廚師聘用勞動(dòng)合同范本

1、廚師聘用勞動(dòng)合同范本甲方：西安市西華置業(yè)有限責(zé)任公司兆瑞華美達(dá)酒店地址：西安市蓮湖北大街_號法定代表人(委托代理人)：_乙方(被聘用者)姓名：_性別：_出生年月：_家庭住址：_居民身份證號碼：_經(jīng)甲、乙雙方平等協(xié)商，自愿簽訂本合同。一、聘用崗位及職務(wù)甲方因工作需要，聘用乙方在西安市西華置業(yè)有限任公司兆瑞華美達(dá)酒店餐飲部擔(dān)任廚師長職務(wù)。二、聘用合同期限1、本合同自_年_月_日至_年_月_日止，期限為_年。2、試用考察期為三個(gè)月，試用期滿，雙方均滿意后，本合同第二條 第一款 自動(dòng)生效。3、本合同自_年_月_日至合同中約定之解除或終止合同的條件出現(xiàn)時(shí)終止。三、工作職責(zé)、內(nèi)容和工作條件1、乙方的工作職

2、責(zé)是：在酒店總經(jīng)理、餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部后廚的日常運(yùn)營、管理、員工人身安全等工作，并有權(quán)對不符合安全規(guī)范及違反勞動(dòng)紀(jì)律的員工進(jìn)處罰。保障餐廳的菜式出品，推廣餐廳菜品，控制廚房成本，進(jìn)行廚房的日常管理。2、具體工作內(nèi)容及要求：(1)檢查和督導(dǎo)本廚房員工的正常出勤。(2)出席并參加餐飲部的每日例會(huì)，做到上傳下達(dá)。(3)組織并安排本部門員工的培訓(xùn)工作，每月按要求呈報(bào)培訓(xùn)計(jì)劃和報(bào)告。(4)安排員工每周的班次。(5)加強(qiáng)與廳面及客人的溝通，協(xié)助做好促銷價(jià)，以增加餐廳營業(yè)收。(6)處理客人關(guān)于菜品方面的意見及投訴事件，做好登記，及時(shí)反饋餐飲部。(7)協(xié)助定期的餐具及食品的盤點(diǎn)工作，以減少餐具

3、的破損量及控制成本。(8)組織本部門每日的餐前例會(huì)及當(dāng)日特薦菜。(9)檢查員工儀容儀表及著裝是否符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)。(10)檢查員工禮節(jié)禮貌及服務(wù)態(tài)度。(11)確保廚房鑰匙的上、下班交接工作以免出現(xiàn)工作失誤。(12)檢查各項(xiàng)餐前準(zhǔn)備工作、確保廚房正常運(yùn)轉(zhuǎn)。(13)確保廚房的清潔衛(wèi)生，監(jiān)督員工對衛(wèi)生要求的執(zhí)行。(14)檢查廚房各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)及維修。(15)確保廚房設(shè)備使用正確，防止出現(xiàn)工傷。(16)簽批每日市場采購單，定期參加市場詢價(jià)及調(diào)研。(17)為賓客及重要宴會(huì)安排臨時(shí)菜單。(18)定期鉆研及推出新款菜式及菜單更新。(19)了解餐廳的營業(yè)情況，積極與餐廳經(jīng)理溝通運(yùn)營情況。(20

4、)做好員工個(gè)人資料登記，包括：到職、離職、地址、電話等情況。(21)定期檢查存?zhèn)}貨品的數(shù)量及質(zhì)量，確保正常使用避免積壓。(22)每月對員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評估，確認(rèn)每月考勤記錄是否屬實(shí)。(23)定期召開部門員工會(huì)議與其他部門建立良好的工作關(guān)系。(24)完成管理層其交辦他臨時(shí)性工作安排及工作指派。(25)在崗期間應(yīng)隨時(shí)提醒及保證廚房的消防安全及杜絕其他各種不安全隱患的發(fā)生，防患于未然。3、乙方工作時(shí)間遵照甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。4、乙方必須按照甲方對本崗位任務(wù)和職責(zé)的要求，完成規(guī)定的數(shù)質(zhì)量指標(biāo)或工作任務(wù)。5、甲方根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，按乙方崗位要求提供必需的工作條件和勞動(dòng)保護(hù)設(shè)施，保障乙方的安全與健康。四、

5、工作報(bào)酬1、甲方根據(jù)國家的有關(guān)規(guī)定和乙方完成工作任務(wù)的情況，按月核發(fā)乙方應(yīng)得的工資，試用期內(nèi)月薪為：伍仟貳百元整。即：2、試用期滿，甲方應(yīng)對乙方的工作業(yè)績予肯定，并根據(jù)餐廳效益情況，崗位津貼增加_元。3、甲、乙方約定的其它勞動(dòng)報(bào)酬內(nèi)容：(1)根據(jù)酒店效益情況，年終按標(biāo)準(zhǔn)給予獎(jiǎng)金。(2)工作制服由酒店按級別統(tǒng)一配發(fā)。五、工作紀(jì)律。1、甲方根據(jù)國家法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定制定工作紀(jì)律和規(guī)章制度，乙方自覺遵守甲方的工作紀(jì)律和規(guī)章制度，服從甲方管理。2、甲方應(yīng)切實(shí)加強(qiáng)單位內(nèi)部的崗位責(zé)任制，建立健全各項(xiàng)考核制度，做到職權(quán)清楚，責(zé)任明確、考核嚴(yán)格、獎(jiǎng)懲分明。六、社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇。1、甲方依照國家法律、法規(guī)規(guī)

6、定比例，為乙方及時(shí)向社會(huì)保險(xiǎn)部門繳納社會(huì)保險(xiǎn)或由本人按規(guī)定自行繳納。2、乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷、患病或非因工負(fù)傷，按國家和省有關(guān)規(guī)定約定執(zhí)行。3、乙方因工或因病死亡喪葬補(bǔ)助費(fèi)，供養(yǎng)直系親屬的撫恤費(fèi)、救濟(jì)費(fèi)、醫(yī)療費(fèi)等按國家和省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。4、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚喪假、帶薪年休假等。七、聘用合同的終止、解除、續(xù)訂和變更。1、本合同期限屆滿，即行終止。2、本合同雙方約定的下列終止條件出現(xiàn)，即行終止：(1)本合同經(jīng)甲、乙方協(xié)商一致，可以解除。(2)乙方有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同：(3)在試用期被證明不符合聘用條件的;(4)嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或者甲方規(guī)章制度的;(5)嚴(yán)重失職，瀆

7、職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的;(6)被依法追究刑事責(zé)任或勞動(dòng)教養(yǎng)責(zé)任的。5、有下列情形之一的，甲方可以與乙方解除聘用合同，但應(yīng)提前_日書面通知乙方：(1)乙方患病或非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的適當(dāng)工作;(2)乙方不能勝任工作，經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)整崗位后不能勝任工作的;(3)本合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原聘用合同無法履行，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更合同達(dá)成協(xié)議的;(4)乙方不履行聘用合同的;6、甲方經(jīng)營發(fā)生嚴(yán)重困難，確需裁員時(shí)，可依法定程序裁員。7、乙方解除本合同，應(yīng)提前_日書面通知甲方。8、有下列情形之一，乙方可隨時(shí)通知甲方解除合同：(1)

8、甲方以暴力、威脅或非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng);(2)甲方未按合同約定支付勞動(dòng)報(bào)酬或提供勞動(dòng)條件;(3)國家法律、行政法規(guī)規(guī)定的其它情形。9、經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，可以續(xù)延本合同期限，辦理續(xù)訂手續(xù)。10、甲方因生產(chǎn)經(jīng)營狀況發(fā)生變化，經(jīng)與乙方協(xié)商同意，可變更合同有關(guān)條款內(nèi)容，辦理合同變更手續(xù)。11、乙方被依法開除、勞動(dòng)教養(yǎng)、判刑的、本合同自行解除。八、違反合同的責(zé)任1、由于當(dāng)事人一方的過錯(cuò)，造成合同不能完全履行，由有過錯(cuò)的一方承擔(dān)違約責(zé)任;如屬雙方的責(zé)任，根據(jù)實(shí)際情況，由雙方分別承擔(dān)各自應(yīng)負(fù)的違約責(zé)任。2、當(dāng)事人由于不可抗拒力的原因不能履行合同的，應(yīng)及時(shí)向?qū)Ψ酵▓?bào)不能履行或者需要延期履行、部分

9、履行合同的理由，在取得有關(guān)證明后，允許延期履行、部分履行或者不履行，并可根據(jù)情況部分或者全部免于承擔(dān)違約責(zé)任。九、本合同一式三份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，存入被聘用者人事檔案一份。本合同約定事項(xiàng)違背國家法律、法規(guī)、或涂改、或未經(jīng)合法授權(quán)代簽無效。法人代表：_ 聯(lián)系電話：_法定代表人(委托代理人)：年月年月日日廚師聘用勞動(dòng)合同范本（二）招聘方：簡稱甲方受聘方：_簡稱乙方。甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。第一條 協(xié)議期限協(xié)議生效期限為_個(gè)月，從_年_月_日起至_年_月_日止。第二條：工作內(nèi)容1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方以自愿形式到甲方工作。2、乙方負(fù)責(zé)廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得

10、有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查，如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方及按要求改正，并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。4、乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源，避免浪費(fèi)。5、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn)，遵守職業(yè)道德，服從甲方的管理。第三條：勞動(dòng)報(bào)酬1、甲方按月支付乙方工資，月工資為_元整。甲方一次性扣除乙方一個(gè)月工資_元整，作為協(xié)議押金，協(xié)議押金在協(xié)議期滿后沒有其他原因應(yīng)全

11、部退還乙方。2、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供，除此不支付其它任何費(fèi)用。第四條：勞動(dòng)紀(jì)律1、如乙方終止協(xié)議，必須提前半個(gè)月向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。2、如果乙方違約，造成甲方損失，甲方將扣除協(xié)議押金。3、乙方要自覺維護(hù)和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度，甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議，并提前一個(gè)月通知乙方，協(xié)議終止時(shí)，甲方得結(jié)清乙方的工資。第五條：其它1、聘用協(xié)議簽訂后，甲、乙雙方必須全面履行協(xié)議規(guī)定的義務(wù)，任何一方不得擅自變更合同。確需變更的，雙方應(yīng)協(xié)商一

12、致，并按原協(xié)議程序辦理。雙方未達(dá)成一致意見的，原協(xié)議效力不變。2、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字后生效。甲方(代表簽字)：乙方簽字：乙方身份證號：_年_月_日廚師聘用勞動(dòng)合同范本（三）招聘方：_簡稱甲方受聘方：_簡稱乙方。根據(jù)中華人民共和國勞動(dòng)法和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī)，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。第一條 協(xié)議期限協(xié)議生效期限為_個(gè)月，從_年_月_日起至_年_月_日止。第二條：工作內(nèi)容1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品

13、的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查，如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方及按要求改正，并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé)，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的要求。5、乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源，避免浪費(fèi)。做出物美價(jià)廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。第三條：勞動(dòng)紀(jì)律1、甲方應(yīng)根據(jù)勞動(dòng)法和有關(guān)規(guī)定，制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度。2、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn)，遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。3、乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律，甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度，給予紀(jì)律處分、經(jīng)濟(jì)處分，直至解除勞動(dòng)協(xié)議。第四條：勞動(dòng)報(bào)酬1、乙方月工資為：元/月2、乙方每月工資由甲方于次月_日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資，視為違約。3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供，及_，除此不支付其它任何費(fèi)用。第五條：勞動(dòng)紀(jì)律1、如乙方終止協(xié)議，必須提前半個(gè)月向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。2、如果乙方違約