發(fā)育成莖和根的將來(lái)發(fā)育成莖和根的連接部分連接部分將來(lái)發(fā)育成將來(lái)發(fā)育成根根儲(chǔ)存儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)將來(lái)發(fā)育成將來(lái)發(fā)育成莖莖和和葉葉將來(lái)發(fā)育成莖和根的將來(lái)發(fā)育成莖和根的連接部分連接部分將來(lái)發(fā)育成將來(lái)發(fā)育成根根轉(zhuǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)運(yùn)營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)
2、儲(chǔ)存儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)小結(jié)小結(jié):種子的結(jié)構(gòu)里能夠發(fā)育成莖和葉的是種子的結(jié)構(gòu)里能夠發(fā)育成莖和葉的是( )( ) A A胚芽胚芽 B B胚軸胚軸 C C胚根胚根 D D子葉子葉種子萌發(fā)時(shí)最先突破種皮的是種子萌發(fā)時(shí)最先突破種皮的是( )( ) A A胚芽胚芽 B B胚軸胚軸 C C胚根胚根 D D子葉子葉將浸軟的玉米種子剖開(kāi)將浸軟的玉米種子剖開(kāi), ,在剖面上滴一滴碘在剖面上滴一滴碘液液, ,這時(shí)會(huì)看到這時(shí)會(huì)看到( )( ) A A種皮變成藍(lán)色種皮變成藍(lán)色 B B胚乳變成藍(lán)色胚乳變成藍(lán)色 C C胚軸變成藍(lán)色胚軸變成藍(lán)色 D D子葉變成藍(lán)色子葉變成藍(lán)色 4 4、將浸軟的玉米種子剖開(kāi)將浸軟的玉米種子剖開(kāi)
3、, ,在剖面上滴一滴在剖面上滴一滴碘液碘液, ,這時(shí)會(huì)看到這時(shí)會(huì)看到( )( ) A. A.種皮變成藍(lán)色種皮變成藍(lán)色 B.B.胚乳變成藍(lán)色胚乳變成藍(lán)色 C.C.胚軸變成藍(lán)色胚軸變成藍(lán)色 D.D.子葉變成藍(lán)色子葉變成藍(lán)色 5 5 、填表比較菜豆種子和玉米種子的異同填表比較菜豆種子和玉米種子的異同 菜豆種子菜豆種子 玉米種子玉米種子不不 同同 點(diǎn)點(diǎn)相相 同同 點(diǎn)點(diǎn)子葉子葉胚乳胚乳營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)存 種子名稱種子名稱項(xiàng)目項(xiàng)目 2片片1片片 無(wú)無(wú)有有子葉里子葉里胚乳里胚乳里種皮和胚種皮和胚(胚芽、胚軸、胚根、子葉胚芽、胚軸、胚根、子葉)B 種子萌發(fā)的過(guò)程菜豆的萌發(fā)過(guò)程種子吸水胚根突破種皮,形成根胚軸伸長(zhǎng)
4、,胚芽發(fā)育成莖和葉猜一猜猜一猜: :這些種子沒(méi)有萌發(fā)的原因是什么這些種子沒(méi)有萌發(fā)的原因是什么? ? 種子自身有問(wèn)題種子自身有問(wèn)題, , 或是種子存在的環(huán)境有問(wèn)題或是種子存在的環(huán)境有問(wèn)題 你知道嗎?1.1.農(nóng)民為什么害怕收獲時(shí)節(jié)下雨?農(nóng)民為什么害怕收獲時(shí)節(jié)下雨?2.2.農(nóng)民在播種前通常要做哪些準(zhǔn)備農(nóng)民在播種前通常要做哪些準(zhǔn)備? ?可見(jiàn)可見(jiàn), ,種子的萌發(fā)與外界環(huán)境條件關(guān)種子的萌發(fā)與外界環(huán)境條件關(guān)系密切系密切. .種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件是種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件是: :種子有發(fā)育成熟、結(jié)構(gòu)完整、具有種子有發(fā)育成熟、結(jié)構(gòu)完整、具有生活力的胚生活力的胚, ,并且胚不處于休眠狀并且胚不處于休眠狀態(tài)態(tài). .想一想想
5、一想: : 種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件是什么種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件是什么? ?說(shuō)一說(shuō):種子萌發(fā)成幼苗時(shí)種子萌發(fā)成幼苗時(shí), ,各部分結(jié)構(gòu)的形各部分結(jié)構(gòu)的形態(tài)是怎樣變化的態(tài)是怎樣變化的? ?你能說(shuō)出變化的原因嗎你能說(shuō)出變化的原因嗎? ?可見(jiàn)可見(jiàn), ,種子萌發(fā)還必須種子萌發(fā)還必須要要有足夠的營(yíng)養(yǎng)有足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)滿足胚生活的需要物質(zhì)來(lái)滿足胚生活的需要. .活動(dòng):探究種子的營(yíng)養(yǎng)成分探究種子的營(yíng)養(yǎng)成分1.1.提出問(wèn)題提出問(wèn)題: :種子萌發(fā)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是什么種子萌發(fā)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是什么? ?2.2.作出假設(shè)作出假設(shè): :有機(jī)物和無(wú)機(jī)物有機(jī)物和無(wú)機(jī)物3.3.制定并實(shí)施實(shí)驗(yàn)方案制定并實(shí)施實(shí)驗(yàn)方案(1)(2)(3)(4)
6、(5)4.4.記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象, ,分析并得出結(jié)論分析并得出結(jié)論實(shí)驗(yàn)證明,任何植物種子都含有無(wú)機(jī)物(水分、無(wú)機(jī)鹽)和有機(jī)物(淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪),而且都是有機(jī)物比無(wú)機(jī)物多填一填:將下列操作對(duì)應(yīng)的現(xiàn)象和可能的結(jié)論填入下表將下列操作對(duì)應(yīng)的現(xiàn)象和可能的結(jié)論填入下表操作操作現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論試管壁上有水霧試管壁上有水霧種子成分里有種子成分里有水水分分剩下不能燃燒的灰剩下不能燃燒的灰無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽是種子的是種子的成分成分糨糊變成藍(lán)色糨糊變成藍(lán)色面粉里有面粉里有淀粉淀粉紗布里留下柔韌的紗布里留下柔韌的“面面筋筋”面粉里可能有面粉里可能有蛋蛋白質(zhì)白質(zhì)種胚在白紙上留下油跡種胚在白紙上留下油跡種子里有種子里
7、有脂肪脂肪課堂小結(jié): 種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件應(yīng)是種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件應(yīng)是, ,種子要有種子要有發(fā)育成熟、結(jié)構(gòu)完整、有生活力的胚,還發(fā)育成熟、結(jié)構(gòu)完整、有生活力的胚,還要有足夠胚發(fā)利用的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備要有足夠胚發(fā)利用的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備,種子內(nèi)部,種子內(nèi)部?jī)?chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)成分有:水分、無(wú)機(jī)鹽、淀粉儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)成分有:水分、無(wú)機(jī)鹽、淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等、蛋白質(zhì)和脂肪等. .發(fā)芽率發(fā)芽率= =發(fā)芽的種子數(shù)發(fā)芽的種子數(shù)/ /待測(cè)的種子總數(shù)待測(cè)的種子總數(shù)* *100%100%種子萌發(fā)的外界條件種子萌發(fā)的外界條件不灑水不灑水1234一點(diǎn)水一點(diǎn)水一點(diǎn)水一點(diǎn)水很多水很多水櫥柜櫥柜櫥柜櫥柜櫥柜櫥柜冰箱冰箱1324 問(wèn)題:由此實(shí)驗(yàn)可知道種子萌
8、發(fā)需要問(wèn)題:由此實(shí)驗(yàn)可知道種子萌發(fā)需要什么環(huán)境條件?根據(jù)是什么?什么環(huán)境條件?根據(jù)是什么?不灑水不灑水1234一點(diǎn)水一點(diǎn)水一點(diǎn)水一點(diǎn)水很多水很多水櫥柜櫥柜櫥柜櫥柜櫥柜櫥柜冰箱冰箱2一定的水分一定的水分適宜的溫度適宜的溫度充足的空氣充足的空氣 結(jié)論:種子萌發(fā)需要的環(huán)境條件:結(jié)論:種子萌發(fā)需要的環(huán)境條件:適宜的適宜的溫度溫度,一定的水分一定的水分和和充足的空氣充足的空氣。1、你知道春天播種的注意事情嗎?、你知道春天播種的注意事情嗎?2、北方春天播種后用塑料薄膜覆蓋地面,為什、北方春天播種后用塑料薄膜覆蓋地面,為什么要這樣做?么要這樣做?3、為什么放在倉(cāng)庫(kù)的種子一般不會(huì)發(fā)芽?、為什么放在倉(cāng)庫(kù)的種子一
9、般不會(huì)發(fā)芽?種子萌發(fā)種子萌發(fā)的條件的條件課堂小結(jié)課堂小結(jié): :自身?xiàng)l件自身?xiàng)l件外界條件外界條件成熟的、結(jié)構(gòu)完整的胚成熟的、結(jié)構(gòu)完整的胚有生活力的有生活力的胚胚有充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)適量的水分適量的水分充足的空氣充足的空氣適宜的溫度適宜的溫度測(cè)定種子的發(fā)芽率測(cè)定種子的發(fā)芽率1 1、測(cè)定發(fā)芽率的原因、測(cè)定發(fā)芽率的原因2 2、測(cè)定方法、測(cè)定方法抽樣調(diào)查抽樣調(diào)查3 3、測(cè)定步驟、測(cè)定步驟4 4、結(jié)果:、結(jié)果: 發(fā)芽的種子數(shù)發(fā)芽的種子數(shù)種子發(fā)芽率種子發(fā)芽率100100 供檢測(cè)的種子數(shù)供檢測(cè)的種子數(shù)思考題:思考題: 小紅和小明在探究種子萌發(fā)的外界條件時(shí),將小紅和小明在探究種子萌發(fā)的外界條件時(shí),將
10、6粒具有萌發(fā)能粒具有萌發(fā)能力的玉米種子,按下圖分別放入力的玉米種子,按下圖分別放入A、B兩個(gè)燒杯中兩個(gè)燒杯中.將將A燒杯放燒杯放在在25的通風(fēng)地方,的通風(fēng)地方,B燒杯放在冰箱中燒杯放在冰箱中.試分析兩個(gè)燒杯中種子試分析兩個(gè)燒杯中種子萌發(fā)的情況萌發(fā)的情況.abcAdefB(1)A燒杯中能萌發(fā)的種子是燒杯中能萌發(fā)的種子是_,不能萌,不能萌 發(fā)的種子是發(fā)的種子是_.原因是原因是_.(2)A燒杯中可以有幾組對(duì)照實(shí)驗(yàn)燒杯中可以有幾組對(duì)照實(shí)驗(yàn)_,分別為,分別為_(kāi). (3)B燒杯中的三粒種子會(huì)不會(huì)萌發(fā)?燒杯中的三粒種子會(huì)不會(huì)萌發(fā)?_,原因是,原因是_.ba ca缺少水分,缺少水分,c缺少空氣缺少空氣2組組
11、a與與b、b與與c 不會(huì)不會(huì)溫度不適宜溫度不適宜議一議議一議: :問(wèn)題會(huì)越辯越明問(wèn)題會(huì)越辯越明1.1.該實(shí)驗(yàn)有沒(méi)有對(duì)照組該實(shí)驗(yàn)有沒(méi)有對(duì)照組? ?如果有是哪一組如果有是哪一組? ?為什么為什么? ?2.2.實(shí)驗(yàn)中設(shè)置了幾組對(duì)照實(shí)驗(yàn)中設(shè)置了幾組對(duì)照? ?分別是哪幾組分別是哪幾組? ?3.3.通過(guò)分析你能得出什么結(jié)論通過(guò)分析你能得出什么結(jié)論? ?4.4.如果實(shí)驗(yàn)裝置中只放一粒種子對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)如果實(shí)驗(yàn)裝置中只放一粒種子對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有什么影響果有什么影響? ?結(jié)論結(jié)論: : 種子萌發(fā)時(shí)要求適量的水分、適宜的種子萌發(fā)時(shí)要求適量的水分、適宜的溫度和充足的空氣,缺少其中的任何一種溫度和充足的空氣,缺少其中的任何一種
12、外界條件種子都不能萌發(fā)外界條件種子都不能萌發(fā). .閱讀材料閱讀材料種子萌發(fā)時(shí)種子萌發(fā)時(shí), ,胚需要大量的有機(jī)物胚需要大量的有機(jī)物, ,一方面用其作一方面用其作“燃燃料料”, ,為種子的萌發(fā)提供動(dòng)力為種子的萌發(fā)提供動(dòng)力; ;一方面為新細(xì)胞的組建一方面為新細(xì)胞的組建提供提供“建筑材料建筑材料”. .但胚能直接利用的是能溶于水的但胚能直接利用的是能溶于水的有機(jī)物有機(jī)物. .因此因此, ,種子中儲(chǔ)藏的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等不種子中儲(chǔ)藏的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等不溶于水的有機(jī)物必須轉(zhuǎn)變?yōu)槟苋苡谒挠袡C(jī)物溶于水的有機(jī)物必須轉(zhuǎn)變?yōu)槟苋苡谒挠袡C(jī)物, ,胚才胚才能吸收和利用能吸收和利用. .種子中的這種物質(zhì)轉(zhuǎn)變必須要在酶的種子
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