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1、第二章第二章 原核微生物原核微生物 第二章第二章 原核微生物原核微生物 n重點(diǎn)掌握:細(xì)菌(細(xì)胞結(jié)構(gòu)、表面電荷重點(diǎn)掌握:細(xì)菌(細(xì)胞結(jié)構(gòu)、表面電荷和等電點(diǎn)、染色原理及方法),放線菌和等電點(diǎn)、染色原理及方法),放線菌 n理解:細(xì)菌的形態(tài)與大小、培養(yǎng)特征;理解:細(xì)菌的形態(tài)與大小、培養(yǎng)特征;細(xì)菌其它物理化學(xué)性質(zhì)細(xì)菌其它物理化學(xué)性質(zhì) n一般了解:古菌;藍(lán)細(xì)菌;螺旋體、立一般了解:古菌;藍(lán)細(xì)菌;螺旋體、立克次氏體和支原體??舜问象w和支原體。 第二章第二章 原核微生物原核微生物(prokaryotes ) n細(xì)菌門細(xì)菌門:細(xì)菌、放線菌、:細(xì)菌、放線菌、古菌、古菌、衣原體、立克次氏體、支原體、螺旋衣原體、立克次

2、氏體、支原體、螺旋體、粘細(xì)菌體、粘細(xì)菌n藍(lán)細(xì)菌門藍(lán)細(xì)菌門:藍(lán)細(xì)菌:藍(lán)細(xì)菌特點(diǎn):特點(diǎn):有原始的核,無(wú)核膜;缺少細(xì)有原始的核,無(wú)核膜;缺少細(xì)胞器和相應(yīng)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)胞器和相應(yīng)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)第一節(jié)第一節(jié)細(xì)菌(細(xì)菌(Bacteria)一、細(xì)菌個(gè)體形態(tài)與大?。ㄒ?、細(xì)菌個(gè)體形態(tài)與大?。╩orphology) MicrococcusStaphylococciStreptococcusStaphylococciThe Micrococcaceae細(xì)菌大小以微米計(jì)細(xì)菌大小以微米計(jì)肺炎雙球菌肺炎雙球菌桿桿 菌菌結(jié)核桿菌結(jié)核桿菌( (長(zhǎng)桿菌長(zhǎng)桿菌) )螺螺 旋旋 菌菌球球 菌菌炭疽鏈桿菌炭疽鏈桿菌絲狀菌細(xì)菌的大小球菌,一般

3、以直徑來(lái)表示,0.5-2桿菌,以長(zhǎng)和寬來(lái)表示。如 2.5 1 m螺旋菌,以寬度與彎曲長(zhǎng)度乘積,如(0.25-1.7) (2-60)m細(xì)菌大小的度量:以m為單位細(xì)菌大小的表示:細(xì)菌大小的測(cè)定: 在顯微鏡下使用顯微測(cè)微尺測(cè)定n一般結(jié)構(gòu)一般結(jié)構(gòu):細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)膜、細(xì)胞質(zhì)及其內(nèi):細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)膜、細(xì)胞質(zhì)及其內(nèi)含物、細(xì)胞核物質(zhì)。含物、細(xì)胞核物質(zhì)。n特殊結(jié)構(gòu)特殊結(jié)構(gòu):芽孢、鞭毛、莢膜、粘液層、菌膠:芽孢、鞭毛、莢膜、粘液層、菌膠團(tuán)、衣鞘及光合作用層片等。團(tuán)、衣鞘及光合作用層片等。二、細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)(二、細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)(cellstructure) 二、細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)(二、細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)(cellstruc

4、ture) 1細(xì)胞壁(cell wall) 概 念:是細(xì)胞質(zhì)膜外面堅(jiān)韌而帶有彈性的一層薄膜,使細(xì)胞保持一定形狀,保障其在不同滲透壓條件下生長(zhǎng),即使在不良環(huán)境中也能防止胞溶作用?;瘜W(xué)組成:主由肽聚糖構(gòu)成 肽聚糖是N-乙酰氨基葡萄糖(NAG)和帶有交替排列的D-型或L-型氨基酸側(cè)鏈的N-乙酰胞壁酸(NAM)的多聚體。革蘭氏陽(yáng)性菌肽聚糖:約20-80nm磷壁酸少量蛋白質(zhì)和脂肪革蘭氏陰性菌內(nèi)壁層:肽聚糖(約10nm)外壁層:脂多糖磷 脂蛋白質(zhì)或脂蛋白(無(wú)磷壁酸)(G+)(G-)注:缺細(xì)胞壁的原核微生物有: L-型細(xì)菌、原生質(zhì)體、球狀體、支原體等根據(jù)細(xì)胞壁組成可將細(xì)菌分 革蘭氏陽(yáng)性菌革蘭氏陽(yáng)性菌(G(G

5、+ +) )1. 細(xì)胞壁(細(xì)胞壁(cellwall)肽聚糖:約20-80nm磷壁酸少量蛋白質(zhì)和脂肪1.11.1細(xì)胞壁的化學(xué)組成與結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁的化學(xué)組成與結(jié)構(gòu) 革蘭氏陽(yáng)性菌革蘭氏陽(yáng)性菌(G(G- -) )1. 細(xì)胞壁(細(xì)胞壁(cellwall) 1.2 1.2 細(xì)菌細(xì)胞壁的功能細(xì)菌細(xì)胞壁的功能n保護(hù)細(xì)胞免受外力的損傷(滲透壓)n維持細(xì)菌的細(xì)胞形態(tài)n阻攔有害物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞n協(xié)助鞭毛運(yùn)動(dòng)1. 細(xì)胞壁(細(xì)胞壁(cellwall)2.1 2.1 細(xì)胞質(zhì)膜細(xì)胞質(zhì)膜(plasma membrane )(plasma membrane )2.原生質(zhì)體原生質(zhì)體包括細(xì)胞質(zhì)膜、細(xì)胞質(zhì)及其內(nèi)含物、細(xì)胞核物質(zhì)。包括細(xì)胞質(zhì)膜

6、、細(xì)胞質(zhì)及其內(nèi)含物、細(xì)胞核物質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)細(xì)胞質(zhì)膜的結(jié)構(gòu) 緊貼在細(xì)胞壁內(nèi)側(cè)的一層由磷緊貼在細(xì)胞壁內(nèi)側(cè)的一層由磷脂和蛋白質(zhì)組成的柔軟、富有脂和蛋白質(zhì)組成的柔軟、富有彈性的半透性薄膜。彈性的半透性薄膜。 細(xì)胞質(zhì)膜的生理功能細(xì)胞質(zhì)膜的生理功能 n維持滲透壓梯度和溶質(zhì)的轉(zhuǎn)移n合成細(xì)胞壁n膜內(nèi)陷形成中間體n在細(xì)胞質(zhì)膜上進(jìn)行物質(zhì)代謝和能量代謝n鞭毛的著生點(diǎn)和提供其運(yùn)動(dòng)所需的能量2.2 2.2 細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)(cytoplasm)及內(nèi)含物及內(nèi)含物(inclusion body)(1)(1)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì): :被細(xì)胞膜包圍著的除核質(zhì)體外的一切物質(zhì)。被細(xì)胞膜包圍著的除核質(zhì)體外的一切物質(zhì)。成分為蛋白質(zhì)成分為蛋白質(zhì)

7、, ,核酸核酸, ,多糖多糖, ,脂類脂類, ,無(wú)機(jī)鹽和水。無(wú)機(jī)鹽和水。(2)(2)細(xì)胞質(zhì)內(nèi)含物細(xì)胞質(zhì)內(nèi)含物: :n核糖體(核糖體(ribosomeribosome) n內(nèi)含顆粒內(nèi)含顆粒PHBS2.3 2.3 擬核擬核(Nucleoid)(Nucleoid) 擬核:原核生物所特有的無(wú)核膜和核仁的原始細(xì)胞核,亦稱細(xì)菌染色體。由一條環(huán)狀雙鏈的DNA分子高度折疊纏繞形成。 功能:攜帶細(xì)菌全部遺傳信息,決定遺傳性狀和傳遞遺傳信息。 3.莢膜莢膜 capsule,粘液層粘液層slime layer,衣鞘衣鞘sheath肺炎球菌的莢膜肺炎球菌的莢膜有莢膜的細(xì)菌有莢膜的細(xì)菌莢膜的功能:莢膜的功能: n增強(qiáng)某

8、些致病菌的侵染力增強(qiáng)某些致病菌的侵染力n保護(hù)致病菌免受宿主吞噬細(xì)胞的吞噬,保保護(hù)致病菌免受宿主吞噬細(xì)胞的吞噬,保護(hù)細(xì)菌免受干燥的影響護(hù)細(xì)菌免受干燥的影響n當(dāng)缺乏營(yíng)養(yǎng)時(shí),莢膜可被用作碳源、能源、當(dāng)缺乏營(yíng)養(yǎng)時(shí),莢膜可被用作碳源、能源、氮源氮源n具有生物吸附作用具有生物吸附作用被一個(gè)公共莢膜包圍形成一定形狀的細(xì)菌集團(tuán)。被一個(gè)公共莢膜包圍形成一定形狀的細(xì)菌集團(tuán)。4.菌膠團(tuán)(菌膠團(tuán)(zoogloea )芽孢是抵抗外界不良環(huán)境的休眠體,無(wú)繁殖功能。芽孢是抵抗外界不良環(huán)境的休眠體,無(wú)繁殖功能。5.芽芽孢孢spore芽孢的特點(diǎn)芽孢的特點(diǎn) n含水率低38-40%n芽孢壁厚而致密,分外、中、內(nèi)三層n芽孢所特有的2

9、,6-吡啶二羧酸使芽孢具有耐熱性n含有耐熱性酶研究芽孢的意義(1)芽孢的有無(wú)在細(xì)菌鑒定中 是一項(xiàng)重要的形態(tài)學(xué)指標(biāo)(2)芽孢的存在有利于 菌種的篩選和保藏(3)是否能殺滅一些代表菌的芽孢就 成了衡量各種消毒滅菌措施 的主要指標(biāo) 由細(xì)胞質(zhì)膜上的鞭毛基粒長(zhǎng)出穿過(guò)細(xì)胞壁伸向體外,具有運(yùn)動(dòng)的功能。 6.鞭鞭毛(毛(flagella)長(zhǎng)有鞭毛的細(xì)菌長(zhǎng)有鞭毛的細(xì)菌Bacterial Flagellar Arrangements單生鞭毛、叢生鞭毛、對(duì)生鞭毛、周生鞭毛Monotrichous Flagellum of Vibrio choleraeTransmission Electron Micrograph

10、 of Escherichia coli O157:H71、有關(guān)的基本概念 菌落(colony):?jiǎn)蝹€(gè)微生物在適宜的固體培養(yǎng)基表面或內(nèi)部生長(zhǎng)、繁殖到一定程度可以形成肉眼可見(jiàn)的、有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)的子細(xì)胞生長(zhǎng)群體,稱為菌落。菌苔(lawn):當(dāng)固體培養(yǎng)基表面眾多菌落連成一片時(shí),便成為菌苔。三、細(xì)菌的培養(yǎng)特征三、細(xì)菌的培養(yǎng)特征 n菌落表面特征n菌落邊緣特征n縱剖面的特征三、細(xì)菌的培養(yǎng)特征三、細(xì)菌的培養(yǎng)特征 1.細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上的培養(yǎng)特征(菌落特征)細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上的培養(yǎng)特征(菌落特征)FormElevationMarginPunctiform Circular Filamentous Irregu

11、lar Rhizoid Spindle Flat Raised Convex Pulvinate Umbonate Entire Undulate Lobate Erose Filamentous Curled 弗氏志賀氏菌的菌落特征弗氏志賀氏菌的菌落特征沙氏菌的菌落特征沙氏菌的菌落特征銅綠假單孢菌的菌落特征銅綠假單孢菌的菌落特征粘質(zhì)沙雷氏菌的菌落特征粘質(zhì)沙雷氏菌的菌落特征粘質(zhì)沙雷氏菌的菌落特征粘質(zhì)沙雷氏菌的菌落特征斜面培養(yǎng)基上的菌苔特征斜面培養(yǎng)基上的菌苔特征 判斷呼吸類型及有無(wú)鞭毛判斷呼吸類型及有無(wú)鞭毛 2.細(xì)菌在半固體培養(yǎng)基中的培養(yǎng)特征細(xì)菌在半固體培養(yǎng)基中的培養(yǎng)特征絲狀 念珠狀 乳頭狀 絨

12、毛狀 樹(shù)狀分類依據(jù)之一分類依據(jù)之一 3.細(xì)菌在液體培養(yǎng)基中的培養(yǎng)特征細(xì)菌在液體培養(yǎng)基中的培養(yǎng)特征絮狀 環(huán)狀 菌膜 薄膜狀課堂預(yù)習(xí)課堂預(yù)習(xí)n1病毒組成與繁殖過(guò)程?病毒組成與繁殖過(guò)程?n2細(xì)菌的一般和特殊組成結(jié)構(gòu)有哪些?細(xì)菌的一般和特殊組成結(jié)構(gòu)有哪些?n3革蘭氏陽(yáng)性菌和陰性菌細(xì)胞壁的主要區(qū)別有哪些?細(xì)胞壁(細(xì)胞壁(cellwall) 細(xì)菌等電點(diǎn):細(xì)菌等電點(diǎn):pHpH為為2-52-5(G G+ +:2-3 G:2-3 G- -:4-5:4-5)四、細(xì)菌的物理化學(xué)性質(zhì)四、細(xì)菌的物理化學(xué)性質(zhì) 1.細(xì)菌的表面電荷和等電點(diǎn)細(xì)菌的表面電荷和等電點(diǎn)n堿性染料堿性染料: :結(jié)晶紫、龍膽紫、堿性品紅、蕃紅、結(jié)晶紫、

13、龍膽紫、堿性品紅、蕃紅、美藍(lán)、甲基紫等美藍(lán)、甲基紫等n酸性染料酸性染料: :酸性品紅、剛果紅、曙紅等酸性品紅、剛果紅、曙紅等2.細(xì)菌的染色原理和染色方法細(xì)菌的染色原理和染色方法2.1 2.1 細(xì)菌的染色原理細(xì)菌的染色原理為什么對(duì)細(xì)菌進(jìn)行染色?2.2 2.2 染色方法染色方法n簡(jiǎn)單染色法簡(jiǎn)單染色法n復(fù)合染色法復(fù)合染色法F細(xì)菌細(xì)胞革蘭氏染色 1884年革蘭姆克里斯琴(Christian Gram)發(fā)明; 細(xì)菌常被分成兩類:G+和G- 染色反應(yīng)的差別是由于兩類細(xì)菌的等電點(diǎn)與細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的差異引起。革蘭氏染色程序與機(jī)制 步步 驟驟方方 法法結(jié)果結(jié)果陽(yáng)性陽(yáng)性(G(G+ +)(2-3)(2-3)肽聚糖高,脂

14、質(zhì)低肽聚糖高,脂質(zhì)低陰性陰性(G(G- -)(4-5)(4-5)肽聚糖低,脂質(zhì)高肽聚糖低,脂質(zhì)高初初 染染結(jié)晶紫結(jié)晶紫30s30s紫紫 色色紫紫 色色媒染劑媒染劑碘液碘液30s30s仍為紫色仍為紫色仍為紫色仍為紫色脫脫 色色95%95%乙醇乙醇10-10-20s20s保持紫色保持紫色脫去紫色脫去紫色復(fù)復(fù) 染染蕃紅蕃紅( (或復(fù)或復(fù)紅紅)30-60s)30-60s仍顯紫色仍顯紫色紅紅 色色Gram Stain of Staphylococcus aureusGram Stain of Escherichia coli革蘭氏染色的機(jī)制: n與細(xì)菌等電點(diǎn)(G+:2-3 G-:4-5)有關(guān);2.32.

15、3 革蘭氏染色法革蘭氏染色法n與細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)有關(guān)。2.32.3 革蘭氏染色法革蘭氏染色法n光滑型:S型,穩(wěn)定型,濃度高時(shí)凝聚n粗糙型:R型,不穩(wěn)定型,強(qiáng)電解質(zhì)易凝聚3.細(xì)菌懸液的穩(wěn)定性細(xì)菌懸液的穩(wěn)定性4.細(xì)菌懸液的渾濁度細(xì)菌懸液的渾濁度n細(xì)菌的多相膠體性質(zhì)細(xì)菌的多相膠體性質(zhì)n細(xì)菌的比表面積細(xì)菌的比表面積n細(xì)菌的密度和重量細(xì)菌的密度和重量 密度:1.07-1.19 重量:110-9-110-10mg五、環(huán)境工程中重要的細(xì)菌五、環(huán)境工程中重要的細(xì)菌1 1 球菌球菌 廣泛分布于自然界,多數(shù)為廣泛分布于自然界,多數(shù)為G G+ +,不能運(yùn)動(dòng),不能運(yùn)動(dòng),少數(shù)厭氧,微球菌科為代表少數(shù)厭氧,微球菌科為代表2 2

16、 桿菌桿菌(1 1)芽孢桿菌)芽孢桿菌:產(chǎn)芽孢,多數(shù)為:產(chǎn)芽孢,多數(shù)為G G+ + ,周身鞭毛,周身鞭毛常見(jiàn)的有枯草芽孢桿菌、臘樣芽孢桿菌、巨大常見(jiàn)的有枯草芽孢桿菌、臘樣芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌、蘇云金芽孢桿菌、丙酮丁醇羧菌、芽孢桿菌、蘇云金芽孢桿菌、丙酮丁醇羧菌、溶纖維素芽孢桿菌等。溶纖維素芽孢桿菌等。 (2 2)無(wú)芽孢桿菌)無(wú)芽孢桿菌:主要有假單胞菌科、硝化桿菌科、硫桿菌主要有假單胞菌科、硝化桿菌科、硫桿菌科、腸桿菌科、固氮菌科等。科、腸桿菌科、固氮菌科等。假單胞菌科假單胞菌科:多需氧異養(yǎng)型,其假單胞菌屬科可降解糖類和蛋多需氧異養(yǎng)型,其假單胞菌屬科可降解糖類和蛋白質(zhì),動(dòng)膠菌屬化能異養(yǎng),對(duì)糖類

17、物質(zhì)有很強(qiáng)的氧化能力白質(zhì),動(dòng)膠菌屬化能異養(yǎng),對(duì)糖類物質(zhì)有很強(qiáng)的氧化能力。硫桿菌科硫桿菌科:多數(shù)自養(yǎng),能將硫和硫化氫氧化為硫酸,在自然界多數(shù)自養(yǎng),能將硫和硫化氫氧化為硫酸,在自然界硫轉(zhuǎn)化中有重要作用。硫轉(zhuǎn)化中有重要作用。硝化桿菌科硝化桿菌科:嚴(yán)格化能自養(yǎng),有機(jī)環(huán)境中不生長(zhǎng),有的氧化氨嚴(yán)格化能自養(yǎng),有機(jī)環(huán)境中不生長(zhǎng),有的氧化氨為亞硝酸鹽,而有的氧化亞硝酸鹽為硝酸鹽,在氮素轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽,而有的氧化亞硝酸鹽為硝酸鹽,在氮素轉(zhuǎn)化中其重要作用。中其重要作用。固氮菌科:固氮菌科:固定大氣中的氮固定大氣中的氮大腸桿菌科:大腸桿菌科:作為水體污染的作為水體污染的 指示生物指示生物3 3 螺旋菌螺旋菌 菌體為彎

18、曲的桿狀或螺旋狀,多為菌體為彎曲的桿狀或螺旋狀,多為G G- - ,好養(yǎng)或厭氧。,好養(yǎng)或厭氧。比較重要的有螺菌屬,厭氧或微好養(yǎng),主要存在于污水比較重要的有螺菌屬,厭氧或微好養(yǎng),主要存在于污水中。中。 第二節(jié)第二節(jié) 古古 菌(菌(Archaea)一、 古菌概述是對(duì)代表性細(xì)菌群的16S rRNA堿基序列進(jìn)行研究比較后于1977年提出的又稱古細(xì)菌,是原核生物中的一類,它們既與細(xì)菌有很多相似之處,同時(shí)也具有真核生物的一些特征。是一大類形態(tài)各異、特殊生理功能決然不同的微生物群古菌呼吸類型:多數(shù)嚴(yán)格厭氧、兼性厭氧及專性好氧。2 初步掌握幾種古菌的特點(diǎn),了解研究古初步掌握幾種古菌的特點(diǎn),了解研究古菌的意義和

19、價(jià)值菌的意義和價(jià)值產(chǎn)甲烷菌:產(chǎn)甲烷菌:陽(yáng)性陽(yáng)性(G+)(G+)和陰性和陰性(G-)(G-),嚴(yán)格厭氧。,嚴(yán)格厭氧。極端嗜鹽古菌:極端嗜鹽古菌:陽(yáng)性陽(yáng)性(G(G+ +) )和陰性和陰性(G(G- -) ),好氧或兼性厭氧,好氧或兼性厭氧,88-322g/L 88-322g/L NaCL, NaCL, 最適條件最適條件117-234g/L NaCL, 117-234g/L NaCL, 曬鹽場(chǎng),天然湖泊及高鹽腌制食品。曬鹽場(chǎng),天然湖泊及高鹽腌制食品。熱原體:熱原體:無(wú)細(xì)胞壁古菌,包括嗜熱嗜酸菌要求無(wú)細(xì)胞壁古菌,包括嗜熱嗜酸菌要求pHpH在在0.7-3.50.7-3.5,生長(zhǎng)溫,生長(zhǎng)溫度度47-654

20、7-65度,最適度,最適6060。古生硫酸鹽還原古菌:古生硫酸鹽還原古菌:陰性陰性(G(G- -) ),厭氧,海底熱流火山口等處,最,厭氧,海底熱流火山口等處,最適溫度適溫度8383度度嗜熱嗜酸菌:嗜熱嗜酸菌:嗜熱菌陰性陰性(G(G- -) ),好氧,兼性厭氧或嚴(yán)格厭氧,最適溫度,好氧,兼性厭氧或嚴(yán)格厭氧,最適溫度70-10570-105度度 第三節(jié)放第三節(jié)放 線線 菌菌(Actinomycetes)分布:分布:土壤是其主要場(chǎng)所,特別是中性或偏堿性土壤是其主要場(chǎng)所,特別是中性或偏堿性土壤和土壤和有機(jī)質(zhì)豐富有機(jī)質(zhì)豐富的土壤中較多的土壤中較多,陸生性強(qiáng),陸生性強(qiáng)概述:因菌落在固體培養(yǎng)基上呈放射狀生

21、長(zhǎng)而得名。菌體為單細(xì)胞,介于細(xì)菌和絲狀真菌之間而又接近于細(xì)菌的一類原核生物。放線菌是一個(gè)大類群,多數(shù)為革蘭氏陽(yáng)性。F 放線菌與人類生活及生產(chǎn)的關(guān)系 多為腐生,少數(shù)為寄生。腐生菌在自然界物質(zhì)循環(huán)中起積極作用。寄生型放線菌會(huì)引起放線菌病和諾卡氏病。 主要能產(chǎn)生大量的、種類繁多的抗生素。世界上絕大多數(shù)的抗生素由放線菌產(chǎn)生。 其他作用:酶制劑的生產(chǎn)、甾體轉(zhuǎn)化、石油脫蠟、烴類發(fā)酵、污水處理等Chain of conidiosporesAgar surfaceSubstrate myceliumAerial hyphae菌絲分為三類:營(yíng)養(yǎng)菌絲、氣生菌絲、孢子絲菌絲分為三類:營(yíng)養(yǎng)菌絲、氣生菌絲、孢子絲一、放

22、線菌的形態(tài)和大小一、放線菌的形態(tài)和大小 F 形態(tài)結(jié)構(gòu)放線菌菌體為單細(xì)胞,大多數(shù)由分枝發(fā)達(dá)的菌絲組成。根據(jù)放線菌菌絲的形態(tài)和功能,其菌絲可分為營(yíng)養(yǎng)菌絲、氣生菌絲和孢子絲三種(見(jiàn)圖)。 營(yíng)養(yǎng)菌絲 又稱為初級(jí)菌絲體、一級(jí)菌絲體或基內(nèi)菌絲,匍匐生長(zhǎng)于培養(yǎng)基內(nèi),主要生理功能是吸收營(yíng)養(yǎng)物。 營(yíng)養(yǎng)菌絲一般無(wú)隔膜;直徑0.2-0.8m;長(zhǎng)度差別很大;短的小于100 m,長(zhǎng)的可達(dá)600 m; 有的產(chǎn)生色素:黃、橙、紅、紫、藍(lán)、綠、灰、褐、黑等,有脂溶性和水溶性,脂溶性局限于菌絲,水溶性可在培養(yǎng)基中擴(kuò)散氣生菌絲 又稱為二級(jí)菌絲體。營(yíng)養(yǎng)菌絲體發(fā)育到一定時(shí)期,長(zhǎng)出培養(yǎng)基外并伸向空間的菌絲為氣生菌絲。孢 子 絲 當(dāng)氣生

23、菌絲發(fā)育到一定程度,其上部分化出可形成孢子的菌絲即為孢子絲,又名產(chǎn)孢絲或繁殖菌絲。氣生菌絲和孢子絲伸展在空氣中,菌絲間不存在,毛細(xì)管水 F 菌落特征 放線菌的菌落由菌絲體組成,一般圓形、初期光平,后期產(chǎn)生皺褶。在光學(xué)顯微鏡下觀察,菌落周圍具有輻射狀菌絲。 據(jù)種的不同分為兩類。 由大量產(chǎn)生分枝的和氣生菌絲的菌種所形成的菌落,如鏈霉菌 特點(diǎn):菌落小而不蔓延,質(zhì)地致密,表面呈緊密的絨狀,堅(jiān)實(shí),干燥,多皺,與培養(yǎng)基結(jié)合緊密,不易挑取,或挑起后不易破碎。有時(shí)氣生菌絲體呈同心圓環(huán)狀,大量孢子布滿整個(gè)菌落表面后,形成絮狀,粉狀或顆粒狀的典型放線菌菌落。有的產(chǎn)生色素。 產(chǎn)抗菌素的放線菌產(chǎn)抗菌素的放線菌的菌落特

24、征的菌落特征: :A A:卡特利鏈霉菌;:卡特利鏈霉菌;B B:弗氏鏈霉菌;:弗氏鏈霉菌;C C:吸水鏈霉菌金淚亞種;:吸水鏈霉菌金淚亞種;D D:卡那霉素鏈霉菌;:卡那霉素鏈霉菌;E E:除蟲(chóng)鏈霉菌;:除蟲(chóng)鏈霉菌;F F:生磺酸鏈霉菌:生磺酸鏈霉菌由不產(chǎn)生大量菌絲的種類形成,如諾卡氏菌。 特點(diǎn):菌落粘著力差,結(jié)構(gòu)呈粉質(zhì)狀,用針挑取則粉碎。 A A:諾爾斯氏鏈霉菌;:諾爾斯氏鏈霉菌;B B:皮疽諾卡氏菌;:皮疽諾卡氏菌;C C:酒紅指孢囊菌;:酒紅指孢囊菌;D D:游動(dòng)放線菌;:游動(dòng)放線菌;E E:小單胞菌;:小單胞菌;F F:皺雙孢馬杜拉放線菌:皺雙孢馬杜拉放線菌 F 繁殖方式 放線菌主要通

25、過(guò)形成無(wú)性孢子的方式進(jìn)行繁殖,也可利用菌絲片斷進(jìn)行繁殖。 放線菌生長(zhǎng)到一定階段,一部分菌絲形成孢子絲,孢子絲成熟便分化形成許多孢子,稱為分生孢子。 孢子呈白、黃、綠、淡紫、粉紅、藍(lán)、褐、灰等顏色。1 1 放線菌屬放線菌屬 多為致病菌。該屬只有營(yíng)養(yǎng)菌絲,有橫隔,不形成孢多為致病菌。該屬只有營(yíng)養(yǎng)菌絲,有橫隔,不形成孢子,一般為子,一般為厭氧或兼型厭氧菌厭氧或兼型厭氧菌。2 2 鏈霉菌屬鏈霉菌屬 菌絲無(wú)橫隔,有營(yíng)養(yǎng)菌絲、氣生菌絲和孢子絲。是許菌絲無(wú)橫隔,有營(yíng)養(yǎng)菌絲、氣生菌絲和孢子絲。是許多重要多重要抗生素的生產(chǎn)者抗生素的生產(chǎn)者。3 3 原放線菌屬原放線菌屬 即即諾卡氏菌屬諾卡氏菌屬,有典型的菌絲體,

26、有氣生菌絲和無(wú)氣生菌,有典型的菌絲體,有氣生菌絲和無(wú)氣生菌絲兩類,通常不抗酸。這屬菌呈現(xiàn)各種顏色,多數(shù)好氧型絲兩類,通常不抗酸。這屬菌呈現(xiàn)各種顏色,多數(shù)好氧型腐生菌,很多種能分解不含氮的有機(jī)物,可用于烴類發(fā)酵、腐生菌,很多種能分解不含氮的有機(jī)物,可用于烴類發(fā)酵、石油脫蠟、污水處理中晴類化合物的降解等。石油脫蠟、污水處理中晴類化合物的降解等。F 幾種常見(jiàn)的放線菌 第四節(jié)第四節(jié) 藍(lán)藍(lán) 細(xì)細(xì) 菌菌 (Crynobacteria)(Crynobacteria) 概述:概述:(1 1)在植物學(xué)和藻類學(xué)中被分類為)在植物學(xué)和藻類學(xué)中被分類為藍(lán)藻門藍(lán)藻門(2 2)細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,只具原始核,無(wú)核膜和核仁,)細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,只具原始核,無(wú)核膜和核仁,只有染色

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