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文檔簡介

1、水果專賣店設(shè)計方案前言前言 水果所含的營養(yǎng)價值高 ，酸甜適口，多吃水果有利于人們的健康，深得人民的喜愛。我國的水果市場巨大，隨著居民收入水平的提高，對水果的消費需求呈增長趨勢 。但由于存在短斤缺兩或者價值偏高問題，導(dǎo)致人們對水果的消費熱情降低。 為了新鮮水果店進入市場，獲得消費者的認可。評估水果的市場環(huán)境及進入的可行性，制定出可行的營銷策略，分析水果市場的現(xiàn)狀及了解消費者的需求是有必要的。 水果市場分析水果市場分析 水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，它是水果零售的專業(yè)場所，水果批發(fā)及大型綜合超市的經(jīng)營特征有所不同。1、價格優(yōu)勢、品種豐富2、購買感覺較好3、夠檔次、有品位4、便利、服務(wù)快捷

2、水果店鋪欣賞水果店鋪欣賞店面平面布置圖優(yōu)勢劣勢機會威脅色彩分析 水果店裝修以簡潔，新穎的格調(diào)、和諧色彩突出店面的形象。其中照明、擺放都很重要，最好是以綠色為主題，突出綠色環(huán)保產(chǎn)品吸引客戶。燈光分析 燈光：燈光能夠直接影響整個店內(nèi)的氣氛，進入照明效果好與光線暗淡的水果超市，消費者會有兩種截然不同的感受：前者明快、輕松;后者壓抑、低沉。水果店的燈光主要突出水果的自然色澤，不能是水果的自然色澤有所改變，因此，選擇高亮度的暖色光等比較好，這樣在多盞燈光的照耀下，水果就會顯得比較新鮮。配飾分析 水果店裝修要在天花板上面懸掛一些塑料綠色的枝葉和假的水果，突出水果店的自然、綠色、健康概念。用“多吃水果有益健康”、“綠色健康每一天”

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