最新溶液的形成.ppt(上課)精品課件教學(xué)文案

1、第一頁，共36頁。這是由于海洋中含有大量的鹽類，主要為這是由于海洋中含有大量的鹽類，主要為NaCl，此外，此外(cwi)還有還有MgCl2、MgSO4等，致使海水既咸又苦，不能等，致使海水既咸又苦，不能直接飲用。直接飲用。地球的表面地球的表面(biomin)大部分被海水覆蓋著，但海大部分被海水覆蓋著，但海水是又苦又咸的，這是何緣故呢？水是又苦又咸的，這是何緣故呢？海水里溶解了許多海水里溶解了許多物質(zhì)，所以物質(zhì)，所以(suy)它是混合物；它也它是混合物；它也是我們常見的一種是我們常見的一種溶液溶液第二頁，共36頁。 啤酒啤酒(pji)白醋白醋 無土栽培無土栽培(w t zi pi)西紅柿西紅柿

2、礦泉水礦泉水醫(yī)用藥水醫(yī)用藥水(yoshu)生活中的溶液生活中的溶液第三頁，共36頁。思考思考(sko)?什么什么(shn me)是溶液？溶液又是怎樣形成的？是溶液？溶液又是怎樣形成的？問題：蔗糖去哪里了？問題：蔗糖去哪里了？實驗實驗9-1第四頁，共36頁。 蔗糖表面的蔗糖表面的蔗糖分子在水分蔗糖分子在水分子的作用下子的作用下, ,向水向水中擴散中擴散, ,最后最后(zuhu)(zuhu)蔗糖分蔗糖分子均一的分散到子均一的分散到水分子中，形成水分子中，形成了一種混合物了一種混合物蔗糖溶液。蔗糖溶液。蔗糖蔗糖(zhtng)溶液中的溶液中的分子運動分子運動第五頁，共36頁。食鹽溶液食鹽溶液(rngy

3、)中的離中的離子運動子運動 事實上，是氯化鈉事實上，是氯化鈉在水分子的作用下在水分子的作用下, ,向向水中擴散水中擴散, ,最終以最終以Na+Na+、Cl-Cl-的形式均一分散的形式均一分散(fnsn)(fnsn)于水分子的中于水分子的中間，形成氯化鈉溶液。間，形成氯化鈉溶液。 同樣同樣(tngyng)，將食鹽，將食鹽（主要成分是氯化鈉）放到水中，（主要成分是氯化鈉）放到水中，我們也可以看到食鹽我們也可以看到食鹽“消失了消失了”。第六頁，共36頁。蔗糖(zhtng)溶液倒出一部分糖倒出一部分糖水，剩下的糖水，剩下的糖水與原來相比，水與原來相比，甜度是一樣的甜度是一樣的溶液是均一的溶液是均一的只

4、要水分不蒸只要水分不蒸發(fā)，溫度不改發(fā)，溫度不改變，蔗糖與水變，蔗糖與水不會分離不會分離溶液是穩(wěn)定的溶液是穩(wěn)定的第七頁，共36頁。一、溶液一、溶液(rngy):1 1、定義：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成、定義：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成(xngchng)(xngchng)均一的、穩(wěn)定的混合物。均一的、穩(wěn)定的混合物。3 3、組成、組成(z chn)(z chn)溶劑溶劑：被溶解的物質(zhì)被溶解的物質(zhì)能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)2 2、特征、特征均一性：均一性：穩(wěn)定性：穩(wěn)定性：混合物混合物溶液各部分組成、性質(zhì)完全相同溶液各部分組成、性質(zhì)完全相同 (密度、濃度等）密度、濃

5、度等）只要溫度不變、水份不蒸發(fā)，溶劑與溶質(zhì)不會分離。只要溫度不變、水份不蒸發(fā)，溶劑與溶質(zhì)不會分離。溶質(zhì)溶質(zhì)：筆記（紅字部分）筆記（紅字部分）4 4、溶液質(zhì)量、溶液質(zhì)量= =溶質(zhì)質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量+ +溶劑質(zhì)量溶劑質(zhì)量 V V溶液溶液V V溶質(zhì)溶質(zhì)+ +V V溶劑（分子間有間隔）溶劑（分子間有間隔）蔗糖溶于水形成蔗糖溶液，其中溶質(zhì)是蔗糖，溶劑是水(溶液里只能有一種溶劑溶液里只能有一種溶劑)（溶液里可有多種溶質(zhì)）（溶液里可有多種溶質(zhì)）第八頁，共36頁。1.1.一瓶長期存放一瓶長期存放(cnfng)(cnfng)的茅臺酒，若倒出第一杯酒其的茅臺酒，若倒出第一杯酒其酒精度為酒精度為5454度，那么倒出第二杯

6、酒的酒精度為（度，那么倒出第二杯酒的酒精度為（ ） A A 大于大于5454度度 B B 小于小于5454度度 C C 等于等于54 54 度度 D D 無法判斷無法判斷 2.2.當(dāng)水分不蒸發(fā)當(dāng)水分不蒸發(fā), ,溫度不改變時溫度不改變時,CuSO4,CuSO4溶液放置一年時間溶液放置一年時間后后, CuSO4, CuSO4將將 ( ) ( ) A A 會沉降下來會沉降下來 B B 不會分離出來不會分離出來 C C 會浮上水面會浮上水面 D D 不能確定不能確定 3 3、tt時從時從200200克氯化鈉溶液中取出克氯化鈉溶液中取出2020克溶液，剩下的溶克溶液，剩下的溶液中不變的是液中不變的是(

7、) ( ) A A、溶液質(zhì)量、溶液質(zhì)量 B B、溶劑質(zhì)量、溶劑質(zhì)量 C C、溶質(zhì)質(zhì)量、溶質(zhì)質(zhì)量 D D、溶、溶液的密度液的密度CBD第九頁，共36頁。不一定不一定(ydng)5、硫酸銅溶液、硫酸銅溶液(藍(lán)色藍(lán)色) Cu2+氯化鐵溶液氯化鐵溶液(黃色黃色)Fe3+氯化亞鐵、硫酸亞鐵氯化亞鐵、硫酸亞鐵(li sun y ti)溶液（淺綠溶液（淺綠色）色）Fe2+高錳酸鉀溶液（紫紅色）高錳酸鉀溶液（紫紅色） MnO4-不一定，如水是純凈物不一定，如水是純凈物,不是溶液不是溶液筆記（紅色部分）筆記（紅色部分）第十頁，共36頁。汽油能溶解油脂，所以如果汽油能溶解油脂，所以如果(rgu)(rgu)衣服沾上

8、了油可以用汽油洗去衣服沾上了油可以用汽油洗去酒精能溶解碘形成酒精能溶解碘形成(xngchng)碘酒碘酒溶劑溶劑溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑溶劑溶質(zhì)溶質(zhì)第十一頁，共36頁。實驗實驗(shyn)9-2 碘和高錳酸鉀的溶解性比較碘和高錳酸鉀的溶解性比較 P27第十二頁，共36頁。溶劑溶劑溶質(zhì)溶質(zhì)現(xiàn)象現(xiàn)象水水碘碘 汽油汽油碘碘 水水高錳酸鉀高錳酸鉀 汽油汽油高錳酸鉀高錳酸鉀幾乎幾乎(jh)不溶于不溶于水水溶解溶解(rngji)，溶液呈棕，溶液呈棕色色溶解溶解(rngji)，溶液，溶液呈紫紅色呈紫紅色不溶解不溶解結(jié)論：結(jié)論：碘幾乎不溶于水，卻溶于汽油碘幾乎不溶于水，卻溶于汽油高錳酸鉀溶于水，碘不溶于水高錳酸鉀溶于水，碘

9、不溶于水第十三頁，共36頁。 實驗實驗(shyn)9-3 (shyn)9-3 水和乙醇能夠互溶嗎？水和乙醇能夠互溶嗎？P28P28振蕩前現(xiàn)象振蕩前現(xiàn)象震蕩后現(xiàn)象震蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)靜置后現(xiàn)象象結(jié)論結(jié)論分層分層不分不分層層不分層不分層水和乙醇能水和乙醇能夠夠(nnggu)互溶互溶6、 溶質(zhì)可以是固體、液體、氣體溶質(zhì)可以是固體、液體、氣體如氨氣溶于水，形成氨氣的水溶液如氨氣溶于水，形成氨氣的水溶液:氨水，其中溶質(zhì)是氨氣；氨水，其中溶質(zhì)是氨氣；鹽酸是鹽酸是HCl氣體溶于水后形成的溶液，其中溶質(zhì)是氣體溶于水后形成的溶液，其中溶質(zhì)是HCl氣體氣體筆記筆記（溶劑）（溶劑）第十四頁，共36頁。探討：探討：怎樣

10、怎樣(znyng)確定溶液中誰是溶質(zhì)？誰確定溶液中誰是溶質(zhì)？誰是溶劑？是溶劑？第十五頁，共36頁。7 7、溶液、溶液(rngy)(rngy)中溶質(zhì)和溶劑的確中溶質(zhì)和溶劑的確定定（1）氣體）氣體(qt)、固體和液體互溶：氣體、固體和液體互溶：氣體(qt)、固體、固體是溶質(zhì)。是溶質(zhì)。（2）液和液互溶）液和液互溶(h rn)：量多：量多溶劑，量少溶劑，量少溶質(zhì)；若溶液中有水，水均是溶劑。溶質(zhì)；若溶液中有水，水均是溶劑。 (3) 未指明溶劑的溶液，通常溶劑是水。未指明溶劑的溶液，通常溶劑是水。筆記筆記第十六頁，共36頁。(4)(4)、溶液、溶液(rngy)(rngy)名稱：名稱：全稱：（溶質(zhì)）的（溶劑

11、）溶液全稱：（溶質(zhì)）的（溶劑）溶液(rngy)(rngy)。 如氯化鈉的水溶液如氯化鈉的水溶液(rngy)(rngy)，碘的汽油，碘的汽油溶液溶液(rngy)(rngy)簡稱：若溶劑為水，可直接讀（溶質(zhì)）溶液簡稱：若溶劑為水，可直接讀（溶質(zhì)）溶液(rngy)(rngy)。 如氯化鈉溶液如氯化鈉溶液(rngy)(rngy)，硫酸銅溶液，硫酸銅溶液(rngy)(rngy)。特例：如糖水、碘酒、石灰水、鹽酸特例：如糖水、碘酒、石灰水、鹽酸筆記筆記(bj)（紅字部分）（紅字部分）第十七頁，共36頁。溶液溶液(rngy)(rngy)的用途的用途 （1 1）可以加快）可以加快(ji kui)(ji kui

12、)化學(xué)反應(yīng)的速率。化學(xué)反應(yīng)的速率。（2 2）便于）便于(biny)(biny)動植物吸收養(yǎng)料。動植物吸收養(yǎng)料。 溶質(zhì)在溶液中以分子或離子的形式均一地分散在溶劑溶質(zhì)在溶液中以分子或離子的形式均一地分散在溶劑分子中間。兩種或多種溶液混合時，發(fā)生反應(yīng)的分子或離分子中間。兩種或多種溶液混合時，發(fā)生反應(yīng)的分子或離子直接相互接觸，因此反應(yīng)比較快。如子直接相互接觸，因此反應(yīng)比較快。如: :鋁與硫酸銅均為固鋁與硫酸銅均為固態(tài)時，不容易反應(yīng)，但把鋁浸入在硫酸銅溶液中時，立即態(tài)時，不容易反應(yīng)，但把鋁浸入在硫酸銅溶液中時，立即有紅色的銅析出。有紅色的銅析出。第十八頁，共36頁。練習(xí)練習(xí)1 1：燒杯中有：燒杯中有10

13、0100毫升毫升NaClNaCl溶液，請比較溶液，請比較A A處和處和B B處密處密度度(md)(md)的大小的大小( )( )A A：A A B BB B： A A B BC C：A= A= B BD D： 不能確定不能確定ABC練習(xí)練習(xí)2 2：下列說法正確的是：下列說法正確的是 ( )( )A A100100克水與克水與100100克酒精混合可以得到克酒精混合可以得到200200克的水的酒精溶液克的水的酒精溶液(rngy)(rngy)B B100100克水與克水與100100克酒精混合可以得到克酒精混合可以得到200200克的酒精的水溶液克的酒精的水溶液(rngy)(rngy)C C100

14、100毫升水與毫升水與100100毫升酒精混合可以得到毫升酒精混合可以得到200200毫升的酒精溶液毫升的酒精溶液(rngy)(rngy)D D100100毫升酒精與毫升酒精與100100毫升酒精混合可以得到毫升酒精混合可以得到200200毫升的酒精溶液毫升的酒精溶液(rngy)(rngy)B第十九頁，共36頁。練習(xí)練習(xí)3 3： 判斷下列溶液中的溶質(zhì)判斷下列溶液中的溶質(zhì)(rngzh)(rngzh)和溶劑和溶劑溶液溶液溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑溶劑氫氧化鈉溶液氫氧化鈉溶液食鹽水食鹽水石灰水石灰水醫(yī)用酒精醫(yī)用酒精碘酒碘酒鹽酸鹽酸稀硫酸稀硫酸10ml10ml汽油汽油90m90m植物油植物油90ml90ml酒精酒精

15、l l10ml10ml水水NaOHH2OCa(OH)2NaClH2OH2OC2H5OHH2OI2H2OC2H5OHHCl氣體氣體(qt)H2SO4H2O汽油汽油(qyu)植物油植物油酒精酒精 水水第二十頁，共36頁。練習(xí)練習(xí)4 4、可以作為溶質(zhì)的（、可以作為溶質(zhì)的（ ）A A、只有固體、只有固體 B B、只有液體、只有液體 C C、只有氣體、只有氣體 D D、氣、液、固體都可以、氣、液、固體都可以練習(xí)練習(xí)5 5、下列屬于溶液的是（、下列屬于溶液的是（ ）A A、豆?jié){、豆?jié){ B B、泥水、泥水(n shu) C(n shu) C、稀硫酸、稀硫酸 D D、牛奶、牛奶練習(xí)練習(xí)6 6、下列關(guān)于溶液的說

16、法正確的是（、下列關(guān)于溶液的說法正確的是（ ）A A、溶液一定是無色的、溶液一定是無色的 B B、均一穩(wěn)定的液體是溶液、均一穩(wěn)定的液體是溶液C C、溶液中的溶質(zhì)可是固體、液體，也可是氣體、溶液中的溶質(zhì)可是固體、液體，也可是氣體 D D、溶液中的溶質(zhì)只能是一種物質(zhì)、溶液中的溶質(zhì)只能是一種物質(zhì)CDC第二十一頁，共36頁。第二十二頁，共36頁。 現(xiàn)有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計等現(xiàn)有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計等儀器和固態(tài)儀器和固態(tài)NaClNaCl、NH4NO3NH4NO3（硝酸銨）、（硝酸銨）、NaOHNaOH（你還可選用其他儀器和藥品），試（你還可選用其他儀器和藥品），試設(shè)計實驗方案設(shè)計實驗方案(f

17、ng n)(fng n)，探究它們?nèi)芙猓骄克鼈內(nèi)芙庥谒畷r是放出熱量還是吸收熱量。于水時是放出熱量還是吸收熱量。P29P29第二十三頁，共36頁。(1)分別向三只燒杯中倒入一定質(zhì)量分別向三只燒杯中倒入一定質(zhì)量(zhling)的水的水,然后測出水溫然后測出水溫(2)分別將一定量的三種固體放入上述分別將一定量的三種固體放入上述(shngsh)三只燒杯中三只燒杯中（3）攪拌）攪拌(jiobn)、加促溶解、加促溶解（4）量加物質(zhì)后溶液的溫度）量加物質(zhì)后溶液的溫度實驗方案：實驗方案：第二十四頁，共36頁。 溶質(zhì)溶質(zhì)NaClNH4NO3NaOH 加溶質(zhì)前水的加溶質(zhì)前水的 溫度溫度 / 242424 溶解現(xiàn)

18、象溶解現(xiàn)象固體溶解固體溶解固體溶解固體溶解固體溶解固體溶解 加溶質(zhì)后水的加溶質(zhì)后水的溫度溫度 / 結(jié)論結(jié)論(jiln)：241456NaCl溶于水無明顯溶于水無明顯(mngxin)的吸熱或放熱；的吸熱或放熱；NH4NO3溶于水時吸熱；溶于水時吸熱；NaOH溶于水時放熱。溶于水時放熱。第二十五頁，共36頁。NaClNaCl溶解溶解(rngji)(rngji)過程過程物質(zhì)溶解時，常常會使溶液的物質(zhì)溶解時，常常會使溶液的溫度溫度(wnd)發(fā)生改變。溫度發(fā)生改變。溫度(wnd)發(fā)生改變的原因是什么？發(fā)生改變的原因是什么？溶解溶解擴散過程：溶質(zhì)分子（或離子）擴散過程：溶質(zhì)分子（或離子）擴散擴散到溶劑分子

19、中到溶劑分子中吸收熱量吸收熱量水合過程：溶劑分子水合過程：溶劑分子結(jié)合結(jié)合溶質(zhì)分子（或離子）溶質(zhì)分子（或離子）放出熱量放出熱量同時同時進(jìn)行進(jìn)行第二十六頁，共36頁。二、溶解時的吸熱二、溶解時的吸熱(x r)或放熱現(xiàn)或放熱現(xiàn)象象1 1、溶解過程、溶解過程(guchng)(guchng)的的兩種變化兩種變化: :擴散過程擴散過程:水合過程水合過程:吸收吸收(xshu)(xshu)熱熱量量放出熱量放出熱量2 2、幾種表現(xiàn)、幾種表現(xiàn): :( (1)Q1)Q吸吸QQQ放放, ,表現(xiàn)為吸熱表現(xiàn)為吸熱, ,溫度降低溫度降低. .如如NHNH4 4NONO3 3( (3) Q3) Q吸吸=Q=Q放放, ,表現(xiàn)

20、為溫度不變表現(xiàn)為溫度不變. NaCl. NaCl筆記筆記Q吸吸:吸收熱量吸收熱量Q放放:放出熱量放出熱量第二十七頁，共36頁?！舅伎肌课覀円呀?jīng)知道：汽油可以【思考】我們已經(jīng)知道：汽油可以(ky)(ky)把衣服上的油脂把衣服上的油脂 洗洗去，是因為汽油可以去，是因為汽油可以(ky)(ky)溶解油脂。那肥皂水、洗滌劑溶解油脂。那肥皂水、洗滌劑( (洗洗潔精潔精) )也可以也可以(ky)(ky)洗去油污，道理何在？洗去油污，道理何在？第二十八頁，共36頁?！緦嶒灐緦嶒?shyn)9-4(shyn)9-4】P30P30現(xiàn)象現(xiàn)象倒掉液體后試管倒掉液體后試管是否干凈是否干凈振蕩前振蕩前振蕩后振蕩后靜置后靜

21、置后水和植水和植物油物油水和植水和植物油及物油及洗滌劑洗滌劑分層分層分層分層形成乳形成乳狀渾濁狀渾濁(hnzhu)液體液體形成形成乳狀乳狀渾濁渾濁(hnzhu)液液體體分層分層不分層不分層 否否 是是第二十九頁，共36頁。用力振蕩，得到用力振蕩，得到乳狀渾濁的液體乳狀渾濁的液體分散分散(fnsn)著著許多不溶于許多不溶于水的小油滴水的小油滴乳濁液：小液滴分散乳濁液：小液滴分散(fnsn)到液體里形成的混合物到液體里形成的混合物靜置后靜置后又分層又分層乳濁液的特征：不穩(wěn)定乳濁液的特征：不穩(wěn)定(wndng)、不均一的混合物、不均一的混合物靜置后靜置后不分層不分層未加未加洗滌劑洗滌劑加入加入洗滌劑洗

22、滌劑為什么為什么不分層？不分層？第三十頁，共36頁。 洗滌劑能使植物油分散成洗滌劑能使植物油分散成無數(shù)細(xì)小的液滴，而不聚成無數(shù)細(xì)小的液滴，而不聚成大油珠，從而使油和水不分大油珠，從而使油和水不分層。所以層。所以(suy)加了洗滌劑加了洗滌劑的乳濁液穩(wěn)定性增強。這種的乳濁液穩(wěn)定性增強。這種現(xiàn)象稱為乳化現(xiàn)象?，F(xiàn)象稱為乳化現(xiàn)象。 乳化后的小液滴能隨著乳化后的小液滴能隨著水流動，因此加了洗滌劑的水流動，因此加了洗滌劑的試管能洗干凈。試管能洗干凈。親油基親油基親水基親水基第三十一頁，共36頁。（乳濁液）（乳濁液）用洗發(fā)劑洗去頭發(fā)用洗發(fā)劑洗去頭發(fā)(tu fa)上的油上的油脂脂用肥皂、洗衣粉洗去衣服用肥皂、

23、洗衣粉洗去衣服(y fu)上的污漬上的污漬我知道我知道(zh do)了：了：洗滌劑和汽油去除油污的原理洗滌劑和汽油去除油污的原理的區(qū)的區(qū)別別洗滌劑的去污原理是：洗滌劑的去污原理是：將油污分散成無數(shù)小液滴，然后隨水流走。將油污分散成無數(shù)小液滴，然后隨水流走。汽油去油污的原理是汽油去油污的原理是: :油污溶解在汽油中油污溶解在汽油中, ,形成溶液形成溶液, ,從而除去油污從而除去油污. .第三十二頁，共36頁。二、乳化二、乳化(rhu)現(xiàn)象：現(xiàn)象：（1 1）定義：小液滴分散）定義：小液滴分散(fnsn)(fnsn)到液體里形成的到液體里形成的混合物混合物（2 2）特征：不均）特征：不均(b jn)(b jn)一、不穩(wěn)定的混一、不穩(wěn)定的混合物合物2、洗滌劑：、洗滌劑：（1 1）具有乳化功能）具有乳化功能（2 2）去污原理：能將油滴分散成無數(shù)細(xì)小的液滴，隨水流走。）去污原理：能將油滴分散成無數(shù)細(xì)小的液滴，隨水流走。區(qū)別區(qū)別:汽油