餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案2022五篇_第1頁
餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案2022五篇_第2頁
餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案2022五篇_第3頁
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1、第 PAGE29 頁 共 NUMPAGES29 頁餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案2022五篇每年的12月25日,圣誕節(jié)是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,如何策劃圣誕節(jié)的活動實施方案呢?下面是WTT為大家準備餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案2022五篇,歡迎參閱。餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案一一、活動主題思想:飛天圣誕Merry Christmas,酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店,活動主題一定要具新意、創(chuàng)造性,內(nèi)容獨特、怪異。二、活動時間:12月8日至1月1日三、活動地點:二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧四、活動內(nèi)容:(注:由酒商提供活動所需費用贊助)A、12月18日元月1日指定特惠啤酒專場 (活動期間,二樓大廳40元/

2、半打,三樓大廳一律60元/半打);B、策劃部設(shè)計圣誕卡,由娛樂部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長期消費協(xié)議的客戶,(每張圣誕卡附送免KTV房租券或者20_元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人由羅總統(tǒng)計上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負責派發(fā)。附送新年臺歷,圣誕、新年活動的具體內(nèi)容)增加與客人的溝通和交流,增進客人來江都消費的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。C、12月2425日平安夜收取門票(價格未定)元/人(圣誕禮品包一份)D、圣誕福星評選活動:時間:12月24日12:00;地點:三樓體樂酒吧;圣誕節(jié)當日,二、三樓門口設(shè)置圣誕服裝售賣點,客人可自由購買,

3、扮演圣誕老人,參加圣誕福星評選;圣誕節(jié)當日,所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推,多買多得;評選活動在12:00正式進行,參加評選的客人環(huán)繞全場,由現(xiàn)場客人評選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當晚圣誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打;此次評選圣誕福星活動可促進客人購買啤酒的高潮,建議設(shè)置大獎,增加吸引力;E、贈券:(20_年12月1820_元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。凡客人在KTV消費滿600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;凡客人在KTV消費滿800元(含800元)以上贈指定

4、啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;凡客人在KTV消費滿1300元(含1300元)以上贈現(xiàn)金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份,或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份;凡客人在KTV消費滿1800元(含1800元)以上贈現(xiàn)金代用券20_元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;F、2425日特邀圣誕佳賓表演助興,現(xiàn)場派發(fā)圣誕禮品;G、“歡樂圣誕游藝活動”時間:12月24日地點:二樓美女吧平安夜當晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾,舉行圣誕系列游藝活動;(1)套圈游戲:地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品

5、包、圣誕公仔等,由客人于4米外拋擲套圈,套中即獎;(2)夾玻璃球游戲:客人在規(guī)定時間內(nèi)(30秒)夾完盒內(nèi)玻璃球,即可前往禮品售賣點領(lǐng)取獎品;(3)擲骰子擂臺賽游戲:由保安部選派保安一名,穿戴圣誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等??腿丝捎闷【?、或前往禮品售賣點買取圣誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應(yīng)的獎品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本,即由后者補上;H、圣誕倒記時:日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時;倒記時10秒所有的服務(wù)員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)10秒,挑動現(xiàn)場氣氛;倒記時10秒,所有的DJ、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑,準12

6、:00向舞廳中間噴灑彩條I、圣誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)時間:12月25日晚12:地點:拉斯維加斯俱樂部大廳;二樓咨客臺處設(shè)抽獎箱一個,設(shè)凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類推);獎品設(shè)置:(獎品未定)J、圣誕節(jié)當日由酒店選派12名高大保安扮演圣誕老人,娛樂部選派咨客12名扮演圣誕天使,在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品;K、元旦化妝舞會(最佳化裝、舞蹈獎評選活動):時間:12月31日;地點:二樓拉斯維加斯俱樂部;在二樓門口設(shè)置面具售賣點:12月31日晚,客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具,參加本酒店舉行的化妝舞會評選活動;評選獎項:(1)一等獎(最佳舞蹈) 卡拉OK大房

7、免費券壹張+20_元現(xiàn)金代用券壹張+啤酒一打(2)二等獎(最佳化妝) 卡拉OK中房免費券壹張+100元現(xiàn)金代用券+啤酒半打(3)三等獎(最佳搞笑) 20_元現(xiàn)金代用券+啤酒半打L、新年倒記時:(1)31日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時;(2)倒記時10秒所有的服務(wù)員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)10秒,挑動現(xiàn)場氣氛;(3)倒記時10秒,所有的DJ、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條;M、節(jié)目部分:(1)三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈,帶動圣誕氣氛;(2)圣誕當日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主;(3)圣誕當日歌手以圣誕歌曲為主,向客人拋灑圣

8、誕禮品;(4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;五、環(huán)境布置(1)停車場外圍樹上掛滿漫天星,酒店門口綠化帶掛滿漫天星(12月10日之前);(2)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅,兩邊外墻懸掛酒店活動條幅8條:(3)酒店大門口兩邊擺滿圣誕花,大門上方制作圣誕POP,懸掛圣誕花環(huán),玻璃門上噴制圣誕雪景;(4)大堂中央4米高圣誕樹一棵,四周擺放幾棵小圣誕樹、圣誕小屋,用柵欄圍住,樹上掛滿圣誕禮品和漫天星燈;(5)電梯口擺放高1.8米高泡末圣誕老人一個四周圍滿圣誕花;(6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個圣誕拱門,樓梯扶手上圍滿圣誕草;(7)拉斯維加斯門口2.5米圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用

9、圣誕禮品包圍住,上面圣誕POP一組,天花上懸掛圣誕裝飾物,四周墻壁上懸掛圣誕花環(huán),圣誕飾物;(8)門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風景圖一組(西廚負責制作);(9)拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環(huán),入口處墻上繪制圣誕雪景圖,大廳每張臺面上擺放30CM小圣誕樹一棵,天花上懸掛圣誕飾物;(10)三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,體樂酒吧門上制作圣誕POP一組,用圣誕藤圍起來,兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像,用泡末制作雪景;(11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌,鋪上白布,上面擺放自制泡末梅花鹿一個,旁邊擺放圣誕小屋和禮品包;(12)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸

10、掛圣誕花環(huán),鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來,園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環(huán)、圣誕飾物,每張臺面上擺放30CM圣誕樹燈各一棵;(13)3、4樓KTV包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環(huán)。走廊天花懸掛圣誕飾物,每間包房懸掛適當?shù)氖フQ飾物、圣誕草和圣誕老人頭,臺面上擺放30CM圣誕樹燈;(14)6、7樓層電梯口擺放1.5米金色圣誕樹各一棵,圍滿圣誕禮品包,每層電梯上方粘貼圣誕花環(huán)一個,客房樓層走廊墻上適當粘貼部分圣誕老人圖片;(15)二樓擺放摩托車處擺放1.5米高泡末梅花鹿一個四周擺放50CM小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包;(16)員工娛樂室2米高圣誕樹一棵,掛滿漫天星,樹下堆

11、滿圣誕禮品包,辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案二一、活動時間:12月20日1月10日二、活動主題:相約_歡樂優(yōu)惠在圣誕、元旦三、活動說明:每年的12月25日,是_徒紀念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)。四、活動目的:通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。五、場境布置:A.門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是“merry christmas!”遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。B.大堂:中央擺上圣

12、誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會的天堂。C.玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)D.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費。餐廳:服務(wù)員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,點心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心,周圍擺上各式各樣的糖果。六、活動內(nèi)容:餐飲部:1、活動期間,推出圣誕套餐(標準由餐飲部定)。2、圣誕節(jié)特價套餐:提前

13、預定,贈送圣誕禮品一份。3、活動期間,每桌可享受特價菜一道。4、活動期間,每桌贈送精美特色小點一份??头坎浚?、活動期間6樓、7樓商務(wù)標間特價房100元/間。2、入住客人均贈送價值價值58元代金券。(代金券只限在散客價的基礎(chǔ)上進行優(yōu)惠、最低房價保證在100元)3、入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當日可享受退房至14:00。4、入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。別墅區(qū):1、每天推出一套特價300元別墅。2、入住別墅均贈送水果一份。2、入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當日可享受退房至14:00。游泳館:1、活動期間辦理:30次卡贈送5張成人泳

14、漂15次卡贈送2張成人泳漂2、建議在淡季可以印刷5元體驗券(用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費)群發(fā)給客戶邀請來體驗!七、宣傳方式內(nèi)部宣傳(1)由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳(十二月二十日前完成)。(2)各部門屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(十二月二十日前完成)。(3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進行適當?shù)呐嘤?十二月二十日前完成)。(4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。(大堂、客房)外部宣傳:以短信形式對新老顧客進行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動內(nèi)容!餐廳圣

15、誕節(jié)活動策劃方案三一、活動主旨慈祥的圣誕老人,五彩的圣誕樹,潔白的雪花,濃濃的圣誕氣息綠洲大酒店將為您和您的親人、朋友、戀人營造獨特的圣誕文化氛圍,在這兒,您可以和親人度過一個安靜、祥和的平安夜;也可以體驗一個繽紛、歡騰的不眠夜;還可以享受一個浪漫、溫馨的除夕夜我們?yōu)槟鷾蕚淞素S富的圣誕餐飲娛樂服務(wù)套餐,一切由您作主。二、活動時間12月24日晚三、目標定位商務(wù)客人、企業(yè)團體、白領(lǐng)及白領(lǐng)以上;四、節(jié)日布置1、對南樓中華廳、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品,中華廳門口用圣誕草裝飾,各宴會廳進行圣誕裝點。2、大堂放4米圣誕樹及圣誕飾禮品、彩燈。3、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會、裝點大型雕刻及實物雕刻,

16、并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品。4、建議在酒會過程中舉行抽獎活動和文藝演出,也可舉辦品酒比賽,增加酒會的趣味性。(獎品由賓館確定)5、豪苑大堂24日晚圣誕樹上懸掛部分謎語,當晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語活動,猜中者有獎品。6、建議賓館聯(lián)系社會福利院或盲人學校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會,并在本地報紙進行報導。7、制定“圣誕套餐”進行宣傳。增加散客上座率,并也參加圣誕抽獎活動,兩個餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費菜金滿1000元每桌增送葡萄酒1瓶,并有禮儀人員呈上。8、建議開展一項社會公益活動,如將24日晚顧客消費金額%作為愛心公益捐獻給福利院,并征集10名公益熱

17、心者到福利院看望孩子,送去禮物、學習用品、日用品。9、邀請相關(guān)媒體對活動進行報道,此公益活動有助于我館的知名度的提高,引導市民來關(guān)心和愛護社會弱勢群體,提倡公益愛心,有助于提高我們的美名度。10、以上活動餐飲部將按照賓館的整體計劃,具體組織落實。五、活動內(nèi)容在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動,放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動,各連鎖店員工都著以圣誕裝。六、活動形式1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。2、進來進餐的顧客都送圣誕帽,標有公司標志(可與其他商家合作)

18、。3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當消費券。4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)5、圣誕訂位。6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強節(jié)日氣氛。7、在餐廳做簡單的布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案四一、活動主題:冬季生活的戀歌,_送圣誕祝福二、副主題:讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。三、活動目的:1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;2、強化企業(yè)知名度

19、、提升連鎖店品牌3、慶祝圣誕節(jié)四、活動意義:圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強化企業(yè)知名度。五、活動內(nèi)容:在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動,放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動,各連鎖店員工都著以圣誕裝。六、活動形式:1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務(wù)員上前讓

20、顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。2、進來進餐的顧客都送圣誕帽,最好標有公司標志(可與其他商家合作)。3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當消費券。4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)5、圣誕訂位。6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強節(jié)日氣氛。7、在餐廳做簡單的布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。八、備注:圣誕期間可播放的曲目:平安夜 (silent night)、普世歡騰,救主下降、(joy to thewor

21、ld!)、天使歌唱在高天(angels wehave heard on high)、緬想當年時方夜半(it cametbe midnightclear)、美哉小城, 小伯利恒(o little town of bethlehem)、 牧人聞信(while shepherds watchedtheir flocks)、遠遠在馬槽里(away in the manger )、榮耀天軍(angels,from the realms ofglory)、聽 啊,天使唱高聲(hark! the herald angels sing)、圣誕鐘聲 (i heard the bells onchristmas

22、day)、等等其中以平安夜 (silent night)最為有名。圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供,公司企劃負責海報、傳單的制作和印刷,由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負責禮品、圣誕帽、圣誕裝的購買。西餐廳圣誕節(jié)活動方案兩岸咖啡西餐廳操作目的:完善統(tǒng)一咖啡西餐經(jīng)營項目,通過圣誕節(jié)非凡的日子,把握西餐行業(yè)消費旺季,提高【兩岸咖啡】知名度和人氣指數(shù),結(jié)合省會西餐市場發(fā)展現(xiàn)狀,采用嚴謹?shù)臓I銷策略執(zhí)行操作,以“免費品嘗咖啡”為引線,以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個活動,制定出適合【兩岸咖啡】占領(lǐng)省會市場可行性操作系統(tǒng)及實施方案,使【兩岸咖啡】在_年歲末成功運作,開創(chuàng)省會西餐行業(yè)新篇章!一、 緣起:【

23、兩岸咖啡】石家莊店于_年10月成立,作為全國聞名品牌連鎖經(jīng)營店,【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)目前現(xiàn)狀,【兩岸咖啡】石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,【兩岸咖啡】應(yīng)盡快做多種活動宣傳,以吸引客,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營,達到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研,以獨到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗,在臨近圣誕節(jié)之際,為【兩岸咖啡】策劃了“兩岸咖啡圣誕節(jié)活動,此次活動延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進行有目的的實施策略,

24、為擴大【兩岸咖啡】石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎(chǔ)。二、 活動時間: _年12月10日_年12月25日三、 活動主題: 成功溝通 始于兩岸四、 組織形式:主辦單位:【兩岸咖啡】石家莊店承辦單位:金喜文化傳播有限公司五、 活動可操作性分析p :地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手,因此,【兩岸咖啡】有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進行大規(guī)模、有目的的宣傳。

25、隨著東南商業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟流通的重要責任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資的優(yōu)勢互補,信息的相互交流,填補了北部市場“冷淡”的空白。所以,【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的實施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進【兩岸咖啡】走新時代多功能型西餐發(fā)展道路,引導餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程,打造北部餐飲市場新型標桿!六、 活動內(nèi)容:(一)真情【兩岸】免費品嘗咖啡活動方案時間:_年12月10日12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)地點:【兩岸咖啡】門前廣場內(nèi)容

26、:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題,標語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于兩岸負責,有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費者講述【兩岸咖啡】的文化歷史,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費者圣誕節(jié)期間,【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費者光臨?;顒釉⒁猓菏フQ節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進消費者中,以極

27、具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應(yīng),就能把消費者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。建 議:由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計方案含制作,宣傳單頁的設(shè)計制作,商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)(二)【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈予禮物活動時間:_年12月23日12月25日地點:【兩岸 咖啡】二樓餐廳內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風捎來醉人的醉聲,當夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費的賓客贈予圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上標有【兩岸咖啡】的主題標

28、語或祝福語。(例:成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了暖和了【兩岸】情懷。活動寓意:品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動【兩岸咖啡】品牌廣告效應(yīng)。(三)【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案時間:_年12月24日20:00地點:【兩岸咖啡】二樓邀請嘉賓:省會部分外教老師及留學生內(nèi)容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在

29、歡樂祝福的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導時尚消費理念,【兩岸咖啡】西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅實的基礎(chǔ),突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊。七、 形象宣傳制品促銷投放策略:1、臺歷:制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設(shè)計在每個月中,并做相應(yīng)打折活動,在圣

30、誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。:將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈予咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。3、鋼琴曲點單:制作策略:中內(nèi)外聞名鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費者就餐時可聆聽美麗的鋼琴曲,并根據(jù)自己的愛好點曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。正面 反面4、咖啡品嘗操作臺:制作策略:重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語,得到消費者對【兩岸咖啡

31、】的極大認可。5、 易拉寶:制作策略:主要內(nèi)容:【兩岸咖啡】精典咖啡起簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。6、 吊旗:主要內(nèi)容:活動主題標語,“成功溝通 始于兩岸”懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內(nèi)舉辦大型活動最佳選擇。7、大型菜品展牌:制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點,主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費者上來就可自行挑選菜品。8、圣誕節(jié)通票(略)八、 活動意義:1、 在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費者可以在活動時間內(nèi)免

32、費享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈予,招牌菜的特價推出),塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽度。2、引領(lǐng)【兩岸咖啡】由普通消費階層向高檔位轉(zhuǎn)型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚品牌文化理念,推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進西餐行業(yè)流暢溝通。餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案五活動時間:12月1日(周五)12月3日(周日)活動主題:相約圣誕之夜(圣誕狂歡夜、歡樂優(yōu)惠在圣誕)活動說明:策劃風格獨特的節(jié)日促銷,引發(fā)市民對金義百貨的強烈關(guān)注,為冬季旺銷鋪墊人氣?;顒拥攸c:門前廣場活動內(nèi)容:一、賣場圣誕氛圍營造A、門前廣場可設(shè)置這樣一個場景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,房子周圍是濃郁的圣誕樹

33、,并有著一個美麗的花園,整個房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過窗戶可看到一家人的身影,正在歡快忙碌著準備圣誕晚會,精心布置圣誕樹,圣誕老人正悄悄爬上煙囪,悠揚的音樂從圣誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快,有動有靜,栩栩如生、充滿情趣。注:音樂必不可缺少的,給整個場景增加動感,可以播放一些經(jīng)典的曲子。B、營業(yè)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費。C、劃出圣誕商品區(qū)域,陳列各種圣誕禮品,圣誕樹排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍,將商場變成圣誕晚會的天堂。二、主持人節(jié)目促銷活動(1)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!部分帽子、手套半

34、價銷售!讓您在享受暖冬的同時,增添一抹靚麗的風采!操作說明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越來越成為時尚年輕人著裝的一大點綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節(jié)日氛圍,另一方面也通過圣誕帽帶動其他帽子的銷售。(2)購物送手套,還有連環(huán)大驚喜商場購物滿120_元,憑購物小票,贈送一雙手套(手套價值5-10元左右),在手套里還藏有獎券。同期可開展“手套節(jié)”,展出銷售不同款式的各類手套。獎券獎項設(shè)置(可根據(jù)實際情況定奪):一等獎:1名,29寸彩電一臺二等獎:3名,VCD一臺三等獎:20名,圣誕音樂CD一張四等獎:100名,圣誕賀卡一張所有獎券上都應(yīng)該寫上祝福語:圣誕快樂、

35、新年快樂。操作說明:手套也是人們不可少的防寒用品,購物送手套,對顧客來說比較實在,將獎券藏在手套里又是一個新穎的促銷方式,跟西方的小孩在過圣誕節(jié)時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙。作為贈品的手套可為同一價位不同款式不同顏色的手套,顧客在選定一副手套后,不可再次挑選更換。獎券制作尺寸大小不宜太大,以方便藏在手套里不致掉出來。注:購物贈品還可為一些時尚臺歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。(3)圣誕大蛋糕定制一個圣誕大蛋糕,直徑可長達幾米,上面寫“圣誕快樂”幾個字,并插滿蠟燭,在晚上八點,大家一起許愿,然后一起吹滅蠟燭,整個場景周圍用圣誕樹、彩燈等裝飾,并配以音樂營造氛圍,凡25日當晚6點

36、至8點在商場購物滿1000元的顧客,憑購物小票即可分得一塊蛋糕,分完為止?;顒诱f明:在國外,為圣誕節(jié)添姿增色的往往還有美味圣誕蛋糕。人們常常把圣誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆”圣誕快樂”的字樣,四周插上特制的圣誕蠟燭。蠟燭形狀小巧,只有三四寸長,但用料精致,五顏六色,有的還做成螺旋形。點燃之后,由主人吹熄,然后大家分吃蛋糕。人們有時還在蛋糕里放進三粒豆子,以此代表圣經(jīng)故事中的三個東方賢土,誰吃著豆子誰就當上了“三王”,令人感到十分有趣。操作注意事項:可在中央大廳劃出一專區(qū)擺放蛋糕,注意維持現(xiàn)場秩序,以免阻塞客流;蛋糕可以做得盡量大,也可以分為幾個大蛋糕,準備切蛋糕之用具。在圣誕夜晚八點,顧客憑規(guī)定時間內(nèi)的購物小票領(lǐng)取一份蛋糕。同時準備好盛放蛋糕之用品,如塑料盤和塑料叉,同時放置垃圾桶,以免顧客亂扔垃圾破壞

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