物質(zhì)的分類kjjiaoti教材

1、物質(zhì)的分類1.分類概念的應(yīng)用和作用分類概念的應(yīng)用和作用生活中悟出的道理 同學(xué)們在圖書館或圖書大廈里有許許多多的書籍同學(xué)們在圖書館或圖書大廈里有許許多多的書籍為什么你能這么快就找到你所需要的書？大超市為什么你能這么快就找到你所需要的書？大超市里有成千上萬種商品，為什么你能夠迅速挑出你里有成千上萬種商品，為什么你能夠迅速挑出你所需要的商品？你想過其中的道理嗎？所需要的商品？你想過其中的道理嗎？這種方法，對于我們研究紛繁復(fù)雜、數(shù)量這種方法，對于我們研究紛繁復(fù)雜、數(shù)量眾多化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)有不可取代的作眾多化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)有不可取代的作用。用。樹狀分類樹狀分類金屬金屬單質(zhì)單質(zhì) 非金屬非金屬有機(jī)物有機(jī)

2、物化合物化合物 酸酸無機(jī)物無機(jī)物 堿堿鹽鹽氧化物氧化物混合物純凈物物質(zhì)化合反應(yīng)化合反應(yīng)分解反應(yīng)分解反應(yīng)置換反應(yīng)置換反應(yīng)復(fù)分解反應(yīng)復(fù)分解反應(yīng)化學(xué)反應(yīng)化學(xué)反應(yīng) 反應(yīng)形式分類反應(yīng)形式分類有關(guān)分類標(biāo)準(zhǔn)的問題 要對事物進(jìn)行分類，要對事物進(jìn)行分類，首先要確定一定的首先要確定一定的標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)不同，標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)不同，得到的分類結(jié)果也得到的分類結(jié)果也不相同。通常因?yàn)椴幌嗤?。通常因?yàn)橐环N分類方法的局一種分類方法的局限性，我們往往采限性，我們往往采用多種分類方法。用多種分類方法。 Na2CO3 鈉鈉鹽鹽 Na2SO4 鉀鉀鹽鹽 K2CO3 硫硫酸鹽酸鹽 K2SO4 碳碳酸鹽酸鹽金屬的分類金屬的分類 冶金工業(yè)的分類法冶

3、金工業(yè)的分類法 黑色金屬黑色金屬 鐵、鉻、錳鐵、鉻、錳 有色金屬有色金屬 除了上述三種金屬外的其他除了上述三種金屬外的其他金屬金屬 根據(jù)密度分類法根據(jù)密度分類法 輕金屬：鉀、鈉、鈣、鎂、鋁等輕金屬：鉀、鈉、鈣、鎂、鋁等 重金屬：鋅、鐵、錫等重金屬：鋅、鐵、錫等 還可以把金屬分為還可以把金屬分為 常見金屬：鐵、鋁、銅、鋅等常見金屬：鐵、鋁、銅、鋅等 稀有金屬：鉿、鈮、鉬等稀有金屬：鉿、鈮、鉬等分散系及其分類 分散系：把一種（或幾種）物質(zhì)分散在另一種分散系：把一種（或幾種）物質(zhì)分散在另一種（或幾種）物質(zhì)中所得到的體系。（或幾種）物質(zhì)中所得到的體系。 我們前面學(xué)習(xí)過的溶液、濁液就都是分散系。我們前面

4、學(xué)習(xí)過的溶液、濁液就都是分散系。包括本節(jié)課將要學(xué)習(xí)的膠體。包括本節(jié)課將要學(xué)習(xí)的膠體。 分散系的組成：分散劑（分散介質(zhì)）和分散質(zhì)分散系的組成：分散劑（分散介質(zhì)）和分散質(zhì)（分散相）（分散相） 分散劑：容納分散質(zhì)分散劑：容納分散質(zhì) 包括氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)包括氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài) 分散質(zhì)：被分散的物質(zhì)分散質(zhì)：被分散的物質(zhì) 包括氣態(tài)、液態(tài)、固包括氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)態(tài) 分類：分類： 按聚集狀態(tài)按聚集狀態(tài)請按照它們的聚集狀態(tài)分類？空氣，云、霧，合金，糖水，泡沫塑料，酒精溶液，煙塵，各種泡沫，珍珠分散劑分散劑分散質(zhì)分散質(zhì)實(shí)例實(shí)例氣氣氣氣空氣空氣氣氣液液云、霧云、霧氣氣固固煙塵煙塵液液氣氣各種泡沫各種泡沫液液液液酒精溶

5、液酒精溶液液液固固糖水糖水固固氣氣泡沫塑料泡沫塑料固固液液珍珠珍珠固固固固合金合金另一種分類方法當(dāng)分散系為液體時(shí)，按分散質(zhì)粒子的大小當(dāng)分散系為液體時(shí)，按分散質(zhì)粒子的大小 分為分為 溶液、溶液、膠體、粗分散系（濁液）膠體、粗分散系（濁液）膠體粒子透過半透膜的試驗(yàn) 1、實(shí)驗(yàn)步驟 （1）把10mL淀粉膠體和5mLNaCl溶液的混合液體，加入用半透膜制成的袋內(nèi)，將此袋浸入蒸餾水中（如圖）（半透膜可用雞蛋殼膜、牛皮紙、膠棉薄膜、玻璃紙等制成，它有非常細(xì)小的孔，只能允許較小的離子、分子透過）。 （2）2min后，用兩支試管各取燒杯中的液體5mL，向其中一支試管里滴加少量AgNO3溶液，向另一支試管里滴加少

6、量碘水，觀察現(xiàn)象。 溶液溶液膠體膠體濁液濁液粒子直徑粒子直徑小于小于1nm1100nm大于大于100nm外觀外觀離子或分子離子或分子一定數(shù)量分一定數(shù)量分子集合體或子集合體或某些大分子某些大分子巨大數(shù)量分巨大數(shù)量分子集合體子集合體主要特征主要特征均一，穩(wěn)定、均一，穩(wěn)定、透明透明均一，較穩(wěn)均一，較穩(wěn)定、透明定、透明均一，不穩(wěn)均一，不穩(wěn)定、不透明定、不透明能否透過能否透過濾紙濾紙能能能能不能不能膠體的概念分散質(zhì)粒子在分散質(zhì)粒子在1nm100nm的分散系的分散系1.丁達(dá)爾現(xiàn)象 可以看到，膠體的分散質(zhì)可以看到，膠體的分散質(zhì)能通過濾紙孔隙，而濁液能通過濾紙孔隙，而濁液的分散質(zhì)則不能，這說明的分散質(zhì)則不能，

7、這說明濁液的分散質(zhì)粒子比膠體濁液的分散質(zhì)粒子比膠體的大。當(dāng)光束通過的大。當(dāng)光束通過Fe（OH）3膠體時(shí)，可以看膠體時(shí)，可以看到一條光亮的到一條光亮的“通路通路”，而光束通過而光束通過CuSO4溶液溶液時(shí)，則看不到此現(xiàn)象。這時(shí)，則看不到此現(xiàn)象。這條光亮的條光亮的“通路通路”是由于是由于膠體粒子對光線散射形成膠體粒子對光線散射形成的，叫做丁達(dá)爾效應(yīng)。利的，叫做丁達(dá)爾效應(yīng)。利用丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分膠體用丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分膠體與溶液的一種常用的物理與溶液的一種常用的物理方法方法。 清晨，在茂密的樹林中，常常可以看到從枝葉清晨，在茂密的樹林中，常?？梢钥吹綇闹θ~間透過的一道道光柱，類似這種自然界的現(xiàn)象，間透過的一道道光柱，類似這種自然界的現(xiàn)象，就是丁達(dá)爾現(xiàn)象。它是一種膠體。也是分散系就是丁達(dá)爾現(xiàn)象。它是一種膠體。也是分散系中的一種中的一種。丁達(dá)爾現(xiàn)象的原因丁達(dá)爾現(xiàn)象的原因當(dāng)光束通過膠體時(shí)，看到的光柱是被膠體粒當(dāng)光束通過膠體時(shí)，看到的光柱是被膠體粒子散射的現(xiàn)象，并不是膠體粒子本身發(fā)光，子散射的現(xiàn)象，并不是膠體粒子本身發(fā)光，可見光的波長在可見光的波長在400700nm之間，膠體粒子之間，膠體粒子的直徑在的直徑在1 100nm，小于可見光的波長，小于可見光的波長，能使光波發(fā)生散射。溶液也