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文檔簡介
1、 . . . 羊乳業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分 執(zhí)行總結(jié)1.1 項目背景羊奶是人們?nèi)粘I畋夭豢缮俚娘嬈?,羊奶中的礦物質(zhì)種類非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是,羊奶中鈣磷比例適當,利于鈣的吸收。當前我國食品安全形勢不容樂觀,奶中毒事件屢見不鮮,國某些知名大廠也牽涉其中,人們談奶色變。目前,羊奶行業(yè)面臨著諸如質(zhì)量、技術方面的難題,在這樣的背景下,大規(guī)??茖W養(yǎng)殖奶羊并生產(chǎn)出綠色無公害的美味鮮奶是非常必須的,優(yōu)羊乳業(yè)XX公司本著為社會負責的態(tài)度,投入大量資金發(fā)展畜牧業(yè),用科學的方法繁育了大量優(yōu)質(zhì)奶羊,一方面為我公司供應了充足的奶源,另一方面保證了羊奶的質(zhì)量。在羊
2、奶的加工上,我公司引進一條先進生產(chǎn)線,可以加工出膻味兒極小卻沒有破壞營養(yǎng)價值的羊奶, 這在技術上保證可我公司的羊奶。1.2公司介紹“綠色環(huán)保,以人為本;開拓創(chuàng)新,和諧發(fā)展?!惫颈局@一核心理念在奶行業(yè)中不落窠臼,以科學的管理方法、先進的生產(chǎn)技術生產(chǎn)出了綠色無公害、高品質(zhì)的奶飲品。我公司將以“有責任、有信心、有技術、有良心”的“四有”為指南,不斷創(chuàng)新,弘揚企業(yè)文化,堅持企業(yè)原則,發(fā)揚團隊精神,努力使我公司的奶制品逐步占領國市場,并向國際市場進軍。1.3產(chǎn)品分析優(yōu)羊羊奶營養(yǎng)豐富,羊奶本身在國際營養(yǎng)學界被稱為“奶中之王”,而我公司以先進技術生產(chǎn)出的羊奶則去除了羊奶中令廣大消費者難以忍受的膻味兒,又
3、經(jīng)過特殊工藝處理,增加了羊奶的口感,延長了羊奶的保質(zhì)期,我公司本著以人為本的原則,不向奶制品中添加任何有害添加劑。我公司奶制品的奶源源自我公司的大牧場,而我公司的牧場同樣本著以人為本的原則,科學飼養(yǎng),這在源頭保證了我公司的奶源的純正。目前,很多企業(yè)為了搶占市場使出一系列不道德的手段,諸如收購民間散奶而不經(jīng)過嚴格篩選,向奶制品中添加有害物質(zhì)以增加奶中某些物質(zhì)的含量,這極大的坑害了消費者,但必然會失去消費者。1.4市場概述目前,就國羊奶行業(yè)市場來看,大部分生產(chǎn)廠家都是中小企業(yè),市場上還沒有主導性的企業(yè),產(chǎn)品地域性較強,企業(yè)之間的無序競爭,相互壓制,假冒偽劣,以與市場的不規(guī),導致一些企業(yè)在競爭中落敗
4、。1.5管理策略組織與管理者 公司的高層由公司的六位創(chuàng)始人擔任,他們均是大學的本科生,具有極強的社會責任感以與扎實的專業(yè)基礎知識,他們具有很強的社會實踐能力。生產(chǎn)管理 加大科研力度、不斷改進生產(chǎn)技術、努力降低生產(chǎn)成本、著眼于提高產(chǎn)品性能和生產(chǎn)效率。開發(fā)高、中、低檔產(chǎn)品,合理定位市場;通過奶行業(yè)國際品質(zhì)認證,奶產(chǎn)品環(huán)保節(jié)能方面發(fā)展。營銷隊伍建立 構(gòu)建一支強有力的營銷隊伍,并通過專業(yè)化的培訓,使其具備一定的專業(yè)素質(zhì),推銷人員在營銷過程中能抓住顧客的核心利益,讓我們的產(chǎn)品在顧客的心目中能樹立良好的品牌形象。定期培訓營銷人員,在營銷人員隊伍中制定一系列的獎勵措施,比如:加薪、晉升等,充分調(diào)動營銷人員的
5、積極性。售后服務管理 建立一支服務態(tài)度好的售后服務隊伍,第一時間為顧客解決問題,將問題與時反饋給公司高層,高層第一時間根據(jù)問題調(diào)整策略,以便更好地為顧客服務,在顧客心中樹立良好的企業(yè)文化形象,以與搶占市場。第二部分 產(chǎn)業(yè)背景2.1產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀我國羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的較晚。據(jù)了解,自1999年開始我國僅有一家專門生產(chǎn)奶羊的企業(yè)。2000年,有些企業(yè)也開始涉足羊奶領域,但整體規(guī)模不大。由于羊奶的資源相對稀缺,全球奶山羊主要分布早埃與、尼泊爾、巴基斯坦等國家,這些國家的羊奶基本上是以較為原始的方式供給給老人、小孩喝,尚沒有進行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。澳大利亞、新西蘭羊奶制品的產(chǎn)業(yè)化歷史較長,產(chǎn)品的種類也比較多,是重點
6、的羊奶出口國家和地區(qū)。中國省羊奶消費比較多,特別是嬰幼兒配方羊奶粉所占嬰兒奶粉的比例非常大。人普遍認識到羊奶接近母乳的優(yōu)勢,對羊奶的需求量也較大。新加坡、馬來西亞、等國家和地區(qū)對羊奶制品業(yè)比較歡迎。 羊奶在中國乳制品市場的份額還很小。目前國有幾十家羊奶企業(yè),羊奶奶源主要集中在、等地。由于羊奶產(chǎn)量的限制,不少企業(yè)無法進行大規(guī)模生產(chǎn)。值得注意的是,羊奶市場占有率與羊奶產(chǎn)量密切相關。牛奶一天產(chǎn)量一般在20公斤,而羊奶只有5公斤左右。雖然目前已出現(xiàn)幾十家羊奶企業(yè),但由于奶山羊自身的生活習性和生理特殊性奶山羊不能集中飼養(yǎng),所以企業(yè)不能規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)
7、化地發(fā)展奶山羊養(yǎng)殖;另外,羊奶產(chǎn)量高峰期是在春夏季,正是消費淡季;牛奶產(chǎn)量高峰期在冬季,正是消費旺季,這也制約了羊奶市場的發(fā)展。而且羊奶的高價格定位也限制了消費者的選擇。更為重要的是,目前羊奶消費還沒有形成熱點。盡管企業(yè)已有能力改善羊奶的膻味,但很多消費者仍是老觀念,一些小企業(yè)零敲碎打的宣傳還無法打動消費者。2.2產(chǎn)品與技術 2.2.1產(chǎn)品概述羊奶在國際營養(yǎng)學界被稱為“奶中之王”,羊奶的脂肪顆粒體積為牛 奶的三分之一,更利于人體吸收,并且長期飲用羊奶不會引起發(fā)胖。羊奶中的維生素與微量元素明顯高于牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養(yǎng)佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。2.2.2產(chǎn)品技術 羊
8、奶除膻技術:一是隔離法。即把公、母羊分圈飼養(yǎng),這樣不但能避免公羊身上發(fā)出的強烈膻味被羊奶吸附,而且還能減少公羊氣息對母羊性神經(jīng)的刺激,從而在分泌乳汁時不致產(chǎn)生較濃的膻味。二是凈料法。即不喂發(fā)霉變質(zhì)、有異味的飼草飼料。如不喂含魚腥味的魚粉;不喂易使奶味變苦的豌豆;不喂易使奶味不純的蠶蛹或蠶蛹粉;不經(jīng)常喂帶異味的蔥、蒜、韭菜等。三是凈水法。即讓羊飲用不含異味的清潔新鮮的水。四是配種法。即避免直接交配,實行人工授精,這不僅是一種隔離辦法,而且對于奶山羊品種改良和疫病防治也是一項重要措施。五是衛(wèi)生法。在奶山羊擠奶期間,要經(jīng)常掃除羊糞、尿和雜草,以保持羊身、羊舍的清潔衛(wèi)生,減少異味。在擠奶之前要掃或刷干
9、凈羊身上的雜草、脫毛等,要用4050的溫水清洗奶山羊乳房,并在圈外擠奶。六是消毒法。擠奶時嚴格防止羊糞、尿、灰塵、草等雜物落入奶中,注意奶桶等器具經(jīng)常用開水煮蒸或用2%堿水消毒清洗。七是過濾法。用不少于三層的紗布過濾,一可除去雜質(zhì),二能減少膻味。過濾次數(shù)越多,膻味越小。八是摻兌法。在煮奶時摻入1/5左右的食醋效果較好,或在煮好的羊奶中摻入適量的果汁,也可將膻味除去或沖淡。九是同煮法。煮奶時放進一些蘿卜薄片或細絲,也可放進一點茉莉花茶,或放一些綠豆等食物同煮,煮好后再將其過濾出來,膻味即可去掉或大大減少。十是發(fā)酵法。羊奶是制作酸奶的最好原料,通過乳酸菌發(fā)酵,便可去掉羊奶中的膻味。2.2.3產(chǎn)品優(yōu)
10、勢 1.羊奶中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與母乳一樣,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不會引起胃部不適、腹瀉等乳制品過敏癥狀發(fā)生,是任何體質(zhì)的人都可以接受的乳制品。2.羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)與母乳一樣,碳鏈短,不飽和脂肪酸含量高,呈良好的乳化狀態(tài),多飲用也不會在體形成脂肪堆積。3.羊奶中含有與母乳相近的豐富的礦物質(zhì)、微量元素、多種維生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。4.羊奶中富含與母乳一樣的上皮細胞生長因子(EGF),對人體鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修復作用,能夠提高人體抵抗感冒等病毒侵害的能力,減少疾病的發(fā)生。第三部分 市場分析3.1市場前景與競爭激烈的牛奶市
11、場相比,國羊奶品牌因為起步較晚,發(fā)展相對滯后。近幾年,隨著人民生活水平的提高,對羊奶粉需求的增加,促使許多羊奶粉企業(yè)得到長足的發(fā)展。除了羊奶粉外,一些企業(yè)已開始研制和生產(chǎn)液態(tài)羊奶制品。在國際市場,羊奶的生產(chǎn)和銷售也日漸呈現(xiàn)出強勁的增長勢頭。在一些歐美國家,羊奶已成為人們生活必需的消費品,其市場占有率達到80%以上,羊奶與其制品的價格也比牛奶高一半以上。業(yè)人士認為,隨著羊奶脫膻技術的應用和人們對羊奶營養(yǎng)價值的認同,我國羊奶消費開始從導入期走向成長期。3.2市場特點 首先,國涉足羊奶市場的企業(yè)少。目前國有幾十家羊奶企業(yè),羊奶奶源主要集中在、等地。其次,羊奶在國的市場占有率低。羊奶的產(chǎn)量與牛奶相比較
12、低,牛奶一天產(chǎn)量一般在20公斤,而羊奶只有5公斤左右。由于奶山羊自身的生活習性和生理特殊性奶山羊不能集中飼養(yǎng),所以企業(yè)不能規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化地發(fā)展奶山羊養(yǎng)殖。再次,羊奶的銷售價格較高,很多人都難以接受,因而很難占領市場。最后,由于消費者對羊奶膻味的傳統(tǒng)認識,造成羊奶在宣傳方面不能有效地打動消費者。3.3宏觀環(huán)境因素分析pest分析政治法律環(huán)境(Political Factors)A、政局穩(wěn)定狀況:中國政局穩(wěn)定,堅持以經(jīng)濟發(fā)展為中心,堅持四項基本原則,堅持改革開放。B、執(zhí)政黨推行的路線方針政策:建設中國特色社會主義市場經(jīng)濟、建設資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會,推行低碳節(jié)約。C、政府政策:中國政府出臺了一
13、系列鼓勵中國企業(yè)發(fā)展的政策,乳制品行業(yè)也不例外。乳制品是中國食品工業(yè)十五規(guī)劃的發(fā)展重點產(chǎn)業(yè)。長期以來,我國乳業(yè)之所以發(fā)展迅速,政府起到很重要的作用:高稅率,擋開了大部分的外國競爭;鼓勵政策,增加了乳品消費量,激起我國企業(yè)的生產(chǎn)熱情。D、法律法規(guī):隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展,法律也不斷完善。法律對市場作用也越來越規(guī)。E、三鹿奶粉事件:三鹿事件后有關乳業(yè)的法律法規(guī)加大了立法的全面性和執(zhí)法的力度。政府出臺了對乳制品加強監(jiān)管的相關措施,整頓乳制品行業(yè),嚴格控制乳業(yè)的安全生產(chǎn)和市場準入。經(jīng)濟因素(Economical factors)A、社會經(jīng)濟結(jié)構(gòu):目前我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)獲得重要轉(zhuǎn)機,糧食獲得豐收。工業(yè)生產(chǎn)平穩(wěn)較快
14、增長,企業(yè)效益繼續(xù)改善。第三產(chǎn)業(yè)服務業(yè)蓬勃發(fā)展,并涌現(xiàn)出許多新型產(chǎn)業(yè)。以按勞分配為主體,多種分配方式并存。人均消費水平顯著提高,市場購買力增強,消費結(jié)構(gòu)越趨良性。B、經(jīng)濟發(fā)展水平:改革開放以來,我國經(jīng)濟增長迅速,國民生產(chǎn)總值大大提高。國民收入、人均國民收入顯著提高。金融危機以來,中國仍保持增長態(tài)勢。C、經(jīng)濟體制:堅持中國特色社會主義市場經(jīng)濟體制,國家宏觀調(diào)控與市場經(jīng)濟相結(jié)合。盡管將著兩只有機集合共同來調(diào)節(jié)市場,但是市場經(jīng)濟的缺陷仍使我國乳制品市場無序競爭,企業(yè)步入微利時期,我國乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展過快,市場供大于求。E、宏觀經(jīng)濟政策:國家宏觀政策環(huán)境發(fā)生變化。隨著乳制品的發(fā)展壯大,以與發(fā)展過程中出現(xiàn)
15、的問題,可以說乳制品行業(yè)機遇與挑戰(zhàn)并存。我國加入WTO后國乳制品進口關稅下降,本土乳業(yè)受到外國乳業(yè)沖擊。雀巢、帕瑪拉特、達能等跨國公司的國際知名品牌也在調(diào)整戰(zhàn)略和策略,以擴大其在中國的影響力,期望占領更加廣大的市場份額。這就是使得乳制品市場的競爭日趨激烈。F、當前經(jīng)濟狀況:當前受金融危機影響,我國消費市場也有一定的通貨膨脹,導致物價上漲。社會文化環(huán)境(Sociocultural Fators)A人口因素: 隨著經(jīng)濟發(fā)展,我國人口的平均壽命增長,我國人口出生率下降死亡率下降,呈老齡化趨勢發(fā)展。20世紀90年代以來中國的老齡化進程加快,迅速發(fā)展的人口老齡化發(fā)展趨勢,隨著20世紀中期出生高峰的人口陸
16、續(xù)進入老年,可以預見,21世紀前期將是中國老齡化人口發(fā)展最快的時期。同時中國人口基數(shù)大,雖然出生率在下降,但是出生人數(shù)仍很龐大。而乳制品的消費人群集中在嬰兒,小孩和年紀大的老人??梢娢磥淼娜橹破肥袌隹臻g依然很大,需求仍然很大。 隨著教育水平的發(fā)展,人們生活方式發(fā)生轉(zhuǎn)變。在教育水平發(fā)展下,人們的生活方式和態(tài)度發(fā)生了重要的變化,更加注重生活品質(zhì)和質(zhì)量,乳制品逐漸從過去的奢侈品過度到了生活必需品。B社會流動性:不同區(qū)域的人口分布 我國是人口大國,城市人口比重小,農(nóng)業(yè)人口比重大,西部地廣人稀,東部人口密度大,西部少數(shù)民族區(qū)域奶制品自己能力強,東部需求量大,過去乳制品按人口結(jié)構(gòu)主要市場在一線的
17、大城市,但隨著城市化進程的加快,大批人口從農(nóng)村流入城市,城鎮(zhèn),地域變化帶來了人們飲食思想和習慣的改變,使得乳制品市場擴大。C消費心理價格因素價格對于消費者來說是最為敏感的,近年來乳制品行業(yè)的發(fā)展,規(guī)模效應的作用和競爭的因素,乳制品行業(yè)商家大打價格戰(zhàn)等因素使乳制品價格下降,趨于日常生活必需品的價格,人們的購買力增強,消費欲望增強。質(zhì)量擔憂中國乳業(yè)在三鹿三聚氰胺這場深重的危機中損失最大的是消費者的信心產(chǎn)生了強烈的動搖,產(chǎn)生了“恐奶心理”,對像“胖頭娃娃”、毒奶事件之類的事情十分敏感,甚至斤斤計較。對安全、新鮮、營養(yǎng)的乳制品呼聲較大,在購買乳制品上更加關注產(chǎn)品質(zhì)量。D生活方式變化:隨著經(jīng)濟的發(fā)展和受
18、教育水平的提高,人們的生活水平提高,生活方式發(fā)生重要轉(zhuǎn)變,更加注重生活的品位和質(zhì)量,對營養(yǎng)品的需求也不斷增加。E文化傳統(tǒng):中國歷史悠久,飲食文化輝煌璀璨,少數(shù)民族對乳制品的鐘愛由來已久,改革開放以來西方飲食文化的引入和借鑒,使得對乳制品的營養(yǎng)價值更加了解。F價值觀:中華民族具有尊老愛幼,孝敬老人的傳統(tǒng)美德,個體家庭中更加注重培養(yǎng)下一代的健康成長。還有當今日益盛行的過節(jié)送禮的習慣和社交手段。技術環(huán)境(Technological Factors)羊奶除膻技術已經(jīng)成熟,乳制品加工技術也已經(jīng)日臻完善。3.4競爭分析3.4.1競爭產(chǎn)品與競爭對手 我們的主要競爭產(chǎn)品是羊奶。我們的競爭對手是陽春羊奶和御寶羊
19、奶 3.4.2競爭優(yōu)勢 我們有一個年輕的創(chuàng)業(yè)團隊,團隊成員都懷揣的夢想,擁有創(chuàng)新的熱情。第四部分 市場營銷戰(zhàn)略4.1市場細分 根據(jù)羊奶應用領域的不同,我們將羊奶市場細分為以下兩種: 一般市場:純羊奶,羊奶酸乳(適合350歲人群) 特殊市場:無公害奶粉(適合0-3歲嬰幼兒)4.2目標市場選擇由于羊奶中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與母乳一樣,含有大量的乳清蛋白,含有與母乳相近的豐富的礦物質(zhì)、微量元素、多種維生素、?;撬?、二十二碳六烯酸等,富含與母乳一樣的上皮細胞生長因子(EGF),對人體鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修復作用,能夠提高人體抵抗感冒等病毒侵害的能力,減少疾病的發(fā)生。因此,我們將羊奶制品的市場鎖定在特
20、殊市場,即把嬰幼兒奶粉市場作為打開市場的突破口。我們預計憑借公司產(chǎn)品優(yōu)勢,完全能夠打開市場。目前國研制羊奶粉的企業(yè)較少,且技術相對落后 ,大部分人群之所以不喜歡飲用羊奶,就是忍受不了其中的膻味,而一旦我們引進脫膻技術,這個問題便可迎刃而解,而生產(chǎn)嬰幼兒奶粉則需要更高的技術,我公司在產(chǎn)品的綠色無公害方面便能很大限度的發(fā)揮其優(yōu)勢。因此,在我國做奶制品是很有發(fā)展前途的。我們采用產(chǎn)品專業(yè)化的市場覆蓋模式,專注于奶制品,集中生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害奶粉,并以嬰幼兒奶粉為市場突破口,逐步打開各個市場。對于一般市場,則大力引進脫膻技術,解決大部分人的口味問題,樹立公司在奶制品行業(yè)的形象。3.總體市場戰(zhàn)略我們采取差異化
21、的市場競爭策略,針對不同的細分市場集中體現(xiàn)我們產(chǎn)品的不同特性。圖十是根據(jù)不同的細分市場與其對應的產(chǎn)品特性采取不同的營銷手段。細分市場產(chǎn)品競爭優(yōu)勢主要營銷策略嬰幼兒綠色無公害,比牛奶更易消化吸收體驗營銷青年,老年人無膻味,產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)綠色營銷所有市場奶源純天然,產(chǎn)品優(yōu)質(zhì),所含營養(yǎng)豐富體驗營銷對于嬰幼兒,由于其對營養(yǎng)物質(zhì)的含量要求很高,加上消化能力若,如飲用不慎,容易發(fā)生危險,所以我們主要采用體驗營銷,通過免費贈送試用品等方式讓其體會到羊奶粉的優(yōu)勢,從而激起購買欲望。對于大眾群體,我們則主要采用廣告宣傳,并在脫膻技術上多做文章,贏得消費者信賴。我們將不斷挖掘各個細分市場的需求,與時掌握其變化趨勢,有針
22、對性地對營銷策略進行與時、有效地調(diào)整。4.3.1市場營銷戰(zhàn)略圖 年份市場特征戰(zhàn)略部署2012由于第一年開始經(jīng)營,公司無論資金還是規(guī)模方面都無法和該行業(yè)大公司相較量公司籌建,通過公關活動擴大影響站穩(wěn)與周邊市場,提高知名度以嬰幼兒奶粉為突破口,打開本地市場2013通過第一年的宣傳,本公司在與其周邊地區(qū)已有名聲,但規(guī)模仍小,資金不足打入華北市場,提高市場占有率,樹立品牌形象設立銷售網(wǎng)點,初步擴大公司規(guī)模加大科研力度,適當調(diào)整價格,防御競爭者入侵2014公司已有一定規(guī)模,并占領了華北大部分地區(qū),但公司仍面臨銷售額較低的困難增設銷售網(wǎng)點,進一步擴大銷售規(guī)模2015通過第四年增設的銷售網(wǎng)點,公司的銷售順暢
23、起來,但又出現(xiàn)了公司產(chǎn)品單一的矛盾打入全國市場,拓展業(yè)務在第四年推出新產(chǎn)品,把消費者人群向各階段人群拓展,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級,穩(wěn)固現(xiàn)有市場4.3.2 預計銷售進度第一年為產(chǎn)品導入期,銷售量不大,主要的營銷策略是加大宣傳, 樹立品牌,提高產(chǎn)品知名度。 第二年第三年為成長期,銷售量增長較快,主要的營銷策略是保持原有市場,與原有客戶保持良好關系,建立忠實顧客群體;不斷開發(fā)新市場,提高產(chǎn)品知名度和美譽度的同時,注重打造產(chǎn)品的知名度;保持高促銷的同時適當下調(diào)價格,形成行業(yè)壁壘,擊垮競爭者。 第四年第五年為成熟期,銷售量穩(wěn)定增長,全國圍的銷售網(wǎng)絡基本鋪開,開始考慮開發(fā)國際市場,營銷重點是保持市場占有率, 加大管
24、理力度,創(chuàng)造產(chǎn)品第二生命周期的循環(huán)。4.4營銷策略組合 4.4.1品牌策略 品牌是企業(yè)的無形資產(chǎn),我們預計將來羊奶制品市場的競爭將是品牌的競爭,而品牌的樹立需要產(chǎn)品的高質(zhì)量、高服務為保障,高宣傳、高促銷為動力。根據(jù)我公司產(chǎn)品的特點,我們制定了樹立品牌形象的策略: Ø公司成立后要盡快注冊商標(商標見圖十六)和品牌,利用法律保護自己的合法權(quán)益。 Ø 申請ISO2000質(zhì)量管理體系認證。 Ø 建立自己的,.yyry. 利用網(wǎng)絡的便利條件打造產(chǎn)品和公司的高知名度。 Ø 通過專業(yè)報刊與各種公關活動大力宣傳,在短時期提升公司和產(chǎn)品的知名度。 Ø 嚴把質(zhì)量關
25、,注重銷售服務人員的培訓,以高質(zhì)量的產(chǎn)品和一流的服務取信于顧客,建立忠實客戶群,提升產(chǎn)品美譽度,樹立公司良好形象。 Ø 建立客戶檔案,定期回訪(見附表三)。 Ø 成立公關部,與政府、客戶保持良好關系,舉辦大型展銷會。 Ø 在全國圍建立銷售網(wǎng)點,統(tǒng)一管理、嚴格控制,確保高技術、高質(zhì)量、高服務和高管理。 4.4.2價格策略 J 導入期: “快速撇脂”,收回投資 進入市場初期,在壟斷競爭條件下,以高價盡快收回前期投資,并樹立高技術的名牌產(chǎn)品形象;以高價促銷引起市場注意,加快市場滲透,為進一步開發(fā)市場奠定基礎,同時輔以折扣定價策略,提高銷售量。 J 成長、成熟期:適當下調(diào)
26、,形成壁壘 保持高促銷的同時根據(jù)各種定價組合適當下調(diào)價格,迅速擴大市場占有率,形成行業(yè)的進入壁壘,防御競爭者的入侵。4.4.3分銷策略 我們采取“兩點式”的銷售方式,不經(jīng)過中間商,直接把產(chǎn)品銷給消費者(如圖十四),并以為總基地,面向全國增設公司銷售網(wǎng)點,形成網(wǎng)絡銷售戰(zhàn)線,促進產(chǎn)品銷售4.4.4促銷組合 我們采取主動的“推”式促銷策略,即以人員推銷的方式為主,輔助以其他促銷組合,把產(chǎn)品迅速推向市場。需注意的是,我們將根據(jù)以上對市場的分析,針對不同市場分別側(cè)重體驗營銷、綠色營銷等不同營銷策略。 (1)人員推銷 公司將建立一支高素質(zhì)、高技能、高素質(zhì)、高服務的營銷人員隊伍,由這些精干的營銷人員采取上門
27、推銷的方式,耐心的向客戶介紹產(chǎn)品和服務,并根據(jù)公司的營銷計劃向潛在購買者贈送樣品。并由這些人員開展營銷宣傳、市場調(diào)研等工作。 對推銷人員,公司采取“薪金+分紅”的混合獎勵制,并有加薪、晉升等鼓勵政策;定期對推銷人員進行考評和再培訓。 (2)公關活動 成立公關部,協(xié)助公司各部門的工作,協(xié)調(diào)各方面關系。公關部的首要任務就是協(xié)助營銷部開展宣傳工作,提高產(chǎn)品和公司的知名度,并通過組織一些活動促使消費者改變購買習慣。 以下是公關部的職責: « 對公關建設: Ø 建立信息交流平臺,如設立“意見箱”“總經(jīng)理接待日”、建立公司局域網(wǎng)等,促進公司部的信息交流和團結(jié),使公司員工樹立主人翁意識。
28、 Ø 協(xié)助營銷部對營銷人員進行定期培訓和業(yè)績考評,建立健全的人才升遷制度和營銷隊伍管理制度。 Ø “營銷之星”計劃:每個季度銷售額最大的員工將會得到公司特別設立的“營銷之星”獎金和晉升的機會,以盡量激勵市場營銷部的員工。 Ø 在工資的發(fā)放中,根據(jù)工資加提成的方法(具體措施公司薪酬制度部分) Ø 公司對銷售業(yè)績突出者給予相應的獎勵(具體措施見公司的激勵機制)。 « 對外公關建設: 舉辦各種大型展銷會,協(xié)助營銷部做好產(chǎn)品的宣傳、促銷工作。 與客戶保持長期友好關系,建立忠實客戶群。 與政府部門保持良好關系,以產(chǎn)品的高技術、無污染為重點,爭取政府的大力
29、支持,協(xié)助擴大市場份額。 與各專業(yè)報刊媒體保持良好關系,樹立企業(yè)良好的公眾形象。 收集行業(yè)、市場等各方面信息,輔助公司決策。 (3)廣告, u 提升產(chǎn)品知名度,使消費者了解優(yōu)質(zhì)奶源的特性; u 突出奶制品綠色無公害的優(yōu)點 u 激發(fā)消費者的興趣,使其在頭腦中形成本公司羊奶和其他奶制品的對比; (4)銷售促進 ü 參加大型展銷會 ü 由本公司公關部組織展覽會等活動 ü 向潛在顧客贈送奶制品 ü 對一次購買數(shù)量較多的顧客給予折扣 ü 在銷售網(wǎng)點所能與的圍進行免費的送貨上門服務 4.6應對市場風險策略 雖然我們的產(chǎn)品占有絕對的優(yōu)勢,在公司運營和銷售過程
30、中也制定了周密的計劃,但也不可能避免風險的發(fā)生,一旦發(fā)生危機,諸如產(chǎn)品滯銷,無法進入市場,我們會迅速將所有營銷策略轉(zhuǎn)變?yōu)轶w驗營銷,同時通過公關活動大力宣傳產(chǎn)品的優(yōu)良特性,特別強調(diào)綠色、無污染,爭取政府的大力支持;與此同時,展開市場調(diào)查,從外環(huán)境中分別找出產(chǎn)品滯銷的根源,對癥下藥,調(diào)整戰(zhàn)略第五部分 公司戰(zhàn)略5.1公司概況 公司名稱:優(yōu)羊乳業(yè)XX公司 公司品牌:優(yōu)羊 經(jīng)營理念: 為國民提供健康;為客戶創(chuàng)造財富;為搭建平臺;為社會做出貢獻5.2指導方針 l 高技術:我們的羊奶產(chǎn)品創(chuàng)意新穎,是具有高營養(yǎng)含量的創(chuàng)新產(chǎn)品。 l 高品質(zhì):保持產(chǎn)品的高質(zhì)量將是我們永恒的承諾,高品質(zhì)這一原則將貫徹始終。該產(chǎn)品在
31、生產(chǎn)中我們本著高標準、高要求、嚴考核、嚴把關的原則,保證將最高品質(zhì)的產(chǎn)品提供給消費者。 l 高服務:高質(zhì)量服務是永遠的追求,而企業(yè)所提供的優(yōu)質(zhì)顧客服務將使產(chǎn)品形象更上一層樓。售前向顧客提供最全面詳盡的產(chǎn)品信息,按顧客的實際需要為其設計生產(chǎn),并進行現(xiàn)場指導安裝使用,我們還會建立客戶檔案,定期回訪,掌握反饋信息(用戶信息反饋表見附表三)。并指導產(chǎn)品的維護與保養(yǎng),使其能發(fā)揮最大的效用。 l 高管理:“各司其職,層層負責”的管理理念。實行責任到人,使所有公司員工都把公司興衰作為己任,盡最大努力為公司多做貢獻。第六部分 組織與人力資源管理6.1組織結(jié)構(gòu) 董事會副總經(jīng)理(養(yǎng)殖場)副總經(jīng)理(加工場)副總經(jīng)理
32、(市場管理)總經(jīng)理市場拓展部營銷策劃部秘書處市場渠道市場銷售信息分析公關活動網(wǎng)絡傳媒品牌推廣廣告?zhèn)髅叫l(wèi)生部采購部養(yǎng)殖部生產(chǎn)部質(zhì)檢部物流中心技術部財務部各部門職能如下所示:董事會/總經(jīng)理代表股東對公司的經(jīng)營實施監(jiān)督管理,制定公司戰(zhàn)略規(guī)劃,經(jīng)營目標,重大方針和原則管理;挑選、聘任和監(jiān)督經(jīng)理人員并掌握經(jīng)理人員的報酬于獎懲;協(xié)調(diào)公司于股東、管理部門與股東之間的關系,提出盈利分配方案供股東大會審議??偨?jīng)理是董事會的代表人。副總經(jīng)理衛(wèi)生部負責養(yǎng)殖場的環(huán)境衛(wèi)生,病情防御與治療;定期對羊群進行全面體檢,保證羊群的健康。采購部負責采購養(yǎng)殖所需原料,挑選購買優(yōu)質(zhì)羊仔等。養(yǎng)殖部負責按時喂養(yǎng)羊群。技術部負責指導科學的
33、養(yǎng)殖技術,并不斷研發(fā)新的更有效更科學的養(yǎng)殖技術。副總經(jīng)理生產(chǎn)部主要負責對羊奶的采集、加工制作;按時保質(zhì)保量的完成生產(chǎn)計劃,監(jiān)督日常生產(chǎn)的安全問題。質(zhì)檢部對初成品的質(zhì)量檢測,確保符合國家標準物流中心負責對產(chǎn)品的包裝和運輸并配合接受市場反饋信息;副總經(jīng)理市場拓展部營銷戰(zhàn)斗一線,全面負責市場一線開拓和客戶直接服務;東北、華北、西北、中原、華南、西南的大區(qū)銷售戰(zhàn)略布局銷售區(qū)域?qū)W⒂跒閰^(qū)域的消費者提供問式的服務;組織企業(yè)外部相關會展、論壇、活動、培訓等事物,并與相關主管領導、行業(yè)專家、媒體記者等建立和維系。營銷策劃部調(diào)查并收集市場信息,預測銷售量;負責銷售方案的策劃、執(zhí)行與安排相關促銷活動;負責商品的銷
34、售與批發(fā)商的聯(lián)絡,負責辦理所有手續(xù);提供安裝、應用和維護以與產(chǎn)品造型和引進等一整套系統(tǒng)集成服務,并提供技術支持和技術培訓。秘書處專業(yè)、專注、全面了解公司整體運作動態(tài),與時協(xié)調(diào)公司部各部門的整體運作效率。財務部制定公司財務管理和會計核算制度并監(jiān)督實施;繪制公司月度、年度財務報表、財務決算、年度財務報告;負責公司的會計核算工作,配合相應的財務主管、財稅等部門進行年度審計等工作,與時準確的申報繳納各種稅款;發(fā)揮會計的監(jiān)督和預算功能,保障公司經(jīng)營活動正常進行。6.2 公司核心人員簡介公司的高層管理者由六位創(chuàng)始人擔任,如有投資商愿意對我們進行投資,可根據(jù)它的投資數(shù)額來構(gòu)成新的高層管理機構(gòu)。目前,管理層有
35、總經(jīng)理、三名副總經(jīng)理與兩名部門主管組成。他們的背景和職能如下:公司總經(jīng)理霍希宗,男,大學水利與環(huán)境學院環(huán)境工程專業(yè)的本科生,學習成績優(yōu)異,公司副總經(jīng)理(養(yǎng)殖部)霍亞頎,男,大學水利與環(huán)境學院環(huán)境工程專業(yè)的本科生,學習成績優(yōu)異,公司副總經(jīng)理(生產(chǎn)部)陽陽,男,大學水利與環(huán)境學院環(huán)境工程專業(yè)的本科生,學習成績優(yōu)異,公司副總經(jīng)理(營銷策劃部)苗方林,男,大學水利與環(huán)境學院環(huán)境工程專業(yè)的本科生,學習成績優(yōu)異,公司部門經(jīng)理(市場拓展部)芮勝陽,男,大學水利與環(huán)境學院環(huán)境工程專業(yè)的本科生,學習成績優(yōu)異,公司部門經(jīng)理(財務部)田耀宗,男,大學水利與環(huán)境學院環(huán)境工程專業(yè)的本科生,學習成績優(yōu)異,6.3考核制度為
36、搞活人事管理工作,使員工考核工作規(guī)化,以與適應公司發(fā)展的需要,結(jié)合本公司的實際情況,暫擬定以下考核制度,以后根據(jù)公司運營情況修改完善??己嗽瓌t業(yè)績考核+行為考核定量做到嚴格一公司收入業(yè)績?yōu)闃藴?,定性做到公平客觀??己私Y(jié)果于員工收入掛鉤。二、考核標準1、業(yè)績考核標準為公司當月營業(yè)收入指標和目標。公司將會沒機確定調(diào)整一次。2、行為考核標準:A、執(zhí)行遵守公司工作制度、考勤制度、制度和其他公司規(guī)定的行為表現(xiàn);B、履行本部門工作的行為表現(xiàn);C、完成工作任務的行為表現(xiàn);D、遵守國家法律法規(guī)、社會公德的行為表現(xiàn);E、其他其中,當月行為表現(xiàn)合格者為0.6分以上,行為表現(xiàn)良好的為0.8分以上,行為表現(xiàn)優(yōu)秀者為滿
37、分1分。如當月能有少數(shù)突出表現(xiàn)者,突出表現(xiàn)者可以最高加到1.2分。如當月有觸犯法律法規(guī)、嚴重違反公司規(guī)定、發(fā)生工作事故、發(fā)生工作嚴重失誤者,行為考核一律為0分。三、考核方法1、員工考核時間:下一月的第一個工作日。2、員工考核結(jié)果公布時間:下一月的第二個工作日。3、員工考核掛鉤收入的額度:管理層為20%的月工資,養(yǎng)殖部、技術部、生產(chǎn)部、營銷策劃部為20%的月工資,其他部門為15%的月工資。員工工資掛鉤管理層養(yǎng)殖部技術部生產(chǎn)部營銷策劃部其他部門業(yè)績考核額度20%10%15%15%15%7.5%行為考核額度0%10%5%5%5%7.5%員工老何掛鉤收入的計算方法:不同部門的業(yè)績考核額度:A; 不同部
38、門的行為考核額度:B;當月業(yè)績考核的分數(shù)(營業(yè)目標):C; 當月公司營業(yè)收入:x;當月員工行為考核的分數(shù):y; 當月員工考核掛鉤收入的實際所得:z;z = A*(x/C)+B*y5、員工考核掛鉤收入的浮動限度:養(yǎng)殖部、技術部、生產(chǎn)部和營銷策劃部為當月工資的80%140%,管理層和其他部門為當月工資的85%120%。6、員工掛鉤收入的發(fā)放:每月員工考核掛鉤收入的額度暫不發(fā)放,每季度發(fā)放三個月的員工考核掛鉤收入的實際所得。四、考核程序1、業(yè)績考核:安考核標準有財務行政部根據(jù)當月公司收入情況同意執(zhí)行。2、行為考核:部門員工的行為考核有部門主管會同業(yè)務副總經(jīng)理進行,部門正副經(jīng)理的行為考核由管理層進行。
39、6.4薪酬制度為適應企業(yè)發(fā)展要求,充分發(fā)揮薪酬的激勵作用,進一步拓展員工職業(yè)上升通道,建立一套相對密閉、循環(huán)、科學、合理的薪酬體系,根據(jù)集團公司現(xiàn)狀,特制定本規(guī)定。制定原則本方案本著公平、競爭、激勵、經(jīng)濟、合法的原則制定。1、公平:是指一樣崗位的不同員工享受同等級的薪酬待遇;同時根據(jù)員工績效、服務年限、工作態(tài)度等方面的表現(xiàn)不同,對職級薪級進行動態(tài)調(diào)整,可上可下同時享受或承擔不同的工資差異;2、競爭:使公司的薪酬體系在同行業(yè)和同區(qū)域有一定的競爭優(yōu)勢。3、激勵:是指制定具有上升和下降的動態(tài)管理,對一樣職級的薪酬實行區(qū)域管理,充分調(diào)動員工的積極性和責任心。4、經(jīng)濟:在考慮集團公司承受能力大小、利潤和
40、合理積累的情況下,合理制定薪酬,使員工與企業(yè)能夠利益共享。5、合法:方案建立在遵守國家相關政策、法律法規(guī)和集團公司管理制度基礎上。管理機構(gòu)財務部經(jīng)理,財務總監(jiān),財務主管制定依據(jù) 本規(guī)定制定的依據(jù)是根據(jù)、外部勞動力市場狀況、地區(qū)與行業(yè)差異、員工崗位價值(對企業(yè)的影響、解決問題、責任圍、監(jiān)督、知識經(jīng)驗、溝通、環(huán)境風險等要素)與員工職業(yè)發(fā)展生涯等因素。崗位職級劃分公司所有崗位分為六個層級分別為:一層級(A):公司總經(jīng)理;二層級(B):副總經(jīng)理級;三層級(C):經(jīng)理級;四層級(D):副經(jīng)理級;五層級(E):主管級;六層級(F):專員級。 具體崗位與職級對應見下表:某羊乳業(yè)序號職級對應崗位1A公司總經(jīng)理
41、2B各分管副總經(jīng)理、總監(jiān)3C公司總經(jīng)理助理、各部門經(jīng)理、分公司總經(jīng)理4D公司各部門副經(jīng)理、分公司副總經(jīng)理5E公司與各子公司承擔部門某一模塊的經(jīng)理助理、主管、專員6F公司與各子公司承擔某一具體工作事項的執(zhí)行者6、薪酬組成基本工資+考核掛鉤工資+崗位津貼+績效獎金+加班工資+各類補貼+個人相關扣款+業(yè)務提成+獎金1、基本工資:是薪酬的基本組成部分,根據(jù)相應的職級和職位予以核定。正常出勤即可享受,無出勤不享受。2、考核掛鉤工資:由考核制度和考核方法決定(見公司考核制度)崗位津貼:是指對主管以上行使管理職能的崗位或基層崗位專業(yè)技能突出的員工予以的津貼。3、績效獎金:績效獎金是指員工完成崗位責任與工作,
42、公司對該崗位所達成的業(yè)績而予以支付的薪酬部分。績效獎金的結(jié)算與支付方式詳見公司績效考核管理規(guī)定。4、加班工資:加班工資是指員工在雙休日、國假、與8小時以外為了完成額外的工作任務而支付的工資部分。公司D職級(包含D級)以上崗位與實行提成制的相關崗位實行不定時工作制,工作時間以完成固定的工作職責與任務為主,所以不享受加班工資。5、各類補貼:特殊津貼:是指集團對高級管理崗位人員基于他的特長或特殊貢獻而協(xié)議確定的薪酬部分。其他補貼:其他補貼包括手機補貼、出差補貼等。6、個人相關扣款:扣款包括各種福利的個人必須承擔的部分、個人所得稅與因員工違反公司相關規(guī)章制度而被處的罰款。7、業(yè)務提成:公司相關業(yè)務人員
43、享受業(yè)務提成,按公司業(yè)務提成管理規(guī)定執(zhí)行。8、獎金:獎金是公司為了完成專項工作或?qū)ψ龀鐾怀鲐暙I的等員工的一種獎勵,包括專項獎、突出貢獻獎等。試用期薪酬1 試用期間的工資為(基本工資+崗位津貼)的80%。2 試用期間被證明不符合崗位要求而終止勞動關系的或試用期間員工自己離職的,不享受受試用期間的績效獎金。3 試用期合格并轉(zhuǎn)正的員工,正常享受試用期間的績效獎金。薪酬調(diào)整薪酬調(diào)整分為整體調(diào)整和個別調(diào)整。1 整體調(diào)整:指集團公司根據(jù)國家政策和物價水平等宏觀因素的變化、行業(yè)與地區(qū)競爭狀況、集團公司發(fā)展戰(zhàn)略變化以與公司整體效益情況而進行的調(diào)整,包括薪酬水平調(diào)整和薪酬結(jié)構(gòu)調(diào)整,調(diào)整幅度由董事會根據(jù)經(jīng)營狀況決
44、定。2 個別調(diào)整:主要指薪酬級別的調(diào)整,分為定期調(diào)整與不定期調(diào)整。薪酬級別定期調(diào)整:指公司在年底根據(jù)年度績效考核結(jié)果對員工崗位工資進行的調(diào)整。薪酬級別不定期調(diào)整:指公司在年中由于職務變動等原因?qū)T工薪酬進行的調(diào)整。3 各崗位員工薪酬調(diào)整由薪酬管理委員會審批,審批通過的調(diào)整方案和各項薪酬發(fā)放方案由人力資源部執(zhí)行。薪酬的支付1 薪酬支付時間計算A、執(zhí)行月薪制的員工,日工資標準統(tǒng)一按國家規(guī)定的當年月平均上班天數(shù)計算。B、薪酬支付時間:當月工資為下月15日。遇到雙休日與假期,提前至休息日的前一個工作日發(fā)放 2 下列各款項須直接從薪酬中扣除:A、員工工資個人所得稅;B、應由員工個人繳納的社會保險費用;C
45、、與公司訂有協(xié)議應從個人工資中扣除的款項;D、法律、法規(guī)規(guī)定的以與公司規(guī)章制度規(guī)定的應從工資中扣除的款項(如罰款);E、司法、仲裁機構(gòu)判決、裁定中要求代扣的款項。3 工資計算期間中途聘用或離職人員,當月工資的計算公式如下:工資計算期間未全勤的在職人員工資計算如下: 應發(fā)工資 = (基本工資+崗位津貼) (基本工資+崗位津貼)×缺勤天數(shù)/20.834 各類假別薪酬支付標準A、產(chǎn)假:按國家相關規(guī)定執(zhí)行。B、婚假:按正常出勤結(jié)算工資。C、護理假:(配偶分娩)不享受崗位技能津貼。D、喪假:按正常出勤結(jié)算工資E、公假:按正常出勤結(jié)算工資。F、事假:員工事假期間不發(fā)放工資。H、其他假別:按照國家
46、相關規(guī)定或公司相關制度執(zhí)行。6.5激勵機制激勵原則將物質(zhì)激勵與精神激勵相結(jié)合以激勵為主,盡量避免懲罰選擇好激勵時間,盡量做到公平公正公開激勵因人而異加強工作反饋,提高工作多樣性和自主性激勵措施除了以上的薪酬體系外,實業(yè)還采取了一系列激勵措施,例如:科研創(chuàng)新獎勵:為了鼓勵技術部的科研創(chuàng)新,發(fā)明出更為科學的養(yǎng)殖方法,公司設立科研創(chuàng)新獎勵,對于科研成果突出的員工給予較多的物質(zhì)和精神獎勵。辛勤工作獎:每年在職工部進行輪休,每年分四批為公司1/4的員工提供一次公司給與的特別假期,一位老他們的辛苦。在日常管理和激勵過程中,對員工需要盡量進行滿足和保護,用共同的文化理念,崇高的宗旨、目標和價值觀加強員工對組
47、織目標和價值觀的尊重和接受,在全體員工中形成心理默契和歸屬感,讓員工認識到個人前途與公司前途的一致性,使其自覺自愿為公司的發(fā)展貢獻力量。第七部分 生產(chǎn)管理 我公司加工生產(chǎn)的奶制品為經(jīng)過特殊加工制作的羊奶,能夠有效解決羊奶的膻味問題,并且本公司所有羊奶來源均來自本公司自己經(jīng)營的奶羊養(yǎng)殖場,為了達到羊奶的天然性,無害性,羊的食物主要是青草(春夏季)和干貯草(秋冬季),盡量不喂和少喂各種化學飼料,并設有專業(yè)的胚胎移植和羊種雜交技術團隊以做到羊種最優(yōu)、羊奶最優(yōu)!生產(chǎn)流程工藝采購羊仔成羊優(yōu)質(zhì)奶羊劣質(zhì)奶羊雜交奶羊羊奶成品羊肉加工廠配種生產(chǎn)能力的發(fā)展由銷定產(chǎn),市場需求的不斷增加決定生產(chǎn)能力的增長,但生產(chǎn)能力
48、的增長呈現(xiàn)階梯性。我們公司屬于畜牧養(yǎng)殖和產(chǎn)品加工的綜合型公司。,公司采取的措施是需求增大后,暫不擴建生產(chǎn)能力(主要是指設備),而是利用短期提高養(yǎng)殖能力和生產(chǎn)能力的辦法(即豐富養(yǎng)殖技術,提高生產(chǎn)效率,增加作業(yè)時間),同時大幅度增加科研力度,推出新,研究新型科學養(yǎng)殖辦法培植出更加優(yōu)質(zhì)的奶羊品種。公司前五年生產(chǎn)能力增長狀況如下圖:生產(chǎn)設備發(fā)酵罐,分離機,濃縮器,殺菌機,灌裝機,噴粉干燥器第八部分 投資分析股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模 國家股:占55% 法人股:占30% 總經(jīng)理占10% 其余占4% 職工股:占15%資金來源與運用: 來源:國家投資(方案資助者) 職工投資(企業(yè)參與者) 運用: 場地建設 兩個固定養(yǎng)殖
49、場 兩個可供放羊的草地一個專供擠奶的現(xiàn)代化場館一個現(xiàn)代化的鮮奶加工廠一個儲備成品的冷藏庫一個糞便處理設施 種羊引進(懷卡托奶山羊2000只) 人員招募 招募普通員工二十人 技術人員2人 廣告宣傳 其他 投資收益與風險分析 投資收益:受益方向,主要通過大力推廣本公司的奶制品進行收益,在后期本公司的品牌打出后將進行產(chǎn)品的種類拓展,如:種羊的繁育、肉羊的養(yǎng)殖、并逐漸將公司的規(guī)模擴大形成一個生態(tài)養(yǎng)殖基地,可以集旅游與養(yǎng)殖與一體。 風險分析:風險一:由于初期本公司的規(guī)模與知名度都比較小,在產(chǎn)品的出售方面會有較大難度,此處將承受較大風險,在市場競爭方面存在較大風險。風險二:經(jīng)過市場調(diào)查,部分人群,尤其是中
50、年人群對羊奶并不能像牛奶那樣很好的接受,在市場需求方面存在部分風險風險三:由于奶羊的產(chǎn)奶期較長,所以成本回收會比較慢,而其中有需要較大的資金投入,此時資金的斷鏈也是本公司承擔的較大的風險年份一二三四現(xiàn)金項目現(xiàn)金流入固定資產(chǎn)投資銷售收入流動資產(chǎn)回收現(xiàn)金流入小計現(xiàn)金流出生產(chǎn)成本流動資產(chǎn)投資固定資產(chǎn)投資產(chǎn)品稅現(xiàn)金流出小計綜合評價: 本項目優(yōu)勢為抓住了時下食品安全危機日益嚴重,尤其是奶制品的問題增多的契機,打出了羊奶制品的招牌,市場上銷售羊奶制品的公司很少,在該領域存在很大的空白,具有很大的市場潛力,同時競爭壓力不大,如果我們可以打出招牌并進行質(zhì)量上的嚴格把關,一定可以獲得很大的受益。 本項目的劣勢為市場的并不會很容易的接受羊奶制品,其次技術上并不成熟也給該項目帶來較大的風險,再次可能會受到牛奶制品擠壓,對此我們計劃通過大力的市場宣傳來使人們逐步接受羊奶制品,同時通過向政府求助技術支持以與自己進行摸索來解決羊奶加工上的技術問題,再者我們通過擴大產(chǎn)品
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