油茶基地建設(shè)項可行性研究分析報告

1、福安市金昌種植合作社萬畝豐產(chǎn)油茶基地建設(shè)項目可行性研究報告寧德市融信（投資）咨詢有限公司2009年10月福安市金昌種植專業(yè)合作社萬畝豐產(chǎn)油茶基地建設(shè)項目可行性報告項目名稱：金昌種植專業(yè)合作社萬畝豐產(chǎn)油茶基地建設(shè)項目主辦單位：福安市金昌種植專業(yè)合作社地 址：福安市溪柄鎮(zhèn)、穆云鄉(xiāng)、上白石鎮(zhèn)郵政編碼：355000項目負責人：林華順（電話：0593 手機： ）技術(shù)負責人：陳道興（工程師）（電話：0593 手機： ）申報日期：2009年10月 目錄第一章總論4一、項目概要4二、項目編制依據(jù)4三、綜合評價5四、論證結(jié)論5第二章項目建設(shè)背景及必要性6一、項目背景6二、項目建設(shè)的必要性及目的意義71、項目建設(shè)

2、必要性82、項目建設(shè)的目的意義9第三章油茶產(chǎn)業(yè)進展分析11一、油茶產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢分析11二、油茶產(chǎn)品的國內(nèi)外市場分析131、國內(nèi)市場分析132、國際市場分析15三、油茶市場需求情況分析16第四章項目建設(shè)條件18一、地理條件18二、福安油茶進展史19三、福安油茶進展現(xiàn)狀21四、在福安建設(shè)該項目具有專門強的區(qū)域優(yōu)勢23第五章項目建設(shè)單位差不多情況26第六章建設(shè)方案26一、林地質(zhì)量要求27二、幼林撫育措施28三、成林經(jīng)營措施 30第七章項目實施進度31第八章組織與治理32第九章項目投資估算與資金籌措321、編制方法 322、投資估算 333、資金來源 33第十章經(jīng)濟和社會效益分析與評價33一、經(jīng)濟效

3、益分析331、利潤測算 332、財務評價 34二、社會效益分析34三、生態(tài)效益分析35第十一章保障措施35第十二章可行性研究結(jié)論35福安市金昌種植專業(yè)合作社萬畝豐產(chǎn)油茶基地建設(shè)項目可行性報告第一章總論一、項目概要1、項目名稱：萬畝豐產(chǎn)油茶基地建設(shè)項目2、項目主辦單位：福安市金昌種植專業(yè)合作社公司地址：福安市3、項目負責人：林華順（電話：0593 手機： ）技術(shù)負責人：陳道興（工程師）4、項目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模：總投資1200萬元，其中新建油茶林1萬畝，項目進入豐產(chǎn)期后年產(chǎn)油量達200噸,每年新增產(chǎn)值800萬元。5、資金籌措：本項目總投資為1200萬元，本項目的投資資金來源要緊有合作社自籌、銀行貸款

4、、申請部門扶持等多渠道融資。依照資金來源分解，合作社自籌500萬元，銀行貸款100萬元，申請國家政策補助600萬元。6、項目建設(shè)地點：福安市7、項目建設(shè)年限：項目2009年至2011年前完成新建油茶林1萬畝，建設(shè)期合計三年。二、項目編制依據(jù)1、國務院辦公廳關(guān)于促進油料生產(chǎn)進展的意見（國辦發(fā)200759號）。2、為貫徹落實黨中央、國務院關(guān)于進展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、扎實推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的戰(zhàn)略部署，從2008年起，中央財政設(shè)立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進展專項資金，支持各地進展糧油生產(chǎn)和優(yōu)勢特色、安全高效農(nóng)業(yè)，促進農(nóng)業(yè)穩(wěn)定進展和農(nóng)民持續(xù)增收。3、福建省實施細則。4、福建省油茶產(chǎn)業(yè)2007年至2020年進展規(guī)劃。5、2

5、008年福安市年鑒。6、2008年9月12日中共中央政治局委員、國務院副總理回良玉在全國油茶產(chǎn)業(yè)進展現(xiàn)場會上的指示精神。三、綜合評價該項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策，項目選擇、產(chǎn)品定位、技術(shù)參數(shù)把握、市場分析、資金籌措等環(huán)節(jié)都做了大量細致工作，具有較強的承受市場風險能力，市場前景好。該項目輻射帶動作用強，能與林農(nóng)建立合理的利益聯(lián)結(jié)機制，且產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯，資源豐富，科技含量高，產(chǎn)品市場競爭力強，具有顯著的經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益。福安市金昌種植專業(yè)合作社制度完善，產(chǎn)權(quán)明晰，財務健全，依法經(jīng)營，形象良好，有較為完善的銷售網(wǎng)絡，是福安新近崛起的農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社之一。四、論證結(jié)論1、該項目的立項，符合國家產(chǎn)業(yè)政

6、策和省、市優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品進展規(guī)劃，符合福安市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃綱要要求。通過項目的建設(shè)，能夠加快福安市乃至寧德地區(qū)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的進展進程，并帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的進展，進一步加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進展步伐。2、該項目指導思想正確，設(shè)計目標明確，技術(shù)路線可行，主體技術(shù)先進，配套技術(shù)合理，資金安排完善，經(jīng)濟分析可靠，配套資金有保證，項目前期基礎(chǔ)較好，保障措施有力，符合農(nóng)業(yè)項目立項條件。3、該項目注重環(huán)境愛護，進展有機生態(tài)農(nóng)業(yè)，技術(shù)先進，方案可行，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部循環(huán)，具有較好的社會、生態(tài)和經(jīng)濟效益，符合農(nóng)業(yè)可持續(xù)進展戰(zhàn)略。4、該項目建設(shè)起點高，規(guī)劃合理，建設(shè)內(nèi)容符合企業(yè)實際，在探究進展高效現(xiàn)代農(nóng)業(yè)上，具有重要的示范作用

7、，對愛護生態(tài)環(huán)境、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和走可持續(xù)進展之路具有十分現(xiàn)實的意義。5、該項目通過合作社有效治理模式，合理調(diào)配生產(chǎn)資源，提高油茶產(chǎn)品的市場競爭力，促進項目區(qū)林農(nóng)增產(chǎn)、增收?？傊?，福安萬畝豐產(chǎn)油茶基地建設(shè)項目設(shè)置和實施是必要的、及時的、完全可行的。建議上級給予立項支持，以確保該項目的順利實施。第二章項目建設(shè)背景及必要性一、項目背景2005年7月，來自中國科學院、科技部、中國林業(yè)科學院、北京大學、北京農(nóng)業(yè)大學等科研單位的專家學者等60 多人齊聚北京召開了首次“中國油茶產(chǎn)業(yè)進展戰(zhàn)略”學術(shù)研討會。會議圍繞茶油與健康、油茶產(chǎn)業(yè)進展的生態(tài)、環(huán)境與經(jīng)濟、社會效益、茶油生產(chǎn)現(xiàn)狀與以后展望及中國油茶產(chǎn)業(yè)進展戰(zhàn)

8、略等進行了客觀、科學、充分而又不乏真知灼見的討論，并形成共識。油茶是我國獨有的具有極高營養(yǎng)、健康及經(jīng)濟、社會價值的國寶級特色資源，油茶產(chǎn)業(yè)具有不可限量的進展前景，可望成為我國特色農(nóng)林業(yè)中重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一，這關(guān)于改善國民健康、解決“三農(nóng)”問題、優(yōu)化環(huán)境生態(tài)、進展區(qū)域經(jīng)濟、形成中國農(nóng)林業(yè)的核心競爭力將起到難以估量的作用；同時，中國油茶產(chǎn)業(yè)的進展更需要國家政策的大力扶持和龍頭企業(yè)的全力推動。專家們認為目前我國大力進展油茶產(chǎn)業(yè)差不多具備了諸多有利條件。隨著人們營養(yǎng)觀念的更新和生活水平的提高以及對生命質(zhì)量越來越高的要求，茶油市場需求巨大；茶油的科學研究成果越來越多，人們對茶油的認識會越來越清晰；油茶穩(wěn)

9、定高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)問題差不多解決，實現(xiàn)了大幅度的增產(chǎn)，同時形成了有競爭力的龍頭企業(yè)，這為油茶的產(chǎn)業(yè)化、拉長產(chǎn)業(yè)鏈提供了良好基礎(chǔ)。這幾年國家對地點優(yōu)質(zhì)資源相當重視，先后出臺了相關(guān)優(yōu)惠政策，2008年9月12日中共中央政治局委員、國務院副總理回良玉在全國油茶產(chǎn)業(yè)進展現(xiàn)場會上強調(diào)指出進展油茶等木本糧油產(chǎn)業(yè)兼具經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益的重要性。胡錦濤總書記和溫家寶總理也對進展油茶產(chǎn)業(yè)作了重要指示精神，要求運用現(xiàn)代科技手段改良品種、提高單產(chǎn)，進一步挖掘山地資源利用潛力，努力把油茶等木本糧油產(chǎn)業(yè)做大做強，為保障國家糧食安全、提高食用植物油自給水平、改善食物消費結(jié)構(gòu)、促進山區(qū)農(nóng)民增收作出新的貢獻。按照福建

10、省林業(yè)廳的規(guī)劃，總體進展規(guī)模：至2010年全省油茶種植面積達到144.4萬畝。其中，新造油茶林面積18.1萬畝；低產(chǎn)油茶林改造32.4萬畝；規(guī)模油茶產(chǎn)品加工企業(yè)57家，形成龍頭企業(yè)23家?？傮w進展布局：重點建設(shè)閩西北、閩東、閩中、閩南北部地區(qū)油茶種植與加工基地，以改造油茶低產(chǎn)林為主，建設(shè)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)高效油茶示范基地，培植龍頭企業(yè)，推動產(chǎn)業(yè)進展。二、項目建設(shè)的必要性及目的意義1、項目建設(shè)必要性項目建設(shè)是生態(tài)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢的需要。我市是全國首批生態(tài)農(nóng)業(yè)示范市，生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越，生態(tài)資源十分豐富，是生產(chǎn)無公害食品和綠色食品的天然場所，油茶林比較適宜粗放治理，可不施用化肥和噴灑農(nóng)藥，在未被污染的環(huán)

11、境中生產(chǎn)的山茶油是一種有機綠色食品，進展山茶油產(chǎn)業(yè)是充分利用生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢的必定選擇。同時，山茶油產(chǎn)業(yè)與我市旅游業(yè)相互滲透，山茶油可豐富我市的旅游食品市場，冬季連片的山茶花盛開的美景能吸引大量游人駐足觀光。山茶油是一種富含不飽和亞油酸的木本油脂，優(yōu)質(zhì)茶油以油酸、亞油酸為主的不飽和脂肪酸含量占90%以上，比國際公認的最好的橄欖油還多1%，食后易消化，有效促進脂溶性維生素的汲取，具有降低油脂，降低膽固醇，預防心腦血管疾病的功能，并具有較好的護發(fā)養(yǎng)顏功效，是一種集食用、養(yǎng)生保健、美容于一身的安全營養(yǎng)健康食品，是21世紀人們普遍追求的高級食用油。茶油具有無與倫比的營養(yǎng)和健康價值。油茶果是油茶樹

12、的果實 ,它由油茶蒲（或稱茶包)和油茶籽構(gòu)成,而油茶籽又由茶籽殼和茶籽仁組成。茶籽殼中的要緊成分是纖維素和木質(zhì)素 ,含較多色素 ,含油量極少。一般制油中要進行脫殼處理。油茶籽整籽含油30%40%,油茶籽的含仁率為66%72%,仁為淡黃色,仁中含油40%60%,粗蛋白9%、粗纖維3.3%4.9%、皂素8%16%、無氮浸出物22.8%24.6%。油茶籽油中的不飽和脂肪酸含量高達93%,其中油酸74%87%,亞油酸 7%14%,其單不飽和脂肪酸含量是食用油中最高的。此外 ,油茶籽油還含有豐富生素E、維生素D、胡蘿卜素、磷脂等。橄欖油含不飽和脂肪酸達7590，茶油中的不飽和脂肪酸則高達8597，為各種

13、食用油之冠。 幾種要緊食用油脂的脂肪酸組成（）比較油脂名稱不飽和脂肪酸 飽和脂肪酸油酸 亞油酸 亞麻酸 芥酸 豆蔻酸 棕櫚酸 硬脂酸 花生酸C18:1 C18:2 C18:3 C22:1 C14:0 C16:0 C18:0 C20:0茶油 82.3 7.4 0.2 8.8 1.1 橄欖油 81.6 7.0 0.2 9.5 1.4 花生油 41.2 37.6 11.4 3.0 0.6菜油 15.8 14.6 9.2 48.2 2.3 豬油 43.6 8.3 0.2 2.2 25.9 14.6 茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙，能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑

14、制甘油三脂的升高，關(guān)心“三高”患者改善健康，對抗癌也有明顯的功效。同時，茶油的分子結(jié)構(gòu)比橄欖油還要細，因此食用時不用擔心副作用、有油膩。近年來國家對地點優(yōu)質(zhì)資源相當重視，先后出臺了相關(guān)優(yōu)惠政策，中共中央政治局委員、國務院副總理回良玉近來在油茶產(chǎn)業(yè)會議上強調(diào)指出進展油茶等木本糧油產(chǎn)業(yè)兼具經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益的重要性。為了貫徹落實國務院辦公廳關(guān)于促進油料生產(chǎn)進展的意見（國辦發(fā)200759號）文件精神，廣泛調(diào)動山區(qū)農(nóng)民和龍頭企業(yè)的積極性，運用現(xiàn)代科技手段改良品種、提高單產(chǎn)，進一步挖掘山地資源利用潛力，努力把油茶等木本糧油產(chǎn)業(yè)做大做強，把油茶產(chǎn)業(yè)打造成我市具有區(qū)域特色的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和富民強市的支柱

15、產(chǎn)業(yè)，為保障國家糧食安全、提高食用植物油自給水平、改善食物消費結(jié)構(gòu)、促進山區(qū)農(nóng)民增收作出新的貢獻。2、項目建設(shè)的目的意義油茶是世界世上稀有的木本油科植物，全身是寶，果實生長期長，從開花、授粉，到果實成熟需經(jīng)歷秋、冬、春、夏、秋五季之雨露，擁有“抱子懷胎”之佳稱，可稱為“人間奇果”，完全處于自然野生狀態(tài)，是現(xiàn)有幾乎沒有受到任何污染的“綠色”油料作物。油茶也是我國特有的油料樹種，也是世界四大木本食用油料樹種之一。我國油茶栽培歷史已有2000多年，現(xiàn)有油茶林面積約5000多萬畝，要緊分布在湖南、江西、廣西、廣東、福建、浙江、安徽、貴州等?。▍^(qū)）。油茶樹全身是寶，油茶籽含油量一般在30%左右，茶籽通過

16、加工制成的茶油是一種優(yōu)質(zhì)食用油，色佳味香，營養(yǎng)豐富，屬天然綠色食品，有“東方橄欖油”美譽，有降低血壓、血脂，軟化血管等功效，長期食用，能增強人體免疫力，有效降低膽固醇，抑制和預防高血壓、冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生；茶油經(jīng)深加工可制成高級護膚化妝品、精油、皂素和茶粕等系列產(chǎn)品；茶餅可生產(chǎn)有機肥、生物農(nóng)藥和機床拋光粉；茶殼可提煉茶堿、栲膠，制造洗發(fā)香波等；樹干、根部可用作雕刻、砧板和生產(chǎn)生活物品等；茶樹常綠，開花量大，花香，可作園林觀賞樹種，也是優(yōu)良的蜜源。油茶樹耐瘠薄，經(jīng)濟價值高，且不與糧、棉等農(nóng)作物爭奪耕地，種植開發(fā)油茶是山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟進展的一條重要途徑。隨著我國國民經(jīng)濟的快速進展，社會的不斷進

17、步，人們生活水平的大幅度提高，茶油作為綠色健康食用油，逐漸被人們所認識所同意所喜愛。我國加入WTO之后，國內(nèi)許多食用油品種不同程度地受到市場沖擊，但國內(nèi)茶油價格卻逐年攀升，并逐步打入國際市場，為油茶產(chǎn)業(yè)迎來一個極好的進展機遇，形成了有競爭力的龍頭企業(yè)，為油茶的產(chǎn)業(yè)化打下良好的基礎(chǔ)。加快油茶產(chǎn)業(yè)進展是改善人民群眾食用油結(jié)構(gòu)，維護國家油料安全的戰(zhàn)略舉措，是調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加林農(nóng)收入的重要途徑。油茶是常綠闊葉樹種，營造油茶林，不僅能夠加快造林綠化，提高森林覆蓋率，而且具有保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候等功能，能顯著改善農(nóng)村生態(tài)面貌和居住環(huán)境。進展油茶產(chǎn)業(yè)關(guān)于促進社會主義新農(nóng)村建設(shè)，構(gòu)建資源節(jié)約型和

18、環(huán)境友好型社會，建設(shè)生態(tài)文明，都具有十分重要意義。因此，進展油茶產(chǎn)業(yè)，有利于國土生態(tài)安全，有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，有利于農(nóng)村經(jīng)濟進展和農(nóng)民增收，關(guān)于建設(shè)社會主義新農(nóng)村，具有重要意義。第三章油茶產(chǎn)業(yè)進展分析茶油具有較高的食用價值和藥用價值，差不多越來越被國內(nèi)外的消費者認識和同意，綜合開發(fā)茶油及其副產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)鏈長，附加值高，進展前景特不寬敞。一、油茶產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢分析1、茶油是一種綠色保健食用油我國早在南宋年間就開始種植油茶，從茶籽中榨油食用始見于李時珍的本草綱目。在我國的許多古代醫(yī)書中記載了茶油的食療雙重功能，例如農(nóng)息居飲食譜中有茶油潤燥、清熱、息風、利頭目；農(nóng)政全書記載的療痔瘡、退濕熱；綱目拾遺

19、中的潤腸、清胃和解毒殺菌作用；隨之居飲食譜對茶油更是贊譽有加，“茶油烹調(diào)看撰，日用皆宜，蒸熟食之，澤發(fā)生光，諸油惟此最為輕清，故諸病不忌”。在民間，人們從傳統(tǒng)的飲食適應中總結(jié)出：孕婦在孕期食用茶油不僅能夠增加母乳，而且對胎兒的正常發(fā)育十分有益；嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化、促進骨骼發(fā)育；老年人食用茶油能夠去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老、長壽健康。據(jù)報道澳大利亞人用茶油防治感冒、支氣管炎、嗓子痛、肌肉痛、扭傷、毒蟲叮咬引起的瘡疹、足部真菌病、日光性皮炎、割傷、擦傷、牙齦炎等，同時能夠增強人體的免疫功能，把茶油講成了“靈丹妙藥”。在臺灣、日本等地，茶油被盛贊為“東方橄欖油”，當

20、今食用油中的最佳選擇。目前國內(nèi)市場上茶油的價格一般是菜籽油的2-3倍之間，在日本是菜籽油的7.5倍，且高于橄欖油的價格。油茶生長于低丘崗地，遠離都市眾多的污染源，又不打農(nóng)藥，也就可不能受環(huán)境污染和擁有農(nóng)藥殘留，因此茶油絕對是天然的綠色食品，開發(fā)前景特不寬敞。2、油茶是我國所特有的木本油料樹種世界四大木本食用油料樹種中，油橄欖要緊產(chǎn)于地中海沿岸的國家，現(xiàn)已有40多個國家引種和栽培，年產(chǎn)油量260萬噸，是目前世界上最要緊的高級食用油之一，橄欖油的市場價格一般為豆油和菜油的4-8倍。棕櫚油和椰子油則要緊產(chǎn)在亞非和南美三大洲的沿海地區(qū)，年產(chǎn)量分不為2460萬噸和300萬噸左右。油茶要緊分布于我國的長江

21、流域及以南地區(qū)，占世界總量的90%以上，年產(chǎn)量約為20萬噸，是種得天獨厚的自然資源，盡管越南、緬甸、泰國、馬來西亞及日本等國有少量分布，但均以生態(tài)林為主，如日本年產(chǎn)油量僅有50噸。但目前茶油精制加工不夠深入，大部分茶油制品的價值潛力沒有得以充分挖掘市場價格只有橄欖油的50-60%左右，是菜籽油的2-3倍。3、油茶綜合開發(fā)后產(chǎn)品附加值極高茶油不僅能夠食用，依舊重要的化工、醫(yī)藥原材料，目前國內(nèi)已成功開發(fā)出注射用的針劑藥膏、藥丸等，利用茶油能滋養(yǎng)皮膚和汲取短波紫外線的功能，精煉制作天然高級美容護膚系列化妝品，使茶油產(chǎn)品的附加值提升幾十倍。榨油后的枯餅，通過深加工可提取茶皂素和制作高蛋白飼料、生物殺蟲

22、劑和機床拋光粉等。目前枯餅粉碎后的茶粕，價格達2800元/噸，而且供不應求，甚為搶手。茶果殼可提取糠醛、栲膠和木糖醇等，大大提高了油茶的綜合效益。二、油茶產(chǎn)品的國內(nèi)外市場分析1、國內(nèi)市場分析（1）我國油料生產(chǎn)分析我國地域廣，地理和氣候條件多樣，適合多種油料作物生長，隨著科學技術(shù)的進展，選用加工食用油的油料作物的范圍越來越廣，因而國內(nèi)食用油產(chǎn)品豐富多樣，油料年產(chǎn)量約為4000-5000萬噸，要緊以油菜籽與大豆為主，兩者約占80%，大豆絕大部分用作糧食，真正用來榨油不到一半。木本油料要緊以油茶為主，但所占的比重專門小，僅為生產(chǎn)總量的2%左右。（見下表）產(chǎn)量類不播種面積(萬畝)總產(chǎn)量(萬噸)折油(萬

23、噸)占當年比例(%)菜籽油10715105340240.6大豆油13183161538238.6花生油7517149570.37.1棉籽油627833743.84.4芝麻油119890363.6茶油550090202其它油類3.7表1：國內(nèi)要緊油料生產(chǎn)格局（2）我國油料消費分析我國年人均食用植物油自“八五”期間的4.9公斤提高到目前的14公斤左右，接近世界平均水平的15公斤，但低于發(fā)達國家的20-30公斤。國內(nèi)食用油年消費量約為2200萬噸。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計數(shù)字表明，我國消費缺口已從“八五”的28%上升到現(xiàn)在的50%以上，國內(nèi)植物油消費逐年在大幅度增加（見下表）。表2：中國各類要緊食用植物油消費對比

24、表 單位：萬噸年度產(chǎn)量類不2001200220032004200520062007豆油326.5385.6465.0629.9761.9715.5749.8棉籽油90.0111.699.0101.2102.397.196.2棕櫚油187.9227.0249.5260.8388.6318.2345.6菜籽油419.0374.0338.0468.4198.1658.9707.8花生油211.0211.5217.0221.2374.3231.1268.3葵花籽油21.518.122.423.124.773.826.1茶油18.119.820.119.620.620.320.4其他油類24.820.3

25、25.326.427.835.836.7合計1298.81367.91436.31750.51898.32100.52250.9從食用油生產(chǎn)和消費比較中，不難看出我國食用植物油供應嚴峻不足，每年都需進口大量的植物油料。隨著經(jīng)濟社會的進展和人民生活水平的不斷提高，消費量還在逐年上升，也從單純地考慮數(shù)量提高為數(shù)量和質(zhì)量雙重提高。但國內(nèi)草本油料作物播種面積增長變緩，呈萎縮趨勢，將會進一步加大對世界食用植物油市場的依靠度。也確實是講，茶油這種優(yōu)質(zhì)的食用油，在國內(nèi)將具有專門大的市場空間和市場競爭力。（3）國內(nèi)油茶產(chǎn)品市場特點我國油茶栽培面積5500萬畝，年產(chǎn)茶油18-20萬噸，相當于我國食用油消費總量的

26、1%左右，從總量而言，目前全然無法與大豆、花生、油茶籽、棉籽、葵花籽及芝麻等各種要緊油料直接競爭。為此，油茶產(chǎn)品市場的進展重點應瞄準食用油的高端市場，針對大中都市的高消費人群和注重專門保健需要的人群，在市場打造過程中必須盡快樹立油茶產(chǎn)品知名品牌。茶油作為優(yōu)質(zhì)食用油，一直以來就得到產(chǎn)區(qū)人們的認可，初加工的茶油市場價格是菜籽油的2倍左右，2007年專門多地點在30元/公斤以上。通過精加工的食用油，價格更高，國內(nèi)市場已上升到45-60元/公斤，出口價已提到15-20美元/公斤，這充分講明茶油已得到市場的認可。為此，茶油市場的開發(fā)，要注重精煉工藝的提高，生產(chǎn)高級保健食用油，擴大貿(mào)易出口量。同時也要逐步

27、加大高級化妝品市場的開發(fā)力度，拓展市場空間，提高產(chǎn)品的附價值。2、國際市場分析世界植物油料消費要緊是以大豆油、棕櫚油、菜籽油、花生油等為主體。（見下表3）表3：2001-2005年度世界食用油產(chǎn)量及2010-2020預測 單位：萬噸 年度 產(chǎn)量類不200120022005201020152020大豆油266628352466275630573371棉籽油389419463496530565花生油486493581675783905葵花籽油8878491125129813961541菜籽油14151390227675783905玉米油204211210190190190橄欖油2562703312

28、33244257棕櫚油233823802460305837164426棕櫚仁油289298377494631788椰子油34334085337341342茶油18.119.820.621.425.835茶油來自國家統(tǒng)計局統(tǒng)計數(shù)，其它來自油世界。一般大宗油料生產(chǎn)國，確信又是該油料的要緊消費國。其中印尼和馬來西來等國則是以棕櫚油等熱帶油脂為主，幾乎占95%以上；美國、巴西等以大豆為主，占70%以上；俄羅斯和阿根庭以棉籽油為主體，約占50%以上；中國、德國和加拿大等以菜籽油為主，約占40%左右，意大利和西班牙沿岸國家則是以橄欖油為主，占35%左右。油茶主產(chǎn)我國南方，日本、越南、泰國也有少量栽培，但仍

29、以生態(tài)效益為主，整體產(chǎn)量特很多。20世紀初期，日本和韓國等從中國進口茶油要緊制成高級護膚化妝品；泰國、馬來西亞等東南亞國家則進口大量的茶籽和茶枯來進行加工、提取的生物農(nóng)藥和機床的拋光粉等。但作為高級化妝品開發(fā)的企業(yè)在日本，日本大島椿株式會社以茶油作為高級天然護膚產(chǎn)品已有了100多年歷史，目前增加了防曬、洗發(fā)等系列。從上表能夠看出，茶油占世界食用油總量的比重專門少，屬稀缺優(yōu)質(zhì)食用油資源；隨著社會的不斷發(fā)對茶油的優(yōu)質(zhì)特性認識更上了一個層次，不但國外進口中國原料制作茶油產(chǎn)品，國內(nèi)專門多企業(yè)生產(chǎn)出來的茶油產(chǎn)品推介到海外銷售。中國加入世貿(mào)以后，更有利于茶油產(chǎn)品的出口，有眼光的油茶在逐步開拓占據(jù)國際市場。

30、三、油茶市場需求情況分析盡管油茶是上天賜與中國的一種極為寶貴的珍稀資源，但令人惋惜的是，長期以來，油茶卻“藏在深閨人未識”，國人尤其是北方地區(qū)普遍對茶油缺乏足夠的認知，油茶的產(chǎn)業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退，油茶產(chǎn)出效益極低，油茶的原產(chǎn)地資源優(yōu)勢遠未轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢。品種低劣，優(yōu)良品種推廣面小。有些地點還存在著見苗就栽、盲目種植的現(xiàn)象，造成品種良莠混雜，良少莠多，品種不純，使結(jié)籽率、出油率降低，從而造成油茶林的低產(chǎn)。由于缺乏資金投入，一些油茶林長期失管，長勢不旺，產(chǎn)量低，大小年明顯，林相混亂，稀密不勻，雜草灌木叢生，處于半荒涼狀態(tài)。老殘林多，油茶樹齡老化，生長衰退，效益低。油茶產(chǎn)業(yè)化程度低，綜合利

31、用水平低。加工技術(shù)落后，設(shè)備老式、陳舊，出油率及品質(zhì)低，而且只停留在茶油加工，沒有藥品或化工原料深加工項目。對油茶扶持政策沒有連續(xù)性，資金投入嚴峻不足。對油茶的科研投入特很多，重視不夠，后續(xù)人才出現(xiàn)斷層，油茶的良種選育和推廣工作受到了專門大的阻礙。首先，從油茶生產(chǎn)環(huán)節(jié)上看，我國油茶目前平均畝產(chǎn)只有23公斤，與畝產(chǎn)50公斤的油茶生產(chǎn)先進水平相比，差距極大。1972年，中國的茶油產(chǎn)量為13萬噸，32年后的2004年，中國茶油產(chǎn)量減少為 10萬噸。而與此同時，橄欖油產(chǎn)量在突飛猛進，并風靡全球。上世紀60年代至70年代初，聯(lián)合國組織在歐洲地中海地區(qū)所做的一項聞名的“七國調(diào)查”，發(fā)覺常年食用橄欖油的希臘

32、人群癌癥的死亡率是美國人的一半，患心腦血管疾病的人數(shù)只有美國人的120，使橄欖油的價值迅速提升，地中海沿岸形成了廣泛種植油橄欖的運動。2004年，全球橄欖油產(chǎn)量達到300萬噸，是1972年12萬噸產(chǎn)量的25倍。其次，從油茶加工及綜合利用效益來看，目前，全國各油茶產(chǎn)區(qū)大多采納熱榨法榨油，生產(chǎn)的初級毛油市價僅每公斤1415元左右，與進口橄欖油的價格相比，相差十幾倍。油茶榨油后的茶粕大部分作為燃料燒掉，資源綜合利用專門差，白費十分嚴峻。而反觀國外，美國、法國和日本等國已掀起一場野生茶油美容、養(yǎng)顏的熱潮，并已開發(fā)生產(chǎn)出了以茶油為原料的美膚油、美發(fā)油和護體油等茶油化妝系列產(chǎn)品，日本還開發(fā)出了以高純度茶皂

33、苷為原料生產(chǎn)的茶皂膠囊等產(chǎn)品，進一步拓寬了茶油及油茶產(chǎn)品在化妝品和醫(yī)藥保健領(lǐng)域的新用途。而擁有世界 HYPERLINK /sogoupedia?query=獨一無二 t _blank 獨一無二的油茶資源的中國，除個不企業(yè)外，在上述領(lǐng)域卻幾乎依舊空白。我國茶油生產(chǎn)企業(yè)的狀況也令人堪憂。目前，我國有150余家茶油生產(chǎn)企業(yè)，但大多規(guī)模小、技術(shù)研發(fā)能力低下。除此之外，還需要特不強調(diào)的是，類似于美國FDA（美國食品藥品監(jiān)督治理局）對橄欖油的支持舉措也是我國目前所缺乏的，并特不值得借鑒。2004年底，美國FDA官方公布了一則有關(guān)橄欖油的新聞公告：同意橄欖油在其食品標簽上標注“每天食用23克橄欖油，橄欖油中

34、的單不飽和脂肪酸能夠降低冠心病的發(fā)病率”。同意作為非保健品的橄欖油使用如此的標注，顯然將給橄欖油帶來更加巨大的市場空間。而另一方面，我國對高檔食用植物油的需求在日益增長，目前年需求量在60萬噸左右，國際橄欖油組織稱“中國將是世界上最后也是最大的橄欖油消費國”。僅僅從合理利用國內(nèi)優(yōu)勢資源、進展民族產(chǎn)業(yè)動身，全面提升中國油茶產(chǎn)業(yè)已是刻不容緩。而尤其重要的是，從落實科學進展觀、改善生態(tài)環(huán)境、提升區(qū)域經(jīng)濟競爭力、為農(nóng)民增產(chǎn)增收、有效解決“三農(nóng)”問題等方面來考量，大力進展中國油茶產(chǎn)業(yè)也理應提上重要的議事日程。第四章項目建設(shè)條件一、地理條件福安市地處閩東中心，三面環(huán)山，南面臨海，年平均氣溫19.8，年有效

35、積溫54006150，年平均降雨量1350-2050mm，年日照時數(shù)1906小時。2007年福安市完成地區(qū)生產(chǎn)總值75.03億元，占寧德市的21.9%，人均生產(chǎn)總值12258元。工業(yè)總產(chǎn)值約占寧德市的1/3,是閩東地區(qū)經(jīng)濟進展最快、最好的都市之一。農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達23.15億元，農(nóng)業(yè)差不多形成了糧食、茶葉、綠竹、水果、水產(chǎn)、畜禽、蔬菜、油茶、食用菌等主導產(chǎn)業(yè)，被授予“中國茶葉之鄉(xiāng)”、“全國無公害茶葉生產(chǎn)典型示范市”、“中國南方葡萄之鄉(xiāng)”和全省“科技興林先進市”稱號；有20多種農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)量居全省前列。福安是閩東最大的商品糧生產(chǎn)基地縣、南方最大的葡萄生產(chǎn)基地和福建省最大的綠茶生產(chǎn)基地。福安市又是我省油

36、茶種植面積和低改面積大縣，被原林業(yè)部授予“全國經(jīng)濟林建設(shè)先進單位”，所轄范坑鄉(xiāng)墩頭村是油茶專業(yè)村，1956年被周恩來總理譽為“綠色油庫”。范坑油茶名聲不脛而走。上世紀70至90年代，是范坑油茶產(chǎn)業(yè)最紅火的時候，家家戶戶都種植，多的一戶茶農(nóng)可采收鮮果5000公斤。近幾年來，隨著橄欖油等高端食用油產(chǎn)品步入平常百姓家，價格看漲，營養(yǎng)價值與橄欖油不分伯仲的山茶油產(chǎn)業(yè)再起波瀾。福安市林業(yè)專家分析認為，范坑、上白石、潭頭等地油茶生產(chǎn)歷史文化悠久、距今有300余年，頗有名氣，且其生長過程中少有施肥噴藥，其品種是全國最晚熟的立冬籽品種，生長期長達13個月之久，歷經(jīng)四季。營養(yǎng)成分完全來自天然無污染的空氣和高山土

37、壤，是一種難得的純天然綠色食品，產(chǎn)業(yè)進展?jié)摿Υ蟆⑶熬皬V，對寬敞茶農(nóng)而言無疑是座沉眠的“金礦”。做好油茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)這篇文章，變資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，不僅能夠增加產(chǎn)區(qū)群眾收入，而且對“三農(nóng)”問題促進林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，進展壯大林業(yè)經(jīng)濟具有十分的意義。二、福安油茶進展史福安為油茶重點產(chǎn)區(qū)。福安種植油茶歷史悠久，據(jù)清福安縣志記載，經(jīng)營歷史至少有150年以上。1974年，在山林普查的基礎(chǔ)上，在上白石、潭頭、城郊、松羅、溪柄建立5個油茶基地，總面積16.7萬畝。1975年，營造油茶種子園66畝。其中潭頭村56畝、墩頭村10畝（經(jīng)省林科所鑒定的優(yōu)選單株閩43、閩48、閩60均生長在墩頭村）。苗木采納省林科所在

38、漳平、寧化、桐口林場與墩頭優(yōu)選的22株優(yōu)樹實生苗與扦插苗。1985年，產(chǎn)籽500公斤。1986年，國營化蛟林場在霞山區(qū)進行油茶嫁接換冠20畝，接穗采納福建、湖南、江西3省的80個無性系，建成油茶優(yōu)良采穗物種庫。1989年，在潭頭鎮(zhèn)營造閩43、閩48、閩60等3個無性系的油茶采穗圃130畝，其中漁溪洋村100畝、潭頭村30畝。1989年，在上白石鎮(zhèn)不老村營造亞1（亞熱帶林業(yè)研究所）、亞2、亞6等3個無性系的油茶采穗圃100畝。19751990年，共新造油茶林3.67萬畝。福安群眾歷來有對油茶、油桐、毛竹成林進行中耕撫育的適應，通常在夏秋季節(jié)進行劈草、鋤草或松土，農(nóng)諺有“七月挖金、八月挖銀”。中華

39、人民共和國成立后，成林撫育工作得到政府重視，尤其是油茶成林撫育，被列為生產(chǎn)議事內(nèi)容，還在經(jīng)濟上給予扶持。1956年，政府發(fā)放長期貸款扶助油茶撫育工作。1957年秋，由于對成林撫育的工分采取當年酬勞的方法，全縣油茶中耕撫育形成高潮，完成油茶撫育4.89萬畝。1960年國家糧食困難，無力經(jīng)營油茶，1962年，貫徹六十條，體制下放，實行生產(chǎn)隊經(jīng)濟核算?？h委提出“以糧為綱，糧油并舉”的方針，專區(qū)無償投資17.4萬元，用以支援窮社隊墾復油茶，油茶林墾復又形成高潮。當年墾復油茶林39954畝，為1949年以來數(shù)量最多、質(zhì)量最好的一年。直至1963年，國民經(jīng)濟好轉(zhuǎn)，國家撥款扶持，油菜成林撫育逐漸正?；Ｍ瑫r

40、在中耕撫育中進行“三改”（改劈草為挖山，改隔年中耕為年年中耕、改秋季撫育為春秋兩季撫育），同時在保土、保水方面推廣湖南的經(jīng)驗，進行翻土包草堆畦，盡可能挖成水平梯層。排洪溝與魚鱗坑也得到推廣。19631970年，全縣共撫育油茶38.4萬畝次，年均4.8萬畝次。19761980年，5個油茶基地在國家支持下，結(jié)合中耕、撫育，建筑“三保山”5萬多畝。19761980年，國家投資要緊用在5個畝茶林基地建設(shè)“三保山”上，油茶撫育任務多數(shù)未能完成，荒涼面積逐年增加。19831990年，經(jīng)濟林生產(chǎn)責任制得到全面落實，全縣15萬畝油茶林全面得到墾復。中華人民共和國成立后，重視油茶生產(chǎn)，荒涼油茶林得到墾復。195

41、7年，油茶大豐收，總產(chǎn)油737噸，超過歷史最高水平。上白石區(qū)墩頭村千畝油茶林平均畝產(chǎn)油12.6公斤，被評為全國農(nóng)業(yè)社會主義建設(shè)先進單位。國務院授予該村“綠色油庫”的榮譽稱號。1979年，全縣茶油總產(chǎn)量達到900噸，比1957年增產(chǎn)22.12%。1988年，福安縣被列為全省油茶低產(chǎn)林改造縣，連續(xù)3年，每年投資180萬元，改造低產(chǎn)林11萬畝。1990年福安被國家林業(yè)部定為全國53個油茶重點基地縣市之一，年改造低產(chǎn)林0.9萬畝，油茶生產(chǎn)得以進展，當年產(chǎn)油625噸。19491990年為國家提供商品茶油1.99萬噸。19881990年，平均年產(chǎn)茶油675噸。三、福安油茶進展現(xiàn)狀 福安現(xiàn)有茶林面積14.8

42、8萬畝（其中經(jīng)營面積8.19萬畝，荒涼面積6.69萬畝）。茶林要緊分布在潭頭鎮(zhèn)、范坑鄉(xiāng)、上白石鎮(zhèn)、城陽鄉(xiāng)、溪柄鎮(zhèn)、松羅鄉(xiāng)等?，F(xiàn)全市茶油產(chǎn)量從原來的5080萬公斤下降到30萬公斤左右，按現(xiàn)行價格計算，平均每公斤40元，全市油茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值僅余1.2億元人民幣。油茶不僅具有專門高的經(jīng)濟價值，而且具有良好的生態(tài)和社會效益。但就這么一個有巨大價值的產(chǎn)業(yè)，卻逐年在萎縮，而且是令人痛心的速度在萎縮。大多數(shù)茶林置于無人管的地步，只取不予，茶油經(jīng)營也相當粗放，散亂。茶油生產(chǎn)和經(jīng)營互相阻礙，形成惡性循環(huán)。具體體現(xiàn)在以下幾個方面：1.油茶林面積逐年減少。福安八五期間尚有茶林面積14.88萬畝，到現(xiàn)在只有8.19萬畝。

43、素有“綠色油庫”稱號的范坑鄉(xiāng)、潭頭、上白石鎮(zhèn)三個鎮(zhèn)在打算經(jīng)濟時代就有油茶林面積11.3萬畝，現(xiàn)在面積不到7萬畝，減速相當快。 2.資金和勞動力投入減少。（阻礙投入的要緊有兩個因素）：一是由于茶林生長周期長，新栽茶林一般要4年才掛果，8年以上才進入旺盛期，在此之前不僅沒有效益，還需要勞力、資金投入，不如到不處打工賺的是現(xiàn)鈔票，直接經(jīng)濟效益比種茶林更劃算。因此，年輕的農(nóng)民往往不情愿墾復山林，不愿投入，致使茶林到處荊棘叢生，無法通行。二是山地承包不穩(wěn)定，阻礙投入。目前，一些地點依舊實行五年一大調(diào)整，三年一小調(diào)整的土地承包方式，土地承包權(quán)的不穩(wěn)定性，直接阻礙了農(nóng)民投入的積極性。 3.治理粗放，設(shè)施損壞

44、，糾紛較多。據(jù)調(diào)查，92%的農(nóng)民不明白油茶林培育新技術(shù)，林業(yè)科技在農(nóng)村差不多上一片空白。林業(yè)部門設(shè)法推廣嫁接等茶林培育技術(shù)，但實際上在農(nóng)村專門難推行。另外茶林的治理粗放，要緊表現(xiàn)在：茶林承包到戶后，原有排灌和噴灌設(shè)施遭到破壞；摘茶規(guī)矩已被破壞，霜降籽或立冬籽，在大部分地點寒露就摘了，而茶籽的積油多在成熟的后段時刻，如此不僅阻礙了產(chǎn)量，而且阻礙了出油率；茶林承包，都有明顯的劃界標識，然而到摘茶籽時，便亂了套，經(jīng)常出現(xiàn)混摘、偷摘現(xiàn)象，引起糾紛。 4沒有規(guī)模，沒有品牌，難以形成大市場。一，是經(jīng)營市場無序。92年往常，糧食部門茶油收購和銷售紅紅火火，每年收購多少，當年全部銷售一空。從92年以后，取消了

45、茶油定購任務，糧食部門差不多退出了茶油收購市場。茶油經(jīng)營的分散性專門難打開茶油生產(chǎn)和經(jīng)營的新局面。二，是沒有上檔次，創(chuàng)品牌。目前。福安市尚沒有一個上規(guī)模的、上檔次的茶油經(jīng)營企業(yè)，也沒有一個真正的茶油品牌。福安的茶油只是以滿足本地市場為主，外銷數(shù)量微乎其微。加工也只停留在初始、粗放時期，沒有形成先進的精加工、深加工能力。三，是由于茶油價格較高，摻雜使假的現(xiàn)象相當嚴峻，整個茶油商品市場較難找出純正的茶油。真假難分使得消費者對茶油消費淡泊，在一定程度上阻礙了茶油銷售，價格也上不來。這種經(jīng)營狀況不僅不能給福安農(nóng)民帶來更大的經(jīng)濟收入，反而阻礙了茶油的生產(chǎn)，形成惡性循環(huán)。綜上所述：（1）、產(chǎn)品品質(zhì)落后，產(chǎn)

46、量過低；（2）、治理粗放，形成惡性循環(huán)；（3）、政府重視不夠，群眾無心經(jīng)營；（4）、沒有規(guī)模油茶深加工企業(yè)，產(chǎn)品無法做大做強，更無法創(chuàng)立自己的品牌。而最重要的緣故，依舊長期以來缺乏龍頭企業(yè)的推動，更沒有形成阻礙力來引導這項產(chǎn)業(yè)，并由此引起專家、學者、權(quán)威機構(gòu)、國家有關(guān)部門和媒體的高度重視。比如茶油的營養(yǎng)與健康價值一直未能像橄欖油一樣通過專家及權(quán)威機構(gòu)鑒定并公布于眾，從而使人們普遍明白茶油的價值，看到茶油以后的前景，使政府、企業(yè)、農(nóng)民也像當年地中海地區(qū)種植油橄欖一樣大力去進展、去投入。四、在福安建設(shè)該項目具有專門強的區(qū)域優(yōu)勢1、價值優(yōu)勢今年國內(nèi)市場每公斤初制茶油已由10年前的10元上升到現(xiàn)在的3

47、0-40元，茶花蜜、茶枯餅等產(chǎn)品已成為市場搶手貨。國際市場近年來茶油的需求量一路攀升，價格每噸已上升到6000美元以上，精煉茶油甚至高達1.2萬美元。福安茶油風味獨特，不僅能增加菜肴的色澤、口味、促進食欲，而且不飽和脂肪酸含量達90%以上，品質(zhì)優(yōu)于橄欖油，是深受群眾喜愛的優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、食用油。2、生態(tài)與資源優(yōu)勢油茶又是生態(tài)效益顯著的生態(tài)型樹種。油茶分布廣，適應性強。福建是全國油茶中心產(chǎn)區(qū)，福安又是我省最大的油茶產(chǎn)區(qū)。地處福安市北部的三鎮(zhèn)，夏長冬短，溫暖濕潤，土質(zhì)以黃土壤為主，年平均氣溫18度，海撥80-680米之間，無霜期280-290天，得天獨厚的地理氣候和土質(zhì)條件，是油茶最佳的生長環(huán)境。油茶

48、耐干旱瘠薄，是我國南方低山丘崗紅造林綠化樹種。油茶冬春開花，花色濃艷，泌蜜量大，是冬季極好的蜜源，為少花的秋冬增添了一道亮麗的風景。3、科技優(yōu)勢1985年篩選出油茶閩43、閩48、閩60三個優(yōu)良無性系，分不比對比區(qū)增產(chǎn)411.4%、168.9%、282.1%； 通過雜交育種，于1997年篩選出油茶雜優(yōu)閩1閩32等32個品系，產(chǎn)油量超過國內(nèi)優(yōu)良無系性標準（每畝產(chǎn)油量30公斤）52.5%132.6%，而且對炭疽病具有較強的抗性，進行芽苗砧嫁接新技術(shù)生殖苗木獲得成功，在全省廣泛推廣。福安市自己培育的油茶優(yōu)良無性系安優(yōu)4、優(yōu)良家系安優(yōu)11、安優(yōu)10及安優(yōu)5等5個優(yōu)良品種通過8年的種植試驗，確定其具有適

49、應性強、生長快、早實、豐產(chǎn)等特點，定植6年后，每畝產(chǎn)油量在10公斤以上，增產(chǎn)79倍。同時，成功引進了一批江西、湖南優(yōu)良品種，豐富了我市油茶栽培品種。目前從中國林科院亞林所引進已選育成功新近通過鑒定的油茶優(yōu)良品系桂林無1、2、3、4、5#和長林3、4、18、21、23、27、40、53、55、166#等優(yōu)良品種。聘請油茶專業(yè)技術(shù)人員在幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行試種、推廣種植，改變福安油茶品種結(jié)構(gòu)，使單株產(chǎn)量可提高310倍，最高畝產(chǎn)油可達到3050公斤。4、政策優(yōu)勢2007年省政府作出了關(guān)于“福建油茶產(chǎn)業(yè)2007年至2020年進展規(guī)劃”決定，要求將油茶作為林業(yè)的支柱性產(chǎn)業(yè)來抓，并制定了進展規(guī)模與布局。各級領(lǐng)導也

50、特不重視油茶產(chǎn)業(yè)進展。油茶產(chǎn)業(yè)作為建設(shè)綠色海峽西岸，實施林業(yè)“三五”工程林業(yè)產(chǎn)業(yè)的一部分，差不多納入福建林業(yè)十一五進展規(guī)劃。在福建，油茶種植區(qū)絕大多數(shù)地處邊遠山區(qū)，屬于“老（區(qū)）、少（數(shù)民族）、邊（界）、窮（困）”地區(qū)，進展油茶產(chǎn)業(yè)對這些地區(qū)的脫貧致富奔小康具有重要的意義。近年來，福建各級領(lǐng)導都十分重視油茶產(chǎn)業(yè)進展，把它作為促進農(nóng)村經(jīng)濟進展、帶動農(nóng)民增收的一項產(chǎn)業(yè)來抓，許多林區(qū)縣、市進行專題研究，制訂進展打算，撥出專項資金，扶持油茶種植與加工，有力地推動了油茶產(chǎn)業(yè)進展。5、基礎(chǔ)優(yōu)勢福安市是我省油茶種植面積和低改面積大縣，被原林業(yè)部授予“全國經(jīng)濟林建設(shè)先進單位”，所轄范坑鄉(xiāng)墩頭村是油茶專業(yè)村，1

51、956年被周恩來總理譽為“綠色油庫”。福安化蛟國有林場依舊我省2個油茶專業(yè)林場之一，它所建立的油茶基地和豐產(chǎn)示范片，為生產(chǎn)提供了優(yōu)良種苗。另群眾便于發(fā)動。我市油茶生產(chǎn)歷史悠久，依照有記載的歷史，可上溯700年。油茶產(chǎn)區(qū)人們有從事油茶生產(chǎn)的傳統(tǒng)適應，在對油茶長期的生產(chǎn)中積存了豐富的生產(chǎn)治理經(jīng)驗，也深刻認識到油茶生產(chǎn)的專門好的經(jīng)濟效益，一經(jīng)宣傳發(fā)動，專門容易產(chǎn)生積極性。二是自然條件得天獨厚。油茶喜生長在光熱充足，雨水充沛，亞熱帶季風濕潤氣候區(qū)的紅壤、紅黃壤丘崗山地，而我市剛好處于這一氣候帶的丘崗盆地，極有利于油茶的優(yōu)產(chǎn)豐產(chǎn)。三是面積大且極大部分為低產(chǎn)林。目前，我市油茶林面積居全省第一，共14.88

52、萬畝。綜上所述，進展油茶產(chǎn)業(yè)是項利國利民的朝陽產(chǎn)業(yè)，增產(chǎn)增效潛力大，市場開拓空間寬廣，國家目前又特不重視油茶產(chǎn)業(yè)的進展，具備了天時、地利的進展條件，只要下定決心，落實好措施，做大做強油茶產(chǎn)業(yè)特不可行、必要。第五章項目建設(shè)單位差不多情況福安市金昌種植專業(yè)合作社創(chuàng)辦于2008年，注冊資本200萬元，合作社產(chǎn)權(quán)明晰。合作社現(xiàn)有成員18人，其中大專以上8人，科技人員2人。合作社有完善的銷售渠道和質(zhì)量治理體系，合作社在技術(shù)治理方面，制訂有技術(shù)治理制度。在財務治理方面，設(shè)立財務部，有嚴格的財務治理制度和合格的財務人員，在市場營銷方面，設(shè)立市場部，負責新產(chǎn)品營銷工作，營銷體系完善。合作社以茶籽油的深加工、綜

53、合利用作為投資和進展方向建設(shè)成為規(guī)模較大、綜合利用較好，經(jīng)濟效益較高的福安市以至在福建最大的的油茶籽生產(chǎn)基地。第六章建設(shè)方案萬畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶生產(chǎn)基地建設(shè)在福安市所轄的3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)溪柄鎮(zhèn)港里村6000畝、穆云鄉(xiāng)桂林村767畝、上白石鎮(zhèn)沙坑村3600畝，合計新建油茶林基地1.0367萬畝。因地制宜地采納GGR綠色植物生長調(diào)節(jié)劑技術(shù)、平衡施肥技術(shù)、油茶放蜂授粉技術(shù)和病害防治技術(shù)等綜合技術(shù)，套種黃豆、中藥材和工業(yè)用紅薯淀粉品種等經(jīng)濟作物，構(gòu)筑資源綜合利用，生態(tài)良性循環(huán)及長短結(jié)合的立體經(jīng)營模式，建成畝產(chǎn)(油)30-50公斤以上、畝產(chǎn)值超1800元的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)油茶生產(chǎn)示范基地，以輻射其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)油茶產(chǎn)區(qū)。具體建

54、設(shè)方案要求：一、林地質(zhì)量要求1、造林地的選擇：油茶在適生區(qū)域內(nèi)，立地條件劃分要緊以土層深淺、土壤的肥力和坡度3個要緊因子的指標為依據(jù)。如表1：等級坡度土層厚cm肥力（土層030cm）有機質(zhì)%全N %密重101001.80.141.001025601001.01.80.080.141.001.3025601.00.081.30其中，、級為營造油茶豐產(chǎn)林的最優(yōu)與適宜立地條件，級為較差的立地條件，需人工改良。2、本地適宜品種類型的選擇油茶類型多選擇由本省林木良種審定委員會公布的霜降類型中40多個優(yōu)良無性系苗和家系雜交種子實生苗。3、苗木質(zhì)量實生苗：符合國家標準（GB600085）一、二級油茶苗要求，

55、級苗苗高40cm以上，地徑0.5cm以上；級苗苗高3040cm，地徑0.350.50cm。扦插苗：一年半出圃，苗高30cm以上，地徑0.350.4cm。嫁接苗：二年生嫁接苗上山造林，苗高25cm以上，基徑粗0.4cm以上。容器苗：可提早半年以上出圃上山，不受季節(jié)限制。分實生容器苗和嫁接容器苗，要求苗高10cm以上，地徑0.30cm。4、檢疫經(jīng)嚴格檢疫符合條件的苗木才能出圃上山造林。5、整地5.1 坡度在15以下，實行全面整地。深度：山區(qū)2025cm，丘陵2530cm，全面整地要適當保留山頂和山腳部位的植被。5.2 坡度在1525，應采取階梯式整地點式。5.3 環(huán)山水平撩壕整地，挖寬60cm、深

56、50cm的溝，將雜草、表土填入壕溝，筑成外高內(nèi)低的梯土帶，在梯帶內(nèi)側(cè)開一條深寬2030cm的竹節(jié)溝，以利蓄水保土。5.4 帶狀整地，必須沿等高進行。帶寬應操縱在2m左右，帶內(nèi)全墾，帶間保留原有植被。6、造林密度6.1 純林密度74106株/畝。以2.5m2.5m、2.8m2.8m、3m3m株行距比較合適，一般每畝栽植85株。6.2 不同立地條件的造林密度要依照坡度大小和土層深厚肥沃情況而定，坡度較平緩、土層深厚肥沃的地點栽植密度宜小一點；反之，栽植密度宜大一點。7、造林方法7.1 植苗造林：最適季節(jié)是立春到驚蟄，最佳時期是雨水節(jié)前后，或十月小陽春，春旱嚴峻的地區(qū)，一定要在雨季造林。栽植時苗木要

57、扶正，根系要舒展，深淺要適中，根土要密接。要做到隨起苗隨造林，最好用生根粉（GGR）50100PPM的黃泥漿拌根后造林。7.2 容器苗造林：容器苗造林是今后造林的一種進展趨勢，它不受季節(jié)限制，且栽植后根系不受阻礙。7.3 造林質(zhì)量要求：造林成活率要求達到90%以上，沒有達到標準的，應用同品種類型大苗補植。保存率要求達到全苗。二、幼林撫育措施1、除草松土1.1 造林當年除草松土1次。23年內(nèi)，每年松土除草2次，第一次在56月間，第二次在8月下旬至9月間，不同地區(qū)有所不同。三伏天地表酷熱，不宜松土除草。1.2 松土深度，一般以35cm為宜。造林當年宜淺，以后逐年加深；幼樹蔸邊宜淺，向外可逐漸加深；

58、無性系苗宜淺，實生苗宜深；壤土宜淺，粘土宜深。1.3 化學藥劑除草，采納草甘膦除草劑，施用量1.52.0kg/畝，對水3060kg，于雜草生長旺盛季節(jié)施用。2、缺株補苗植苗造林的油茶，發(fā)覺缺株，選用同品種類型的大苗或容器苗，在各地適于造林季節(jié)補植，以保全苗。3、增施肥料3.1 幼林施肥，一年兩次，冬施基肥，如火土灰或其它腐熟有機肥；春施速效肥，如尿素、硫銨、磷銨等。3.2 油茶幼林不同齡期的施肥量如表2所示。表2 kg/畝種類 施用量年份硫酸銨過磷酸鈣硝酸鉀第一年361.530.250.35第二年47240.330.50第三年68360.460.70第四年912590.701.05第五年141

59、88141.051.573.3 幼林施肥方法，有點狀施、環(huán)狀溝施2種。點狀施即在樹冠周圍挖3個小穴，將肥料放入穴中，蓋上泥土；環(huán)狀溝施，即在樹冠外沿，挖寬深各2030cm的圓形或半圓形溝施入。4、幼樹整形油茶幼樹整形方法分兩步：首先是養(yǎng)干。造林后第12年內(nèi)，頂芽萌發(fā)的春梢，應全部保留，使其迅速形成主干；第二步是定形。視樹干情況，對徒長的夏梢和晚秋梢進行壓低修剪。5、林地間作5.1 間種作物種類的選擇，均以不與油茶爭光、爭肥、爭水為原則。因此，高桿、藤本和旱季耗水量大的作物不宜選用。5.2 油茶林地宜間種花生、豆類等作物。適于間種的冬季綠肥有滿園花、紫花苕子、紫云英、肥田蘿卜等；優(yōu)良夏季綠肥有印

60、度豇豆、日本菁、三葉豬屎豆等。并及時壓青。三、成林經(jīng)營措施1、墾復。油茶進入盛果期后，依照立地條件、品種類型，每年至少淺鋤一次，3年深挖一次。淺鋤的時刻，在不同地區(qū)應有所不同，一般在每年雨季過后和旱季到來之前進行，深度在10cm左右。深挖應在采果后至翌年樹液流淌前。深度在1520cm。并注意樹蔸下淺撫，樹冠下和交叉處深撫。2、林地水土保持。地勢平緩，坡度在15以下的油茶林地，可全墾，但視坡面的長短，在山頂、山腰和山腳留不墾帶。坡度在15以上，特不是砂巖、花崗巖發(fā)育的土壤，宜采納帶墾，挖一帶留一帶，隔年輪換。3、施肥。依照土壤養(yǎng)分含量、油茶生長狀況、以及生長的不同時期，施以不同類型的肥料。大年以