養(yǎng)殖業(yè)可行性研究報(bào)告

1、養(yǎng)殖業(yè)可行性研究報(bào)告目錄第一篇：養(yǎng)殖業(yè)的調(diào)查研究報(bào)告第二篇：養(yǎng)殖業(yè)的調(diào)查研究 報(bào)告第三篇：發(fā)展綠色養(yǎng)殖業(yè)的可行性分析報(bào)告第四篇： 制藥廠可行 性研究報(bào)告第五篇：甜品店可行性研究報(bào)告正文第一篇： 養(yǎng)殖業(yè)的調(diào) 查研究報(bào)告摘 要：龍須菜與牡蠣混養(yǎng)及蝦蟹混養(yǎng)是南澳盛行的養(yǎng)殖模式模 式，為南澳帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，并且進(jìn)行龍須菜和太平洋牡蠣混 養(yǎng)后當(dāng)?shù)鼐蜎](méi)發(fā)生過(guò)嚴(yán)重赤潮。我們小組對(duì)此展開(kāi)實(shí)地調(diào)研，采訪養(yǎng) 殖戶并拍錄了龍須菜與牡蠣混養(yǎng)養(yǎng)殖工作流程，使我們真正的學(xué)到了 養(yǎng)殖知識(shí)。這兩種模式對(duì)當(dāng)?shù)匾约捌渌貐^(qū)的養(yǎng)殖戶都有很大的借鑒 意義。本文綜述了這兩種模式的養(yǎng)殖方法， 對(duì)其對(duì)生態(tài)平衡的作用進(jìn) 行了探討。調(diào)研

2、發(fā)現(xiàn)推廣這種模式，不管是從經(jīng)濟(jì)效益上，還是海洋 生態(tài)保護(hù)上，都有著它無(wú)可取代的價(jià)值。關(guān)鍵詞混養(yǎng)效益生態(tài)平衡1 .調(diào)研背景介紹汕頭南澳縣是廣東省唯一的海島縣，位于廣東省東端、南海與臺(tái) 灣海峽交界的海域上，共有35個(gè)島嶼，總面積平方公里，其中主島南 澳島面積平方公里，海岸線公里，人口萬(wàn)，目前仍以海洋漁業(yè)為主要產(chǎn) 業(yè)。該縣擁有海域4,600平方公里，海洋捕撈業(yè)發(fā)達(dá)，為全國(guó)水產(chǎn)百?gòu)?qiáng) 縣。島上養(yǎng)殖業(yè)也很繁盛，主要養(yǎng)殖蝦、蟹、鮑魚等海鮮。在調(diào)研過(guò) 程中，我們驚喜地發(fā)現(xiàn)，原來(lái)龍須菜與牡蠣混養(yǎng)、蝦蟹混養(yǎng)等模式在當(dāng)?shù)睾苁鞘⑿?，而且?jù)養(yǎng)殖戶反映，收效甚好。因此，我們對(duì)此重點(diǎn) 展開(kāi)了討論和調(diào)研。龍須菜原產(chǎn)于我國(guó)山東

3、省沿和日本沖繩島。 既是提取瓊膠的優(yōu)質(zhì) 原料，又是人類的綠色保健食品珍稀的海洋蔬菜 ，還是養(yǎng)殖鮑魚等海 洋動(dòng)物的優(yōu)良飼料；栽培龍須菜還以其特有功能，凈化海區(qū)環(huán)境，減赤 潮的發(fā)生，因而具有較高的食用、藥用和經(jīng)濟(jì)價(jià)值 ，產(chǎn)生良好的生態(tài) 效。1999年至xx年，中國(guó)科學(xué)院海洋研究所、廣東省海洋資源研究 發(fā)展中心和南澳縣科技興海辦公室合作，開(kāi)展了 “江籬屬海藻龍須菜 移植粵東南澳海區(qū)研究”項(xiàng)目，取得了豐碩成果，至今已達(dá)規(guī)?；?產(chǎn)水平。太平洋牡蠣原產(chǎn)于日本、澳大利亞，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)肥美 的名優(yōu)經(jīng)濟(jì)貝類，素有“海洋牛奶精品”美稱。南澳天然條件優(yōu)越， 發(fā)展太平洋牡蠣具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。 早在一九八四

4、年，南澳就引進(jìn) 太平洋牡蠣進(jìn)行吊養(yǎng)試驗(yàn)，一舉獲得成功，并一直作為常規(guī)品種推廣 養(yǎng)殖。據(jù)介紹，在南澳島，當(dāng)?shù)貪O民嘗試對(duì)龍須菜和太平洋牡蠣進(jìn)行 “間 插式”混養(yǎng)，既為漁民增加創(chuàng)收機(jī)會(huì)，又相當(dāng)于在大海中建一個(gè)巨型 的污水處理廠，有效凈化海水污染1。汕頭1998年曾發(fā)生一次赤潮， 但自1999年引進(jìn)龍須菜之后附近海域就沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)赤潮。蝦蟹混養(yǎng)是近幾年海島漁民捉摸出來(lái)的一套養(yǎng)殖方式，適用于很 多地區(qū)套用，由于成效明顯，現(xiàn)已經(jīng)推廣，幾乎每家養(yǎng)殖戶都采用這 種模式?，F(xiàn)在在全國(guó)各地已經(jīng)有出現(xiàn)龍蝦與螃蟹混養(yǎng)的模式，據(jù)說(shuō)，這樣養(yǎng)殖的龍蝦產(chǎn)量要比單獨(dú)養(yǎng)殖的龍蝦產(chǎn)量要高出十個(gè)百分點(diǎn)，而且龍蝦相對(duì)的個(gè)頭比較大，健康狀況

5、良好。而螃蟹相對(duì)而言個(gè)頭也比 較大，成熟的時(shí)間也會(huì)提早一兩個(gè)星期。也有出現(xiàn)魚蝦混養(yǎng)的模式， 這種模式效益很明顯，在長(zhǎng)江中下游特別盛行。它的好處就是魚能以 蝦的排泄物為食，這不僅減少飼料，同時(shí)能保持池塘水質(zhì)較好，有益 于蝦的養(yǎng)殖，因?yàn)槲r的生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)水質(zhì)的要求要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于飼料的要 求。另外，還有出現(xiàn)魚、鴨、水稻并存的養(yǎng)殖方式，不過(guò)只局限于南 方水分充足的地方，魚、鴨的糞便不僅是水稻最好的養(yǎng)料，而且在很 大程度上減少了病蟲害的發(fā)生，形成了一個(gè)局部的生態(tài)平衡模式。2 .調(diào)研活動(dòng)概況調(diào)研組員：華南師范大學(xué)化學(xué)與環(huán)境學(xué)院赴汕頭南澳島三下鄉(xiāng)社 會(huì)實(shí)踐服務(wù)隊(duì)調(diào)研時(shí)間：XXX)# 7月15日至XXX)# 7月2

6、2日調(diào)研地點(diǎn)：后宅鎮(zhèn)西山村路段、后宅鎮(zhèn)羊嶼村各養(yǎng)殖場(chǎng)、羊嶼村 近海養(yǎng)殖海域3 .調(diào)研方法介紹我們調(diào)研組采用走訪的形式，通過(guò)實(shí)地考察，采訪養(yǎng)殖戶，了解 目前南澳養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。這次的采訪，我們調(diào)研組特別注重細(xì)節(jié)的問(wèn)題， 特別是在采訪過(guò) 程中，注意與養(yǎng)殖戶的交流和互動(dòng)方式。還有，就是特別注意養(yǎng)殖戶 提到的一些特別細(xì)微的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，這些經(jīng)驗(yàn)很多都是他們能獲得成功 的秘訣。采訪過(guò)程中，我們通過(guò)照相及錄像來(lái)記錄我們的調(diào)研過(guò)程，這增加了我們調(diào)研結(jié)果的可信度和說(shuō)服力。 特別是很感謝那位近海養(yǎng)殖的 養(yǎng)殖戶，專門開(kāi)船載我們出海拍攝他的牡蠣養(yǎng)殖方式和過(guò)程。盡管調(diào)研過(guò)程中遇到過(guò)重重問(wèn)題，比如，天氣炎熱、有的養(yǎng)殖地

7、段人煙稀少、養(yǎng)殖戶拒絕接受采訪但每次我們的調(diào)研組員卻都能 堅(jiān)持下來(lái)，而且能及時(shí)調(diào)整調(diào)研方法，結(jié)合當(dāng)?shù)氐木唧w情況制定一套 與之相適應(yīng)的調(diào)研計(jì)劃。我們調(diào)研組組長(zhǎng)還會(huì)定期開(kāi)討論會(huì)、及時(shí)總 結(jié)當(dāng)天的調(diào)研結(jié)果。4 .調(diào)研結(jié)果龍須菜與牡蠣的混養(yǎng)模式2龍須菜的栽培模式筏式單養(yǎng)龍須菜。這是主要的栽培形式，其中大多數(shù)是在秋、冬、 春三季連續(xù)栽培龍須菜3茬，少數(shù)是全年筏架不上岸，連續(xù)栽培4茬。龍須菜與海帶筏式輪養(yǎng)。9月-12月栽培龍須菜，12月-翌年4 月栽培海帶，4月-7月栽培龍須菜；少數(shù)是7月-9月也栽培龍須 菜。龍須菜與牡蠣筏式輪養(yǎng)。在夏、秋、冬三季吊養(yǎng)褶牡蠣，在冬、 春季牡蠣收獲后栽培龍須菜1茬-2茬。龍

8、須菜的栽培技術(shù)海區(qū)選擇。底質(zhì)：除了凹凸不平的巖礁底質(zhì)外均可。水深： 冬季大干潮線下2. 0m以上水深。風(fēng)浪與水流：目前，由于養(yǎng)殖器 材堅(jiān)固，抗風(fēng)浪能力強(qiáng)，可以到潮流較急的海區(qū)養(yǎng)殖，風(fēng)浪較小的海區(qū)要求潮流暢通。水質(zhì)：南方海區(qū)水質(zhì)一般較肥沃，只要養(yǎng)殖季節(jié) 海區(qū)海水比重在1. 018以上、沒(méi)有工業(yè)廢水嚴(yán)重污染均可。海區(qū)布局。要求呈“品”字形排列。筏架設(shè)置定位打樁。由于龍須菜在南方生產(chǎn)要避開(kāi)高溫季節(jié)的臺(tái)風(fēng)期，因此，考慮筏向的主要因素是潮流，筏向要盡可能做到順流。筏子的位 置方向確定后，要確定筏長(zhǎng)和樁間距離。筏身長(zhǎng)度為50m-65ml錨纜繩的純長(zhǎng)度為滿潮時(shí)水深的2倍-3倍。一臺(tái)筏子的兩個(gè)樁間的水 平距離

9、為筏身長(zhǎng)度加上錨纜繩與水深構(gòu)成的直角三角形的另一邊長(zhǎng) 度的2倍。兩筏之間的距離就是相鄰樁間的樁距， 不同的養(yǎng)殖模式則 不一樣，有的2. 5m-3. 0m 有的4. 5m-5. 5m 這樣即可確定樁 位。樁基材料視海區(qū)底質(zhì)不同而異。沙泥質(zhì)底的海區(qū)應(yīng)選用大約直徑 13cm長(zhǎng)2m的松木為樁；泥沙底的海區(qū)選用大約直徑16cm長(zhǎng)3m以上毛竹為樁；軟泥質(zhì)底的海區(qū)應(yīng)拋50kg-100kg的鐵錨。注意毛竹 末端要打通竹節(jié)，長(zhǎng)度約占全長(zhǎng)的1/3。除鐵錨外，各樁均要在頂端鉆孔以便系樁繩。下筏。下筏前，錨纜繩要與樁繩連接好，浮綻繩上還需每隔 50cm-60cm處綁好吊繩和相應(yīng)的浮子后下海，每小區(qū)臺(tái)架的兩側(cè)還 需加固

10、橫繩，浮綻繩、橫繩與錨纜繩連接好，再將松緊不齊的筏子整 理好，使間距一致，即構(gòu)成單式筏架。筏架的松緊度要以最高潮也保 持松馳為最適宜。每小區(qū)的用料。除了樁基外，還有 2160絲-2800絲的聚乙烯浮 續(xù)繩、橫繩、180絲的聚乙烯吊繩和2800絲-3600絲的聚乙烯樁繩、 錨纜繩以及浮子等。取苗、夾苗、掛苗時(shí)間。在水溫下降至27c時(shí)，約在每年的9月下旬至10月上旬。苗繩。180絲-360絲聚乙烯繩，有3股3花、3股6花兩種形 式，苗繩的捻度必須適宜，太松易掉苗，太緊易傷苗。分苗前幾天要 把苗繩處理一下，即新苗繩用水浸泡 1天，舊苗繩用200Ppm漂白粉 消毒、洗凈。取苗。由于龍須菜基部生長(zhǎng)速度慢

11、于頂端，因此，除了要選擇生 長(zhǎng)良好、顏色紫紅、雜藻較少的龍須菜外，還要盡可能不用基部藻體 為種苗。運(yùn)苗期間要防止藻體干燥和溫度超過(guò) 30 C。夾苗。應(yīng)采用簇夾法。夾苗量以每米苗繩用 50g龍須菜，把剔除 雜藻后當(dāng)種苗的龍須菜按5g左右為一小簇穿過(guò)苗繩，每隔5cm-10cm 左右?jiàn)A一簇苗，應(yīng)夾在苗中部，兩端露出5cm-6cm。夾苗時(shí)，防止陽(yáng)光曝曬和藻體干燥，以防藻體脫水和超過(guò)溫度上限。掛苗。把夾好的苗繩兩端和浮坡上的吊繩連結(jié)好。栽培管理水層調(diào)節(jié)。栽培水層的調(diào)節(jié)，實(shí)際上是調(diào)節(jié)龍須菜的受光。龍須 菜是好光性海藻，過(guò)弱的光照生長(zhǎng)慢，但過(guò)強(qiáng)的光照對(duì)生長(zhǎng)有抑制作 用，甚至色素被陽(yáng)光分解而褪色變黃，如不及時(shí)

12、調(diào)整會(huì)變白脫落。調(diào)整筏架。除適當(dāng)增減浮力外，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)上被弄斷的繩子；要經(jīng)常注意檢查筏架的牢固程度，每臺(tái)筏子的松緊要一致，要求齊正劃一， 以保證生產(chǎn)安全，龍須菜受光均勻。施肥。南方海區(qū)水質(zhì)肥沃，一般不施肥；但在個(gè)別季節(jié)，局部海 區(qū)營(yíng)養(yǎng)鹽不足時(shí)應(yīng)考慮掛袋施肥。收獲曬干經(jīng)過(guò)2個(gè)月-3個(gè)月的生長(zhǎng)，龍須菜增重高達(dá)100多倍，這時(shí)藻 體較粗，顏色紫黑，當(dāng)每米苗繩達(dá)到3kg時(shí)即可收獲。除非病蟲害嚴(yán) 重而搶收，否則不宜過(guò)早收獲，因?yàn)檫^(guò)早收獲的龍須菜含膠量較低。 收獲應(yīng)連苗繩一起上岸，不宜采取割收法而留住基部。要選擇晴天早 晨進(jìn)行，以確保龍須菜能及時(shí)曝曬而不變質(zhì)。如果第一天沒(méi)曬干，翌 日一定要曬干，以便裝袋保存

13、。太平洋牡蠣的養(yǎng)殖方法太平洋牡蠣是廣鹽性、廣溫的內(nèi)灣貝類，具有個(gè)體大、生長(zhǎng)快， 產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn)。它的軟體部豐滿細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià) 值高。南澳特別適合養(yǎng)殖太平洋牡蠣，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，幾乎所有養(yǎng)殖 戶都是養(yǎng)殖太平洋牡蠣。其養(yǎng)殖方法有延繩式、極架式及立柱式等。以海區(qū)延繩式養(yǎng)殖為主，其主要養(yǎng)殖措施有：(1)海區(qū)選擇：根據(jù)太平洋牡蠣體型大、固著點(diǎn)小、抗風(fēng)浪能 力差的特點(diǎn)，應(yīng)選擇風(fēng)浪小、潮流暢通、無(wú)污染、有淡水注入、餌料 生物豐富的海區(qū)。(2)設(shè)臺(tái)及放養(yǎng)密度：順流設(shè)臺(tái)，每臺(tái)(俗稱每拖)浮梗長(zhǎng)50-60 米，臺(tái)間距5米，30-50臺(tái)連為一區(qū)，樁梗長(zhǎng)度視海區(qū)水深而定，一 般樁梗長(zhǎng)度是大潮干潮時(shí)水深的

14、 2倍以上。采用廢舊泡沫塑料作浮子，浮梗上每隔米間距吊一串貝苗。每根苗繩串扇貝殼10片，每片附苗10粒左右。(3)日常管理：一是前期保苗，購(gòu)買苗種后，最好在當(dāng)?shù)睾Ｋ?池塘中進(jìn)行暫養(yǎng)，暫養(yǎng)的苗種殼長(zhǎng)達(dá)1厘米左右，吊養(yǎng)到海區(qū)中，在 暫養(yǎng)中要及時(shí)洗刷污泥以免悶死幼苗。 二是要及時(shí)清除附著物和洗刷 污泥。隨著水溫的升高，牡蠣上附著物較多，妨礙牡蠣的濾食，影響 生長(zhǎng)，在清涂洗刷時(shí)，要輕拿輕放，以防牡蠣脫落。三要防止串之間 吊繩纏繞和掉串。在臺(tái)風(fēng)多發(fā)季節(jié)里，做好筏架加固防臺(tái)工作。龍須菜與牡蠣的混養(yǎng)模式好處3南澳地區(qū)太平洋牡蠣的養(yǎng)殖規(guī)模很大， 但由于海水鹽度較高，加 上技術(shù)水平不夠，育苗方面較差，一般苗一般

15、從育苗技術(shù)高的福建省 進(jìn)口。太平洋牡蠣的養(yǎng)殖密度如果過(guò)大，產(chǎn)率會(huì)下降，養(yǎng)殖牡蠣后其 排泄物會(huì)引起海水富營(yíng)養(yǎng)化，與龍須菜混養(yǎng)則其排泄物可被龍須菜吸 收起到凈化作用，龍須菜吐出的氧供牡蠣用，同時(shí)龍須菜能被牡蠣供 養(yǎng)。在我們采訪過(guò)程中，有陸上的養(yǎng)殖戶提出了他們的擔(dān)憂， 說(shuō)近海 大量養(yǎng)殖牡蠣會(huì)不會(huì)造成他們內(nèi)陸?zhàn)B殖水源受污染。事實(shí)上，據(jù)我們調(diào)研所得，這是不可能的。因?yàn)椋詮哪迪犈c龍須菜混養(yǎng)之后水質(zhì)不 但不受污染，反而陸上排除的養(yǎng)殖廢水也能被其凈化。 因此他們的擔(dān) 憂是不存在的。建議：政府可成立養(yǎng)殖基金會(huì)，用于幫助在特殊情況下，比如臺(tái)風(fēng)或其它地質(zhì)災(zāi)害引發(fā)養(yǎng)殖戶的欠收問(wèn)題。養(yǎng)殖戶可自行組織養(yǎng)殖聯(lián)合會(huì)，提供一

16、個(gè)交流的平臺(tái)供養(yǎng)殖戶 門定期交流經(jīng)驗(yàn)。6致謝此次調(diào)研活動(dòng)受到南澳當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的支持， 非常感謝他們的積極 配合，使得我們餓調(diào)研活動(dòng)得以順利開(kāi)展。 還非常感謝當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門 為我們提供當(dāng)?shù)氐囊恍B(yǎng)殖資料，使得我們的調(diào)研更加的有目的和針 對(duì)性。在此對(duì)所有支持和協(xié)助此次調(diào)研的單位和個(gè)人表示感謝！7參考工具1許國(guó).南澳成為廣東最大的太平洋牡蠣養(yǎng)殖基地j. 水產(chǎn)科技情報(bào)，xx,2孟偉，宋建忠，曲紅霞，王得志，張東杰.淺海養(yǎng)殖新模式太平洋牡蠣易地育肥j. 中國(guó)水產(chǎn)，xx,3李靜，高偉明，楊會(huì)利.海水池塘養(yǎng)殖對(duì)濱海生態(tài)環(huán)境的 影響一一以北省為例j.海洋開(kāi)發(fā)與管理，XXXX年，4黎中寶，吳仲慶.幾種優(yōu)良養(yǎng)殖對(duì)蝦雜

17、合性的比較研究.海洋 科學(xué),xx5王立功，應(yīng)用生態(tài)學(xué)原理綜合統(tǒng)治蝦?。ㄉ希﹋.科學(xué)養(yǎng)魚,xx, 第二篇：養(yǎng)殖業(yè)的調(diào)查研究報(bào)告摘 要：龍須菜與牡蠣混養(yǎng)及蝦蟹混養(yǎng)是南澳盛行的養(yǎng)殖模式模 式，為南澳帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，并且進(jìn)行龍須菜和太平洋牡蠣混 養(yǎng)后當(dāng)?shù)鼐蜎](méi)發(fā)生過(guò)嚴(yán)重赤潮。我們小組對(duì)此展開(kāi)實(shí)地調(diào)研，采訪養(yǎng) 殖戶并拍錄了龍須菜與牡蠣混養(yǎng)養(yǎng)殖工作流程，使我們真正的學(xué)到了 養(yǎng)殖知識(shí)。這兩種模式對(duì)當(dāng)?shù)匾约捌渌貐^(qū)的養(yǎng)殖戶都有很大的借鑒 意義。本文綜述了這兩種模式的養(yǎng)殖方法， 對(duì)其對(duì)生態(tài)平衡的作用進(jìn) 行了探討。調(diào)研發(fā)現(xiàn)推廣這種模式，不管是從經(jīng)濟(jì)效益上，還是海洋 生態(tài)保護(hù)上，都有著它無(wú)可取代的價(jià)值。關(guān)鍵詞混

18、養(yǎng)效益生態(tài)平衡1 .調(diào)研背景介紹龍須菜原產(chǎn)于我國(guó)山東省沿和日本沖繩島。 既是提取瓊膠的優(yōu)質(zhì) 原料，又是人類的綠色保健食品珍稀的海洋蔬菜 ，還是養(yǎng)殖鮑魚等海 洋動(dòng)物的優(yōu)良飼料；栽培龍須菜還以其特有功能，凈化海區(qū)環(huán)境，減赤 潮的發(fā)生，因而具有較高的食用、藥用和經(jīng)濟(jì)價(jià)值 ，產(chǎn)生良好的生態(tài) 效。1999年至xx年，中國(guó)科學(xué)院海洋研究所、廣東省海洋資源研究 發(fā)展中心和南澳縣科技興海辦公室合作，開(kāi)展了 “江籬屬海藻龍須菜 移植粵東南澳海區(qū)研究”項(xiàng)目，取得了豐碩成果，至今已達(dá)規(guī)模化生 產(chǎn)水平。太平洋牡蠣原產(chǎn)于日本、澳大利亞，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)肥美 的名優(yōu)經(jīng)濟(jì)貝類，素有“海洋牛奶精品”美稱。南澳天然條件優(yōu)越

19、， 發(fā)展太平洋牡蠣具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。 早在一九八四年，南澳就引進(jìn) 太平洋牡蠣進(jìn)行吊養(yǎng)試驗(yàn)，一舉獲得成功，并一直作為常規(guī)品種推廣 養(yǎng)殖。據(jù)介紹，在南澳島，當(dāng)?shù)貪O民嘗試對(duì)龍須菜和太平洋牡蠣進(jìn)行 “間 插式”混養(yǎng)，既為漁民增加創(chuàng)收機(jī)會(huì)，又相當(dāng)于在大海中建一個(gè)巨型的污水處理廠，有效凈化海水污染1。汕頭1998年曾發(fā)生一次赤潮， 但自1999年引進(jìn)龍須菜之后附近海域就沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)赤潮。蝦蟹混養(yǎng)是近幾年海島漁民捉摸出來(lái)的一套養(yǎng)殖方式，適用于很 多地區(qū)套用，由于成效明顯，現(xiàn)已經(jīng)推廣，幾乎每家養(yǎng)殖戶都采用這 種模式?，F(xiàn)在在全國(guó)各地已經(jīng)有出現(xiàn)龍蝦與螃蟹混養(yǎng)的模式，據(jù)說(shuō)， 這樣養(yǎng)殖的龍蝦產(chǎn)量要比單獨(dú)養(yǎng)殖的龍蝦產(chǎn)量

20、要高出十個(gè)百分點(diǎn)，而且龍蝦相對(duì)的個(gè)頭比較大，健康狀況良好。而螃蟹相對(duì)而言個(gè)頭也比 較大，成熟的時(shí)間也會(huì)提早一兩個(gè)星期。也有出現(xiàn)魚蝦混養(yǎng)的模式， 這種模式效益很明顯，在長(zhǎng)江中下游特別盛行。它的好處就是魚能以 蝦的排泄物為食，這不僅減少飼料，同時(shí)能保持池塘水質(zhì)較好，有益 于蝦的養(yǎng)殖，因?yàn)槲r的生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)水質(zhì)的要求要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于飼料的要 求。另外，還有出現(xiàn)魚、鴨、水稻并存的養(yǎng)殖方式，不過(guò)只局限于南 方水分充足的地方，魚、鴨的糞便不僅是水稻最好的養(yǎng)料，而且在很 大程度上減少了病蟲害的發(fā)生，形成了一個(gè)局部的生態(tài)平衡模式。2 .調(diào)研活動(dòng)概況調(diào)研組員：華南師范大學(xué)化學(xué)與環(huán)境學(xué)院赴汕頭南澳島三下鄉(xiāng)社 會(huì)實(shí)踐服務(wù)隊(duì)

21、調(diào)研地點(diǎn)：后宅鎮(zhèn)西山村路段、后宅鎮(zhèn)羊嶼村各養(yǎng)殖場(chǎng)、羊嶼村 近海養(yǎng)殖海域3 .調(diào)研方法介紹我們調(diào)研組采用走訪的形式，通過(guò)實(shí)地考察，采訪養(yǎng)殖戶，了解 目前南澳養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r這次的采訪，我們調(diào)研組特別注重細(xì)節(jié)的問(wèn)題， 特別是在采訪過(guò) 程中，注意與養(yǎng)殖戶的交流和互動(dòng)方式。還有，就是特別注意養(yǎng)殖戶 提到的一些特別細(xì)微的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，這些經(jīng)驗(yàn)很多都是他們能獲得成功 的秘訣。采訪過(guò)程中，我們通過(guò)照相及錄像來(lái)記錄我們的調(diào)研過(guò)程， 這增 加了我們調(diào)研結(jié)果的可信度和說(shuō)服力。 特別是很感謝那位近海養(yǎng)殖的 養(yǎng)殖戶，專門開(kāi)船載我們出海拍攝他的牡蠣養(yǎng)殖方式和過(guò)程。盡管調(diào)研過(guò)程中遇到過(guò)重重問(wèn)題，比如，天氣炎熱、有的養(yǎng)殖地 段

22、人煙稀少、養(yǎng)殖戶拒絕接受采訪但每次我們的調(diào)研組員卻都能 堅(jiān)持下來(lái)，而且能及時(shí)調(diào)整調(diào)研方法，結(jié)合當(dāng)?shù)氐木唧w情況制定一套 與之相適應(yīng)的調(diào)研計(jì)劃。我們調(diào)研組組長(zhǎng)還會(huì)定期開(kāi)討論會(huì)、及時(shí)總 結(jié)當(dāng)天的調(diào)研結(jié)果。管理者范文網(wǎng)范文網(wǎng)口4 .調(diào)研結(jié)果龍須菜的栽培模式筏式單養(yǎng)龍須菜。這是主要的栽培形式，其中大多數(shù)是在秋、冬、 春三季連續(xù)栽培龍須菜3茬，少數(shù)是全年筏架不上岸，連續(xù)栽培4茬。 共4頁(yè)，當(dāng)前第1頁(yè)1234第三篇：發(fā)展綠色養(yǎng)殖業(yè)的可行性分析報(bào)告發(fā)展綠色養(yǎng)殖業(yè)的可行性分析報(bào)告隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)肉食的需求也越來(lái)越高。由于近年來(lái)養(yǎng)殖業(yè)的急劇擴(kuò)增，部分養(yǎng)殖戶為了獲取更大的利益， 在 牲畜飼料中過(guò)量

23、添加了限制使用藥物或是添加違禁藥物， 對(duì)人們的身 體健康造成一定影響，甚至威脅到人們的生命安全，因此呼吁綠色養(yǎng) 殖是整個(gè)社會(huì)的迫切需要。下面是一個(gè)生產(chǎn)母豬50頭的仔豬繁育基地的投資分析：1 .基礎(chǔ)建設(shè)欄舍30間：總長(zhǎng)120米，寬4米（含運(yùn)動(dòng)場(chǎng)米），總計(jì)成本100,000 元；2 .種豬成本按每頭長(zhǎng)大母豬1,200元計(jì)算，需60,000元，杜洛克公豬3,000元/頭計(jì)6,000元；3 .飼料成本從種豬購(gòu)進(jìn)到產(chǎn)仔產(chǎn)生效益需要飼養(yǎng) 6個(gè)月時(shí)間，以每頭豬每天, 每公斤以元計(jì)算，25,653*=23,元；4 .全年下半年成本母豬飼養(yǎng)4個(gè)月，飼料成本：17,102元；5 .固定資產(chǎn)折舊以10年計(jì)算，每年1

24、0,000元；6 .保健與治療藥費(fèi)以每頭母豬一胎40元計(jì)算，需4,000元；7 .第一年總利潤(rùn)以每頭母豬出欄18頭仔豬、每頭仔豬價(jià)值200計(jì)算，共獲利潤(rùn) 180,000 元；8 .第一年凈利潤(rùn)180,000-100,000-63,000-17,102-10,000-4000=-14,102 元。9 .第二年總投資飼料：46,元；保健及治療藥費(fèi)：4,400元；固定資產(chǎn)折舊：10,000 元；10 .第二年總利潤(rùn)以每頭母豬出欄頭仔豬、每頭仔豬價(jià)值200計(jì)算，共獲利潤(rùn)198,000 元；11 .第二年凈利潤(rùn)=元，減去第一年負(fù)盈利-14102元，第二年凈利潤(rùn)122，元。綜合上述分析，投資第二年即可獲取

25、盈利，在固定資產(chǎn)折舊的后8年中，計(jì)劃每年維修費(fèi)10,000元，種豬淘汰更新每年20,000元，每年仍可獲利 198,000 30,000 61, =106，元。武漢正大有限公司荊門辦事處張慶海XXXX# 05 01第四篇：制藥廠可行性研究報(bào)告關(guān)于創(chuàng)辦可行性研究報(bào)告第一章概況企業(yè)的名稱：企業(yè)的地址：企業(yè)法人代表：產(chǎn)品的名稱：天鵝山牌千錘膏產(chǎn)品的配方：杏仁、桃仁、生巴豆、陳銅綠、冰片、香油產(chǎn)品的類型：非處方外貼用膏藥產(chǎn)品的功效：消腫除毒，專治一切癰疽、各種瘡疔、無(wú)名腫毒。無(wú)毒副作用。產(chǎn)品的規(guī)格：每張大?。?cm*3cm產(chǎn)品的包裝：散裝為塑料袋裝，一袋一張；精裝為盒裝，一盒五 袋。生產(chǎn)目的意義：千錘

26、膏是中華醫(yī)藥寶庫(kù)中的一朵奇葩， 天鵝山牌 千錘膏是湖南地方名醫(yī)張護(hù)國(guó)老先生的師傳秘方， 歷經(jīng)數(shù)十載精制提 煉，凝聚了老先生的畢生心血，將之發(fā)揚(yáng)光大并造福于人類是老先生 的夙愿；千錘膏物美價(jià)廉、療效顯著，深受廣大患者好評(píng)！迅速上規(guī) 模生產(chǎn)上市，急群眾所需，滿足市場(chǎng)需要，提高經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)弘揚(yáng)祖 國(guó)醫(yī)藥文化，發(fā)掘中華醫(yī)藥寶庫(kù)，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)，有著非常重要 的意義。項(xiàng)目具備的條件：一、藥材條件：生產(chǎn)千錘膏的藥材可從各地醫(yī)藥公司（醫(yī)藥市場(chǎng)） 采購(gòu)或從地方收購(gòu)，原材料極為豐富。二、外部條件及配合條件1、國(guó)家醫(yī)藥行業(yè)近年來(lái)發(fā)展迅速，中醫(yī)藥源自中國(guó)，但我國(guó)的 中藥生產(chǎn)技術(shù)、規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于外國(guó)，中藥市場(chǎng)主要依

27、賴進(jìn)口；國(guó)家 積極支持中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展，鼓勵(lì)企業(yè)做大做強(qiáng)。天鵝山牌千錘膏療效 顯著，原材料豐富，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠易用，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單獨(dú)特。2、本廠所在地，屬山區(qū)地區(qū)，四面環(huán)山，沙石地質(zhì)，土地堅(jiān)硬， 常年雨水充足、四季分明，歷史上無(wú)地震洪水災(zāi)難。地方電力充足，供電有保證。3、本廠以機(jī)械化生產(chǎn)為主，工業(yè)耗水量少，地方可保障用水。4、本廠前有新修的水泥公路連接106國(guó)道，交通運(yùn)輸極為便利； 通信聯(lián)絡(luò)十分方便。5、本廠的生產(chǎn)工藝配方由名醫(yī)張老先生提供并指導(dǎo)，他有獨(dú)特 的制作技術(shù)和傳統(tǒng)秘方。第二章企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及組成方案企業(yè)的性質(zhì)：私營(yíng)合資企業(yè)。經(jīng)營(yíng)的規(guī)模：本廠計(jì)劃先期投資二十萬(wàn)元。正常生產(chǎn)平均每天生 產(chǎn)兩千張?zhí)禊Z

28、山牌千錘膏，一年生產(chǎn)六十余萬(wàn)張。以后根據(jù)形勢(shì)的發(fā) 展及市場(chǎng)需要，預(yù)備投資五十萬(wàn)元，成立，向更高層次更大規(guī)模發(fā)展。生產(chǎn)工藝流程：藥材采購(gòu)-精選干燥一打磨粉碎-調(diào)配攪拌一加 工制作一包裝入庫(kù)。市場(chǎng)預(yù)測(cè)：國(guó)家政策大力支持醫(yī)藥行業(yè)發(fā)展，醫(yī)藥行業(yè)生產(chǎn)銷售 市場(chǎng)廣闊。天鵝山牌千錘膏乃獨(dú)門配方，獨(dú)家生產(chǎn)，無(wú)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手；兩 元一張，物美價(jià)廉，患者輕松消費(fèi)；它消腫拔毒，對(duì)各種瘡疔腫毒， 頗具療效，乃家庭備用、患者急需之良藥；市場(chǎng)前景十分廣闊，特別 是南方地區(qū)夏天需求量更大。每?jī)扇艘荒昶骄M(fèi)一張，五千萬(wàn)人口 的湖南，其龐大市場(chǎng)可想而知。產(chǎn)品銷售方案：產(chǎn)品銷售通過(guò)各地的醫(yī)藥公司及零售藥店進(jìn)行直 銷。先期進(jìn)行試產(chǎn)試銷

29、，采取優(yōu)惠促銷或代銷的形式，與各地客戶（主 要是藥店）進(jìn)行廣泛的聯(lián)系，讓客戶（或者是病人）了解認(rèn)同我們的產(chǎn)品，待打開(kāi)了一定的市場(chǎng)，建立了比較穩(wěn)定的銷售渠道，再大力進(jìn) 行網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)刊、傳單等廣告宣傳，提高知名度，在全國(guó)各大中 城市設(shè)立經(jīng)銷商，統(tǒng)一全國(guó)批發(fā)零售價(jià)，統(tǒng)一營(yíng)銷策略。以銷定產(chǎn)確 保全年無(wú)貨積壓或少量存貨；現(xiàn)款交易，不做賒帳生意。計(jì)劃第一年 立足本縣打開(kāi)本市之市場(chǎng)，第二年開(kāi)辟本省之市場(chǎng)，以后逐步進(jìn)軍全 國(guó)乃至走向世界，最終使天鵝山牌千錘膏名揚(yáng)海外，惠及全球。人員機(jī)構(gòu)：企業(yè)法人代表，本廠暫設(shè)廠長(zhǎng)一人，副廠長(zhǎng)一人，專 家（張護(hù)國(guó)）一人，技術(shù)員（聘請(qǐng)）一人，會(huì)計(jì)一人，業(yè)務(wù)員兩人， 技術(shù)工人（

30、藥士）一人、普通工人兩人，合計(jì)十人。技術(shù)培訓(xùn)：?jiǎn)T工要求身心健康，有一定文化技能，為人做事誠(chéng)實(shí) 勤懇。聘請(qǐng)醫(yī)藥生產(chǎn)技術(shù)員（工程師，?？埔陨蠈W(xué)歷）一名，技術(shù)工 人（醫(yī)藥中專學(xué)歷以上）一名。管理、技術(shù)人員先到有關(guān)企業(yè)進(jìn)行學(xué) 習(xí)取經(jīng)；工人由技術(shù)員先期進(jìn)行生產(chǎn)操作培訓(xùn)。工資薪金：廠長(zhǎng)、專家每人每月三千元，技術(shù)員每月兩千五百元， 會(huì)計(jì)每月二千元，業(yè)務(wù)員、技術(shù)工人一千五百元，普通工人一千元。第三章生產(chǎn)原料供應(yīng)方案1、主要藥材：杏仁、桃仁、生巴豆、陳銅綠、冰片、香油。每 天消耗合計(jì)40kg （按一天生產(chǎn)XXXX年張計(jì)算），一年大約消耗藥材 12,000kg。所需藥材可全部從醫(yī)藥公司（醫(yī)藥市場(chǎng)）采購(gòu)或部分從地

31、方收購(gòu)，原材料供應(yīng)充足。2、水、電：每日耗水5t,自建水井可解決藥廠用水之問(wèn)題。動(dòng) 力用電的電機(jī)一臺(tái)，的電機(jī)一臺(tái)，一天大約 100kw本廠所在地電力 充足，用電不愁。3、包裝材料：每盒產(chǎn)品需包裝紙盒一個(gè)，塑料袋五個(gè)，塑料薄膜（5cm*3cm五張，小白布（*）十張，產(chǎn)品說(shuō)明書一份。按一天生 產(chǎn)2,000張計(jì)算，每天需包裝紙箱10只，包裝紙盒400個(gè)，塑料薄 膜2,000張，小白布2,000張，產(chǎn)品說(shuō)明書400份。一年共需包裝紙 箱3,000個(gè)，包裝紙盒120,000個(gè)，塑料薄膜600,000張，小白布 600,000張，產(chǎn)品說(shuō)明書120,000份。包裝材料可一年分次定購(gòu)。4、廠房及主要設(shè)備的預(yù)算

32、。廠房共需170m2辦公室一間20m2 包裝物一間20m2成品倉(cāng)庫(kù)一間20mz藥材倉(cāng)庫(kù)一間20m2生產(chǎn)車 間三間各30m2主要生產(chǎn)設(shè)備包括藥材粉碎、攪拌、制膏機(jī)一套， 塑料袋封口機(jī)一臺(tái)。第四章安全環(huán)保1、污染物的處理：本廠產(chǎn)品的生產(chǎn)不產(chǎn)生廢水、廢氣、廢渣、煙塵及噪音等，少量的廢水廢渣皆有序處理排放， 不會(huì)對(duì)環(huán)境造成影 響。2、藥廠生產(chǎn)按照國(guó)家有關(guān)的安全生產(chǎn)管理規(guī)定及工業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 的要求執(zhí)行，確保安全生產(chǎn)，文明操作，衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。3、工人生產(chǎn)全部培訓(xùn)上崗，按勞動(dòng)安全保護(hù)條例嚴(yán)格操作，文明生產(chǎn)，所有員工全部簽訂勞動(dòng)用工合同，參加意外工傷保險(xiǎn)，保障 員工的合法權(quán)益，解決員工的后顧之憂。第五章實(shí)施計(jì)劃首先

33、完成可行性研究報(bào)告。第二步對(duì)可行性研究報(bào)告進(jìn)行補(bǔ)充完善。第三步對(duì)可行性研究報(bào)告進(jìn)行調(diào)查論證。第四步進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)。第五步通過(guò)詳細(xì)論證，同意實(shí)施，進(jìn)行廠房建設(shè)，設(shè)備安裝調(diào)試， 招聘員工，組織員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)。第六步進(jìn)行試產(chǎn)試銷，觀察了解市場(chǎng)行情。第七步正式開(kāi)工生產(chǎn)。為了減少麻煩，保證工廠的順利進(jìn)行，制藥廠要努力協(xié)調(diào)好與政 府各有關(guān)部門的關(guān)系，減少政府部門的干預(yù)；搞好周邊群眾關(guān)系，取 得周圍群眾的支持與信任，確保制藥廠生產(chǎn)一切順利進(jìn)行。第六章財(cái)務(wù)分析本廠計(jì)劃投資二十萬(wàn)元，投資來(lái)源全部為自籌資金。投資明細(xì)項(xiàng)目一一藥材粉碎、攪拌、制膏機(jī)等一套 8萬(wàn)元，廠房 場(chǎng)地、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)6萬(wàn)元，原材料、包裝物萬(wàn)元，廣告

34、宣傳萬(wàn)元， 其它開(kāi)支2萬(wàn)元，流動(dòng)資金2萬(wàn)元，合計(jì)20萬(wàn)元。生產(chǎn)能力，正常生產(chǎn)計(jì)劃日產(chǎn)天鵝山牌千錘膏2,000 張，年產(chǎn) 600,000 張。成本分析：成本項(xiàng)目數(shù)量單價(jià)金額藥材 40kg*20= 800人工XXXX年張*= 670包裝物XXXX年張*= 400設(shè)備折舊、維修XXXX年張*= 100水電XXXX年張*= 110其它開(kāi)支XXXX年張*= 500稅金XXXX年元*6 % = 120合計(jì)2,700利潤(rùn)分析：日產(chǎn)量:2,000張每張售價(jià)：2元日銷售額:2,000張*2元=4,000元生產(chǎn)成本:2,700元日利潤(rùn)：1,300元月利潤(rùn)：1,300 元*30=39,000 元年利潤(rùn)：39,000

35、 元*10=390,000 元制藥廠的投資生產(chǎn)，可有力的促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)，解決地方勞動(dòng)就業(yè)人員十人，一年為國(guó)家上繳利稅近 4萬(wàn)元。第七章不確定性分析考慮到現(xiàn)在企業(yè)難辦，地方投資環(huán)境不佳，政府部門干預(yù)過(guò)多，稅費(fèi)過(guò)多，會(huì)增加企業(yè)的負(fù)擔(dān)及影響企業(yè)的辦事效率；周邊村民可能有糾紛，難免不出現(xiàn)糾紛事故，影響企業(yè)生產(chǎn)及發(fā)展；國(guó)家對(duì)藥品生 產(chǎn)企業(yè)管制嚴(yán)格，手續(xù)繁多，必定會(huì)給企業(yè)帶來(lái)許多麻煩。另外 ，假 冒偽劣產(chǎn)品擾亂市場(chǎng)；資金緊張，周轉(zhuǎn)困難；技術(shù)不過(guò)關(guān)，管理不善； 營(yíng)銷不當(dāng)，市場(chǎng)疲軟等都會(huì)給企業(yè)帶來(lái)意想不到的問(wèn)題及后果。第八章綜合評(píng)價(jià)綜上所述，本項(xiàng)目的投資生產(chǎn)是可行的。一是符合國(guó)家的政策發(fā) 展及市場(chǎng)需求；二是

36、項(xiàng)目周圍地理環(huán)境良好，具備生產(chǎn)條件；三是原 材料供應(yīng)充足、生產(chǎn)技術(shù)可靠、銷售市場(chǎng)前景廣闊，產(chǎn)供銷條件成熟； 四是投資風(fēng)險(xiǎn)不大，規(guī)?？纱罂尚?；五是生產(chǎn)操作簡(jiǎn)單，安全可靠，對(duì)周圍無(wú)環(huán)境污染；六是經(jīng)濟(jì)效 益可觀，生產(chǎn)順利不到一年即可收回全部成本； 七是可促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì) 發(fā)展，提高企業(yè)的社會(huì)效益。黃非紅二0 0七年六月第五篇：甜品店可行性研究報(bào)告甜品店可行性研究報(bào)告 甜品店可行性研究報(bào)告 總論社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，生活節(jié)奏加快、生活方式的改變，家庭飲食 的社會(huì)化已經(jīng)日漸成為 一種發(fā)展趨勢(shì)，人們對(duì)綠色健康餐飲的需求 將會(huì)更大。隨著國(guó)內(nèi)人們生活水平的提高，對(duì)健康飲食及特色文化享受的需求也在不斷增強(qiáng)。有資料顯示：

37、 XXX魅 年，中國(guó)健康飲食 產(chǎn)業(yè)市 場(chǎng)份額僅為80億元。權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)，到XXXX年 年，中國(guó) 健康飲食產(chǎn)業(yè)將達(dá)到1200億元，并 必將成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性發(fā) 展的新的亮點(diǎn)。 而餐飲業(yè)的品牌連鎖經(jīng)營(yíng)， 更是當(dāng)今的投資熱 土, 這其中又首推甜品業(yè)。 據(jù)市場(chǎng)調(diào)查顯示，消費(fèi)者對(duì)甜品的需求，在 近兩年來(lái)飛速增長(zhǎng)，然而，目前國(guó)內(nèi)這個(gè)市場(chǎng)卻還處于空白階段，雖然也有一些小的糖水店，但遠(yuǎn)無(wú)法滿足人們多層次的新的需求。 我們不難看到，餐飲業(yè)的巨頭麥當(dāng)勞、肯德基都瞄準(zhǔn)了這個(gè)巨大的市場(chǎng)， 專營(yíng)快餐業(yè)的麥當(dāng)勞 開(kāi)起了甜品屋，肯德基也在計(jì)劃開(kāi)發(fā)甜品飲料 市場(chǎng)。這些都說(shuō)明了甜品巨大的市場(chǎng)潛力。與進(jìn)口甜品相比，以廣東甜品為

38、代表的中式甜品更顯精致、更有歷史、更重營(yíng)養(yǎng)、也更 富 內(nèi)涵，必將超出單一的飲食方式，成為現(xiàn)代人日常生活不可缺少的一 部分。試想，炎炎夏 日，驕陽(yáng)似火，三五好友相約甜品店，點(diǎn)上兩 份冰凍椰汁西米露，幾碗絢彩紅豆冰，邊吃邊 聊，清涼消暑，可謂 人生得意之時(shí)；冬日午后，寒風(fēng)嘯嘯，男女情侶躲進(jìn)甜品屋，要上一 碗 香滑芝麻糊，配上兩杯熱熱的檸樂(lè)，輕啖細(xì)品，暖胃暖心，當(dāng)為 三生有幸之事。 這才是中國(guó)人想要的甜品，這才是現(xiàn)代人的甜品生 活。與目前競(jìng)爭(zhēng)得你死我活、再無(wú)新 意可言的火鍋、快餐、面點(diǎn)相 比，甜品還擁有無(wú)限的發(fā)展空間。如何將中式傳統(tǒng)甜品與現(xiàn)代飲食發(fā)展有機(jī)結(jié)合，向著更加精致、營(yíng)養(yǎng)、美味、健康的方向發(fā)展

39、，并借 此匯聚財(cái)富、成就 人生，當(dāng)為有識(shí)之士為之奮斗不止的目標(biāo)！計(jì)劃書摘要：計(jì)劃書摘要1、我們需要開(kāi)一家以各式甜品為主 的甜品店。這家甜品店中的甜品將被市場(chǎng)所喜愛(ài)。2、這些甜品所針對(duì)的顧客群分布各個(gè)年齡層，從小朋友到老人都會(huì)喜愛(ài)的各式新型 甜點(diǎn)。3、在目前的甜品行業(yè)內(nèi)，有非常多的甜品，但是一般都是 面對(duì)的顧客群都是年輕女性，缺 乏一類面對(duì)全部人群的甜品店，而 且一般的甜品店中的甜品都是差不多的，很少有新意。所以在市場(chǎng)上很少有這類型的甜品店。4、我目前所擁有的資本是本身對(duì)甜品 這個(gè)行業(yè)有很深入的了解和認(rèn)識(shí)，并且懂得如何去研 制新的甜品以 及吸引更多的顧客。其次就是可以招募到研制甜品的專業(yè)人才進(jìn)行

40、合 理的研發(fā)。5、 一個(gè)新的甜品推出后，自然會(huì)吸引一定的顧客群，然后再慢慢研制出各類新 的甜品，從16 i: 18 & r% h ' r 0 s& t8 b） x! u* d6 a少到多，做出越來(lái)越多的屬于本店特色的甜品，在甜品行業(yè)中做出自己的特色。1 .事業(yè)描述1.事業(yè)描述我們所要進(jìn)軍甜品行業(yè)。目標(biāo)顧客是社會(huì)大眾。有人誤認(rèn)為女性 比男性更喜愛(ài)甜食，其實(shí)是 個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上，口味的喜好并無(wú)性別 之分，許多男性也喜愛(ài)甜品。不少年輕女子為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來(lái)越理智。所以 甜品店的 目標(biāo)顧客并不只是年輕女性，而是面向各身份，各品味，

41、 各年齡層次的顧客，大眾經(jīng)營(yíng)。先以銷售已經(jīng)存在的產(chǎn)品為主，在賺得第一桶金時(shí)，招募研制人員研制新型的各式甜品，開(kāi) 創(chuàng)本店特 色。2 r# b# x+ l ' o* # k3 .產(chǎn)品描述2.產(chǎn)品描述我們這家甜品店經(jīng)營(yíng)范圍為中西各式甜品。品種包括香港水果甜 品，西米類，雙皮奶，芝麻 糊，豆花，涼粉，涼茶、冰淇淋類、冰 淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、羹（露）類、調(diào)味乳 制品類、龜苓膏， 沙冰，刨冰，糖水，粥，果汁類，布丁，藥膳滋補(bǔ)燉品，中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類 等。原料專業(yè)，原料專業(yè)，放心更多 本甜品店與知名品牌飲 用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系， 在甜品 店 內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)

42、行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)， 給顧客一種食品 安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。品種豐富，品種豐富，選擇更多 眾口難調(diào)。甜品店要盡可能讓甜品口味 適應(yīng)各個(gè)年齡層次，各類品味的人。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。 營(yíng)養(yǎng)全面，營(yíng)養(yǎng)全面，健康更多 甜品店經(jīng)營(yíng)品種除了 普通的冰品甜品外，還有香港水果甜品，藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、 龜 苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、 藥膳滋補(bǔ)功效、 適應(yīng)癥等，以便顧客按需 選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品， 尤其針對(duì)愛(ài)美的年輕女士。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過(guò)食補(bǔ)養(yǎng)顏。服務(wù)規(guī)范， 服務(wù)規(guī)范，滿意更多 甜品店員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服 裝進(jìn)行操作 和服務(wù)。員工要求技能專業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建 立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī) 制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。! w* i1 d. t p$ e/j9 w * z/ f9 b“ e5* z/ f9 b “ e5* z/f9 b “ e5* z/ f9 b " e51 s$ s0 c 懷員工，讓員工感受到來(lái)自 集 體