2022年酒店規(guī)章制度(匯編15篇)

1、禍兮福之所倚，福兮禍之所伏。老子五十八章 原創(chuàng)不容易，【關(guān)注】，不迷路！酒店規(guī)章制度（匯編15篇）在日常生活和工作中，我們可以接觸到制度的地方越來(lái)越多，制度是國(guó) 家機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體、企事業(yè)單位，為了維護(hù)正常的工作、勞動(dòng)、學(xué)習(xí)、生活的秩 序，保證國(guó)家各項(xiàng)政策的順利執(zhí)行和各項(xiàng)工作的正常開(kāi)展，依照法律、法令、政 策而制訂的具有法規(guī)性或指導(dǎo)性與約束力的應(yīng)用文。大家知道制度的格式嗎？下 面是文庫(kù)作者整理的酒店規(guī)章制度，借鑒，希望可以幫助到有需要的 朋友。酒店規(guī)章制度1一、保安職責(zé)：1、服從命令，聽(tīng)從指揮，嚴(yán)守紀(jì)律，服從管理，堅(jiān)決完成任務(wù)。2、尊重公司領(lǐng)導(dǎo)，關(guān)心同志，保護(hù)集體榮譽(yù)。3、遵紀(jì)守法，嚴(yán)格執(zhí)行公司

2、各項(xiàng)規(guī)章制度。4、認(rèn)真履行職責(zé)，積極熱情工作，文明大膽管理，依章辦事，對(duì)不服 從管理的員工，可扣留其工作證，上交有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)處理。5、著裝整齊，舉止大方，精神振作，文明執(zhí)勤，禮貌待人，樹立公司 良好形象。6、努力學(xué)習(xí)法律、法規(guī)、業(yè)務(wù)知識(shí)，提高思想政治覺(jué)悟及業(yè)務(wù)技能。7、積極參加消防、體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，做公司合格保衛(wèi)人員。8、嚴(yán)格要求自己，以身作那么，按時(shí)交接班，認(rèn)真做好本職工作，上班 期間嚴(yán)禁與無(wú)關(guān)人員在值班室聊天、打瞌睡，認(rèn)真做好車輛、物資、信件和外來(lái) 人員的登記工作。填寫好交接班記錄，保證正常的生產(chǎn)、生活秩序，確保公司財(cái) 產(chǎn)及人生平安。9、對(duì)聯(lián)系業(yè)務(wù)和會(huì)見(jiàn)公司領(lǐng)導(dǎo)的，必須先打 聯(lián)系，征得允許

3、后方 可入內(nèi)。10、見(jiàn)到公司領(lǐng)導(dǎo)副總以上和小車進(jìn)出必須敬禮。1、提高警惕，加強(qiáng)廠區(qū)巡邏、防火防盜。預(yù)防突然災(zāi)害及其它事故隱 患；發(fā)現(xiàn)可疑人員及公司員工打架斗毆的，需及時(shí)處理或報(bào)告，對(duì)財(cái)務(wù)、物資部 門重點(diǎn)巡視。2、完成公司主管以上領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它各項(xiàng)任務(wù)。二、崗位制度：進(jìn)出門管理：1、員工出入必須佩戴工卡，工卡佩戴左胸前，相片朝前，未佩戴或佩 戴不規(guī)范的，保安有權(quán)糾正或不準(zhǔn)進(jìn)入公司。凡有特殊情況，如遺失、損壞、未 能佩戴的，由各部門一把手在本世紀(jì)內(nèi)30分鐘內(nèi)親自到保安處登記領(lǐng)入，假設(shè)部 門負(fù)責(zé)人未能按時(shí)到保安處登記領(lǐng)入，經(jīng)確認(rèn)是公司的員工，發(fā)款50元后，由 保安放行。2、每天22:00登記進(jìn)出公司

4、人員名單，零班負(fù)責(zé)統(tǒng)針24:00進(jìn)出人員 名單，并報(bào)辦公室，不含三班倒人員。3、但凡沒(méi)在公司住宿登記人員一律不準(zhǔn)在公司內(nèi)留宿。4、分公司工作人員憑貴賓證進(jìn)出，要求相關(guān)部門經(jīng)辦人提前到保 安處辦理或辦公室通知其人數(shù)后在前門發(fā)放貴賓證并負(fù)責(zé)相應(yīng)登記工作。5、常住及確需經(jīng)常出入的家屬上幼兒園及以下小孩免辦理憑家屬證出 入。6、外來(lái)基建施工、安裝人員、實(shí)習(xí)人員一天以上進(jìn)出憑臨時(shí)工卡。7、外來(lái)臨時(shí)維修、施工安裝人員、會(huì)見(jiàn)公司領(lǐng)導(dǎo)、聯(lián)系業(yè)務(wù)、送貨、 結(jié)帳等人員原那么上一天內(nèi)，憑有效證件換會(huì)客證進(jìn)公司，離廠換回。8、住公司外的員工家屬包括小孩原那么上不得進(jìn)入公司，探親家屬及偶 爾來(lái)訪的親朋好友，先 征得辦公

5、室同意后，辦理相關(guān)手續(xù)，方可進(jìn)入。車輛管理：1、公司小車進(jìn)出憑派車單，保安憑有效派車單驗(yàn)證后開(kāi)門放行， 特殊情況 通知通確認(rèn)。2、小車派車單批準(zhǔn)權(quán)限人：#。3、貨車派車單批準(zhǔn)權(quán)限人：#,并箱檢查。4、#、可隨時(shí)出車，公司接送小孩、去銀行、搶救工傷可 直接出。5、接送小時(shí)間為：早上7:30分送，中午11:30接，中午13:50送，下 午15:40接，下午17:20分接。6、所有摩托車含外來(lái)人員一律自東門進(jìn)出，并停放在車棚線內(nèi)7、辦公$、老宿舍$、制藥廠、騎自行車人員一律自前門進(jìn)出，并 停放在宿舍$自行車棚線，要求按規(guī)定路標(biāo)行駛進(jìn)出公司必須下車。其余自行 車含外來(lái)車一律停放新車棚自行車區(qū)，新車棚停

6、放車輛時(shí)，要求停放整齊，不得 壓線，嚴(yán)禁從草坪上進(jìn)出。8、送貨車輛摩托車、自行車、麻木不準(zhǔn)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，貨物很重，用手 拿不方便的除外，嚴(yán)禁的士進(jìn)入公司。9、貨運(yùn)車輛到后，由保安檢查登記，并征得相關(guān)人員同意后方可入內(nèi)， 車輛進(jìn)入公司隨行人員不得超過(guò)2人，并按指定地點(diǎn)停放，駕駛員必須嚴(yán)遵守公 司的有關(guān)規(guī)定，不得隨意離開(kāi)貨車，更不得進(jìn)入辦公區(qū)、車間、倉(cāng)庫(kù)辦公室假設(shè)須 聯(lián)系由保安負(fù)責(zé)通知相關(guān)人員，原那么上只準(zhǔn)司機(jī)進(jìn)入公司卸貨，嚴(yán)禁貨車停入公 司后司機(jī)在車上睡覺(jué)。交接班制度：1、認(rèn)真做好值班記錄，清點(diǎn)值班用品，交接清楚方能換班，未交清事 項(xiàng)由上一班保安負(fù)責(zé)。2、交接班程序：上班提前10分鐘在宿舍$前集合

7、，帶隊(duì)齊步走，進(jìn) 行交接班，要求嚴(yán)肅，整齊，頭不要東張西望，交接清楚，接班人簽字后交班人 方能離開(kāi)，零班提前15分鐘，零班下班后，每人做50個(gè)俯臥撐。例會(huì)制度：1、日例會(huì)：各班接班前由班長(zhǎng)主持會(huì)議，交代每日工作重點(diǎn)及上一班 出現(xiàn)的問(wèn)題。2、周例會(huì)：每周六早上8:10,由隊(duì)長(zhǎng)召集主持全體保安隊(duì)務(wù)會(huì)，要求 統(tǒng)一著裝，按時(shí)到會(huì)，并作好記錄。主要內(nèi)容：總結(jié)上周工作情況及各種制度執(zhí) 行情況，解決和分析出現(xiàn)的各種問(wèn)題，布置下周的工作。要求除必要上班人員外 其余人員全部參加，無(wú)故一次不參加訓(xùn)練罰款20元，量化考核扣5分，超過(guò)三 次作辭退處理。訓(xùn)練制度：體能要求：每半年對(duì)全體隊(duì)員進(jìn)行體能測(cè)試：工程有：100m

8、、1500m. 立定跳遠(yuǎn)、引體向上、雙杠壁屈、屈臂懸垂、仰臥起坐、俯臥撐。酒店規(guī)章制度21、每日班前檢查服務(wù)員的儀表、儀容。2、了解當(dāng)時(shí)用餐人數(shù)及要求，合理安排餐廳服務(wù)人員的工作，催促服 務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備工作。3、隨時(shí)注意餐廳就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況，要在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮，遇有 VIP客人或舉行重要會(huì)議，要認(rèn)真檢查餐前準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)， 并親自上臺(tái)服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。4、加強(qiáng)與客人的溝通，了解客人對(duì)飯菜的意見(jiàn)，與公關(guān)銷售員加強(qiáng)合 作，了解客人檔案情緒，妥善處理客人的投訴，并及時(shí)向中餐廳經(jīng)理反映。5、定期檢查設(shè)施和清點(diǎn)餐具，制定使用保管制度，有問(wèn)題及時(shí)向餐廳 經(jīng)理匯

9、報(bào)。6、注意服務(wù)員的表現(xiàn)，隨時(shí)糾正他們?cè)诜?wù)中的失誤、偏差，做好工 作成績(jī)記錄，作為評(píng)選每月最正確員工的依據(jù)。7、負(fù)責(zé)組織領(lǐng)班、服務(wù)員參加各種培訓(xùn)、競(jìng)賽活動(dòng)，不斷提高自身和 屬下的服務(wù)水平。酒店規(guī)章制度3一、嚴(yán)格執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，維護(hù)酒店全體員工的共同利益。二、宿舍實(shí)行定置管理，員工服從酒店統(tǒng)一安排，實(shí)行統(tǒng)一編號(hào)，對(duì)號(hào) 安排床位，未經(jīng)允許不得擅自對(duì)換住房和床位，不得擅自拆離床位，違者每次扣 5元。三、全體員工憑工號(hào)牌進(jìn)入員工宿舍，違者每次扣5元。進(jìn)入宿舍區(qū)應(yīng) 做到：1、不影響他人休息，上、下樓梯腳步輕。2、不準(zhǔn)大聲喧嘩、吵鬧。四、宿舍每間寢室設(shè)寢室長(zhǎng)一名，其職責(zé)如下：1、總理一切內(nèi)務(wù)，分

10、配清掃，保持清潔，維持秩序，負(fù)責(zé)管理水電，門戶等；2、監(jiān)督輪值人員維護(hù)環(huán)境，清潔及門窗的關(guān)閉；3、檢查本寢室員工的歸寢情況。4、員工身體不適應(yīng)負(fù)責(zé)照顧，病情重大者應(yīng)通知主管及親友并送醫(yī)院。五、宿舍衛(wèi)生管理制度：（總經(jīng)理工作部將不定期抽查，凡有不符合以 下各項(xiàng)要求的寢室均做扣10元處理）:1、保持宿舍的內(nèi)務(wù)衛(wèi)生干凈，各宿舍內(nèi)應(yīng)該做到窗明鏡亮，被褥疊放整 齊，桌椅擺放整齊，各種用具擺放整齊；2、保持各宿舍墻面原有面貌，嚴(yán)禁亂貼亂劃亂釘；3、地面無(wú)紙屑、果皮、瓜殼等雜物，保持地面光亮。4、垃圾、紙屑扔到指定的垃圾筐內(nèi)。5、換洗衣服不得堆積室內(nèi)，其余衣、鞋必須收入柜內(nèi)。衣服、被褥在 規(guī)定位置晾曬。六、

11、不準(zhǔn)往走廊和窗戶外倒水或扔?xùn)|西，發(fā)現(xiàn)一次扣5元。七、保持公共衛(wèi)生間、澡堂和各公共區(qū)域的清潔，不準(zhǔn)亂扔衛(wèi)生紙、塑 料袋、舊牙膏等雜物，以免堵塞下水管。違者每次扣15元，并支付疏通下水管 的費(fèi)用。八、未經(jīng)允許不得在外住宿；1、不按酒店統(tǒng)一安排住宿，要求單獨(dú)出外住宿者由申請(qǐng)人書面申請(qǐng)報(bào) 總經(jīng)理工作部，由總經(jīng)理工作部批準(zhǔn)后方可遷出宿舍；2、總經(jīng)理工作部將按員工的休、請(qǐng)假情況不定期檢查員工的歸寢情況。九、所有員工必須在23: 00之前歸寢（正常上班和加班除外），未經(jīng)休、 請(qǐng)假回家，又未及時(shí)歸寢者，發(fā)現(xiàn)一次扣10元處理，重犯者作待崗直至開(kāi)除處 理。特殊情況需及時(shí)向總經(jīng)理工作部請(qǐng)假，未經(jīng)批準(zhǔn)而未及時(shí)歸寢者每

12、次扣5o十、宿舍禁止任何形式的賭博活動(dòng)，違者每次扣10元并給予通報(bào)批評(píng), 情節(jié)嚴(yán)重者給予辭退、開(kāi)除處理或移送公安機(jī)關(guān)。十一、會(huì)客管理制度：1、23: 00以后男女宿舍不得互訪，違者每次扣5元。2、宿舍管理員應(yīng)做好會(huì)客登記，員工親屬或客人進(jìn)入宿舍須進(jìn)行登記, 由所訪員工迎領(lǐng)方可進(jìn)入，如所訪員工不在可在值班室等候。3、未經(jīng)允許不得留宿外來(lái)人員，父母、兄妹等直系親屬來(lái)探望，確需 留宿者應(yīng)提前向總經(jīng)理工作部報(bào)告，經(jīng)批準(zhǔn)后方可留宿。留宿時(shí)間原那么上不得超 過(guò)二天。十二、保護(hù)公共財(cái)物，節(jié)約用水用電。1、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)私接電源及使用電爐，未經(jīng)批準(zhǔn)不得使用300W以上的 電器設(shè)施，違者每次扣10元，并沒(méi)收設(shè)備。

13、2、故意損壞公共門鎖、桌椅等設(shè)施照價(jià)賠償并扣10元處理，性質(zhì)惡劣 或?qū)医滩桓恼咦鞒幚怼?、寢室應(yīng)做到人走燈熄、熄燈就寢，隨手關(guān)燈。4、隨手關(guān)好水籠頭和電器開(kāi)關(guān)。5、23: 30時(shí)后員工娛樂(lè)室停止一切活動(dòng)，違者每次10元處理。十三、嚴(yán)禁亂拿亂翻同事的物品，不準(zhǔn)私拿他人物品，更不得亂翻他人 箱包，偷看他人書信、日記，違者每次扣30元，情節(jié)嚴(yán)重者送公安機(jī)關(guān)處理。十四、自己的貴重物品，應(yīng)自行妥善保管，如有遺失應(yīng)及時(shí)報(bào)由總經(jīng)理 工作部配合公安機(jī)關(guān)處理。十五、室內(nèi)不得使用和存放危險(xiǎn)及違禁物品。十六、積極主動(dòng)配合消防平安員搞好宿舍防火工作，宿舍內(nèi)禁使用明火, 發(fā)現(xiàn)火隱患和不平安因素，要迅速報(bào)告處理，以免

14、引起火災(zāi)事故，造成損失將依 法追究有關(guān)責(zé)任。十七、團(tuán)結(jié)友愛(ài)，和睦相處。1、做到不利于團(tuán)結(jié)的話不說(shuō)，不利于團(tuán)結(jié)的事不做。2、講文明風(fēng)格、不準(zhǔn)罵人、吵架，違者進(jìn)行嚴(yán)肅處理。3、宿舍嚴(yán)禁打架、斗毆及酗酒，違者每次扣30元直至辭退，造成傷害 的，一切費(fèi)用由肇事者自理并交公安機(jī)關(guān)處理。十八、宿舍鑰匙由總經(jīng)理工作部統(tǒng)籌管理、分配、復(fù)制，其他人員非經(jīng) 同意不得復(fù)制，違者每次扣10元。十九、宿舍設(shè)管理員兩名，負(fù)責(zé)宿舍管理事務(wù)。1、宿舍值班分兩班倒，時(shí)間為每日8: 30（之前）2、按規(guī)定對(duì)宿舍來(lái)訪客人進(jìn)行登記，有權(quán)拒絕未登記客人進(jìn)入宿舍區(qū);3、對(duì)不遵守本制度的員工進(jìn)行登記，并及時(shí)報(bào)總經(jīng)理工作部；4、負(fù)責(zé)清掃宿舍

15、公共區(qū)域的衛(wèi)生。5、由于員工宿舍管理員管理不嚴(yán)導(dǎo)致員工違反本制度，那么與員工一并 處理。酒店規(guī)章制度41、主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、細(xì)致、周到的為賓客服務(wù)，不做有損賓 客利益和部門聲譽(yù)的事。2、熟知酒店和本部門的主要服務(wù)工程，能隨即應(yīng)答賓客的有關(guān)問(wèn)題。3、保護(hù)酒店的一切工作用具，定期保養(yǎng)，不得損壞公物，在保證工作 質(zhì)量的前提下，節(jié)約各類材料、用劑，降低費(fèi)用，延長(zhǎng)設(shè)備壽命。4、各級(jí)管理人員須做到盡心盡職，現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，嚴(yán)于律己，做員工的表 率，不得*,以情違章。5、嚴(yán)格按照各部位班次表上班、休假，提前到崗上班，以便有足夠的 時(shí)間更換制服，準(zhǔn)時(shí)簽到。6、不能無(wú)故曠工，因有事不能前來(lái)工作（或在崗不能繼續(xù)工

16、作），應(yīng)事 先向主管請(qǐng)假，如果遲到應(yīng)先向主管說(shuō)明理由方能上崗，調(diào)班必須經(jīng)過(guò)主管同意,7、如有家庭住址，通訊方式，婚姻狀況，嬰兒出生、學(xué)歷等私人情況 發(fā)生，應(yīng)及時(shí)向行政人事部回。8、但凡個(gè)人在工作中遇到的疑難問(wèn)題要首先向領(lǐng)班報(bào)告，假假設(shè)不能解 決，再由領(lǐng)班向客房部匯報(bào)。9、堅(jiān)守工作崗位，不得擅自進(jìn)入其他工作區(qū)域與其他服務(wù)員一起工作 或交談（遇有特緊急任務(wù)得到主管的委派除外）。10、非工作時(shí)間不得在樓層和酒店其他區(qū)域逗留或休息，影響他人工作。11、服務(wù)員不準(zhǔn)攜帶包裹進(jìn)入工作區(qū)域，客人遺留物品一律上交部門。12、工作中注意說(shuō)話輕，走路輕，操作輕。13、談吐得體，態(tài)度溫和，不得高聲喧嘩或扎堆聊天，不得

17、與賓客爭(zhēng)辯,賓客有無(wú)禮言行時(shí)，應(yīng)克制忍讓，報(bào)告上級(jí)妥善處理。14、對(duì)部門工作有意見(jiàn)或建議應(yīng)通過(guò)正常渠道向上級(jí)反映，不亂做評(píng)論, 不得造謠中傷其他員工。15、根據(jù)時(shí)間有禮貌的向客人打招呼，盡可能稱呼客人姓氏或職稱。16、在崗工作期間嚴(yán)禁接打私人 。17、在酒店任何地方看到雜物均須拾起。18、保持工作區(qū)域每一個(gè)地方都干凈、整齊，包括防火樓梯和員工出入 口。19、客房服務(wù)員在離開(kāi)客房時(shí)，須將客人離開(kāi)忘記關(guān)上的燈、電視關(guān)上。20、在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何物品損壞、喪失或其他異?，F(xiàn)象，立即報(bào)告上級(jí) 管理人員。21、如發(fā)現(xiàn)客人在酒店內(nèi)吵鬧、生病或醉酒，立即通知上級(jí)管理人員。22、在任何情況下都不要把小塊的肥皂或任何東西丟到恭桶里去。23、工作前、下班后將工作區(qū)域清理干凈，布置整齊。24、客房服務(wù)員不得把布草當(dāng)抹布使用。25、不得在客區(qū)坐臥沙發(fā)，使用客桌、客椅、 等客用設(shè)施。26、不得接聽(tīng)，撥打客房?jī)?nèi)的 。27、客房服務(wù)員在工作時(shí)撤出的臟毛巾不得放在地面上，應(yīng)放在工作車 上臟布巾口袋內(nèi)。28、不要向客人或無(wú)關(guān)人員提供酒店管理或其他客人的秘密。29、假設(shè)在房間或公共區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)老鼠、昆蟲、蜂螂，迅速報(bào)告上級(jí)管理 人員。30、對(duì)客人額外要求：如加椅子、毛毯、枕頭、拖鞋等應(yīng)立即報(bào)告客房 服務(wù)中心登記。31、嚴(yán)禁向客人索