[生產(chǎn)管理]生產(chǎn)與運(yùn)作管理( 34頁)ppt課件

1、消費(fèi)與運(yùn)作管理上海交通大學(xué)管理學(xué)院任建標(biāo)目的利用消費(fèi)系統(tǒng)的內(nèi)在趨勢(shì)而不是對(duì)抗它們著重于對(duì)最終結(jié)果影響最大的問題進(jìn)展分析銜接日常的操作細(xì)節(jié)到企業(yè)戰(zhàn)略制定消費(fèi)與運(yùn)作控制的各種方法把握世界級(jí)企業(yè)消費(fèi)與運(yùn)作創(chuàng)新的趨勢(shì)測(cè)定適宜的規(guī)范來保證正確的行為S&S Survive and Smile.方式游戲參與案例分析錄像講解共同討論實(shí)際提升業(yè)界運(yùn)用聚類1需求方案經(jīng)理聚類2采購(gòu)經(jīng)理聚類3庫存經(jīng)理聚類5物流經(jīng)理聚類4定單管理經(jīng)理聚類6供應(yīng)鏈經(jīng)理聚類7系統(tǒng)開發(fā)經(jīng)理企業(yè)界實(shí)務(wù)+需求分析+實(shí)際模型.墨西哥梯子公司 一家處于市場(chǎng)領(lǐng)先位置的墨西哥制造商決議重新調(diào)整消費(fèi)鋁合金梯子的消費(fèi)流程。根據(jù)它所采用的銷售和會(huì)計(jì)模型，這家

2、公司原來在每架梯子上可賺45美圓。消費(fèi)流程再造后，每架梯子能賺82美圓。當(dāng)這家公司終止原來的會(huì)計(jì)系統(tǒng)，采用作業(yè)本錢核算系統(tǒng)時(shí)，發(fā)現(xiàn)本人因官司而為梯子支付的本錢遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過其他的產(chǎn)品。在最后清算了一切的訴訟費(fèi)用和賠償費(fèi)用后，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)上本人在每架梯子上損失了10美圓。.思索一下企業(yè)中遇到的實(shí)踐情況怎樣辦？ 他可以采取的方法有哪些：.討論方案放棄鋁合金梯子的生意 打官司不賠錢降低本錢出效益加大營(yíng)銷力度.經(jīng)過發(fā)明性的金融方法和法律技巧，這家公司開場(chǎng)向顧客提供免費(fèi)的事故保險(xiǎn)金，而本錢僅僅是每架梯子不到兩美圓。與此同時(shí)，公司以每年支付一筆固定費(fèi)用的方式，將一切與賠償、訴訟和贊揚(yáng)有關(guān)的事情交給他人去處置。處理方

3、案.思索經(jīng)過更好地明確真正的風(fēng)險(xiǎn)和時(shí)機(jī)所在，建立可行的業(yè)務(wù)方式比單純地開發(fā)新產(chǎn)品和效力可以發(fā)明出更多的價(jià)值。 任何企業(yè)在為本人的產(chǎn)品、效力和所在的市場(chǎng)建立一種模型的時(shí)候，它們所采用的方式對(duì)其風(fēng)險(xiǎn)管理和價(jià)值發(fā)明的才干將起決議性作用。 假設(shè)把精神都花在設(shè)計(jì)新的梯子的模型和模擬新的消費(fèi)過程，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。相反，公司應(yīng)該建立的是關(guān)于整個(gè)業(yè)務(wù)的運(yùn)作和銷售的方式。.消費(fèi)與運(yùn)作管理消費(fèi)與運(yùn)作管理是指與消費(fèi)產(chǎn)品和或提供效力直接相關(guān)的活動(dòng)的管理 組織財(cái)務(wù)運(yùn)作營(yíng)銷人力資源.市場(chǎng)環(huán)境公司戰(zhàn)略運(yùn)作戰(zhàn)略運(yùn)作管理營(yíng)銷戰(zhàn)略金融戰(zhàn)略人工廠零部件工藝流程方案與控制消費(fèi)與運(yùn)作系統(tǒng)物料和客戶輸入產(chǎn)品和效力輸出運(yùn)作在組織中的位置.

4、價(jià)值添加輸入 Land Labor Capital消費(fèi)轉(zhuǎn)換過程輸出 Goods Services控制反響反響反響Value added.為什么要學(xué)習(xí)運(yùn)營(yíng)管理運(yùn)營(yíng)管理活動(dòng)在一切的企業(yè)組織中居于中心 35%或更多的任務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理有關(guān)如顧客服 務(wù)、質(zhì)量保證、消費(fèi)方案與控制、任務(wù)設(shè)計(jì)、庫存管理等等企業(yè)其他方面活動(dòng)都與運(yùn)營(yíng)管理有關(guān)運(yùn)營(yíng)管理是一門管文科學(xué).業(yè)務(wù)范式的變化大量的外協(xié)外包大規(guī)模定制短的生命周期物料本錢上漲競(jìng)爭(zhēng)加劇消費(fèi)與運(yùn)作: 怎樣辦?.消費(fèi)優(yōu)化：世界級(jí)企業(yè)精益化的科學(xué)世界級(jí)企業(yè)獲利的三個(gè)主要要求.客戶效力工廠運(yùn)作效率庫存投資目的的沖突原理1：世界級(jí)企業(yè)的精益化要求同時(shí)實(shí)現(xiàn)最大的客戶效力高效的工

5、廠運(yùn)作最小的庫存投資.職能依賴消費(fèi)/運(yùn)作營(yíng)銷財(cái)務(wù).職能部門間需求傳輸?shù)男畔氖袌?chǎng)到消費(fèi)從消費(fèi)到市場(chǎng)從財(cái)務(wù)和會(huì)計(jì)到消費(fèi)從消費(fèi)到財(cái)務(wù)和會(huì)計(jì)各列舉六項(xiàng)思索一下企業(yè)中遇到的實(shí)踐情況.運(yùn)作管理的框架運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略目的運(yùn)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)的定位運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略設(shè)計(jì)改良方案與控制輸入轉(zhuǎn)化資源：原資料信息顧客輸入轉(zhuǎn)化資源：設(shè)備人員產(chǎn)品效力輸入輸出環(huán)境環(huán)境.設(shè)計(jì)產(chǎn)品和效力本身確定產(chǎn)品和效力的功能、性質(zhì)、外形和成分的活動(dòng)設(shè)計(jì)消費(fèi)產(chǎn)品和效力的過程消費(fèi)和效力過程的組織設(shè)計(jì)產(chǎn)品和效力.網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)技術(shù)配備設(shè)備布置任務(wù)設(shè)計(jì)產(chǎn)品和效力的設(shè)計(jì)產(chǎn)品概念挑選初步設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)和改良成型實(shí)施設(shè)計(jì)產(chǎn)品和效力.產(chǎn)品和效力過程的設(shè)計(jì)廠址選擇確定消費(fèi)才干工藝技術(shù)配備廠區(qū)布置

6、設(shè)備布置任務(wù)設(shè)計(jì). 方案與控制方案與控制協(xié)調(diào)供應(yīng)與需求的活動(dòng)產(chǎn)品和效力供應(yīng)運(yùn)營(yíng)資源對(duì)產(chǎn)品和效力的需求客戶供需協(xié)調(diào).制造or效力？TangibleAct.主要區(qū)別 消費(fèi)者接觸程度 投入的一致性 任務(wù)的勞動(dòng)含量 產(chǎn)出的一致性 消費(fèi)率丈量 質(zhì)量保證These differences are beginning to fadein many cases.使命/戰(zhàn)略/戰(zhàn)略How does mission, strategies and tactics relate todecision making and distinctive competencies?StrategyTacticsMission.

7、使命-戰(zhàn)略-戰(zhàn)略Mission 使命The reason for existence for an organization 組織存在的緣由Mission Statement 使命的陳說A clear statement of purpose 明晰的存在聲明Strategy 戰(zhàn)略A plan for achieving organizational goals 為實(shí)現(xiàn)組織目的而制定的方案Tactics 戰(zhàn)略The actions taken to accomplish strategies 用來完成戰(zhàn)略的方法和措施.Schroeder、Anderson、Cleverland1986)定義為四個(gè)

8、組成部分：目的、特有才干、目的和戰(zhàn)略。這四部分有助于確定運(yùn)作應(yīng)該完成哪些目的和如何到達(dá)這些目的。最終的戰(zhàn)略應(yīng)能協(xié)助指點(diǎn)運(yùn)作各部分的決策。Hayes、Wheelwright(1984)定義為一種在運(yùn)作決策中應(yīng)一致服從的方式。這些決策一致性越好，它們支持企業(yè)戰(zhàn)略的程度就越高、越好。Hill1989)指出了應(yīng)怎樣銜接運(yùn)作決策和市場(chǎng)戰(zhàn)略。強(qiáng)調(diào)運(yùn)作要滿足客戶需求。然后根據(jù)客戶的需求來制定質(zhì)量、工藝過程、才干、存貨以及勞動(dòng)力的決策。運(yùn)作戰(zhàn)略.資料來源：Journal of Operations Management, Schroeder etc運(yùn)作戰(zhàn)略模型公司和企業(yè)戰(zhàn)略外部分析內(nèi)部分析戰(zhàn)術(shù)決策目的特有才干

9、目的政策結(jié)果運(yùn)作戰(zhàn)略.在制定運(yùn)作戰(zhàn)略和企業(yè)戰(zhàn)略時(shí)企業(yè)都要對(duì)企業(yè)的內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境進(jìn)展詳細(xì)準(zhǔn)確地分析環(huán)境分析內(nèi)部環(huán)境外部環(huán)境？.運(yùn)作目的是與公司戰(zhàn)略相關(guān)的運(yùn)作職能的目的，運(yùn)作目的應(yīng)闡明運(yùn)作目的的優(yōu)先順序運(yùn)作目的運(yùn)作目的有哪些呢？QCSFTAnything else?還有什么？D、E。.運(yùn)作的特有才干是指在競(jìng)爭(zhēng)中某一方面運(yùn)作特別突出特有才干說說他熟習(xí)的公司的特有運(yùn)作才干就運(yùn)作目的就運(yùn)作資源.運(yùn)作戰(zhàn)略規(guī)定了企業(yè)如何才干到達(dá)運(yùn)作的目的運(yùn)作戰(zhàn)略我們應(yīng)該在哪些決策領(lǐng)域中全面制定運(yùn)作戰(zhàn)略呢？說說他所熟習(xí)的公司的運(yùn)作戰(zhàn)略。.Toolbox質(zhì)量工藝消費(fèi)才干庫存勞動(dòng)力。運(yùn)作戰(zhàn)略運(yùn)作戰(zhàn)略.策略類型策略內(nèi)容戰(zhàn)略選擇

10、質(zhì)量方法培訓(xùn)供應(yīng)商檢驗(yàn)及防止技術(shù)管理培訓(xùn)及活動(dòng)供應(yīng)商審核工藝自動(dòng)化工藝流程AMT、FMS流水線能力設(shè)備規(guī)模位置投資大或小離市場(chǎng)遠(yuǎn)近大小、持續(xù)、臨時(shí)庫存數(shù)量分布控制系統(tǒng)高低集中、分散詳細(xì)、粗略勞動(dòng)力工作分類職員細(xì)、粗多少、層次戰(zhàn)略類型、內(nèi)容與選擇.運(yùn)作戰(zhàn)略必需與企業(yè)戰(zhàn)略以及營(yíng)銷、財(cái)務(wù)戰(zhàn)略結(jié)合起來戰(zhàn)略組合方案營(yíng)銷戰(zhàn)略財(cái)務(wù)戰(zhàn)略公司戰(zhàn)略運(yùn)作戰(zhàn)略.企業(yè)戰(zhàn)略戰(zhàn)略A產(chǎn)品模仿戰(zhàn)略B產(chǎn)品創(chuàng)新市場(chǎng)情況價(jià)格敏感、成熟市場(chǎng)、高容量、標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品特點(diǎn)敏感、新興市場(chǎng)、低容量、客戶定制運(yùn)作宗旨強(qiáng)調(diào)低成本強(qiáng)調(diào)新產(chǎn)品靈活性特有能力通過先進(jìn)工藝通過產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)和靈活的自動(dòng)化運(yùn)作政策先進(jìn)工藝、規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)良產(chǎn)品、柔性、快速反應(yīng)營(yíng)銷戰(zhàn)略大眾銷售選擇性銷售、新市場(chǎng)開發(fā)財(cái)務(wù)戰(zhàn)略低風(fēng)險(xiǎn)、低邊際利潤(rùn)高風(fēng)險(xiǎn)、高邊際利潤(rùn)戰(zhàn)略組合方案.組合產(chǎn)品生命周期企業(yè)戰(zhàn)略與生命周期各階段關(guān)鍵義務(wù)運(yùn)作戰(zhàn)略與生命周期各階段關(guān)鍵義務(wù)引入生長(zhǎng)成熟衰退市場(chǎng)占