[化學]第二章表面活性劑ppt課件

1、第二章 外表活性劑的性質(zhì)、分類和特性潤濕作用潤濕作用乳化作用乳化作用分散作用分散作用起泡與消泡起泡與消泡增溶作用增溶作用洗滌作用洗滌作用肥皂、洗滌劑肥皂、洗滌劑化裝品化裝品食品加工食品加工紡織工業(yè)紡織工業(yè)金屬加工金屬加工石油、建筑石油、建筑功能功能運用運用2.2.4 增溶作用增溶作用 Solubilization外表活性劑在水溶液中到達臨界膠束濃度后，外表活性劑在水溶液中到達臨界膠束濃度后，一些水不溶性或微溶性物質(zhì)在膠束溶液中一些水不溶性或微溶性物質(zhì)在膠束溶液中的溶解度可顯著添加并構(gòu)成透明膠體溶液，的溶解度可顯著添加并構(gòu)成透明膠體溶液，這種作用即增溶作用。這種作用即增溶作用。 1. 增溶作用的

2、定義和特點增溶作用的定義和特點 s / 溶解度溶解度C / % 沒有兩相界面存在沒有兩相界面存在是熱力學穩(wěn)定體系是熱力學穩(wěn)定體系溶液的其他物理性質(zhì)沒有明顯改動。溶液的其他物理性質(zhì)沒有明顯改動。cmc2. 增溶作用的方式增溶作用的方式(1) 非極性分子在膠束內(nèi)的增溶非極性分子在膠束內(nèi)的增溶在膠束內(nèi)部，在膠束內(nèi)部，被增容的物質(zhì)被增容的物質(zhì)完全處于非極完全處于非極性環(huán)境中。性環(huán)境中。(2) 在外表活性劑分子間的增溶在外表活性劑分子間的增溶 分子構(gòu)造與外表活性劑類似分子構(gòu)造與外表活性劑類似的極性有機化合物的極性有機化合物柵欄之間柵欄之間甚至拉入內(nèi)部。甚至拉入內(nèi)部。(3) 在膠束外表的吸附增溶在膠束外表

3、的吸附增溶既不溶于水也不溶于油的既不溶于水也不溶于油的小分子極性有機化合物小分子極性有機化合物在膠束外表增容在膠束外表增容(4)聚氧乙烯基間的增溶聚氧乙烯基間的增溶以聚氧乙烯基為親水基的以聚氧乙烯基為親水基的非離子外表活性劑非離子外表活性劑包裹在膠束外層的長鏈中包裹在膠束外層的長鏈中 增溶量：增溶量：100mL已標定的濃度的外表已標定的濃度的外表活性劑溶液中，滴加被增溶物，當達飽活性劑溶液中，滴加被增溶物，當達飽和開場析出時的物質(zhì)的量和開場析出時的物質(zhì)的量mol42 1 33 .增溶作用的主要影響要素增溶作用的主要影響要素一、外表活性劑的化學構(gòu)造一、外表活性劑的化學構(gòu)造1. 非離子型陽離子型非

4、離子型陽離子型 陰離子型陰離子型2. 膠束越大，增溶量越大。膠束越大，增溶量越大。3. 直鏈型支鏈型直鏈型支鏈型4. 疏水基含有極性基團疏水基含有極性基團 二、二、 被增溶物的化學構(gòu)造被增溶物的化學構(gòu)造三、三、 溫度的影響溫度的影響鏈長、不飽和度、支鏈、環(huán)化程度鏈長、不飽和度、支鏈、環(huán)化程度4、 增溶作用的運用增溶作用的運用乳液聚合乳液聚合開采石油開采石油洗滌劑洗滌劑潤濕：固體外表和液體接觸時，以新的固液潤濕：固體外表和液體接觸時，以新的固液界面替代原有的固氣界面的過程；界面替代原有的固氣界面的過程；潤濕作用：用水潤濕及浸透某固體，假設在水中參潤濕作用：用水潤濕及浸透某固體，假設在水中參與少量

5、外表活性劑，那么潤濕及浸透較容易；與少量外表活性劑，那么潤濕及浸透較容易；潤濕劑：使某物體潤濕或加速潤濕的外表活性劑潤濕劑：使某物體潤濕或加速潤濕的外表活性劑2.2.5 潤濕和浸透作用潤濕和浸透作用1、概念、概念浸透作用：借助外表活性劑來浸透物體的內(nèi)部的浸透作用：借助外表活性劑來浸透物體的內(nèi)部的作用，所用的外表活性劑稱為浸透劑；作用，所用的外表活性劑稱為浸透劑；浸透及潤濕作用的本質(zhì)：浸透及潤濕作用的本質(zhì)： 水溶液外表張力的下降水溶液外表張力的下降浸透及潤濕作用的衡量浸透及潤濕作用的衡量-接觸角接觸角 (contact angle) ； 接觸角接觸角越小，潤濕和浸透作用越好；越小，潤濕和浸透作用

6、越好； 接觸角接觸角: 在氣、液、固三相交界點，氣在氣、液、固三相交界點，氣-液與液與氣氣-固界面張力之間的夾角，通常用固界面張力之間的夾角，通常用表示。表示。接觸角的表示圖coss gs ll gdldldlcoss gs ll g2、Young方程楊氏方程方程楊氏方程:lsgANM s-l s-g l-g 外表活性劑在潤濕過程中的作用外表活性劑在潤濕過程中的作用1在固體外表發(fā)生吸附，改動固體外表性質(zhì)。在固體外表發(fā)生吸附，改動固體外表性質(zhì)。 外表活性劑是兩親分子，它的極性基易被吸附外表活性劑是兩親分子，它的極性基易被吸附于固體外表，非極性基伸向空氣，構(gòu)成定向陳列于固體外表，非極性基伸向空氣，

7、構(gòu)成定向陳列的吸附層，這種帶有吸附層的固體外表裸露的是的吸附層，這種帶有吸附層的固體外表裸露的是碳氫基團，具有低能外表特性，從而有效地改動碳氫基團，具有低能外表特性，從而有效地改動了原固體外表的潤濕性能，到達其適用的目的。了原固體外表的潤濕性能，到達其適用的目的。 2提高液體的潤濕才干提高液體的潤濕才干 水不能在低能固體外表上鋪展。為了改善其潤濕水不能在低能固體外表上鋪展。為了改善其潤濕性質(zhì)，常在水中參與一些外表活性劑來降低其外表性質(zhì)，常在水中參與一些外表活性劑來降低其外表張力，以使水能很好地潤濕固體外表。張力，以使水能很好地潤濕固體外表。 陰離子型外表活性劑適宜作潤濕劑，陽離子型外陰離子型外

8、表活性劑適宜作潤濕劑，陽離子型外表活性劑在實踐中就很少用作潤濕劑。表活性劑在實踐中就很少用作潤濕劑。3、影響潤濕作用的要素、影響潤濕作用的要素1溫度 普通提高溫度，有利于提高潤濕性能。高溫時，長鏈外表活性劑優(yōu)于短鏈外表活性劑；低溫時，短鏈更佳。對于聚環(huán)氧乙烷類非離子外表活性劑，溫度接近濁點時，潤濕性能最正確。2濃度： 略高于CMC即可。3分子構(gòu)造 疏水基：對于一樣親水基的外表活性劑，隨碳鏈增長，它的HLB值下降，HLB值在715范圍內(nèi)其潤濕性能最好。 親水基：普通來說，親水基在中間者的潤濕性比親水基在末端的好。對于聚環(huán)氧乙烷類非離子外表活性劑，當R為C7C10時，潤濕性能最好。4、潤濕作用和浸

9、透作用的關(guān)系、潤濕作用和浸透作用的關(guān)系 二者并沒有本質(zhì)的區(qū)別，前者作用于物體的外表，后者作用在物體的內(nèi)部，從某種意義上講，浸透作用就是潤濕作用，潤濕劑也是浸透劑。只需起潤濕作用的外表活性劑才干進一步發(fā)揚其浸透功能。 潤濕作用運用潤濕作用運用a. a. 添加潤濕作用添加潤濕作用b. b. 降低潤濕作用降低潤濕作用c. c. 礦物浮選礦物浮選a. 添加潤濕作用：添加潤濕作用： 農(nóng)藥噴灑農(nóng)藥噴灑. 由于大多農(nóng)藥水溶性差，對植物的莖葉由于大多農(nóng)藥水溶性差，對植物的莖葉潤濕不好，滾落浪費且不能展開，殺蟲效果差，參與潤濕不好，滾落浪費且不能展開，殺蟲效果差，參與外表活性劑，提高潤濕程度，即可大大提高藥效外

10、表活性劑，提高潤濕程度，即可大大提高藥效.b. 降低潤濕作用：降低潤濕作用： 原理是用外表活性物質(zhì)的極性部分選擇性吸附，原理是用外表活性物質(zhì)的極性部分選擇性吸附，非極性部分向外呈憎水性。非極性部分向外呈憎水性。 典型的就是礦石的浮選典型的就是礦石的浮選,富集礦物富集礦物. 一次性抽血器中盛血的玻璃管一次性抽血器中盛血的玻璃管(定量的定量的),內(nèi)壁要疏內(nèi)壁要疏水水化水水化,運用的是硅偶聯(lián)劑運用的是硅偶聯(lián)劑,使血液在管內(nèi)不殘留使血液在管內(nèi)不殘留. c.浮游選礦浮游選礦浮游選礦的原理圖 選擇適宜的捕集劑，使它的親水基團只吸在礦砂的外表，憎水基朝向水。 當?shù)V砂外表有5%被捕集劑覆蓋時，就使外表產(chǎn)生憎水

11、性，它會附在氣泡上一同升到液面，便于搜集。氣泡的作用？氣泡的作用？浮游選礦工藝浮游選礦工藝 首先將粗礦磨碎，傾入浮選池中。在池水中參與首先將粗礦磨碎，傾入浮選池中。在池水中參與捕集劑和起泡劑等外表活性劑。捕集劑和起泡劑等外表活性劑。 攪拌并從池底鼓氣，帶有有效礦粉的氣泡聚集外攪拌并從池底鼓氣，帶有有效礦粉的氣泡聚集外表，搜集并滅泡濃縮，從而到達了富集的目的。表，搜集并滅泡濃縮，從而到達了富集的目的。 不含礦石的泥砂、巖石留在池底，定時去除。不含礦石的泥砂、巖石留在池底，定時去除。2.2.6 乳化作用乳化作用 參與外表活性劑，易在兩相界面構(gòu)成穩(wěn)定的吸附層，使參與外表活性劑，易在兩相界面構(gòu)成穩(wěn)定的

12、吸附層，使分散相的不穩(wěn)定性降低，構(gòu)成具有一定穩(wěn)定性的乳狀液；分散相的不穩(wěn)定性降低，構(gòu)成具有一定穩(wěn)定性的乳狀液；這種使得乳狀液得以穩(wěn)定的作用，稱為乳化作用；這種使得乳狀液得以穩(wěn)定的作用，稱為乳化作用；外表活性劑在乳液中的作用外表活性劑在乳液中的作用在乳狀液中，以微細液珠方式分散存在的那一相稱為分散相在乳狀液中，以微細液珠方式分散存在的那一相稱為分散相(內(nèi)相、內(nèi)相、不延續(xù)相不延續(xù)相)，另一相是連在一同的，稱為分散介質(zhì)，另一相是連在一同的，稱為分散介質(zhì)(外相、延續(xù)相外相、延續(xù)相)。 常見的乳狀液，普通都有一相是水或水溶液常見的乳狀液，普通都有一相是水或水溶液(通常稱為水相通常稱為水相)，另，另一相那

13、么是與水不相混溶的有機相一相那么是與水不相混溶的有機相(通常稱為油相通常稱為油相)。1. 乳化劑的作用乳化劑的作用1 1降低界面張力降低界面張力2 2加強界面強度加強界面強度3 3界面電荷的產(chǎn)生界面電荷的產(chǎn)生 研討結(jié)果闡明，在一切各種影響乳化液穩(wěn)定性的研討結(jié)果闡明，在一切各種影響乳化液穩(wěn)定性的要素中，界面膜的強度是穩(wěn)定性的主要影響要素，而要素中，界面膜的強度是穩(wěn)定性的主要影響要素，而界面張力的降低起相輔相成的作用。假設外表活性劑界面張力的降低起相輔相成的作用。假設外表活性劑是離子型的那么外表電荷構(gòu)成穩(wěn)定性的另一要素。是離子型的那么外表電荷構(gòu)成穩(wěn)定性的另一要素。乳化劑的運用：食品、化裝品、紡織印

14、染、石油工業(yè)乳化劑的運用：食品、化裝品、紡織印染、石油工業(yè)2. 乳狀液的兩種存在方式乳狀液的兩種存在方式1 1水包油型：水是延續(xù)相，油是分散相，水包油型：水是延續(xù)相，油是分散相， 記作記作“油油/ /水水( (或者或者O/W)O/W)2 2油包水型：油是延續(xù)相，水是分散相，油包水型：油是延續(xù)相，水是分散相， 記作記作“水水/ /油油( (或者或者W/O)W/O)留意：分散相不一定量少于延續(xù)相。留意：分散相不一定量少于延續(xù)相。鑒別乳狀液類型的方法：鑒別乳狀液類型的方法：稀釋法稀釋法染色法染色法電導法電導法濾紙潤濕法濾紙潤濕法 3.乳狀液類型的鑒別：乳狀液類型的鑒別：根據(jù)根據(jù)“油、油、“水的不同性

15、質(zhì)對乳狀液進展鑒別。水的不同性質(zhì)對乳狀液進展鑒別。染色法：染色法：參與參與“蘇丹蘇丹III： “蘇丹蘇丹III為油溶性染料。在乳狀液參與少量為油溶性染料。在乳狀液參與少量“蘇丹蘇丹III染料，油包水乳狀液整體呈紅色；水包油乳狀液，染料染料，油包水乳狀液整體呈紅色；水包油乳狀液，染料堅持原狀。堅持原狀。參與甲基橙：參與甲基橙： 甲基橙為水溶性。在乳狀液參與少量甲基橙染料，水甲基橙為水溶性。在乳狀液參與少量甲基橙染料，水包油乳狀液整體呈紅色；油包水乳狀液染料堅持原狀。包油乳狀液整體呈紅色；油包水乳狀液染料堅持原狀。 3. 乳狀液類型的鑒別：乳狀液類型的鑒別： 根據(jù)根據(jù)“油、油、“水的不同性質(zhì)對乳狀

16、液進展鑒水的不同性質(zhì)對乳狀液進展鑒別。別。稀釋法：稀釋法： 水包油型乳狀液能與水混溶；油包水型乳狀液水包油型乳狀液能與水混溶；油包水型乳狀液能與油混溶。能與油混溶。電導法：電導法： 利用水和油的電導率相差很大的原理。利用水和油的電導率相差很大的原理。 水包油型乳狀液電導率大，可使電路中串聯(lián)的水包油型乳狀液電導率大，可使電路中串聯(lián)的氖燈發(fā)光。氖燈發(fā)光。 4. 親水親油平衡值親水親油平衡值HLB 親水親油平衡值親水親油平衡值 HLB：是分子中親油的和親：是分子中親油的和親水的這水的這2個相反的基的大小和力量的平衡。個相反的基的大小和力量的平衡。 外表活性劑的外表活性劑的HLB均以石臘的均以石臘的H

17、LB =0，油酸的，油酸的HLB =1，油酸鉀的，油酸鉀的HLB =20，十二烷基硫酸鈉的，十二烷基硫酸鈉的HLB =40為規(guī)為規(guī)范。范。 其它外表活性劑的其它外表活性劑的HLB經(jīng)過乳化實驗對比其乳化效果經(jīng)過乳化實驗對比其乳化效果得到。得到。 陰離子和陽離子外表活性劑的陰離子和陽離子外表活性劑的HLB 在在1-40之間；非離之間；非離子外表活性劑的子外表活性劑的HLB 在在1-20之間。之間。 制備制備W-O型乳狀液應選擇型乳狀液應選擇HLB =4-6的乳化劑；的乳化劑； 制備制備O-W型乳狀液應選擇型乳狀液應選擇HLB =8-18的乳化劑。的乳化劑。5. 乳化劑及其選擇根據(jù)乳化劑及其選擇根據(jù)

18、合成外表活性劑合成外表活性劑 高分子化合物高分子化合物天然化合物天然化合物 固體粉末固體粉末 親油 | 親水 HLB值 0 1 3 6 7 8 10 12 13 15 18 20 | |消泡| | | 潤濕劑 |增溶劑| | 石蠟 W/O乳化劑 |去污| 聚乙二醇 | 浸透作用 | | O/W 乳化劑 |1 HLB值法值法2 乳化劑與分散相的親和性。乳化劑與分散相的親和性。3 乳化劑的配伍作用乳化劑的配伍作用4 乳化劑體系的特殊要求乳化劑體系的特殊要求 食品、化裝品用乳化劑應無毒、無特殊氣味。食品、化裝品用乳化劑應無毒、無特殊氣味。 冰淇淋用硬脂酸單甘油醋作乳化劑。冰淇淋用硬脂酸單甘油醋作乳化

19、劑。 雪花膏等那么用司潘雪花膏等那么用司潘吐溫混合乳化劑吐溫混合乳化劑5 乳化劑的制造工藝乳化劑的制造工藝 不宜過分復雜，原料來源應豐富；不宜過分復雜，原料來源應豐富； 運用要方便。運用要方便。-化裝品工業(yè)品乳化制取膏霜、露液等；化裝品工業(yè)品乳化制取膏霜、露液等；-農(nóng)藥；農(nóng)藥；-食品工業(yè)；食品工業(yè)；6.乳化劑的運用乳化劑的運用7. 乳化劑的破乳乳化劑的破乳有兩相界面存在有兩相界面存在是熱力學不穩(wěn)定體系是熱力學不穩(wěn)定體系 本質(zhì)就是消除乳狀液穩(wěn)定化條件，使分散的液滴本質(zhì)就是消除乳狀液穩(wěn)定化條件，使分散的液滴聚集、分層的過程。聚集、分層的過程。破乳方法通常有三種：破乳方法通常有三種：1機械法：最常用

20、的是離心分別法。機械法：最常用的是離心分別法。2物理法：包括電沉降法、超聲波法和過濾法等。物理法：包括電沉降法、超聲波法和過濾法等。3化學法：經(jīng)過參與化學物質(zhì)體系來改動乳狀液的類型化學法：經(jīng)過參與化學物質(zhì)體系來改動乳狀液的類型 和界面性質(zhì)，使之變得不穩(wěn)定而發(fā)生破乳。和界面性質(zhì)，使之變得不穩(wěn)定而發(fā)生破乳。7. 乳化劑的破乳乳化劑的破乳2.2.6 分散作用分散作用分散劑：能使固體微粒分散劑：能使固體微粒0.1數(shù)數(shù)10微米均勻分散微米均勻分散在另一液體中的物質(zhì)，在分散過程中起到了促進在另一液體中的物質(zhì)，在分散過程中起到了促進磨碎、潤濕及防止凝聚作用；磨碎、潤濕及防止凝聚作用；分散作用：分散劑被吸附于

21、固體微粒外表，降低分散作用：分散劑被吸附于固體微粒外表，降低了外表張力并向微粒間隙或裂紋浸透，防止微粒了外表張力并向微粒間隙或裂紋浸透，防止微粒間的再結(jié)合，降低研磨能和研磨時間；間的再結(jié)合，降低研磨能和研磨時間；分散劑的作用機理：分散劑的作用機理：改良固體顆粒和分散介質(zhì)的潤濕，促進分改良固體顆粒和分散介質(zhì)的潤濕，促進分散作用；散作用；使微粒外層包了一層親水性分散劑分子的使微粒外層包了一層親水性分散劑分子的吸附膜而不再凝聚，堅持了整個分散過程吸附膜而不再凝聚，堅持了整個分散過程的正常進展及穩(wěn)定；的正常進展及穩(wěn)定；運用：廣泛運用于涂料、油墨、塑料和橡膠運用：廣泛運用于涂料、油墨、塑料和橡膠工業(yè)，以

22、及紡織品印染過程，常用的分散劑工業(yè)，以及紡織品印染過程，常用的分散劑為陰離子型烷基萘磺酸鹽類的外表活性劑為陰離子型烷基萘磺酸鹽類的外表活性劑.四四. 起泡和消泡作用起泡和消泡作用 翻開啤灑、香檳瓶即有大量泡沫出翻開啤灑、香檳瓶即有大量泡沫出現(xiàn)等，液體泡沫。現(xiàn)等，液體泡沫。 人們通常所說的泡沫多指人們通常所說的泡沫多指 面包、蛋糕等彈性大的物質(zhì)以及面包、蛋糕等彈性大的物質(zhì)以及泡沫塑料、餅干等為固體泡沫。泡沫塑料、餅干等為固體泡沫。液體泡沫液體泡沫“泡就是由液體薄膜包圍著氣體。1 泡沫的構(gòu)成及其穩(wěn)定性泡沫的構(gòu)成及其穩(wěn)定性“泡沫是氣體分散于液體中的分散體系。2 泡沫生成原理：泡沫生成原理：-對外表活

23、性劑溶液進展對外表活性劑溶液進展機械攪拌，使空氣進入溶液機械攪拌，使空氣進入溶液中，從而被周圍的溶液包圍中，從而被周圍的溶液包圍構(gòu)成氣泡，即液體薄膜包圍構(gòu)成氣泡，即液體薄膜包圍著氣體，由于液體的浮力上著氣體，由于液體的浮力上升到外表，最終逸出液面構(gòu)升到外表，最終逸出液面構(gòu)成雙分子膜，在構(gòu)成泡沫的成雙分子膜，在構(gòu)成泡沫的雙分子膜之間含有大量外表雙分子膜之間含有大量外表活性劑溶液。活性劑溶液。1 外表張力外表張力3 泡沫的穩(wěn)定性與那些條件相關(guān)呢？泡沫的穩(wěn)定性與那些條件相關(guān)呢？2 界面膜的性質(zhì)界面膜的性質(zhì)3 外表張力的修復作用外表張力的修復作用4 外表電荷外表電荷5 泡內(nèi)氣體的分散泡內(nèi)氣體的分散外表

24、活性劑的穩(wěn)泡性外表活性劑的穩(wěn)泡性穩(wěn)泡劑穩(wěn)泡劑天然化合物天然化合物高分子化合物高分子化合物合成外表活性劑合成外表活性劑在肥皂水里參與一小匙的砂糖或在肥皂水里參與一小匙的砂糖或少許的茶葉，放在陰暗處過夜后，少許的茶葉，放在陰暗處過夜后，就會發(fā)現(xiàn)這種肥皂水吹出來的泡就會發(fā)現(xiàn)這種肥皂水吹出來的泡泡顏色不但艷麗，而且比較不容泡顏色不但艷麗，而且比較不容易破裂。易破裂。肥皂，熱水肥皂，熱水在制糖、制藥、微生物工程、發(fā)酵釀造工業(yè)以及減壓蒸餾、溶液濃縮和機械洗滌過程中泡沫太多，要參與適當?shù)耐獗砘钚詣┙档捅∧姸?，消除氣泡，防止事故? 外表活性劑的消泡作用外表活性劑的消泡作用1 外表張力外表張力2 界面膜的性

25、質(zhì)界面膜的性質(zhì)3 外表張力的修復作用外表張力的修復作用4 外表電荷外表電荷5 泡內(nèi)氣體的分散泡內(nèi)氣體的分散泡沫的穩(wěn)定性與那些條件相關(guān)呢？泡沫的穩(wěn)定性與那些條件相關(guān)呢？1 降低部分外表張力降低部分外表張力2 破壞界面膜的彈性破壞界面膜的彈性 使其失去自動修復作用使其失去自動修復作用3 降低膜黏度降低膜黏度4 固體顆粒固體顆粒消消 泡泡 劑劑1 降低部分外表張力降低部分外表張力2 破壞界面膜的彈性破壞界面膜的彈性 使其失去自動修復作用使其失去自動修復作用3 降低膜黏度降低膜黏度4 固體顆粒固體顆粒1 天然油脂、礦物油天然油脂、礦物油2 固體顆粒固體顆粒3 合成外表活性劑合成外表活性劑5 起泡和消泡

26、的運用起泡和消泡的運用1 起泡作用在滅火中的運用起泡作用在滅火中的運用熄滅的條件：熄滅的條件：溫度溫度氧氣氧氣如何滅火呢？如何滅火呢？2在原油開采中的運用在原油開采中的運用3消泡作用在發(fā)酵工業(yè)中的運用消泡作用在發(fā)酵工業(yè)中的運用五、洗滌作用五、洗滌作用洗滌作用是用外表化學方法自固體外表洗滌作用是用外表化學方法自固體外表 除去污垢的過程。除去污垢的過程。 洗滌去污作用：外表活性劑降低了外表張力洗滌去污作用：外表活性劑降低了外表張力而產(chǎn)生的潤濕、浸透、乳化、分散、增溶等多種而產(chǎn)生的潤濕、浸透、乳化、分散、增溶等多種作用綜合的結(jié)果，其作用與外表活性劑的全部性作用綜合的結(jié)果，其作用與外表活性劑的全部性能

27、有關(guān)；能有關(guān)；參與外表活性劑后，憎參與外表活性劑后，憎水基團朝向織物外表和水基團朝向織物外表和吸附在污垢上，使污垢吸附在污垢上，使污垢逐漸脫離外表。逐漸脫離外表。污垢懸在水中或隨泡沫浮污垢懸在水中或隨泡沫浮到水面后被去除，干凈外到水面后被去除，干凈外表被活性劑分子占領。表被活性劑分子占領。其中占主要成分的外表活性劑的去污過程可用表示圖闡明：其中占主要成分的外表活性劑的去污過程可用表示圖闡明：影響洗滌作用的要素影響洗滌作用的要素1 1外表張力外表張力2 2外表活性劑的分子構(gòu)造外表活性劑的分子構(gòu)造3 3外表活性劑的濃度外表活性劑的濃度4 4增溶作用增溶作用5 5溫度溫度第一第一 看產(chǎn)品外觀。普通來

28、說，冒充偽劣產(chǎn)品的外包看產(chǎn)品外觀。普通來說，冒充偽劣產(chǎn)品的外包裝比較粗糙，整體色澤較為暗淡，手感比較平，沒有立裝比較粗糙，整體色澤較為暗淡，手感比較平，沒有立體感，有些產(chǎn)品的闡明文字模糊不清，而真洗發(fā)水的包體感，有些產(chǎn)品的闡明文字模糊不清，而真洗發(fā)水的包裝外觀質(zhì)地均勻，色澤鮮亮，手感參差有致，印刷字體裝外觀質(zhì)地均勻，色澤鮮亮，手感參差有致，印刷字體明晰順暢。明晰順暢。 第二第二 聞產(chǎn)品香味。香味是判別洗發(fā)水真假聞產(chǎn)品香味。香味是判別洗發(fā)水真假的重要根據(jù)。假的洗發(fā)水，香味或比較暗淡，或者根本的重要根據(jù)。假的洗發(fā)水，香味或比較暗淡，或者根本就沒有香味，另外有些冒充產(chǎn)品由于過多的參與了香精，就沒有香味，另外有些冒充產(chǎn)品由于過多的參