印刷日本熱加工肉類衛(wèi)生要求及來華檢查最新動(dòng)態(tài)201306.

1、日本熱加工肉類衛(wèi)生要求及來華檢查最新動(dòng)態(tài)王雪紅山東檢驗(yàn)檢疫局認(rèn)證處o日本熱加工肉類衛(wèi)生要求o日本來華檢查最新動(dòng)態(tài)日本熱加工肉類衛(wèi)生要求o 中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求 2004 2007年更新年更新o 輸日熱加工禽肉及其產(chǎn)品衛(wèi)生要求輸日熱加工禽肉及其產(chǎn)品衛(wèi)生要求 2004中華人民共和國向日本出口熱加工中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求o衛(wèi)生要求（衛(wèi)生要求（29條）條）o附件附件1：被日本動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局認(rèn)為沒有：被日本動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局認(rèn)為沒有BSE或者慢性消耗?。ɑ蛘呗韵牟。–WD）

2、的國家）的國家 o附件附件2：注冊(cè)要求：注冊(cè)要求o附件附件3：注冊(cè)加工廠變更許可程序：注冊(cè)加工廠變更許可程序中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求品的衛(wèi)生要求1、本文件規(guī)定了、本文件規(guī)定了從出口國家向日從出口國家向日本出口偶蹄動(dòng)物本出口偶蹄動(dòng)物熱加工產(chǎn)品的動(dòng)熱加工產(chǎn)品的動(dòng)物衛(wèi)生要求。物衛(wèi)生要求。 中華人民共和國向日本出口熱加工中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求o2、本文件涉及、本文件涉及的名詞定義如下：的名詞定義如下：o（1） 偶蹄動(dòng)偶蹄動(dòng)物是指牛、綿羊、物是指牛、綿羊、山羊、豬（包括山羊、豬（包括野

3、豬）以及鹿。野豬）以及鹿。o（1）不包括其不包括其它偶蹄類動(dòng)物，它偶蹄類動(dòng)物，如：駱駝，黃羊如：駱駝，黃羊等。等。 中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求產(chǎn)品的衛(wèi)生要求o (2(2）偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品是指偶）偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品是指偶蹄動(dòng)物的肉類（肌肉、舌、蹄動(dòng)物的肉類（肌肉、舌、心臟、橫膈膜等）、臟器心臟、橫膈膜等）、臟器（肝臟、腎臟等）以及以（肝臟、腎臟等）以及以上述肉和臟器為原料加工上述肉和臟器為原料加工成的香腸，火腿，培根，成的香腸，火腿，培根，但消化道、子宮、膀胱、但消化道、子宮、膀胱、頭部（舌及臉頰肉除外）、頭部（舌及臉頰肉除外）、脊髓、脊柱（

4、骨以及相關(guān)脊髓、脊柱（骨以及相關(guān)的成分如背部神經(jīng)干等）的成分如背部神經(jīng)干等）除外。除外。 o （2 2）中國對(duì)日本出口的偶）中國對(duì)日本出口的偶蹄動(dòng)物熱加工產(chǎn)品僅限于蹄動(dòng)物熱加工產(chǎn)品僅限于上述五種偶蹄動(dòng)物的肌肉、上述五種偶蹄動(dòng)物的肌肉、舌、心臟、橫膈膜和肝臟、舌、心臟、橫膈膜和肝臟、腎臟等，以及香腸、火腿、腎臟等，以及香腸、火腿、培根。培根。o 不能有子宮、膀胱、頭、不能有子宮、膀胱、頭、脊髓、脊柱，特別注意不脊髓、脊柱，特別注意不能有消化道（胃、腸），能有消化道（胃、腸），不能帶骨。不能帶骨。中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求品的衛(wèi)生要

5、求o（3）熱加工是）熱加工是指按照日本農(nóng)林指按照日本農(nóng)林水產(chǎn)省指定的熱水產(chǎn)省指定的熱加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行加加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行加工：工： 各種產(chǎn)品均要有各種產(chǎn)品均要有符合熱加工要求符合熱加工要求的工藝流程圖的工藝流程圖中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求品的衛(wèi)生要求o 偶蹄動(dòng)物的偶蹄動(dòng)物的肉類與內(nèi)肉類與內(nèi)臟（消化道、子宮、膀臟（消化道、子宮、膀胱除外）在完全去骨后胱除外）在完全去骨后必須按照以下一種方法必須按照以下一種方法進(jìn)行熱加工處理進(jìn)行熱加工處理:o 1 1）通過沸水煮或暴露于）通過沸水煮或暴露于100100以上的蒸汽蒸，使以上的蒸汽蒸，使產(chǎn)品中心溫

6、度達(dá)到產(chǎn)品中心溫度達(dá)到7070或或7070以上以上持續(xù)持續(xù)1分鐘分鐘或或1分鐘以上分鐘以上o完全去骨；完全去骨；o暴露于暴露于100100以上蒸以上蒸汽蒸；汽蒸；o沸水煮。沸水煮。中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求品的衛(wèi)生要求o 2）通過水浴加熱、）通過水浴加熱、熱空氣干燥或其他熱空氣干燥或其他方式使肉類產(chǎn)品的方式使肉類產(chǎn)品的中心溫度達(dá)到中心溫度達(dá)到70或或70以上以上持續(xù)持續(xù)30分鐘或分鐘或30分鐘分鐘以上以上o 對(duì)肉和內(nèi)臟，如果以水浴對(duì)肉和內(nèi)臟，如果以水浴或熱風(fēng)干燥的方式加熱，或熱風(fēng)干燥的方式加熱，要使產(chǎn)品中心溫度達(dá)到要使產(chǎn)品中心溫

7、度達(dá)到70 或以上，持續(xù)或以上，持續(xù)30分鐘或以上。分鐘或以上。o 水浴：水?。?00以下的熱以下的熱水；水；o 除除1)以外的其它加熱方以外的其它加熱方式均應(yīng)滿足本條要求。式均應(yīng)滿足本條要求。中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求品的衛(wèi)生要求o 用偶蹄動(dòng)物的肉與內(nèi)臟用偶蹄動(dòng)物的肉與內(nèi)臟做成的做成的香腸、火腿、培根，香腸、火腿、培根，在完全去骨、非冷凍狀態(tài)在完全去骨、非冷凍狀態(tài)保存保存3 3天以上，并經(jīng)過天以上，并經(jīng)過腌制、腌制、風(fēng)干風(fēng)干或其他類似方法加工或其他類似方法加工后，再采用以下一種方法后，再采用以下一種方法進(jìn)行熱加工處理：進(jìn)行熱加

8、工處理：o 1 1）通過沸水煮或暴露于）通過沸水煮或暴露于100100以上的蒸汽蒸，使產(chǎn)以上的蒸汽蒸，使產(chǎn)品中心溫度達(dá)到品中心溫度達(dá)到7070或或7070以上以上持續(xù)持續(xù)1 1分鐘或分鐘或1 1分分鐘以上。鐘以上。o 首先是原料完全去骨、首先是原料完全去骨、非冷凍狀態(tài)保存非冷凍狀態(tài)保存3天以天以上。上。o 對(duì)于香腸、火腿、培對(duì)于香腸、火腿、培根，根，應(yīng)在加工后再加應(yīng)在加工后再加熱。熱。o 沸水煮或暴露于沸水煮或暴露于100以上的蒸汽蒸以上的蒸汽蒸 ，70 或以上持續(xù)或以上持續(xù)1分分鐘或以上。鐘或以上。中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求品

9、的衛(wèi)生要求o 2）通過水浴加熱、熱）通過水浴加熱、熱空氣干燥或其他方式空氣干燥或其他方式使產(chǎn)品的中心溫度達(dá)使產(chǎn)品的中心溫度達(dá)到到70或或70以上以上持持續(xù)續(xù)30分鐘或分鐘或30分鐘以分鐘以上。上。 o同樣，水浴、熱同樣，水浴、熱風(fēng)干燥或其他也風(fēng)干燥或其他也要要70 ，30分分鐘以上鐘以上熱加工控制要求熱加工控制要求o 熱加工工藝o 熱加工設(shè)備設(shè)施o 人員o 熱加工控制o 記錄從以下幾方面確保達(dá)到加熱溫度和時(shí)間：從以下幾方面確保達(dá)到加熱溫度和時(shí)間：o 肉的初溫直接影響加熱的效果（充分解凍）；肉的初溫直接影響加熱的效果（充分解凍）；o 可以制定操作限值，確保充分加熱。但加熱溫度和可以制定操作限值，

10、確保充分加熱。但加熱溫度和時(shí)間也不宜過高過長，影響產(chǎn)品品質(zhì)，增加成本。時(shí)間也不宜過高過長，影響產(chǎn)品品質(zhì)，增加成本。o 產(chǎn)品規(guī)格要均勻；產(chǎn)品規(guī)格要均勻；o 產(chǎn)品在加熱設(shè)施中的分布要均勻；產(chǎn)品在加熱設(shè)施中的分布要均勻；o 加工量必須與設(shè)備加工能力相適應(yīng)；加工量必須與設(shè)備加工能力相適應(yīng)；o 針對(duì)不同產(chǎn)品，制定具體的熱加工操作規(guī)程；針對(duì)不同產(chǎn)品，制定具體的熱加工操作規(guī)程；熱加工控制要求熱加工控制要求o 對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，使加熱及加熱后工序的對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，使加熱及加熱后工序的工人了解產(chǎn)品應(yīng)有的狀態(tài)，通過肉眼觀察工人了解產(chǎn)品應(yīng)有的狀態(tài)，通過肉眼觀察是否加熱完善；是否加熱完善；o 根據(jù)熱分布情況，將溫度探針

11、插在冷點(diǎn)；根據(jù)熱分布情況，將溫度探針插在冷點(diǎn)；o 溫度計(jì)進(jìn)行校準(zhǔn)；溫度計(jì)進(jìn)行校準(zhǔn)；o 設(shè)置加熱完畢后的手動(dòng)溫度計(jì)檢測(cè)點(diǎn)；設(shè)置加熱完畢后的手動(dòng)溫度計(jì)檢測(cè)點(diǎn)；o 新產(chǎn)品的開發(fā)必須經(jīng)過驗(yàn)證和確認(rèn)；配備新產(chǎn)品的開發(fā)必須經(jīng)過驗(yàn)證和確認(rèn)；配備有責(zé)任心的檢驗(yàn)人員；有責(zé)任心的檢驗(yàn)人員；o 必要時(shí)要進(jìn)行蛋白質(zhì)變性電泳試驗(yàn)。必要時(shí)要進(jìn)行蛋白質(zhì)變性電泳試驗(yàn)。 熱加工控制要求熱加工控制要求中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求品的衛(wèi)生要求o（4）疫情的發(fā)）疫情的發(fā)生（爆發(fā)）是指生（爆發(fā)）是指一種疾病的臨床一種疾病的臨床癥狀的出現(xiàn)，并癥狀的出現(xiàn)，并檢測(cè)到該疾病的檢測(cè)

12、到該疾病的抗原或抗體?？乖蚩贵w。o 檢出疫病的抗原或抗檢出疫病的抗原或抗體即認(rèn)為發(fā)生疫情。體即認(rèn)為發(fā)生疫情。o 本衛(wèi)生要求是在日本本衛(wèi)生要求是在日本認(rèn)為我國可能有口蹄認(rèn)為我國可能有口蹄疫 的 前 提 下 制 定 的疫 的 前 提 下 制 定 的（根據(jù)疫情對(duì)國家分（根據(jù)疫情對(duì)國家分類，中國屬第三類）。類，中國屬第三類）。中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求品的衛(wèi)生要求o（5）出口國）出口國家是指中華人家是指中華人民共和國民共和國o僅限大陸地僅限大陸地區(qū)。區(qū)。中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品

13、的衛(wèi)生要求品的衛(wèi)生要求o （6）第三國是指）第三國是指被日本動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)被日本動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局認(rèn)為沒有局認(rèn)為沒有BSE或或者 慢 性 消 耗 病者 慢 性 消 耗 ?。–WD）的國家，）的國家，見附件見附件1列表；列表；o可以是進(jìn)口原料可以是進(jìn)口原料熱加工后出口日熱加工后出口日本。本。o進(jìn)口國應(yīng)該是日進(jìn)口國應(yīng)該是日方認(rèn)可的沒有方認(rèn)可的沒有BSE或或CWD的的國家。國家。中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求品的衛(wèi)生要求o（7）日本動(dòng)物）日本動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局是指日衛(wèi)生當(dāng)局是指日本農(nóng)林水產(chǎn)省食本農(nóng)林水產(chǎn)省食品安全消費(fèi)者事品安全消費(fèi)者事物局動(dòng)物衛(wèi)生與物局動(dòng)

14、物衛(wèi)生與動(dòng)物產(chǎn)品安全課。動(dòng)物產(chǎn)品安全課。o日方負(fù)責(zé)偶蹄日方負(fù)責(zé)偶蹄動(dòng)物熱加工產(chǎn)動(dòng)物熱加工產(chǎn)品的部門。品的部門。中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求品的衛(wèi)生要求o3、出口熱加工、出口熱加工牛、綿羊、山羊牛、綿羊、山羊肉類產(chǎn)品的國家肉類產(chǎn)品的國家必須沒有瘋牛病；必須沒有瘋牛??；熱加工鹿的肉類熱加工鹿的肉類產(chǎn)品的出口國家產(chǎn)品的出口國家必須沒有慢性消必須沒有慢性消耗病。耗病。 中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求品的衛(wèi)生要求o4、用做熱加工、用做熱加工肉類產(chǎn)品的綿羊肉類產(chǎn)品的綿羊與山羊，必須

15、來與山羊，必須來自出生、飼養(yǎng)地自出生、飼養(yǎng)地沒有羊癢病的飼沒有羊癢病的飼養(yǎng)群。養(yǎng)群。 中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求產(chǎn)品的衛(wèi)生要求o 5、出口到日本的熱加工偶蹄動(dòng)物、出口到日本的熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品必須滿足以下一種條件：產(chǎn)品必須滿足以下一種條件：o （1）如果用來出口到日本的熱加）如果用來出口到日本的熱加工肉類產(chǎn)品來源于出生并飼養(yǎng)在出工肉類產(chǎn)品來源于出生并飼養(yǎng)在出口國家的偶蹄動(dòng)物，那么必須保證：口國家的偶蹄動(dòng)物，那么必須保證：o 用來生產(chǎn)出口到日本的熱加工肉用來生產(chǎn)出口到日本的熱加工肉類產(chǎn)品的偶蹄動(dòng)物，必須在出口國類產(chǎn)品的偶蹄動(dòng)物，必須

16、在出口國家出生、飼養(yǎng)；家出生、飼養(yǎng)；o 必須證實(shí)：用來生產(chǎn)熱加工肉類必須證實(shí)：用來生產(chǎn)熱加工肉類產(chǎn)品的偶蹄動(dòng)物經(jīng)過出口國家官方產(chǎn)品的偶蹄動(dòng)物經(jīng)過出口國家官方認(rèn)可屠宰場(chǎng)（具體見第認(rèn)可屠宰場(chǎng)（具體見第6條）的官條）的官方檢疫人員的宰前、宰后檢疫沒有方檢疫人員的宰前、宰后檢疫沒有任何動(dòng)物傳染病。任何動(dòng)物傳染病。o 用中國大陸出生、飼養(yǎng)用中國大陸出生、飼養(yǎng)的豬、牛等偶蹄動(dòng)物肉的豬、牛等偶蹄動(dòng)物肉加工的情況：加工的情況：o 必須是在中國出生、飼必須是在中國出生、飼養(yǎng)；養(yǎng)；o 屠宰場(chǎng)經(jīng)官方認(rèn)可屠宰場(chǎng)經(jīng)官方認(rèn)可（CIQ備案）；備案）；o 經(jīng)官方宰前宰后檢疫沒經(jīng)官方宰前宰后檢疫沒有任何動(dòng)物傳染病。有任何動(dòng)物傳

17、染病。中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求產(chǎn)品的衛(wèi)生要求（2）如果用來生產(chǎn)出口到日本熱加工肉類產(chǎn)）如果用來生產(chǎn)出口到日本熱加工肉類產(chǎn)品的偶蹄動(dòng)物來源于第三國，那么：品的偶蹄動(dòng)物來源于第三國，那么： 用來生產(chǎn)熱加工動(dòng)物產(chǎn)品的偶蹄動(dòng)物必須用來生產(chǎn)熱加工動(dòng)物產(chǎn)品的偶蹄動(dòng)物必須在第三國出生、飼養(yǎng)；在第三國出生、飼養(yǎng)； 用來生產(chǎn)熱加工肉類產(chǎn)品的偶蹄動(dòng)物必須用來生產(chǎn)熱加工肉類產(chǎn)品的偶蹄動(dòng)物必須從第三國直接引入，不得從任何第三國以從第三國直接引入，不得從任何第三國以外的國家中轉(zhuǎn)；外的國家中轉(zhuǎn)； 用來生產(chǎn)熱加工肉類產(chǎn)品的偶蹄動(dòng)物必須用來生產(chǎn)熱加工肉類產(chǎn)品的

18、偶蹄動(dòng)物必須經(jīng)出口國家進(jìn)境檢疫，沒有任何動(dòng)物傳染經(jīng)出口國家進(jìn)境檢疫，沒有任何動(dòng)物傳染??；?。?必須證實(shí)：用來生產(chǎn)熱加工肉類產(chǎn)品的偶必須證實(shí)：用來生產(chǎn)熱加工肉類產(chǎn)品的偶蹄動(dòng)物經(jīng)過出口國家官方認(rèn)可屠宰場(chǎng)（具蹄動(dòng)物經(jīng)過出口國家官方認(rèn)可屠宰場(chǎng)（具體見第體見第6條）的官方檢疫人員的宰前、宰后條）的官方檢疫人員的宰前、宰后檢疫沒有任何動(dòng)物傳染病。檢疫沒有任何動(dòng)物傳染病。 如果用來生產(chǎn)熱加工肉類產(chǎn)品的偶蹄動(dòng)物如果用來生產(chǎn)熱加工肉類產(chǎn)品的偶蹄動(dòng)物是綿羊與山羊，那么這類動(dòng)物必須被證實(shí)是綿羊與山羊，那么這類動(dòng)物必須被證實(shí)來自第三國，并來自在第三國出生、飼養(yǎng)來自第三國，并來自在第三國出生、飼養(yǎng)沒有羊癢病的飼養(yǎng)群。沒

19、有羊癢病的飼養(yǎng)群。o 如果用進(jìn)口偶蹄如果用進(jìn)口偶蹄動(dòng)物，則：不能動(dòng)物，則：不能涉及這個(gè)第三國涉及這個(gè)第三國以外的國家和地以外的國家和地區(qū)；要經(jīng)進(jìn)境檢區(qū)；要經(jīng)進(jìn)境檢疫；注冊(cè)屠宰場(chǎng)疫；注冊(cè)屠宰場(chǎng)宰前宰后檢疫。宰前宰后檢疫。中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求產(chǎn)品的衛(wèi)生要求（3）如果用來加工出口到日本的熱加工肉類）如果用來加工出口到日本的熱加工肉類產(chǎn)品來自第三國偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品，那么：產(chǎn)品來自第三國偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品，那么：用來加工出口到日本熱加工肉類產(chǎn)品的偶蹄用來加工出口到日本熱加工肉類產(chǎn)品的偶蹄動(dòng)物必須在第三國出生并飼養(yǎng)；動(dòng)物必須在第三國出生并飼養(yǎng)；用

20、來加工出口到日本的熱加工肉類產(chǎn)品的原用來加工出口到日本的熱加工肉類產(chǎn)品的原料必須直接從第三國進(jìn)口，不得經(jīng)任何第料必須直接從第三國進(jìn)口，不得經(jīng)任何第三國以外中轉(zhuǎn)；三國以外中轉(zhuǎn)；用來生產(chǎn)熱加工偶蹄動(dòng)物肉品的原料必須經(jīng)用來生產(chǎn)熱加工偶蹄動(dòng)物肉品的原料必須經(jīng)過出口國家動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局的進(jìn)境檢驗(yàn)，沒過出口國家動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局的進(jìn)境檢驗(yàn)，沒有攜帶任何動(dòng)物傳染病，并直接運(yùn)至認(rèn)可有攜帶任何動(dòng)物傳染病，并直接運(yùn)至認(rèn)可或注冊(cè)加工廠（具體見第或注冊(cè)加工廠（具體見第7條與第條與第8條）條）如果用來生產(chǎn)熱加工肉類產(chǎn)品的偶蹄動(dòng)物是如果用來生產(chǎn)熱加工肉類產(chǎn)品的偶蹄動(dòng)物是綿羊與山羊，那么這類動(dòng)物必須被證實(shí)來綿羊與山羊，那么這類動(dòng)物必

21、須被證實(shí)來自第三國，并來自在第三國出生、飼養(yǎng)沒自第三國，并來自在第三國出生、飼養(yǎng)沒有羊癢病的飼養(yǎng)群。有羊癢病的飼養(yǎng)群。o使用進(jìn)口偶蹄使用進(jìn)口偶蹄動(dòng)物肉為原料動(dòng)物肉為原料進(jìn)行熱加工的進(jìn)行熱加工的情況：情況：o不能中轉(zhuǎn)不能中轉(zhuǎn)o經(jīng)過進(jìn)境檢疫經(jīng)過進(jìn)境檢疫o直接運(yùn)到日方直接運(yùn)到日方注冊(cè)的工廠注冊(cè)的工廠中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求品的衛(wèi)生要求o A. 國產(chǎn)原料肉必須來自CIQ備案的屠宰場(chǎng)（CNCA出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明）。o B. 進(jìn)口原料必須來自本文件附件1所描述的國家。 o 6、用來加工出、用來加工出口到日本的偶蹄口到日本的偶蹄動(dòng) 物

22、 的 屠 宰 場(chǎng)動(dòng) 物 的 屠 宰 場(chǎng)（以下統(tǒng)稱為認(rèn)（以下統(tǒng)稱為認(rèn)可屠宰場(chǎng)）必須可屠宰場(chǎng)）必須得到出口國家的得到出口國家的認(rèn)可。認(rèn)可。中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求品的衛(wèi)生要求o 7、出口到日本的、出口到日本的熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的預(yù)先熱加工品的預(yù)先熱加工（切割、風(fēng)干、鹽（切割、風(fēng)干、鹽漬等工藝的加工廠）漬等工藝的加工廠）與冷凍儲(chǔ)藏廠必須與冷凍儲(chǔ)藏廠必須得到出口國家的認(rèn)得到出口國家的認(rèn)可?？?。 o半成品必須來自半成品必須來自CIQ注冊(cè)廠。注冊(cè)廠。o使用進(jìn)口的半成使用進(jìn)口的半成品同樣應(yīng)來自第品同樣應(yīng)來自第三國官方注冊(cè)的三

23、國官方注冊(cè)的工廠工廠中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求品的衛(wèi)生要求o 8、經(jīng)出口國家申請(qǐng)，、經(jīng)出口國家申請(qǐng)，日本農(nóng)林水產(chǎn)省注冊(cè)日本農(nóng)林水產(chǎn)省注冊(cè)符合附件符合附件2條件（以下條件（以下統(tǒng)稱注冊(cè)要求）的加統(tǒng)稱注冊(cè)要求）的加工廠為注冊(cè)加工廠，工廠為注冊(cè)加工廠，只有注冊(cè)加工廠才有只有注冊(cè)加工廠才有資格出口熱加工偶蹄資格出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品到日本，原動(dòng)物產(chǎn)品到日本，原則上有效期為則上有效期為2年。年。o 申請(qǐng)申請(qǐng)o 注冊(cè)廠有效期注冊(cè)廠有效期2年。年。 中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求品

24、的衛(wèi)生要求o 9、日本動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局、日本動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局根據(jù)第根據(jù)第8條所指的申請(qǐng)，條所指的申請(qǐng)，到出口國家現(xiàn)場(chǎng)考察到出口國家現(xiàn)場(chǎng)考察出口熱加工偶蹄動(dòng)物出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的加工廠是否符產(chǎn)品的加工廠是否符合注冊(cè)要求，所有費(fèi)合注冊(cè)要求，所有費(fèi)用由出口國家承擔(dān)。用由出口國家承擔(dān)。 o 現(xiàn)場(chǎng)考察?，F(xiàn)場(chǎng)考察。o 明確注冊(cè)新工廠的費(fèi)明確注冊(cè)新工廠的費(fèi)用由出口國家承擔(dān)。用由出口國家承擔(dān)。中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求品的衛(wèi)生要求o 10、當(dāng)按照第、當(dāng)按照第8條注條注冊(cè)的加工廠（以下統(tǒng)冊(cè)的加工廠（以下統(tǒng)稱注冊(cè)加工廠）計(jì)劃稱注冊(cè)加工廠）計(jì)劃進(jìn)行改建、

25、擴(kuò)建或其進(jìn)行改建、擴(kuò)建或其他變更事項(xiàng)（以下統(tǒng)他變更事項(xiàng)（以下統(tǒng)稱變更），必須經(jīng)出稱變更），必須經(jīng)出口國家動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局口國家動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局提前向日本動(dòng)物衛(wèi)生提前向日本動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局提出許可申請(qǐng)。當(dāng)局提出許可申請(qǐng)。o 關(guān)于變更問題，見附關(guān)于變更問題，見附件說明。件說明。 中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求品的衛(wèi)生要求o 11、如果注冊(cè)加工廠、如果注冊(cè)加工廠改變名稱、地址或不改變名稱、地址或不再用做生產(chǎn)出口到日再用做生產(chǎn)出口到日本的熱加工偶蹄動(dòng)物本的熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品，出口國家動(dòng)物產(chǎn)品，出口國家動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局應(yīng)及時(shí)通報(bào)衛(wèi)生當(dāng)局應(yīng)及時(shí)通報(bào)給日本動(dòng)物衛(wèi)

26、生當(dāng)局。給日本動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局。 o CIQ及時(shí)將工廠名稱、及時(shí)將工廠名稱、地 址 變 更 情 況 上 報(bào)地 址 變 更 情 況 上 報(bào)CNCA；o 及時(shí)取消注冊(cè)。及時(shí)取消注冊(cè)。 中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求品的衛(wèi)生要求o 12、注冊(cè)加工廠必須、注冊(cè)加工廠必須至少每個(gè)月確認(rèn)一次至少每個(gè)月確認(rèn)一次在實(shí)施加工過程中衛(wèi)在實(shí)施加工過程中衛(wèi)生危害控制措施以及生危害控制措施以及保證達(dá)到了適當(dāng)?shù)馁|(zhì)保證達(dá)到了適當(dāng)?shù)馁|(zhì)量水平，書面的核查量水平，書面的核查結(jié)果必須保留結(jié)果必須保留2年以上。年以上。 o 企業(yè)至少每月應(yīng)對(duì)有關(guān)企業(yè)至少每月應(yīng)對(duì)有關(guān)SSOPSS

27、OP監(jiān)控和檢查記錄進(jìn)監(jiān)控和檢查記錄進(jìn)行審核、確認(rèn)；行審核、確認(rèn)；o 書面的核查結(jié)果要保留書面的核查結(jié)果要保留2 2年，意味著每年，意味著每2 2年一次的年一次的注冊(cè)復(fù)查可能要檢查這注冊(cè)復(fù)查可能要檢查這些記錄。些記錄。 中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求產(chǎn)品的衛(wèi)生要求 13、注冊(cè)加工廠管理人、注冊(cè)加工廠管理人員必須做好以下書面記員必須做好以下書面記錄，并保留錄，并保留2年以上：年以上：（1）熱加工的日期；）熱加工的日期；（2）原產(chǎn)地國家或省的名）原產(chǎn)地國家或省的名稱稱(如果原料來自第三國如果原料來自第三國,第三國國名第三國國名)，熱加工偶，

28、熱加工偶蹄動(dòng)物肉類產(chǎn)品的數(shù)量蹄動(dòng)物肉類產(chǎn)品的數(shù)量及其他們的熱加工記錄；及其他們的熱加工記錄；（3）出口到目的地國家每）出口到目的地國家每批貨物的數(shù)量與裝運(yùn)日批貨物的數(shù)量與裝運(yùn)日期。期。 對(duì)工廠加工記錄的要求。工廠加對(duì)工廠加工記錄的要求。工廠加工記錄應(yīng)至少包括：工記錄應(yīng)至少包括： a. 原、輔料驗(yàn)收記錄；原、輔料驗(yàn)收記錄； b. 熱加工自動(dòng)溫度記錄；熱加工自動(dòng)溫度記錄； c. 加熱后溫度檢查記錄；加熱后溫度檢查記錄； d. 溫度計(jì)校準(zhǔn)記錄；溫度計(jì)校準(zhǔn)記錄； e. 關(guān)鍵工序的加工記錄；關(guān)鍵工序的加工記錄； f. 成品檢驗(yàn)記錄。成品檢驗(yàn)記錄。o 記錄的內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)加工日期、數(shù)記錄的內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)加工日期、

29、數(shù)量、具體時(shí)間及產(chǎn)品的可追溯性量、具體時(shí)間及產(chǎn)品的可追溯性和批次管理。和批次管理。o 記錄至少保持記錄至少保持2年。年。 中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求產(chǎn)品的衛(wèi)生要求o 14、出口國家的、出口國家的動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局必動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局必須至少每須至少每6個(gè)月個(gè)月對(duì)注冊(cè)加工廠實(shí)對(duì)注冊(cè)加工廠實(shí)地檢查一次，檢地檢查一次，檢查其是否始終符查其是否始終符合注冊(cè)要求及本合注冊(cè)要求及本衛(wèi)生要求。衛(wèi)生要求。o 必須如實(shí)做好每半年進(jìn)行一次必須如實(shí)做好每半年進(jìn)行一次的定期監(jiān)督檢查，并保存好記的定期監(jiān)督檢查，并保存好記錄備查。錄備查。o 檢查內(nèi)容：生熟界面、加熱設(shè)檢

30、查內(nèi)容：生熟界面、加熱設(shè)施、熟區(qū)密封性（氣流、人流、施、熟區(qū)密封性（氣流、人流、物流、水流）、地面墻壁天花物流、水流）、地面墻壁天花板、加工用水、板、加工用水、 SSOP、原、原料驗(yàn)收、加熱參數(shù)及熱加工記料驗(yàn)收、加熱參數(shù)及熱加工記錄、金探及錄、金探及X光機(jī)運(yùn)行情況、光機(jī)運(yùn)行情況、企業(yè)變更情況。企業(yè)變更情況。中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求品的衛(wèi)生要求o 15、如果出口國家的、如果出口國家的動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局發(fā)現(xiàn)注動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局發(fā)現(xiàn)注冊(cè)加工廠不符合注冊(cè)冊(cè)加工廠不符合注冊(cè)要求與本文規(guī)定的動(dòng)要求與本文規(guī)定的動(dòng)物衛(wèi)生要求，必須立物衛(wèi)生要求，必須立即暫

31、停該加工廠熱加即暫停該加工廠熱加工偶蹄類動(dòng)物產(chǎn)品的工偶蹄類動(dòng)物產(chǎn)品的出口，并盡快向日本出口，并盡快向日本動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局通報(bào)事動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局通報(bào)事件相關(guān)信息。件相關(guān)信息。 o CIQ發(fā)現(xiàn)重大不符合發(fā)現(xiàn)重大不符合時(shí)應(yīng)及時(shí)暫停該加工時(shí)應(yīng)及時(shí)暫停該加工廠出口，并上報(bào)廠出口，并上報(bào)CNCA通知日方。通知日方。 中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求品的衛(wèi)生要求o 16、當(dāng)日本動(dòng)物衛(wèi)生、當(dāng)日本動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局認(rèn)為必要時(shí)，出當(dāng)局認(rèn)為必要時(shí)，出口國家動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局口國家動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局向日本動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局向日本動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局提供提供14條所提檢查結(jié)條所提檢查結(jié)果的書面記錄。

32、果的書面記錄。 日方認(rèn)為需要時(shí)，我日方認(rèn)為需要時(shí)，我們提供第們提供第14條的記錄條的記錄復(fù)印件。復(fù)印件。中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求品的衛(wèi)生要求o 17、日本動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)、日本動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局認(rèn)為需要核實(shí)注冊(cè)局認(rèn)為需要核實(shí)注冊(cè)加工廠是否符合注冊(cè)加工廠是否符合注冊(cè)要求與本文件規(guī)定的要求與本文件規(guī)定的動(dòng)物衛(wèi)生要求時(shí)，可動(dòng)物衛(wèi)生要求時(shí)，可以對(duì)注冊(cè)加工廠進(jìn)行以對(duì)注冊(cè)加工廠進(jìn)行實(shí)地檢查。實(shí)地檢查。 中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求品的衛(wèi)生要求o 18、當(dāng)日本動(dòng)物衛(wèi)生、當(dāng)日本動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局認(rèn)

33、為注冊(cè)加工廠當(dāng)局認(rèn)為注冊(cè)加工廠不符合注冊(cè)要求或沒不符合注冊(cè)要求或沒有達(dá)到本文規(guī)定的動(dòng)有達(dá)到本文規(guī)定的動(dòng)物衛(wèi)生要求時(shí)，日方物衛(wèi)生要求時(shí)，日方可以撤回注冊(cè)并立刻可以撤回注冊(cè)并立刻暫停該廠生產(chǎn)的熱加暫停該廠生產(chǎn)的熱加工偶蹄類動(dòng)物產(chǎn)品的工偶蹄類動(dòng)物產(chǎn)品的進(jìn)口進(jìn)口。o企業(yè)在任何時(shí)候企業(yè)在任何時(shí)候不符合要求，日不符合要求，日本主管當(dāng)局可以本主管當(dāng)局可以隨時(shí)取消企業(yè)的隨時(shí)取消企業(yè)的注冊(cè)。注冊(cè)。中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求品的衛(wèi)生要求o 19、出口國家動(dòng)物衛(wèi)、出口國家動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局必須保證熱加生當(dāng)局必須保證熱加工肉類產(chǎn)品的包裝與工肉類產(chǎn)品的包裝與容

34、器干凈、衛(wèi)生，并容器干凈、衛(wèi)生，并對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行防動(dòng)物傳對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行防動(dòng)物傳染病病原污染的處理，染病病原污染的處理，直到裝運(yùn)。直到裝運(yùn)。 o企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)內(nèi)企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)內(nèi)外包裝運(yùn)輸、儲(chǔ)外包裝運(yùn)輸、儲(chǔ)存、消毒、使用存、消毒、使用等方面的管理。等方面的管理。中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求產(chǎn)品的衛(wèi)生要求o20、如果熱加工肉類產(chǎn)品、如果熱加工肉類產(chǎn)品經(jīng)第三國運(yùn)至日本，那么經(jīng)第三國運(yùn)至日本，那么出口到日本的熱加工肉類出口到日本的熱加工肉類產(chǎn)品必須滿足以下條件：產(chǎn)品必須滿足以下條件：o（1）出口到日本的熱加工）出口到日本的熱加工肉類產(chǎn)品必須用密封容器肉類

35、產(chǎn)品必須用密封容器包裝；包裝；o（2）所用容器必須由出口）所用容器必須由出口國家動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局施加封國家動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局施加封條；條；o（3）封條應(yīng)明顯不同于第）封條應(yīng)明顯不同于第三國所加施的；三國所加施的；o（4）所用封條必須事先報(bào)）所用封條必須事先報(bào)日本動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局備案。日本動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局備案。o 如果轉(zhuǎn)口到日本的話，如果轉(zhuǎn)口到日本的話，要滿足本條的要求。要滿足本條的要求。中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求品的衛(wèi)生要求o 21、如果在、如果在20條所用條所用的封條發(fā)現(xiàn)被人為破的封條發(fā)現(xiàn)被人為破壞、缺失等，那么在壞、缺失等，那么在到達(dá)日本進(jìn)行

36、入境檢到達(dá)日本進(jìn)行入境檢疫時(shí)，有問題的熱加疫時(shí)，有問題的熱加工肉類產(chǎn)品可能被禁工肉類產(chǎn)品可能被禁止入境。止入境。 中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求的衛(wèi)生要求o 22、如果在出口國家發(fā)生、如果在出口國家發(fā)生BSE與與CWD時(shí)，時(shí)，日本動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局將立刻暫停出口國家熱日本動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局將立刻暫停出口國家熱加工肉類產(chǎn)品的進(jìn)口（如果出現(xiàn)加工肉類產(chǎn)品的進(jìn)口（如果出現(xiàn)BSE，就，就暫停牛、綿羊、山羊熱加工肉類產(chǎn)品；如暫停牛、綿羊、山羊熱加工肉類產(chǎn)品；如果出現(xiàn)果出現(xiàn)CWD，就暫停熱加工鹿肉類產(chǎn)，就暫停熱加工鹿肉類產(chǎn)品），正在途中出口到日本熱加工產(chǎn)品

37、可品），正在途中出口到日本熱加工產(chǎn)品可能被禁止入境，除非能明確表明產(chǎn)品與所能被禁止入境，除非能明確表明產(chǎn)品與所發(fā)生疫病沒有流行病學(xué)關(guān)系。發(fā)生疫病沒有流行病學(xué)關(guān)系。發(fā)生不同的疫病，停止相應(yīng)的動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)口發(fā)生不同的疫病，停止相應(yīng)的動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)口中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求產(chǎn)品的衛(wèi)生要求o 23、如果出口國家發(fā)生、如果出口國家發(fā)生BSE或者或者CWD，出口國家的，出口國家的動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局必須暫停出口到日本熱加工肉類產(chǎn)品的動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局必須暫停出口到日本熱加工肉類產(chǎn)品的裝運(yùn)（如果出現(xiàn)裝運(yùn)（如果出現(xiàn)BSE，就暫停牛、綿羊、山羊肉類產(chǎn)，就暫停牛、綿羊

38、、山羊肉類產(chǎn)品；如果出現(xiàn)品；如果出現(xiàn)CWD，就暫停鹿肉類產(chǎn)品）。，就暫停鹿肉類產(chǎn)品）。o 24、如果第三國發(fā)生、如果第三國發(fā)生BSE或者或者CWD，出口國家行政，出口國家行政當(dāng)局必須立刻暫停用第三國偶蹄類動(dòng)物產(chǎn)品來加工的當(dāng)局必須立刻暫停用第三國偶蹄類動(dòng)物產(chǎn)品來加工的注冊(cè)加工廠的出口裝運(yùn)（如果出現(xiàn)注冊(cè)加工廠的出口裝運(yùn)（如果出現(xiàn)BSE，就暫停牛、，就暫停牛、綿羊、山羊熱加工肉類產(chǎn)品；如果出現(xiàn)綿羊、山羊熱加工肉類產(chǎn)品；如果出現(xiàn)CWD，就暫停，就暫停鹿的熱加工肉類產(chǎn)品）。正在途中出口到日本熱加工鹿的熱加工肉類產(chǎn)品）。正在途中出口到日本熱加工產(chǎn)品可能被禁止入境，除非能明確表明產(chǎn)品與發(fā)生疾產(chǎn)品可能被禁止入

39、境，除非能明確表明產(chǎn)品與發(fā)生疾病沒有流行病學(xué)關(guān)系。病沒有流行病學(xué)關(guān)系。中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求產(chǎn)品的衛(wèi)生要求o 25、當(dāng)日本動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局已證實(shí)第三國沒有所述、當(dāng)日本動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局已證實(shí)第三國沒有所述疾病，出口國家已禁止注冊(cè)或認(rèn)可加工廠從第三國疾病，出口國家已禁止注冊(cè)或認(rèn)可加工廠從第三國進(jìn)口偶蹄類動(dòng)物產(chǎn)品，并已向日本動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局通進(jìn)口偶蹄類動(dòng)物產(chǎn)品，并已向日本動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局通報(bào)上述禁令，第報(bào)上述禁令，第24條頒布的裝運(yùn)禁令可以被解除條頒布的裝運(yùn)禁令可以被解除（除非熱加工肉類產(chǎn)品與發(fā)生疾病有流行病學(xué)上的（除非熱加工肉類產(chǎn)品與發(fā)生疾病有流

40、行病學(xué)上的關(guān)系）。關(guān)系）。o 25條講由于第三國原因的停止裝運(yùn)，解除禁運(yùn)的條講由于第三國原因的停止裝運(yùn)，解除禁運(yùn)的條件。條件。中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求產(chǎn)品的衛(wèi)生要求o 26、出口國家的動(dòng)物、出口國家的動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局必須一個(gè)月衛(wèi)生當(dāng)局必須一個(gè)月向日本動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局向日本動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局通報(bào)本國動(dòng)物傳染病通報(bào)本國動(dòng)物傳染病的發(fā)生情況（包括口的發(fā)生情況（包括口蹄疫（蹄疫（FMD）、牛瘟、）、牛瘟、非洲豬瘟（非洲豬瘟（ASF）、）、羊癢病與瘋牛病羊癢病與瘋牛?。˙SE） o 每月需向日本提供疫情通每月需向日本提供疫情通報(bào)。報(bào)。中華人民共和國向日

41、本出口熱加工偶蹄動(dòng)物中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求產(chǎn)品的衛(wèi)生要求（其他事項(xiàng)）其他事項(xiàng)）o27、如果含有熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品與熱、如果含有熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品與熱加工禽肉產(chǎn)品成份的成品，準(zhǔn)備出口到加工禽肉產(chǎn)品成份的成品，準(zhǔn)備出口到日本，應(yīng)遵照以下要求：日本，應(yīng)遵照以下要求： 中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求產(chǎn)品的衛(wèi)生要求o （1）出口國家動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局）出口國家動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局必須保證熱加工禽肉產(chǎn)品（或必須保證熱加工禽肉產(chǎn)品（或熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品）包裝與熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品）包裝與容器的干凈、衛(wèi)生，并采取某容器的干凈、衛(wèi)生，并采

42、取某種措施防止產(chǎn)品受到任何動(dòng)物種措施防止產(chǎn)品受到任何動(dòng)物傳染病病原污染，直到指定的傳染病病原污染，直到指定的熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品加工工廠。熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品加工工廠。如果是在同一個(gè)注冊(cè)廠加工時(shí)，如果是在同一個(gè)注冊(cè)廠加工時(shí)，禽肉與偶蹄動(dòng)物的肉可以在混禽肉與偶蹄動(dòng)物的肉可以在混合后一起熱加工。合后一起熱加工。o 1、來自不同注冊(cè)廠來自不同注冊(cè)廠時(shí)：要注意已加熱過時(shí)：要注意已加熱過的禽肉（偶蹄動(dòng)物肉）的禽肉（偶蹄動(dòng)物肉）的包裝、運(yùn)輸衛(wèi)生，的包裝、運(yùn)輸衛(wèi)生，防止病原污染。防止病原污染。o 2、在同時(shí)獲得、在同時(shí)獲得2個(gè)注個(gè)注冊(cè)的加工廠加工時(shí)，冊(cè)的加工廠加工時(shí)，禽肉與偶蹄動(dòng)物的肉禽肉與偶蹄動(dòng)物的肉才可以混

43、合后一起熱才可以混合后一起熱加工加工；中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求產(chǎn)品的衛(wèi)生要求o （2）出口到日本）出口到日本的熱加工肉類產(chǎn)品的熱加工肉類產(chǎn)品必須同時(shí)達(dá)到熱加必須同時(shí)達(dá)到熱加工偶蹄類動(dòng)物產(chǎn)品工偶蹄類動(dòng)物產(chǎn)品衛(wèi)生要求與熱加工衛(wèi)生要求與熱加工禽肉衛(wèi)生要求。禽肉衛(wèi)生要求。o含有禽肉的偶蹄含有禽肉的偶蹄動(dòng)物熱加工產(chǎn)品，動(dòng)物熱加工產(chǎn)品，既要達(dá)到偶蹄動(dòng)既要達(dá)到偶蹄動(dòng)物衛(wèi)生要求，也物衛(wèi)生要求，也要滿足禽肉的衛(wèi)要滿足禽肉的衛(wèi)生要求。生要求。中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求產(chǎn)品的衛(wèi)生要求28

44、、出口國家的動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局、出口國家的動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局必須為出口到日本的熱加工肉必須為出口到日本的熱加工肉類產(chǎn)品出具檢疫證書，用英語類產(chǎn)品出具檢疫證書，用英語注明以下事項(xiàng)：注明以下事項(xiàng)：o （1）遵守了第）遵守了第3條到第條到第7條條以及第以及第20條與第條與第282的每的每一項(xiàng)要求；一項(xiàng)要求；o （2）認(rèn)可屠宰廠與加工廠的）認(rèn)可屠宰廠與加工廠的名稱、地址、注冊(cè)編號(hào)；名稱、地址、注冊(cè)編號(hào)；o （3）注冊(cè)加工廠的名稱、地）注冊(cè)加工廠的名稱、地址、注冊(cè)編號(hào)；址、注冊(cè)編號(hào)； 是指原料、半成品加工廠是指原料、半成品加工廠的名稱、地址、注冊(cè)編號(hào)的名稱、地址、注冊(cè)編號(hào)中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)中華

45、人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求品的衛(wèi)生要求o （4）原產(chǎn)地國家；）原產(chǎn)地國家；o （5）屠宰、加工、熱加工的日期；）屠宰、加工、熱加工的日期；o （6）運(yùn)載工具封條號(hào)碼的確認(rèn)；）運(yùn)載工具封條號(hào)碼的確認(rèn)；o （7）裝運(yùn)港口的名稱與裝運(yùn)日期；）裝運(yùn)港口的名稱與裝運(yùn)日期；o （8）檢疫證書的頒發(fā)日期與地點(diǎn)，簽）檢疫證書的頒發(fā)日期與地點(diǎn)，簽發(fā)人的名字與頭銜。發(fā)人的名字與頭銜。中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)中華人民共和國向日本出口熱加工偶蹄動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生要求品的衛(wèi)生要求o 29、本動(dòng)物衛(wèi)生要求、本動(dòng)物衛(wèi)生要求自兩國同意后生效。自兩國同意后生效。 o 雙方達(dá)成一致后實(shí)施。雙方達(dá)

46、成一致后實(shí)施。 o 如果是熱加工牛、綿羊、山羊肉類產(chǎn)品：如果是熱加工牛、綿羊、山羊肉類產(chǎn)品：o 除英國（大不列顛以及北愛爾蘭共和國）、愛爾蘭、除英國（大不列顛以及北愛爾蘭共和國）、愛爾蘭、瑞士、法國、葡萄牙、比利時(shí)、盧森堡、丹麥、荷瑞士、法國、葡萄牙、比利時(shí)、盧森堡、丹麥、荷蘭、列支敦士登、德國、西班牙、希臘、意大利、蘭、列支敦士登、德國、西班牙、希臘、意大利、捷克、斯洛伐克、芬蘭、斯洛文尼亞、波蘭、瑞典、捷克、斯洛伐克、芬蘭、斯洛文尼亞、波蘭、瑞典、以色列、加拿大、美國外，其他國家都可以。以色列、加拿大、美國外，其他國家都可以。o 如果是熱加工鹿肉類產(chǎn)品如果是熱加工鹿肉類產(chǎn)品:o 除美國、加

47、拿大、韓國外，其他國家都可以。除美國、加拿大、韓國外，其他國家都可以。 附件附件1附件附件2：注冊(cè)要求：注冊(cè)要求o 1、注冊(cè)加工廠應(yīng)、注冊(cè)加工廠應(yīng)有一個(gè)專門為熱加有一個(gè)專門為熱加工原材料的熱加工工原材料的熱加工前處理區(qū)與專門的前處理區(qū)與專門的熱加工后處理區(qū)域，熱加工后處理區(qū)域，并配備必要的設(shè)備。并配備必要的設(shè)備。o車間要分為兩個(gè)車間要分為兩個(gè)區(qū)域，即生區(qū)和區(qū)域，即生區(qū)和熟區(qū)。熟區(qū)。 附件附件2：注冊(cè)要求：注冊(cè)要求o 2、熱加工前處理區(qū)域應(yīng)完、熱加工前處理區(qū)域應(yīng)完全與熱加工后處理區(qū)隔離，全與熱加工后處理區(qū)隔離，以下除外：以下除外：o -熱加工設(shè)備上，在傳遞原熱加工設(shè)備上，在傳遞原料時(shí)可以打開，其

48、余時(shí)間料時(shí)可以打開，其余時(shí)間關(guān)閉的窗口。關(guān)閉的窗口。o -安裝在熱加工設(shè)備上的、安裝在熱加工設(shè)備上的、采取了防止空氣從熱加工采取了防止空氣從熱加工前處理區(qū)到熱加工后處理前處理區(qū)到熱加工后處理區(qū)回流措施的進(jìn)出口。區(qū)回流措施的進(jìn)出口。 o生熟完全分開；生熟完全分開；o生熟界面上只允生熟界面上只允許有加熱設(shè)備作許有加熱設(shè)備作為產(chǎn)品傳遞口；為產(chǎn)品傳遞口；o三不通：三不通：人不通、人不通、氣不通、氣不通、水不通。水不通。附件附件2：注冊(cè)要求：注冊(cè)要求熱加工設(shè)備：熱加工設(shè)備：o 蒸柜：確保雙開門不能同時(shí)打開。蒸柜：確保雙開門不能同時(shí)打開。o 煮鍋：配置原料由生區(qū)直接流向位于熟區(qū)煮鍋：配置原料由生區(qū)直接流向

49、位于熟區(qū)的煮鍋的產(chǎn)品滑道。的煮鍋的產(chǎn)品滑道。o 隧道式蒸煮機(jī)：確保氣流由熟區(qū)流向生區(qū)。隧道式蒸煮機(jī)：確保氣流由熟區(qū)流向生區(qū)。安裝時(shí)使生熟界面靠近熟區(qū)產(chǎn)品出口。安裝時(shí)使生熟界面靠近熟區(qū)產(chǎn)品出口。o 要與生產(chǎn)加工的品種、能力相適應(yīng)。要與生產(chǎn)加工的品種、能力相適應(yīng)。附件附件2：注冊(cè)要求：注冊(cè)要求o3、熱加工前處、熱加工前處理區(qū)域應(yīng)有儲(chǔ)藏、理區(qū)域應(yīng)有儲(chǔ)藏、處理、檢驗(yàn)的設(shè)處理、檢驗(yàn)的設(shè)施。施。 o生區(qū)應(yīng)有原料生區(qū)應(yīng)有原料肉暫存、處理、肉暫存、處理、檢驗(yàn)設(shè)施。檢驗(yàn)設(shè)施。o要求有與生區(qū)要求有與生區(qū)相連的專門的相連的專門的冷藏庫冷藏庫 附件附件2：注冊(cè)要求：注冊(cè)要求o 4、注冊(cè)加、注冊(cè)加工廠應(yīng)在工廠應(yīng)在熱加工

50、設(shè)熱加工設(shè)備上配備備上配備檢疫設(shè)備檢疫設(shè)備如：溫度如：溫度測(cè)量儀。測(cè)量儀。 o 具備溫度顯示自動(dòng)溫度記錄儀，具備溫度顯示自動(dòng)溫度記錄儀，并可以連續(xù)打印；并可以連續(xù)打印；o 加熱后手動(dòng)溫度檢測(cè)，驗(yàn)證加加熱后手動(dòng)溫度檢測(cè)，驗(yàn)證加熱效果；熱效果；o 熱分布圖，確定冷點(diǎn)；在冷點(diǎn)熱分布圖，確定冷點(diǎn)；在冷點(diǎn)設(shè)置溫度探頭；設(shè)置溫度探頭；o 溫度關(guān)系曲線圖；溫度關(guān)系曲線圖；o 設(shè)備計(jì)量檢定合格證設(shè)備計(jì)量檢定合格證 。附件附件2：注冊(cè)要求：注冊(cè)要求o 5、在經(jīng)過熱、在經(jīng)過熱加工后，熱加加工后，熱加工后期處理區(qū)工后期處理區(qū)應(yīng)用圍墻與外應(yīng)用圍墻與外界完全隔開，界完全隔開，配有檢疫、冷配有檢疫、冷卻、包裝的裝卻、包裝

51、的裝置與儀器置與儀器。 o 熟區(qū)應(yīng)為全封閉的車間，有獨(dú)立熟區(qū)應(yīng)為全封閉的車間，有獨(dú)立的上下水及空氣循環(huán)，確保人流、的上下水及空氣循環(huán)，確保人流、物流、氣流、水流不會(huì)形成交叉物流、氣流、水流不會(huì)形成交叉污染；污染；o 原料的入口、菜的入口、包裝物原料的入口、菜的入口、包裝物料的入口、成品出口、垃圾的出料的入口、成品出口、垃圾的出口、排氣扇等要注意密封性；口、排氣扇等要注意密封性；o 與外界相通處要有緩沖間，傳遞與外界相通處要有緩沖間，傳遞口盡量用雙層的?？诒M量用雙層的。o 配有檢測(cè)儀器：金探、配有檢測(cè)儀器：金探、X X光機(jī)（控光機(jī)（控制非金屬異物）等；制非金屬異物）等；o 產(chǎn)品冷卻后應(yīng)控制產(chǎn)品溫

52、度與加產(chǎn)品冷卻后應(yīng)控制產(chǎn)品溫度與加工時(shí)間，同時(shí)應(yīng)控制環(huán)境溫度。工時(shí)間，同時(shí)應(yīng)控制環(huán)境溫度。 附件附件2：注冊(cè)要求：注冊(cè)要求o6、熱加工前處理、熱加工前處理區(qū)與熱加工后處理區(qū)與熱加工后處理區(qū)應(yīng)有自己單獨(dú)的區(qū)應(yīng)有自己單獨(dú)的設(shè)施，如：為每個(gè)設(shè)施，如：為每個(gè)區(qū)域工作人員進(jìn)出區(qū)域工作人員進(jìn)出的門、衣帽間、洗的門、衣帽間、洗手間等，以防止再手間等，以防止再污染。污染。o 熟區(qū)和生區(qū)必須有熟區(qū)和生區(qū)必須有單獨(dú)的更衣室、衛(wèi)單獨(dú)的更衣室、衛(wèi)生間，進(jìn)入車間的生間，進(jìn)入車間的通道也必須是單獨(dú)通道也必須是單獨(dú)分開的；分開的；o 員工培訓(xùn)：良好的員工培訓(xùn)：良好的衛(wèi)生習(xí)慣，防止微衛(wèi)生習(xí)慣，防止微生物污染。生物污染。 附件

53、附件2：注冊(cè)要求：注冊(cè)要求o7、地板、墻壁、地板、墻壁、天花板應(yīng)光滑易天花板應(yīng)光滑易于清掃，地板應(yīng)于清掃，地板應(yīng)由不易滲透材料由不易滲透材料做成，有適當(dāng)?shù)淖龀?，有適當(dāng)?shù)钠露冗m于排水，坡度適于排水，便于消毒。便于消毒。 注意：注意： o班前、班中、班班前、班中、班后的清洗消毒；后的清洗消毒；o控制冷凝水；控制冷凝水；o排水暢通，不漫排水暢通，不漫流等。流等。 附件附件2：注冊(cè)要求：注冊(cè)要求o 8、注冊(cè)加工廠應(yīng)配備污物處理設(shè)、注冊(cè)加工廠應(yīng)配備污物處理設(shè)施與施與供水設(shè)施，以保證供水充足、供水設(shè)施，以保證供水充足、方便清洗。方便清洗。 附件附件2：注冊(cè)要求：注冊(cè)要求o9、應(yīng)制訂一系、應(yīng)制訂一系列關(guān)于熱

54、處理前列關(guān)于熱處理前期、熱加工、熱期、熱加工、熱處理后期防止發(fā)處理后期防止發(fā)生衛(wèi)生危害和確生衛(wèi)生危害和確保產(chǎn)品質(zhì)量的操保產(chǎn)品質(zhì)量的操作手冊(cè)。作手冊(cè)。 o 制定工藝操作規(guī)程制定工藝操作規(guī)程及及HACCP體系文體系文件，制定每個(gè)工序件，制定每個(gè)工序的作業(yè)指導(dǎo)書，并的作業(yè)指導(dǎo)書，并針對(duì)上述程序做好針對(duì)上述程序做好記錄，及時(shí)進(jìn)行審記錄，及時(shí)進(jìn)行審核記錄。一旦出現(xiàn)核記錄。一旦出現(xiàn)問題應(yīng)立即采取糾問題應(yīng)立即采取糾正措施。正措施。 附件附件2：注冊(cè)要求：注冊(cè)要求o10、應(yīng)指定專、應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)監(jiān)督第人負(fù)責(zé)監(jiān)督第9條規(guī)定的操條規(guī)定的操作手冊(cè)中一系作手冊(cè)中一系列程序的符合列程序的符合情況。情況。 o 在關(guān)鍵崗位

55、配備足夠數(shù)在關(guān)鍵崗位配備足夠數(shù)量的品管、質(zhì)檢人員，量的品管、質(zhì)檢人員，保證各項(xiàng)操作規(guī)程的嚴(yán)保證各項(xiàng)操作規(guī)程的嚴(yán)格執(zhí)行。格執(zhí)行。o 加熱設(shè)施附近應(yīng)有上墻加熱設(shè)施附近應(yīng)有上墻的操作程序的操作程序o 加熱設(shè)施應(yīng)有警示燈加熱設(shè)施應(yīng)有警示燈 其它：其它：o冷庫：禽肉、豬肉原料單獨(dú)存放；冷庫：禽肉、豬肉原料單獨(dú)存放；成品單獨(dú)存放；并有獨(dú)立的出入成品單獨(dú)存放；并有獨(dú)立的出入口；口；o圖紙與車間實(shí)際情況相符合；圖紙與車間實(shí)際情況相符合；o符合符合出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求求及相應(yīng)規(guī)范要求。及相應(yīng)規(guī)范要求。附件附件3：注冊(cè)加工廠變更許可程序：注冊(cè)加工廠變更許可程序 o 1、如果注冊(cè)加工廠準(zhǔn)備

56、、如果注冊(cè)加工廠準(zhǔn)備變更，在變更建設(shè)前，變更，在變更建設(shè)前，包括至少一個(gè)月的變更包括至少一個(gè)月的變更解釋期，出口國家的動(dòng)解釋期，出口國家的動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局必須向日本物衛(wèi)生當(dāng)局必須向日本動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局提交報(bào)告，動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局提交報(bào)告，說明變更具體情況，日說明變更具體情況，日本動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局必須批本動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局必須批準(zhǔn)出口國家動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)準(zhǔn)出口國家動(dòng)物衛(wèi)生當(dāng)局的變更申請(qǐng)局的變更申請(qǐng)o 變更建設(shè)前，變更建設(shè)前，CIQCIQ必須提必須提前一個(gè)月報(bào)日本主管當(dāng)局；前一個(gè)月報(bào)日本主管當(dāng)局；o 需要得到日本官方對(duì)申請(qǐng)需要得到日本官方對(duì)申請(qǐng)的批準(zhǔn)；的批準(zhǔn)；o 提交的報(bào)告至少應(yīng)包括變提交的報(bào)告至少應(yīng)包括變更前后的平面圖、人流

57、物更前后的平面圖、人流物流圖，加熱設(shè)施要有相關(guān)流圖，加熱設(shè)施要有相關(guān)的參數(shù)、加熱能力等，要的參數(shù)、加熱能力等，要說明變更周期，變更建設(shè)說明變更周期，變更建設(shè)期間應(yīng)停產(chǎn)。期間應(yīng)停產(chǎn)。附件附件3：注冊(cè)加工廠變更許可程序：注冊(cè)加工廠變更許可程序o 2、變更是注冊(cè)加工廠、變更是注冊(cè)加工廠的重建、擴(kuò)建或其他在的重建、擴(kuò)建或其他在附件附件2中涉及有關(guān)注冊(cè)中涉及有關(guān)注冊(cè)加工廠要求的變更事項(xiàng)。加工廠要求的變更事項(xiàng)。變更的例子如下。變更的例子如下。o 除了下列提到的變化外，除了下列提到的變化外，只要發(fā)生上文所述變更只要發(fā)生上文所述變更（包括臨時(shí)的），也要（包括臨時(shí)的），也要預(yù)先提交報(bào)告。預(yù)先提交報(bào)告。 o變更包

58、括重建、擴(kuò)變更包括重建、擴(kuò)建，也包括附件建，也包括附件2 2所所述的有關(guān)變更。述的有關(guān)變更。o只要是涉及到注冊(cè)只要是涉及到注冊(cè)的要求的要求 內(nèi)容的變更，內(nèi)容的變更，以及加熱過程、生以及加熱過程、生熟分區(qū)、人流（物熟分區(qū)、人流（物流）改變等的變更流）改變等的變更都應(yīng)該向日方通報(bào)。都應(yīng)該向日方通報(bào)。附件附件3：注冊(cè)加工廠變更許可程序：注冊(cè)加工廠變更許可程序o重建重建o有關(guān)加熱設(shè)備的重建（設(shè)施有關(guān)加熱設(shè)備的重建（設(shè)施的增加或減少，熱加工方法等）的增加或減少，熱加工方法等） 附件附件3：注冊(cè)加工廠變更許可程序：注冊(cè)加工廠變更許可程序 o重建重建o熱加工前處熱加工前處理區(qū)與熱加工理區(qū)與熱加工后處理區(qū)之間

59、后處理區(qū)之間隔離設(shè)施的改隔離設(shè)施的改造。造。 o指生熟界面上指生熟界面上的變更改造。的變更改造。附件附件3：注冊(cè)加工廠變更許可程序：注冊(cè)加工廠變更許可程序 o重建重建 o關(guān)系到工人流水關(guān)系到工人流水線與原材料流水線線與原材料流水線改變的內(nèi)墻改造改變的內(nèi)墻改造（熱加工前處理區(qū)（熱加工前處理區(qū)與熱加工后處理區(qū)與熱加工后處理區(qū)之間的墻除外）。之間的墻除外）。 o是指車間內(nèi)部間是指車間內(nèi)部間隔墻的改變，而隔墻的改變，而造成人流、物流造成人流、物流變化的情況。變化的情況。o這種改造不能形這種改造不能形成交叉或倒流。成交叉或倒流。附件附件3：注冊(cè)加工廠變更許可程序：注冊(cè)加工廠變更許可程序 o重建重建 o有

60、關(guān)外墻的有關(guān)外墻的改造。改造。 o是指與外界相連是指與外界相連的車間外墻的改的車間外墻的改造。如果是熟區(qū)造。如果是熟區(qū)外墻改造，一定外墻改造，一定要證明能有效的要證明能有效的保證與外界保證與外界“完完全隔離全隔離”。附件附件3：注冊(cè)加工廠變更許可程序：注冊(cè)加工廠變更許可程序 o擴(kuò)建擴(kuò)建o涉及到不完全涉及到不完全獨(dú)立于注冊(cè)區(qū)域獨(dú)立于注冊(cè)區(qū)域的擴(kuò)建。的擴(kuò)建。 o指在與注冊(cè)的車指在與注冊(cè)的車間相連的地方增間相連的地方增加新的設(shè)施或房加新的設(shè)施或房間，如擴(kuò)大更衣間，如擴(kuò)大更衣室、增加原輔料室、增加原輔料間等間等附件附件3：注冊(cè)加工廠變更許可程序：注冊(cè)加工廠變更許可程序o擴(kuò)建擴(kuò)建 o與注冊(cè)加工廠使用同一