探究測(cè)定某種食物中的能量學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1探究測(cè)定探究測(cè)定(cdng)某種食物中的能量某種食物中的能量第一頁(yè)，共16頁(yè)。第2頁(yè)/共16頁(yè)第二頁(yè)，共16頁(yè)。一、提出問(wèn)題(wnt)，作出假設(shè)二、制定(zhdng)計(jì)劃三、實(shí)施(shsh)計(jì)劃四、分析結(jié)果，得出結(jié)論五、表 達(dá) 和交 流第3頁(yè)/共16頁(yè)第三頁(yè)，共16頁(yè)。提示：選用的食物必須(bx)是容易燃燒的。3、一克花生/一克核桃中含有多少能量？1、花生/核桃中含有能量嗎？2、一克花生和一克核桃中哪個(gè)含有的能量多呢？第4頁(yè)/共16頁(yè)第四頁(yè)，共16頁(yè)。1、測(cè)定食物中的能量可以通過(guò)測(cè)量食物燃燒放出熱能(rnng)的多少來(lái)完成。2、1毫升水每升高1，需要吸收(xshu)4.2焦的熱能（焦是

2、能量的單位） 4.2 焦水的毫升(ho shn)數(shù)（加熱后水溫-加熱前水溫）食物的質(zhì)量 1克食物釋放的能量=特別提示：第5頁(yè)/共16頁(yè)第五頁(yè)，共16頁(yè)。火柴火柴解剖針滴管花生米（或核桃仁）量筒花生米（或核桃仁）花生米（或核桃仁）橡皮塞帶溫度計(jì)燒杯內(nèi)裝清水酒精燈量取一定量的水時(shí)，先用燒杯(shobi)將水直接倒入量筒，到接近需要的刻度時(shí)，再用膠頭滴管慢慢滴加。第6頁(yè)/共16頁(yè)第六頁(yè)，共16頁(yè)。第7頁(yè)/共16頁(yè)第七頁(yè)，共16頁(yè)。點(diǎn)燃后及時(shí)第8頁(yè)/共16頁(yè)第八頁(yè)，共16頁(yè)。提請(qǐng)注意：1、用哪種器材來(lái)量取實(shí)驗(yàn)所需要的水？2、溫度計(jì)的下端應(yīng)該在什么位置？需要測(cè)量(cling)哪兩個(gè)溫度？3、用酒精燈還是

3、用剛剛?cè)紵姆N子來(lái)加熱錐形瓶？第9頁(yè)/共16頁(yè)第九頁(yè)，共16頁(yè)。溫馨提示：1、正確使用酒精燈以免起火或燒傷。 玻璃儀器輕拿輕放，以免破碎扎傷。 確保裝置不熱再接觸，以免燙傷。2、測(cè)量水溫時(shí)，等溫度計(jì)示數(shù)穩(wěn)定時(shí)再讀數(shù)。3、要用外焰點(diǎn)燃種子，燃燒的種子也用外焰加熱錐形瓶，減少熱量的散失。4、小組(xioz)代表及時(shí)把計(jì)算出的數(shù)據(jù)輸入電腦的表格內(nèi)。第10頁(yè)/共16頁(yè)第十頁(yè)，共16頁(yè)。水的體積加熱前的溫度種子質(zhì)量加熱后水溫1克食物釋放的能量數(shù)據(jù)本組數(shù)據(jù)(shj)第11頁(yè)/共16頁(yè)第十一頁(yè)，共16頁(yè)。2、我們?cè)谧鲞@個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)，每個(gè)小組都是測(cè)定幾次？這樣的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可靠嗎?應(yīng)該怎樣做？1、你的數(shù)據(jù)與其他同學(xué)的數(shù)據(jù)相同嗎？如果不同請(qǐng)分析原因你的結(jié)論(jiln)是_第12頁(yè)/共16頁(yè)第十二頁(yè)，共16頁(yè)。良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣(xgun)的養(yǎng)成整理實(shí)驗(yàn)儀器 實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，整理實(shí)驗(yàn)儀器，儀器擺放與實(shí)驗(yàn)前相同，保持實(shí)驗(yàn)臺(tái)整潔，實(shí)驗(yàn)垃圾扔進(jìn)垃圾筒。第13頁(yè)/共16頁(yè)第十三頁(yè)，共16頁(yè)。不良(bling)飲食帶來(lái)的后果平衡膳食寶塔第14頁(yè)/共16頁(yè)第十四頁(yè)，共