仔豬的教槽和斷奶期采食量140213

1、仔豬教槽和斷奶采食量大北農(nóng)創(chuàng)業(yè)發(fā)展中心謝春元北京教槽的重要性提高斷奶后采食量No creepCreep fedAdvantage of creep feedingNumber of piglets447430-Weaning weight (kg)6.136.33+200gNursery exit weight (kg)18.6419.90+1.26 kgWean to nursery exit:ADG (g/day)380420+40gADFI (g/day)490520+30gFCR1.291.24-0.05Source: (Shea et al. 2013)教槽對仔豬斷奶和斷奶后生產(chǎn)性能

2、的影響提早教槽的時間和意提早教槽的時間和意義義 研究表明提早教槽，可刺激斷奶時大部分的乳豬開始采食 與14或18日齡相比，7日齡教槽的乳豬斷奶時采食量高10%以上 當然，盡管提早教槽，仍會有20-30%的乳豬斷奶時仍不采食，尤其是那些體重大的乳豬 通常教槽能讓體重較小的乳豬收益，從而改善窩體重差異 因此，建議使用高質(zhì)量的教槽料，并在4-7日齡時開始誘食Source: (Sulabo et al. 2010)教槽時間對斷奶時仔豬采食率的影響教槽的方教槽的方法：少法：少量多次飼量多次飼喂喂 為了保證飼料新鮮、衛(wèi)生，4日齡開始教槽時采用少量多次的方法，后期每次至少兩次飼喂 此外，少量多次也將激發(fā)乳豬

3、好奇的本性，在母豬站立時，提高乳豬采食幾率 為了避免斷奶時換料，如需換料需在斷奶前2-3天 注意：一定要保證清潔、充足的飲水教槽料特點：適教槽料特點：適口口性好、性好、富含乳制富含乳制品品 研究表明復雜日糧能提高仔豬的采食量、采食率和斷奶前的生長 與標準日糧（15-20的乳糖）相比，富含奶制品的日糧更能提高仔豬斷奶前后的生長性能，這種優(yōu)勢將持續(xù)到出欄資料來源： Harper Adams University, UK (Primary Diets 2013)THE BENEFIT OF A HIGH-LACTOSE CREEP FED(30% LACTOSE) ON LIFETIME PIG P

4、ERFORMANCE高乳糖含量教槽料對仔豬全程生產(chǎn)性能的影響（30% 乳糖）仔豬斷奶采食量目標仔豬斷奶一周后需要的采食是多少？仔豬斷奶應激 心理和生理挑戰(zhàn) 認識認識新新的實物，并判斷采食需要的實物，并判斷采食需要 辨別辨別渴和饑餓（尤其在不能通過母乳滿足水的渴和饑餓（尤其在不能通過母乳滿足水的需求時）需求時） 社會和環(huán)境變化 需要重新熟悉斷奶后的新畜舍環(huán)境和飼料需要重新熟悉斷奶后的新畜舍環(huán)境和飼料 免疫激發(fā) 最終導致斷奶綜合征！斷奶綜合征發(fā)病機理斷奶仔豬粘膜屏障功能、生長性能及健康影響的完整機理斷奶仔豬粘膜屏障功能、生長性能及健康影響的完整機理斷奶奶綜合征的表現(xiàn) 胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶等

5、主要消化酶活力顯著下降 小腸絨毛萎縮，消化吸收面積顯著下降 采食量顯著下降 斷奶后3-5天內(nèi)生長停滯斷奶后一周采食下降原因 斷奶后腸道損傷腸絨毛變短、隱窩加深 飼料原料抗原腸上皮腸上皮循環(huán)系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)Glycinin和和-Conglycinin 引起過敏反應的機制和癥引起過敏反應的機制和癥狀狀J. Anim. Sci., 68: 1790-1799； 69: 3299-3307； 69 : 4062-4069斷奶后第1-5天不采食饑餓的仔豬第2-5天開始大量采食腸道充滿未消化的飼料微生物大量繁殖腹瀉腸道應激 斷奶后2-5天間的過量采食提高斷奶后一周內(nèi)采食量的意義 堪薩斯州立大學研究表明，與同期

6、生長速度0.25 kg/天的斷奶仔豬相比，斷奶多一周維持體重或失重的仔豬，上市日齡至少增加10天！斷奶后一周仔豬的生長潛力 通常，因母豬生產(chǎn)性能和環(huán)境的差異，哺乳期仔豬的第一周的生長速度變異較大（50 到200 g/天） 然而，在哺乳期的其他時間，因奶水逐漸不能滿足需要，仔豬的生長速度平臺一般在200-300g/天 因此，250 g/天的生長速度可以認為是斷奶后的生長潛能滿足生長潛力的采食量計算假設條件 維持需要量0.44 MJ ME /kg0.75 蛋蛋白和脂肪生長分別為白和脂肪生長分別為44和52 MJ ME/kg 2121日齡仔豬斷奶體重約日齡仔豬斷奶體重約6.5 kg 增重中增重中16

7、%16%為蛋白（體脂和體蛋白為為蛋白（體脂和體蛋白為1:1） 斷奶日糧能量水平為16.5 MJ ME/kg，并且營養(yǎng)均衡滿足生長潛力的采食量計算 維持需要：1.8 MJ ME 所需采食量所需采食量 = 1.8 16.5 0.11 kg16.5 0.11 kg/天天 如如豬動用體豬動用體脂脂 生長需要：3.8 MJ ME 所所需采食量需采食量 = 3.8 16.5 16.5 0.23 kg0.23 kg/天天 總需要：5.6 MJ ME/天 總采食需要總采食需要 = 0.11 + 0.23 =0.34 kg/天天 以上計算加上飼料轉(zhuǎn)化率為1.36。然而，實際上在斷奶后頭一周仔豬體脂和體蛋白均有降

8、低不同生長速度和斷奶體重不同生長速度和斷奶體重下下仔豬需要的采食量（仔豬需要的采食量（16.5 MJ/kg）假設體組成分不變假設體組成分不變 然而，大部分仔豬斷奶后頭一周實際平均采食量僅200 g/天 事實上，在斷奶后頭1-2天，采食量低于100 g 甚至個別的仔豬長達5-7天不采食 通常在斷奶后的第二周日均采食量才能到達350g以上措施：采用高能飼料 仔豬的采食調(diào)控 相相對于成年豬，仔豬通過采食量調(diào)整來滿足其對于成年豬，仔豬通過采食量調(diào)整來滿足其能量需要的能力較差能量需要的能力較差 因因此，斷奶后的仔豬通常采用高能（高脂肪）此，斷奶后的仔豬通常采用高能（高脂肪）飼料飼料不同飼料能量水平下仔豬

9、需要的采食量（不同飼料能量水平下仔豬需要的采食量（250g/天增重）天增重）措施：液體飼喂飼料形態(tài)飼料形態(tài)改善率改善率干飼料液體飼料絨毛高度(m)28838134*容貌面積(m) 0.3480.440 31*采食量(g/天)42558538*生長速度(g/天)37858755干喂和液體飼喂對干喂和液體飼喂對28d28d斷奶仔豬腸道形態(tài)和生長性能的影響斷奶仔豬腸道形態(tài)和生長性能的影響 Hurst 2001Hurst 2001不同飼料形態(tài)下仔豬腸道乳酸菌與大腸桿菌比不同飼料形態(tài)下仔豬腸道乳酸菌與大腸桿菌比Moran，2001如何選擇乳豬奶粉 富含乳制品 脫脫脂牛奶、乳清粉、乳糖或脫脂乳脂牛奶、乳清粉、乳糖或脫脂乳 易消化的脂肪 椰子椰子脂等高質(zhì)量植物油脂等高質(zhì)量植物油 低抗原的蛋白 動物蛋白（魚粉、常模蛋白粉等）、去抗原植動物蛋白（魚粉、常模蛋白粉等）、去抗原植物蛋白物蛋白 添加劑 卵磷脂：改善液體飼料混合特性卵磷脂：改善液體飼料混合特性 有機有機酸：延長液體飼料保存時間酸：延長液體飼料保存時間 免疫球蛋白 干干燥牛初乳：價格昂貴燥牛初乳：價格昂貴 干干燥血漿蛋白粉：相對便宜燥血