商場經理工作手冊

1、 商場經理/店長工作手冊 廈門優(yōu)之點投資 二零零九年十二月 目 錄一、 總則3二、 商場經理店長角色概述4三、 商場管理部組織機構圖及人員編制5四、 商場經理店長崗位說明書 6-7五、 商場經理店長日工作內容7-8六、 商場經理店長工作重點8-15七、 商場經理店長巡場15-20 八、 常見問題解答21 一、總則適用范圍本手冊適用于廈門優(yōu)之點投資商場經理崗，商場經理在上崗前應認真學習，并在工作中嚴格執(zhí)行，維護企業(yè)形象。目 的使公司能快速實現(xiàn)標準化運作，降低運營成本，幫助每位職工盡快熟悉公司的營運標準，創(chuàng)造最正確業(yè)績。益 處（1） 了解公司標準（2） 縮短培訓時間（3） 降低運營成本（4） 加強

2、各部門的溝通（5） 協(xié)助公司快速進入正規(guī)營運的軌道，創(chuàng)造效益（6） 促進標準化作業(yè) 二、商場經理店長角色的概述每一家商場都是一個相對獨立的經營實體，實行商場經理店長負責制，而這個經營實體如何良性發(fā)展，以及如何在商業(yè)大潮的競爭中，立于不敗之地，商場經理店長扮演著一個舉足輕重的角色。 每天面對林林總總、千千萬萬使人眼花繚亂的商品，繁繁雜雜、千頭萬緒的事情，川流如涌、摩肩接踵的顧客，形形色色、忙忙碌碌的職工，如何抓住重點，保證商場有序運作，實現(xiàn)經營目標，最大限度地提高公司業(yè)績，是每個商場經理店長須具備的能力。 商場全體職工是一個有機協(xié)作的工作團隊，而作為這個團隊的帶頭人，商場經理店長的使命不僅在于全

3、面貫徹落實公司的運營規(guī)則，創(chuàng)造優(yōu)異的銷售業(yè)績，提供良好的顧客服務，還在于如何領導、布置商場的日常工作，最大限度地激發(fā)職工的積極性，從而創(chuàng)造一個令全體同事心情愉快的工作環(huán)境。 商場經理店長的工作是繁重的，大至商品規(guī)劃、庫存管理、成本控制，細至職工出勤、商場清潔，商場經理店長都必須身體力行、催促落實。商場經理的工作是全面的，一個成熟的商場經理，不僅要有銷售、顧客服務、內外聯(lián)絡的能力，還應當掌握財務、電腦以及保安、防火等方面的專門知識，并具備前瞻性。商場經理店長的職位要求決定了這是一個富于挑戰(zhàn)的角色?？梢院敛豢鋸埖卣f，在這個崗位上成長起來的管理者，將有能力去面對各行業(yè)最苛刻的要求和挑剔。因為，這個職

4、位，將無疑地把你鑄造成一個管理行業(yè)中的強者。三、商場管理部組織架構圖及人員編制 總經理 分管副總商場部經理倉管員出納商場領班/儲干收銀員外聯(lián)人員營業(yè)員3.1商場部人員編制標準編制為 人。3.2商場部經理 人； 3.3商場領班 人；出納 人;倉管員 人;3.4商場外聯(lián) 人；3.5商場收銀 人；3.6商場營業(yè)員 人；備注：出納、倉管員行政上隸屬商場經理；人事、業(yè)務上隸屬相應領導。四、 商場經理店長崗位說明書職位編號：YZDSC001 職位名稱商場經理所屬部門商場管理部直接上司分管副總直接下屬商場領班/出納/倉管員/外聯(lián)/收銀員/營業(yè)員工作目標1、 在分管副總的領導下，全面負責商場的日常營運管理及各

5、項考核工作。2、 負責貫徹執(zhí)行公司各項規(guī)章制度，維護商場正常的營運秩序。3、 定期、收集整理職工提出的合理化建議并落實。4、 完成公司下達的各項指標。5、 協(xié)調公司內部及外部含政府部門等各方面關系。工作職責工作活動內容占全部工作時間百分比權限全權合作協(xié)助1. 定期負責各品牌供貨商開展營銷活動，需提出可行性方案給分管領導審批，活動完畢后，就營銷活動效果形成書面反饋向公司領導匯報。16%O2、開展商場商品區(qū)域調整，暢銷、滯銷品牌商品調整工作。3%O3、負責相關行業(yè)的市場調查、研究、掌握市場信息，并據(jù)市場信息提出適合當?shù)杲洜I模式的合理化建議。3%O4、維持正常的商場營運秩序，為顧客提供周到及時的服務

6、，努力實現(xiàn)商場年度、月度銷售目標及其他營運指標，降低損耗。30%O5、及時、妥善處理現(xiàn)場發(fā)生的較重大的突發(fā)事件，處理較復雜的顧客投訴。1%O6. 擬定商場內部各項管理制度，并負責實施、考核、監(jiān)督。1%O人資行政部7. 對商場職工進行商品知識、溝通能力、銷售技巧、行為標準等方面的培訓，并不定期進行考評。3%O8. 負責商場內部人員崗位調配、業(yè)績考核等工作。1%O9. 負責管理協(xié)調各商家的日常工作關系。5%O10. 協(xié)調與各職能部門的日常工作關系。5%O各職能部門11. 協(xié)調收銀員與公司財務部人員的每日對帳事宜。2%O財務部12. 組織每月商場的盤點工作。10%O13. 接待政府相關部門的來訪及檢

7、查。5%OO相關部門14、完成公司領導交辦的其他工作。5%O15、商場安全事務，具體包括現(xiàn)金、客戶資源、用電、辦公設備、門窗等方面。10%O人資行政部 、財務部任職者基本要求1、 教育背景：大專以上學歷,市場營銷或公共關系相關專業(yè)2、工作經驗：具有商超2年以上管理經驗或有相關服務性行業(yè)管理經驗3、所需知識技能：熟悉商場管理，有較強市場觀察能力，溝通、組織、協(xié)調能力強，普通話標準，熟練辦公軟件操作4、個人素養(yǎng)：應變能力強，性格開朗，具有良好的職業(yè)操守與文化素質修養(yǎng)；富有責任感，老實、守信，坦誠自信有敬業(yè)精神。公司名稱：廈門優(yōu)之點投資 存檔日期：2009-12-03五、商場經理店長日工作內容到公司

8、 上班時間提前十分鐘到公司打卡整理儀容儀表，了解商場昨日銷售情況，做好班前會的準備總結昨日營運情況；班前會 針對性的對領班及儲干傳達指示班前會的工作重點及工作目標，提出工作中發(fā)現(xiàn)的問題并給予解決方案。營業(yè)前 對商場全面巡視，查看各設備是否運行正常、商場整體是否正常營運，各崗位人員是否按要求在崗?；貞涀蛉珍N售情況，跟蹤核查相關單據(jù)進行核實。隨時處理突發(fā)狀況。營業(yè)中一、人員培訓執(zhí)行內訓：盡可能地開展職工培訓課程崗前、崗中，降低缺勤率低。商場內訓內容主要以如何解決實際工作遇到的問題，并在后期跟進提醒，提高職工對崗位工作的熟知技能。不定期對聯(lián)營商家及其職工進行商業(yè)業(yè)務知識宣導。關注職工的思想動態(tài)，改變

9、職工精神面貌。二、工作執(zhí)行強化下屬各崗位人員的工作形象及綜合素質，增強職工責任感。宣導商場內的食品衛(wèi)生安全，時時關注近效期的產品、問題商品，強化服務理念。督導領班與職工的協(xié)調能力，并要求其以身作則，起模范帶頭作用；整理暢銷滯銷產品，快到期的商品提出換購及促銷方案，商場貨架貨品調整，商場現(xiàn)場突發(fā)事件處理及正常營運管理與協(xié)調。對當?shù)晷缕愤M貨、舊品補貨進行審核，關注缺貨商品，并提供缺貨報告含缺貨原因解釋。接待政府部門的來訪及檢查。負責團購接待、投訴事件協(xié)調處理。負責職工、商家等客戶關系維護，及時落實投訴處理及反饋意見。負責商場內部人員調配、業(yè)績考核等工作。負責協(xié)調內部各商家之間的合作關系確保正常運轉

10、。不定期舉辦職工活動，組織全體職工加強團體精神，增強團隊合作意識，提高工作效率。催促外聯(lián)與導游建立良好合作關系。加強與導游的互動，多采納建議，提升職工銷售技能，爭創(chuàng)團隊出單高，建立良好合作關系，提高商場信譽度。三、成本控制部門開支主要為職工工資、加班費、住宿費、餐補費、促銷活動廣宣品費等，盡可能有效節(jié)流，降低成本。商品近效期的關注，提前做好該商品作促銷活動，防止過期產品產生的浪費，杜絕損失。對不動銷商品的關注，提出促銷方案，并對不動銷商品的補貨進行審核。培養(yǎng)職工節(jié)能意識，從工作中點滴開始，例如：一滴水，一度電，辦公用品的節(jié)約等降低成本?，F(xiàn)場安全管理火災隱患：如未熄滅的煙頭，消防栓前堆積物等都必

11、須及時清除，查找原因及時處理。職工的作業(yè)安全，糾正一些可能傷及人身的違規(guī)作業(yè)現(xiàn)象。電器、電源開關的管理等。 防盜、防搶劫和賣場秩序的維護，預防可能傷及顧客的事故和現(xiàn)象的發(fā)生。隨時處理突發(fā)事件。下班前交接事項，對晚上的經營情況給予安排指導，并催促職工下班前的門、窗、水、電源確認關閉并鎖好門，下班前必須處理完垃圾桶的垃圾。商場經理下班前必須巡場。結束一天的工作，打卡、下班。六、 商場經理店長工作重點超市的一個顯著特點就是專業(yè)化的分工，協(xié)作性、協(xié)調性強，表現(xiàn)在各個崗位上是工作的系統(tǒng)化和標準化，各崗位的工作跨度大、專業(yè)性強，這就要求商場經理店長必須熟悉各個崗位的業(yè)務。商場經理店長工作的重點主要分為：人

12、的管理、商品的管理、資產的管理、收貨的管理、收銀的管理及費用、信息資料的管理。一、 人的管理（一） 顧客的管理1、顧客的分布和需求通過顧客及合作伙伴或其他傳遞的信息，了解顧客的分布，特別是每月游客的分布結構。每季一次邀請合作伙伴協(xié)助開展顧客需求調查，了解顧客的消費、需求傾向，商場經理店長根據(jù)市場調查報告決定對策，加強管理。2、如何處理顧客投訴1商場經理店長在顧客投訴的處理方面，既有執(zhí)行功能，又有管理功能。指導處理下屬人員無法處理的事情，如：食用本商場商品所引起的食物中毒等，此類問題涉及到的不僅是單純的賠償，如處理不當會給公司造成嚴重的不良后果。商場經理要檢查店內所有的投訴記錄，跟蹤、檢查重大事

13、件的處理結果情況。附顧客投訴記錄表指導全體職工做好優(yōu)質服務，在整個商場營造“顧客第一 服務至上”的良好服務環(huán)境。2商場經理店長必須熟知哪些方面易引起顧客投訴，才能有效地對癥下藥，解決問題。顧客投訴主要有以下幾種類別：對商品的抱怨：價格、質量、過期、標示不明、缺貨等；對收銀的抱怨：職工態(tài)度差、收銀作業(yè)不當、因零錢不夠而少找錢、等候結帳時間過長、遺漏顧客的商品；對服務的抱怨：洗手間設置不當，沒有通訊設施、購物車不足，顧客寄存物品的遺失和調換、抽獎及贈品作業(yè)不公平；對安全的抱怨：意外事件的發(fā)生、顧客的意外傷害、職工作業(yè)所造成的傷害；對環(huán)境的抱怨：衛(wèi)生狀況差、播放的音樂不當、堵塞交通。3商場經理店長及

14、全體職工，在處理顧客投訴時，優(yōu)先把握的原則是：在處理顧客的不滿與抱怨時，使顧客在情感上受到尊重；保持心情平靜；就事論事，以自信的態(tài)度認知自己的角色；認真聽取投訴，確定顧客目前的情緒，找出問題所在；設身處地站在顧客的立場為對方設想；做好細節(jié)記錄，感謝顧客所反映的問題；提出解決方案：掌握重心，了解癥結所在，按已有政策酌情處理，處理時力求方案既能使顧客滿意，又能符合公司、國家的政策；超出權限范圍內的，要及時上報，并告知顧客解決的日期。（二） 對供給商的管理1在每周例會上要聽取相關部門有關各供給商情況的匯報。貨物的準時配送與否對營業(yè)額有很大的影響，不配合之供給商，應及時同公司采購部聯(lián)系，采取相應措施；

15、（2） 了解聯(lián)營人員的工作面貌，督導下屬嚴格按照公司標準管理外來駐商場人員。（三） 對職工的管理(1) 出勤：每月檢查排班表，掌握出勤狀況，人力安排不能影響賣場的整體運行；(2) 服務：公司的任何職工，在對顧客服務方面，一律平等，每天巡查時，抽查職工的禮貌用語、服裝、儀容及應對態(tài)度，特別是對領班、外聯(lián)、收銀員的檢查；(3)工作效率：經常按各部門的排班表，追蹤巡查是否有閑散人員，人員配置是否合理，將閑置人員予以靈活調動，以產生最高效率。(4)新職工的培訓和老職工知識更新的管理消防安全培訓服務意識培訓禮儀培訓新的營運知識培訓 (5)各級管理人員和職工的工作考評并作相應獎懲措施二、 商品的管理1 缺

16、貨的管理“缺貨是最大的罪惡”，由于缺貨而使顧客無法即時獲得滿足，長此以往，則會流失大量忠誠的顧客，所以缺貨率要嚴格控制，如有缺貨，要在該商品的價格卡右側，放置缺貨卡紅色卡表示廠商未及時送貨所致，綠色卡表示樓面未及時下單所致，商場經理要詢問落實情況，催促采購及時解決。不允許長期用商品填補或拉大相鄰品項的排面來填補缺位。2 補貨的管理主要檢查補貨是否符合下面原則：1貨物數(shù)量不足或缺貨時補貨，補貨時須將商品整齊擺放2補貨區(qū)域先后次序：端架 堆頭 貨架3補貨品項先后次序：促銷品項 主力品項 一般品項4先進先出5不堵塞通道，不阻礙顧客購物6補貨時不能隨意更動排面7補貨結束后，首先要清理通道，多余存貨放回

17、庫區(qū)，垃圾送到指定位置。8紙箱需拆箱壓扁，才能攜帶出商場。3 理貨的管理主要檢查理貨是否符合下面原則：（1） 孤兒商品要檢查是否有影響二次銷售，再收回并歸位（2） 貨物排面要整齊，飽滿，貨物和價簽要相對應，一貨一簽（3） 理貨區(qū)的先后次序是：端架 堆頭 貨架（4） 所理商品的先后次序是：快訊商品、保質期短商品 主力商品 易混亂商品 一般商品（5） 商品包裝尤其是復合包裝是否完好、條碼是否完好（6） 理貨的順序：自左向右，自上向下；從一節(jié)貨架到另一節(jié)貨架（7） 每日的銷售高峰前后，須進行全面理貨（8） 每日營業(yè)前理貨時，須做好清潔衛(wèi)生（9） 不阻礙顧客購物10登高梯要按照標準安全使用4 庫存區(qū)商

18、品的管理主要檢查是否符合以下原則：l 符合消防安全規(guī)定，商品與燈的距離大于75CM，要檢查商品是否需避光，對光、熱敏感的商品需避光、避熱存放，不阻礙消防噴頭和其它電子設施l 指定區(qū)域存放易燃、易爆、易腐蝕商品l 貨物須在棧板上有序堆放，防鼠防潮，盡量整包裝箱存放。l 庫存區(qū)要有條理，方便進出貨物，易識別l 安全標示，嚴禁吸煙而賣場庫存區(qū)則需：l 外箱上要有完整填寫的庫存單，且此面向外l 原則上庫存與陳列上下一一對應l 安全碼放，防止意外事故5 商品陳列： 主要檢查商品的陳列是否到達以下目的：1高的銷售額、高的商品周轉率及資金周轉率2美感、商業(yè)感、產品線，價格帶3方便、符合購物習慣4是否有量販、

19、飽滿的概念 同時檢查是否符合商品陳列原則1以銷量決定陳列空間2陳列黃金線高度：09M13M的應用3沖動性產品放在臨近主通道的地方陳列，日常性的消耗品陳列在店的后方靠里面4輕小的物品放在貨架的上面，重大的物品放在貨架的底部，以增加安全感5陳列時，商品的正面面向顧客6滿貨架陳列7優(yōu)先選擇分類集中，縱向陳列8低周轉率的商品要適時調整至黃金線位置要調查是否因陳列位影響銷量9特殊商品要特殊陳列。例如易拉罐飲料要倒放10貨品與貨品之間要保留一指寬的縫。例如盒裝品6 促銷商品的管理1不管是長期促銷還是短期促銷，不管是開幕、店慶促銷還是競爭性、例行性促銷，也不管是快訊促銷還是店內促銷，都要到達以下目的：提高營

20、業(yè)額提高客流量提高客單價2對促銷商品的管理主要檢查：促銷商品準時足量到貨促銷前一天16：00前，假設沒到貨，則及時與相關采購聯(lián)系或由企劃部及時張貼抱歉啟示促銷商品的價格與快訊的價格要一致，要更換成特定價簽促銷商品補貨要優(yōu)先、及時、足量、飽滿且整齊促銷用的POP要明顯、吸引人促銷手段要合理、得當，如低價格、搭贈、游戲、摸獎、試吃、店內音樂、廣播及職工配合等等每天分析促銷商品日銷售報表，制定計劃提高促銷品銷售促銷期價格的變動，要提前報營運部總監(jiān)批準促銷結束后，價格要上升到正常價位，促銷用的特定價簽要更換成正常的價簽，促銷用的POP牌要撤換成正常的POP牌，保證當天所有價格標示正確7 損耗管理由于競

21、爭激烈且價位低，故損耗的高低直接影響利潤，往往每個單位商品的損耗需要幾個甚至更多單位商品的銷售才能彌補，損耗通常是由于： 收貨環(huán)節(jié)的錯誤 條碼貼錯 不合乎程序的變價 商品變質、破損等管理因素 作業(yè)不當 偷盜 拆包過多 收銀環(huán)節(jié)等原因所致，所以商場經理/店長怎樣控制損耗是內部管理主要任務之一，應當著重加強對以上環(huán)節(jié)的監(jiān)督控制。8 其他非常性商品的管理主要有：季節(jié)性商品、節(jié)假日商品等，主要目的是加快商品流轉。1季節(jié)性商品：特別是服裝等季節(jié)特別強的商品，在換季節(jié)時新產品訂貨量是否充足，樣品是否足夠，該退的商品是否已退，此時的退貨量較大，容易出現(xiàn)錯誤而造成損失。2節(jié)假日商品：春節(jié)、中秋節(jié)、端午節(jié)、國慶

22、節(jié)、店慶日等節(jié)日，如何推出合氣氛、合時宜的禮品和活動是增加營業(yè)額的主要手段之一，如抽獎、贈品、幸運顧客、專門禮物、花籃等。3特殊商品：比方下雨、下雪時，一定要及時把雨具雨傘、雨披等放在收銀臺前以便利顧客購買。三、 收貨的管理收貨是整個賣場物流的咽喉要道，它的任何失誤、過失都能造成庫存的不正確，甚至結帳不及時。對收貨的管理主要檢查：1 實物的品項、數(shù)量是否與送貨單相符，輸入數(shù)據(jù)是否正確收退。2 資料是否完整、條理歸檔保存3 收貨區(qū)的貨物是否擺放合理、整齊，有無長期置放的商品及閑雜人員和廠商進入4 卸貨平臺是否有秩序5 是否有職工索要或接受廠商物品6 衛(wèi)生是否打掃干凈7 是否按收貨程序和退貨程序作

23、業(yè)8 退貨是否先錄入電腦，而后退給廠商；退貨商品的歸位是否條理，是否按流程操作。9 貨物的碼放是否合理，一般要壓茬碼放，高度控制在.4左右10 是否有閑散職工在收貨區(qū)域滯留四、 收銀的管理收銀員不僅僅是單純的結帳，也是整個商場的門面和親善大使，一個小小的錯誤都會立即帶來負面的影響。有效的收銀管理和良好的收銀服務不僅將保障公司的經濟利益，更重要的還在于能創(chuàng)造一個讓顧客愉快的購物經歷，培養(yǎng)顧客對商場的忠誠和好感。對收銀的管理主要有：1 上機前的準備工作是否完善2 零鈔是否足夠3 服裝禮儀及標準用語是否得當，唱收唱付4 是否有足夠的收銀臺開放以防止顧客長時間等候5 是否按正確標準作業(yè)6 應答是否得體

24、，防止與顧客發(fā)生爭執(zhí)7 能否解決條碼、價格等問題8 檢查排班是否合理，特別是節(jié)假日、高峰期9 是否起到防損作用現(xiàn)金的管理1 保管室是否有不相關人員出入2 保險箱密碼是否泄密，是否變換及時3 保險箱是否隨時上鎖4 上班與下班前一定要檢查保管室有無異常情況5 是否按標準作業(yè)6 定時和不定時的檢查儲備金的安全性五、 信息資料的管理商場經理要按日、周、月分析研究報表，以便隨時掌握營業(yè)狀態(tài)，并加以改善，加強管理（一） 主要報表門店的各種報說明細附后1 每日銷售報表部門營業(yè)額、時間段、客單價、來客數(shù)等2 促銷、滯銷、不動銷商品銷售報表3 總體毛利率報表，負毛利率報表4 盤點報表掌握庫存量、周轉期5 費用明

25、細表掌握每月的各項費用金額及比重（二） 保密工作1 嚴禁任何人私自攜帶報表資料及公司文件包括電子形式離開2 按有關規(guī)定定期銷毀各種資料報表3 不得向任何人泄露公司的經營狀況六、 費用的管理主要控制：1 在人工費用方面主要檢查：有沒有閑散人員，做到一職多能，按質按量地標準作業(yè)，嚴格將商場的人力費用開銷控制在公司規(guī)定的百分比之內2 控制水、電、煤氣開支，節(jié)電節(jié)能，盡可能減少高峰期用電量，減少損耗3 降低辦公開銷：杜絕私人 ，建立部門及辦公用品指標制，減少文具浪費4 有效維護、保養(yǎng)設備5 加強三防防火、防水、防盜 七、商場經理巡場一、 概述巡場是每個商場經理日常工作的重要環(huán)節(jié)。賣場是整個超市服務標準

26、化的綜合反映，而如何使商場每天都能處在高效率、高品質、高服務的經營狀態(tài)下，是每個商場經理義不容辭的職責?！坝行实难驳辍惫ぷ鲃t是達成上述目標的重要手段之一。商場經理巡場要做到：1 發(fā)現(xiàn)問題，及時記錄，及時落實，盡快解決2 對商場一時不能解決的問題要及時與有關部門和人員溝通協(xié)商解決，不得以客觀因素推卸責任。3 事無巨細，事事關心4 有重點地巡店5 解決問題分輕重緩急6 已分配的任務，及時檢查有無執(zhí)行到位二、 巡場的方式1 一人巡場優(yōu)點：巡場時間短，機動性強缺點：因領班等當時不在現(xiàn)場，而處理問題時間長2 多人巡場優(yōu)點：處理、安排工作時間短，有問題共同溝通處理缺點：巡場時間長三、 巡場的區(qū)域：1 商

27、場內巡視：賣場、倉庫收貨區(qū)、收銀區(qū)金庫、出入口、更衣室/廁所、退貨/質檢區(qū)2 商場外巡視：廣場、停車場、收貨場、店的周邊四、 巡場的時間：1 營業(yè)前2 營業(yè)后3 營業(yè)高峰期五、 巡場的內容1 營業(yè)前的巡場內容類 別內 容 人 員1、各部門職工是否正常出勤2、職工的工裝、儀表是否符合規(guī)定3、職工的早班工作是否都已安排好 商 品1、商品是否補貨完畢2、快訊商品補貨陳列是否完畢3、堆頭、端架的POP牌是否懸掛4、孤兒物品是否收回 清 潔1、商品、貨架是否清潔2、配套設施、是否清潔2、地板、玻璃、收銀臺是否清潔3、通道是否清潔、暢順4、廁所是否干凈5、商品是否清潔完畢6、垃圾桶是否有存在安全隱患 其

28、他1、購物車是否就位2、購物袋是否就位3、開店前5分鐘收銀區(qū)是否準備完畢4、音樂是否準備完畢 2、營業(yè)后巡場內容類 別內 容 賣 場1、是否有顧客滯留2、賣場音樂是否關閉3、店門是否關閉4、冷氣、空調是否關閉5、購物車、購物籃是否全部收回歸位6、冷凍設備是否拉簾、上蓋7、不必要的照明是否關掉8、賣場內是否有空箱、垃圾等未處理 收 銀 1、收銀機是否關閉2、現(xiàn)金是否全部繳回3、當日營業(yè)現(xiàn)金是否完全鎖入金庫4、保管室保險柜及門是否鎖好3、營業(yè)高峰期巡場內容類別內 容 商 品1、商品是否有缺貨2、商品的品質是否良好 3、堆頭、端架的陳列是否飽滿，需不需要緊 急補貨4、賣場通道是否暢通無阻5、POP標

29、價牌是否正確內容、位置、價格 人 員 1、賣場是否隨時都有職工作業(yè) 2、促銷人員是否按商場規(guī)定程序作業(yè) 3、職工有無違規(guī)違紀 4、對賣場人員進行合理有效的調配 其 他 1、店內的特賣消息有無廣播 2、顧客在收銀機前排隊是否太長 3、手推車是否及時收回 4、防處的秩序 5、入口處人流量是否正常 6、店外交通是否正常3、專門性的巡場內容 類 別 內 容 保管室 1、保管室的門鎖是否安全，有無異樣 2、每日現(xiàn)金是否安全存入銀行收 貨 區(qū)1、 送貨車輛是否有交通堵塞，卸貨等待時間有多長，是否需要臨時增補人員2、 是否優(yōu)先處理生鮮要有專用通道和快訊商品的收貨3、 收貨區(qū)域是否通暢，百貨與食品是否分開堆放 促 銷 區(qū) 1、堆頭/端架陳列是否飽滿、是否影響顧客通行 2、POP價牌有無脫落，是否正確 3、商品的陳列是否美觀、有吸引力 4、堆頭/端架的破損商品是否及時處理，散落的 孤兒物品有無及時歸位六、 巡場的注意事項1 巡場要以不影響顧客購物為原則2 巡場時以“客戶第一”為原則，遇到客戶詢問要立即予以答復、解釋，嚴禁隨意指劃3 巡場