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1、第二節(jié) 內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性學(xué)習(xí)目標(biāo):學(xué)習(xí)目標(biāo):1.1.說明內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其生理意義;說明內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其生理意義;2.2.簡述穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機制。簡述穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機制。3.3.關(guān)注內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關(guān)系。關(guān)注內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關(guān)系。項目項目測定值測定值單位單位參考范圍參考范圍丙氨酸氨基轉(zhuǎn)丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶移酶ALT17IU/L045肌酐肌酐CRE1.9mg/dl0.51.5尿素氮尿素氮BUN14.6mg/dl623血清葡萄糖血清葡萄糖GLU223mg/dl60110甘油三脂甘油三脂TG217mg/dl50200總膽固醇總膽固醇TCH179mg/dl150220Xx醫(yī)科大學(xué)醫(yī)科大學(xué)xx醫(yī)院化驗單醫(yī)院化驗單轉(zhuǎn)
2、氨酶葡萄糖甘油三脂成員成員6:0010:0012:0014:0018:0021:00平均平均母親母親37.037.2 37.3 37.437.2 37.1 37.2父親父親36.8 37.0 37.1 37.3 37.1 36.9 37.05自己自己37.1 37.3 37.4 37.5 37.3 37.1 37.32626時體溫最低,時體溫最低,14201420時最高,變動范圍時最高,變動范圍0.50.5 兒童兒童 成人成人 老人老人 女性女性 男性男性 情緒、進食、氣溫、衣著等情緒、進食、氣溫、衣著等晝夜因素晝夜因素年齡因素年齡因素性別因素性別因素其他因素其他因素內(nèi)環(huán)境處于動態(tài)平衡的其他實
3、例內(nèi)環(huán)境處于動態(tài)平衡的其他實例一一 、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念:、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念: 正常機體通過正常機體通過調(diào)節(jié)作用調(diào)節(jié)作用,使,使各各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動,共同維持內(nèi)環(huán)活動,共同維持內(nèi)環(huán)境的境的相對穩(wěn)定狀態(tài)相對穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。叫做穩(wěn)態(tài)。 包括水、無機鹽、各種營養(yǎng)物質(zhì)、代謝產(chǎn)物、包括水、無機鹽、各種營養(yǎng)物質(zhì)、代謝產(chǎn)物、pH值、滲透壓、溫度等多個方面的相對穩(wěn)定。值、滲透壓、溫度等多個方面的相對穩(wěn)定。對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認(rèn)識對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認(rèn)識消化道消化道消化液消化液消化系統(tǒng)消化系統(tǒng)消化道中營養(yǎng)物質(zhì)消化道中營養(yǎng)物質(zhì)大分子物質(zhì)大分子物質(zhì)小分子物質(zhì)小分子物質(zhì)到達毛細血管的過程到達毛細血管的過程
4、吸收吸收通過何結(jié)構(gòu)?通過何結(jié)構(gòu)?消化:消化:心臟心臟血管血管血液血液動脈動脈靜脈靜脈毛細血管毛細血管肺肺動動脈脈肺肺靜靜脈脈肺部肺部毛細血管網(wǎng)毛細血管網(wǎng)靜脈血靜脈血動脈血動脈血O2CO2肺泡里的氣體交換肺泡里的氣體交換呼吸系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)O2 消化系統(tǒng)消化系統(tǒng)營養(yǎng)物質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì)CO2. 水水.尿素尿素 呼吸系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)體體外外循環(huán)系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)最初:法國最初:法國-貝爾納貝爾納-主要全副于神經(jīng)調(diào)節(jié)主要全副于神經(jīng)調(diào)節(jié)然后:美國然后:美國-坎家坎家-神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)目前:神經(jīng)目前:神經(jīng)-體液體液免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機制維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機制穩(wěn)態(tài)
5、破壞后有何結(jié)果?穩(wěn)態(tài)破壞后有何結(jié)果?穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力可以無限嗎?穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力可以無限嗎?什么情況下穩(wěn)態(tài)破壞?什么情況下穩(wěn)態(tài)破壞?穩(wěn)態(tài)破壞穩(wěn)態(tài)破壞生病狀態(tài)生病狀態(tài)穩(wěn)態(tài)失調(diào)穩(wěn)態(tài)失調(diào)穩(wěn)態(tài)的意義穩(wěn)態(tài)的意義 細胞代謝過程是由細胞內(nèi)眾多復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)組細胞代謝過程是由細胞內(nèi)眾多復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)組成的,完成這些反應(yīng)需要各種物質(zhì)和條件。成的,完成這些反應(yīng)需要各種物質(zhì)和條件。 細胞代謝的進行離不開酶,酶的活性受溫度、細胞代謝的進行離不開酶,酶的活性受溫度、pH等因素的影響。等因素的影響。 1、你有過發(fā)高燒的經(jīng)歷嗎?談?wù)劯邿顕?yán)重時、你有過發(fā)高燒的經(jīng)歷嗎?談?wù)劯邿顕?yán)重時的感受。體溫過高時為什么要采取物理降溫的感受
6、。體溫過高時為什么要采取物理降溫或藥物降溫的措施?或藥物降溫的措施?2、大量出汗或嚴(yán)重腹瀉后,如果只喝水,不補、大量出汗或嚴(yán)重腹瀉后,如果只喝水,不補充鹽,內(nèi)環(huán)境的滲透壓會出現(xiàn)什么變化?這充鹽,內(nèi)環(huán)境的滲透壓會出現(xiàn)什么變化?這會帶來怎樣的后果?會帶來怎樣的后果?3、有人到青藏高原后會出現(xiàn)頭痛、乏力、心跳、有人到青藏高原后會出現(xiàn)頭痛、乏力、心跳加快甚至血壓升高等癥狀,為什么?這說明加快甚至血壓升高等癥狀,為什么?這說明外界環(huán)境與內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)之間有什么關(guān)系?外界環(huán)境與內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)之間有什么關(guān)系?例題例題1 1:內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是指:內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是指A、由于血液中緩沖物質(zhì)的調(diào)節(jié)作用使內(nèi)環(huán)境維持在、由于血液中緩沖
7、物質(zhì)的調(diào)節(jié)作用使內(nèi)環(huán)境維持在穩(wěn)定狀態(tài)穩(wěn)定狀態(tài)B、內(nèi)環(huán)境的溫度、滲透壓和各種化學(xué)物質(zhì)的含量維、內(nèi)環(huán)境的溫度、滲透壓和各種化學(xué)物質(zhì)的含量維持在一個相對穩(wěn)定狀態(tài)持在一個相對穩(wěn)定狀態(tài)C、正常機體在神經(jīng)系統(tǒng)、激素等的調(diào)節(jié)下,通過各、正常機體在神經(jīng)系統(tǒng)、激素等的調(diào)節(jié)下,通過各組織、器官的協(xié)調(diào)活動,共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定組織、器官的協(xié)調(diào)活動,共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)狀態(tài)D、正常機體在神經(jīng)系統(tǒng)和體液等的調(diào)節(jié)下,通過各、正常機體在神經(jīng)系統(tǒng)和體液等的調(diào)節(jié)下,通過各器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動,共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動,共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)狀態(tài)D1、有關(guān)穩(wěn)態(tài)生理意義的敘述,錯誤的、有關(guān)穩(wěn)態(tài)
8、生理意義的敘述,錯誤的A、穩(wěn)態(tài)有利于酶促反應(yīng)的進行、穩(wěn)態(tài)有利于酶促反應(yīng)的進行B、穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件、穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件C、當(dāng)穩(wěn)態(tài)遭到破壞時,可導(dǎo)致疾病的發(fā)生、當(dāng)穩(wěn)態(tài)遭到破壞時,可導(dǎo)致疾病的發(fā)生D、當(dāng)血液的成分穩(wěn)定時,人一定不會發(fā)生疾病、當(dāng)血液的成分穩(wěn)定時,人一定不會發(fā)生疾病 穩(wěn)態(tài)失衡時會導(dǎo)致細胞代謝紊亂而發(fā)生疾病,但穩(wěn)態(tài)失衡時會導(dǎo)致細胞代謝紊亂而發(fā)生疾病,但疾病不一定都是因穩(wěn)態(tài)失衡造成的,如遺傳病、疾病不一定都是因穩(wěn)態(tài)失衡造成的,如遺傳病、傳染病等。傳染病等。D2、內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定是一種、內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定是一種A、凝固的狀態(tài)、凝固的狀態(tài) B、絕對不變的狀態(tài)、絕對不變
9、的狀態(tài)C、相對穩(wěn)定的狀態(tài)、相對穩(wěn)定的狀態(tài)D、隨外界環(huán)境的改變而改變的狀態(tài)、隨外界環(huán)境的改變而改變的狀態(tài)C3、當(dāng)大量飲水后,排尿量也顯著增加、其、當(dāng)大量飲水后,排尿量也顯著增加、其生理意義是生理意義是A、排出人體過多的代謝廢物、排出人體過多的代謝廢物B、維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定、維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定C、排出人體過多的無機鹽、排出人體過多的無機鹽D、帶走人體的熱量、帶走人體的熱量B人體發(fā)生花粉過敏時,由于毛細血管壁的通人體發(fā)生花粉過敏時,由于毛細血管壁的通透性增強,血漿蛋白滲出,會造成局步:透性增強,血漿蛋白滲出,會造成局步:A、血漿量增加、血漿量增加、B、組織液減少、組織液減少C、組織液增加、組織液
10、增加 D、淋巴減少、淋巴減少同類:下列何種情況與發(fā)生組織水腫有關(guān)?同類:下列何種情況與發(fā)生組織水腫有關(guān)?毛細淋巴管阻塞毛細淋巴管阻塞 組織液中蛋白質(zhì)增多組織液中蛋白質(zhì)增多血漿蛋白質(zhì)增多血漿蛋白質(zhì)增多 毛細血管通透性增加毛細血管通透性增加C下列各項中能看成是進入內(nèi)環(huán)境的:下列各項中能看成是進入內(nèi)環(huán)境的:精子進入輸卵管與卵細胞受精精子進入輸卵管與卵細胞受精牛奶喝進胃中牛奶喝進胃中注射胰島素注射胰島素血液中的氧氣進入組織細胞血液中的氧氣進入組織細胞 7、手腳有時磨出、手腳有時磨出“水泡水泡”,其液體是(,其液體是( )A、血漿、血漿 B、組織液、組織液 C、淋巴、淋巴 D、細胞內(nèi)液、細胞內(nèi)液B B
11、酸性食物酸性食物堿性食物堿性食物海帶、蔬菜海帶、蔬菜豆制品豆制品酸奶、水果酸奶、水果緩沖物質(zhì)緩沖物質(zhì)(1)概念概念:(2)組成組成:(3)作用作用:血液中含有許多對對血液中含有許多對對酸堿度酸堿度起緩沖起緩沖作用的物質(zhì)作用的物質(zhì)每一對緩沖物質(zhì)都是由一種每一對緩沖物質(zhì)都是由一種弱弱酸酸和相應(yīng)的一種和相應(yīng)的一種強堿鹽強堿鹽組成組成.如如:H2CO3/NaHCO3 NaH2PO4/Na2HPO4使血液的使血液的酸堿度酸堿度不會發(fā)生很大的變化不會發(fā)生很大的變化,從而維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)從而維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài).血漿是怎樣維持血漿是怎樣維持PHPH相對穩(wěn)定的?相對穩(wěn)定的? 正常人血液中的正常人血液中的P
12、HPH通常為通常為7.35-7.427.35-7.42,變化范圍小。變化范圍小。細胞細胞食物中的堿性物質(zhì)食物中的堿性物質(zhì)如如碳酸鈉等碳酸鈉等消化系統(tǒng)消化系統(tǒng)碳酸鈉碳酸鈉組織液組織液碳酸、碳酸、乳酸等乳酸等血漿中血漿中緩沖物質(zhì)緩沖物質(zhì)H2C03NaHCO3H2C03乳酸乳酸乳酸納和乳酸納和H2C03C02H2O碳酸鈉碳酸鈉碳酸碳酸碳酸氫鹽碳酸氫鹽泌尿排出泌尿排出NaH2PO4Na2HPO4分析分析: :從食物中獲得的堿性物質(zhì)從食物中獲得的堿性物質(zhì)碳酸鈉碳酸鈉與血漿中的緩沖物與血漿中的緩沖物碳酸碳酸反應(yīng)生成反應(yīng)生成碳酸氫鹽碳酸氫鹽由泌尿系統(tǒng)排出由泌尿系統(tǒng)排出PHPH不升高不升高細胞代謝中產(chǎn)生的酸性
13、物質(zhì):乳酸和碳酸細胞代謝中產(chǎn)生的酸性物質(zhì):乳酸和碳酸乳酸乳酸與堿性緩沖物與堿性緩沖物碳酸氫納碳酸氫納反應(yīng)生成反應(yīng)生成乳酸納乳酸納碳碳 酸酸 濃濃 度度 升升 高高碳碳 酸酸 可可 分分 解解 成成 水水 和和 二二 氧氧 化化 碳碳二氧化碳有呼吸排出二氧化碳有呼吸排出PHPH不降低不降低磷酸二氫納和磷磷酸二氫納和磷酸氫二納是血漿酸氫二納是血漿中的堿性緩沖物中的堿性緩沖物緩緩 沖沖 進入進入 血血 漿漿 的的 其其 它它 酸酸 性性 物物 質(zhì)質(zhì)細胞代謝會產(chǎn)生許多酸性物質(zhì)細胞代謝會產(chǎn)生許多酸性物質(zhì),如碳酸等如碳酸等,人和動人和動物吃的食物消化吸收后經(jīng)代謝會產(chǎn)生一些酸性物吃的食物消化吸收后經(jīng)代謝會產(chǎn)
14、生一些酸性或堿性物質(zhì)或堿性物質(zhì),這些酸性或堿性物質(zhì)進入內(nèi)環(huán)境這些酸性或堿性物質(zhì)進入內(nèi)環(huán)境,常常使使pH發(fā)生偏移,但一般情況下,機體能使發(fā)生偏移,但一般情況下,機體能使pH穩(wěn)穩(wěn)定在一定范圍內(nèi),這是為什么呢?定在一定范圍內(nèi),這是為什么呢?實驗實驗生物體維持生物體維持pH穩(wěn)定的機制穩(wěn)定的機制方法步驟方法步驟:1、以、以4人為一組。在記錄本中,畫一個如下表所人為一組。在記錄本中,畫一個如下表所示的記錄表。示的記錄表。2、將、將25ml自來水倒入自來水倒入ml燒杯中。燒杯中。、用、用pH計或計或pH試紙測試起始的試紙測試起始的pH,并作記錄。,并作記錄。生物體維持生物體維持pH穩(wěn)定的機制穩(wěn)定的機制加入m
15、ol/LHCl加入mol/LNao加入不同數(shù)量液滴后的pH加入不同數(shù)量液滴后的pH 自來水緩沖液生物材料生物材料不同實驗材料不同實驗材料pH變化記錄表變化記錄表、一次加入一滴、一次加入一滴mol/LHCl,然后,然后輕輕搖動。加入滴后再測輕輕搖動。加入滴后再測pH。重復(fù)這一。重復(fù)這一步驟直到加入了滴為止。將步驟直到加入了滴為止。將pH測定結(jié)測定結(jié)果記入表中。果記入表中。5、充分沖洗燒杯并向其中倒入、充分沖洗燒杯并向其中倒入25ml自來自來水測定并記錄起始的水測定并記錄起始的pH。再如步驟,。再如步驟,一滴一滴地加入一滴一滴地加入mol/LNao,測定,測定并記錄并記錄pH。注意:氫氧化鈉和鹽酸
16、均有腐蝕性。應(yīng)避免它與皮膚和眼注意:氫氧化鈉和鹽酸均有腐蝕性。應(yīng)避免它與皮膚和眼睛接觸,也不要入口。若有堿或酸灑落或濺出,要立即用睛接觸,也不要入口。若有堿或酸灑落或濺出,要立即用水沖洗水沖洗min,并告訴老師。,并告訴老師。、充分沖洗燒杯,用緩沖液代替自來水,、充分沖洗燒杯,用緩沖液代替自來水,重復(fù)步驟至步驟,記錄結(jié)果。重復(fù)步驟至步驟,記錄結(jié)果。、充分沖洗燒杯,選兩種生物材料分別、充分沖洗燒杯,選兩種生物材料分別代替自來水,重復(fù)步驟至步驟,記錄代替自來水,重復(fù)步驟至步驟,記錄結(jié)果。結(jié)果。、充分沖洗燒杯,用緩沖液代替自來水,、充分沖洗燒杯,用緩沖液代替自來水,重復(fù)步驟至步驟,記錄結(jié)果。重復(fù)步驟至步驟,記錄結(jié)果。、充分沖
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