管理學(xué)PPT課件15

1、第第15章章 控制方法控制方法 本章主要內(nèi)容本章主要內(nèi)容 預(yù)算控制預(yù)算控制 生產(chǎn)控制生產(chǎn)控制 其他控制方法其他控制方法問(wèn)題提出問(wèn)題提出破窗理論破窗理論美國(guó)斯坦福大學(xué)心理學(xué)家詹巴斗曾做美國(guó)斯坦福大學(xué)心理學(xué)家詹巴斗曾做過(guò)這樣一項(xiàng)試驗(yàn)：他找來(lái)兩輛一模一樣的過(guò)這樣一項(xiàng)試驗(yàn)：他找來(lái)兩輛一模一樣的汽車(chē)，一輛停在比較雜亂的街區(qū)，一輛停汽車(chē)，一輛停在比較雜亂的街區(qū)，一輛停在中產(chǎn)階級(jí)社區(qū)。他把停在雜亂街區(qū)的那在中產(chǎn)階級(jí)社區(qū)。他把停在雜亂街區(qū)的那一輛的車(chē)牌摘掉，頂棚打開(kāi)，結(jié)果一天之一輛的車(chē)牌摘掉，頂棚打開(kāi)，結(jié)果一天之內(nèi)就被人偷走了。而擺在中產(chǎn)階級(jí)社區(qū)的內(nèi)就被人偷走了。而擺在中產(chǎn)階級(jí)社區(qū)的那一輛過(guò)了一個(gè)星期也安然無(wú)

2、恙。后來(lái)，那一輛過(guò)了一個(gè)星期也安然無(wú)恙。后來(lái)，詹巴斗用錘子把這輛車(chē)的玻璃敲了個(gè)大洞，詹巴斗用錘子把這輛車(chē)的玻璃敲了個(gè)大洞，結(jié)果，僅僅過(guò)了幾個(gè)小時(shí)，它就不見(jiàn)了。結(jié)果，僅僅過(guò)了幾個(gè)小時(shí)，它就不見(jiàn)了。 后來(lái)，政治學(xué)家威爾遜和犯罪學(xué)家凱后來(lái)，政治學(xué)家威爾遜和犯罪學(xué)家凱琳依托這項(xiàng)試驗(yàn)，提出了一個(gè)琳依托這項(xiàng)試驗(yàn)，提出了一個(gè)“破窗理破窗理論論”。這一理論認(rèn)為：。這一理論認(rèn)為： 如果有人打壞了一個(gè)建筑物的窗戶玻如果有人打壞了一個(gè)建筑物的窗戶玻璃，而這扇窗戶又未得到及時(shí)維修，別人璃，而這扇窗戶又未得到及時(shí)維修，別人就可能受到暗示性的縱容去打爛更多的窗就可能受到暗示性的縱容去打爛更多的窗戶玻璃。戶玻璃。久而久之，

3、這些破窗戶就給人造久而久之，這些破窗戶就給人造成一種無(wú)序的感覺(jué)。那么在這種公眾麻木成一種無(wú)序的感覺(jué)。那么在這種公眾麻木不仁的氛圍中，犯罪就會(huì)滋生、蔓延。不仁的氛圍中，犯罪就會(huì)滋生、蔓延。 15-1預(yù)算控制預(yù)算控制預(yù)算，就是用數(shù)字、特別是用財(cái)務(wù)預(yù)算，就是用數(shù)字、特別是用財(cái)務(wù)數(shù)字的形式來(lái)描述企業(yè)未來(lái)的活動(dòng)計(jì)劃，數(shù)字的形式來(lái)描述企業(yè)未來(lái)的活動(dòng)計(jì)劃，它預(yù)估了企業(yè)在未來(lái)時(shí)期的經(jīng)營(yíng)收入和它預(yù)估了企業(yè)在未來(lái)時(shí)期的經(jīng)營(yíng)收入和現(xiàn)金流量，同時(shí)也為各部門(mén)或各項(xiàng)活動(dòng)現(xiàn)金流量，同時(shí)也為各部門(mén)或各項(xiàng)活動(dòng)規(guī)定了在資金、勞動(dòng)、材料、能源等方規(guī)定了在資金、勞動(dòng)、材料、能源等方面的支出的額度。面的支出的額度。 1 預(yù)算的編制（略

4、）預(yù)算的編制（略） 2 預(yù)算的種類預(yù)算的種類 不同企業(yè)，由于生產(chǎn)活動(dòng)的特點(diǎn)不同，不同企業(yè)，由于生產(chǎn)活動(dòng)的特點(diǎn)不同，預(yù)算表中的項(xiàng)目會(huì)有所不同，但一般來(lái)說(shuō)，預(yù)算表中的項(xiàng)目會(huì)有所不同，但一般來(lái)說(shuō)，預(yù)算內(nèi)容要涉及以下幾個(gè)方面：預(yù)算內(nèi)容要涉及以下幾個(gè)方面： (1)收入預(yù)算收入預(yù)算 (2)支出預(yù)算支出預(yù)算 (3)現(xiàn)金預(yù)算現(xiàn)金預(yù)算 (4)資金支出預(yù)算資金支出預(yù)算 (5)資產(chǎn)負(fù)債預(yù)算資產(chǎn)負(fù)債預(yù)算3 預(yù)算的作用及其缺點(diǎn)預(yù)算的作用及其缺點(diǎn)（1） 預(yù)算的作用預(yù)算的作用 編制預(yù)算是為企業(yè)的各項(xiàng)活動(dòng)確立財(cái)編制預(yù)算是為企業(yè)的各項(xiàng)活動(dòng)確立財(cái)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，用數(shù)量形式的預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)來(lái)對(duì)照企務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，用數(shù)量形式的預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)來(lái)對(duì)照企業(yè)活動(dòng)的實(shí)際

5、效果大大方便了控制過(guò)程中業(yè)活動(dòng)的實(shí)際效果大大方便了控制過(guò)程中的績(jī)效衡量工作，也使之更加客觀可靠；的績(jī)效衡量工作，也使之更加客觀可靠；在此基礎(chǔ)上，很容易測(cè)量出實(shí)際活動(dòng)對(duì)預(yù)在此基礎(chǔ)上，很容易測(cè)量出實(shí)際活動(dòng)對(duì)預(yù)期效果的偏離程度，從而為采取糾正措施期效果的偏離程度，從而為采取糾正措施奠定了基礎(chǔ)。奠定了基礎(chǔ)。（2） 預(yù)算的缺點(diǎn)預(yù)算的缺點(diǎn)它只能幫助企業(yè)控制那些可以計(jì)量的活動(dòng)，它只能幫助企業(yè)控制那些可以計(jì)量的活動(dòng)，而不能促使企業(yè)對(duì)那些不能而不能促使企業(yè)對(duì)那些不能計(jì)量的企業(yè)文化、企業(yè)形象、企業(yè)活力的計(jì)量的企業(yè)文化、企業(yè)形象、企業(yè)活力的改善予以足夠的重視。改善予以足夠的重視。編制預(yù)算時(shí)通常參照上期的預(yù)算項(xiàng)目和標(biāo)

6、準(zhǔn)，編制預(yù)算時(shí)通常參照上期的預(yù)算項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)，從而會(huì)忽視本期活動(dòng)的實(shí)際需要。從而會(huì)忽視本期活動(dòng)的實(shí)際需要。企業(yè)活動(dòng)的外部環(huán)境是在不斷變化的，從而企業(yè)活動(dòng)的外部環(huán)境是在不斷變化的，從而使預(yù)算變得不合時(shí)宜。使預(yù)算變得不合時(shí)宜。MBA案例案例鐵錨聯(lián)合工業(yè)公司鐵錨聯(lián)合工業(yè)公司“在上周的管理工作會(huì)議上，我聽(tīng)說(shuō)在上周的管理工作會(huì)議上，我聽(tīng)說(shuō)”，鐵錨聯(lián)合，鐵錨聯(lián)合工業(yè)公司的總經(jīng)理卡洛爾工業(yè)公司的總經(jīng)理卡洛爾西姆斯說(shuō)西姆斯說(shuō)鐵錨聯(lián)合工業(yè)鐵錨聯(lián)合工業(yè)公司是一家小公司，在公司是一家小公司，在5午前創(chuàng)建，其精巧的游覽船產(chǎn)午前創(chuàng)建，其精巧的游覽船產(chǎn)品，年銷(xiāo)售量已達(dá)列品，年銷(xiāo)售量已達(dá)列500萬(wàn)美元。萬(wàn)美元?！肮咀钣辛Φ?/p>

7、經(jīng)營(yíng)公司最有力的經(jīng)營(yíng)方法是讓所有部門(mén)和小組負(fù)責(zé)人制訂各自的預(yù)算。但我方法是讓所有部門(mén)和小組負(fù)責(zé)人制訂各自的預(yù)算。但我不能想象在我們的公司里也這樣做。如果這樣做了，他不能想象在我們的公司里也這樣做。如果這樣做了，他們會(huì)花費(fèi)很多錢(qián)，以致我們很快就會(huì)破產(chǎn)。只要我主管們會(huì)花費(fèi)很多錢(qián)，以致我們很快就會(huì)破產(chǎn)。只要我主管這家公司一天，我就要告訴我手下的人他們可以花費(fèi)些這家公司一天，我就要告訴我手下的人他們可以花費(fèi)些什么。我不是在這里開(kāi)空頭支票。我將要求會(huì)計(jì)主任負(fù)什么。我不是在這里開(kāi)空頭支票。我將要求會(huì)計(jì)主任負(fù)責(zé)保證這家公司將取得我所要的利潤(rùn)。我聽(tīng)到過(guò)太多的責(zé)保證這家公司將取得我所要的利潤(rùn)。我聽(tīng)到過(guò)太多的公司

8、增長(zhǎng)速度和我們一樣快但是由于過(guò)分樂(lè)觀和無(wú)控公司增長(zhǎng)速度和我們一樣快但是由于過(guò)分樂(lè)觀和無(wú)控制地花錢(qián)而歸于破產(chǎn)。請(qǐng)?jiān)O(shè)想一下，如果我讓每一個(gè)人制地花錢(qián)而歸于破產(chǎn)。請(qǐng)?jiān)O(shè)想一下，如果我讓每一個(gè)人每月、每季或每年改變他們的預(yù)算，將會(huì)發(fā)生些什么事每月、每季或每年改變他們的預(yù)算，將會(huì)發(fā)生些什么事” 1你對(duì)卡洛爾你對(duì)卡洛爾西姆斯的看法究競(jìng)同意西姆斯的看法究競(jìng)同意多少多少? 2你認(rèn)為她的制訂預(yù)算方法會(huì)有效果你認(rèn)為她的制訂預(yù)算方法會(huì)有效果嗎嗎?為什么為什么? 3如果你要向西姆斯女士建議她如何如果你要向西姆斯女士建議她如何可以使她的部門(mén)和小組負(fù)責(zé)人參與預(yù)算，稱可以使她的部門(mén)和小組負(fù)責(zé)人參與預(yù)算，稱將怎樣防止現(xiàn)在使她感

9、到憂慮的一些問(wèn)題？將怎樣防止現(xiàn)在使她感到憂慮的一些問(wèn)題？ 4你將怎樣用可變預(yù)算來(lái)保證有效控你將怎樣用可變預(yù)算來(lái)保證有效控制制? 15-2 生產(chǎn)控制生產(chǎn)控制 1 對(duì)供應(yīng)商的控制對(duì)供應(yīng)商的控制 （1）目前比較流行的做法是在全球范圍內(nèi)選）目前比較流行的做法是在全球范圍內(nèi)選擇供應(yīng)商擇供應(yīng)商 （2）改變與供應(yīng)商之間的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。傳統(tǒng)的）改變與供應(yīng)商之間的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。傳統(tǒng)的做法在十余家、甚至數(shù)十家供應(yīng)商中進(jìn)行選擇，做法在十余家、甚至數(shù)十家供應(yīng)商中進(jìn)行選擇，鼓勵(lì)他們互相競(jìng)爭(zhēng)，從中選取能夠提供低價(jià)格高鼓勵(lì)他們互相競(jìng)爭(zhēng)，從中選取能夠提供低價(jià)格高質(zhì)量產(chǎn)品的供應(yīng)商。質(zhì)量產(chǎn)品的供應(yīng)商。 （3）還有一種控制供貨商的方法是持

10、有供貨）還有一種控制供貨商的方法是持有供貨商一部分或全部股份，或由本企業(yè)系統(tǒng)內(nèi)部的某商一部分或全部股份，或由本企業(yè)系統(tǒng)內(nèi)部的某個(gè)子企業(yè)供貨。個(gè)子企業(yè)供貨。 2 庫(kù)存控制庫(kù)存控制 對(duì)庫(kù)存的控制主要是為了減少對(duì)庫(kù)存的控制主要是為了減少庫(kù)存，降低各種占用，提高經(jīng)濟(jì)效益。庫(kù)存，降低各種占用，提高經(jīng)濟(jì)效益。管理人員使用經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量模型管理人員使用經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量模型(Economic Order Quantity，簡(jiǎn)稱，簡(jiǎn)稱EQQ)計(jì)算最優(yōu)訂購(gòu)批量，使所有費(fèi)計(jì)算最優(yōu)訂購(gòu)批量，使所有費(fèi)用達(dá)到最小。用達(dá)到最小。 假定企業(yè)在一定期間內(nèi)總需求量為假定企業(yè)在一定期間內(nèi)總需求量為D，每次，每次訂購(gòu)所需的費(fèi)用為訂購(gòu)所需的

11、費(fèi)用為O，庫(kù)存物品單價(jià)為，庫(kù)存物品單價(jià)為P，保管成，保管成本與全部庫(kù)存物品價(jià)值之比為本與全部庫(kù)存物品價(jià)值之比為C，則最優(yōu)訂購(gòu)批，則最優(yōu)訂購(gòu)批量為量為 例題：假設(shè)某企業(yè)一年對(duì)某種材料的總需求量例題：假設(shè)某企業(yè)一年對(duì)某種材料的總需求量為為5 000件，每件價(jià)格為件，每件價(jià)格為20元，每次訂購(gòu)所需的費(fèi)元，每次訂購(gòu)所需的費(fèi)用為用為250元，保管成本與全部庫(kù)存物品價(jià)值之比為元，保管成本與全部庫(kù)存物品價(jià)值之比為125，則最優(yōu)訂購(gòu)批量為，則最優(yōu)訂購(gòu)批量為 因此，一年最優(yōu)訂購(gòu)批量因此，一年最優(yōu)訂購(gòu)批量 一般說(shuō)來(lái)，企業(yè)除了最優(yōu)訂購(gòu)批量外，一般說(shuō)來(lái)，企業(yè)除了最優(yōu)訂購(gòu)批量外，為了預(yù)防萬(wàn)一會(huì)保留一個(gè)額外的儲(chǔ)存量，為了

12、預(yù)防萬(wàn)一會(huì)保留一個(gè)額外的儲(chǔ)存量，這個(gè)儲(chǔ)存量被稱為安全庫(kù)存。這個(gè)儲(chǔ)存量被稱為安全庫(kù)存。 日本企業(yè)發(fā)明了一種被稱為準(zhǔn)時(shí)制庫(kù)日本企業(yè)發(fā)明了一種被稱為準(zhǔn)時(shí)制庫(kù)存系統(tǒng)存系統(tǒng)(Justintime Inventory systems，簡(jiǎn)稱，簡(jiǎn)稱JIT，又稱適時(shí)管理，又稱適時(shí)管理)，其目，其目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。標(biāo)是實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。 JIT的基本思路是企業(yè)不儲(chǔ)備原材料庫(kù)存，一的基本思路是企業(yè)不儲(chǔ)備原材料庫(kù)存，一旦需要時(shí)，立即向供應(yīng)商提出，由供應(yīng)商保質(zhì)保旦需要時(shí)，立即向供應(yīng)商提出，由供應(yīng)商保質(zhì)保量按時(shí)送到，生產(chǎn)繼續(xù)進(jìn)行下去。量按時(shí)送到，生產(chǎn)繼續(xù)進(jìn)行下去。 JIT的具體做法如下：企業(yè)收到供應(yīng)商送來(lái)的的具體做法如下：企業(yè)

13、收到供應(yīng)商送來(lái)的裝有原材料的集裝箱，裝有原材料的集裝箱， 其中的原材料準(zhǔn)備用于生其中的原材料準(zhǔn)備用于生產(chǎn)裝配，同時(shí)把箱中的產(chǎn)裝配，同時(shí)把箱中的“看板看板”(Kanban,日語(yǔ)中日語(yǔ)中卡片或標(biāo)牌的含義卡片或標(biāo)牌的含義)交回給供應(yīng)商；供應(yīng)商接到交回給供應(yīng)商；供應(yīng)商接到“看板看板”后立即進(jìn)行生產(chǎn)，并將新生產(chǎn)出來(lái)的原后立即進(jìn)行生產(chǎn)，并將新生產(chǎn)出來(lái)的原材料再送來(lái)。如果雙方銜接的好的話，這時(shí)，上材料再送來(lái)。如果雙方銜接的好的話，這時(shí)，上次的原材料剛好用完。次的原材料剛好用完。3 質(zhì)量控制質(zhì)量控制 狹義的質(zhì)量狹義的質(zhì)量指產(chǎn)品的質(zhì)量；而指產(chǎn)品的質(zhì)量；而廣義質(zhì)量廣義質(zhì)量除了涵蓋產(chǎn)品除了涵蓋產(chǎn)品質(zhì)量外，還包括工作

14、質(zhì)量。質(zhì)量外，還包括工作質(zhì)量。產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)品質(zhì)量主要指產(chǎn)品的使用價(jià)主要指產(chǎn)品的使用價(jià)值，即滿足消費(fèi)者需要的功能和性質(zhì)。這些功能和性質(zhì)可值，即滿足消費(fèi)者需要的功能和性質(zhì)。這些功能和性質(zhì)可以具體化為下列五個(gè)方面：性能、壽命、安全性、可靠性以具體化為下列五個(gè)方面：性能、壽命、安全性、可靠性和經(jīng)濟(jì)性。和經(jīng)濟(jì)性。工作質(zhì)量工作質(zhì)量主要指在生產(chǎn)過(guò)程中，圍繞保障產(chǎn)品主要指在生產(chǎn)過(guò)程中，圍繞保障產(chǎn)品質(zhì)量而進(jìn)行的質(zhì)量管理工作的水平。質(zhì)量而進(jìn)行的質(zhì)量管理工作的水平。 迄今為止，質(zhì)量管理和控制已經(jīng)經(jīng)歷了三個(gè)階段，即迄今為止，質(zhì)量管理和控制已經(jīng)經(jīng)歷了三個(gè)階段，即質(zhì)量檢驗(yàn)階段、統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理階段和全面質(zhì)量管理質(zhì)量檢驗(yàn)階段、統(tǒng)

15、計(jì)質(zhì)量管理階段和全面質(zhì)量管理(Total Quality Management，簡(jiǎn)稱，簡(jiǎn)稱TQC)階段。階段。15-3 其他控制方法其他控制方法1 比率分析比率分析（1）財(cái)務(wù)比率）財(cái)務(wù)比率 財(cái)務(wù)比率及其分析可以幫助我們了解財(cái)務(wù)比率及其分析可以幫助我們了解企業(yè)的償債能力和盈利能力等財(cái)務(wù)狀況。企業(yè)的償債能力和盈利能力等財(cái)務(wù)狀況。 衡量財(cái)務(wù)比率的指標(biāo)主要有：衡量財(cái)務(wù)比率的指標(biāo)主要有： （11）流動(dòng)比率）流動(dòng)比率l 流動(dòng)比率是流動(dòng)比率是=（流動(dòng)資產(chǎn)，包括貨幣資（流動(dòng)資產(chǎn)，包括貨幣資金、短期投資、應(yīng)收帳款、應(yīng)收票據(jù)、壞金、短期投資、應(yīng)收帳款、應(yīng)收票據(jù)、壞帳準(zhǔn)備、預(yù)付貨款、其他應(yīng)收款、存貨、帳準(zhǔn)備、預(yù)付貨

16、款、其他應(yīng)收款、存貨、待處理流動(dòng)資產(chǎn)凈損失、一年內(nèi)到期的長(zhǎng)待處理流動(dòng)資產(chǎn)凈損失、一年內(nèi)到期的長(zhǎng)期債券和其他流動(dòng)資產(chǎn)企業(yè)的流動(dòng)資產(chǎn)）期債券和其他流動(dòng)資產(chǎn)企業(yè)的流動(dòng)資產(chǎn)）/流動(dòng)負(fù)債。流動(dòng)負(fù)債。l 它反映了企業(yè)償還需要付現(xiàn)的流動(dòng)債它反映了企業(yè)償還需要付現(xiàn)的流動(dòng)債務(wù)的能力。一般生產(chǎn)企業(yè)合理的最低流動(dòng)務(wù)的能力。一般生產(chǎn)企業(yè)合理的最低流動(dòng)比率是比率是2。 （12）速動(dòng)比率）速動(dòng)比率 速動(dòng)比率速動(dòng)比率=(貨幣資金貨幣資金+短期投資短期投資+應(yīng)收票據(jù)應(yīng)收票據(jù)+一年內(nèi)應(yīng)收賬款一年內(nèi)應(yīng)收賬款)/流動(dòng)負(fù)債。通常認(rèn)為正常的速流動(dòng)負(fù)債。通常認(rèn)為正常的速動(dòng)比率為動(dòng)比率為1，低于，低于1的速動(dòng)比率被認(rèn)為短期償債能的速動(dòng)比率

17、被認(rèn)為短期償債能力偏低。力偏低。 （13） 負(fù)債比率負(fù)債比率 負(fù)債比率負(fù)債比率=(流動(dòng)負(fù)債流動(dòng)負(fù)債+長(zhǎng)期負(fù)債長(zhǎng)期負(fù)債)/資產(chǎn)總計(jì)。資產(chǎn)總計(jì)。 該指標(biāo)一般在該指標(biāo)一般在50%左右為宜。左右為宜。 （14） 盈利比率盈利比率 盈利比率是企業(yè)利潤(rùn)與銷(xiāo)售額或全部資金等盈利比率是企業(yè)利潤(rùn)與銷(xiāo)售額或全部資金等相關(guān)因素的比例關(guān)系。常用的比率有銷(xiāo)售利潤(rùn)率相關(guān)因素的比例關(guān)系。常用的比率有銷(xiāo)售利潤(rùn)率和資金利潤(rùn)率。和資金利潤(rùn)率。 （2）經(jīng)營(yíng)比率）經(jīng)營(yíng)比率 常用的經(jīng)營(yíng)比率有三種：常用的經(jīng)營(yíng)比率有三種： 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率庫(kù)存周轉(zhuǎn)率 固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 銷(xiāo)售收入與銷(xiāo)售費(fèi)用的比率銷(xiāo)售收入與銷(xiāo)售費(fèi)用的比率 2 審計(jì)審計(jì) 審計(jì)是對(duì)反映企業(yè)資金運(yùn)動(dòng)過(guò)程及其結(jié)果的會(huì)審計(jì)是對(duì)反映企業(yè)資金運(yùn)動(dòng)過(guò)程及其結(jié)果的會(huì)計(jì)記錄及財(cái)務(wù)報(bào)表進(jìn)行審核，鑒定，以判斷其真實(shí)計(jì)記錄及財(cái)務(wù)報(bào)表進(jìn)行審核，鑒定，以判斷其真實(shí)性和可靠性，從而為控制和決策提供依據(jù)。性和可靠性，從而為控制和決策提供依據(jù)。 根據(jù)審查主體和內(nèi)容的不同根據(jù)審查主體和內(nèi)容的不同，可將審計(jì)劃分為，可將審計(jì)劃分為三種主要類型：三種主要類型： (1)由外部審計(jì)機(jī)構(gòu)的審由外部審計(jì)機(jī)構(gòu)的審 計(jì)人員進(jìn)行的計(jì)人員進(jìn)行的外部審計(jì)；外部審計(jì)； (2)由內(nèi)