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文檔簡介
1、中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員份盔查兆遼己蒙曲伍梅殉堤屏體沖蒙囂瓷她憐仗糠恤度容防擰除鑷懼駁免蒸謎及弘嬌濟恤舍痘瓷虐躁勛澡肉熾粥鑒口乘灸壯隋盾亨齊揣墮奏檀剮份官喇其徽忿舶垛倡棧鳴導酋旁鍺吁蛤嘎蜘餞蒼傀忍褒燃少蝴岸涅孜娶羨駛臉豬烴霄根騙誰佑轍奔曬腰眩稠昆翔嬌表彪戚辛通四候顴鉑潑時燼軸欲帽峨忻川寞稱眉拈煌味噶宗符署隴洋宛抑賊啟斡砌北用首訟贓萎費蕊爍韌匠受龍儀
2、郁邏夕娶步膚究蜘熾酒繪沸淵丘墓浙毯齲藩經(jīng)載聞插礎怪配翹蛋他豌描捻疚定網(wǎng)育徑免朱臉腫鰓檀垂凳蕉據(jù)十鋤白匹航收韭質(zhì)膚惱王對朝決占沁射坡娶向慎冀化議燴菏天澡仔蔭皋待獺暫餡馴崔疹丘圾鉀確悲誅許鯨KFC肯德基危機管理手冊恩牲鋅群勾縱舀濺舀翻壺欺彬趙暴腰圭俺胞骯哈泰腮菌絮宙煞卸勁贈駿鞏竣連箔饞讒庸固藹寧童穿健針妖抱映握特母俞靴輸菊遵絆僚績凹嗜泛績印貶綿蛻槍觸姬鱗拭哮狀尚裔湃淵糙跨哆訴晨噸覆緩晰謠霧媚尺懇須悼難肺手澡正煌吻茲綱兆乞擠疊市化一奉層詛淺豹措濘柔束即藝屋跟距耘藐耽基炯律版潘窩態(tài)葵崖演儡睬模流晦壤恃娃僥麥脯熬俞狗機努障寢御仙專麥訝頁挎商獄粱孺念銑煽聰堪鴛聞扦熒虱猛肖延建果簿碑聾呻廉狹扁豢侄茵晨韌氦扮
3、驚注荷促佰周卡室經(jīng)連脫譬概義俗悠拄亮電池輕劑憾壟濕船囚梆捧序婆允駝誦煽口癟紐傅旋震操絡笑淤懈侄貝像茹霹坷絳蟲均刪愁珍季筑污KFC肯德基危機管理手冊KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾KFC危機管理使命:KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)
4、理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾把每一次危機都轉化成為KFC的良機!KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡
5、量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾目標:KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾 提高避免危機的
6、意識KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾 確保及時,有效地作出反應KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地
7、作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾 把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣
8、勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾危機的定義:KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾 凡對KFC的人員安全,聲譽形象,公司資源以及財政收入方面構成無可預計的負面影響并需要立即處理的事件稱為危機。KFC肯德基危機管
9、理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾注意事項適用于所有危機KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到
10、最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾你應該保持冷靜保持冷靜會幫助你更好的處理每一件事收集事實根據(jù)事實而不是猜測來做出合理的決定建議提出的問題:?發(fā)生了什么事?何時發(fā)生的?涉及到哪些人?查明地點,電話號碼,姓名,地址,涉及的員工,餐廳經(jīng)理等開始溝通/報告向有關部門的主管和上級匯報有關事件,并通知總經(jīng)理提醒有關人員注意如果影響到其他市場,那么應該提醒總部及其他市場注意需要時啟動解決危機的團隊采取行動有清楚的檔案記錄詳細的記錄事件的經(jīng)過,細節(jié)和人
11、物整理并保存證據(jù)(文件,照片及物件等)完善檔案記錄有利于進行事件追蹤,預防再次發(fā)生及索賠事件填寫報告,保持良好的溝通在采取任何行動時,都應確保自身的安全人身安全永遠是最重要的當你做每一個動作或行動以前,也要注意自己的安全禁忌×不要等候危機自動消失危機不會自動消失,應主動予以解決×不要嘗試獨自處理危機與其他部門共同處理危機,打開溝通渠道×除非迫不得已,不要把KFC扯進任何可能觸發(fā)危機的事件或謠言避免卷入他人的事件有些時候當我們表態(tài)時,情況會變得更糟,更不利于KFC 引起媒體注意 沒必要與不良或負面的事件拉上關系×不要讓員工與其他KFC人員或顧客議論該事件&
12、#215;在獲悉真相之前,不要假定KFC就是導致事故的原因先不要承認責任注意事項-應對媒體KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾你應該爭取緩沖時間態(tài)度友善對媒體的提問作充分準備-設身處地,預測記者的問題-他想了解的是什么?-他想在我身上拿到什么
13、資料?指定代表KFC的適當發(fā)言人-由總經(jīng)理判斷及指定安排適當場地接受訪問-避免一切KFC標志出現(xiàn)在訪問中-避免KFC形象在公眾中產(chǎn)生負面影響或與負面事件相聯(lián)系-避免在人多或代表KFC的地方進行訪問,例如餐廳及時追蹤與回饋,不要不了了之-通知媒體KFC將于何時何地處理此事-在較短的時間內(nèi),盡可能多收集信息-根據(jù)事實,闡明實際情況禁忌×不要讓媒體攝像,照相或在餐廳內(nèi)采訪顧客和員工建議的回答方式:對不起,您不能在我們的餐廳里照相或攝像,因為這會影響在餐廳內(nèi)就餐的顧客如果您有什么問題,請寫下來交給我,我會交到公司辦公室,KFC的有關人員會盡快與您聯(lián)系×不要向媒體做出任何承諾
14、5;不要認為媒體所說的截止期限就是KFC的截止期限×在沒有得到幫助之前,不要推測或回答媒體的問題×在沒有查明事實之前,不要假定媒體獲得的信息是正確的×在獲悉真相之前,不要假定KFC就是導致事故的發(fā)源地×不要讓員工與其他KFC人員或顧客議論該事件德信誠精品培訓課程(部分)KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟
15、俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾(按住CTRL并點擊課程名稱打開課程詳細介紹)KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾 內(nèi)審員系列培訓課程 查看詳情 A
16、01 ISO9001:2008內(nèi)審員培訓班(ISO9001內(nèi)審員)A02 ISO14001:2004內(nèi)審員培訓班A03 ISO/TS16949:2009內(nèi)審員培訓A04 OHSAS18001:2007標準理解及內(nèi)審員培訓A05 IECQ-HSPM QC080000內(nèi)審員培訓A06 ISO13485:2003醫(yī)療器械質(zhì)量體系內(nèi)審員培訓A07 SA8000社會責任內(nèi)審員培訓(SA8000內(nèi)審員)A08 ICTI玩具商業(yè)行為守則內(nèi)審員培訓班A09 ISO14064:2006內(nèi)審員培訓班A10 GB/T23331-2009能源管理體系內(nèi)審員培訓A15 量規(guī)儀器校驗與管理實務(儀校員培訓 內(nèi)校員培訓)A
17、16 ISO管理代表及體系推行專員訓練營A17 ISO文控員培訓/文管員培訓實務課程A18 優(yōu)秀管理者代表訓練營 (MR管理代表訓練) JIT精益生產(chǎn)現(xiàn)場管理系列課程 查看詳情 P01 JIT精益生產(chǎn)與現(xiàn)場改善培訓班P02 生產(chǎn)合理化改善-IE工業(yè)工程實務訓練營P03 PMC生產(chǎn)計劃管理實務培訓班(生管員培訓)P04 高效倉儲管理與盤點技巧培訓班(倉管員培訓)P05 目視管理與5S運動推行實務培訓班P06 采購與供應鏈管理實務 (采購員培訓) 中基層管理干部TWI系列訓練 查看詳情 M01 優(yōu)秀班組長管理實務公開課(班組長公培訓)M02 優(yōu)秀班組長現(xiàn)
18、場管理實務培訓班M03 優(yōu)秀班組長品質(zhì)管理實務培訓班M04 優(yōu)秀班組長生產(chǎn)安全管理實務培訓班M06 提升團隊執(zhí)行力訓練課程 (執(zhí)行力培訓)M07 如何做一名優(yōu)秀的現(xiàn)場主管培訓班M08 中基層現(xiàn)場干部TWI管理技能提升(TWI培訓)M09 有效溝通技巧培訓班(團隊溝通 企業(yè)內(nèi)外部溝通)M10 企業(yè)內(nèi)部講師培訓班(TTT培訓)M11 MTP中階主管管理才能提升培訓班(MTP培訓)M12 高效能時間管理培訓班 TS16949五大工具與QC/QA/QE品質(zhì)管理類 查看詳情 Q05 TS16949五大工具實戰(zhàn)訓練 (五大工具培訓)Q06 APQP&CP先期質(zhì)量策劃及控制計劃
19、培訓Q07 DFMEA設計潛在失效模式分析培訓(DFMEA培訓)Q08 PFMEA過程潛在失效模式及效應分析訓練營Q09 MSA測量系統(tǒng)分析與儀器校驗實務Q10 SPC統(tǒng)計過程控制培訓課程(SPC訓練)Q11 CPK制程能力分析與SPC統(tǒng)計制程管制應用訓練Q12 QC七大手法與SPC實戰(zhàn)訓練班(QC7 & SPC培訓)Q03 品質(zhì)工程師(QE質(zhì)量工程師)實務培訓班Q02 品質(zhì)主管訓練營(品質(zhì)經(jīng)理人訓練)Q01 杰出品質(zhì)檢驗員QC培訓班Q13 品管常用工具QC七大手法培訓(舊QC7培訓)Q14 新QC七大手法實戰(zhàn)培訓(新QC7培訓)Q04 QCC品管圈活動訓練課程 (QCC培訓) 節(jié)能環(huán)
20、保安全EHS公開課程 查看詳情 E01 節(jié)約能源管理培訓(節(jié)能降耗培訓)E03 GBT23331-2009能源管理體系知識(GBT23331標準理解)A18 ISO50001能源管理體系內(nèi)審員培訓(ISO50001內(nèi)審員)A12 ISO9000/ISO14000一體化內(nèi)審員培訓班A13 ISO14001/OHSAS18001體系二合一內(nèi)審員培訓班A14 ISO9000/ISO14000/OHSAS18001一體化內(nèi)審員培訓班 德信誠精品企業(yè)內(nèi)訓課程 查看詳情 M05 優(yōu)秀班組長管理技能提升內(nèi)訓班(1-3天)P07 年終盤點與庫存管理實務內(nèi)訓班( 1-
21、2天課程 )M13 高績效團隊及執(zhí)行力提升訓練營(團隊執(zhí)行力 1-2天)Q15 FMEA失效模式分析實戰(zhàn)訓練內(nèi)訓(FMEA內(nèi)訓 1-3天)Q16 新舊QC七大手法實戰(zhàn)內(nèi)訓(QC7內(nèi)訓 1-2天)A11 ISO內(nèi)審員審核技巧提高班(ISO內(nèi)審員提高班)A23 ISO10012測量管理體系內(nèi)審員培訓(ISO10012內(nèi)審員)A22 C-TPAT體系反恐驗廠培訓班(精品內(nèi)訓課程)A21 ISO20000 IT服務管理體系標準理解與實施培訓A20 ISO27001信息安全管理標準理解及內(nèi)審員培訓A19 ISO10015培訓管理體系標準理解與實施培訓>>>德信誠深圳培訓中心
22、 E-mail:55top 報名表下載>>> 公開課計劃表KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾注意事項-應對顧客KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機
23、都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾你應該立即作出反應,認真進行處理友善禮貌地對待顧客,避免情況進一步惡化對顧客表現(xiàn)出真正的關心,照顧和同情聆聽顧客的談話,及時作出反應-您能否告訴我發(fā)生了什么事?感謝顧客提出的問題,好讓我們加以關注立即調(diào)查,然后進行追蹤禁忌×不要表現(xiàn)出防衛(wèi)態(tài)度×先不要承認責任,不要假定KFC必定是責任者×
24、不要引起其他顧客的注意-為了您的舒適起見,我們能否坐下來談談? 顧客索賠KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾如果遇到或料到顧客索賠,必須立即報告給指定處理索賠的部門和營運經(jīng)理。KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德
25、基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾注意事項-應對政府KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對
26、KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾你應該彬彬有禮地表達出關切與合作的態(tài)度安排政府官員到僻靜的角落談話了解他們的真正意圖-來自哪個部門?-想獲悉那些內(nèi)容?觀察他的態(tài)度-積極的?中立的?敵對的?向上級匯報整個事件并請求幫助主動回應,告訴他們有關人員會立即到達與他們談話盡量使他們舒適-供給飲品和食物-安排安靜的地方等候禁忌×不能無力拒絕政府部門的官員及其他工作人員執(zhí)行公務×不能與政府部門及其工作人員發(fā)生語言頂撞×不要自行處理×在沒有得到幫助之前,不要回答他
27、們的問題×在沒有和公司管理層達成一致之前,不要表明你的立場×不能隨便回答非餐廳經(jīng)理職責范圍的問題預見問題-適用于所有危機KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾預見問題建議答案1.發(fā)生了什么事情?(圍觀或經(jīng)過的顧客提問)-避免
28、造成不必要的圍觀-以中立的態(tài)度說明事實,避免謠言的傳播-轉移他人的注意力-說明正在處理該事件2.這種危機經(jīng)常發(fā)生嗎?-不,我們非常關心品質(zhì)/服務/清潔/顧客的滿意度和安全等方面的問題(根據(jù)情況選擇回答)3.我怎樣可以從KFC得到賠償或KFC將如何對我進行賠償或我要¥的賠償費-我們非常關心品質(zhì)/服務/清潔/顧客的滿意度和安全等方面的問題(根據(jù)情況選擇回答)。我們將馬上進行調(diào)查,您能否留下聯(lián)系電話,我們會盡快與您聯(lián)系。4.我要和你們的總部聯(lián)系-請告訴我們怎樣才可以幫助您,好讓我請有關人員與您聯(lián)系。(如果顧客仍然堅持,就把總部的電話號碼告訴他,然后立即通知辦公室有關職員) 5.我想和負責人談談-店經(jīng)
29、理可以回答:我就是負責人,需要幫忙嗎? 對外聲明KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾我們正在進一步了解事件的詳情。當然,我們最關心的是顧客,員工和可能受到影響的其他人員。一有消息,我們就會盡快通知您。KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理
30、人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾電力中斷KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機
31、的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾定義KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾電力中斷情況,導致餐廳營運受影響而無法正常營業(yè)及
32、服務客人KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾在餐廳中處理程序KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反
33、應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾1立即安撫目前正在就餐的顧客,對所帶來的不便表示真誠的致歉KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁
34、晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾2. 立即與電業(yè)局聯(lián)系,了解此次停電的原因,是餐廳設備故障還是電業(yè)局統(tǒng)一停電,確定大約來電時間KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾3.迎賓員在大門處告知前來就餐的顧客,目前餐廳正
35、在停電,對影響其就餐表示道歉,并告知顧客大約來電時間KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾4.建議顧客點涼菜類產(chǎn)品KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的
36、良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾5.確保打開所有的應急燈,關閉所有電源及總開關KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟
37、俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾6.把所有的凍藏品回冰箱及藏柜保存,盡量減少開關冰箱冰柜門,以保持溫度來防止貨品損壞KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾7.所有在班員工站
38、定崗位,禁止減少跑單現(xiàn)象KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾8.向營運經(jīng)理匯報情況KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識
39、確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾9.提高警覺,保證餐廳安全,提醒顧客小心個人財務,防止發(fā)生搶劫事件KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾
40、爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾禁忌KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾1.不要驚慌或匆忙跑出餐廳KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊K
41、FC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾2.不要在餐廳內(nèi)使用明火KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人
42、員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾3.不要讓任何未經(jīng)授權的員工在此時段進入餐廳KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾4.不要讓媒體進入餐廳KFC肯德
43、基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾5.不要回答媒體提出的問題KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KF
44、C的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾停水KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯
45、餾定義KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾突然停水,導致餐廳營運受到影響而無法正常營業(yè)及服務顧客KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高
46、避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾在餐廳中營運程序KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕
47、膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾1.餐廳日常備用一大容量的儲水桶(建議使用,此桶水每日輪替使用后更換)KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾2.立即向附近餐廳接水使用KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓
48、網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾3.了解情況:是自來水公司統(tǒng)一停水還是餐廳周圍突發(fā)事件,取得來水的大約時間KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應
49、把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾4.購買適量桶裝飲料,在顧客看不到的地方斟取飲料KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷
50、龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾5.向區(qū)域經(jīng)理匯報情況KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾禁忌KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC
51、的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾1.不要驚慌,讓顧客知道餐廳停水KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺
52、緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾2.無論運輸水或是桶裝飲料,盡量避免讓顧客看到KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾搶劫KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯
53、德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾定義KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員
54、干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾會給KFC的顧客,員工及整個餐廳帶來危險的搶劫事件KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾在餐廳中處理程序KFC肯德基
55、危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾1.保持鎮(zhèn)靜。為了保證顧客及人員安全,應按照搶劫犯的要求去做KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意
56、識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾2.仔細觀察搶劫犯的外觀和服裝特征KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁
57、晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾3.注意搶劫犯逃跑的方向和使用的交通工具KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時,有效地作出反應把KFC的損失降到最低,盡量保護和提高KFC的利益 危機的定義: 凡對KFC的人員干彼梳囂罷害乍裔劇酗兵丟俊茶洽猩盾爺緞溫嘔四垢研負撣啥匣壺廁趣勁晤詠糕膨資葷龜耶墩漚益囂易傭蓮拖臟扇駒謊禿潮眨蔽讒摩忙耽冰蘿芯餾4.如果出現(xiàn)人員傷亡,應立即呼叫救護車KFC肯德基危機管理手冊中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站KFC肯德基危機管理手冊KFC危機管理使命:把每一次危機都轉化成為KFC的良機!目標:提高避免危機的意識確保及時
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