老火靚湯推廣規(guī)劃

1、老火靚湯年度上市推廣規(guī)劃廣州頂益企劃部康師傅組2007/08/291目 錄競爭態(tài)勢SWOT分析P3消費者5W1H分析P16溝通策略定位區(qū)域上市推廣規(guī)劃P溝通策略檢視P品牌定位P行銷目標(biāo)P行銷策略P企劃量及損益P292活潑型和平型完美型力量型人際關(guān)系型工作型領(lǐng)導(dǎo)型學(xué)者型學(xué)者型表演型中和性格利迪婭性格分析系統(tǒng)3巧面館競品已經(jīng)看到了地區(qū)campaign的成功之處，開始抄襲！統(tǒng)一巧面館“粵風(fēng)美食”今麥郎“淮揚美味”、“粵式煲湯”4產(chǎn)品：精燉牛肉湯、靚煲母雞湯、玉黍排骨湯、四海匯鮮湯 4個口味上市時間：2004年價格：3.5元/袋訴求： “天然、醇厚、美味、營養(yǎng)”主要銷售通路及問題點：價格偏高、銷售通路

2、集中部分 KA難以有效拓展，并未有效搶占市場促銷：賣場擇點試吃推廣。統(tǒng)一100高湯面5華豐伊面產(chǎn)品：口味：4支(骨湯面魚湯面雞湯面牛腩面)上市時間：05年10月價格：零售價1.0元產(chǎn)品訴求：湯靚面香；5包入外膜強調(diào)為“廣東靚湯”廣東煲湯系列6理性感性高價平價餐館家常統(tǒng)一100高湯面非粵式粵式廣東本地康師傅老火靚湯好滋味高湯面華豐伊面廣東湯系列華南市場各種溝通湯概念的競品，口味屬于廣東本地的競品僅統(tǒng)一100高湯面和華豐伊面；本競品定位分析統(tǒng)一巧面館今麥郎“粵式煲湯”7競爭態(tài)勢小結(jié) 隨著各品牌廠商以“湯”為訴求的產(chǎn)品不斷推出和炒作，消費者對此類產(chǎn)品的認(rèn)知度和接受度會逐步提升，必將促使市場擴充機會競

3、爭加劇威脅迫切需要：提升品牌知名度； 培養(yǎng)忠實消費者； 擴充市場份額！8經(jīng)營回顧9各品牌成長率單位：千箱453464-59172521數(shù)據(jù)來源：20052007年BW老火靚湯品牌成長率低于康師傅整體，需要強化推廣10數(shù)據(jù)來源：2004年2007年BW老火靚湯銷售趨勢2004.8月老火靚湯上市2006.10月瑤柱煲龍骨上市瑤柱煲龍骨上市A:候車亭廣告C:試吃買贈商場促銷T:終端生動化陳列中國廚師節(jié)&嶺南美食節(jié)A:賣場生動化陳列POSMC:“美食節(jié)”廣場戶外SP活動（試吃買贈）瑤柱煲龍骨推廣A:電視廣告公交車廣告C:高頻次試吃買贈社區(qū)戶外MINI秀T:“瑤柱飄香惠南粵”刮卡2006.9月冬瓜煲老鴨

4、上市新口味的不斷加入，有效帶動老火靚湯銷量提升！11口味別走勢銷量主要來源于舊口味（老火煲豬骨、花旗參燉烏雞）12區(qū)域表現(xiàn)13通路表現(xiàn)14損益狀況15經(jīng)營現(xiàn)狀分析 區(qū)域口味發(fā)展空間大，新品上市推動銷量增加，但不明顯； 老火靚湯銷售成長率提升速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于康品牌整體成長率； 通路滲透不足，重點區(qū)域C點鋪貨率不高； 競品抄襲，稀釋本品區(qū)域campaign成長；16新口味發(fā)展17牛肉豬肉禽類海鮮燒燉爆煲燴蒸炒冬瓜煲老鴨花旗參燉烏雞瑤柱煲龍骨老火煲豬骨茶樹菇燉土雞？食材工藝?yán)匣痨n湯口味分析單一味復(fù)合味口味現(xiàn)有口味2支 ，銷量占比39.5% 現(xiàn)有口味2支 ，銷量占比37.1% 枸杞當(dāng)歸燉排骨？從食材分，豬

5、肉、禽類各有2只口味；從工藝分，“煲”有3只口味，“燉”僅有1只口味。18茶樹菇燉土雞外測報告老火靚湯茶樹菇燉土雞口味整體喜好平均分為4.08分，屬于“喜歡”。對比市面上產(chǎn)品而言：半數(shù)的消費者認(rèn)為茶樹菇燉土雞比市面上其他同類產(chǎn)品好；從購買意愿看，可能購買的占58%。19茶樹菇茶樹菇，又名茶新菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，純天然食用菌。其味美，柄脆，香濃純正，隸屬真菌門，原為江西黎川境內(nèi)的西域鄉(xiāng)、東堡鄉(xiāng)等高山密林地區(qū)茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌。數(shù)量極少，產(chǎn)要分布在江西、福建、云南等地?，F(xiàn)在，經(jīng)過優(yōu)化改良的茶樹菇，蓋嫩柄脆，味純清香，口感極佳，可烹制成各種美味佳肴，其營養(yǎng)價值超過香菇等其他食用菌

6、，屬高檔食用菌類。據(jù)國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心測定，它富含人體所需的天門冬氨酸、谷氨酸等十七種氨基酸（特別是人體不能合成的八種氨基酸物質(zhì)）和十多種礦物質(zhì)微量元素，民間稱之為“神菇”。 20茶樹菇燉土雞做法材 料：土雞半只 干燥茶樹菇50g 紅棗10粒 米酒1杯 鹽1/2大匙 水1大碗做 法：1.將茶樹菇以清水洗凈，再用冷水浸泡20分鐘泡軟后切成段、連同浸泡的湯汁備用；土雞剁成塊狀放入滾水中汆燙后洗凈備用。2.取一個耐熱鍋，放入烏骨雞塊、紅棗、茶樹菇及浸泡的茶樹菇水、米灑和可淹過食材的水，再加入鹽調(diào)味。3.將耐熱鍋封上保鮮膜或蓋上蓋子，放入炒菜鍋里己燒開水的蒸架上，以隔水燉煮的方式，燉90分鐘即可

7、。 具有“香味撲鼻,濃而不膩”的特點 21溝通策略檢視22話說老火靚湯廣東因特有的地理、氣候及飲食習(xí)慣，令廣東人對老火湯的情懷不期然代代延續(xù)下來，廣東人所謂的老火靚湯指熬制時間長、火候足、味鮮美的湯食，傳統(tǒng)上是用瓦煲來煲，水開后放進(jìn)湯料，煮沸，將火調(diào)小，慢慢熬制24小時而成。老火靚湯是晚餐大宴中不能少的醒神節(jié)目，也是粵人生活中最普遍飲食的文化。 23話說老火靚湯廣東靚湯古人云：“寧可食無肉，不可居無竹。”得歷代文人墨客渲染，連婦孺也瑯瑯上口。而另一說語：“寧可食無饌，不可飯無湯?！辈恢邘缀危靠赡苁筹堬嫓?，是日常生活的一部分，講得多，就俗氣了。然而，飲酒，有下酒之物，而下飯之物，非獨菜肴，實

8、為湯羹。所以善養(yǎng)生者，吃飯不可無湯，善做菜者，亦無不會做湯。老火靚湯是廣東飲食文化的一個特點。講起廣東人飲湯，可以說是奢侈，一煲老火湯，十?dāng)?shù)種湯料，一大塊豬骨瘦肉或者數(shù)條魚、或一整只雞，再來些章魚、瑤柱、鮑魚、螺片之類，加上數(shù)小時慢火煲燉，一煲湯可謂價值不菲。 24廣東老火靚湯食用動機剖析 水食材藥材感性價值順應(yīng)季節(jié)變化調(diào)解身體需求：補充水分真材實料口感好喝涵蓋濃郁的情感，熟悉、回味清熱滋潤滋補身體滋養(yǎng)皮膚廣東老火靚湯的3大食用動機：口味、滋補、情感 口味需求滋補需求情感需求25喜歡的地方突出南方風(fēng)味，給人比較親切的感覺“廣東煲湯風(fēng)味”產(chǎn)品有營養(yǎng)“熟悉的南方風(fēng)味和煲湯風(fēng)味，有親切感”“它可以補

9、充營養(yǎng)，挺好的”消費者概念測試廣東消費者選擇老火靚湯方便面的理由是對廣東風(fēng)味的認(rèn)同，未來溝通策略應(yīng)著眼于消費者的需求與動機來展開不喜歡的地方“進(jìn)補功能”進(jìn)補身體的東西都太燥熱（部分被訪者提及）進(jìn)補的東西（藥材）口味太重，不喜歡“進(jìn)補功能？這種東西太燥了。”26老火靚湯方便面溫馨熟悉的好口味是廣東風(fēng)味的表現(xiàn)，也是一種心理投射：它不但涵蓋了親情，也是專為廣東人所獨享、是身為本地人的你所驕傲和認(rèn)同、能喚起你的廣東情節(jié)，它就在你身邊Generic 通性的Functional 理性的Emotional 感性的 Inspirational 感動的 繼續(xù)深度的感性訴求（戰(zhàn)略性的輔助理性訴求） 和深化老火靚湯

10、的品牌承諾與個性 增強老火靚湯與廣東人生活的聯(lián)結(jié)度 深化地道、本土的與消費者的關(guān)系 進(jìn)一步更加貼近消費者生活的演出07年走進(jìn)廣東人心中27廣東人嘅正口味理性價值正斗本土好味感性價值用心自信認(rèn)同廣東人嘅正口味28品牌定位29產(chǎn)品定位 廣東地道靚湯口味方便面廣東地道靚湯口味，滿足廣東本地消費者核心價值呢個味正！ 樹立廣東地道老火靚湯的標(biāo)桿傳播本土、正斗，博取在地化的認(rèn)同品牌原有訴求 溫馨熟悉的好口味以產(chǎn)品基本特質(zhì)和口味出發(fā)，以“熟悉”訴求美味概念品牌訴求發(fā)展廣東人嘅正口味好味是核心，加以感性的訴求。 結(jié)合空中地面?zhèn)鞑ネ茝V 喚起與本地人的信任和認(rèn)同30品牌定位 對于廣東本地消費者而言，康師傅“老火靚

11、湯系列”方便面是讓你真正享受地道正斗靚湯口感的方便食品。因為它選用廣東人常用的煲湯材料，放入瓦煲，猛火煲滾，細(xì)火慢熬，花足心思。靚湯煲好后再加埋爽滑彈牙面條，令人忍不住贊道嗯，呢個味正！ 康師傅老火靚湯系列方便面，是用心熬制的地道靚湯好面，是廣東人都認(rèn)為正斗并喜歡的本地口味方便面。 康師傅老火靚湯方便面的品牌個性是廣東地道的、代表廣東人自信的、自豪的。31品牌個性自信的自豪的積極的理想的品牌支持者形象18-35歲的廣東本地人喜好清淡情感性利益點地道的熟悉的認(rèn)同的品牌識別符號品牌優(yōu)勢來源首個以廣東地道口味為基礎(chǔ)的方便面以康師傅強大的品牌資產(chǎn)為依托功能性利益點方便、解饞滿足地道口味的食用需求(品牌

12、承諾)廣東人嘅正口味品牌核心價值老火靚湯的湯煲“老火靚湯”的系列名Brand Honeycomb 2007年的溝通重點 進(jìn)一步貼近廣東本地 消費者， 增強在 博取“廣東人”認(rèn)同 感的演繹。32主視覺是廣東特色的表現(xiàn)，是廣東人的認(rèn)同與推薦，是我們自信的自然流露33行銷目標(biāo)34老火靚湯的任務(wù)發(fā)展本地口味，滿足當(dāng)?shù)叵M者口味需求！深耕珠三角區(qū)域樹立廣東地道口味方便面標(biāo)桿！提升高價面市占率，為廣州頂益業(yè)績擴大增強動力！35老火靚湯行銷目標(biāo)發(fā)展地方口味，開拓本地人的方便面市場，在廣東人心目中樹立地道老火靚湯口味標(biāo)桿。通過不斷推出地道廣東老火靚湯口味，積累、強化康師傅老火靚湯品牌資產(chǎn)。延伸區(qū)域CAMPAI

13、GN發(fā)展的正確策略茶樹菇燉土雞口味加入，老火靚湯月均銷量58萬箱，成長52%36行銷策略37康師傅老火靚湯茶樹菇燉土雞面，選用上好茶樹菇、紅棗同埋本地土雞，配上杞子放入瓦煲，猛火煲滾，再細(xì)火慢熬，等到茶樹菇味同雞肉味揉合埋一起，再加上爽滑彈牙既面條嗯，呢個味正！產(chǎn)品策略：口味介紹待補充38上市規(guī)格桶袋三階牌價零售價29元/箱30元/箱19.5元/箱3.0元/桶1.5元/袋2.0元/杯5包入產(chǎn)品策略：上市規(guī)格39.38元/箱6.0元/組6.0元/組7.5元/組49.0元/箱三杯單杯30入60入98.0元/箱待補充更新39茶樹菇燉土雞上市區(qū)域：廣東重點推廣區(qū)域：珠三角地區(qū)廣東海南廣西廣西：人口46

14、53萬人人均包數(shù)：5.03包高價面：2.51包（康品牌1.3包）廣東：人口11214.2萬人人均包數(shù)：16.07包高價面：10.94包（康品牌4.8包）海南：人口744.5萬人人均包數(shù)：8.53包高價面：5.52包（康品牌2.4包）福建上市區(qū)域40市場地位市場規(guī)模5152540%50%60%深圳21康師傅其他開拓區(qū)挑戰(zhàn)區(qū)東莞14汕頭11南寧4柳州2海口3廣州20韶關(guān)3佛山/中山9湛江5競爭區(qū)容器面潛力分析圖41市場地位市場規(guī)模5102060%70%80%康師傅其他30挑戰(zhàn)區(qū)開拓區(qū)競爭區(qū)高價袋潛力分析圖42口味老火煲豬骨花旗參燉烏雞冬瓜煲老鴨瑤柱煲龍骨核心城區(qū)6665城市分級上市通路上市通路AB

15、+B廣州深圳東莞中山佛山江門珠海汕頭韶關(guān)湛江惠州潮州梅州揭陽河源汕尾清遠(yuǎn)肇慶云浮陽江茂名KACACBCC城區(qū)5533核心城區(qū)城區(qū)外埠28419合計外埠22茶樹菇燉土雞核心城區(qū)666553老火靚湯廣東SKU規(guī)劃43老火靚湯廣西、海南SKU規(guī)劃口味老火煲豬骨花旗參燉烏雞冬瓜煲老鴨瑤柱煲龍骨核心城區(qū)553城市分級上市通路上市通路南寧海口北海三亞玉林梧州城區(qū)442外埠1310合計AB+BKACACBCC核心城區(qū)城區(qū)外埠茶樹菇燉土雞44新品通路滲透計劃重點市場次重點市場A級：廣州、深圳、東莞、中山、佛山B級：南海區(qū)、順德區(qū)、惠州市區(qū)、?？谑袇^(qū)、 番禺區(qū)、珠海市區(qū)、花都區(qū)桶面、袋面、杯面C級：江門、湛江、

16、增城市、惠東縣、博羅縣、 韶關(guān)、從化區(qū)、清遠(yuǎn)市、連州市、三水區(qū) 肇慶區(qū)、三亞區(qū)、潮州區(qū)、梅州市、 河源市區(qū)、高明區(qū)D級：汕頭市區(qū)、普寧市區(qū)城市：桶面、袋面區(qū)域/通路城市KAMA/CACB/校園桶面：30個城市袋面：30個城市杯面：30個城市逐步滲透45通路推廣進(jìn)程新口味/五包入迅速完成上架目標(biāo):100% 結(jié)合電視/網(wǎng)絡(luò)/候車亭/公車廣告投 放，以KA通路為推廣的 引爆點產(chǎn)品鋪貨率維持,階段性通路促銷活動，提醒消費者購買推廣階段第三階段鞏固維持期第二階段引爆期第一階段 新品鋪貨期時間表KA通路策略 重點新口味報議：桶、杯、袋：上市五包入在A級城市KA上架 主題性檔期特陳:新口味迅速完成鋪貨率目標(biāo)

17、: KA/MA/CA100%CB60%CB新點鋪貨資源支持MA/CA/CB校園店主題性檔期特陳:9月-11月10月-3月4月-6月密集檔期配合主題推廣: 1、試吃+買贈、 2、MINISHOW客戶廠商周配合MA/CA密集檔期配合主題推廣: 1、試吃+買贈、 2、MINISHOW（MA點）生活區(qū)推廣：買贈、MINISHOW網(wǎng)吧：通路開發(fā)專案,配合CP推廣46綜合箱珠三角重點區(qū)域推廣綜合箱，快速提升鋪貨率，集中利用行銷資源推廣選擇回轉(zhuǎn)速度快的桶面、袋面以成熟口味帶動新口味桶面：老火煲豬骨桶84茶樹菇燉土雞 花旗參燉烏雞84茶樹菇燉土雞袋面：老胡煲豬骨袋168茶樹菇燉土雞 花旗參燉烏雞168茶樹菇燉

18、土雞47賣場專區(qū)陳列目的：提升曝光率，增強口味豐富感覺做法：開辟賣場專區(qū)陳列老火靚湯5個口味輔助廣宣：陳列架、陳列牌更換老火靚湯主視覺48堆頭49端架501、上市區(qū)域新口味密集試吃推廣推廣策略重點2、重點區(qū)域本地人集中的社區(qū)戶外體驗SHOW 強化消費者溝通，提升品牌感性價值3、主題活動多樣化炒作51IMC規(guī)劃52我嘅靚湯策略表現(xiàn)：1、利用新品上市期空中媒體、公車站亭廣告以及KA 商場平面媒體集中整合優(yōu)勢，開展高密度的試吃+ 買贈活動，使消費者全方位有效接觸產(chǎn)品； 2、賣場生動化，增加品牌曝光率，提升消費者 認(rèn)知度及購買率?；顒訒r間：2007.10.1-2008.3.30買老火靚湯五包入 贈送精

19、美削皮器一個活動形式：試吃+買贈活動地點：量販&商超、MA活動點數(shù)：180點720場/月預(yù)估銷量：2.6萬箱/月預(yù)估費用：36萬元/月費用占比：2653我身邊嘅老火靚湯策略表現(xiàn)：1、進(jìn)入廣東本地人集中的社區(qū)，開展戶外體驗 SHOW，使消費者近距離、全方位有效接觸產(chǎn)品； 2、品牌溝通為主，新口味推廣為輔?；顒訒r間：2007.11.1-2008.3.30活動形式：戶外體驗SHOW活動地點：本地人集中的社區(qū)、廣場活動點數(shù)：10點20場/月預(yù)估銷量：0.25萬箱/月預(yù)估費用：3.6萬元/月費用占比：3154戶外體驗SHOW本地人社區(qū)猜燈謎氣膜人試吃現(xiàn)場55戶外體驗SHOW節(jié)日56核心出發(fā)點： 廣東、本

20、地、參與、認(rèn)同我們希望： 做出富有本地特色又有新鮮感的感覺“我最鐘意嘅老火靚湯”年度SP在廣東本地人心目中強化老火靚湯的品牌印象，樹立“廣東人嘅正口味方便面”借助電視節(jié)目對品牌進(jìn)行造勢和宣傳，通過短信和平臺的形式開展，提升消費者參與度和認(rèn)同感57活動時間：07年11月12月活動名稱：“我最鐘意嘅老火靚湯”通過老火靚湯系列產(chǎn)品外包裝改版、品牌網(wǎng)站、電視廣告、門戶網(wǎng)站（如新浪、搜狐等）廣告等進(jìn)行活動的宣傳和告知 消費者可通過發(fā)送短信或者登陸老火靚湯品牌網(wǎng)站，在我們提供的選項中 A枸杞當(dāng)歸燉排骨；B茶樹菇燉土雞；C蓮藕花生煲豬骨； D清補涼煲竹絲雞；E（你喜歡的其他湯名） 選出自己最喜歡的老火靚湯口

21、味，凡參與活動的消費者都可參加抽獎活動獎項設(shè)置： 美食獎?chuàng)物嬂匣痨n湯 嘆廣東美食（暫定）電視節(jié)目的嘉賓主持（共8名） “康師傅老火靚湯方便面邀您游廣東飲靚湯、嘆美食，做自主自豪的廣東人！” 好味獎康師傅老火靚湯茶樹菇燉土雞杯面一箱（價值24元，共6880名） “享用正宗好味的地道靚湯口味方便面！”活動簡介58“我最鐘意嘅老火靚湯”評選購買產(chǎn)品&看到電視廣告&看到廣宣告知，登陸網(wǎng)站注冊成會員參與評選購買產(chǎn)品&看到電視廣告&看到廣宣告知，發(fā)送短信參與評選登陸大的門戶網(wǎng)站（新浪、QQ、搜狐等），發(fā)現(xiàn)活動告知，點擊鏈接老火靚湯品牌網(wǎng)站參與“我最鐘意嘅老火靚湯”抽獎美食獎?chuàng)巍笆忱匣饻?嘆廣東美食”

22、電視節(jié)目的嘉賓主持（共8名）07年11月-12月期間每周抽取一名好味獎康師傅老火靚湯新口味杯面一箱（價值24元，共6888名）08年1月3日-5日抽取老火靚湯品牌網(wǎng)站同步公布獲獎?wù)呙麊问忱匣饻?嘆廣東美食電視節(jié)目播出07年11月-08年1月08年2月食老火湯面 嘆廣東美食電視節(jié)目拍攝591、本次促銷活動由廣州頂益食品有限公司及*電視臺聯(lián)合主辦，下述簡稱“頂益”、“*”。2、在法律允許范圍內(nèi)，頂益與*對本次促銷活動擁有最終的解釋權(quán)。3、本次活動經(jīng)廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)公證處公證，頂益公司員工、經(jīng)銷商、活動代理公司及其家屬不得參加本次活動，以示公允。4、獲獎?wù)咝杼峁┍救擞行矸葑C明方可領(lǐng)獎。如有意外

23、情況，頂益有權(quán)以價值相等的獎項代替公布獎項。5、活動咨詢電話：。6、活動詳情請查詢網(wǎng)址：。7、康師傅及小廚師形象是廣州頂益食品有限公司的注冊商標(biāo)；*標(biāo)志是*電視臺商標(biāo)或注冊商標(biāo)”。 凡參與活動者均有機會獲得： 美食獎：擔(dān)任飲老火靚湯 嘆廣東美食電視節(jié)目嘉賓主持！最幸運的廣東美食家就系你！ （2007年11月-12月每周送出一名,共8名） 好味獎：康師傅老火靚湯杯面一箱！品嘗好味靚湯面！ （價值24元，共6888名） 活動截止日期：2007年12月31日 活動區(qū)域：廣東、廣西、海南三省 抽獎結(jié)果公布：康師傅老火靚湯網(wǎng)站（）于2008年1月公布獲獎名單，敬請關(guān)注。 即日起登陸康師傅老火靚湯網(wǎng)站（）

24、或者發(fā)送短信到*（如發(fā)送 “A”到*）參加評選，在以下靚湯選項中選出你最鐘意嘅老火靚湯，即有機會成為美食節(jié)目嘉賓主持！ 靚湯選項：A、枸杞當(dāng)歸燉排骨；B、茶樹菇燉土雞 ；C、蓮藕花生煲豬骨； D、清補涼煲竹絲雞；E、（其他你喜歡的湯名，請寫出）我最鐘意嘅老火靚湯 粵菜博采中外之長、風(fēng)味獨特、飲譽世界； 廣東老火靚湯用料講究、火候老道，是廣東人生活中不可缺少的部分。 康師傅老火靚湯方便面邀您游廣東飲靚湯、嘆美食，做自主自豪的廣東人！活動說明活動申明獎項設(shè)置活動介紹文字601、廣東省臺、地方臺投放品牌廣在原規(guī)劃的老火靚湯廣告投放時段基礎(chǔ)上，增加我最鐘意嘅老火靚湯評選活動的飛播字幕，增加促銷訊息告知

25、2、挑選現(xiàn)有的廣東一家電視臺的美食欄目做聯(lián)合，規(guī)劃飲老火靚湯 嘆廣東美食（名稱暫定，請凱絡(luò)進(jìn)行發(fā)想和規(guī)劃）美食專題節(jié)目媒體配合611、節(jié)目的編排盡量與老火靚湯方便面貼近，如第一期是“尋找最好喝的老火靚湯”，第二期是“尋找最地道的廣東面館”等等；2、建議參考TVB蔡瀾逛菜欄的節(jié)目設(shè)置，在每一期節(jié)目的最后，安排當(dāng)?shù)刈钪囊坏览匣饻慕榻B、烹制和品嘗，與“老火靚湯”品牌和產(chǎn)品扣題；3、要求節(jié)目在合適的時候出現(xiàn)產(chǎn)品。如在每期節(jié)目結(jié)束后再播放一段節(jié)目花絮，出現(xiàn)大家齊吃老火靚湯方便面的歡樂場面；4、如果節(jié)目能加入一位知名美食家的參與，能大大提高節(jié)目的知名度和信服度。如果可與知名電視臺收視率較高的美食欄目合作，效果會更好。電視節(jié)目建議6263短信平臺說明 消費者發(fā)送“選項序號或者自己喜歡的湯名（如A枸杞當(dāng)歸燉排骨；B茶樹菇燉土雞；C蓮藕花生煲豬骨；D清補涼煲竹絲雞；E（你喜