生產(chǎn)和運(yùn)作管理產(chǎn)品和效勞創(chuàng)新設(shè)計(jì)

1、生產(chǎn)和運(yùn)作管理產(chǎn)品和效勞創(chuàng)新設(shè)計(jì)一、產(chǎn)品的選擇及其影響因素 (一) 產(chǎn)品選擇 是指根據(jù)市場行情篩選那些能夠順應(yīng)和滿足顧客需求的產(chǎn)品和效勞，同時(shí)又能夠?yàn)槠髽I(yè)創(chuàng)造利潤并保持競爭優(yōu)勢得以繼續(xù)開展的策略。 (二)產(chǎn)品選擇應(yīng)考慮一下因素： 1.產(chǎn)品的市場潛力 2.產(chǎn)品的收益性 銷售利潤率、資金利潤率 3.市場競爭性 應(yīng)綜合考慮市場容量、競爭優(yōu)勢和弱點(diǎn)選擇有利 于發(fā)揮企業(yè)核心技術(shù)優(yōu)勢的產(chǎn)品進(jìn)行開發(fā) 4.可利用的資源條件 便利程度、經(jīng)濟(jì)性、環(huán)保要求 5.技術(shù)水平和生產(chǎn)能力 6.經(jīng)銷能力 營銷渠道、效勞能力 7.國家政策法律法規(guī)等要求 第一節(jié) 產(chǎn)品戰(zhàn)略二、新產(chǎn)品評價(jià)方法 一多指標(biāo)評分法例1某公司空調(diào)新產(chǎn)品的效

2、益指標(biāo)權(quán)重、分?jǐn)?shù)及得分： 30 8 240 20 10 200 20 6 120 15 10 150 10 2 20 5 4 20 750市場引力單位邊際利潤生產(chǎn)能力競爭能力投資要求工程風(fēng)險(xiǎn)加權(quán)之和 權(quán)重(A) 分?jǐn)?shù)(B) 加權(quán)分?jǐn)?shù)(A*B)效益指標(biāo) 二盈虧平衡分析法例2某醫(yī)院考慮增設(shè)一項(xiàng)效勞工程，每位患者收費(fèi)1600元，提供該效勞需支付年固定費(fèi)用80萬元，單位變動本錢為每位患者800元。問每年應(yīng)至少有多少患者就醫(yī)該工程才可以上馬？三、產(chǎn)品壽命周期引入期 成長期 成熟期 衰退期年銷售額年利潤 第一節(jié) 產(chǎn)品戰(zhàn)略 產(chǎn)品壽命周期各階段的經(jīng)營特點(diǎn)與注重方面市場引入期成長期成熟期衰退期公司戰(zhàn)略研究開發(fā)是

3、關(guān)鍵擴(kuò)大市場份額的有利時(shí)機(jī)市場銷售是關(guān)鍵調(diào)整價(jià)格提高質(zhì)量樹立產(chǎn)品形象強(qiáng)化市場能力低成本變得更關(guān)鍵難以擴(kuò)大市場份額促銷成本控制是關(guān)鍵生產(chǎn)運(yùn)營戰(zhàn)略產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)是關(guān)鍵產(chǎn)品和工藝過程設(shè)計(jì)改動頻繁生產(chǎn)能力富裕試生產(chǎn)階段人員技能要求高生產(chǎn)成本較高產(chǎn)品規(guī)格有限設(shè)計(jì)改進(jìn)迅速銷售預(yù)測是關(guān)鍵重視產(chǎn)品和工藝流程可靠性選擇與提高產(chǎn)品競爭優(yōu)勢增加生產(chǎn)能力開始批量化生產(chǎn)提高經(jīng)營能力產(chǎn)品區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品更新速度減緩達(dá)到最佳市場能力生產(chǎn)過程趨于穩(wěn)定人員技能要求不高大批量生產(chǎn)改進(jìn)生產(chǎn)作業(yè)降低生產(chǎn)成本產(chǎn)品差異化小使成本最低行業(yè)生產(chǎn)能力過剩停業(yè)生產(chǎn)非盈利產(chǎn)品削減生產(chǎn)能力產(chǎn)品壽命周期與生產(chǎn)運(yùn)營戰(zhàn)略四、產(chǎn)品戰(zhàn)略的制定 一產(chǎn)品壽命周期預(yù)

4、測銷售增長率分析法 一般而言,從相對長期趨勢來觀察,產(chǎn)品市場銷售額呈直線上升時(shí),屬于成長階段;銷售額穩(wěn)定且增長幅度趨于疲軟時(shí),屬于成熟階段;銷售額連續(xù)下降時(shí),屬于衰退階段. 例某企業(yè)生產(chǎn)一種包裝材料產(chǎn)品,根據(jù)以下數(shù)據(jù),判斷產(chǎn)品處于哪一時(shí)期?+22.5+1.54.4總利潤+3.2-0.30.16單位邊際利潤+8.5+2.21.12單位價(jià)格+15.8+1.030.8年銷售額過去四年間平均變動（%）與上一年相比變動（%）當(dāng)年情況（百萬元）效益指標(biāo)二產(chǎn)品進(jìn)入和占有市場的時(shí)機(jī)分析 哈耶Hayes、韋瑞特Wheelright大批量低成本產(chǎn)品衰退階段產(chǎn)品成長階段晚期進(jìn)入晚期退出小批量靈活性產(chǎn)品成熟階段產(chǎn)品引

5、入階段早期進(jìn)入早期退出小批量靈活性 大批量低成本產(chǎn)品衰退階段產(chǎn)品引入階段早期進(jìn)入晚期退出對生產(chǎn)經(jīng)營的涵義市場退出時(shí)階段市場進(jìn)入時(shí)階段產(chǎn)品戰(zhàn)略 市場進(jìn)入-退出產(chǎn)品戰(zhàn)略第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā)一、現(xiàn)代企業(yè)的R&D 一個(gè)性化定制生產(chǎn) 3C：顧客Customer、競爭Competition、變化Change 生產(chǎn)方式：“一對多 “一對一 瑪泰爾公司 巴碧娃娃 增強(qiáng)企業(yè)的柔性Flexibility： 1。產(chǎn)品生產(chǎn)柔性 顧客對產(chǎn)品規(guī)格、型號、數(shù)量、質(zhì)量和交貨期等 要求的獨(dú)立性和隨機(jī)性導(dǎo)致企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)的不斷變動。 組合柔性、產(chǎn)量柔性、質(zhì)量柔性、交貨期柔性 2。產(chǎn)品設(shè)計(jì)柔性 當(dāng)顧客有新產(chǎn)品要求時(shí)，也即要求產(chǎn)品性能要

6、發(fā) 生變化，即產(chǎn)品的功能、結(jié)構(gòu)、加工工藝等方面要發(fā)生變化。產(chǎn)品設(shè)計(jì)柔 性是指快速開發(fā)新產(chǎn)品和改造老產(chǎn)品的能力。 新產(chǎn)品的研究和開發(fā)能力以及相應(yīng)的生產(chǎn)技術(shù)是企業(yè)贏得競爭優(yōu)勢的 根本保證。 二研究與開發(fā)Research and Development，簡稱R&D) 根底研究、應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)研究 二、新產(chǎn)品及新產(chǎn)品開發(fā)面臨的壓力 (一)什么是新產(chǎn)品 1.概念：新產(chǎn)品是指在性能、結(jié)構(gòu)、材質(zhì)和技術(shù)特征等方面或多方面比老產(chǎn)品有顯著改進(jìn)和提高、或獨(dú)創(chuàng)的，具有使用價(jià)值和推廣價(jià)值，可產(chǎn)生明顯經(jīng)濟(jì)效益的產(chǎn)品。 2.特征: 新穎性、先進(jìn)性、經(jīng)濟(jì)性、風(fēng)險(xiǎn)性。 3.類型: (1)全新產(chǎn)品 (2)換代產(chǎn)品 (3)改進(jìn)

7、產(chǎn)品第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā)(二)新產(chǎn)品開發(fā)面臨的壓力 1.目前,新產(chǎn)品開發(fā)面臨著費(fèi)用高、風(fēng)險(xiǎn)大、成功率低、回報(bào)下降等壓力。2.失敗原因:無潛在需求、新產(chǎn)品與當(dāng)前需求不匹配、營銷不利。3.開發(fā)動力:技術(shù)推動、市場牽引、同行競爭。4.新產(chǎn)品開發(fā)的關(guān)鍵:找到需求,用技術(shù)實(shí)現(xiàn)需求.5.原那么:技術(shù)與市場匹配.3000原始想法300提議125小工程9項(xiàng)開發(fā)4項(xiàng)重大1.7啟動1成功1 2 3 4 5 6 7 *產(chǎn)品死亡率：98.2%第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā) (三)產(chǎn)品開發(fā)對生產(chǎn)過程本錢的影響 1.產(chǎn)品開發(fā)的時(shí)間構(gòu)成：據(jù)統(tǒng)計(jì)，產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)間占產(chǎn)品開發(fā)時(shí)間的近60%如圖。因此，為縮短產(chǎn)品上市時(shí)間，必須縮短產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)間，產(chǎn)

8、品設(shè)計(jì)和工藝設(shè)計(jì)影響著產(chǎn)品的創(chuàng)新速度。產(chǎn)品開發(fā)時(shí)間 100%設(shè)計(jì)時(shí)間 55%制造 22%裝配 23%0 5 10 15 20 25行業(yè)化裝品玩具機(jī)床食品藥品50年前現(xiàn)在時(shí)間(年) 2.產(chǎn)品壽命周期的縮短：產(chǎn)品的壽命周期越來越短，革新?lián)Q代越來越快如圖。實(shí)踐證明：假設(shè)產(chǎn)品壽命周期為5年，產(chǎn)品開發(fā)時(shí)間每延長6個(gè)月，利潤就損失1/3。AT&T: 2年 1年 HP公司：打印機(jī) 4.5年 22個(gè)月第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā)第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā) 3.產(chǎn)品本錢的決定:一般產(chǎn)品本錢的70%以上由設(shè)計(jì)階段決定,而這一階段本身所占用的費(fèi)用僅為產(chǎn)品本錢的6%以下(如圖)。70%6%20%36%7%40%3%18%設(shè)計(jì)階段 制造

9、階段 材料采購 其它階段費(fèi)用本錢的決定因素實(shí)際本錢消耗第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā) 此外： 1產(chǎn)品制造效率的70%80%是在設(shè)計(jì)和工藝階段決定的； 2所有質(zhì)量的40%可以歸因于低劣的設(shè)計(jì)和工藝。 4.結(jié)論： 企業(yè)的技術(shù)活動影響著產(chǎn)品的本錢、質(zhì)量和制造的效率。尤其產(chǎn)品設(shè)計(jì)和工藝設(shè)計(jì)在產(chǎn)品開發(fā)中作用重大，它幾乎占用了60%的開發(fā)時(shí)間，決定了70%的本錢。因此，根據(jù)管理學(xué)中的ABC分類思想，企業(yè)技術(shù)活動，尤其是企業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和工藝設(shè)計(jì)是企業(yè)快速響應(yīng)客戶要求的瓶頸，是提高企業(yè)競爭力的關(guān)鍵。三、新產(chǎn)品開發(fā)系統(tǒng)第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā)產(chǎn)品構(gòu)思產(chǎn)品可行性研究產(chǎn)品功能設(shè)計(jì)產(chǎn)品制造設(shè)計(jì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)審核產(chǎn)品最終測試產(chǎn)品進(jìn)入市場及評估

10、(源于市場需求及環(huán)境變化)(產(chǎn)品市場調(diào)查)(產(chǎn)品價(jià)值分析)(產(chǎn)品如何制造)(產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)性)(產(chǎn)品是否滿足需求)(產(chǎn)品是否成功)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、試制和定型一產(chǎn)品構(gòu)思 1。來源: 1企業(yè)內(nèi)部：公司經(jīng)理、員工和研究開發(fā)部門。 2企業(yè)外部：經(jīng)銷商、產(chǎn)品許可經(jīng)營者和創(chuàng)造者。 2。構(gòu)思模式： 1市場導(dǎo)向型Market Driven): 2技術(shù)推動型Technology and Innovation): 3混合模式 第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā)二產(chǎn)品可行性研究 1。市場標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)的競爭力、對市場需求的應(yīng)變能力、新構(gòu)思的專利狀態(tài)、產(chǎn)品促銷和售后效勞要求、以及對現(xiàn)有經(jīng)銷渠道的適應(yīng)程度。 2。生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)：生產(chǎn)實(shí)施的技術(shù)可行性；、

11、技術(shù)狀態(tài)況、管理水平與產(chǎn)品制造技術(shù)的匹配程度。 3。財(cái)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：市場標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)兩方面的結(jié)合。三產(chǎn)品設(shè)計(jì)和試制 企業(yè)產(chǎn)品戰(zhàn)略中的重要組成局部，它決定產(chǎn)品的特征、功能和用途。 1。產(chǎn)品功能設(shè)計(jì) 注重的是產(chǎn)品的性能和質(zhì)量，要求在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中充分考慮顧客要求，表達(dá)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，并以此為原那么，保證高品質(zhì)設(shè)計(jì)，包括：配合度精確、性能優(yōu)良而穩(wěn)定、耐用性能以及售后維護(hù)的便利程度。 技術(shù)手段：價(jià)值工程、裝配過程模擬、裝配設(shè)計(jì)、質(zhì)量功能選擇和計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)等。 2。產(chǎn)品制造設(shè)計(jì) 產(chǎn)品的可生產(chǎn)性設(shè)計(jì)，即產(chǎn)品設(shè)計(jì)要滿足產(chǎn)品制造工藝要求。其目的是：在顧客可接受的價(jià)格下生產(chǎn)出功能和結(jié)構(gòu)兩方面都滿意的產(chǎn)品。完美的制

12、造設(shè)計(jì)代表了本錢效益，是通過將產(chǎn)品構(gòu)思、設(shè)計(jì)和研制與可生產(chǎn)性相結(jié)合得以實(shí)現(xiàn)的。為了在競爭價(jià)格下，生產(chǎn)出最高質(zhì)量的產(chǎn)品，制造設(shè)計(jì)必須與產(chǎn)品功能設(shè)計(jì)協(xié)調(diào)進(jìn)行。 1產(chǎn)品設(shè)計(jì)要便于加工制造： 根本原那么：易于理解，便于制造和裝配，易于使用且平安可靠。 2設(shè)計(jì)更新的頻繁程度 3產(chǎn)品本錢責(zé)任 4產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)選擇 5設(shè)計(jì)與制造工藝過程保持相互銜接，實(shí)施協(xié)同作業(yè)。第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā)第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā)新產(chǎn)品構(gòu)思可行性研究產(chǎn)品設(shè)計(jì)生產(chǎn)工藝流程設(shè)計(jì)初步設(shè)計(jì)樣品設(shè)計(jì)市場反響測試結(jié)果設(shè)計(jì)修改最終設(shè)計(jì)初步生產(chǎn)工藝流程設(shè)計(jì)生產(chǎn)工藝研究生產(chǎn)工藝步驟生產(chǎn)設(shè)施研究設(shè)計(jì)修改最終設(shè)計(jì)最終產(chǎn)品開發(fā)最終生產(chǎn)工藝流程設(shè)計(jì)市場開發(fā)與新產(chǎn)品實(shí)

13、施新產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)與生產(chǎn)制造工藝流程之間的關(guān)系第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā) 3。產(chǎn)品設(shè)計(jì)審核和最終測試 1產(chǎn)品設(shè)計(jì)審核 是在產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)施之前，產(chǎn)品工程開發(fā)組確保對產(chǎn)品整個(gè)設(shè)計(jì)進(jìn)行全面的檢驗(yàn)和評價(jià)。功能設(shè)計(jì)、制造設(shè)計(jì) 2產(chǎn)品最終測試 生產(chǎn)性測試 確保產(chǎn)品的可生產(chǎn)性。 4。產(chǎn)品設(shè)計(jì)試制中必須注重的方面 1產(chǎn)品的性能和質(zhì)量 2產(chǎn)品開發(fā)速度 3產(chǎn)品本錢 4工程開發(fā)費(fèi)用 四引進(jìn)產(chǎn)品的市場評估 引進(jìn)產(chǎn)品的市場評估是指依據(jù)顧客對產(chǎn)品的信息反響對新產(chǎn)品投入市場后的績效進(jìn)行評價(jià)，其目的主要是考察新產(chǎn)品的引進(jìn)是否成功，并從中分析原因，制定對策，以利于今后的開展。 一定時(shí)期內(nèi)銷售額的實(shí)際增長幅度是表達(dá)產(chǎn)品成功與否的主要標(biāo)志。第

14、二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā)增強(qiáng)市場應(yīng)變能力增強(qiáng)發(fā)展?jié)摿Ψ€(wěn)定顧客忠誠度提高附加值擴(kuò)大知名度和市場份額更新速度和更新幅度銷售收入可靠性和顧客滿意度成本與使用價(jià)值市場占有率進(jìn)入市場的時(shí)機(jī)滿足市場需求程度性能與質(zhì)量產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值創(chuàng)立品牌對競爭優(yōu)勢的影響衡量指標(biāo)影響因素新產(chǎn)品引進(jìn)的影響因素及其衡量指標(biāo)一、生產(chǎn)流程分類 一按產(chǎn)品進(jìn)行的生產(chǎn)流程 對象專業(yè)化 二按加工路線進(jìn)行的生產(chǎn)流程工藝專業(yè)化 三按工程進(jìn)行的生產(chǎn)流程單工程組織生產(chǎn)第三節(jié) 生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)與選擇二、影響生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)的因素 一產(chǎn)品/效勞需求性質(zhì) 從需求的品種、數(shù)量、季節(jié)波動性等方面考慮對生產(chǎn)能力的影響，從而決定選擇哪種類型的生產(chǎn)流程。 二自制外購決策 本企業(yè)的

15、生產(chǎn)流程主要受自制件的影響。自制件種類越多，批量越大，對生產(chǎn)系統(tǒng)的能力和規(guī)模要求越高，不僅投資高，生產(chǎn)準(zhǔn)備周期也長。只抓關(guān)鍵零件的生產(chǎn)和整機(jī)產(chǎn)品的裝配。 三生產(chǎn)柔性 品種柔性是指生產(chǎn)系統(tǒng)從生產(chǎn)一種產(chǎn)品快速地轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)另一種產(chǎn)品的能力。在多品種中小批量生產(chǎn)情況下。 產(chǎn)量柔性是指生產(chǎn)系統(tǒng)快速增加或減少所生產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)量的能力。在產(chǎn)品需求量波動較大或產(chǎn)品不能依靠庫存調(diào)節(jié)供需矛盾時(shí)。 四產(chǎn)品/效勞質(zhì)量水平 五接觸顧客的程度 顧客是生產(chǎn)流程的一個(gè)局部。三、生產(chǎn)流程選擇決策 一產(chǎn)品流程矩陣 哈耶 韋瑞特第三節(jié) 生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)與選擇單件非標(biāo)準(zhǔn)化（）多品種小批量（）有限品種大批（）大批量標(biāo)準(zhǔn)化（） 柔性單位成本單件

16、生產(chǎn)成批生產(chǎn)大量生產(chǎn)連續(xù)生產(chǎn) 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)生產(chǎn)流程單一工程重型機(jī)器食品加工自動裝配流水線化工、造紙制糖、面粉高低損失應(yīng)變能力喪失高效率二生產(chǎn)流程選擇與費(fèi)用第三節(jié) 生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)與選擇產(chǎn)量萬件費(fèi)用萬元225111500 10 25對象式工藝式成組式三經(jīng)營杠桿第三節(jié) 生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)與選擇費(fèi)用萬元 0 5 10 25銷售收入對象式成組式ab1。25時(shí)經(jīng)營杠桿越大，收益越大；5時(shí)相反。2。經(jīng)杠桿的作用越大，未來預(yù)期利潤的不確定性越大。3。銷售預(yù)測的不確定越高，經(jīng)營杠桿作用大的生產(chǎn)系統(tǒng)的風(fēng)險(xiǎn)越高。產(chǎn)量萬件四生產(chǎn)流程決策與競爭優(yōu)勢第三節(jié) 生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)與選擇工藝專業(yè)化裝配型產(chǎn)品專業(yè)化流水式生產(chǎn)型產(chǎn)品經(jīng)營策略與計(jì)劃針對顧客特殊需求、小批量產(chǎn)品壽命周期較短壽命周期中較早階段的產(chǎn)品衰退階段之前退出產(chǎn)品市場針對標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品、大批量產(chǎn)品壽命周期較長壽命周期中較晚階段的產(chǎn)品衰退階段中退出產(chǎn)品市場競爭優(yōu)勢高品質(zhì)設(shè)計(jì)注重顧客各種需求對需求量變化的應(yīng)變能力大質(zhì)量穩(wěn)定性注重低成本縮短交貨時(shí)間第四節(jié) 并行工程 一、并行工程的概念 并行工程是對產(chǎn)品及其相關(guān)過程(包括制造和支持過程)進(jìn)行并行、一體化設(shè)計(jì)的一種系統(tǒng)化的工作模式。這種方法要求產(chǎn)品開發(fā)人員從產(chǎn)品設(shè)計(jì)開始就考慮產(chǎn)品整個(gè)生命周期從概念構(gòu)思到產(chǎn)品報(bào)廢的各個(gè)階段的所有因素，它強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)、分析、制