SRTP項目中期報告完整課件

1、SRTP項目中期報告 纖維分解菌對發(fā)酵床墊料成分的影響指導老師：滾雙寶 主持人： 曹國軍 組員：黨鵬舉 濮紫陽 陳宏基一、項目的意義 近幾年來，發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)得到越來越多的應用，已經(jīng)成為人們養(yǎng)殖業(yè)中重要的組成部分。其中發(fā)酵床墊料是發(fā)酵床的核心，而發(fā)酵床主要由鋸末、稻殼、玉米秸稈等混合形成，其成分主要是纖維素，因此研究纖維分解菌是很有意義的。纖維分解菌產(chǎn)生的纖維素酶可將墊料中的大部分纖維素轉(zhuǎn)化為二糖或單糖，被細菌自身利用合成菌體蛋白供動物采食，既節(jié)省飼料資源，又減少環(huán)境污染，提高墊料的肥力。本科研項目通過分析墊料中粗纖維、氮、磷的含量以及重金屬銅、鋅等的含量變化，為纖維分解菌應用到發(fā)酵床提供科學

2、依據(jù)。二、項目實施的環(huán)節(jié)和具體方法 （一）實施環(huán)節(jié)制備合格的墊料菌種采集發(fā) 酵對墊料成份分析分析數(shù)據(jù)總 結(jié)鋸末稻殼玉米秸稈麩皮豬糞發(fā)酵菌60%20%10%3%6.5%0.5%步驟一：發(fā)酵床的制作。 墊料配方為 先將麩皮與發(fā)酵菌拌勻，再將鋸末、稻殼、啤酒糟、豬糞混勻，然后將前兩者混勻，調(diào)節(jié)水分為40%左右，堆成梯形，發(fā)酵十天左右。再將發(fā)酵好的墊料鋪到模擬的發(fā)酵床上。（二）具體方法步驟步驟二：采樣 分別將試驗組和對照組（未加入纖維分解菌）的發(fā)酵床分為三層，每層取200g墊料混勻，烘干，粉碎，用四分法取50g待測。步驟三：實驗室測定（粗纖維、N、P 、Cu 、Zn的測 定）；步驟四：數(shù)據(jù)整理分析。三

3、、實驗預期成果 纖維分解菌能夠分解墊料中的纖維素，降低墊料中的纖維素含量，并轉(zhuǎn)化為有益菌群能夠利用的C源，提高菌群活性，降低墊料中的N、P含量，以及重金屬的含量，從而提高墊料的肥力和降低植物毒性。四、項目的進展情況 在導師的認真指導下，小組成員通過查閱文獻資料，認真積極參加實驗。目前已經(jīng)完成本項目的第一部分工作，即發(fā)酵床的制作。包括以下幾步：菌種的采集培育墊料的合理選擇 發(fā)酵床的制作與發(fā)酵五、前期實驗過程中遇到的困難和問題 墊料的溫度很難控制； 菌種的篩選難； 由于上課、考研，實驗進度比較慢； 其他。六、后面實驗的計劃和安排 在以后的實驗過程中，要盡可能多的利用課余時間，尤其是周末，使實驗盡早

4、的、保質(zhì)的完成。謝謝，請老師指正！一、發(fā)酵菌種采集和培養(yǎng)（一）菌種來源 森林腐殖質(zhì)、腐爛的玉米秸桿、牛場料槽旁邊土樣、麥垛底部土樣和牛雞糞混合儲糞中土樣。（二）培養(yǎng)基的制備 蛋白胨5 g，酵母膏5 g，纖維素（新華濾紙）5 g，NaCl 5 g，CaCO3 2 g，K2HPO4 1 g，MgSO47H2O 0.5 g，F(xiàn)eSO47H2O 0.5 mg，MnSO4H2O 0.16 mg，ZnSO47H2O 0.16 mg，CoCl2 0.2 mg，加蒸餾水至1000 mL，pH 7.0，121滅菌25 min。（三）纖維材料 濾紙以1%醋酸浸泡過夜后，用蒸餾水反復浸泡洗至中性，80烘干備用。秸桿

5、和木屑粉碎過1 mm篩，蒸餾水煮沸十分鐘，以三層沙布過濾沖洗，80烘干恒重后備用。（四）纖維素分解菌篩選 取5 g土樣接入100mL培養(yǎng)基內(nèi)培養(yǎng)，命名為第1代，待培養(yǎng)液中濾紙分解至不再明顯變化，取菌液5 mL接入新鮮培養(yǎng)基內(nèi)，重復接種，接依次為2、3、4n代。根據(jù)濾紙條的斷裂程度判斷降解效果：（+）濾紙邊緣膨脹；（+ +）為濾紙邊緣不定形；（+ + +）濾紙整體不定形；（+ + + +）濾紙成團糊狀；（+ + + + +）濾紙完全成糊狀。培養(yǎng)過程中，淘汰分解能力不穩(wěn)定及分解能力退化的菌群。培養(yǎng)條件：28-35，80 r/min微震。同時，對篩選出的纖維分解菌擴增后保存。 二、墊料的選擇(一)墊

6、料選擇前應考慮兩點： 1、從技術(shù)角度，墊料原料要求碳氮比高、碳水化合物含量高、疏松多孔透氣、吸水吸附性能良好、細度適當、無毒無害、無明顯雜質(zhì)等。 2、從實用的角度來說，墊料原料必須來源廣泛，采集采購方便，價格盡可能便宜，質(zhì)量容易把握。（二）墊料的選擇 根據(jù)上面的兩點我們選擇的墊料原料為： 鋸末、稻皮、麩皮、玉米芯、玉米秸稈、豬糞 鋸末 由于發(fā)酵床墊料原料的碳氮比是發(fā)酵體系中最重要的影響因素。理論上講，碳氮比大于25的原料都可以作為墊料原料，而且碳氮比越高，使用壽命越長。但是，在所有墊料中鋸末的碳氮比最高（492：1），最耐發(fā)酵。同時鋸末疏松多孔，保水性最好，透氣性也較好。因此，用鋸末制作發(fā)酵床

7、是非常好的墊料。 稻殼 稻殼也是很好的墊料原料，透氣性能比鋸末好，但吸附性能稍次于鋸末。使用效果和壽命僅次于鋸末。 玉米秸稈 可以鍘短后鋪到最下層，最好切成20cm-30cm。 麩皮 每立方米用麩皮2kg。 豬糞 添加豬糞10%（鋸末稻殼總重的）。三、發(fā)酵床的制作與發(fā)酵（一）混合 在確定好墊料配方后， 將各種原料按配方比例加適量的水混合， 濕度以用手用力抓一把墊料， 手心無明顯水漬，手松開墊料自動散開為宜。 注：水分含量45%-55%（二）鋪床 在發(fā)酵床墊料的底層，可以采用較粗的原料，粗玉米秸稈、玉米芯等，墊上 30 cm 厚，在上層輔上發(fā)酵墊料，要保證發(fā)酵墊料厚度至少達到 50 cm,即至少 80 cm 厚，這種配合，可以最大限度地保證上下層墊料物質(zhì)交換通暢，發(fā)酵力旺盛。（三）發(fā)酵 墊料稍微踩實后，上面覆蓋一層塑料薄膜或稻草， 進行發(fā)酵，