第4章ERP管理內容ppt課件

1、第4章 ERP管理內容 4.1 物料管理管理具有兩重性。這是由消費過程本身的兩重性決議的。由于消費過程是由消費力和消費關系組成的一致體，決議著管理也具有組織消費力與協(xié)調消費關系兩重功能，從而使管理具有兩重性。4.1.1 物料管理的內涵和目的 物料管理是指將規(guī)劃、組織、指點、控制及用人五項管理功能，滲入企業(yè)產(chǎn)銷過程中以經(jīng)濟合理的方法獲取組織機構所需物料的管理方法。此處的“經(jīng)濟合理的方法，是指在適當時間、在適當?shù)攸c、以適當價錢及適當質量獲取適當數(shù)量的物料。物料管理的目的主要表達在以下七個方面：1正確方案用料2適當?shù)膸齑媪抗芾?強化采購管理4發(fā)揚清點的效果5確保物料的質量6發(fā)揚儲運功能7合理處置滯料

2、4.1.2 庫存目的和費用庫存管理通常被以為是對庫存物資的數(shù)量管理，甚至往往以為其主要內容就是堅持一定的庫存數(shù)量。但是，就庫存管理所包括的內容來說，數(shù)量管理僅僅是其中的重要一項，并不是庫存管理的全部內容。庫存主要是為了保證消費和銷售正常進展。特別是對于以消費為主的企業(yè)，不貯藏一定的物資，不能維持其延續(xù)消費。1實行庫存管理的優(yōu)點1有利于資金周轉2促使消費管理更為合理3有利于順利地進展運輸管理，也有助于有效地開展倉庫管理任務2庫存管理的功能普通情況下，消費與消費之間均有時間差。庫存管理的主要功能，就是在供應和需求之間進展時間調整。此外，消費或收獲的產(chǎn)品，產(chǎn)出多少就銷售多少，不進展庫存管理，價錢必然

3、暴跌，為了防止這種情況的發(fā)生，也需求把產(chǎn)品保管在倉庫里?？梢妿齑婀芾碓谔岣邥r間效果的同時還有提高價錢的功能。因此，庫存管理具有以“調整供需為目的 的調整時間和調整價錢的雙重功能。3庫存費用確定庫存費用要思索4個要素：1物料價值，物料的單位規(guī)范本錢或方案價錢，在物料主文件中記錄。2訂貨費，指為了獲取物料需求支付的費用。訂貨費同訂貨批量和次數(shù)有關；訂貨費或訂貨本錢通常在物料主文件中記錄。3保管費，保管費是指為了保管物料所支付的費用?，F(xiàn)代管理把占用資金的時機本錢也計入保管費中。保管費通常用占庫存價值的百分比來估算。4短缺損失，由于物料出現(xiàn)短缺呵斥停工待料的損失，緊急訂貨的額外開支，未按期交貨呵斥的客

4、戶索賠，吊銷訂貨甚至喪失市場等經(jīng)濟損失。4.1.3 訂貨批量1訂貨批量確定批量是物料管理的一項重要任務，對加工周期的長短有很大影響。它是批量規(guī)范中的“量的規(guī)范。批量或為靜態(tài)(固定的)或為動態(tài)的(對每張訂單都進展計算)。靜態(tài)方法包括固定批量法和經(jīng)濟訂購法。動態(tài)方法包括按需訂貨，固定周期需求等。采用正確的訂貨批量技術是減小提早期與庫存的有效方法，包括確定批量規(guī)那么和在此根底上的批量調整方法兩個方面。 (1) 固定批量法Fixed Order Quantity，F(xiàn)OQ 由于受消費條件，運輸或包裝的限制，不論需求量多少都必需按照訂貨的最小批量或規(guī)范批量。 (2) 按需定量法Lot-For-Lot,有時

5、簡寫為L4L 因需定量是完全根據(jù)需求量決議訂貨量，是一種動態(tài)方法，也是堅持庫存量最小的訂貨方法。準時制消費必需是因需定量。 (3) 固定周期需求法Fixed Period Requirements)人為設定一個時間間隔，每次按這段時間的用量訂貨。這種方法也稱可供運用天數(shù)的訂貨量法。2進貨訂量調整進展訂貨量調整主要有定貨增量和損耗兩個要素: (1) 訂貨增量有3種方式：按基準值的倍數(shù)；超出部分因需定量；按某個數(shù)量的倍數(shù)增量。 (2) 損耗損耗有3種情況，在訂貨量根底上再思索損耗： 廢品率(yield)：廢品率是一種必要的合理損耗，如資料利用率。 縮減率(shrinkage)：縮減率也是一種自然的

6、損耗，是不可防止的。 廢品率(scrap)：一種可以設法經(jīng)過質量保證體系來減少或防止的損耗。出現(xiàn)廢品時，要經(jīng)過重新下達訂單來彌補。3庫存控制庫存控制系統(tǒng)有輸出、輸入、約束和運轉機制四個方面。由于消費系統(tǒng)不同，在庫存控制系統(tǒng)中沒有資源形狀的轉化。輸入是為了保證系統(tǒng)的輸出對用戶的供應。約束條件包括庫存資金的約束、空間的約束等。運轉機制包括控制哪些參數(shù)以及如何控制。在普通情況下，在輸出端，獨立需求不可控；在輸入端，庫存系統(tǒng)向外發(fā)出訂貨訂貨點和訂貨間隔期和一次訂多少訂貨量兩個參數(shù)。庫存控制系統(tǒng)正是經(jīng)過控制何時訂貨和訂多少來滿足外界需求并使總庫存費用最低的。按照對以上三個問題的回答方式的不同，可以分成三

7、種典型的庫存控制系統(tǒng)。1定量訂貨控制系統(tǒng)所謂定量訂貨控制perpetual inventory system 就是訂貨點和訂貨量都為固定的量的庫存控制系統(tǒng)。定量控制系統(tǒng)的任務原理是：延續(xù)不斷地監(jiān)測庫存程度的變化，當庫存程度降到再訂貨點recorder point, ROP時，就按照預先確定好的量Q進展訂貨，經(jīng)過一段時間提早期，lead time, LT，新訂貨到達，庫存得到補充，如圖4-2所示。2定量訂貨法控制參數(shù)確實定 1訂貨點確實定在需求和訂貨提早期確定的情況下 ：訂貨點訂貨提早期天全年需求量360 在需求和訂貨提早期都不確定時： 訂貨點平均需求量最大訂貨提早期平安庫存 2訂貨批量確實定Q

8、*=2DS/Ci1/2 ，其中：Q*經(jīng)濟定貨批量EOQ-Economic Order QuantityD商品年需求總量S每次訂貨本錢Ci單位商品年保管費3定期訂貨控制系統(tǒng)定期訂貨控制系統(tǒng)periodic inventory system的任務原理是按照預先規(guī)定的間隔時間t定期檢查庫存，并隨即提出訂貨，將庫存補充到目的庫存量S。在這種系統(tǒng)中，庫存程度被周期性的，而不是延續(xù)性地預測，每兩次觀測之間的時間間隔是固定的。但是，由于需求是一個隨機變量，所以兩次之間的需求量是變化的，從而每次的訂貨量也是變化的，如圖4-3所示。定期訂貨法的控制參數(shù) 1訂貨周期T確實定 T(2S/CR)1/2，其中：T 經(jīng)濟

9、訂貨周期S 單次訂貨本錢C單位商品年儲存本錢R 單位時間內庫存商品需求量銷售量2訂貨量確實定Q=Qmax-A，其中：Qmax 最高庫存量A 訂貨時持有庫存量最高庫存量Qmax確實定為Qmax= R(T+TK) +Qs，其中：R 物料日平均運用量T 訂貨周期TK 平均訂貨提早期Qs 平安庫存量平安庫存量Qs確實定 Qs = Zd (T+TK)1/2 ，其中： Z 平安系數(shù) d每日運用量規(guī)范差那么有訂貨量Q公式亦為：Q= R(T+TK) + Zd (T+TK)1/2 A4定量訂貨控制系統(tǒng)與定期訂貨控制系統(tǒng)的區(qū)別1提出訂購懇求時點的規(guī)范不同 2懇求訂購的商品批量不同 3庫存商品管理控制的程度不同 4

10、適用的商品范圍不同 5單周期庫存控制系統(tǒng)單周期庫存管理是指易腐貨物如鮮花、水果、蔬菜、鮮魚等與有期限的貨物如報紙、雜志等的訂貨與庫存控制系統(tǒng)。此類貨物有一特征與前面所述物料不同，即此類貨物僅能在本周期運用，假設有存貨，通常下一個周期不能運用。4.1.4 平安庫存和平安提早期1影響庫存要素影響庫存的三個主要環(huán)節(jié)：1基準設定物料的平安存量基準是控制物料低存量的關鍵。只需設定好基準之后，才干順利地進展庫存量控制。采購作業(yè)等都需求根據(jù)設定的基準來進展操作。例如：如某產(chǎn)品的平安庫存量基準設定為2030件，那么當該產(chǎn)品的庫存數(shù)量高于30件時應該停頓進貨，從而保證庫存量處于最低的形狀。2用料差別在大多數(shù)制造

11、企業(yè)中，消費線的消費并不是穩(wěn)定不變的，總存在著一定范圍的調整。消費部門在進展產(chǎn)品消費時，所運用的物料也能夠出現(xiàn)變化。因此，物料管理部門應該隨時關注消費線上的變化，留意消費過程中的用料差別，并及時地做出庫存量的調整，防止由于用料差別導致原用物料的積壓。3需求日變卦消費部門根據(jù)消費方案產(chǎn)生對物料管理部門的供料需求，由于銷售和消費等方案的變化，物料需求日出現(xiàn)變卦的情況經(jīng)常出現(xiàn)。例如，消費部門對某產(chǎn)品的需求日為24日，后來由于趕工期，能夠要求將日期提早到18號。物料需求日的變卦，會直接影響到企業(yè)的平安庫存。因此，根據(jù)需求日的變卦來相應地調整庫存量，也是確保庫存平安的重點。2庫存發(fā)生的緣由普通說來，基準

12、設定不合理、用料差別、用料日期變卦等各種要素都會呵斥庫存的變化。以下將從方案性和失誤性兩種庫存角度出發(fā)，分析庫存發(fā)生的緣由。1方案性或戰(zhàn)略性庫存2失誤性庫存3確認提早期提早期指的是從產(chǎn)品的原資料和外購零配件的購買開場，到消費流水線正式投產(chǎn)時所需的產(chǎn)品原資料和外購零配件進入倉庫之間所破費的時間。因此，提早期也是真正投產(chǎn)之前物料的預備過程。 4擬定庫存基準點確認提早期后，物料與倉儲管理人員還需求進一步確認庫存基準點。對于不同的行業(yè)，各自的庫存基準點是不同的。 5平安存量法的實施1什么是平安存量法？平安存量法實施的關鍵，就在于以存量水準為訂貨點Recorder Point，因此又經(jīng)常被稱為訂貨點法。

13、平安存量法講求經(jīng)濟批量，與定量訂貨點很類似，是降低庫存長期戰(zhàn)略的主要手段之一。例如，對于自行車消費來說，假定最小的消費批量通常是5000輛，假設消費批量小于5000輛，消費本錢至少會添加5倍以上。因此，企業(yè)在講求平安存量的同時，也同時需求思索經(jīng)濟批量。2平安存量法的實施步驟經(jīng)過物料與倉儲管理者和相關研討人員的努力，平安存量未能曾經(jīng)開展成為一種成熟的的庫存量控制方法。 6確定物料訂貨點平安存量法的關鍵是以存量水準為訂貨點。因此，首先需求確定各種物料的訂貨點和訂貨批量規(guī)范。如圖4-5所示，經(jīng)過賬務管理，假設發(fā)現(xiàn)庫存量曾經(jīng)低于訂貨點，那么應迅速確定采購方案，使庫存量回到平安的程度線上。7確定經(jīng)濟訂貨

14、量普通說來，每次的訂貨數(shù)量越多，所需求破費的定購費用就相應地越少。但是每次的訂貨數(shù)量越多，維持庫存所需的費用自然就越高。這樣就產(chǎn)生了訂貨次數(shù)與訂貨數(shù)量之間的矛盾，為了有效地處理這一矛盾，實現(xiàn)總用最低的目的，那么就采用如圖4-9所示的曲線來進展分析，從而選擇適宜的訂貨數(shù)量。經(jīng)濟訂貨量=4.1.5 ABC分析和周期清點1物料的ABC分類法1對A類物料的存量管理2對B類物料的存量管理3對C類物料的存量管理2ABC分析法為了對企業(yè)動作過程中所涉及的各種物料進展ABC分析，首先要了解各種物料的單價，并知道這些物料在年度內的運用量，按照如下所表達的物料ABC步驟，計算物料管理的綜合價值系數(shù)，并將綜合系數(shù)的

15、累計值三等分，從而找出A、B、C區(qū)分點。1其步驟為：1分析計算物料相關數(shù)據(jù)：單價(a)、一年當中的運用量b，那么一年的運用金額：Ai=ab;2將三個數(shù)據(jù)依Ai大小陳列，記入ABC分析卡；3累計計算Ai，并計算Ai累計百分比；4計算物料百分率累積；5計算物料管理的綜合價值VEValue Effect系數(shù)；6累計，并計算累計百分比；7將累計值三等分，作為A-B和B-C區(qū)分點，最后再以極限接近劃分ABC區(qū)分點。ABC一種最常用的步驟是:1將物品按需求價值從大到小進展排序；2計算各種物品占用金額的百分比并進展累計或按種類百分比累計；3按照分類規(guī)范，即選擇斷點進展分類確定A,B,C三類物品。例如，經(jīng)過某

16、倉庫歷史數(shù)據(jù)統(tǒng)計，可得到一段時期各種物品的需求量，見表4-6所示，用ABC分類法對這些物品進展分類。4.1.6 庫存準確度庫存準確度也有人稱為存貨精度，它是指庫存記錄與實踐庫存的吻合程度。企業(yè)的運轉中，不斷有物料驗收入庫，也有物料被領出，日積月累，賬簿所顯示的物料數(shù)量與物料實踐現(xiàn)存數(shù)量時常發(fā)生不一致。所以每個系統(tǒng)都應規(guī)定庫存記錄與實踐庫存之間允許的差別大小，系統(tǒng)的平穩(wěn)運轉要求物品不要過量存儲。確保庫存精度的一個方法是要求庫存記錄必需準確，另一個方法就是經(jīng)常對庫存進展清點以保證庫存記錄與實踐庫存相吻合。4.2 消費和采購管理4.2.1 消費管理1消費與消費職能1定義消費是指人們發(fā)明成效以滿足消費

17、需求的有組織的活動。廣義地講，包括農(nóng)業(yè)或工業(yè)活動中的采掘、種植或制造，由產(chǎn)地向消費地之間的空間上的分配與運輸，由消費到消費的時間上的分布與運輸以及醫(yī)療、教育、文娛等效力，都屬于消費活動范圍。2消費類別3專業(yè)化分工4消費職能2消費系統(tǒng)1傳統(tǒng)消費系統(tǒng)的含義把消費過程各要素轉化為有用產(chǎn)品的系統(tǒng)稱之為消費系統(tǒng)。這個系統(tǒng)表達為一個把投入轉變?yōu)楫a(chǎn)出的有序過程。3消費系統(tǒng)的構成要素從管理角度講，消費系統(tǒng)由“5P組成：人力people、工廠plants、部件parts、工藝processes以及方案控制系統(tǒng)planning and control system。人力包括直接勞動力和間接勞動力。工廠包括進展消費

18、的工廠和效力分支部門。部件指那些貫穿整個系統(tǒng)的物料對效力系統(tǒng)來說，部件是指供應品。工藝包括設備和產(chǎn)品完成的步驟。方案與控制是運轉系統(tǒng)的過程控制和信息管理。3消費管理消費管理是對消費系統(tǒng)的設計、運轉與維護過程的管理，它包括對消費活動進展方案、組織與控制。1消費管理的內容2消費管理的目的3消費管理人員所需技藝4消費與作業(yè)管理的特征1市場需求2技術3競爭4全球化5消費與作業(yè)的涵蓋范圍增大6消費方式面臨挑戰(zhàn)7信息技術廣泛運用8“全球消費作業(yè)越來越多9新型消費方式不斷涌現(xiàn)5消費與作業(yè)管理的兩大對象1消費與作業(yè)活動消費運作管理有兩大對象，一是消費運作活動，二是消費運作系統(tǒng)。消費運作活動是一個“投入+變換+

19、產(chǎn)出的過程，即投入一定的資源，經(jīng)過一系列種方式的變換，使其價錢增值，最后以某種方式的產(chǎn)出提供應社會的過程。也可以說，是一個社會組織經(jīng)過獲得和利用各種資源向社會提供有用的產(chǎn)品的過程。2消費與作業(yè)系統(tǒng)幾種消費與作業(yè)系統(tǒng)的投入轉換產(chǎn)出關系生產(chǎn)系統(tǒng)主要投入系統(tǒng)主要構成主要功能期望的產(chǎn)出汽車工廠原材料管理者、工人、設備汽車的加工裝配整輛汽車醫(yī)院病人醫(yī)生、護士、醫(yī)藥、設備治療、護理健康的人飯店饑餓的顧客廚房、侍者、食物、環(huán)境食物、服務、環(huán)境滿意的顧客商店顧客售貨員、貨架、貨物銷售、訂貨、服務滿意的顧客大學高中畢業(yè)生教師、教材、教室傳授知識和技能受過教育的人報社原始信息編輯、記者、設備信息處理（寫作編輯篩選

20、）新聞信息6消費與作業(yè)管理的主要內容消費與作業(yè)管理的主要內容是消費作業(yè)系統(tǒng)建立的設計和運轉的方案與控制。1消費與作業(yè)系統(tǒng)設計系統(tǒng)設計普通包括以下兩個方面：1產(chǎn)品開發(fā)管理2設備購建管理2系統(tǒng)運轉的方案與控制消費與作業(yè)系統(tǒng)運轉的方案與控制主要包括以下內容：1方案2控制7消費與作業(yè)管理的根本問題從消費作業(yè)的目的與消費價值的實現(xiàn)條件就引申出消費作業(yè)管理中的五個根本問題：1質量管理2進度管理3本錢管理4效力管理5環(huán)境管理8消費與作業(yè)管理的艱苦決策決策范圍決策抉擇方案工廠與設備流程的幅度工廠規(guī)模廠址投資決策設備選擇刀、模具加工類別自己制造或購買建一個大廠或數(shù)個較小的廠靠近市場或原料產(chǎn)地重點放在廠房或設備

21、式庫存或科研通用設備或專用設備臨時的、最低量的，或“生產(chǎn)用的刀、模具”生產(chǎn)計劃與控制儲存應用的次數(shù)儲存的規(guī)模儲存控制程度控制什么質量控制標準的采用生產(chǎn)中的臨時儲存是很少還是很多儲量大或小控制得很細或不太細控制機器停車時間或人工成本或加工時間達最低程度；或使某項產(chǎn)品和材料的利用達最高程度高可靠性、高質量或低成本正式采用，或非正式采用，或根本不用勞工和人員配備崗位工作專門化基層管理工資系統(tǒng)監(jiān)督工業(yè)工程師高度專門化或不太專門化受過技術訓練的第一流管理人員或專門受過技術訓練的管理人員崗位等級多或少，獎勵工資或計時工資監(jiān)督嚴或松這種人員多或少產(chǎn)品設計和（或）工程產(chǎn)品系統(tǒng)的大小設計穩(wěn)定性顧客要求的特殊規(guī)格

22、多或少，或根本沒有固定的設計或多變的定貨技術風險采用競爭者尚未試驗過的新工藝或跟著別人走工程整套完成設計或邊進行邊設計制造工程的使用制造工程師多或少組織與管理組織的種類時間的支配冒風險的程度參謀人員的使用經(jīng)理的類型以職能、或以產(chǎn)品，或以地理或以其他條件來分類大部分用于投資，或成本控制，或質量控制，或其他活動根據(jù)大量情報作決策，或根據(jù)少量情報作決策參謀人員隊伍大或小管得細或不細；獨斷專行的或用啟發(fā)方式；與組織接觸很多或很少4.2.2 采購管理采購是對物料從供應商到企業(yè)組織內部挪動的管理過程，是企業(yè)供應鏈管理中的根本活動之一。采購管理在企業(yè)運營管理和消費與動作管理中是一個非常重要的問題。它的重要性

23、首得天獨厚表達在它在企業(yè)運營消費中的中心作用上。 采購管理的戰(zhàn)略項目戰(zhàn)略性物料瓶頸物料重要物料一般物料供應商管理模式戰(zhàn)略伙伴關系長期合作穩(wěn)定、長期的合作關系一般合作關系一般交易關系基本策略“雙贏”策略靈活策略最低成本策略管理成本最小化管理重點詳細的市場調查和需求預測；嚴格的庫存監(jiān)控；嚴格的物流控制和后期保障；對突發(fā)事件的準備詳細的市場數(shù)據(jù)和長期供需趨勢信息；尋找替代方案；備用計劃；供貨數(shù)量和時間的控制；供應商選擇；建立采購優(yōu)勢；目標價格管理；訂購批量優(yōu)化；最小庫存；產(chǎn)品標準化；訂購批量優(yōu)化；庫存優(yōu)化；業(yè)務效率安全庫存量中等較高較低最小化訂購批量中等較大較小經(jīng)濟批量績效評價準則長期可得性；質量可

24、靠性來源的可靠性采購成本與庫存成本業(yè)務效率批量訂購管理經(jīng)濟訂購批量公式如下：假定：A全年需求量，指資料的全年耗用量或商品的全年銷售量；Q訂購批量；QT經(jīng)濟訂購批量；A/Q訂購批數(shù)；A/QT最優(yōu)訂購批數(shù)；P每批訂貨本錢；C每單位存貨儲存本錢；T年本錢合計，即年訂貨本錢和年儲存本錢合計；TM最低年本錢合計那么有：1經(jīng)濟訂購批量QT=2最優(yōu)經(jīng)濟訂購批量A/QT=3最低年本錢合計TM=4.3 財務管理和本錢管理4.3.1 財務管理1財務管理目的財務管理的目的決議了財務管理的內容和職能，以及它所運用的概念和方法。 財務管理體制企業(yè)管理的一部分，是有關資金的獲得和有效運用的管理任務。財務管理的目的，取決于企業(yè)的總目的，并且受財務管理本身特點的制約。關于企業(yè)的財務目的的綜合表達，主要是以下三種觀念；1利潤最大化2每股盈余最大化3股東財富最大化財務處置業(yè)務內容財務處置業(yè)務以貨幣為主要計量單位，對經(jīng)濟活動延續(xù)、系統(tǒng)和全面地記錄、記賬、算賬以及報賬，流程如圖4-15所示。4.3.2 本錢管理1什么是本錢本錢是一個機構為目前及未來的效益，而獲得商品或勞務所支付的現(xiàn)金或現(xiàn)金等價物即為獲得商品勞務而提供交換用的非現(xiàn)金資產(chǎn)價值。2本錢的種類本錢，按消費用途劃分，分為制造本錢和非制