美容美發(fā)員工手冊

1、精品文檔目錄 12 ? ? 4 7 8 9 11 15 17 25 27 29 30 33 35 37 38 39 41 4243 45 46。1歡迎下載精品文檔歡迎辭最棒的精英、事業(yè)伙伴，您好!在這充滿激情與希望的日子里， 我們有緣走到了一起， 首先歡迎每一位成員融入這個溫馨的大家庭里，并給與自己最熱烈的堂聲！今天的阿龍是最好的， 同時我相信有您的加入和參與一定能讓我們的阿龍愛更上一個臺階，讓我們的發(fā)展目標(biāo)邁向更輝煌的一大步！阿龍發(fā)展的重任，在您肩上，在我肩上，在我們肩上，在所有阿龍人肩上！有志者，事競成；苦心人，天不負(fù)。只要我們團結(jié)一心、眾志成城，我們始終相信：勝利一定是屬于我們的 ! 勝

2、利一定是屬于每一位阿龍人的！最棒的！此時，我們期待您的發(fā)揮，加油！阿龍美容美發(fā)會所。2歡迎下載精品文檔企業(yè)文化：使命：用心服務(wù)顧客真情回報社會目標(biāo)：成為美容美發(fā)業(yè)的引導(dǎo)者宗旨：阿龍美業(yè)引導(dǎo)潮流阿龍人才觀：有態(tài)度 +有能力 =人才有態(tài)度 +沒能力 =木材沒態(tài)度 +有能力 =藥材沒態(tài)度 +沒能力 =蠢材阿龍口號：阿龍美業(yè)，引領(lǐng)潮流。積極用心，服務(wù)至上。同事相處，謙讓隨和。享受工作，帶來歡樂。3歡迎下載精品文檔阿龍成功十大法則：1 、要學(xué)就學(xué)所有的。2 、要做就做第一名。3 、低調(diào)做人會成長。4 、高調(diào)做事會成功。5 、具備決心有信心。6 、懂得付出會杰出。7 、消極抱怨，業(yè)績下降。8 、積極向上，

3、成功在望。9 、沒有公司，哪有自我。10、奮發(fā)圖強，邁向成功。成功是什么？失敗是什么?成功是因為習(xí)慣，失敗也是因為習(xí)慣。正所謂：播下一種思想，收獲一種行為；播下一種行為，收獲一種習(xí)慣；播下一種習(xí)慣，收獲一種性格；播下一種性格，收獲一種命運；那么，成功者的習(xí)慣是什么？現(xiàn)在，許多成功者向你們推薦日常生活工作中幾個好習(xí)慣：(1) 不說“不可能”三個字(2) 凡事第一反應(yīng)：找方法，而不是找借口。(3) 遇到挫折對自己大聲說：太棒了 !(4) 不說消極話，不落入消極情緒，一旦出現(xiàn)立即正面處理。(5) 凡事先訂立目標(biāo)，并且盡量制作“夢想板” 。(6) 凡事預(yù)先做計畫，盡量將目標(biāo)視覺化。(7) 六點優(yōu)先工作

4、制。每一分、每一秒做最有生產(chǎn)力的事情。(8) 隨時用零碎的時間 ( 如等人、排隊等 ) 做零碎的小活。(9) 守時(10) 寫下來。不要太依靠腦袋記憶， 因為記憶的資訊太容易由。4歡迎下載精品文檔于更多的新資訊的覆蓋而產(chǎn)生“健忘” 。(1 1)把重要的觀念、方法寫下來，并貼起來，以隨時提示自己。(12) 走路比平時快 30。走路時，腳尖稍用力推進；肢體語言健康有力，不懶散、萎靡。(13) 每天出門照鏡子，給自己一個自信的笑容，并向自己伸出一個大拇指：你真棒！(14) 每天自我反省一次。反省方法：清晨六問、靜夜六思清晨六問：(1) 我今天的目標(biāo)是什么 ?(2) 我的核心大目標(biāo)是什么 (7(3)

5、我今天最重要的三件事是什么？ (4) 我今天準(zhǔn)備學(xué)到哪些新東西？ (5)我今天準(zhǔn)備哪些方面進步一點點 ?(6) 我今天如何更快樂些 (7) 靜夜六思：(1) 我今天是否完成了小目標(biāo) ?(2) 我今天是否更接近了大目標(biāo)？(3) 我今天又學(xué)到了些什么？ （4）我今天在哪些方面還做得不夠好？(5) 我如何才能做得更好？ 6) 我明天的目標(biāo)是什么？(15) 每天提前 15 分鐘上班，推遲 30 分鐘下班。(16) 每天在下班前用五分鐘時間做天的整理性工作。 如整理工作場所、檢查一天工作績效等。(17) 定期存錢。(18) 節(jié)儉。臺塑大王王永慶的名言：節(jié)約一塊錢，遠比賺一塊錢來的容易。節(jié)儉習(xí)慣的效應(yīng)是：

6、財富能被積累。(19)恪守誠信，說到做到。如果你愿意堅持用以上1 9 點作一個為期兩年共 24 個月的自我習(xí)慣訓(xùn)練，你將擁有以上全部的成功習(xí)，兩年之后，我們一定會發(fā)現(xiàn)自己“不成功也很難成功”因為我們已完全習(xí)慣成功。5歡迎下載精品文檔開關(guān)店鋪1 、在規(guī)定上班時間前 20 分鐘開門。2 、開門后拿出地毯鋪好，擺放好招聘架等。3 、打開所需用的燈，儲藏?zé)崴?，打開電腦及音樂。4 、打開店內(nèi)及洗手間所有換氣煽， 保證店內(nèi)空氣清新及流通檢，查垃圾桶是否干凈，垃圾袋是否裝好，煙灰缸是否整潔，飲用水是否充足。5 、店內(nèi)物品擺放整齊，店內(nèi)外衛(wèi)生是否干凈，毛巾是否到位。6 、根據(jù)天氣時間及店內(nèi)室溫開關(guān)空調(diào)。7 、

7、夏秋 18：301 9 ：00，春冬 1 7 ：001 7 ：30打開大門外及店內(nèi)所有燈。8 、下班前 1 個小時，檢查店內(nèi)物品消耗，并向相關(guān)主管報到。9 、下班后，必須關(guān)閉所有電源，鍋爐，檢查門窗，查看店內(nèi)是否有顧客遺留物品，假如有，應(yīng)安全保存至第2 天再上繳相關(guān)主管。1 0 、仔細檢查店外是否有遺留物，一切檢查完畢關(guān)閉大門。6歡迎下載精品文檔儀容儀表1、洗頭：所有員工在上班前洗好2、上班前個人衛(wèi)生： 洗臉、刷牙、保持口氣清新3 、著裝標(biāo)準(zhǔn)a 工衣：必須著工裝，定期清潔，保持無異味。b 褲子：嚴(yán)禁：超短裙，運動褲，背帶褲，乞丐褲。c 鞋子：嚴(yán)禁穿拖鞋，鞋子保持干凈 ( 不可太舊 ) 。4、工

8、牌： 統(tǒng)一佩帶公司工牌，戴于左胸上3-4 厘米處。5、發(fā)型要求：a 規(guī)定時間內(nèi)必須打理好。b 要求：時尚清爽有型不可有異味。6 、面部容裝a 女孩必須化妝，不可太濃太艷，要求：眉毛眼影唇彩。b 男士面容干凈整潔，胡須定期剃須 ( 有型除外 ) 。c 不可公共場合掏鼻屎，不可有眼屎。7、一指甲： 定期修剪保持干凈，不可太長( 特殊用途除外 )8 、飾物：不可佩戴不符合的飾物如鼻環(huán)，大耳環(huán)，吊物，鑰匙，助理不可帶戒指。7歡迎下載精品文檔考勤制度1、上班時間： 早班 9：00-21 ：00晚班： 1 1 ：0023： 00，每星期，倒班一次，倒班時上晚班的下早班，上早班下晚班。2 、忘打卡： 如準(zhǔn)時

9、到店就忙，可提供證人，需經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)核實如屬實，可以經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽字，每月不得超過3 次，超過每次30 元代打卡各罰 50 元。3、遲到早退： 按每分鐘 1 元計算，超過三小時按曠工處理。4、用餐：安排分批就餐，每位員工用餐時間為 20 鐘，超時按遲到處理。5 、外出： 每月 3 小時，每次最多 1 小時，同部門最多 2 位黃金段不可以外出外出超時 1 分鐘 2 元，私自外出 1 分鐘 2 元，半小時以上申請假條批準(zhǔn)方可外出。6 、休息：發(fā)型師、技師助理每月2 天（月前安排 ) ，節(jié)假日同部門最多 1 位休息，該休息不休息的，按正常班次打卡上班需連休的先匯報相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，申請調(diào)節(jié)。7、私假： 不能超保底的：

10、私假1 天減 1 天保底，私假 2 天減6 天保底，私假 3 天減 7 天保底， 4 天以上當(dāng)月無保底無保底的私假 1 天減 1 天底薪，私假 2 天減 4 天底薪 3 天以上，按正常上班天數(shù)算底薪技師每天 50 元，發(fā)型師 100 元，須提前申請假如遲到再請私假按遲到時間加私假處罰， 必須自己請，未經(jīng)批準(zhǔn)惡性請假，按曠工計算請假當(dāng)天晚上 7 點至 9 點必須回來上班， 不到按曠工處理。8、病假 ( 領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)情況 ) ：如感冒，胃痛，頭痛這些類似的小病，必須在本公司內(nèi)休息， 嚴(yán)重者必須提交市縣級醫(yī)院的證明， 出具的證明不得作假，經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款 300 元。1 日內(nèi)的，助理技師當(dāng)日底薪扣除，病假 2

11、 5 天的，助理技師無假內(nèi)底薪，病假 6 1 5 天的助理技。8歡迎下載精品文檔師按每天底薪算。9 、曠工： 助理 100 元，技師 100 元，發(fā)型師 200 元，第二天翻倍，第三天視自動離職處理，并不給予任何工資及待遇。1 0 、辭職： 如有員工辭職，請捷前一個月上交辭職申請表。經(jīng)批準(zhǔn)之日開始。9歡迎下載精品文檔衛(wèi)生制度一、做衛(wèi)生時間早班： 9：009：3020 ：302 1 ：00晚班： 12：0010：30 9 ：3010：00做衛(wèi)生時必須停止其他一切事務(wù)，衛(wèi)生打掃完畢后整理儀容儀表。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1 、門外a 、地板、大玻璃、迎賓地毯隨時保持干凈不能有污漬。b 、門外車輛擺放整齊應(yīng)放在

12、規(guī)定區(qū)域。2 、大廳a 、地面保持干凈不能有水漬。b 、廳內(nèi)的燈飾定時整理。c 、雜志區(qū)書刊分類擺放整齊，保持干凈無灰塵，看后歸位。d 、空調(diào)頂部，葉子，外殼灰塵清乾凈過濾網(wǎng)每星期清洗一次。3 、干洗區(qū)a 、鏡子臺面、要保持沒有水跡，發(fā)水，泡沫。臺面物品用后歸位。b、座椅貴賓椅擺放整齊，沒有雜物椅縫內(nèi)干凈，沒有灰塵。底盤擦光亮。C、盤景：葉子及時修剪，臺面無雜物、灰塵，煙灰缸及時清洗干凈。4、沖水床a、沖水床上面保持沒有水跡，池內(nèi)保持干凈。黑白毛巾分桶放。10歡迎下載精品文檔好。b、干毛巾架內(nèi)保持干凈放整齊，不可有異味。c、濕毛巾洗干凈疊好放入消毒柜內(nèi)。5、剪發(fā)區(qū)a、鏡子臺面無塵印、無發(fā)膠粘物

13、，保持光亮，鏡子頂部要清洗干凈。b、椅子擺放整齊，無毛發(fā)粘物。c、柜子、產(chǎn)品擺放整齊，不可有毛發(fā)及殘留物。d、工具用后及時清理，把線理順放好，圍布吹風(fēng)用完歸位。6、中工區(qū)a、鏡臺（水池）無塵印、無顏色殘留物，保持光亮，無水跡，物品擺放整齊。b、產(chǎn)品柜分類整齊擺放，保持柜子干凈整潔。c、冷燙杠用后清洗干凈放置規(guī)定推車內(nèi)；熱燙杠用毛巾擦干凈放好。d、燙發(fā)機保持干凈，無灰塵，用完后切斷電源放回原位。e、推車、刷碗、圍墊、圍布、肩托用后及時清洗干凈，放置原位。f 、電子稱不可有殘留藥水，用后歸位。g、藥水不可浪費，用后及時檢查，不可讓藥水沾到其他物體上。h、毛巾用特殊毛巾，保持干凈，無殘留物，技師袍用

14、后清洗放。11歡迎下載精品文檔好。i 、色板不可扯破，不可有殘留物或隨意涂畫，用后放回原位。7、客人等待區(qū)a、茶幾擦干凈，煙灰缸保持干凈，書籍?dāng)[放整齊，茶杯及時清理掉。8 、前臺區(qū)a 、電器線路理順，保持電器無灰塵。b 、抽屜文件分類整理，擺放整齊。c 、臺面臺前保持干凈，整齊光亮。d 、一切與前臺無關(guān)的物品一律嚴(yán)禁放置， 所有物品保持光亮整潔。9 、員工休息區(qū)a 、凳子、杯子架保持干凈，不可用腳亂踩。b 、飲水機嚴(yán)禁洗水果，水壺接水。c 、垃圾必須放置垃圾桶內(nèi)，嚴(yán)禁亂扔；樓梯保持干凈，不可有殘留物。10 、衛(wèi)生間a 、便池用后沖干凈，不可有殘留物，扔紙巾盒煙頭、廁紙必須放簍內(nèi)。b 、地面不可

15、吐痰、不可淋水，墻面、門不可涂畫。c 、排風(fēng)扇擦干凈。f 、洗手臺面無水漬，保持鏡面盒臺面干凈，毛巾疊整齊，洗手。12歡迎下載精品文檔液放好。11 、茶水間a 、飲水機、杯子、消毒柜擦干凈，無灰塵，各類茶分類放好。b 、濕毛巾洗好疊整齊放置消毒柜， 干毛巾疊整齊，地板擦干凈。12 、美容走廊a 、盆景花盆角落及盆外清洗干凈，花葉及時修剪，擦干凈。b 、墻壁保持無塵印。c 、地板保持干凈清爽，不能有水跡，垃圾及時清理。13 、美容房間a 、盆景花、茶幾臺面保持干凈，及時清理煙灰缸。b 、衣柜里衣架放整齊，柜臺擦干凈，垃圾桶隨時保持干凈。c 、美容床上被子干凈疊成豆腐狀，不能有皺痕。13歡迎下載精

16、品文檔輪牌制度助理輪牌制度1、打卡就要上牌，上牌必須開牌。從前牌輪流站門（每5 分鐘換一次人）后牌沖水。2 、干洗、水洗一律統(tǒng)一過牌。3 、頭牌在待崗區(qū)等待客戶，二牌巡視現(xiàn)場（毛巾、場面、水杯）等。4 、前牌助理沒在待崗區(qū)來客人下牌助理服務(wù)客人。技師輪牌制度1 上下班技師牌順序固定。2 師傅不能任意點技師牌。3 技師點牌不過牌。4 頭牌必須待崗，有客時頭牌不在崗位飛牌叫下一牌。5 頭牌忙時直接輪下一牌。6 技師連休三天以上直接下牌，上班再上牌。7 如有搶牌者、所有的業(yè)績記給頭牌技師并打牌，如有第二次停牌三天，三次以上自動離職。發(fā)型師輪剪吹牌1 剪吹牌、誰先來誰先上牌。14歡迎下載精品文檔2 單

17、調(diào)不打牌，外出要蓋牌。3 拒牌者打牌，搶牌者所做的業(yè)績記給頭牌師傅并打牌。4 頭兩牌發(fā)型師必須在自己的剪發(fā)區(qū)范圍待崗。5 任何時間需離開崗位都必須蓋牌。6 燙染牌、如客人進店說要燙染，不論成功與否一律跳牌，以防止設(shè)計師作弊。7 發(fā)型師上班 1 年后，點牌達到 70%的可晉升總監(jiān)。15歡迎下載精品文檔助理服務(wù)流程迎客帶客自我介紹茶水雜志檢查發(fā)質(zhì)開始上面的環(huán)節(jié)非常的重要！缺一不可!1 由迎賓和 1 位助理開門， 30 度彎腰：貴賓您好，歡迎光臨阿龍。2 由迎賓向前迎接，“貴賓您好，請問您是干洗、水洗、還是美容?”客人回答后，由頭牌助理接待。3 客人進門接待人迎接帶客人到指定區(qū)域，安排客人坐下。 （

18、走在客人的左前方，一步距離，面帶微笑，目光注視客人）然后開單，拿到臺面。4 客人坐下后，頭牌助理上前以保準(zhǔn)姿勢站在客人左邊：貴賓您好，我是 * 號助理，很高興為您服務(wù)。請問您需要喝什么茶水？我們這里有免費提供的：紅茶、綠茶、咖啡、白開水。等客人回答后，加一句：請稍等 5 準(zhǔn)備好茶水擦手毛巾后，（左手托杯底，右手拿杯身，三分之二一下）拿到客人面前，如客人未接，順手放置臺面。加一句：請慢用，小心燙！6 再次站在左邊：請問今天您需要看報刊或雜志嗎？客人如果。16歡迎下載精品文檔要，說請稍等。如果不要開始拿毛巾。7 拿好報紙給客人，圍上隔紙，再拿毛巾，圍上之后（不可從客人頭上蓋過），幫客人檢查發(fā)質(zhì)。貴

19、賓您好，請問您是用專業(yè)性的洗發(fā)水還是用針對性的洗發(fā)水？專業(yè)性的洗發(fā)水是專業(yè)清潔毛發(fā)和頭皮的，而針對性的洗發(fā)水可以針對您頭發(fā)的（干燥、油膩、受損、頭屑）起到一個（滋養(yǎng)、控油、修護、去屑）的良好作用。17歡迎下載精品文檔值班主管日常工作流程時段 8.30 至 10.00工作內(nèi)容：早班顧問代理值班主管的職責(zé)，召開例會，然后監(jiān)督，檢查各區(qū)衛(wèi)生，器械，每個工作單位的必須品以店內(nèi)產(chǎn)品擺放。10.00值班主管到崗，召開第二次例會，重復(fù)以上工作，然后整理營業(yè)監(jiān)管日報表，為今天的重點工作做部署，實施準(zhǔn)備；分配uhao 其他主管的分管范圍。每小時一次值班顧問指定的各區(qū)定時進行全干區(qū)例行檢查，督促，發(fā)現(xiàn)問題立即報告

20、主管處理； （包括電前店后區(qū)域的衛(wèi)生，車輛）全天候。1. 值班顧問須總動管理，四處巡查，防止惡心事件發(fā)生，將不穩(wěn)定因素扼殺在最小范圍。2. 隨時檢查，糾正員工儀容儀表，尤其是站牌員工。3. 隨時關(guān)心員工的情緒狀態(tài)，調(diào)和員工的工作關(guān)系。重中之重：1. 維護，保持營業(yè)流水線的暢通無阻，保持最高的效率，尤其在繁忙的時段，更要做到安排有序，有條不紊，不疏忽任何一位顧客！2. 遇到投訴更要高度重視！按程序處理。18歡迎下載精品文檔美容師：1. 上班分早晚班，早晚班再分順序，每班按順序接客人，所有順序按客人實際到店時間安排。2. 如遇早班三個客人，而晚班還沒到上班時間，則按早班順序先接待客人，再按晚班上班

21、順序輪。3. 早班下班之前（ 8.00 包括 8.00 ）必須按正常順序接客人，不可跳排或拒客。4. 在輪排中美容師不允許選擇性接客人或拒絕無消費能力和贈送項目的客人，否則按規(guī)章制度處罰。5. 美容師如遇顧客投訴一次，經(jīng)查明屬實，則停牌一天，并按規(guī)章制度處罰。6. 美容師如遇顧客投訴三次，經(jīng)查明屬實，則停牌待崗學(xué)習(xí)，并按規(guī)章制度處罰，在經(jīng)理顧問考核后才能上崗。7. 如遇美容師休息或請假，在這期間自動停牌，上崗后排頭牌。8. 如遇客點排和輪排客人同時到，則先服務(wù)點牌客人。9. 新客按一對一方案接客，但新客屬于輪排順序中。10. 在日常輪牌順序中遇到特殊情況，經(jīng)理 / 顧問有絕對調(diào)動權(quán)。19歡迎下

22、載精品文檔技師流程待崗自我介紹詢問檢查操作結(jié)束交給發(fā)型師。1 在待崗區(qū)等待客人，前 2 牌技師隨叫隨到。2 技師接到通知后，迅速來到設(shè)計師身旁，了解設(shè)計師的設(shè)計理念及預(yù)期效果，然后回燙染區(qū)準(zhǔn)備。設(shè)計師帶客人到位置后， . 再一次與發(fā)型師一起和客人詳細溝通好， 了解客人需要做的專案以及要達到的預(yù)期效果。3開始操作前，技師再自我介紹（貴賓您好，我是本店* 號技師，很高興為您服務(wù)。 請問您要喝什么茶水？我們有免費提供的、請慢用。接下來由我為您服務(wù)） ，打開電視或電腦。4 留檔案，詢問了解客人的性格愛好，職業(yè)、年齡、是否有過敏史等，對客人做一個初步了解。5 檢查頭皮是否健康，發(fā)質(zhì)受損程度以及頭發(fā)的狀況

23、。6 操作：告訴客人接下來的操作步驟，做好防護措施（毛巾、圍布、客袍等）準(zhǔn)備操作工具（夾子、染碗、染刷、推車、手套、保鮮膜、披肩等）用專業(yè)技巧進行操作，操作時應(yīng)檢查機器是否正常，以及燙染類化學(xué)品對人體造成的傷害，應(yīng)隨時注意安全事項。7 建議給客人講日常的護理知識，護理倒膜，鎖色洗發(fā)水，護。20歡迎下載精品文檔卷洗發(fā)水等。8 沖水時：貴賓您好，我們?nèi)_水好嗎？以手勢引導(dǎo)顧客到指定沖水區(qū)域。9 結(jié)束提前通知發(fā)型師做好準(zhǔn)備，檔案做好。10 沖洗完直接帶至設(shè)計師座位，等待設(shè)計師的檢查，當(dāng)設(shè)計師和顧客滿意后，進行合適的贊美。特別注意：所有燙染護頭發(fā)，技師必須做到全程陪同， 一旦出了事故，后果不堪設(shè)想 !

24、。21歡迎下載精品文檔發(fā)型師流程1 助理服務(wù)號貴賓先看剪吹牌并通知發(fā)型師，發(fā)型師準(zhǔn)備。2 貴賓到發(fā)型師位后，助理先介紹發(fā)型師后，發(fā)型師上前做自我介紹：貴賓您好！我是本店 * 號發(fā)型師，您今天是要剪（是按原樣修剪一下還是重新設(shè)計一下發(fā)型） （或吹）？客人回答后 然后開始溝通，在溝通過程中， 先問對剛才助理的服務(wù)怎么樣？滿意否？再了解顧客喜好和想要給到的一個發(fā)型， 根據(jù)頭發(fā)發(fā)質(zhì)的情況， 去建議他做染、燙、護理之類。3 剪完頭發(fā)：貴賓您好！沖水這邊請，助理沖水。4 貴賓在你給他服務(wù)時接打電話，發(fā)型師應(yīng)退后兩步，側(cè)旁等候，等顧客接打電話結(jié)束后，方可繼續(xù)服務(wù)。發(fā)型師在服務(wù)過程中，自己不可接打電話。（如特

25、殊情況，獲顧客同意后接聽，時間不能超過 30 秒）。5 當(dāng)要做燙染護時，發(fā)型師應(yīng)向顧客說明店里正在做的一些優(yōu)惠措施，向其說明他所要做的價格， 不隨便私自抬高價格和給熟客亂打折扣。6 發(fā)型師清理好顧客身上的殘留發(fā)，通知頭牌技師并和他做發(fā)型溝通，溝通顧客想要的或是發(fā)型師設(shè)計的一些發(fā)型要求。7 剪好后：貴賓您好！頭發(fā)剪好了開始燙發(fā)吧，這邊請！8 發(fā)型師應(yīng)站在貴賓側(cè)前方，標(biāo)準(zhǔn)手勢指引客人至燙染區(qū)。22歡迎下載精品文檔9安排到技師區(qū)：貴賓您好，這是我們“18”號技師，現(xiàn)在由他為您服務(wù)。10發(fā)型師要隨時關(guān)注客人的心理動態(tài)和技師的燙發(fā)過程，定時檢查發(fā)型的進展和技師是否按照發(fā)型師思路去做。11 做好燙染護后，

26、做最后的修剪和打理，詢問顧客是否滿意，選擇合適語言贊美他 （您今天的發(fā)型真的是太棒了， 這就是我想要的效果）。并推薦合適的造型品給他。（要求顧客留影）最后做好顧客檔案。12 拿好單子檢查好（有些增加的項目必須登記上）：貴賓您好，買單這邊請。引領(lǐng)客人到前臺買單，并給他發(fā)型師的個人卡片，并送客出門。13 設(shè)計師站在門口微笑揮手： “請慢走，歡迎下次光臨。 ”。23歡迎下載精品文檔前臺流程1 8：50 上班，開電腦放動感音樂，打掃吧臺。2 客人進門要面帶微笑和站門人一起喊“歡迎光臨” 。3 客人買單要起立，站姿標(biāo)準(zhǔn)，面帶微笑的說： “貴賓您好，今天您消費 * 元?！鳖櫩透冬F(xiàn)金時用雙手接并說： “您好

27、，收您 * 元”此時要放進驗鈔機，切記要做到大方自然， 不要讓客人感覺你不信任他，順便問客人：“今天您對我們的服務(wù)滿意嗎？（這點一定要做到，必須要）”找好零錢雙手遞給客人接著說：您好！找您的* 元，請您收好，請慢走！4 顧客用消費卡時要面帶微笑，雙手接過卡說： “您好，請您稍等， 刷完卡 您今天消費 * 元，卡上還有余額 * 元，請您收好，請慢走。5 吧臺人員接打電話：A ：接：您好！阿龍美容美發(fā)會所，請問有什么可以幫您？ （如果是預(yù)約發(fā)型師，要問： “您找我們幾號發(fā)型師呢？ 您今天來對嗎？ 幾點過來呢？我?guī)湍A(yù)約一下 您貴姓？ 再見）B ：打：您好！阿龍美容美發(fā)會所，請問您是 ？5 、吧臺人

28、員要巡視店內(nèi)客人一切情況，不可讓員工隨意改單。必須看好所有的單據(jù)，缺單少單收銀員按200 元 1 張補給。24歡迎下載精品文檔6 、下班之前要把帳對好，登記業(yè)績做報表，現(xiàn)金上交，還要把吧臺掃干凈。（如果店內(nèi)要結(jié)束營業(yè)，需把前臺電器關(guān)好） 。7 、少收錢，借收錢，收到假錢，自己承擔(dān)責(zé)任。8 、挪用、盜用、做假賬，泄露公司系統(tǒng)機密一律上交公安機關(guān)。注：收銀員非常重要，是貴賓出門的最后環(huán)節(jié)，也是貴賓掏錢找感覺的最后環(huán)節(jié)！前臺形象及言語舉止：形象：頭發(fā)整潔有型、化淡妝，雙手時刻保持潔凈，指甲不宜過長，不宜佩戴太過夸張或不適合整體形象的飾物，工牌佩帶整齊。言行舉止： 面帶微笑，出言溫和有序，口齒伶俐清晰

29、，以禮待人，凡事“請”字當(dāng)頭，“謝”字不離口，面帶微笑，舉止文雅大方，雙手接遞物，單手指引，物品輕拿輕放，站姿標(biāo)準(zhǔn)。吧臺人不可以打鬧嬉戲。25歡迎下載精品文檔言行舉止一、會議舉止：1 快速到場，按照高矮順序站好。2 喊：“全體都有”回應(yīng)“有” 。喊向某個方向轉(zhuǎn)的時候，回應(yīng)“1、2”。3 站立：昂首、挺胸、收腹、直腰、雙肩放松目視前方；稍息：雙腳微八字張開；會姿：男士呈跨立式，雙手交疊于后腰之上；女士雙手交疊于小腹之上（上下左右）。二、行為舉止：1 站門呈規(guī)范站姿到位，面帶微笑，不可靠墻，接待客人做到五步目迎，三步微笑，問好，呈 30 度鞠躬，不可玩電話，閑聊，不做不雅動作，不可隨意走動；2 員

30、工在營業(yè)區(qū)內(nèi)及周圍顯見區(qū)不可跑跳，大聲喧嘩，不可東找西撞，更不可打鬧嬉戲，做不雅動作，不可以坐沙發(fā)，剪發(fā)椅，沖水床區(qū)，不可吃東西，抽煙（更不可議論顧客，個人是非，及對店內(nèi)不利的一切事情），不可手插入口袋，如遇顧客三步之外原地點頭問好，如遇客人找不到什么，應(yīng)立即前去指引，忌：背朝大門站立，開門應(yīng)進一步，退兩步；。26歡迎下載精品文檔3 端茶送水，右手拿于杯下身，左手托杯底，如有托盤，盡量一手托起，另一手自然擺動，往左側(cè)入，送置臺面，注意行走幅度，以免茶水溢出，送任何物品雙手呈上，雙手接下。4 敲門：任何人進門前有事先敲門，輕至重三下方可推門進入，隨手關(guān)門，出來時倒退三步出門，輕身把門關(guān)上。三、言

31、語：1 任何言語“請”字當(dāng)頭， “謝”字不離口。2 問候：大家平時見面時應(yīng)主動向?qū)Ψ絾柡茫”硎居押茫? 感謝：對方幫助自己或有幫助意愿時應(yīng)感謝對方！4 道歉：要知錯能改，多從自己身上找不足。5 贊美：應(yīng)多對客人或身邊人表示贊美和肯定。6 員工之間嚴(yán)禁惡語相向、爭吵，嚴(yán)禁頂撞上司，更不可議論顧客他人是非和對公司一切不利的相關(guān)事情。忌口水橫飛。四、坐姿：坐椅子的三分之一， 直腰，抬頭，雙手隨意放置膝蓋之上， 著裙裝者，可雙膝交疊，斜往一邊，面帶微笑，盡量做到左進坐出。五、手勢：應(yīng)簡潔明確，指引方向手臂呈 45 度或下斜 30 度，手掌平直指引，不可 5 指張開，動作不可輕飄，切忌不可用手指指引物或

32、人的方向。六、鞠躬：問好 15 度彎腰，迎客 30 度彎腰，道歉則 45 度彎腰。27歡迎下載精品文檔物品消耗節(jié)約是一種美德 ! 物品消耗主要是節(jié)儉為主，從自覺謹(jǐn)慎入手。一、助理區(qū)1 毛巾a 、干洗男 2 條，女 2 條b 、搭肩毛巾不濕可回收二次利用，擦手只能用用過的毛巾。2 棉簽：標(biāo)準(zhǔn) 6 根，領(lǐng)取棉簽用小票 8 張換取 1 包。（每包裝50 根）。3 口罩： 3 天換 1 張。4油紙：正常時間每月?lián)Q一次，以舊換新，無舊再買2 元/ 張。5 外加用品：全部在吧臺或管理人員拿取，用量主要看客人情況，杜絕浪費，外加產(chǎn)品員工不得使用。二、中工區(qū)1 產(chǎn)品：用量比例要規(guī)范，要有一定的標(biāo)準(zhǔn)，比如：一個

33、客人只用兩雙手套，錫紙燙發(fā)紙用 3 次，保鮮膜包頭 1 圈半等等。2 燙染單應(yīng)在領(lǐng)料單左上角處注明該單價、長短發(fā)情況及服務(wù)單號。3 節(jié)約：用過的產(chǎn)品還有剩下請保存好下次使用，燙染藥水不可浪費，能回收盡量回收，使用儀器時請看好時間。28歡迎下載精品文檔三、發(fā)型區(qū)飾發(fā)品用量看客人需要，用完的產(chǎn)品要拿盒子到吧臺換取。四、店內(nèi)物品消耗1 用茶量要標(biāo)準(zhǔn)，咖啡每杯一包。2 茶杯只能客人使用，限 1 人 1 個杯，垃圾袋一天一換用量。3 水電：用量節(jié)約，不能在店里洗臉?biāo)⒀阑虻昀锴逑此饺艘挛铩Ｎ?、宿舍水電用完請及時關(guān)掉，公共財物大家愛護。六、食堂飯菜按自己食量來打， 不要浪費同時不得帶私人食物來食堂煮燒。（有

34、需要經(jīng)上級安排）。七、工作服1員工入職后本店提供統(tǒng)一制服，所有工作制服均屬阿龍財產(chǎn)，員工必須按規(guī)定程序簽領(lǐng)， 并按規(guī)定進行使用和保管， 不可隨意更改。2 員工離職時，必須將服裝交回阿龍，并按規(guī)定辦理清退手續(xù)，如有遺失或損壞應(yīng)照價賠償。29歡迎下載精品文檔會議制度1 開會之前，是激情的開始，要喊口號。2 開會之前，個人私事做好（不得把個人情緒帶到會上） 。3 開會之前手機必須調(diào)振動或者關(guān)機。4 開會之前不得喝酒，不得議論紛紛。5 儀容儀表一目了然。6 是全體人員到齊報數(shù)。7 列隊整齊，站姿、坐姿標(biāo)準(zhǔn)。8 有事舉手發(fā)表，不得起哄，最好帶上記事本和筆。9 開會中途不得隨意離開會場，特別情況可經(jīng)上司批

35、準(zhǔn)即可離開。10 結(jié)束以熱烈掌聲散會，會后各自回到各自的工作崗位，不可喧嘩，隨意串崗。11 每日會議時間為早 10：40。12 月會為每月 1 號（可依工作實際情況調(diào)整） 。30歡迎下載精品文檔懲罰制度無規(guī)矩不成方圓， 無法令不成軍隊， 無規(guī)章制度不成一個可以持續(xù)發(fā)展的團隊！制度永遠對事不對人！1 不穿工衣，不戴工牌 20 分，遺失工牌 20 分（成本費）。2 不準(zhǔn)勾肩搭背、摟抱 20 分。3 營業(yè)場所玩手機，初次 10 分，再次翻倍。4 營業(yè)場所蹺腳 30 分，睡覺 50 分，抽煙 5 分。5 服務(wù)貴賓時接打電話 50 分，接聽須得到客人允許。6 營業(yè)場所吃零食 20 分，嚼口香糖 10 分

36、。7 稱同事外號，店內(nèi)講粗話，臟話，大聲喧嘩 20 分。8 進門同事不跟站門人打招呼的 10 分。9 站門人不跟任何進門人打招呼的 10 分。10 私自啟動店內(nèi)電腦、電視、空調(diào) 20 分。11 私自用公司及客人的洗發(fā)水、護發(fā)素 20 分。12 用店內(nèi)一次性杯子、茶葉罰 10 分。13 非前臺人員（管理）私自進入吧臺，或挪用吧臺物品 50 分。14 浪費公司物品（毛巾、洗發(fā)水等產(chǎn)品）罰 10 分。15 損壞公司物品（包括宿舍）照價賠償。16 私自拿公司的物品（雜志、毛巾等）回去， 1020 元。31歡迎下載精品文檔17 廁所抽煙 20 元，亂涂畫、吐痰 10 元。18 公司內(nèi)吵架各 100 元，

37、打架先動手的 300 元，后動手 200 元。19 在公司或宿舍賭博 500 元，酗酒 300 元。20 搶牌 50 分并免單，挑客 30 元，未到下班或平時推客拒客50 元。21硬性推銷自己買單，硬性推銷導(dǎo)致客人投訴100 元。22 工作期不可喝酒，酒后服務(wù)客人 50 元。23 燙染時，不可看電視或拋開客人交頭接耳，觸犯一次 20 分。24技術(shù)投訴視情況而定，態(tài)度投訴初次300 元，再次 5 元，第三次自動離職，不發(fā)任何薪資，與顧客爭吵一次300 元。25 不服從管理安排 30 元，頂撞管理層 50 元，公眾場合惡意頂撞 100 元，公開挑釁態(tài)度惡劣 200 元，惡語相向，威嚴(yán)恐嚇 500

38、元，動手打領(lǐng)導(dǎo)，直接開除，不發(fā)任何薪資。26 偷偷到美容房間睡覺 30 元，要求睡覺的 1 小時 50 元。27 不準(zhǔn)頂撞管理人員，凡管理人員所發(fā)指令，不論對與錯，應(yīng)先執(zhí)行，事后再行申辯；不得越級報告，任何工作事務(wù)場需經(jīng)主管再報知經(jīng)理，否則予不受理（ 50200 元），情節(jié)嚴(yán)重者開除。28 偷公司及顧客財物者罰 500 元，并賠償受害者損失。29 泄露公司機密的：輕者嚴(yán)重警告，并罰 100 元。嚴(yán)重者予以開除，不發(fā)放任何薪資。直接影響公司利益者，交送執(zhí)法部門，并追究其法律責(zé)任。30 本公司杜絕單店內(nèi)的員工之間發(fā)生戀愛關(guān)系，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，需。32歡迎下載精品文檔上交愛情保證金500 元！店內(nèi)如果確實

39、有心儀的， 必須要求是工作半年以上的才得以批準(zhǔn)。其他未盡事宜，按情況而定，10 到 500 元不等。所有罰款將注入愛心基金，作為獎勵基金和團隊費用。賬目完全公開?？偡e分第一100 元，第二 80 元，第三 60 元，第四 40 元，第五 20 元，未進入前五名的不管扣多少積分只罰10 元，積分和基金分開處罰的。那就讓我們期待更多有愛心的人士，獻出您的一份愛心吧！。33歡迎下載精品文檔宿舍管理制度1 宿舍晚上 17：00 準(zhǔn)時關(guān)門， 1：00 準(zhǔn)時關(guān)燈，如果 12：30還未入宿者罰款30 元（特殊情況必須在下班前或關(guān)門前報告宿舍長），既沒回又沒報告者罰款50 元。2 踢門者撬鎖者，罰款 100 元并修好門鎖。3 偷盜者賠償當(dāng)事人損失，并給予開除。4 宿舍內(nèi)不得賭博、吸毒，罰款 500 元。打架、吵架、看黃色錄像、酗酒違者罰款 200 元，情節(jié)嚴(yán)重者給予開除或送往公安機關(guān)。5 不得私自帶人（父母、兄弟、姐妹、朋友）進入宿舍，如要進入請報告