幼兒園后勤組食堂考核表

1、姓名：項(xiàng)內(nèi)容目師思想方面德遵守崗位紀(jì)律制度食堂人員廚房工作日常工作幼兒園后勤組（ 食堂人員） 考核表日期：年月日評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)分操作辦法自評(píng)他評(píng)考核小組1.團(tuán)結(jié)協(xié)作，服從安排，爭(zhēng)做份外事，10達(dá)到要求得 10 分，較好達(dá)到得 8 分，基本達(dá)到得 6 分與幼兒園、保育組日常工作配合好2.堅(jiān)持“四勤”，堅(jiān)持穿工作服、口達(dá)到要求得 10 分，較好達(dá)到得 8 分，基本達(dá)到罩上崗，儀表整潔，有良好的個(gè)人衛(wèi)10得 6 分生習(xí)慣，操作文明規(guī)范。1.堅(jiān)決服從管理，聽從園領(lǐng)導(dǎo)的工作10達(dá)到要求得 10 分，較好達(dá)到得 8 分，基本達(dá)到安排。得 6 分2.遵守幼兒園的園規(guī)和制度。 嚴(yán)格按達(dá)到要求得 10 分，較好

2、達(dá)到得 8 分，基本達(dá)到規(guī)定的操作時(shí)間收發(fā)物品。工作時(shí)間10得 6 分不串班離崗。為人師表，為家長(zhǎng)服務(wù)意識(shí)強(qiáng)1.認(rèn)真執(zhí)行清潔制度， 合理安排工作。5達(dá)到要求得 5 分，較好達(dá)到得 3 分，基本達(dá)到得 2 分2.加工食品做到色、香、味齊全，符達(dá)到要求得 10 分，較好達(dá)到得 8 分，基本達(dá)到合孩子年齡特點(diǎn)， 伙食質(zhì)量高，幼兒、10得 5 分家長(zhǎng)、教職工滿意率達(dá) 80%以上。3.烹制午餐、點(diǎn)心時(shí)間適宜，夏天做達(dá)到要求得 10 分，較好達(dá)到得 8 分，基本達(dá)到到“三冷”、冬天做到“三熱”。開10得 5 分飯及時(shí)，開水隨時(shí)供應(yīng)。物品管理加分項(xiàng)目4、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度， 消毒程序規(guī)范；餐用具堅(jiān)持每頓清

3、洗消毒，熟5食間每天消毒。并注意保潔，妥善放置。5、揀、洗、淘等操作細(xì)心，生熟嚴(yán)格5分開，飯菜干凈無食物中毒。6、積極主動(dòng)配合制定符合小、 大不同5年齡的幼兒食譜，刀工精細(xì)，搭配合理7、經(jīng)常保持伙房整潔、干凈，室內(nèi)無5“四害”，窗面、柜面、墻面、灶具等處無積塵及油膩污垢。8、. 積極完成突擊性的衛(wèi)生工作。51、關(guān)心集體，愛護(hù)公物，熱愛集體，食堂內(nèi)物品保管好，不拿任何園內(nèi)任5何物品；按規(guī)定用好工具箱，節(jié)約用水、用電。2、積極配合后勤主任和送菜師傅進(jìn)行5菜品驗(yàn)收和登記工作。達(dá)到要求得 5 分，較好達(dá)到得3 分，基本達(dá)到得 2 分達(dá)到要求得 5 分，較好達(dá)到得3 分，基本達(dá)到得 2 分達(dá)到要求得 5

4、 分，較好達(dá)到得3 分，基本達(dá)到得 2 分達(dá)到要求得 5 分，較好達(dá)到得3 分，基本達(dá)到得 2 分達(dá)到要求得 5 分，較好達(dá)到得 63 分，基本達(dá)到得 2 分達(dá)到要求得 5 分，較好達(dá)到得3 分，基本達(dá)到得 2 分達(dá)到要求得 5 分，較好達(dá)到得3 分，基本達(dá)到得 2 分自評(píng)：分他評(píng)：分考核小組：分考核綜合得分：分物業(yè)安保培訓(xùn)方案為規(guī)范保安工作，使保安工作系統(tǒng)化/ 規(guī)范化 ,最終使保安具備滿足工作需要的知識(shí)和技能，特制定本教學(xué)教材大綱。一、課程設(shè)置及內(nèi)容全部課程分為專業(yè)理論知識(shí)和技能訓(xùn)練兩大科目。其中專業(yè)理論知識(shí)內(nèi)容包括：保安理論知識(shí)、消防業(yè)務(wù)知識(shí)、職業(yè)道德、法律常識(shí)、保安禮儀、救護(hù)知識(shí)。作技能

5、訓(xùn)練內(nèi)容包括：崗位操作指引、勤務(wù)技能、消防技能、軍事技能。二培訓(xùn)的及要求培訓(xùn)目的1 ）保安人員培訓(xùn)應(yīng)以保安理論知識(shí)、消防知識(shí)、法律常識(shí)教學(xué)為主，在教學(xué)過程中，應(yīng)要求學(xué)員全面熟知保安理論知識(shí)及消防專業(yè)知識(shí)，在工作中的操作與運(yùn)用，并基本掌握現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)及處理知識(shí)2）職業(yè)道德課程的教學(xué)應(yīng)根據(jù)不同的崗位元而予以不同的內(nèi)容，使保安在各自不同的工作崗位上都能養(yǎng)成具有本職業(yè)特點(diǎn)的良好職業(yè)道德和行為規(guī)范）法律常識(shí)教學(xué)是理論課的主要內(nèi)容之一，要求所有保安都應(yīng)熟知國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)，成為懂法、知法、守法的公民，運(yùn)用法律這一有力武器與違法犯罪分子作斗爭(zhēng)。工作入口門衛(wèi)守護(hù)，定點(diǎn)守衛(wèi)及區(qū)域巡邏為主要內(nèi)容，在日常管理和發(fā)生突發(fā)事件時(shí)能夠運(yùn)用所學(xué)的技能保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)以及自身安全。2 、培訓(xùn)要求1 ）保安理論培訓(xùn)通過培訓(xùn)使保安熟知保安工作性質(zhì)、地位、任務(wù)、及工作職責(zé)權(quán)限，同時(shí)全面掌握保安專業(yè)知識(shí)以及在具體工作中應(yīng)注意的事項(xiàng)及一般情況處置的原則和方法。2 ）消防知識(shí)及消防器材的使用通過培訓(xùn)使保安熟知掌握消防工作的方針任務(wù)和意義，熟知各種防火的措施和消防器材設(shè)施的操作及使用方法，做到防患于未燃，保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)和員工生命財(cái)產(chǎn)的安全。3) 法律常識(shí)及職業(yè)道德教育通過法