生產(chǎn)計劃與控制課程剖析

1、管理工程學(xué)院管理工程學(xué)院生產(chǎn)計劃與控制生產(chǎn)計劃與控制山東大學(xué)建筑大學(xué)管理學(xué)院山東大學(xué)建筑大學(xué)管理學(xué)院2022年年7月月5日 管理工程學(xué)院管理工程學(xué)院目錄目錄1.自我介紹2.課程性質(zhì)與定位3.教學(xué)目標(biāo)4.教學(xué)重難點5.教學(xué)方法與手段6.考核要求和考核方式管理工程學(xué)院管理工程學(xué)院目錄目錄1.課程性質(zhì)與定位2.教學(xué)目標(biāo)3.教學(xué)重難點4.教學(xué)方法與手段5.考核要求和考核方式管理工程學(xué)院管理工程學(xué)院公公共共基基礎(chǔ)礎(chǔ)工工程程技技術(shù)術(shù)經(jīng)經(jīng)濟濟管管理理專專業(yè)業(yè)課課程程機械設(shè)計基礎(chǔ)機械設(shè)計基礎(chǔ)分析分析規(guī)劃規(guī)劃設(shè)計設(shè)計評價評價控制控制創(chuàng)新創(chuàng)新 金屬工藝學(xué)金屬工藝學(xué)機械制造基礎(chǔ)機械制造基礎(chǔ)

2、公差配合與測量技術(shù)公差配合與測量技術(shù)會計學(xué)會計學(xué)西方經(jīng)濟學(xué)西方經(jīng)濟學(xué)工程經(jīng)濟學(xué)工程經(jīng)濟學(xué)管理學(xué)管理學(xué)質(zhì)量管理與可靠性質(zhì)量管理與可靠性基礎(chǔ)工業(yè)工程基礎(chǔ)工業(yè)工程設(shè)施規(guī)劃與物流管理設(shè)施規(guī)劃與物流管理系統(tǒng)建模與仿真系統(tǒng)建模與仿真生產(chǎn)計劃與控制生產(chǎn)計劃與控制人因工程人因工程課程性質(zhì)與定位管理工程學(xué)院管理工程學(xué)院課程性質(zhì)與定位u生產(chǎn)計劃與控制的地位 戰(zhàn)略管理-產(chǎn)品研發(fā)管理、生產(chǎn)計劃與控制、市場營銷管理、財務(wù)管理、人力資源管理；處于執(zhí)行性地位；u生產(chǎn)計劃與控制的重要性 企業(yè)生產(chǎn)、發(fā)展的基礎(chǔ)，是企業(yè)競爭力的決定性環(huán)節(jié)；u新環(huán)境下的生產(chǎn)計劃與控制 全球化競爭環(huán)境、復(fù)雜、多變和個性化需求環(huán)境、科學(xué)技術(shù)快速發(fā)展、I

3、nternet網(wǎng)絡(luò)環(huán)境等，使得生產(chǎn)計劃與控制變得更加復(fù)雜。管理工程學(xué)院管理工程學(xué)院課程性質(zhì)與定位戰(zhàn)略管理戰(zhàn)略管理產(chǎn)品設(shè)計產(chǎn)品設(shè)計工藝設(shè)計工藝設(shè)計基礎(chǔ)工業(yè)工程基礎(chǔ)工業(yè)工程管理工程學(xué)院管理工程學(xué)院課程性質(zhì)與定位生產(chǎn)計劃與控制生產(chǎn)計劃與控制設(shè)施規(guī)劃設(shè)施規(guī)劃市場營銷市場營銷倉儲與采倉儲與采購購成本管理成本管理管理工程學(xué)院管理工程學(xué)院目錄目錄1.課程性質(zhì)與定位2.教學(xué)目標(biāo)3.教學(xué)重難點4.教學(xué)方法與手段5.考核要求和考核方式管理工程學(xué)院管理工程學(xué)院2. 教學(xué)目標(biāo)u使學(xué)生受到企業(yè)生產(chǎn)規(guī)劃和計劃控制的基本思想、方法，以及各種先進(jìn)的計劃與控制系統(tǒng)知識的全面教育；u掌握企業(yè)生產(chǎn)過程的運行原理和對生產(chǎn)過程管理的基

4、本要求；u掌握在生產(chǎn)系統(tǒng)中科學(xué)合理的分析方法，綜合生產(chǎn)與經(jīng)濟效益的要求，合理配置和利用生產(chǎn)要素，實現(xiàn)最佳的生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)；u培養(yǎng)學(xué)生具備適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)管理工作需要的基本知識和能力。管理工程學(xué)院管理工程學(xué)院工藝設(shè)計與優(yōu)化及工藝流程分析工藝方案的優(yōu)化，保證工藝方案的穩(wěn)定性工藝文件的完善產(chǎn)品工藝設(shè)計收集生產(chǎn)數(shù)據(jù)，分析以前的工藝，制定更經(jīng)濟的工藝工藝流程設(shè)計及優(yōu)化、工藝流程分析改進(jìn)（研發(fā)部門密切合作革新技術(shù)和工藝流程以及改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量）生產(chǎn)過程優(yōu)化改善車間流程不斷推行工藝改進(jìn)，監(jiān)控作業(yè)人員按照工藝要求工作工藝程序圖工序卡工藝過程卡產(chǎn)品BOM結(jié)構(gòu)分解及各種類型BOM轉(zhuǎn)換工藝BOM設(shè)計BOM制造BOM常見的工藝

5、文件格式及內(nèi)容流程程序圖（表）線路圖5W1H的應(yīng)用繪圖工具（CAD、Visio等）應(yīng)用計算機處理加工制造工藝機械裝配工藝了解金屬加工工藝、機加工工藝CAPP（計算機輔助工藝過程設(shè)計）工藝程序圖工藝流程圖（表）工藝過程卡工序卡線路圖設(shè)計BOM工藝BOM制造BOMCAPP管理工程學(xué)院管理工程學(xué)院生 產(chǎn) 支持工作工藝設(shè)備規(guī)劃及維護改進(jìn)新產(chǎn)品項目的設(shè)備、工裝夾具的開發(fā)生產(chǎn)設(shè)備的選擇，保證設(shè)備安全性產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)支持設(shè)備管理（車間設(shè)備設(shè)施的檢查及調(diào)配，監(jiān)督檢查維修車間進(jìn)行正常設(shè)備檢修、維護保養(yǎng)）設(shè)備管理設(shè)備維護計劃產(chǎn)品開發(fā)流程生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作內(nèi)容工裝類型工裝管理工 裝 的 研 發(fā)等產(chǎn) 能 規(guī)劃產(chǎn)能管理、規(guī)

6、劃、優(yōu)化均衡生產(chǎn)、核算產(chǎn)能、調(diào)整產(chǎn)能、產(chǎn)能規(guī)劃生產(chǎn)負(fù)荷評估各工序設(shè)備產(chǎn)能分析，提高設(shè)備稼動率工廠能率報表編制分析，及能率管理工作推進(jìn)； 生產(chǎn)能力的計算生產(chǎn)能力與生產(chǎn)任務(wù)的平衡生產(chǎn)能力負(fù)荷圖設(shè)備利用率的計算生產(chǎn)能力需求計劃生 產(chǎn) 計 劃 相關(guān)內(nèi)容生產(chǎn)能力負(fù)荷圖生產(chǎn)能力平衡生產(chǎn)負(fù)荷計算庫存管理與控制合理化的庫存管理庫存控制庫存存量控制庫存控制方法庫存管理內(nèi)容及流程倉庫設(shè)計倉庫布局倉儲技術(shù)倉儲信息系統(tǒng)倉庫管理流程物料采購流程庫存控制方法管理工程學(xué)院管理工程學(xué)院生產(chǎn)計劃與控制各部門月度改善計劃編制和跟進(jìn)編制主生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)作業(yè)計劃、日生產(chǎn)計劃，生產(chǎn)計劃分解編制生產(chǎn)定額，對未完成產(chǎn)品制定滾動計劃生產(chǎn)訂單

7、管理生產(chǎn)排程生產(chǎn)計劃組織實施、合理安排生產(chǎn)計劃和生產(chǎn)任務(wù)生產(chǎn)進(jìn)度控制生產(chǎn)計劃體系主生產(chǎn)計劃車間計劃班組計劃計劃排程生產(chǎn)作業(yè)計劃生產(chǎn)計劃控制生產(chǎn)計劃編制生產(chǎn)控制生產(chǎn)周期等期量標(biāo)準(zhǔn)物料需求計劃設(shè)計/工藝/制造BOMERPMESCAPP生產(chǎn)計劃的編制出產(chǎn)進(jìn)度計劃的編制期量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)作業(yè)計劃的編制生產(chǎn)調(diào)度在制品計算計劃指示圖表ERP物料需求計劃生產(chǎn)統(tǒng)計與分析生產(chǎn)過程統(tǒng)計分析，填寫生產(chǎn)報表，生產(chǎn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析登記生產(chǎn)部門的統(tǒng)計原始記錄和臺帳，對工廠生產(chǎn)日報表、能耗統(tǒng)計表、生產(chǎn)效率統(tǒng)計表等進(jìn)行匯總分析 根據(jù)工廠生產(chǎn)任務(wù)完成情況，進(jìn)行分析總結(jié)，全面收集、填報、匯總生產(chǎn)等方面的統(tǒng)計資料生產(chǎn)統(tǒng)計生產(chǎn)報表生產(chǎn)計劃ER

8、P管理工程學(xué)院管理工程學(xué)院目錄目錄1.課程性質(zhì)與定位2.教學(xué)目標(biāo)3.教學(xué)重難點4.教學(xué)方法與手段5.考核要求和考核方式管理工程學(xué)院管理工程學(xué)院章章章節(jié)章節(jié)教學(xué)重點難點教學(xué)重點難點1第第1 1章章 緒論緒論: :1.1生產(chǎn)與生產(chǎn)系統(tǒng);1.2生產(chǎn)運作系統(tǒng)的類型;1.3生產(chǎn)計劃與控制系統(tǒng);1.4 生產(chǎn)計劃與控制理論的演變過程生產(chǎn)計劃與控制系統(tǒng)生產(chǎn)計劃與控制系統(tǒng)2第第2 2章章 制造戰(zhàn)略制造戰(zhàn)略: :2.1 企業(yè)戰(zhàn)略與生產(chǎn)運作戰(zhàn)略2.2 產(chǎn)品/服務(wù)選擇與供應(yīng)鏈物流規(guī)劃;2.3 生產(chǎn)類型的選擇;2.4 生產(chǎn)能力規(guī)劃;2.5 生產(chǎn)技術(shù)選擇贏單要素和資格要素贏單要素和資格要素3第第3 3章章 需求需求管理管

9、理: :3.1 需求和需求管理的概念3.2 不同類型下的需求管理;3.3 不同需求層次的需求管理3.4 預(yù)測;3.5 需求管理的組織與相關(guān)技術(shù)定性預(yù)測方法，定量預(yù)測方法定性預(yù)測方法，定量預(yù)測方法4第第4 4章章 產(chǎn)品產(chǎn)品開發(fā)與生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備開發(fā)與生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備系統(tǒng)系統(tǒng): :4.1產(chǎn)品開發(fā)概述;4.2產(chǎn)品設(shè)計;4.3工藝設(shè)計4.4 新產(chǎn)品的試制與鑒定;4.5 服務(wù)設(shè)計;4.6 產(chǎn)品開發(fā)的組織管理BOMBOM的引入：概念、作用、構(gòu)成、分類的引入：概念、作用、構(gòu)成、分類生產(chǎn)過程的規(guī)劃與設(shè)計生產(chǎn)過程的規(guī)劃與設(shè)計5第第5 5章章 綜合綜合計劃計劃5.1企業(yè)的生產(chǎn)計劃體系;5.2生產(chǎn)能力的測定5.3綜合生產(chǎn)計

10、劃的編制;5.4產(chǎn)品出產(chǎn)進(jìn)度計劃直觀試算計劃方法直觀試算計劃方法，運籌學(xué)運籌學(xué)方法方法（線性規(guī)劃、運輸線性規(guī)劃、運輸表法表法）6第第6 6章章 庫存管理庫存管理6 . 1 庫 存 概 述 ； 6 . 2 目 的 和 基 本 決 策 ；6.3 有效庫存管理的必要條件6.4 庫存管理的基本模型；6.5 確定型訂貨系統(tǒng)的模型6.6 隨機型訂貨系統(tǒng)的模型；6.7 供應(yīng)鏈庫存控制庫存的庫存的ABCABC分析，庫存分析，庫存分析模型分析模型3. 教學(xué)重點難點管理工程學(xué)院管理工程學(xué)院3. 教學(xué)重點難點23445678910 11管理工程學(xué)院管理工程學(xué)院7第第7 7章章 主主生產(chǎn)計劃生產(chǎn)計劃7.1 主生產(chǎn)計劃

11、概述；7.2 主生產(chǎn)計劃時間參數(shù)7.3 MPS的編制；7.4 MPS的計劃對象及處理方法7.5 MPS編制舉例；7.6 MPS的調(diào)整;7.7 最終裝配計劃主生產(chǎn)計劃的基本概念和計算邏輯；主生產(chǎn)計劃的基本概念和計算邏輯；8第8 8章章 物料需求計劃與企業(yè)資源計劃物料需求計劃與企業(yè)資源計劃8.1 制造業(yè)生產(chǎn)計劃與控制系統(tǒng)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)8.2 MRP的基本原理及系統(tǒng)構(gòu)成8.3 MRP的處理過程；8.4 閉環(huán)MRP系統(tǒng)；8.5 制造資源計劃MRPII；8.6 制造資源計劃ERPMRPMRP計算計算處理邏輯，批量的確定方法；處理邏輯，批量的確定方法；9第第9 9章章 生產(chǎn)能力計劃生產(chǎn)能力計劃9.1 概念和測

12、定；9.2 作用、層次及其與物料計劃的關(guān)系9.3 生產(chǎn)能力計劃的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)；9.4 粗能力計劃；9.5 能力需求計劃；9.6 投入/產(chǎn)出控制；9.7 服務(wù)能力能力需求能力需求計劃計劃編制計劃計劃編制方法及步驟方法及步驟10第第1010章章 生產(chǎn)生產(chǎn)作業(yè)計劃作業(yè)計劃10.1 概述；10.2 大量流水生產(chǎn)的作業(yè)計劃10.3成批生產(chǎn)作業(yè)計劃；10.4單件小批生產(chǎn)的作業(yè)計劃;10.5作業(yè)排序；10.6 約束理論和高級計劃排程不同生產(chǎn)類型下的車間作業(yè)計劃編制，車間不同生產(chǎn)類型下的車間作業(yè)計劃編制，車間作業(yè)排序作業(yè)排序11第第1111章章 生產(chǎn)生產(chǎn)過程控制過程控制11.1生產(chǎn)過程控制概述; 11.2生產(chǎn)調(diào)度

13、; 11.3生產(chǎn)進(jìn)度控制; 11.4在制品控制；11.5生產(chǎn)作業(yè)核算 ；11.6 制造執(zhí)行系統(tǒng)生產(chǎn)過程控制方法和工具生產(chǎn)過程控制方法和工具12第第1414章章 設(shè)備管理設(shè)備管理14.1設(shè)備管理概述 ; 14.2設(shè)備磨損與設(shè)備故障; 14.3設(shè)備維護與修理；14.4全員生產(chǎn)維修制； 14.5維修備件管理設(shè)備磨損與設(shè)備故障規(guī)律及維修維護方法設(shè)備磨損與設(shè)備故障規(guī)律及維修維護方法（TPMTPM）3. 教學(xué)重點難點管理工程學(xué)院管理工程學(xué)院目錄目錄1.課程性質(zhì)與定位2.教學(xué)目標(biāo)3.教學(xué)重難點4.教學(xué)方法與手段5.考核要求和考核方式管理工程學(xué)院管理工程學(xué)院4. 教學(xué)方法與手段u以課堂教學(xué)為主，采用啟發(fā)式、討論式等互動形式，使課堂氣氛生動活潑，促進(jìn)學(xué)生積極思考。u在課堂上注重處理好難點與重點、概念與應(yīng)用，做到精講多練、講練結(jié)合。u案例講解及大作業(yè)，通過案例了解問題產(chǎn)生的背景、解決思路及結(jié)果；u實驗：通過實驗理解BOM的構(gòu)成和生產(chǎn)線平衡，實驗以驗證性實驗為主，強化已有概念和方法的理解；u通過課程設(shè)計能能夠真正培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力，通過課程設(shè)計，建立一個較為復(fù)雜的計劃體系。管理工程學(xué)院管理工程學(xué)院4. 教學(xué)方法與手段u課堂講授和課下自學(xué)相結(jié)合；u及時、認(rèn)真預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)；u注意與其它課程的關(guān)聯(lián)和理解；u團隊協(xié)作/合作，團隊和個人考核相結(jié)合課外閱讀課外閱讀改變世界的機器，沃麥克等，商務(wù)