酒店信息管理及運營平臺詳細設(shè)計方案

1、酒店信息管理及運營平臺詳細設(shè)計方案（完整版）設(shè)計單位：建設(shè)單位：編制日期：目錄第一章方案概況51.競品分析5建設(shè)需求8建設(shè)目標9第二章系統(tǒng)方案101,技術(shù)架構(gòu)10技術(shù)特點143,系統(tǒng)架構(gòu)15功能架構(gòu)175.核心功能185.1,酒店客房管理系統(tǒng)185.2.POS酒店餐飲娛樂管理系統(tǒng)195.3.CRM會員管理205.4,網(wǎng)站門戶與電子商務(wù)212.5.5.酒店接口及外聯(lián)平臺222.5.6.移動應(yīng)用平臺：222.5.7,商業(yè)智能BI232.6,系統(tǒng)優(yōu)勢242.6.1,綜合優(yōu)勢242.6.2,分項優(yōu)勢252.7,云計算應(yīng)用312.8,系統(tǒng)安全332.8.1.服務(wù)器安全332.8.2,網(wǎng)絡(luò)安全342.8.

2、3,客戶端安全342.8.4,數(shù)據(jù)安全352.8.5.公司服務(wù)36第三章項目實施371.基本流程37實施計劃383,實施步驟403.1.實施環(huán)境準備403.2.系統(tǒng)進場403.3.系統(tǒng)培訓(xùn)413.4,系統(tǒng)上線423.5.系統(tǒng)運行42第四章質(zhì)量保障與售后服務(wù)44第五章系統(tǒng)環(huán)境46第六章其它功能476.1.客房功能476.1.1,客戶檔案476.1.2,預(yù)訂系統(tǒng)486.1.3,前臺接待496.1.4,前臺收銀516.1.5.公關(guān)銷售516.1.6.客房中心526.1.7,商務(wù)中心526.1.8,應(yīng)收帳管理536.1.9,審核系統(tǒng)536.1.10.信息查詢與報表53P0S功能556.2.1.餐飲功能

3、556.2.2,支撐設(shè)備616.3,系統(tǒng)配套硬件636.4,會員管理功能656.5.短信平臺706.6,網(wǎng)站服務(wù)756.6.1.酒店網(wǎng)站功能766.6.2.一般工作流程786.6.3.客戶素材79第一章方案概況1.1兌品分析比較項目酒店行業(yè)傳統(tǒng)軟件現(xiàn)行技術(shù)需要技術(shù)體系以CS技術(shù)體系為主，局部增加BS技術(shù)，應(yīng)對當(dāng)前的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展不利全部采用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。核心架構(gòu)采用java技術(shù)體系信息管理以+CRS為核心，其中部分基本上還是局域網(wǎng)內(nèi)部系統(tǒng)繼續(xù)保持+CRS核心位置但是這里的+CRS全部采用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，突破應(yīng)用地域限制，田可地方任何時間想用就用集團管集團管理功能較弱，是作為的附屬功能集團管理功能強大

4、，是整個平臺的核心理電子商務(wù)基本無涉及全系列兼顧。保障整個酒店信息化體系的高效穩(wěn)定。比如官網(wǎng)系統(tǒng)、手機網(wǎng)站、手機應(yīng)用、渠道管理、二維碼應(yīng)用等電子支付石基有PGS系統(tǒng)可醜供線上線下的全方位支付技術(shù)體驗，能夠提供前臺的TWt信用卡收單業(yè)務(wù)系統(tǒng);網(wǎng)上能夠支持各種主流支付平臺，比如支付寶、銀聯(lián)在線、上海環(huán)訊等等系統(tǒng)整合基本無涉及開創(chuàng)性的提出酒店信息化一攬子計劃，能夠建立財務(wù)ERP、行政管理0A系統(tǒng)、酒店管理系統(tǒng)的化策略雌中心沒有真正意義上的數(shù)據(jù)中心，每個成員酒店必須有自己的服務(wù)器，總部基礎(chǔ)數(shù)據(jù)少,實時性差是真正意義上的數(shù)據(jù)中心，能夠幫助企業(yè)建立私有云系統(tǒng)，能夠更加方面的進行全面的數(shù)據(jù)整合和應(yīng)用應(yīng)用特點

5、主要是酒店局域網(wǎng)內(nèi)部使用能夠全方位應(yīng)用。比如平板IPAD應(yīng)用、手機應(yīng)用等同時，系統(tǒng)還內(nèi)嵌短信平臺服務(wù)和郵件平臺服務(wù)。12建設(shè)需求1）針對+CRS+會員系統(tǒng)等，無論是集團整體應(yīng)用，還是單體應(yīng)用，釆用平臺；2）財務(wù)系統(tǒng)。能夠跟ACCOUNT、SAP、用友、金蝶等主流系統(tǒng)進行集團層面和單體層面的互通互聯(lián)；3）行政OA系統(tǒng)。跟北京通達是戰(zhàn)略合作，能夠做到單點登錄，業(yè)務(wù)互動；4）能夠提供完備的餐飲解決方案，無論是餐飲預(yù)訂、收銀，還是廚打系統(tǒng)、IPAD點菜等；5）擁有豐富的接口應(yīng)用經(jīng)驗，比如門禁系統(tǒng)、電話系統(tǒng)、智能客房等等；6）網(wǎng)絡(luò)營銷系統(tǒng)，能夠幫助酒店構(gòu)建官網(wǎng)、微信、手機網(wǎng)站、手機應(yīng)用。1-3.建設(shè)目標

6、目標是打造一個智能的、網(wǎng)絡(luò)的、個性化的酒店信息化平臺：個性化，客戶按照自己的喜好選擇軟件皮膚、功能按鈕、項目設(shè)置等,酒店按需選取模塊、功能，一般酒店的個性化需求均能夠通過簡單的設(shè)置來實現(xiàn)；智能(intelligence)0導(dǎo)航、搜索、駕駛艙、操作習(xí)慣,智能手機及其它移動終端的應(yīng)用，商業(yè)智能BI等等；網(wǎng)絡(luò)(internet)。只要你有充足的權(quán)限，有網(wǎng)絡(luò)的地方，你就能使用該系統(tǒng)：辦公室，家里，旅途中；信息(information)o因為系統(tǒng)基于互聯(lián)網(wǎng)，使酒店管理層、客人更能及時地掌握相關(guān)的信息，避免了傳統(tǒng)系統(tǒng)存在的因系統(tǒng)架構(gòu)不同而造成的接口問題難度，提高了信息的一致性、準確性。因為酒店數(shù)據(jù)可統(tǒng)一存

7、放管理,為今后的數(shù)據(jù)分析、數(shù)據(jù)挖掘、收益管理等提供了更大的方便性。因為基于互聯(lián)網(wǎng)，使系統(tǒng)與酒店網(wǎng)站一體化，能給客人提供更好的用戶體驗。技術(shù)架構(gòu)第二章系統(tǒng)方案iHotel基礎(chǔ)技術(shù)架構(gòu)1%團主致?lián)煳ㄒ患瘓F層面2為神業(yè)務(wù)座和歷史報表庫分開存敢比fincRS務(wù).pws4k號.會員業(yè)務(wù)3UJ以分布式SE*4健全安全機制：RAID5.雙機烙備.異地孫份等集團按口*4站、ERPSAP當(dāng)業(yè)數(shù)櫥本地擊詢號分析本壊按口電話.D+.公安VOD,寬帯等GDS.IDS.財務(wù)等集團控料、分析、CRM、CRS、會員、銷食等廣域網(wǎng)絡(luò)環(huán)境建議架設(shè)VPN増強安全酒店應(yīng)用PMS、AR、會員等酒店層面1酒（X本地沒有JH務(wù)1和數(shù)睛

8、障2為增0安全.本坷再看一個應(yīng)技脳務(wù).但是不需要賤務(wù)器3酒店其他系統(tǒng)可能需SC*本地HH務(wù)器.比如餐飲PO5.門蛾系統(tǒng)等酒店管理系統(tǒng)是一套完全基于云計算的酒店信息化平臺，不但適合連鎖酒店集團使用，也同樣適合單體酒店使用。一個數(shù)據(jù)庫（業(yè)務(wù)庫）內(nèi)可存放多個酒店數(shù)據(jù)，以提高服務(wù)器使用效率；一個酒店的數(shù)據(jù)也可分為運行庫和歷史及報表數(shù)據(jù)庫，以保證隨著使用時間的增長而不明顯影響系統(tǒng)的使用性能；集團信息可分為主數(shù)據(jù)庫、用戶及配置數(shù)據(jù)庫、會員數(shù)據(jù)庫、CRS數(shù)據(jù)庫、歷史及報表數(shù)據(jù)庫等，以達到分布式處理、提高系統(tǒng)性能的目的；成員酒店對應(yīng)的運行數(shù)據(jù)庫可放在集團總部，也可按照酒店要求布置在成員店本地，以減輕成員店的網(wǎng)

9、絡(luò)壓力和心里負擔(dān)。系統(tǒng)能夠在公網(wǎng)Internet運行；也可為了增加完全性和穩(wěn)定性，在VPN虛擬專用網(wǎng)絡(luò)上運行。一般的連鎖酒店集團或單體高星級酒店，建議布置為私有云方式，服務(wù)器群僅為一家酒店或一個集團的單獨使用而構(gòu)建，因而對數(shù)據(jù)、安全性和服務(wù)質(zhì)量提供最有效保證；一個的例子就是，服務(wù)器布置在單體酒店內(nèi)部，就像傳統(tǒng)的系統(tǒng)一樣構(gòu)建一個封閉的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。對中小型的單體酒店，一般建議釆用公有云的方式，能夠充分地、用較低的成本享受更為豐富的公有云資源。所以，在云計算平臺構(gòu)架下，能夠適合SAAS軟件服務(wù)的模式處理，能有效地節(jié)省酒店的整體使用成本，并提升強大的系統(tǒng)拓展性能和計算能力，同時整個體系的規(guī)模也能夠按照經(jīng)

10、營總量的拓展而靈活部署。系統(tǒng)在技術(shù)使用上，所有產(chǎn)品都將盡量構(gòu)建于開源框架的技術(shù)體系下面，以便提供更加開放的技術(shù)能力和強健的性能，同時還能夠有效的節(jié)省成本，降低整個系統(tǒng)的總所有成本TCOo在用戶體驗上，無論是針對終端消費者和系統(tǒng)用戶，還是企業(yè)的管理者，致力于提供最佳的用戶體驗，讓相關(guān)的所有人喜歡用、易用，盡量降低培訓(xùn)成本，提升系統(tǒng)應(yīng)用效率。為此，釆用富互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用RIA（RichInternetApplications）技術(shù)，讓用戶感受C/S模式下的用戶體驗，而避免了純?yōu)g覽器方式的使用不便，是B/S架構(gòu)和C/S架構(gòu)的完美結(jié)合。另外，還增加對移動平臺（iOS蘋果設(shè)備、Android移動設(shè)備等）的支持

11、，只要在有Wifi或3G信號的地方，就可隨時隨地使用相關(guān)功能；還特別增加對門戶網(wǎng)站的一體化支持，使客戶能從網(wǎng)站上得到方便的信息支持和使用。在具體實現(xiàn)上，開發(fā)平臺釆用了先進的、但是穩(wěn)定成熟的技術(shù)框架，即Linux技術(shù)、Java-SSH技術(shù)框架、開源數(shù)據(jù)庫MySQL或大型數(shù)據(jù)庫Oracle等、富互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用RIA技術(shù)Flex（FlashBuilder）o對單體酒店而言，能夠用兩種方式來部署系統(tǒng)：1）釆用云計算模式：在酒店本地不部署服務(wù)器，而完全使用軟件供應(yīng)商提供的云服務(wù)器平臺。酒店電腦只要能上Internet就可隨意使用云端提供的各種服務(wù)，前提是需保證每臺電腦有下行速度最少128Kb/s、上行最少6

12、4bk/s的穩(wěn)定的網(wǎng)絡(luò)運行環(huán)境（一般建議酒店對客用網(wǎng)絡(luò)和辦公網(wǎng)絡(luò)分離，以保證辦公網(wǎng)絡(luò)上網(wǎng)的穩(wěn)定性和一定的帶寬）。酒店軟件可按Saas模式租用，也可按傳統(tǒng)模式購買。2）釆用傳統(tǒng)模式：在酒店本地仍然部署服務(wù)器，而構(gòu)成一個局域網(wǎng)。這種模式，建議釆用兩臺服務(wù)器，一臺為應(yīng)用服務(wù)器，另一臺為數(shù)據(jù)庫服務(wù)器，但兩臺服務(wù)器相互備份，以提高系統(tǒng)安全性。最少方案是應(yīng)用服務(wù)器和數(shù)據(jù)庫服務(wù)器共用，但一旦服務(wù)器故障，就造成系統(tǒng)癱瘓或數(shù)據(jù)丟失。隨著使用時間的增長，數(shù)據(jù)量的不斷增加，還可增加應(yīng)用服務(wù)器數(shù)量、或增加專門的歷史及報表服務(wù)器來進一步地提高性能，也可表現(xiàn)一定的系統(tǒng)拓展能力。酒店軟件可按Saas模式租用，也可按傳統(tǒng)模式

13、購買。它主要具備以下技術(shù)特點:22技術(shù)特點產(chǎn)品發(fā)展，秉持的重要原則是：快速、高效、靈活、開放。快速高效靈活開放1）云計算與SAAS體系-強大的拓展能力將為企業(yè)構(gòu)建基于私有云的中央處理體系，在SAAS軟件服務(wù)模式的處理下，能有效的節(jié)省酒店整體使用成本，并提升強大的系統(tǒng)拓展性能和計算能力，同時整個體系的規(guī)模也能夠按照經(jīng)營總量的拓展而靈活部署。2）基于開源體系架構(gòu)-強健、開放、經(jīng)濟所有產(chǎn)品都將盡量構(gòu)建于開源框架的技術(shù)體系下面，以便提供更加開放的技術(shù)能力和強健的性能，同時還能夠有效的節(jié)省成本，降低整個系統(tǒng)的總所有成本TCOo3）用戶體驗至上無論是針對終端消費者和系統(tǒng)用戶，還是企業(yè)的管理者，系統(tǒng)致力于提

14、供最佳的用戶體驗，讓相關(guān)的所有人喜歡用、易用，盡量降低培訓(xùn)成本，提升系統(tǒng)應(yīng)用效率。2.3.系統(tǒng)架構(gòu)單體酒店系統(tǒng)，是直接通過VPN或者公共網(wǎng)絡(luò)直連云計算平臺的中央服務(wù)器，在酒店本身一般不安裝服務(wù)器，盡量有效地降低成本；也可在酒店本地部署自己專用的服務(wù)器，以便對數(shù)據(jù)和網(wǎng)絡(luò)性能得到更高保證。在業(yè)務(wù)系統(tǒng)方面，主要是前臺客房系統(tǒng)、會員系統(tǒng)、餐飲娛樂和各類接口系統(tǒng)，比如身份證掃描、公安局系統(tǒng)接口、門卡接口等。針對一些個別酒店，可能還需要財務(wù)、供應(yīng)鏈、人力資源等軟件，這些系統(tǒng)一般不納入酒店信息化產(chǎn)品體系，建議酒店外購性價比更高的第三方產(chǎn)品。此外，某些單店也能夠開展獨立的電子商務(wù)和網(wǎng)站服務(wù)。24功能架構(gòu)功能概

15、述客房管理餐飲管理會員管理網(wǎng)站門戶輔助平臺預(yù)訂管理接待管理公關(guān)營銷渠道管理收銀及夜審應(yīng)收賬管理客房中心商務(wù)中心經(jīng)營分析預(yù)定管理餐位資源管理點菜寶點菜IPAD點菜廚房出菜打印收銀及結(jié)賬管理早餐管理系統(tǒng)設(shè)置交換班及報表會員檔案協(xié)議單位大客戶管理會員計劃積分/折扣/儲值個人卡/公司卡附屬卡管理一人多卡/一卡多戶計次管理企業(yè)門戶網(wǎng)站系統(tǒng)自助預(yù)訂自助登記/結(jié)賬網(wǎng)上支付渠道管理網(wǎng)上營銷短信平臺銀行卡支付平臺自助服務(wù)平臺移動平臺（對內(nèi)）移動平臺（對客）支持蘋果設(shè)備支持安卓設(shè)備接口系統(tǒng)2.5.核心功能2.5.1.酒店客房管理系統(tǒng)用戶權(quán)限及代碼體系管理客戶管理協(xié)議單位管理會員管理銷售員管理房價及傭金體系管理預(yù)訂

16、管理（含長包房管理、鐘點房管理等）接待管理客房中心管理前臺收銀管理應(yīng)收帳管理夜審處理報表及信息查詢2.5.2.POS酒店餐飲娛樂管理系統(tǒng)賓客預(yù)定管理餐位資源管理O支持拼音助記碼、菜碼、按類查詢等多種電腦點菜方式支持點菜寶、觸摸屏、iPad多種點菜方式支持早點、套菜、臨時菜等多種菜品方式。支持廚房出菜打印管理O收銀及結(jié)帳管理-單菜贈送或折扣、菜單折扣、服務(wù)費、單菜款待等，帳單合并及分拆，預(yù)結(jié)帳單出菜估清管理早餐管理早餐內(nèi)含與外加、早餐勾兌、成本核銷系統(tǒng)設(shè)置桌號、站點、菜譜、烹飪要求、銷售模式、廚房打印，菜譜按季節(jié)變價交接班報表及統(tǒng)計分析報表2.5.3.CRM會員管理集中客史、協(xié)議公司、大客戶管理

17、?？蛻魝€性化信息服務(wù)：特要、喜好等實時信息同步支持多種會員計劃支持積分卡、折扣卡、儲值卡支持個人卡、公司卡、附屬卡支持一人多卡支持一卡多帳戶支持計次管理支持一卡通連接短信平臺、郵件平臺連接網(wǎng)上會員社區(qū)2.5.4.網(wǎng)站門戶與電子商務(wù)O酒店網(wǎng)站門戶及信息發(fā)布網(wǎng)上預(yù)訂。網(wǎng)上會員自助服務(wù)注冊、預(yù)訂、積分兌換、消費查詢、充值服務(wù)。渠道管理.分類與控制、房量與價格控制、促銷策略控制、渠道分析、傭金管理、收益控制等網(wǎng)上支付網(wǎng)上促銷管理簽到管理電子券管理客戶社區(qū)在線咨詢酒店接口及外聯(lián)平臺O接口管理：電話計費與等級控制、房卡接口（賓客門卡）、數(shù)字電視及VOD接口、后臺財務(wù)系統(tǒng)接口、公安戶籍接口、身份證掃描接口、

18、短信接口、郵件接口、電梯控制接口、公共電腦控制等。短信平臺預(yù)訂確認和取消、會員身份確認、結(jié)賬提醒、經(jīng)營信息動態(tài)發(fā)送、生日祝福、節(jié)日問候、預(yù)訂提醒等O銀行卡支付平臺與第三方支付公司聯(lián)合研發(fā)，降低銀行卡收單費率，方便酒店結(jié)算和對賬。網(wǎng)站預(yù)訂預(yù)付保證；手機認證支付，享受網(wǎng)上交易費率；前臺POS刷卡支付，客人傳統(tǒng)支付感受一卡通系統(tǒng)平臺集成各種卡的功能：身份識別、積分與儲值、門卡控制、自助服務(wù)等為一體，方便客人使用和攜帶移動應(yīng)用平臺：。針對酒店管理層：實時經(jīng)營查詢、房態(tài)查詢、審核處理、指令下達、投訴處理等針對客戶網(wǎng)上服務(wù)：自助下載安裝、自助注冊、網(wǎng)上預(yù)訂、網(wǎng)上會員服務(wù)、網(wǎng)上會員社區(qū)等針對客戶網(wǎng)下自助服務(wù)

19、：銀行卡自助支付、自助選房、自助登記、快速退房、自助費用錄入針對酒店內(nèi)部：信息查詢、客戶關(guān)懷、房態(tài)管理、小酒吧管理、工程報修、銷售跟蹤、移動POS支持蘋果iOS、Andriod.Windows8等各個移動平臺2.5.7.商業(yè)智能BI。商業(yè)智能聚合、抽取、轉(zhuǎn)換、裝載、分析跟蹤酒店制定的經(jīng)營核心KPI自動累計并創(chuàng)造知識庫快速、高效、多維、豐富的分析表現(xiàn)儀表盤、警示燈、運營監(jiān)視、腦圖等客戶分析、產(chǎn)品分析、財務(wù)分析、營銷分析、預(yù)算決策等2.6.1.綜合優(yōu)勢快速業(yè)務(wù)推進。B/S架構(gòu)體系，統(tǒng)一管理，快速復(fù)制部署，快速軟件升級，方便系統(tǒng)維護；激發(fā)營銷活力。擁有強大的客戶管理與銷售控制體系，更緊跟業(yè)界銷售前沿

20、，支持網(wǎng)站營銷、電子分銷、社區(qū)服務(wù)與團購等；O精控各項成本。節(jié)省大量單體酒店服務(wù)器及其機房設(shè)施與能源消耗，而快捷便利的管理控制功能更是大大地節(jié)省人力物力和時間成本。比如落實一個房價策略，僅僅點幾下鼠標，即可高效圓滿完成；。完整應(yīng)用體系。從內(nèi)部到外部，從網(wǎng)站到經(jīng)營分析，從直銷到分銷，從員工、管理層到客戶應(yīng)用完整服務(wù)一站完成，減少接，高效服務(wù)；O開放服務(wù)平臺?？蛻裟軌蚋鶕?jù)開放系統(tǒng)接口，自由定制個性服務(wù)；長遠合作伙伴。實力、誠信、雙贏。2.6.2.分項優(yōu)勢技術(shù)優(yōu)勢基于云計算與SAAS體系真正的跨平臺應(yīng)用強健開放的技術(shù)體系互聯(lián)網(wǎng)富客戶端技術(shù)無論何時何地，想用即用深入廣泛的工程實施經(jīng)驗。數(shù)千家酒店客戶的

21、各種接口開發(fā)與服務(wù)經(jīng)驗功能優(yōu)勢融合了數(shù)千家酒店信息化經(jīng)驗和創(chuàng)新，涵蓋了國內(nèi)外成熟酒店管理軟件的近可能多的功能特點功能體系完整，涵蓋酒店的各種業(yè)務(wù)管理與接口服務(wù)所有客戶、經(jīng)營與分析數(shù)據(jù)能夠集中管理，便于全局共享與控制，方便于建立酒店客戶聯(lián)盟支持完整的全程消費策略：可為客戶定制各種消費策略：房價體系，POS模式，包價等，使客戶在酒店各個部門的消費策略一鍵搞定。并且系統(tǒng)能夠執(zhí)行嚴格有效的控制，包括策略有效期、折扣比例，最終對各種模式進行效益分析。O酒店“個性化服務(wù)的得力助手。系統(tǒng)強調(diào)客戶檔案的系統(tǒng)核心地位，信息全面（消費策略、產(chǎn)量、投訴、預(yù)訂、銷售日記、紀念日、數(shù)字化信息、圖像信息、針對型喜好、帳務(wù)

22、關(guān)系等等），體現(xiàn)自然復(fù)雜的關(guān)聯(lián)，使酒店“個性化服務(wù)得以很好的實施。操作流暢，自定義功能靈活使用，方便使用。系統(tǒng)劃分思想完全基于數(shù)據(jù)流，更加注重操作的流暢，而傳統(tǒng)的酒店系統(tǒng)基本上基于酒店職能部門的設(shè)置，使得軟件本身與管理實踐之間的差異相對明顯。這使得用戶能夠更靈活利用系統(tǒng)為自己的管理服務(wù)而不失去固有的風(fēng)格。系統(tǒng)中隨處可見各種貼心功能如：導(dǎo)航、搜索、駕駛艙、操作記憶、皮膚定義、功能按鈕定義等。預(yù)訂特色，系統(tǒng)提供整體的預(yù)訂中心運作支持，有完善的客房資源體系、完備的配套服務(wù)功能：預(yù)訂確認單、賓客登記單打印、訂金處理、FLAG設(shè)置、分賬處理、簽單控制、結(jié)算方式定義等。接待處理，系統(tǒng)具備全免的預(yù)訂賓客預(yù)處

23、理服務(wù)，如批量打印登記單、制作房卡、接機服務(wù)、當(dāng)日抵達貴賓等，同時還具有優(yōu)秀的快速處理能力，多種房態(tài)自如選擇，團體客房處理更靈活方便。前臺帳務(wù)，系統(tǒng)帳務(wù)處理畫面集中直觀，包括聯(lián)房信息、賓客信息、多種帳務(wù)顯示方法靈活切換等內(nèi)容。聯(lián)房帳務(wù)處理方便迅捷，帳務(wù)移動隨心所欲，且具有超強的記賬跟蹤能力，任意級別的簽單控制，電子化的查房支持。在處理客房包價方面更靈活機智，其它如計價策略、外幣兌換、物品租賃、保險箱管理等讓前臺收銀員的工作如虎添翼。公關(guān)銷售，系統(tǒng)有獨特的整體優(yōu)惠策略，包含強大的房價體系、自動升級策略、傭金策略及房價收益控制。在客戶管理上不但有檔案管理，還有跟蹤管理、信用管理及業(yè)績管理。還提供完

24、善的銷售分析：市場碼、來源碼、渠道、國籍/國家、地區(qū)等。客房中心，系統(tǒng)全面的房態(tài)管理：臨時態(tài)、EA、ED、自定義房態(tài)條件及矛盾房管理，可自定義的客房信息顯示方法、無限的客房特征，具備清潔工作量管理、客房布置管理。在強化了內(nèi)部管理的基礎(chǔ)上，為客戶提供更溫馨的服務(wù)。應(yīng)收帳，系統(tǒng)具備嚴格的多級信用控制，且使用數(shù)字化簽名圖像信息，使應(yīng)收帳務(wù)信息的處理更靈活方便。系統(tǒng)提供科學(xué)的催帳報表，能夠打印任何時間、任何種類的帳齡分析表。報表系統(tǒng)，系統(tǒng)可提供多個語種的報表，擁有多個著名酒店（集團）的報表格式可供選擇。有強大的自定義能力及各種格式的輸出功能，以及強大的報表查詢權(quán)限。酒店可從系統(tǒng)所提供的報表中獲取重要的

25、經(jīng)營數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析，以此實現(xiàn)長期穩(wěn)定的利潤增長。強大的接口能力，系統(tǒng)幾乎能和當(dāng)前市場上與酒店信息化相關(guān)的所有主流的外部接口廠家建立成功的接口關(guān)系。系統(tǒng)是開放的,只有開放的系統(tǒng)才能適合當(dāng)今的時代，才能有更大的發(fā)展空間。餐飲一體化，系統(tǒng)具備融合的餐飲客史，記錄口味、喜好、鐘愛菜式等內(nèi)容，且鏈接消費策略及消費統(tǒng)計。在統(tǒng)計分析方面，不但有地域、消費類別、模式、銷售排行等內(nèi)容，還有各種綜合分析功能，可從多個途徑進行分析比較；出色的廚房打印輸出，可實現(xiàn)同一張菜單的項目自動分配到多個廚房。人性化的操作界面快速簡便，提高營運效率。靈活、強大的渠道管理功能，為酒店的電子商務(wù)、網(wǎng)上直銷、OTA分銷打下堅實基礎(chǔ)。打

26、開或者關(guān)閉某個分銷渠道，控制分銷可買房量及價格體系，只需系統(tǒng)簡單配置即可完成。成本優(yōu)勢大幅降低硬件成本：酒店可不需配備服務(wù)器和機房，計算能力能夠做到隨時需要隨時擴充。硬件及機房部署的減少也將隨之減少相對應(yīng)的能源節(jié)省（比如電費、空調(diào)費等）和管理成本。大幅降低軟件成本：因為酒店可不需要配置服務(wù)器，僅此一項就能夠節(jié)約一定的服務(wù)器正版軟件成本。同時整個系統(tǒng)大多數(shù)支撐軟件都是基于開源體系，同樣降低了大量的購買系統(tǒng)軟件的成本。大幅降低人員成本：酒店能夠減少或者不再需要配置專職的系統(tǒng)管理人員；因為系統(tǒng)的安裝、升級、維護基本都是通過互聯(lián)網(wǎng)自動進行，也能夠節(jié)約大量的人力支持成本。大幅降低技術(shù)服務(wù)成本：所有系統(tǒng)都

27、可通過互聯(lián)網(wǎng)自動安裝升級，同時可通過云服務(wù)平臺對酒店的系統(tǒng)控制與監(jiān)管能力，也可極大提高管理效率，減少技術(shù)服務(wù)支出。大幅降低培訓(xùn)與使用成本：良好的用戶體驗將大大節(jié)約培訓(xùn)成本，同時系統(tǒng)能做到無論何時何地，即想即用也就能有效地減少使用成本。2.6.24夕卜延優(yōu)勢系統(tǒng)因為釆用B/S架構(gòu)，基于Internet互聯(lián)網(wǎng)，是一套可由完全程序控制的開放系統(tǒng)，除了實現(xiàn)傳統(tǒng)意義上的酒店管理軟件功能外，更能享受互聯(lián)網(wǎng)時代的種種便利和優(yōu)勢：可內(nèi)嵌第三方支付平臺，方便用戶支付和結(jié)算，方便酒店對賬和核算，并降低銀行卡交易費率。支持移動平臺。能夠支持蘋果手機、Android智能手機、蘋果iPAD及其他移動終端，只要你有充足的

28、權(quán)限，有網(wǎng)絡(luò)的地方，你就可使用該系統(tǒng)來查詢或操作得到你想要的結(jié)果?？蓛?nèi)嵌短信平臺：預(yù)訂訂單確認和取消、會員身份確認、結(jié)賬提醒、經(jīng)營信息動態(tài)發(fā)送、會員生日祝福、會員節(jié)日問候、預(yù)訂提醒，等等不一而足。支持電子商務(wù)。因為基于互聯(lián)網(wǎng)，就很容易打通第三方OTA接口，實現(xiàn)與淘寶、去哪兒、同城等系統(tǒng)的實時互聯(lián)，今后也可實現(xiàn)與Ctrip、eLong等大型OTA的實時互聯(lián)。與信息門戶網(wǎng)站系統(tǒng)的一體化。因為網(wǎng)站和管理系統(tǒng)均基于互聯(lián)網(wǎng)，實現(xiàn)一體化而非通過接口方式連接，就更為方便和高效。自助登記和結(jié)賬：可使用iPad和手機等移動終端，再內(nèi)嵌第三方支付平臺，利用iPad實現(xiàn)客人自助登記、結(jié)賬和查詢就有了可能。2.7.云

29、計算應(yīng)用云計算可謂是當(dāng)前IT業(yè)界最具未來趨勢的領(lǐng)域，它能顯著降低成本、提高效率，但云的應(yīng)用體驗并不都是完美的，最明顯的就是數(shù)據(jù)安全和網(wǎng)絡(luò)中斷。這部分內(nèi)容在以下2.8節(jié)再作補充說明。在云計算環(huán)境下，某些情況下，云主機宕機就可能造成整個系統(tǒng)癱瘓，所以云計算主機系統(tǒng)應(yīng)建立嚴格的安全機制：雙機熱備、異地備份，機房安全、網(wǎng)絡(luò)防火墻、網(wǎng)絡(luò)備份等也必須充分考慮。網(wǎng)絡(luò)斷網(wǎng)也將影響系統(tǒng)的正常使用，一種方案是在酒店本地建立運行數(shù)據(jù)庫備份，一旦系統(tǒng)斷網(wǎng)，利用離線系統(tǒng)還能保證酒店的最基本操作；另一種方案是，對有條件的酒店，建議客用網(wǎng)和辦公網(wǎng)雙網(wǎng)運行，建立網(wǎng)絡(luò)備份機制；再有，就是使用3G數(shù)據(jù)卡上網(wǎng)作備份，或直接使用手機

30、App程序進行基本的操作。這是物理條件上的影響及補充方法。還有就是酒店心理上的影響。酒店數(shù)據(jù)存放在云中心，存在數(shù)據(jù)安全性的心理問題。酒店必須信任云服務(wù)供應(yīng)商，以確信數(shù)據(jù)安全而不會泄密。一方面，酒店和云服務(wù)提供商都簽訂保密協(xié)議，保證數(shù)據(jù)不外泄；另一方面，云服務(wù)提供商也只有核心技術(shù)人員才具備權(quán)限訪問相關(guān)數(shù)據(jù)，以便幫助酒店解決使用中出現(xiàn)的問題；再一方面，網(wǎng)絡(luò)安全也像網(wǎng)上銀行一樣，可通過多種系統(tǒng)安全措施來進行保證。系統(tǒng)為了避免上述兩缺點，酒店能夠在本地自己布置服務(wù)器，仍然釆用傳統(tǒng)的局域網(wǎng)方式來構(gòu)建系統(tǒng)，建議高星級的大型單體酒店能夠使用。即使這樣，系統(tǒng)仍然要求酒店主服務(wù)器能夠連接外網(wǎng)Internet,以

31、便使酒店能夠享受互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的升級、維護、管理方便，以及互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的其他種種優(yōu)勢。28系統(tǒng)安全因為系統(tǒng)基于互聯(lián)網(wǎng)，就必須比傳統(tǒng)的酒店管理系統(tǒng)更加需要考慮其安全性。的安全性，重點考慮兩個方面：一是抵御黑客攻擊或者病毒感染的能力；二是高可用性，就是當(dāng)一個或者多個節(jié)點失敗時（比如服務(wù)器癱瘓或者網(wǎng)絡(luò)故障等），如何保障系統(tǒng)的正常運行。在設(shè)計之初，就重點對以上兩個方面進行了全面的考慮，主要的安全措施如下：2.8.1.服務(wù)器安全服務(wù)器OS全面釆用企業(yè)級linux操作系統(tǒng)紅帽子或者CENTOS,成熟穩(wěn)定，是當(dāng)前企業(yè)級OS第一品牌，有強大的安全能力；O數(shù)據(jù)庫服務(wù)不直接對外，而是置于應(yīng)用服務(wù)器后面，保障數(shù)據(jù)庫不直接

32、暴露在公網(wǎng)；應(yīng)用服務(wù)器配置了健全的授權(quán)安全機制；服務(wù)器建議托管在專業(yè)的IDC機房，有充分的抵御攻擊能力；建議配備硬件防火墻；建議進行服務(wù)器端的集群或者熱備，保障更高的可用性和安全性；2.8.2.網(wǎng)絡(luò)安全在所有授權(quán)操作，釆用行業(yè)標準的SSL安全協(xié)議。當(dāng)前網(wǎng)上支付領(lǐng)域均釆用該協(xié)議。IDC機房的雙線接入，避免單一網(wǎng)絡(luò)的弊?。挥脩舭葱枧鋫潆p線網(wǎng)絡(luò)接入，以降低故障概率；客戶還可進行VPN部署，進一步提高安全性和穩(wěn)定性。能夠在公網(wǎng)和VPN網(wǎng)絡(luò)流暢運行；O可按需配備3G數(shù)據(jù)卡，作為系統(tǒng)斷網(wǎng)后的上網(wǎng)應(yīng)急處理；還可借助手機3G網(wǎng)絡(luò)，在智能手機或其它移動終端運行簡單程序，能夠處理一些酒店的日常事務(wù)，進一步補充網(wǎng)絡(luò)

33、故障帶來的隱患；2.8.3.客戶端安全能夠針對所有客戶端進行硬件注冊控制，即對用戶的接入設(shè)備（通過Mac物理地址）進行認證，避免用戶名及密碼泄露后造成的非法登錄；對要求更高的客戶，可像網(wǎng)上銀行一樣配備U盾，只有具有U盾、正確的用戶名及密碼才能正常使用系統(tǒng)；FLEXAIR釆用獨特的數(shù)字簽名安全機制；客戶端的發(fā)布安裝及其方便，能夠在客戶端錯誤的時候，進行快速重新部署；客戶端跨平臺能力-windows平臺、蘋果平臺都能夠運行；移動客戶端對系統(tǒng)安全性的有效補充；空閑鎖屏；關(guān)鍵財務(wù)處理，能夠設(shè)置每次都要輸入密碼；2.8.4.數(shù)據(jù)安全所有的數(shù)據(jù)均通過應(yīng)用服務(wù)器授權(quán)，不能直接讀取；所有用戶密碼都進行加密處理

34、；數(shù)據(jù)庫分庫策略；每日備份或者服務(wù)器集群保障;專業(yè)IDC機房的安全保障;2.8.5.公司服務(wù)O每日實時監(jiān)控客戶服務(wù)器運行情況，及時提供預(yù)警和處理；配置專業(yè)服務(wù)器，作為客戶發(fā)生嚴重問題時的后備方案；O要長久發(fā)展，做中國乃至世界級的酒店信息化和電子商務(wù)的領(lǐng)軍企業(yè)！團隊能力和態(tài)度-厚實的沉淀、真誠的服務(wù)、快速的發(fā)展!第三章項目實施3.1.基本流程32實施計劃進度工作內(nèi)容準備工作系統(tǒng)初始工作確定項目工程進度表開始整理系統(tǒng)初始化代碼硬件與網(wǎng)路條件準備：服務(wù)器、工作站、打印機、網(wǎng)絡(luò)、身份證掃描器等召開項目組會議、進行整體工作安排、落實實施環(huán)境，培訓(xùn)教室等服務(wù)器安裝調(diào)試，系統(tǒng)安裝接口資料準備、調(diào)試環(huán)境及其接

35、口開發(fā)輸入初始化代碼工作站到位，安裝培訓(xùn)環(huán)境培訓(xùn)階段系統(tǒng)培訓(xùn)指定培訓(xùn)計劃分批培訓(xùn)在培訓(xùn)中不斷采集意見，調(diào)整系統(tǒng)系統(tǒng)模擬上線接口、帳單、網(wǎng)絡(luò)調(diào)試等上線與跟班系統(tǒng)開始試運行切換老系統(tǒng)的數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換實時現(xiàn)場跟班參數(shù)配置優(yōu)化、報表制作工程疝總結(jié)、IT管理員培訓(xùn)交接售后服務(wù)系統(tǒng)實施完成后，即進入售后服務(wù)階段具體實施細節(jié)及日期安排，可能受各種因素影響，由項目經(jīng)理與酒店項目組協(xié)商解決。33實施步驟實施環(huán)境準備1）酒店確立項目負責(zé)人（副總以上），成立系統(tǒng)實施項目組（包括系統(tǒng)管理員EDP）,該項目組成員的組成應(yīng)涵蓋酒店所有業(yè)務(wù)部門;2）準備項目辦公室：24小時可用，配備電話、系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)接入點、寬帶、白版、文具；3）準

36、備好相對應(yīng)大小的培訓(xùn)教室：安裝獨立局域網(wǎng)，多臺PC,1臺服務(wù)器，培訓(xùn)時需配備投影儀；4）確認局域網(wǎng)符合要求：各信息點網(wǎng)絡(luò)聯(lián)通，100M到桌面，100M交換機5）硬件到位：服務(wù)器按照要求配置6）填寫初始代碼表系統(tǒng)進場系統(tǒng)實施環(huán)境準備就緒后，技術(shù)人員進場項目總體安排會議，總體安排項目進度面向管理層的軟件功能介紹工程人員進行服務(wù)器及工作站的安裝調(diào)試，做好系統(tǒng)培訓(xùn)的準備工作；并對酒店的概況做一個全面的了解，如程控機型號、門鎖型號、用戶的特殊性等，以便盡早做好相對應(yīng)的準備工作。3.3.3.系統(tǒng)培訓(xùn)按照系統(tǒng)培訓(xùn)提綱進行應(yīng)用軟件系統(tǒng)的操作培訓(xùn)，保證每一模塊至少有23人能熟練操作，并填好培訓(xùn)簽到表；在培訓(xùn)過程

37、中，將以上大課、白板書寫的形式，根據(jù)系統(tǒng)培訓(xùn)提綱（詳見附件）進行集中統(tǒng)一的講解。耐心地對系統(tǒng)維護員的培訓(xùn)，保證一人以上能獨立完成代碼的維護、遠程維護使用等工作；在培訓(xùn)結(jié)束前對每一位操作員進行考核，考核盡可能釆取逼真的情景模擬方式，盡量客觀的給每一個學(xué)員評分，不合格的要求練習(xí)后重考或不得上崗（與酒店方項目負責(zé)人協(xié)調(diào)決定）。在培訓(xùn)期間完成對系統(tǒng)參數(shù)的設(shè)置，接口、單據(jù)、報表的調(diào)試，協(xié)助用戶錄入酒店相關(guān)數(shù)據(jù)如房類房號、房價碼等，以保證酒店運行的各項初始數(shù)據(jù)在系統(tǒng)上線前準備就緒。在上系統(tǒng)前，指導(dǎo)并協(xié)助系統(tǒng)管理員安裝好機房設(shè)備并將各工作站安裝到相對應(yīng)的工作點，了解各工作站點的布置并及時提出合理建議，為上系

38、統(tǒng)做準備。系統(tǒng)上線人員的確定：因為在進行系統(tǒng)上線時，涉及的工作較多，故為保證系統(tǒng)的正常上線，酒店方必須保證在系統(tǒng)上線當(dāng)晚有充足的人員，主要為前廳接待及前臺賬務(wù)人員。培訓(xùn)完成后正式上線前，要求酒店安排一次項目協(xié)調(diào)會，要求酒店部門主管以上領(lǐng)導(dǎo)參加，及時了解用戶對軟件的實際需求，及時溝通。若現(xiàn)場無法解決與答復(fù)問題及時與公司溝通，在約定的時間內(nèi)及時給用戶答復(fù)。系統(tǒng)運行試運行期間工程人員需到各操作點進行巡回跟班，及時解決問題并糾正錯誤，更多地了解用戶的使用情況，到服務(wù)員交接班現(xiàn)場協(xié)助核對交班報表，夜審跟班，集中或輪流將每個夜審員按實際發(fā)生的賬務(wù)進行培訓(xùn)，以使每個夜審員可獨立操作。修改及調(diào)整各類報表，并保

39、證報表計算準確。及時與有關(guān)部門溝通，特別是財務(wù)部門，為其講解基本報表之間的對應(yīng)關(guān)系，以及在報表一旦出現(xiàn)異常數(shù)據(jù)時的查詢處理方法，并對經(jīng)常出現(xiàn)的報表問題給予解答。O現(xiàn)場解決運行過程中系統(tǒng)出現(xiàn)的問題。工程結(jié)束。第四章質(zhì)量保障與售后服務(wù)系統(tǒng)是否能良好的運行，能否最大效能的為客戶的工作提高效率、提供便捷，很大程度上取決于服務(wù)。這是每一位客戶都十分關(guān)心的，也會衡量一家公司的關(guān)鍵。全天候7*24小時熱線服務(wù)，全年無休；逐步建設(shè)覆蓋全國的本地化技術(shù)服務(wù)。當(dāng)前部分地區(qū)已經(jīng)部署了本地常駐技術(shù)服務(wù)團隊；隨時隨地的遠程技術(shù)服務(wù)；出現(xiàn)重大故障，并且通過遠程無法解決的情況下，保證在接到用戶通知2小時內(nèi)派遣技術(shù)人員奔赴酒

40、店現(xiàn)場；提供針對同系列產(chǎn)品的永久免費升級（不含實施費用）；共享系統(tǒng)進步。公司會不斷積累和總結(jié)在實踐中的業(yè)務(wù)改進和技術(shù)進步，并且不斷的向所有客戶提供分享，共同進步?？蛻裟軌蚋鶕?jù)自己的客觀情況，進行選擇采用；新項目實施完成后，自運行之日起免費保修一年；定期舉辦業(yè)務(wù)與技術(shù)論壇，邀請客戶參加;公司提供相關(guān)軟件下載和客戶交流服務(wù);不定期地用戶上門回訪服務(wù)（頻率跟維護合同的等級相關(guān)）；健全的內(nèi)部客戶服務(wù)跟蹤體系；公司內(nèi)部建立所有客戶的服務(wù)檔案，詳細記錄所有相關(guān)的服務(wù)記錄，保障任何問題的跟蹤服務(wù)，并且不斷進行總結(jié)和分析，保障服務(wù)的有效落實。投訴處理公司總部辦公室負責(zé)接受客戶的投訴。公司對用戶公布投訴電話并保

41、證投訴電話的暢通。接到客戶的投訴后，將由分管質(zhì)量總監(jiān)直接落實并監(jiān)督管理部門和辦事處技術(shù)人員的維護工作直至使用戶滿意。公司誠心地接受客戶對公司服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督。用戶調(diào)查公司每月將主動打電話掃描了解各用戶單位的系統(tǒng)運行情況及公司人員的服務(wù)態(tài)度，并對不同情況做出相對應(yīng)快速處理。對用戶返回的意見由公司客戶服務(wù)部做出書面答復(fù)，并分析歸檔。對上述所有調(diào)查結(jié)果，都將以書面文件方式向直至公司常務(wù)總裁的各級領(lǐng)導(dǎo)報送并接受內(nèi)部工作監(jiān)督第五章系統(tǒng)環(huán)境1）服務(wù)器配備，建議酒店最少配備4臺服務(wù)器：客房部分：1臺應(yīng)用服務(wù)器（內(nèi)存不低于8G）,1臺數(shù)據(jù)庫服務(wù)器（內(nèi)存不低于16G）0餐飲部分：1臺餐飲服務(wù)與接口服務(wù)器（內(nèi)存不低

42、于8G）。服務(wù)器須選用穩(wěn)定可靠的高性能服務(wù)器，如舊M、HP等品牌。還必須按照當(dāng)?shù)氐碾娏?yīng)情況配備一定的UPS不間斷電話，和機房空調(diào)環(huán)境。如果條件允許，建議建立服務(wù)器的高可用方案，雙擊熱備或者集群服務(wù)。2）工作站要求：2.33GHz或更快的x86兼容處理器，或者IntelAtom1.6GHz或更快的上網(wǎng)本處理器；內(nèi)存最少1G,建議2G以上。3）如果服務(wù)器部署在酒店本地，酒店最好有固定的IP地址，同時能保證相當(dāng)?shù)木W(wǎng)絡(luò)帶寬，以便系統(tǒng)能方便地更新和升級。第六章其它功能客房功能客戶檔案全面記錄各種信息包含稱謂、語種、地址、證件、電話、傳真、email、銷售員、負責(zé)人、聯(lián)系人等；多種檔案分類方式（客人、

43、團體和協(xié)議單位）；支持多姓名和多地址；設(shè)置VIP等級；語種自動關(guān)聯(lián)單據(jù)語種；詳細記錄前臺喜好、餐飲喜好、排房要求、特殊要求、客房偏好等，帶給客戶額外驚喜；符合實際協(xié)議條款的房價碼，體現(xiàn)整體性的銷售策略；根據(jù)客戶的消費情況，智能的更改銷售策略；永久保存歷史住店情況及客戶各種消費，包括所有的修改日志、消費記錄、消費軌跡等；智能貴賓卡關(guān)聯(lián)，能夠管理一個單位多張貴賓卡；負責(zé)人、簽單人、聯(lián)系人等相關(guān)圖片資料（相片，簽字等）自動顯示；信用卡、銀行卡等關(guān)聯(lián)；直接進行應(yīng)收帳管理模塊掛接；支持預(yù)定管理（可從檔案直接預(yù)訂），銷售日記管理，紀念日管理，投訴管理等;6.1.2.預(yù)訂系統(tǒng)銷售問詢忠實記錄預(yù)訂所有業(yè)務(wù)，產(chǎn)

44、生相對應(yīng)的分析報告挖掘客戶潛力；實時查詢各種客房資源及其價格；關(guān)聯(lián)房價銷售策略，智能地控制房價，提高效益；自動匹配客戶檔案，醒目區(qū)分黑名單、現(xiàn)付、記賬客人等；房價碼信息關(guān)聯(lián)緊密，含packages功能，能夠同時處理多個協(xié)議單位；記錄預(yù)訂人、擔(dān)保人或者擔(dān)保單位信息；客房喜好、排房要求自動關(guān)聯(lián)；特殊要求分開處理，產(chǎn)生特殊要求統(tǒng)計報告；客人相關(guān)住房記錄自動提醒，防止重復(fù)預(yù)訂與登記；支持結(jié)帳提醒；支持會議室等租賃服務(wù)；支持航班信息，支持接機詳細記錄；支持各種保密；包含多種預(yù)訂分析要素：市場碼、來源、預(yù)訂類型、渠道等；團體/會議預(yù)訂除包含散客預(yù)訂所有功能外，還包括：批量預(yù)訂客房資源、批量處理團體預(yù)定等、

45、支持散客、團體成員身份的相互轉(zhuǎn)化等；定單的取消、恢復(fù)、刪除、復(fù)制；一個訂單能夠處理多間客房；支持訂單拆分；任何客房資源記錄均能夠記錄詳細的相關(guān)信息，如價格、特殊要求、排房等；支持復(fù)雜操作，如同住與共享、聯(lián)房功能；定金、信用管理及打印（單一、批量）；支持設(shè)置任意多個分帳戶；允許記賬功能（能夠控制任何一種詳細的項目）；支持設(shè)置固定支出；能夠直接在預(yù)訂列表上進行多種功能處理，無須進入預(yù)定主單；自定義顯示內(nèi)容與格式、分類標簽；快速/組合查詢及批量處理功能等;Wait-list管理：不占用客房資源；設(shè)置優(yōu)先級；6.1.3.前臺接待通過房態(tài)表、菜單、預(yù)定賓客列表、復(fù)制預(yù)定主單等方式進行創(chuàng)建，或直接刷卡（貴

46、賓卡、會員卡等）入??；支持獨立的Walk-in功能；在當(dāng)日抵達列表中，按多種方法，快速定位預(yù)訂單；修改住店人信息，進行簽單范圍控制；支持留言服務(wù)；支持客房電話控制；支持批量制卡等；根據(jù)客人重要性及不同需求進行先后排房，如VIP、特殊要求、某種房類獨立排房等；自動查詢在預(yù)訂區(qū)間內(nèi)符合要求的房號，并顯示客房前后相關(guān)時間段的占用信息;自動顯示客房臨時態(tài)、客房附加信息；自動提示危險房、沖突房的；支持各種預(yù)定拆分，支持自動分房，支持直接入?。煌A(yù)訂到達賓客，能夠選擇性的批量入?。辉O(shè)定付款方式；輸入信用及其信用限額；能夠直接產(chǎn)生團體會議及其成員的登記住單；團體到達后，能夠根據(jù)實際情況，釋放多余的客房預(yù)訂

47、或新增客房；支持團體付費定義;支持賓客信息的批量修改；住店預(yù)訂單、登記單、賓客歡迎卡、賓客信封等能夠根據(jù)客人類別分開打?。▋?nèi)賓、外賓、港澳臺等）；支持批量打?。粫h室預(yù)定及管理，實時顯示會議室使用狀態(tài)圖、會議室使用情況列表等；實時顯示客房總計、業(yè)務(wù)流轉(zhuǎn)、客房中心、預(yù)測數(shù)據(jù)；自定義統(tǒng)計范圍；能夠察看每種統(tǒng)計數(shù)據(jù)的明細情況；支持智能Q-Room管理；支持智能化報房與查房功能；特殊要求統(tǒng)計報表;前臺收銀支持定金、信用處理；查詢當(dāng)前賬號協(xié)議單位的簽單人信息；支持多種帳務(wù)顯示方式，能夠滿足各種操作需求；支持多種帳單打印（英文帳單打??；明細、匯總、自定義帳單、發(fā)票打印等）；支持多種錯帳補救措施；支持各種靈

48、活的轉(zhuǎn)帳、結(jié)帳方式，如提前結(jié)帳，掛帳，部分結(jié)帳等；支持查詢消費明細，提供按多種方式組合查詢明細賬目；支持按照系統(tǒng)定義的條件查詢明細賬目；支持將當(dāng)前的組合條件另存為查詢模版；靈活便捷的外幣兌換功能；提供打印權(quán)責(zé)發(fā)生制和收復(fù)實現(xiàn)制兩種核算方式的交班報表；公關(guān)銷售銷售員管理：建立銷售員自然工號和電腦工號的對應(yīng)關(guān)系；嚴格的查詢權(quán)限管理；房價碼：提供的是一種自動的、智能的、有選擇性的、綜合時間跨度的房價策略；動態(tài)房價管理：通過系數(shù)設(shè)置進行房價日歷設(shè)置；針對特殊日期定義特殊房價碼;通過出租率和客人的等級、消費額度制定房價策略；動態(tài)調(diào)整房價及時段，提高酒店效益；消費碼：提供除了客房以外的酒店各營業(yè)點消費策略

49、；傭金碼：多種計算方法，支持階梯形的傭金計算，散客，團體均可使用；傭金計算要素能夠自由定義；多種傭金的統(tǒng)計查詢方法；客房中心便捷的房態(tài)處理，如干凈房、臟房、臨時態(tài)、維修房、矛盾房等設(shè)置；基于房態(tài)圖的房態(tài)處理；客房信息實時顯示；未來房情顯示；客房帳務(wù)處理；報房與查房功能；客房清潔工作量管理、失物招領(lǐng)管理、客房酒吧管理、客房消耗品管理、客房樓層設(shè)備管理；特殊要求統(tǒng)計報告，方便客房布置；商務(wù)中心支持一個酒店多個商務(wù)中心的運作模式，業(yè)務(wù)處理互相不干擾；多種入賬方法，入賬處理參數(shù)自由調(diào)節(jié)，詳盡的帳務(wù)處理記錄;針對房間帳進行快速處理;應(yīng)收帳管理建立不同類型AR賬戶；支持設(shè)置AR賬戶記賬限制；自動轉(zhuǎn)賬類別設(shè)

50、置；AR賬戶處理：費用調(diào)整；部分結(jié)算、轉(zhuǎn)賬，結(jié)賬清戶；往來賬目核銷；支持各種查賬方式，如按費用、付款金額、轉(zhuǎn)賬等查詢；能夠查本日上日及歷史賬目；支持費用、付款金額、手工賬、對沖賬、調(diào)整賬、優(yōu)惠賬、房費、轉(zhuǎn)賬信息等審核；定制記、掛賬報表；賬目分析，定制賬齡分析表，催賬報表；審核系統(tǒng)能夠自定義夜審流程，簡化夜審流程，操作簡單快捷，降低了對夜審員的專業(yè)要求；能夠產(chǎn)生滿足酒店需求的各種統(tǒng)計和分析報表；信息查詢與報表營業(yè)總表的分析查詢：自由定義日期、自由定義顯示內(nèi)容、自由定義同期比較內(nèi)容;稽核報表的查詢和打印;強大直觀的經(jīng)營分析圖，可根據(jù)需求定義分析項目、顯示形式豐富多彩（自然條形圖、對數(shù)圖、彩色直線圖

51、、藍色餅圖等）；客態(tài)實時報告，動態(tài)反映當(dāng)前客房情況；當(dāng)前/歷史賓客檔案信息查詢；黑名單、特別提醒檔案等信息查詢;客房信息查詢：包括客房信息、客房簡報、客房預(yù)留分析等；客房收入報表：能夠從不同角度進行分析的日報、月報等；還有相對應(yīng)的收入趨勢分析；餐飲、娛樂、康樂等營業(yè)項目的分析：日報、月報、走勢分析、綜合明細分析等;62POS功能6.2.1.餐飲功能預(yù)定爵預(yù)定開單：能夠錄入預(yù)定單位被宴請單位，聯(lián)系人等。一單能夠同時預(yù)定多個包廂。定金輸入：預(yù)定時能夠輸入定金。預(yù)點菜單：預(yù)定時能夠預(yù)先輸入菜單?？腿讼埠貌耸剑侯A(yù)定時能夠調(diào)出客人喜好菜式,口味要求以方便點菜菜牌打?。捍蛴☆A(yù)點菜單字體背景圖案能夠自由選擇

52、。登記處理：客人到后，將預(yù)定單轉(zhuǎn)登記,同時將預(yù)點菜單導(dǎo)入當(dāng)前菜單。餐位資源餐位點菜：豐富的內(nèi)容顯示，如：是否打印過帳單，計時是否已到，有沒聯(lián)單，包廂名稱。清晰的餐位顏色區(qū)分用顏色區(qū)分空臺，開臺，點菜，上菜等不同狀態(tài)餐廳資源：餐廳預(yù)定桌數(shù)，當(dāng)前開臺數(shù)等。資源圖示：圖表方式標識餐廳資源，并且能夠直接預(yù)定排位。對一些多功能廳其他占用也有提示,如餐廳是否有會議占用位置分布：包廂實際位置分布圖，在此上查看匕做直觀菜管ORDER單方式傳統(tǒng)開單中,服務(wù)員對酒水，菜食，海鮮等分別開單（ORDER單），為了方便服務(wù)員和審核員查對方便,應(yīng)該將ORDER單號輸入電腦。多種點菜方式支持拼音助記碼，菜碼，按類查詢等多種

53、輸入方式。多種用餐方式能夠適合多種就餐方式，如：早點，套菜等。理來客分析用餐性質(zhì),如宴會，零點等?？腿藖碓捶治觥？谖兑梅绞娇谖杜腼円蠊芾?，能夠自由選擇烹飪要求。加減菜操作能夠方便的加減菜，并自動送廚房打印。菜品狀態(tài)顯示能夠方便查看到菜是否已經(jīng)廚房打印，是否已出等信息。刪菜/刪單控制有詳細的刪菜/刪單報表臨時菜肴記錄點菜員輸入的臨時菜名,系統(tǒng)自動記錄，方便以后菜譜修改臨時菜肴輸入點菜員能夠點當(dāng)前菜譜中沒有的菜，即臨時菜，并將它改名再廚房打印收銀/結(jié)帳管理單菜映單菜贈送單菜折扣免服務(wù)費單菜款待等。折扣服務(wù)費預(yù)設(shè)能夠設(shè)置多種銷售方式,分別定義各種菜品酒水香煙可否打折可否收取服務(wù)費整單打折整單折扣

54、，能夠按百分比折扣、按金額折讓。系統(tǒng)會將整單折扣信息計入收銀員的現(xiàn)金報表中顯示。服務(wù)斐收取系統(tǒng)會按設(shè)好的服務(wù)費率算出整單服務(wù)金額菜譜按季譙價能夠按事先設(shè)好條件，根據(jù)季節(jié)日期變化而改變菜譜帳單合并/分拆A、可將不同帳單合并到同一張帳單上；B、能夠?qū)⒁粡垘紊系纳唐凡鸱譃槎鄠€帳單。預(yù)結(jié)帳單能夠先給客人打印預(yù)結(jié)帳單請款付費方式能夠設(shè)定多種付款方式。如，現(xiàn)金、信用卡、會員卡等付費方式，協(xié)議單位還能夠轉(zhuǎn)帳，定期結(jié)算。能夠?qū)崿F(xiàn)組合付帳。結(jié)帳帳單能夠打印匯總朋細帳單。自由設(shè)置帳單格式。能夠一張帳單多次打印。房打印管理重復(fù)打印菜單丟失或打印機卡紙等原因，劃單員能夠控制重復(fù)打印，并記錄打印次數(shù)。打印機出品監(jiān)控能

55、夠詳細的記錄打印機正在打印的點菜單，已經(jīng)打印的點菜單，確保每一個點齊丟失。廚房單格式廚房單內(nèi)容：廚房/包廂名/桌號/菜肴名/數(shù)量/特殊口味特殊做法等/流水號廚房的打印單，能夠設(shè)定一菜一單，多菜一單，方便廚房使用。廚房單能夠打印每臺打印機打印流水號，以備廚師查漏。打印備注提示，催單，起菜，等。叫起/起菜打印能夠在菜肴送到廚房時顯示叫起字樣，讓廚房備菜等待，當(dāng)客人要求上菜時，打印起菜單，并顯示某臺要起菜字樣，通知廚房出菜。催單/加單打印廚房能夠打印客人的加單，客人催單時，廚房會收到打印單，上顯示催單字樣。刪菜/刪單打印客人退菜/退單后廚房會收到打印單，顯示負數(shù)，表示刪除的份數(shù)。自動選擇打印機能夠依

56、據(jù)桌號的分類來決定該從哪個打印機出單，如：酒水送一樓吧臺還是二樓吧臺。菜品打印定義A、系統(tǒng)根據(jù)菜肴的不同自動將它送到不同的打印機打印，如：吧臺，冷菜,熱炒等；B、對于大型的廚房，亦能夠設(shè)定每道菜肴根據(jù)餐位定義到不同的廚房。菜估清管理上菜順序湖岀菜員能夠控制出菜次序。岀菜員了解整個餐廳點菜和上菜情況，能夠適當(dāng)調(diào)整岀菜次序.了解有哪些包廂需要叫起服務(wù)哪些包廂上菜較慢需要催廚房等劃單出菜燒好菜品劃單出菜，能夠輸入制作廚師工號，能夠統(tǒng)計廚師工作量。缺菜操作若點菜員已點菜中已經(jīng)售完，能夠作缺菜提示，前臺點菜員能夠馬上知道，告知客人換菜廚師推薦營業(yè)前輸入當(dāng)天廚師推薦菜，以便點菜員點菜。出菜狀態(tài)顯示出各桌點

57、菜上菜情況。售完控制（沽清功能）手動沽清：在任一點菜/收銀臺上設(shè)定某個商品為售完，其它所有點菜站上點選該商品后系統(tǒng)會給出提示說明該商品已售完。自動沽清：可預(yù)設(shè)某菜肴的待售數(shù)量，銷售一份自動減少一份，售完提示售完。統(tǒng)設(shè)桌號辨桌號設(shè)定：餐桌號能夠為中英文和數(shù)字號碼，如：A01,西湖廳等，每桌餐位設(shè)定，是否是包廂凝,每桌座位數(shù)等。桌號分區(qū)：不同區(qū)域的點餐臺顯示不同的餐桌，避免錯誤操作站點設(shè)定設(shè)定不同的點菜點分別管理不同的點菜區(qū)域置菜譜定義根據(jù)菜品的不同種類設(shè)置菜譜，如食品飲料香煙其他等，輸入菜號，菜名，單價，計量單位等。套菜定義定義套菜的明細內(nèi)容烹飪要求設(shè)置烹飪要求，口味喜好，特殊要求等內(nèi)容廚房打印

58、殺定義菜品制作點（廚房）。定義打印機,打印機和廚房對照關(guān)系定義菜品和廚房的歸屬關(guān)系員工數(shù)據(jù)輸入點菜員，廚師，結(jié)帳員工號姓名等數(shù)據(jù)。銷售模式定義定義好多種銷售模式如：A：食品可打折,海鮮、鮑魚.魚翅，燕窩.刺身，酒水、香煙不打折B：任佢J項目不打折,服務(wù)費以菜單為準。以便點菜時根據(jù)不同協(xié)議客人靈活調(diào)用海鮮湖或定義海鮮原料，再點海鮮是確定所有海鮮原料和數(shù)量以便岀海鮮銷售表交班報表收銀員交班表按食品飲料香煙等事先定義好的類別統(tǒng)計銷售爐按現(xiàn)金、信用卡,轉(zhuǎn)帳等結(jié)帳方式統(tǒng)計收款數(shù)據(jù)優(yōu)惠金額，服務(wù)費金額開臺，來客人數(shù)統(tǒng)計等開單列表列出每張餐單的食品飲料香煙，結(jié)算款等數(shù)據(jù)銷售明細數(shù)據(jù)按所錄入的菜單大類及商品編

59、碼排序的所以菜品列表，含菜品類名,編碼、品名、數(shù)量、價格、每類合計、總計分析報表銷售排行榜從這張報表里能夠看出所選時間類范圍內(nèi)的所有菜品的銷售單價、數(shù)量、成本、商品、總計等信息部門日報部門月報按日月統(tǒng)計出各餐廳銷售情況刪菜列表按條件列出刪除菜清單，刪除人，刪除時間，刪除原因，刪除數(shù)量等營業(yè)情況統(tǒng)計表統(tǒng)計各餐廳的營業(yè)情況，人數(shù)，桌數(shù)，人均消費等開單列表列出每張餐單的食品飲料香煙，結(jié)算款等數(shù)據(jù)銷售明細數(shù)據(jù)按所錄入的菜單大類及商品編碼排序的所以菜品列表，含菜品類名,編碼、品名、數(shù)量、價格、每類合計、總計6.2.2.支撐設(shè)備型號備注估價數(shù)量總價三樓硬件配置BTP-R383賬單打印機MICROPOS15

60、吋POS收銀T*機無線基站手持點菜設(shè)備二樓硬件配置BTP-R383賬單打印機MICROPOS15吋POS收銀T*機手持點菜設(shè)備無線基站一頗件配置手持點菜設(shè)備無爨站廚房打印機熱菜廚房打印機冷菜廚房打印機面點廚房打印機水果間打印機傳菜口打印機其他硬件配置品牌小型服務(wù)器自助取號觸摸屏TnIPAD設(shè)備總價人民幣：0.00備注：1.建議廚房打印機多配置一個以備后用恤齒點菜設(shè)備MICROPOS 15 吋 POS 主機主要?。?5英寸LCD”五線電阻觸摸屏/CPUCentrino（迅馳）1.2G/內(nèi)存2GDDR400/250G2.5硬盤2串口/1個并口/RJ4510M-100M/手持無線點菜設(shè)備局房打印設(shè)備