德芙巧克力包裝調(diào)研報告

1、德芙巧克力德芙巧克力 德芙巧克力品牌Logo 德芙=Dove D=Do O=You V=Love E=Me 連起來是Do You Love Me=你愛我嗎 dove的中文翻譯是鴿子，還有和平的含義 中文德芙諧音“得福”即得到幸福 巧克力的功能效用 巧克力是一種營養(yǎng)很全面的食品。因其具有較高的能量和蛋白質(zhì)，豐富的人體必需微量元素，以及“多酚”這種十分有利于人體健康的植物化合物等生理特點，所以具備了有益于人體的多種保健功能，應(yīng)用前景十分廣泛。巧克力對人體的積極作用體現(xiàn)在心血管病、低血壓、癌癥、貧血、止咳等諸多方面，將有效地幫助改善一系列營養(yǎng)問題。 德芙巧克力的包裝理念 1. 色彩主要以暖色調(diào)為主，

2、圍繞LOGO的是咖啡色絲帶，呼應(yīng)了其倡導(dǎo)的“絲般感受”口感，直觀的表現(xiàn)了產(chǎn)品特點。 德芙的所有產(chǎn)品包裝均是在此基礎(chǔ)上加以來設(shè)計的。巧克力包裝要求 巧克力是由可可液、可可粉、可可脂、白糖、乳品和食品添加劑等原料，經(jīng)混合、精磨、精練、調(diào)溫、澆模、冷凍成型等工序加工而成，巧克力的分散體系是以油脂作為分散介質(zhì)的，巧克力在溫度達到28以上漸漸軟化，超過35以上漸漸融化成漿體。 綜合巧克力的特殊性質(zhì)和較高要求的售賣條件，對巧克力的包裝提出比較高的要求，特別是要求包裝不但具備良好的阻水阻氣、耐溫耐融、避光、防酸敗、防滲析、防霉防蟲和防污染等基本性能，而且能長時間保持巧克力糖果的色、香、味和型。另外，隨著市場

3、競爭的需要，包裝要求具備獨特的表現(xiàn)形式、豐富多彩的表現(xiàn)內(nèi)容和為產(chǎn)品增值的功能，促進產(chǎn)品銷售，提升產(chǎn)品附加值。德芙巧克力的主要包裝材料 通過市場調(diào)查，及對巧克力包裝的資料收集，我們發(fā)現(xiàn)：無論巧克力的內(nèi)、外包都必有鋁箔紙的影子！一般情況下，鋁箔紙都作為巧克力的內(nèi)包裝內(nèi)包裝。 1. 巧克力是一種易化掉，丟失重量，因此巧克力需要能保證他的重量不丟失的包裝，而鋁箔就能很有效的保證它的表面不融化。鋁泊紙包裝作用 鋁泊紙強度高、含水率低、透氣性小、無腐蝕作用、具有一定的抗水性 使用起來 還很美觀 。 鋁箔有防潮、避光的特性。 鋁箔還有保溫、熱的作用。塑料軟包裝 塑料包裝以豐富的功能、形式多樣的展示力等特點，

4、逐漸成為巧克力最主要的包裝物之一。 隨著技術(shù)的成熟，冷封軟包因其較高的包裝速度、低異味、無污染、易撕開性等優(yōu)點，并能滿足巧克力包裝過程中避免高溫的影響，逐漸成為巧克力最主要的內(nèi)包裝材料。 后期塑料包裝的發(fā)展方向重點就是改善已有的塑料性能、開發(fā)新品種、提高強度和阻隔性、減少用量（厚壁）、重復(fù)使用、分類回收保護環(huán)境。復(fù)合材料和容器包裝 復(fù)合材料因具有多種材料復(fù)合特性和明顯的防護展示能力，取材容易，加工簡便，復(fù)合層牢固，耗用量低，逐漸成為巧克力和糖果中常用的一種包裝材料。 容器包裝也是巧克力包裝中最常見的包裝方式之一，其主要有防護性能優(yōu)良、制作精良、陳列效果獨特和二次利用的優(yōu)點，目前市場上常見的容器

5、包裝不外乎塑料（注塑、吹塑、吸塑成型）、金屬（馬口鐵罐、鋁罐）、玻璃與紙（裱盒）四大類 德芙巧克力包裝材料 紙質(zhì)包裝：輕便，省材料，但是保質(zhì)期不長。 金屬包裝：保存時間長，成本高。德芙巧克力包裝材料 塑料包裝：更加方便，成本少，保存時間比紙質(zhì)長。 絲質(zhì)包裝： 只為美觀， 吸引眼球。德芙巧克力包裝種類 散裝 盒裝德芙巧克力包裝種類 桶.罐裝 禮品裝德芙系列產(chǎn)品包裝策略 精美禮品型材料：紙制、金屬產(chǎn)品銷售對象：青年男女。所以包裝主要以溫馨，活波為主，順應(yīng)時代潮流。德芙系列產(chǎn)品包裝策略 經(jīng)濟家庭型 材料：紙制、塑料 此類產(chǎn)品面對的消費群體是家庭，因此方便簡潔為宜，同時包裝的簡易也是產(chǎn)品成本降低，物美價廉。德芙系列產(chǎn)品包裝策略 情人節(jié)主打系列 包裝無論是形狀，還是顏色都反映了情人節(jié)愛情的主題。甜蜜、浪漫、溫馨 包裝總結(jié) 通過對德芙巧克力的包裝調(diào)查可以看出： 1、包裝可以保護巧克力應(yīng)有的光澤、香味、形態(tài)并且可延長貨架壽命；可防止微生物和灰塵污染，提高產(chǎn)品衛(wèi)生安全性。 2、包裝不僅僅是表面美觀吸引顧客，同時也展現(xiàn)了一個品牌的特色。 3、面對不同的階層消費群體，包裝也能體現(xiàn)其價值。 4、對比同類型的產(chǎn)品，不同地區(qū)和國家