水處理設(shè)備消毒SOP(20111116修改版)

1、V1.0.0版本Sop-沈陽百事可樂飲料有限公司第1頁Standard Operating Procedure標(biāo)準(zhǔn)操作程序制定人： 審核人：批準(zhǔn)人： 實施日期：水處理設(shè)備消毒水處理設(shè)備消毒版本： SY NCB/HCP-SOP-QC-014V1.0.0版本Sop-沈陽百事可樂飲料有限公司第2頁文件發(fā)放簽收人： 日期： 簽收人： 日期： 簽收人： 日期： 文件修改批準(zhǔn)人 修改內(nèi)容 日期發(fā)起人文件記錄文件記錄V1.0.0版本Sop-沈陽百事可樂飲料有限公司第3頁 目錄目錄 砂缸消毒操作砂缸消毒操作 第1頁碳缸消毒操作碳缸消毒操作 第5頁濾芯消毒操作濾芯消毒操作 第8頁 UVUV燈消毒操作燈消毒操作

2、第9頁管道消毒操作管道消毒操作 第10頁RORO膜消毒操作膜消毒操作 第11頁 附件一附件一 第17夜V1.0.0版本Sop-沈陽百事可樂飲料有限公司第4頁名稱名稱消毒周期消毒周期消毒消毒用品用品消毒方法消毒方法備注備注精濾器精濾器每周每周/更換濾芯后更換濾芯后/間隔間隔12h以上以上氯水氯水100ppmUV燈燈每周每周氯水氯水100ppm碳缸碳缸每周每周蒸汽蒸汽85砂缸砂缸每季度每季度氯水氯水50ppm管道管道停產(chǎn)時停產(chǎn)時氯水氯水6-8ppm/100PPM設(shè)備消毒周期表設(shè)備消毒周期表V1.0.0版本Sop-沈陽百事可樂飲料有限公司砂缸消毒規(guī)程砂缸消毒規(guī)程1.砂缸每季月消毒一次；2.首先在原水

3、缸內(nèi)配好合適的氯水濃度（50ppm）；3.然后開啟砂缸反洗閥門再打開排氣閥門4.開啟原水泵使配好的氯水充滿整個砂缸，從排氣閥門取樣檢測濃度合格后關(guān)掉原水泵。5.浸泡1小時后反沖砂缸即可；見。 原水泵第5頁V1.0.0版本Sop-沈陽百事可樂飲料有限公司第6頁1、反沖碳缸5-7分鐘. 2、慢慢打開反沖水閥，讓系統(tǒng)有一定的壓力；3、5-7分鐘后關(guān)閉進(jìn)出水閥;4、打開空氣排空閥和蒸汽冷凝水閥，同時開啟碳缸底部排水閥和蒸汽排出閥，完全排干碳缸中的水以不見缸底排水閥出口有線狀水為標(biāo)準(zhǔn)；5、慢慢打開蒸汽閥，將蒸汽管中的冷凝水和污垢通過管道排入地溝，之后關(guān)閉；6、再將進(jìn)蒸氣閥打開一部分，讓蒸氣進(jìn)入碳缸； 注

4、意：A、不要讓碳缸溫差超過50C；B、整個碳缸必須達(dá)到100C以及蒸汽從蒸汽排空閥排出開始算時間；C、手動控制蒸汽排出閥和排水閥的開度來控制碳缸的消毒溫度。 碳缸消毒操作碳缸消毒操作反洗排正洗出進(jìn)氣閥出水取樣閥反洗進(jìn)碳缸出水閥正洗進(jìn)蒸氣閥排氣閥缸底排水閥碳缸進(jìn)水閥并串聯(lián)轉(zhuǎn)換閥V1.0.0版本Sop-沈陽百事可樂飲料有限公司第7頁7、 當(dāng)溫度達(dá)到消毒溫度后并繼續(xù)通蒸汽2小時；8、消毒時間到達(dá)后，并關(guān)閉進(jìn)蒸汽閥、排蒸汽閥和蒸汽閥9、關(guān)閉碳缸缸底排水閥10、讓碳缸自然冷卻4-6小時；11、慢慢打開反沖水閥，實際操作將閥門開至2格讓水慢慢從缸底進(jìn)入；12、當(dāng)水從排氣閥排出時，關(guān)閉排氣閥13、打開反沖排

5、水閥，慢慢開大反沖進(jìn)水閥至流量達(dá)到120-130M3反沖15分鐘直至排出的水沒有黑色的碳粉為止；14、正沖碳缸10-15分鐘，直至沒有碳粉沖出為止，之后按水生產(chǎn)操作規(guī)程檢測水合格后供生產(chǎn)； 碳缸消毒操作碳缸消毒操作V1.0.0版本Sop-沈陽百事可樂飲料有限公司第8頁濾芯的消毒規(guī)程濾芯的消毒規(guī)程 1、首先檢查閥門，關(guān)閉碳缸出水閥和濾芯出水閥；2、然后取好一定的氯水（一個精濾約用350ml氯水），開啟濾芯后取樣閥把氯水從濾芯上面閥門灌進(jìn)去,使氯水濃度達(dá)到100ppm；浸泡至少半個小時;3、浸泡完畢后用碳缸正常出水沖洗，直至沒有氯水才能供生產(chǎn)使用 。 4、濾芯超過12小時不使用時，必須在使用前進(jìn)行

6、消毒；5、更換完濾芯后必須進(jìn)行消毒，首先用碳后的水將整個精濾器充滿，不要有空氣在精濾器內(nèi)，同前面步驟消毒。進(jìn)氯閥排水閥V1.0.0版本Sop-沈陽百事可樂飲料有限公司第9頁UV燈消毒操作規(guī)程燈消毒操作規(guī)程 1、UV燈每7天必須進(jìn)行消毒一次：2、在每次精濾器消毒時同時做UV殺菌（同上）3、將氯水倒入精濾器后， 余氯濃度100ppm 3、將管道閥門打開聯(lián)通至UV燈，并關(guān)閉相應(yīng)的出口閥門。4、開啟送水泵，將氯水頂入UV中當(dāng)中充滿氯水后，關(guān)掉所有的閥門浸泡5、浸泡1小時后，用大量的碳后水沖洗UV燈，水從取樣口及排水出口排出（或從生產(chǎn)車間排水處排出），確認(rèn)排水余氯為0后才可以送水到車間。送水泵進(jìn)水閥取樣

7、閥精濾器出水閥V1.0.0版本Sop-沈陽百事可樂飲料有限公司1.生產(chǎn)結(jié)束時所有的RO水管要浸泡6-8ppm的氯水；2.當(dāng)生產(chǎn)線停產(chǎn)時，可以把碳缸的進(jìn)水閥門關(guān)閉，出水閥門關(guān)閉，同時打開旁通閥，讓純水缸的水不經(jīng)過碳缸直接進(jìn)入生產(chǎn)線的RO水管中浸泡管道，開啟每個管道出口并檢測氯水濃度合格后關(guān)掉閥門，使氯水充滿整個管道。3.管道浸泡完畢后可 用正產(chǎn)常生產(chǎn)用水沖洗干凈即可；以下為正常使用的圖片和更改管道的操作管道消毒操作規(guī)程管道消毒操作規(guī)程 關(guān)閉進(jìn)水和出水閥打開旁通閥打開旁通閥打開旁通閥第10頁V1.0.0版本Sop-沈陽百事可樂飲料有限公司目的目的殺滅和抑制膜管中絕大部分的細(xì)菌和微生物，使出水微生物

8、要求符合相關(guān)指標(biāo)。原理原理浸泡化學(xué)藥劑（細(xì)菌抑制劑），循環(huán)浸泡30分鐘以達(dá)到殺滅作用。試劑試劑2%濃度亞硫酸氫鈉（NaHSO3)頻率頻率每月一次（或RO產(chǎn)水微生物指標(biāo)超標(biāo)）防護(hù)用品防護(hù)用品 膠皮手套、圍裙、面具 RO膜清洗消毒版本: NCB-SOP-QC-028第11頁V1.0.0版本Sop-沈陽百事可樂飲料有限公司操作步驟操作步驟 1. 將反清洗系統(tǒng)的回流閥打開，并關(guān)閉反洗系統(tǒng)RO進(jìn)水閥和原水進(jìn)水閥。 2. RO系統(tǒng)打至手動狀態(tài)，開啟清洗泵，將清洗水箱自循環(huán)。 3. 將適量的清洗藥劑預(yù)溶，加至清洗水箱內(nèi)，繼續(xù)自循環(huán)10分鐘，直到藥品完全溶解 RO膜清洗消毒清洗回流閥清洗進(jìn)水閥12手自動開關(guān)清

9、洗泵按鈕3加入適量的藥品第12頁原水進(jìn)水閥V1.0.0版本Sop-沈陽百事可樂飲料有限公司 4. 打開純水回流閥、 關(guān)閉濃水排放閥、RO產(chǎn)水閥 使?jié)馑姶砰y和產(chǎn)水氣動閥保 持常開狀態(tài)（濃水電磁閥和產(chǎn) 水氣動閥需在控制面板上操作， 詳見附錄1） 5. 用儀器或試紙，檢測清洗水箱中藥劑 的PH值。 6. 打開RO清洗系統(tǒng)進(jìn)水閥， 將膜管內(nèi)的水置換出來，檢測濃水排放口的 PH是否與清洗水箱中的藥劑相同， 相同則已完全替換（一般要排到清洗 水箱一半或1/3的位置）。 7. 打開濃水回流閥， 關(guān)閉濃水電磁閥， 產(chǎn)水氣動閥。 濃水回流閥純水回流閥濃水電磁閥濃水排放閥RO產(chǎn)水閥產(chǎn)水氣動閥RO清洗系統(tǒng)進(jìn)水閥第

10、13頁 RO膜清洗消毒V1.0.0版本Sop-沈陽百事可樂飲料有限公司 8. 慢慢關(guān)閉反洗系統(tǒng)回流閥， 使管道壓力不大于0.3Mpa 循環(huán)30分鐘，30分鐘后停止 清洗泵（如需封存，此時應(yīng)關(guān)閉 各個閥門，將藥品封存至生產(chǎn)， 循環(huán)的時間要根據(jù)使用的藥品，和 膜的堵塞程度而定，詳見清洗配方） 9.除RO產(chǎn)水閥外，將各閥門打至生產(chǎn)狀 態(tài)，調(diào)節(jié)RO產(chǎn)水氣動閥的電導(dǎo)率表為 0 。（防止不合格的產(chǎn)水流入RO水罐）反洗系統(tǒng)回流閥小于0.3Mpa第14頁 RO膜清洗消毒V1.0.0版本Sop-沈陽百事可樂飲料有限公司 10. 檢查RO前各閥門是否開啟正確，然后 打開濃水電閥和原水泵，進(jìn)行低壓沖 洗，此時手動控制原水液位。待產(chǎn)水 電導(dǎo)恢復(fù)到正常值時，關(guān)閉原水泵、濃水 電閥、原水電閥，將電導(dǎo)設(shè)回20，打開