公司食堂承包合同

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上食堂承包合同甲方： （以下簡(jiǎn)稱甲方）地址： 電話： 乙方： （以下簡(jiǎn)稱乙方）身份證號(hào)： 地址： 電話： 一、經(jīng)營(yíng)宗旨提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、致力于員工滿意、使員工安居樂(lè)業(yè)、與企業(yè)共同發(fā)展！根據(jù)中華人民共和國(guó)合同法及其它法律規(guī)定，甲方現(xiàn)將員工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)，為了加強(qiáng)食堂的管理，提高員工生活水平，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商簽訂下列合約，望共同遵守。二、承包方式1.乙方自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧，乙方根據(jù)甲方廚房現(xiàn)場(chǎng)投資廚房所需設(shè)備，在承包過(guò)程中如需要增加設(shè)備、設(shè)施、電器、用具等由乙方自行購(gòu)買，協(xié)議期滿乙方可以折價(jià)轉(zhuǎn)讓給下家或者帶走。2.甲方將食堂現(xiàn)有房屋和現(xiàn)有設(shè)備、設(shè)施、電器、用具等以 方式

2、租給乙方使用，乙方負(fù)有妥善保管責(zé)任，協(xié)議期滿如數(shù)、完好歸還甲方，損壞照市場(chǎng)價(jià)賠償。在使用期間如果損壞，由已方負(fù)責(zé)修繕，費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。3.乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)配備廚務(wù)人員并與之建立勞動(dòng)關(guān)系：廚師、廚工、采購(gòu)員及管理人員的工資、福利等。4.乙方負(fù)責(zé)食品的采購(gòu)配送及現(xiàn)場(chǎng)管理。5.食堂的水、電費(fèi)、燃料費(fèi)由乙方承擔(dān)100%：水費(fèi) 元/噸，電費(fèi) 元/度，燃料費(fèi) 元/m。6.乙方在合同期限內(nèi)，負(fù)責(zé)不間斷地向甲方需要就餐的人員提供飲食供應(yīng)。節(jié)假日和加班人員的就餐情況雙方協(xié)商解決。7.食堂經(jīng)營(yíng)對(duì)象為甲方的員工以及甲方相關(guān)外來(lái)人員，未經(jīng)甲方同意，不得對(duì)外營(yíng)業(yè)，員工食堂自助售賣機(jī)歸甲方經(jīng)營(yíng)（不允許出售煙、酒類）。三、標(biāo)準(zhǔn)

3、分配 1.正常就餐標(biāo)準(zhǔn)： 早餐： 元/人；中餐： 元/人；晚餐： 元/人；夜宵： 元/人，每餐免費(fèi)提供米飯和一款湯。葷素搭配等詳細(xì)標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)附件一就餐標(biāo)準(zhǔn)方案，如有變動(dòng)，雙方另行協(xié)商核定。 2.就餐時(shí)間： 早 餐： 至 。 中 餐： 至 。 晚 餐： 至 。夜 宵： 至 。四、甲方責(zé)任 1.甲方提供現(xiàn)有的廚房、餐廳、廚具、廚房設(shè)施等供乙方使用，在和乙方交接時(shí)進(jìn)行盤點(diǎn)，乙方在承包期間應(yīng)合理使用，退出時(shí)應(yīng)將原有設(shè)施完好無(wú)損的交還甲方。 2.甲方協(xié)助乙方維持飯?zhí)霉残l(wèi)生以及餐廳秩序，監(jiān)管浪費(fèi)現(xiàn)象(員工應(yīng)把剩飯菜倒在指定的地方)。 3.甲方有權(quán)監(jiān)督乙方日常經(jīng)營(yíng)，對(duì)乙方存在的衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面

4、有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。五、乙方責(zé)任 1. 乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全法、環(huán)境保護(hù)法及甲方的相關(guān)規(guī)章制度等，否則，甲方有權(quán)終止本合同，造成甲方或其員工損失的，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。詳見(jiàn)附件二食堂安全衛(wèi)生管理協(xié)議。2.承包期間食堂內(nèi)甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢及相關(guān)費(fèi)用均由乙方負(fù)責(zé)，并負(fù)責(zé)辦理個(gè)人健康證等相關(guān)需要證件。3.乙方應(yīng)對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒，剩飯菜、油渣等由乙方負(fù)責(zé)清理、清運(yùn)，如甲方有需要可留用，否則，每發(fā)現(xiàn)一次，乙方應(yīng)向甲方支付不低于1000元的衛(wèi)生管理費(fèi)。 3. 乙方在甲方規(guī)定的場(chǎng)所內(nèi)，應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)食品安全的工作，確保所采購(gòu)的糧油

5、、蔬菜、調(diào)味品等原料必須符合國(guó)家飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，若出現(xiàn)人身傷害等安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。4. 乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不得中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)、轉(zhuǎn)包他人營(yíng)業(yè)等，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來(lái)，其手續(xù)必須由乙方親自辦理（未經(jīng)允許，不得委托辦理），否則，甲方有權(quán)直接解除本合同，并要求乙方賠償甲方的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。 5乙方必須定期對(duì)飯?zhí)眠M(jìn)行全面消毒,除四害“蟻、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等，且要做記錄。 6乙方員工要遵守甲方的一切廠規(guī)、當(dāng)?shù)氐闹伟补芾項(xiàng)l例，出入要經(jīng)門衛(wèi)檢查。 7. 若工商、稅務(wù)等政府行政部門需要檢查或收取有關(guān)費(fèi)用（含稅費(fèi)），由乙方負(fù)責(zé)處理和承擔(dān)。 六、結(jié)算方式 結(jié)

6、算時(shí)以每日刷卡數(shù)據(jù)為計(jì)算依據(jù)，乙方墊付30天，甲方應(yīng)在次月 日以前，以轉(zhuǎn)賬方式付清上個(gè)月的伙食費(fèi)給乙方，乙方在甲方付款前須開(kāi)具合法、等額發(fā)票，否則，甲方有權(quán)順延付款。七、合同管理1. 本合同期限為 年，從 年 月 日至 年 月日止，合同期滿，雙方如無(wú)異議，自動(dòng)續(xù)約。在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無(wú)緣無(wú)故，輕率行事解除合同。 2.合同的修改必須通過(guò)書面方式，修改合同和變更條款須雙方代表進(jìn)行書面確認(rèn)。 3.任何一方要終止合同都因提前30天通知對(duì)方并協(xié)商。 8、 違約責(zé)任 1.因乙方提供不潔食物或操作不當(dāng)，造成甲方人員食物中毒等人身?yè)p害的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)法律后

7、果。 2.本合同履行期間，如遇戰(zhàn)爭(zhēng)、恐怖活動(dòng)、自然災(zāi)害、政府行為及其它不能預(yù)測(cè)或避免 等不能克服的客觀情況和不可抗力因素，使合同不能繼續(xù)履行造成的損失各自承擔(dān)，甲乙雙方不承擔(dān)違約責(zé)任。 3.本合同任何一方有意終止合作而沒(méi)有按約定提前通知對(duì)方的，須向?qū)Ψ街Ц断喈?dāng)于最后一個(gè)月餐費(fèi)的違約金，造成對(duì)方損失的，還需承擔(dān)賠償責(zé)任。4. 如有甲方員工投訴乙方衛(wèi)生、食量或伙食質(zhì)量等問(wèn)題，每發(fā)生一次，甲方有權(quán)要求乙方支付不低于200元的違約金，且乙方應(yīng)立即落實(shí)、及時(shí)整改，同一問(wèn)題出現(xiàn)兩次（含兩次）以上的，甲方有權(quán)單方面解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)給甲方造成的損失。5.任何一方不得以人為原因而任意違約，否則全部損失

8、由違約方賠償。本合同未盡事宜，甲乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商制定，具同等法律效力。 9、 保密條款 雙方在合同進(jìn)行中所獲得的所有信息應(yīng)保密，并在合同執(zhí)行期間或之后不得泄露給任何第三方。雙方保證其現(xiàn)場(chǎng)人員或現(xiàn)場(chǎng)以外人員都遵守該保密要求。 十、其他 1.本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力，經(jīng)雙方簽字或蓋章之日生效。2.本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商共同解決。本合同附件和其他經(jīng)雙方委托人簽名確認(rèn)的協(xié)議作為本合同的補(bǔ)充，具有與本合同同等的法律效力。3.甲乙雙方如因?qū)嵤┍竞贤l(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成的，將提交甲方所在地人民法院裁決。 附件一：就餐標(biāo)準(zhǔn)方案附件二：食堂安全衛(wèi)生

9、管理協(xié)議 甲方： 乙方： 簽約代表： 簽約代表： 日期： 年 月 日 日期： 年 月 日 附件2：食堂安全衛(wèi)生管理協(xié)議甲方 (委托方)： （以下簡(jiǎn)稱甲方）乙方（承包方）： （以下簡(jiǎn)稱乙方）根據(jù)中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法、中華人民共和國(guó)消防法、中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法等相關(guān)法律條款規(guī)定。甲方根據(jù)需要,將食堂承包于乙方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特簽訂本協(xié)議。甲、乙雙方必須共同遵守。一、甲乙雙方共同責(zé)任：甲乙雙方共同遵守國(guó)家和地方有關(guān)食品衛(wèi)生安全的法律、法規(guī)，認(rèn)真落實(shí)國(guó)家、行業(yè)、企業(yè)相關(guān)的安全規(guī)定和食品衛(wèi)生管理制度。抓好防火防爆、安全生產(chǎn)、食品中毒等事故的預(yù)防工作，確保不發(fā)生各類事故。二、甲方的權(quán)

10、力、責(zé)任和義務(wù)1、甲方有權(quán)對(duì)乙方行政管理，如：衛(wèi)生、安全、消防、治安等進(jìn)行監(jiān)督，特別是食物中毒事故發(fā)生。一旦發(fā)生上述類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。2、甲方有權(quán)對(duì)乙方飯菜品質(zhì)、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況、安全設(shè)施有效情況、乙方的設(shè)備、器具安全衛(wèi)生等情況進(jìn)行安全監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)或出現(xiàn)不合格項(xiàng)，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改和完善。逾期未整改的，甲方有權(quán)按照甲方相關(guān)規(guī)定對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。3、若乙方在承包期間，食堂發(fā)生突發(fā)意外事故，甲方有權(quán)進(jìn)入內(nèi)部進(jìn)行搶險(xiǎn)應(yīng)急處置，且不承擔(dān)應(yīng)急處置所造成的損失費(fèi)用。三、乙方的權(quán)力、責(zé)任和義務(wù)1、乙方必須持有有效的衛(wèi)生許可證，并按照有效期限及時(shí)審驗(yàn)。2、乙方從業(yè)人

11、員必須定期體檢，持有效的健康證上崗操作。對(duì)因乙方未組織所屬人員體檢，攜帶傳染性疾病上崗操作，導(dǎo)致甲方人員發(fā)生傳染病事件，乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)全部責(zé)任。3、乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)安全、環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。制訂相關(guān)安全管理制度、安全操作規(guī)程懸掛于食堂明顯位置，并認(rèn)真執(zhí)行。同時(shí)對(duì)所屬人員進(jìn)行經(jīng)常性的職業(yè)道德、食品安全衛(wèi)生、消防、安全規(guī)章等安全知識(shí)培訓(xùn)。采取有效措施做好各類事故預(yù)防工作。4、乙方購(gòu)置主、副食等食用品及調(diào)料制品必須保證其產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)禁購(gòu)置腐爛、變質(zhì)、過(guò)期的產(chǎn)品。特別肉類制品必須向甲方提交合格的衛(wèi)生檢疫證明，以備衛(wèi)生檢疫部門檢查。對(duì)由于乙方采購(gòu)不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的劣質(zhì)食品，或出售任何變質(zhì)和受

12、污染的食品，造成甲方人員或其他人員食物中毒的，乙方承擔(dān)全部責(zé)任，所產(chǎn)生的費(fèi)用均由乙方承擔(dān)。5、乙方承包期間，必須規(guī)范食品安全衛(wèi)生管理，做到生、熟制品分開(kāi)存放，主、副食分開(kāi)存放在貨架上，并與墻和地面留有一定距離。不得混放、亂放，保持食堂內(nèi)衛(wèi)生、環(huán)境清潔。同時(shí)必須配備專用的消毒設(shè)備和器具，按規(guī)定對(duì)餐具、刀具等清洗消毒。6、乙方應(yīng)認(rèn)真落實(shí)防蚊、蠅、鼠害等安全措施，做好防疫工作，避免疾病，傳染病的傳播。7、乙方承包期間所產(chǎn)生的生活垃圾應(yīng)按甲方指定位置堆放，不能隨便傾倒。8、為保證食堂的安全，避免發(fā)生火災(zāi)爆炸等事故，乙方必須做到以下幾點(diǎn)：（1）檢修動(dòng)火時(shí)必須到甲方安全主管部門辦理動(dòng)火審批手續(xù)。（2）保證食堂內(nèi)燃?xì)庠O(shè)施（包括燃?xì)夤苈?、閥門、灶具等）的安全使用，做好日常維護(hù)保養(yǎng)和氣密性的檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)漏氣現(xiàn)象立即查明原因并修復(fù)，確保燃?xì)庠O(shè)施經(jīng)常處于嚴(yán)密和完好狀態(tài)。（3）食堂內(nèi)嚴(yán)禁存放一切易燃易爆危險(xiǎn)化學(xué)品（如酒精、汽油、煙花爆竹等）。（4）乙方所用電器設(shè)備設(shè)施必須有可靠的接地或接零裝置，嚴(yán)禁私拉亂扯電源線路或違章用電。對(duì)于乙方安全管理不善，發(fā)生燃?xì)庑孤⑦`章用電、私自動(dòng)火檢修等引起火災(zāi)、爆