一年級(jí)上冊(cè)品德教案吃飯有講究(4)_人教（新版）

1、PAGE3 / NUMPAGES3?吃飯有講究?教學(xué)設(shè)計(jì) 【教材分析】 本課是一年級(jí)上冊(cè)第三單元?家中的平安與健康?中的第二課,主要關(guān)注的是學(xué)生在家中的飲食生活。吃得平安,吃得健康,吃得文明,吃得有禮貌、有教養(yǎng),對(duì)于學(xué)生的良好的養(yǎng)成有著重要意義。 【學(xué)情分析】 對(duì)于小學(xué)一年級(jí)的學(xué)生,缺少一定的飲食健康知識(shí),所以偏食,挑食,三餐不定時(shí)不定量的情況普遍存在,由于年齡小,不懂得有關(guān)飲食健康的常識(shí),有些孩子愛吃零食,偏愛飲料,不喜歡喝白開水的現(xiàn)象,特別是在我們農(nóng)村學(xué)校,多數(shù)孩子都是留守兒童,同爺爺奶奶住在一起,孩子在家里想吃什么就吃什么,喜歡吃的就多吃,不喜歡吃的就不吃。這樣影響孩子的健康生長(zhǎng)。 【教

2、學(xué)目標(biāo)】 讓學(xué)生做到飯前要洗手,通過六步洗手法讓他們把小手洗干凈。 2、讓孩子知道一些根本的餐桌禮儀,逐漸養(yǎng)成文明就餐的好習(xí)慣。 3、小組合作要愉快、友愛。使學(xué)生熱愛生活,自覺追求高品質(zhì)生活。 【教學(xué)重點(diǎn)】 理解并學(xué)會(huì)用餐的相關(guān)常識(shí)與禮儀習(xí)慣。 【教學(xué)難點(diǎn)】 在了解的根底上追求更高的生活。 【教學(xué)準(zhǔn)備】 1、學(xué)生課前準(zhǔn)備：記錄講課前一天晚上,自己進(jìn)餐的情況。 2、教學(xué)器材：半盆水,碗筷、量化表格、小獎(jiǎng)票、。 3、教學(xué)課件。 【教學(xué)過程】 一、表演導(dǎo)入 1、同學(xué)們每天都要吃飯,能告訴老師：“你會(huì)吃飯嗎？會(huì)吃飯的同學(xué)舉手。小朋友們真能干,老師請(qǐng)一個(gè)同學(xué)來示范一下。 2、實(shí)物模擬:(老師先端出半盆水

3、,然后拿出一副碗筷,讓學(xué)生舉手爭(zhēng)取上臺(tái)表演) 提醒同學(xué)們仔細(xì)觀察。 3、先洗手后吃飯的引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)予以肯定。 4、不洗手就端碗吃飯的,進(jìn)行提醒。 5、出示課題：吃飯有講究。 二、活動(dòng)一：干干凈凈吃飯好 1、怎樣洗手才干凈 1師：同學(xué)們,爸爸媽媽每天總是要求我們吃飯前一定要洗手,為什么呢？你們會(huì)洗手嗎？大家說說你們平時(shí)都是怎樣洗手的。請(qǐng)同學(xué)在小組中交流一下你們是怎樣洗手的。 2大家都知道要洗手,可是怎么樣洗手才科學(xué)、衛(wèi)生呢？請(qǐng)大家看視頻。 3大家想不想現(xiàn)在就試一試科學(xué)的洗手方法？ 學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)嘗試標(biāo)準(zhǔn)的洗手方法 4全班集體做洗手操按做操六個(gè)八拍做兩遍 設(shè)計(jì)意圖：通過洗手活動(dòng),讓學(xué)生懂得生活的細(xì)節(jié)也是

4、有學(xué)問和講究的。 吃飯時(shí)還要注意哪些衛(wèi)生習(xí)慣? 1師：我們學(xué)會(huì)了洗手,那你們覺得吃飯時(shí),還要注意哪些衛(wèi)生習(xí)慣嗎？請(qǐng)小組交流一下。 2小組交流。 3匯報(bào)。 三、活動(dòng)二：我在餐桌上 師：手洗干凈了,我們就開始吃飯吧。你們吃飯時(shí)能做些什么？教師出示幻燈片,引導(dǎo)學(xué)生一邊看圖一邊說一說 1、出示第一幅圖片:愛勞動(dòng)(課件出示) 師：準(zhǔn)備吃飯了,我們能為爸爸媽媽做些什么？ 生1：搬椅子,擦桌子。 生2：幫助擺放碗筷。 生3：幫助端菜、盛飯、端飯。 師:說得真好！同學(xué)們真是愛勞動(dòng)的好孩子。 2、出示第二副圖片:有禮貌(課件出示) 師：開飯了,我們應(yīng)該怎么做？ 生1：讓長(zhǎng)輩先坐。 生2：扶老人到餐桌前就坐。 生

5、3:讓長(zhǎng)輩先吃,自己再動(dòng)筷。 師：哦,原來座位也有講究。 3、出示第三幅圖片:遇到噴嚏咳嗽時(shí)該怎么做?(課件出示) 師：今天的飯菜真好吃,科室我想打噴嚏了,我該怎么辦呢？ 生：偏轉(zhuǎn)頭,離開座位,離開飯桌。 4、出示第四幅圖片:遇到長(zhǎng)輩為自己夾菜?(禮貌表示謝意)(課件出示) 討論1、我為長(zhǎng)輩們夾菜 討論2、自己喜歡的菜可以一直吃嗎? 5、介紹中國(guó)老規(guī)矩 多媒體出示,向?qū)W生介紹中國(guó)老規(guī)矩(吃飯方面的) 6、同學(xué)們總結(jié)得真好。大家都知道用餐的文明是一個(gè)人文明程度的重要標(biāo)志。我們以小組為單位演一演用餐的文明,好嗎? 7、想一想,當(dāng)你在餐桌上表現(xiàn)得很文明,得到別人的表揚(yáng)時(shí),你的心里是怎么想的。 設(shè)計(jì)意圖：用餐的禮儀必須經(jīng)實(shí)踐才可能學(xué)會(huì),必須通過實(shí)踐,學(xué)生才可能體會(huì)到禮儀之美對(duì)人心靈的刺激作用,也只有實(shí)踐才可能形成習(xí)慣。 四、小結(jié)： 師：通過今天的學(xué)習(xí),我們學(xué)到了什么? 生：飯前要洗手,餐桌上要愛勞動(dòng),懂禮貌。 師：同學(xué)們說得真好,今天老師還為大家準(zhǔn)備了一首兒歌,我們一起讀一讀,好不好？ 一起讀兒歌: 吃飯前要洗手,飯桌子擦干凈, 尊長(zhǎng)