設(shè)計(jì)酒吧應(yīng)該注意的常識(shí)

1、酒吧比一般就餐環(huán)境文化氛圍更濃烈一些，是人們休閑、交流的所在。酒吧設(shè)計(jì)非常重要，就像衣服的款式，美麗新穎才會(huì)引人注目。一個(gè)城市的建筑的美感大處在于樓廈的雄偉，小處則在于酒吧、茶座等玲瓏空間的個(gè)性化風(fēng)格。這是整個(gè)城市品位的傾向和文化在建筑上的具體反映。一流的設(shè)計(jì)風(fēng)格是以個(gè)性的出類拔萃贏得普遍的喝彩。一個(gè)較大的酒吧空間可利用天花的升降、地坪的高差，以及圍欄的、列柱、隔斷等進(jìn)行多次元的空間分割。實(shí)體隔斷如墻體、玻璃罩等的垂直分割成私人密性比較強(qiáng)的酒吧空間，隔透性隔斷，如各種形式的落地罩、花窗隔層，既享受了大空間的共融性，又擁有了自我呵護(hù)的小空間，列柱隔斷，可構(gòu)成特殊的環(huán)境空間，似隔非隔，隔而不斷。燈

2、飾區(qū)隔空間，利用燈飾結(jié)合天棚的落差來(lái)劃分空間，這種空間的組織手法，使整體空間具有開(kāi)放性，顯得視野開(kāi)闊，又能在人們心理上形成區(qū)域性的環(huán)境氛圍。地坪差區(qū)隔空間，在平面布局上，利用改變局部地區(qū)的標(biāo)高，呈現(xiàn)兩個(gè)空間的區(qū)域，有時(shí)可以和天花板對(duì)應(yīng)處理，使底界面、頂界面上下呼應(yīng)共造空間，也可與低矮隔斷，綠色植物相結(jié)合，構(gòu)成綜合性的空間區(qū)隔手法，借以豐富空間，連續(xù)空間。酒吧的空間設(shè)計(jì)敞開(kāi)型（通透型）則風(fēng)格豪邁痛快，隔斷型則柳暗花明，無(wú)論哪一種布局都必須考慮到大眾的審美感受，細(xì)膩的吻合著大眾的口味又不失宣揚(yáng)個(gè)人主張，時(shí)代的節(jié)奏步履匆匆，人們對(duì)優(yōu)美的設(shè)計(jì)會(huì)產(chǎn)生迷戀情緒，乃至最大限度的實(shí)現(xiàn)其商業(yè)目的。開(kāi)敞空間是外向

3、的，強(qiáng)調(diào)與周圍環(huán)境交流，心理效果表現(xiàn)為開(kāi)朗、活潑、接納，開(kāi)敞空間經(jīng)常作為過(guò)渡空間，有一定的流動(dòng)性和趣味性，是開(kāi)放心理在環(huán)境中的反映。封閉空間是內(nèi)向的，具有很強(qiáng)的領(lǐng)域感、私密性，在不影響特寫的封閉機(jī)能下，為了打破封閉的沉悶感，經(jīng)常采用燈窗，來(lái)擴(kuò)大空間感和增加空間的層次。動(dòng)態(tài)空間引導(dǎo)大眾從動(dòng)的角度看周圍事物，把人帶到一個(gè)由時(shí)空相結(jié)合的第四空間，比如光怪陸離的光影，生動(dòng)的背景音樂(lè)。在設(shè)計(jì)酒吧空間時(shí)，設(shè)計(jì)者要分析和解決復(fù)雜的空間矛盾，從而有條理的組織空間。酒吧空間應(yīng)生動(dòng)、豐富，給人以輕松雅致的感覺(jué)。吧臺(tái)是酒吧空間的一道亮麗風(fēng)景，選料上乘、工藝精湛、在高度、質(zhì)量、豪華程度上都是所置空間的焦點(diǎn)，吧臺(tái)用料可

4、以有大理石、花崗巖、木質(zhì)等，并與不銹鋼、鈦金等材料協(xié)調(diào)構(gòu)成，因其空間大小的性質(zhì)不同，形成風(fēng)格各異的吧臺(tái)風(fēng)貌。從造型看有一字形、半圓形、方形等，吧臺(tái)的形狀視空間的性質(zhì)而定，視建筑的性格而定。酒吧的吧臺(tái)是其區(qū)別于其它休閑場(chǎng)所的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它令人感到親切和溫馨，潛意識(shí)里傳達(dá)著平等的觀念。與吧臺(tái)配套的椅子大多是采用高腳凳，尤以那類可以旋轉(zhuǎn)的為多，它給人以全主位的自由，讓人放松情緒。燈光是設(shè)計(jì)不可忽視的問(wèn)題，燈光是否具有美感是設(shè)計(jì)成敗的因素之一。環(huán)境的優(yōu)美能直接影響到人類的心情，這就不能不在采光方式上動(dòng)足心思。采用何種燈型、光度、色系，以及燈光的數(shù)量，達(dá)到何種效果，都是很精細(xì)的問(wèn)題。燈光往往有個(gè)漸變的

5、過(guò)程，就像婀娜的身姿或曲線的情緒，在亮處看暗處，在暗處看亮處，不同角度看吧臺(tái)上同一只花瓶獲得的感觀愉悅都不盡相同。燈光設(shè)置的學(xué)問(wèn)在于橫看成嶺側(cè)成峰，讓人感覺(jué)到變幻和難以捕捉的美。如果說(shuō)采光是美人的秋波，酒吧的室內(nèi)色彩就是她的衣裳。人們對(duì)色彩是非常敏感的，冷或暖，悲或喜，色彩本身就是種無(wú)聲的語(yǔ)言。最忌諱看不分明設(shè)計(jì)中的色彩傾向，表達(dá)太多反而概念模糊。室內(nèi)色彩與采光方式相諧調(diào)，這才有可能成為理想的室內(nèi)環(huán)境。構(gòu)成室內(nèi)的要素必須同時(shí)具有形體、質(zhì)感、色彩等，色彩是極為重要的一方面，它會(huì)使人產(chǎn)生各種情感，比如說(shuō)紅色是熱情奔放，藍(lán)色是憂郁安靜，黑色是神秘凝重。壁飾是酒吧氛圍的構(gòu)成因素，如果酒吧氛圍是暖調(diào)的可

6、以用壁飾局部的冷調(diào)來(lái)協(xié)調(diào)整個(gè)空間的格局，它同時(shí)增加了表達(dá)內(nèi)容。采用多幅或大幅裝飾壁畫(huà)，充填墻體，既反映了特定的環(huán)境，還滿足了人們不同的欣賞需求，從而刺激消費(fèi)。利用室內(nèi)綠化可以形成或調(diào)整空間。而且能使各部分既保持各自功能作用又不失整體空間的開(kāi)敞性和完整性?，F(xiàn)代建筑大多是由直線和板塊形所組合的幾何體，感覺(jué)生硬冷漠，利用室內(nèi)綠化中植物特有的曲線，多姿的形態(tài)，柔軟的質(zhì)感，悅目的色彩，生動(dòng)的影子，可以使人們產(chǎn)生柔和情緒，從而改善大空間的空曠。墻角是一個(gè)讓人不太經(jīng)意的細(xì)節(jié)環(huán)節(jié)。然而細(xì)節(jié)往往是最動(dòng)人的，也是最細(xì)膩的。大多數(shù)設(shè)計(jì)者都會(huì)采用綠化來(lái)消融墻角的生硬感，顯得生機(jī)盎然。室內(nèi)綠化是主要利用植物并結(jié)合園林中

7、常見(jiàn)手法，組織完善美化它在室內(nèi)所占有的空間。協(xié)調(diào)人與環(huán)境的關(guān)系。攀援植物是墻面上很好的裝飾品，這在陽(yáng)光充沛的室內(nèi)空間里是有可能實(shí)現(xiàn)的。個(gè)性的風(fēng)格是酒吧設(shè)計(jì)的靈魂，就像人類的思想。酒吧文化從某中意義上來(lái)講是整個(gè)城市中產(chǎn)階級(jí)的文化聚集場(chǎng)所，它最先感知時(shí)尚的流向，它本身自由的特性又吻合了人們渴望舒緩的精神需求。酒吧的設(shè)計(jì)風(fēng)格應(yīng)個(gè)性鮮明，如圖下它以海底世界為主題，它在色彩、形狀、質(zhì)感上臨摹著海給人的氣息，主題鮮明的酒吧設(shè)計(jì)有力的宣揚(yáng)了個(gè)性化的風(fēng)格，達(dá)到了強(qiáng)化顧客印象爭(zhēng)取好感的目的。蘇州有個(gè)諾曼底酒吧，她的主題就直指二戰(zhàn)時(shí)美軍登陸諾曼底的盛況。她是一個(gè)地下室建筑，盤旋而下的樓梯層層深入，造成了視覺(jué)上的延

8、伸，最上面一層起到過(guò)渡式的歡迎作用。中間一層是多間的獨(dú)立包廂，適合于私密性的聚會(huì)。底下是吧臺(tái)以及相應(yīng)設(shè)施。整個(gè)酒吧充滿了二戰(zhàn)時(shí)的感覺(jué)，招貼畫(huà)、旗幟，還有小型的艦艇，林林總總的有關(guān)二戰(zhàn)主題的軍事化飾物琳瑯滿目，無(wú)一不傳遞著濃重的戰(zhàn)時(shí)氛圍。諾曼底酒吧主題鮮明，意識(shí)強(qiáng)烈，散發(fā)著對(duì)勝利的歡欣，對(duì)和平的渴望。諾曼底不僅空間設(shè)計(jì)合理且獨(dú)到，在酒吧個(gè)性化風(fēng)格上更是獨(dú)樹(shù)一幟，具有國(guó)際氣息。酒吧硬件設(shè)施的完美，還需軟件的更新，充滿主題、內(nèi)容的酒吧才勃發(fā)生機(jī)，不只是蒼白的平庸，給予酒吧思想，她整個(gè)設(shè)計(jì)空間才流動(dòng)起來(lái)。一個(gè)理想的酒吧環(huán)境需要在空間設(shè)計(jì)中創(chuàng)造出特定氛圍，最大限度的滿足人們的各種心理需求。一流的空間設(shè)計(jì)是精神與技術(shù)的完美結(jié)合，它在布局、用色上大膽而個(gè)性，它推敲每一處細(xì)節(jié)，做到盡善盡美。酒吧設(shè)計(jì)是用個(gè)人的觀點(diǎn)去接近大眾的品味，用獨(dú)到的見(jiàn)解來(lái)感染大眾的審美，它追求個(gè)性的發(fā)揮期待群體的認(rèn)可，崇尚獨(dú)立的風(fēng)格渴望周圍的欣賞。它以設(shè)計(jì)的手段來(lái)表達(dá)思維的活躍，它用理性的技術(shù)來(lái)闡述感性的情緒。酒吧的空間設(shè)計(jì)是另類或者說(shuō)邊緣傾向的空間設(shè)計(jì)，做出成功的設(shè)計(jì)作品必須有多方面知識(shí)與專業(yè)和才能，它更強(qiáng)調(diào)了設(shè)計(jì)者個(gè)人的水準(zhǔn)。