工程部2013年第二季度經(jīng)營分析1

1、經(jīng)營指標、 完成情況1、自行車15兩次、摩托車6兩次、電瓶修理3兩次。2、地下室衛(wèi)生間的裝修。3、倉庫辦公室的裝修、空調(diào)的安裝。4、設(shè)備房監(jiān)控的安裝，貨架的制作。5、酒店方漏水的維修及改造。6、薰衣草小街水管的改造、亮化燈的安裝。7、電影的放映、燒烤區(qū)舞臺的搭建、活動的后勤保證?？偙砜偙硪粯且粯嵌嵌侨龢侨龢撬臉撬臉俏鍢俏鍢抢鋷炖鋷斓叵率覒睙舻叵率覒睙糁胁蛷N房二中餐廚房二1745701001622761700138848837524324944面點熱加工面點熱加工蔬菜間蔬菜間洗碗間洗碗間面點間面點間燒臘間燒臘間中餐廚房一中餐廚房一西式熱廚西式熱廚宰殺間宰殺間職工餐廳職工餐廳1304376

2、1924404444687248632708廚師長辦公室廚師長辦公室茶水間茶水間洗衣機洗衣機烘干機烘干機燙平機燙平機消防消防監(jiān)控監(jiān)控洗浴一洗浴一洗浴二洗浴二4066027261525312592845127550217螺桿機螺桿機2 2APAP螺桿機螺桿機3 3APAP螺桿機螺桿機4 4APAP太陽能太陽能冷水泵冷水泵鍋爐鍋爐冷卻循環(huán)泵冷卻循環(huán)泵溫泉泵房溫泉泵房新設(shè)備房新設(shè)備房438187201130412760754118603348030880112803 3號樓客房號樓客房深井泵深井泵養(yǎng)殖場養(yǎng)殖場3 3號樓移動號樓移動移動基站移動基站弱電間移動弱電間移動溫泉移動溫泉移動用油（用油（mm）

3、燃料（燃料（t t）38801640777.910421042100310012一樓4%二樓1%三樓1%四樓1%五樓0%冷庫2%地下室應急燈0%中餐廚房二2%面點熱加工1%蔬菜間0%洗碗間0%面點間0%燒臘間2%中餐廚房一3%西式熱廚0%宰殺間0%職工餐廳0%廚師長辦公室0%茶水間0%洗衣機0%烘干機3%燙平機2%消防3%監(jiān)控2%洗浴一3%洗浴二0%螺桿機2AP19%螺桿機3AP0%螺桿機4AP5%太陽能6%冷水泵3%鍋爐1%冷卻循環(huán)泵14%溫泉泵房13%新設(shè)備房5%3號樓客房2%深井泵1%養(yǎng)殖場0%3號樓移動1%移動基站0%弱電間移動0%溫泉移動0%圖表標題圖表標題0500010000150

4、0020000250003000035000400004500050000一樓二樓三樓四樓五樓冷庫地下室應急燈中餐廚房二面點熱加工蔬菜間洗碗間面點間燒臘間中餐廚房一西式熱廚宰殺間職工餐廳廚師長辦公室茶水間洗衣機烘干機燙平機消防監(jiān)控洗浴一洗浴二螺桿機2AP螺桿機3AP螺桿機4AP太陽能冷水泵鍋爐冷卻循環(huán)泵溫泉泵房新設(shè)備房3號樓客房深井泵養(yǎng)殖場3號樓移動移動基站弱電間移動溫泉移動能源消耗分析1. 1. 從上圖可以清楚的看出，整個從上圖可以清楚的看出，整個7 7月份氣溫相月份氣溫相對較高，用電量主要集中制冷上占總用用電對較高，用電量主要集中制冷上占總用用電的的4040. .2. 2. 其次是溫泉泵房

5、的溫泉水泵。用電量主要集其次是溫泉泵房的溫泉水泵。用電量主要集中制冷上占總用用電的中制冷上占總用用電的1313. .1 1、積極響應酒店培訓要求，每周按照既定計劃進行相關(guān)、積極響應酒店培訓要求，每周按照既定計劃進行相關(guān)設(shè)施、設(shè)備操作技能學習。設(shè)施、設(shè)備操作技能學習。2 2、根據(jù)客房部報修，逐層對客房漏水進行修復。、根據(jù)客房部報修，逐層對客房漏水進行修復。3 3、對酒店所有閉門器進行調(diào)整。、對酒店所有閉門器進行調(diào)整。4 4、對酒店弱電井配線架、機房服務(wù)器和各部門電腦進行、對酒店弱電井配線架、機房服務(wù)器和各部門電腦進行除塵、優(yōu)化保養(yǎng)除塵、優(yōu)化保養(yǎng)。工作思路1 1、各部門部門協(xié)調(diào)不完善，導致有時維修

6、不夠及時。、各部門部門協(xié)調(diào)不完善，導致有時維修不夠及時。2 2、管理人員與基層人員的思想交流較少，工作中激勵辦、管理人員與基層人員的思想交流較少，工作中激勵辦法較少，不利于發(fā)揮員工的積極性。法較少，不利于發(fā)揮員工的積極性。3 3、部門人員的文化及專業(yè)技術(shù)水平有待提高，以提高維、部門人員的文化及專業(yè)技術(shù)水平有待提高，以提高維修人員的工作效率，更好的為酒店做好服務(wù)。修人員的工作效率，更好的為酒店做好服務(wù)。4 4、提高員工、提高員工的的工作態(tài)度和員工的素質(zhì)，同時提升部門員工作態(tài)度和員工的素質(zhì)，同時提升部門員工友好共處、團結(jié)友愛、積極向上的形象。工友好共處、團結(jié)友愛、積極向上的形象。5 5、在節(jié)能降耗

7、工作方面還要加強，但需要各個部門管理、在節(jié)能降耗工作方面還要加強，但需要各個部門管理人員加強配合。人員加強配合。1 1、大力加強部門管理工作：按照酒店的規(guī)章制度和工程部各崗、大力加強部門管理工作：按照酒店的規(guī)章制度和工程部各崗的崗位職責準則，加強對部門的管理。的崗位職責準則，加強對部門的管理。2 2、重點制定各崗位責任制度和操作流程管理制度，并實施節(jié)能、重點制定各崗位責任制度和操作流程管理制度，并實施節(jié)能專人負責制。做到有責必負，有錯可查。專人負責制。做到有責必負，有錯可查。3 3、嚴格落實安全管理制度：由于部門工作的特殊性經(jīng)常要接觸、嚴格落實安全管理制度：由于部門工作的特殊性經(jīng)常要接觸電器、電焊、攀高等作業(yè)，為了確保員工的人身安全，要進電器、電焊、攀高等作業(yè)，為了確保員工的人身安全，要進行安全防護操作培訓，以提高全體員工安全意識。行安全防護操作培訓，以提高全體員工安全意識。4 4、建立詳細的維修