供應(yīng)管理ppt課件

1、供應(yīng)管理培訓目的了解采購和供應(yīng)的關(guān)系了解供應(yīng)鏈管理理解供應(yīng)管理在組織中的價值了解并掌握采購的制度和過程了解供應(yīng)商關(guān)系目錄供應(yīng)鏈管理采購，戰(zhàn)略采購和供應(yīng)的概念及關(guān)系供應(yīng)管理在組織中的價值伯特-林奇供應(yīng)鏈演化模型采購制度的類型采購的流程供應(yīng)商關(guān)系供應(yīng)鏈管理一個典型的供應(yīng)鏈系統(tǒng)：一個典型的供應(yīng)鏈系統(tǒng)：供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈：供應(yīng)鏈管理是指對整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)進行計劃、協(xié)供應(yīng)鏈管理是指對整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)進行計劃、協(xié)調(diào)、操作、控制和優(yōu)化的各種活動和過程，其目調(diào)、操作、控制和優(yōu)化的各種活動和過程，其目標是將顧客所需的正確的產(chǎn)品，能夠在正確的時標是將顧客所需的正確的產(chǎn)品，能夠在正確的時間，按照正確的數(shù)量、質(zhì)量和狀態(tài)送到

2、正確的地間，按照正確的數(shù)量、質(zhì)量和狀態(tài)送到正確的地點，并使這一過程所耗費的總成本最小。點，并使這一過程所耗費的總成本最小。供應(yīng)商制造商零售商/代理商客戶運輸商運輸商運輸商6提問：工/商業(yè)活動的目的？政府機構(gòu)和非營利組織關(guān)注的是什么？產(chǎn)品（服務(wù)）產(chǎn)品（服務(wù)）-利潤利潤以盡可能低的成本，開發(fā)和提供能滿足其需要的產(chǎn)品和服務(wù)以盡可能低的成本，開發(fā)和提供能滿足其需要的產(chǎn)品和服務(wù)5M組合：組合：人力（人力（manpower）、機器（）、機器（machines）、物料）、物料（materials）、資金（）、資金（money）和管理（）和管理（management）物料88.70%88.70%人力6.05%

3、6.05%機器5.25%5.25%案例：案例：7目錄供應(yīng)鏈管理采購，戰(zhàn)略采購和供應(yīng)的概念及關(guān)系供應(yīng)管理在組織中的價值伯特-林奇供應(yīng)鏈演化模型采購制度的類型采購的流程供應(yīng)商關(guān)系采購和供應(yīng)的概念及關(guān)系采購：以一種合法且合理的方式從另一個企業(yè)獲取采購：以一種合法且合理的方式從另一個企業(yè)獲取商品、服務(wù)和設(shè)備的活動商品、服務(wù)和設(shè)備的活動5個合適原則：個合適原則：合適的供應(yīng)商采購合適的商品或服務(wù)合適的數(shù)量合適的質(zhì)量合適的時間合適的價格關(guān)注的是價格關(guān)注的是價格戰(zhàn)略采購：戰(zhàn)略采購：1）定期分析企業(yè)支出；）定期分析企業(yè)支出；2）分析供應(yīng)市場；）分析供應(yīng)市場；3）在盡量減小風險和）在盡量減小風險和成本的情況下，制

4、定成本的情況下，制定可以支持企業(yè)戰(zhàn)略的可以支持企業(yè)戰(zhàn)略的采購戰(zhàn)略采購戰(zhàn)略供應(yīng)管理：是為了保質(zhì)、保量、經(jīng)濟、及時地供應(yīng)生產(chǎn)經(jīng)營所需要的各種物品，對采購、儲存、供料等一系列供應(yīng)過程進行計劃、組織、協(xié)調(diào)和控制，以保證企業(yè)經(jīng)營目標的實現(xiàn)。關(guān)注的是所有權(quán)總成本關(guān)注的是所有權(quán)總成本，采購為供應(yīng)管理奠定了基礎(chǔ)，采購為供應(yīng)管理奠定了基礎(chǔ)包含五個階段：包含五個階段：提出提出需求需求識別供識別供應(yīng)商應(yīng)商制定制定價格價格簽訂簽訂合同合同關(guān)系關(guān)系管理管理85%采購成本戰(zhàn)略采購的幾個方面目錄供應(yīng)鏈管理采購，戰(zhàn)略采購和供應(yīng)的概念及關(guān)系供應(yīng)管理在組織中的價值伯特-林奇供應(yīng)鏈演化模型采購制度的類型采購的流程供應(yīng)商關(guān)系供應(yīng)管理

5、在組織中的價值快速進入市場或者基于時間的市場競爭第一個推出一種成功的新產(chǎn)品或者服務(wù)的企業(yè)在有競爭者進入后仍會保持40%-60%的市場份額；所享有的邊際利潤是其競爭者的兩倍；戰(zhàn)略供應(yīng)鏈管理使新產(chǎn)品的平均開發(fā)周期減少30%提高質(zhì)量約75%的制造問題由有缺陷的物料引起的彈性定價當生產(chǎn)物料成本降低時，市場營銷活動將會從彈性 定價中獲益一、增加銷售額一、增加銷售額創(chuàng)新240家受訪企業(yè)中，所有成功的新產(chǎn)品開發(fā)中越有35%是源于供應(yīng)商提供的技術(shù)建立和管理供應(yīng)商關(guān)系是供應(yīng)管理的一項重要職責提高顧客滿意度更短的生產(chǎn)周期和前置時間二、降低所有權(quán)總成本二、降低所有權(quán)總成本獲得、擁有或者轉(zhuǎn)化物料、設(shè)備或者服務(wù)成本和后

6、所有權(quán)成本的總和，包括危險廢棄物和其他制造的廢品的處置費用以及在最終產(chǎn)品或服務(wù)中由于產(chǎn)品質(zhì)量聲譽差而導致的銷售損失改善產(chǎn)品設(shè)計在需求開發(fā)階段，70%-80%的所有權(quán)總成本是由滿足生產(chǎn)物料、設(shè)備、服務(wù)和維護、修理和經(jīng)營項目的要求所產(chǎn)生的；早期供應(yīng)管理和供應(yīng)商參與可以顯著降低這一關(guān)鍵階段的成本購置成本為產(chǎn)品或者服務(wù)支付的價格，是所有權(quán)總成本的主要組成部分減少購置成本的方法：利用最能節(jié)約成本的物料或者設(shè)備、使用合適的產(chǎn)品規(guī)格、標準化、良好的采購和定價慣例、專業(yè)的合同和供應(yīng)商關(guān)系管理加工成本質(zhì)量控制成本選擇能夠生產(chǎn)符合質(zhì)量要求的產(chǎn)品的供應(yīng)商，然后在降低質(zhì)量管理成本的同時確保他們的設(shè)計和制造系統(tǒng)可以提高

7、產(chǎn)品的入庫質(zhì)量停工成本是所有權(quán)總成本的最大部分，因此采購團隊需對設(shè)備的可靠性和可維護性給予與采購價格同樣或更多的重視；風險成本減小物料供應(yīng)中斷帶來的風險，認真的管理與適量供應(yīng)商的關(guān)系可以減少對大量存貨或者雙重供應(yīng)源的需求；周轉(zhuǎn)時間成本周期越短，市場推的越早，供應(yīng)商能夠確保最快最有效，成本越低轉(zhuǎn)換成本機器的運作時間，人力成本，處理成品損失、廢料和返工成本都是轉(zhuǎn)換成本的例子（舉例：黃銅和鋼鐵，銀漿）無附加值成本供應(yīng)管理系統(tǒng)如涉及、生產(chǎn)和質(zhì)量工程、生產(chǎn)和采購中的所有成本必須注意生產(chǎn)過程中的非增值活動（一份關(guān)于將物品推向市場所產(chǎn)生的所有成本的詳細分析顯示：40%-60%的資金花在了不能使產(chǎn)品增值方面）

8、供應(yīng)鏈成本供應(yīng)鏈和供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)的建立和管理需要大量的投資，主要是在人力資源上的投資，正確的選擇、教育和培訓參與這些活動的人員，同時應(yīng)用優(yōu)化軟件系統(tǒng)可以減小很多不必要的浪費三、提高投資回報率三、提高投資回報率供應(yīng)管理上的投資往往占用企業(yè)資金投入的一半以上；物料成本每降低5%使投資回報率由10%增值到13%，增加幅度達30%！銷售額增加5%，投資回報率從10%增加到11.4%；如果增加銷售額的同時，降低物料成本，可以使投資回報率高達14.4%，增幅提高接近50%！綜合：增加銷售額，降低所有權(quán)總成本，提高投資回報率綜合：增加銷售額，降低所有權(quán)總成本，提高投資回報率現(xiàn)狀現(xiàn)狀銷售額銷售額價格價格工資工資企管

9、費企管費采購成本采購成本+17%+5%-50%-20%-8%銷售額銷售額100117105100100100采購成本采購成本607060606055工資工資10121051010企管費企管費252525252025利潤利潤51010101010影響利潤的因素比較表 單位：百萬元供應(yīng)鏈管理采購，戰(zhàn)略采購和供應(yīng)的概念及關(guān)系供應(yīng)管理在組織中的價值伯特-林奇供應(yīng)鏈演化模型采購制度的類型采購的流程供應(yīng)商關(guān)系伯特-林奇供應(yīng)鏈演化模型目錄供應(yīng)鏈管理采購和供應(yīng)的概念及關(guān)系供應(yīng)管理在組織中的價值伯特-林奇供應(yīng)鏈演化模型采購制度的類型采購的流程供應(yīng)商關(guān)系 采購制度的類型概念：指企業(yè)采購中使用的采購行為準則。即企業(yè)

10、采購工作的管理方式。在采購工作實踐中，采購制度通常主要有三種方式：即集中化采購、分散化采購和混合化采購。24（一）集中化采購制度中央集權(quán)方式的“集中制”1.概念： 由企業(yè)的采購部門全權(quán)負責企業(yè)采購工作。即生產(chǎn)中所需物資的采購任務(wù)，都有一個部門負責，其他部門（包括分廠、分公司）均無采購職權(quán)。2.適用范圍：1)企業(yè)物資需求規(guī)模小，集中采購能夠解決企業(yè)的供應(yīng)問題；2)企業(yè)供應(yīng)與需要同處一地，便于集中組織供應(yīng)；3)為了控制與管理，需進行集中采購。例如，連銷店的采購配送中心實行的是集中采購制度。3.優(yōu)點與缺點 優(yōu)點:1)降低采購費用；2）實現(xiàn)批量采購，獲得供應(yīng)商的價格折扣； 3)有利于實現(xiàn)采購作業(yè)及采購

11、流程的規(guī)范化和標準化； 4)有利于對采購工作實施有效控制； 5)可以統(tǒng)一組織供應(yīng)，合理配置資源，最大限度地降低庫存。 缺點：1)采購過程復雜(流程過長)，時效性差，難于適應(yīng)零星，地域性和緊急狀況； 2)非共用性物資集中采購，難以獲得價格折扣； 3)采購與使用單位分離，缺乏激勵，采購績效較差； (二) 分散化采購制度分散化采購制度地方分權(quán)式1.概念：指按照需要由各單位自行設(shè)立采購部門負責采購工作，以滿足生產(chǎn)需要。2.適用范圍：這種采購制度適合大型生產(chǎn)企業(yè)或大型流通企業(yè)。如：實行事業(yè)部制的企業(yè)，每一事業(yè)部設(shè)有獨立的采購供應(yīng)部門。3.優(yōu)點與缺點 優(yōu)點：1)針對性強;2)決策效率高，權(quán)責明確；3)有較

12、強的激勵作用。 缺點：1)不利采購成本降低;2)如管理失控，將會造成供應(yīng)中斷，加大采購成本，影響生產(chǎn)活動的正常進行.(三) 混合化采購制度1.概念：指將集中化采購和分散化采購組合起來形成一種新型的采購制度。2.如何選擇：依據(jù)采購物資的數(shù)量、品質(zhì)要求、供貨時間、價值大小等因素定： 1）對需求量大且價值高，進口貨物等可由總公司集中采購； 2）對需要量小，價值低的物品，臨時性需要采購的物資，由分公司的采購部門分散采購，但在采購中應(yīng)向總公司反饋相關(guān)的采購信息。 庫存現(xiàn)狀生產(chǎn)現(xiàn)狀采購管理執(zhí)行計劃圖為集中（分散）制制度的流程結(jié)算市場供應(yīng)信息集中（分散）決策采購計劃銷售現(xiàn)狀國內(nèi)外形勢集中分散采購策略競爭對手

13、狀況目錄供應(yīng)鏈管理采購和供應(yīng)的概念及關(guān)系供應(yīng)管理在組織中的價值伯特-林奇供應(yīng)鏈演化模型采購制度的類型采購的流程供應(yīng)商關(guān)系采購的流程 物資采購流程物資采購的先后次序. 由于采購方式不同，其流程也各不相同，但只是繁簡程度不同而已，大致包括以下幾個過程：一、確認需求，制定采購計劃1.確認需求的過程就是采購部門收到采購請求，制定采購計劃的過程。2.采購請求包括的信息有：申請者名稱、主管方審查同意的意見、應(yīng)計入的成本項目；物料說明書（檢驗標準）；需求數(shù)量和計量單位；要求的送貨時間和地點；其他應(yīng)包括的信息。3.采購計劃包括：采購市場調(diào)查，供應(yīng)商分析，確定采購方法，以及支付款項等內(nèi)容。二、調(diào)查，評估，選擇，

14、確認供應(yīng)商1.選擇、確認供應(yīng)商的過程，如果將其簡化，那就是簡單地打開客戶聯(lián)系地址薄，選擇幾個郵件地址，發(fā)送采購意向。2.但是如果復雜點來講，它涉及很多方面。首先要審閱投標標書，就相關(guān)采購資本項目與投標供應(yīng)商洽談，然后對每個投標者的標書進行評估，最后選擇供應(yīng)商。三、談判： 這是采購工作的核心步驟，當確定了采購的供應(yīng)商之后，采購部門要與供應(yīng)商進行反復的談判和磋商，確定采購價格以及其他采購條件：質(zhì)量、運輸條件、服務(wù)、風險賠付等。最后以書面合同的形式確定下來。 四、簽發(fā)采購訂單 簽訂合同之后，就是履行合同。對外發(fā)出正式的采購訂單，一般在發(fā)送給供應(yīng)商的同時，還同時報送本企業(yè)會計部門、用料單位、收貨部門等，并保留訂單原件備查。五、跟蹤訂單，進行進貨控制 督促供應(yīng)商按時送貨。采購員要督促、監(jiān)督進貨過程，確保按時到貨。一旦發(fā)現(xiàn)問題，必須及時采取行動，并負責就任何關(guān)于送貨要求的改變與供應(yīng)商進行協(xié)商。六、接收、檢驗貨物、入庫 到貨后，采購員要督促有關(guān)人員驗收、入庫，以確保所收到貨物的質(zhì)量、數(shù)量與訂購