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文檔簡介
1、蒙牛大果粒的優(yōu)劣勢市場調(diào)查小組成員:宋爽、程光鈺、李穎、翟媛、馬云辰、劉志鵬目錄1.前言2.蒙牛與伊利背景3.調(diào)查目的4.調(diào)查內(nèi)容5.調(diào)查方法6.調(diào)查結(jié)果7.調(diào)查結(jié)論8.品牌建議9.附錄一、前言 經(jīng)過2008年乳制品行業(yè)天翻地覆的變化。如今,中國的乳制品行業(yè)又漸漸步入正軌,白奶價格已接近底線,利潤無幾,各個品牌間的競爭也漸漸減弱。而酸奶方面已成為各個品牌間在市場中廝殺的主戰(zhàn)場,他們競爭手段豐富,競爭程度也相當激烈。因此掌握酸奶市場中的競爭情況,對于企業(yè)來說至關(guān)重要。因為酸奶種類繁多,我們這次調(diào)查選取大果粒酸奶作為代表進行調(diào)查,其中大果粒酸奶的主要品牌有蒙牛、伊利、三元等,這次我們以蒙牛品牌為中
2、心了解競爭情況。二、關(guān)于蒙牛和伊利蒙牛和伊利的競爭可謂是由來已久,蒙牛和伊利具有相同的產(chǎn)品,共同的市場,剪不斷的淵源,他們之間的競爭從蒙牛創(chuàng)立之初就沒有停止過。他們擁有同樣的站略目標2010進入世界乳業(yè)前20強,所以這兩年競爭尤為激烈。為多的市場中的第一把交椅,蒙牛和伊利各自使盡渾身解數(shù)。伊利、蒙牛雙方斗法最精彩的看點就是在營銷方面,這也是各種媒體評論最多的地方。蒙牛在營銷方面是絕頂?shù)母呤?,他們的“神舟”事件營銷、“超女”娛樂營銷、“送奶工程”公益營銷,以及近日的“NBA”體育營銷,極大的提高了蒙牛品牌的知名度,為業(yè)界所稱道。伊利在這方面也積極追隨蒙牛,他們的“政府”營銷、“奧運”營銷、“明星
3、”營銷也賺足了消費者的眼球。我們可以用八個字來總結(jié)兩家企業(yè)PK的結(jié)果:不分仲伯,各有千秋。三、調(diào)查目的了解蒙牛大果粒在伊利的猛烈競爭下,在市場中的優(yōu)劣勢。根據(jù)其優(yōu)劣勢提出建議以提高競爭力四、調(diào)查內(nèi)容1、蒙牛與伊利大果粒酸奶產(chǎn)品之間的價格及購買情況。2、蒙牛與伊利大果粒酸奶產(chǎn)品之間在賣場產(chǎn)品擺放方式 及堆頭。3、蒙牛與伊利大果粒酸奶產(chǎn)品的促銷及廣告方式。4、蒙牛與伊利大果粒酸奶產(chǎn)品的消費者購買決策特點及品牌偏好。五、調(diào)查方法問卷法(問卷樣本200份)觀察法(3次超市觀察,每次30分鐘)訪問法(輔助)觀察法及問卷法分析及結(jié)論觀察法:根據(jù)前期的觀察以及每次調(diào)查時的觀察可以得出蒙牛與伊利大果粒的擺放位
4、置相近,都位于顯目位置;價格相當,促銷力度相當;購買的消費者群主要以年輕人為主,其次為中年人,購買者多數(shù)為女性,男性較少;蒙牛的口味相對伊利的較少;消費者決策時間大都較長,為3-5分鐘。伊利的包裝比蒙牛醒目,以吸引消費者。訪問法:根據(jù)實際訪問,我們發(fā)現(xiàn)大多數(shù)的消費者購買大果粒酸奶時品牌忠誠度占的比率較大,口味的影響以及店內(nèi)促銷位居其次六、問卷調(diào)查結(jié)果我們發(fā)放了200份調(diào)查問卷,其中收回有效問卷195份調(diào)查結(jié)果包括男女性人數(shù)、購買年齡、飲用人數(shù)、購買頻次、包裝喜好、品牌偏好、知曉渠道、購買因素等調(diào)查結(jié)果還包括經(jīng)過數(shù)據(jù)分析得出的啟示被調(diào)查者基本情況被調(diào)查的195個人中,15-25歲居多占總樣本數(shù)的
5、61%,女性人數(shù)較男性人數(shù)多占總樣本數(shù)的55%飲用情況在調(diào)查的195個樣本中,飲用過大果粒酸奶的人數(shù)有167個,占總樣本數(shù)的86%;未飲用過大果粒酸奶的人數(shù)占總樣本數(shù)的14%啟示:在樣本中引用過大果粒酸奶的人數(shù)占很大比率,說明大果粒酸奶還是很有市場很暢銷的。飲用人數(shù)按年齡 15-25歲飲用人數(shù)居多占總樣本數(shù)的53% 從年齡段來看,25歲以下的被訪者中飲用過的比例較大,達到88.3%;而40歲以上的被訪者飲用過的人數(shù)比例較少,只有72%。按性別 女性飲用人數(shù)居多占總樣本數(shù)的52% 其中男性受訪者中有75.8%飲用過大果粒酸奶,二女性受訪者中有93.5%飲用過啟示:1、在調(diào)查中不難發(fā)現(xiàn),15-25
6、歲年齡段的大果粒飲用者居多,而其中女性較男性偏多購買情況在調(diào)查的195個樣本中,購買過大果粒酸奶的人數(shù)有160個,占總樣本數(shù)的82%;未購買過大果粒酸奶的人數(shù)占總樣本數(shù)的18%啟示:在樣本中購買過大果粒酸奶的比率較大,說明大果粒酸奶的銷售還算理想購買人數(shù)按年齡 15-25歲購買人數(shù)居多占總樣本數(shù)的52%按性別 女性購買人數(shù)居多占總樣本數(shù)的52%啟示:在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)15-25歲年齡段購買力最強,女性比男性較多,但也并不排除年長者為年輕人購買或男女性為對方購買的可能性調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),隨著年齡的增加,購買人數(shù)的比例在減少;男性中購買產(chǎn)品的人數(shù)比例明顯少于女性。購買頻次按年齡 15-25歲年齡段,不確定購
7、買頻次的比率最大,占樣本總數(shù)的42%,其次是一周一次的頻次,占樣本總數(shù)的12% 25-40歲年齡段,不確定購買頻次的比率最大,占樣本總數(shù)的14%,其次是一周一次的頻次,占樣本總數(shù)的6% 40歲以上年齡段,不確定購買頻次的比率最大,占樣本總數(shù)的6%,其次是一周一次的頻次,占樣本總數(shù)的4% 15歲以下年齡段,不確定購買頻次的比率最大,占樣本總數(shù)的1%按性別 在樣本中,女性選擇不確定頻次的人數(shù)最多,占總樣本數(shù)的41%,其次是一周一次,占總樣本數(shù)的14%;男性選擇不確定頻次的人數(shù)最多,占樣本總數(shù)的22%,其次是一周一次,占樣本總數(shù)的8%總計:選擇不確定頻次的人數(shù)居多,占樣本總數(shù)的62%,其次是一周一次
8、的頻次,占樣本總數(shù)的22%啟示:在調(diào)查的樣本中,購買大果粒酸奶頻次的最多比率是不確定,其次是一周一次的頻次,說明大果粒酸奶的購買頻次不高。說明消費者購買大果粒酸奶的習慣并不規(guī)律包裝喜好按年齡 15-25歲喜歡蒙牛的較多占總樣本數(shù)的32% 25-40歲喜歡伊利的較多占總樣本數(shù)的12% 40歲以上喜歡蒙牛的較多占總樣本數(shù)的6% 15歲以下喜歡蒙牛和伊利的一樣多占0.6%按性別 樣本中女性與男性喜歡蒙牛包裝的都較多,女性占總樣本數(shù)的30%,男性占總樣本數(shù)的20%總計:喜歡蒙牛的包裝要較伊利的人數(shù)多,占總樣本數(shù)的 50%,兩者都喜歡的占總樣本數(shù)的1.8%啟示:經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),蒙牛與伊利大果粒酸奶的包裝很不
9、一樣,然而喜歡蒙牛包裝的要略比伊利包裝的人多品牌偏好按年齡 15-25歲偏好蒙牛的較多占總樣本數(shù)的36% 25-40歲蒙牛和伊利一樣多占總數(shù)的10% 40歲以上偏好蒙牛的較多咱總樣本數(shù)的6% 15歲以下偏好蒙牛較伊利的多,與其他品牌持平占總樣本數(shù)的0.6%按性別 樣本中,女性偏好蒙牛的較伊利的多,占樣本總數(shù)的28% 樣本中,男性偏好蒙牛的較伊利的多,占樣本總數(shù)的20%總計:蒙牛的品牌偏好較伊利的高,占樣本總數(shù)的49%包裝喜好與品牌偏好在偏好蒙牛品牌的樣本中,有91%的人喜好蒙牛的包裝,有9%的人喜好伊利的包裝在偏好蒙牛品牌的樣本中,有98%的人喜好伊利的包裝,有2%的人喜好蒙牛的包裝 啟示:在
10、品牌偏好中,蒙牛的品牌偏好較伊利包裝的高,因此,伊利在包裝上略占優(yōu)勢,而蒙牛是有一定的忠實消費者,形成了一定的忠誠度知曉渠道按年齡 15-25歲年齡段中,通過店內(nèi)促銷知曉的比率較大,占總樣本數(shù)的23%,其次是電視廣告占總數(shù)的17% 25-40歲年齡段中,通過店內(nèi)促銷知曉的比率較大,占總樣本數(shù)的14%,其次是電視廣告占總數(shù)的4% 40歲以上年齡段中,通過店內(nèi)促銷知曉的比率較大,占總樣本數(shù)的6%,其次是通過其他渠道知曉占總數(shù)的3% 15歲以下年齡段中,店內(nèi)促銷、朋友推薦、電視廣告的比率一樣,占總數(shù)的0.6% 有上圖可知,25歲以下的消費者中,朋友推薦這一渠道所占比例明顯高于其他年齡段,為19.6%
11、 可見,這一年齡段更易受朋友的影響在25歲以上的消費者最主要的知曉渠道是店內(nèi)促銷,而電視廣告在其中所占的比例不大,這可能跟他們的生活習慣有關(guān)按性別 樣本中,女性通過店內(nèi)促銷知曉的比率較大,占樣本總數(shù)的31%,其次是電視廣告占總數(shù)的12% 樣本中,男性通過店內(nèi)促銷知曉的比率較大,占樣本總數(shù)的13%,其次是朋友推薦占總數(shù)的10%按品牌偏好 偏好蒙牛品牌的樣本通過店內(nèi)促銷知曉的比率較大,占樣本總數(shù)的23%,其次是電視廣告占總數(shù)的12% 偏好伊利品牌的樣本通過店內(nèi)促銷知曉的比率較大,占樣本總數(shù)的17%,其次是電視廣告占總數(shù)的11%總計:通過店內(nèi)促銷知曉的比率最大,占樣本總數(shù)的44%,其次是通過電視廣告
12、,占總數(shù)的22%啟示:經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),消費者的知曉渠道最多的是通過店內(nèi)促銷來知曉,其次是通過電視廣告來知曉,說明商家在賣場做的促銷活動以及在電視上投放廣告都是比較能夠提高有效率的方法從蒙牛和伊利的比較上來看,伊利的消費者知曉伊利的渠道叫蒙牛來說更加均衡一些購買因素在購買的影響因素中,口味占總數(shù)的27%為最多,其次是價格占總數(shù)的19%,再次是品牌占總數(shù)的16%,然后是店內(nèi)促銷占總數(shù)的12%,營養(yǎng)價值占10%,包裝占6%,廣告影響占5%,朋友推薦占3%,其他因素占2%按年齡 15-25歲年齡段,口味影響最大占總數(shù)的49%,其次是價格因素占總數(shù)的34% 25-40歲年齡段,口味影響最大占總數(shù)的16%,其
13、次是價格因素占總數(shù)的12% 40歲以上年齡段,口味及店內(nèi)促銷影響較大占總數(shù)的6%,其次是價格因素占總數(shù)的5% 15歲以下年齡段,品牌、包裝、口味、廣告影響、店內(nèi)促銷、朋友推薦等因素持平,占總數(shù)的0.6%總結(jié):各個年齡段的消費者的購買因素比重差距不大。按性別(女性) 在女性的購買影響因素中,口味占總數(shù)的27%為最多,其次是價格占總數(shù)的19%,再次是品牌占總數(shù)的15%,然后是店內(nèi)促銷占總數(shù)的14%,營養(yǎng)價值占9%,包裝占6%,廣告影響占5%,朋友推薦占3%,其他因素占2%按性別(男性) 在男性的購買影響因素中,口味占總數(shù)的26%為最多,其次是價格占總數(shù)的20%,再次是品牌占總數(shù)的17%,然后是營養(yǎng)
14、價值占總數(shù)的11%,店內(nèi)促銷占的9%,包裝占7%,廣告影響占4%,朋友推薦占3%,其他因素占3%可見,在購買時,女性更易受店內(nèi)促銷的影響,男性更關(guān)注營養(yǎng)價值,都受廣告影響不深。按品牌偏好(蒙牛) 在偏好蒙牛樣本的購買影響因素中,口味占總數(shù)的26%為最多,其次是品牌占總數(shù)的18%,再次是價格占總數(shù)的17%,然后是店內(nèi)促銷占總數(shù)的13%,營養(yǎng)價值占10%,包裝占7%,廣告影響占5%,朋友推薦占2%,其他因素占2%按品牌偏好(伊利) 在偏好伊利樣本的購買影響因素中,口味占總數(shù)的30%為最多,其次是價格占總數(shù)的21%,再次是品牌占總數(shù)的15%,然后是店內(nèi)促銷占總數(shù)的11%,營養(yǎng)價值占10%,包裝占5%
15、,朋友推薦占4%,廣告影響占3%,其他因素占1%按品牌偏好(其他) 在偏好其他樣本的購買影響因素中,價格占總數(shù)的19%為最多,其次是口味占總數(shù)的16%,再次是包裝占總數(shù)的11%,然后是店內(nèi)促銷占總數(shù)的11%,營養(yǎng)價值、廣告影響、品牌、其他均占9%,朋友推薦占7%啟示:在消費者購買因素中,影響最大的是口味,其次是價格,再次是品牌;而蒙牛的品牌因素在價格之前,伊利的品牌因素在價格之后,說明蒙牛的品牌忠誠度相對伊利較高,商家可以根據(jù)消費者的購買因素進行策略調(diào)整七、調(diào)查結(jié)論從消費者特征:經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),購買大果粒酸奶的消費人群多為年輕人及中年人,性別多為女性;而這群人對包裝的印象較深,有自己喜歡的包裝樣式
16、;她們對于品牌的忠誠度高,會特定購買一種品牌的產(chǎn)品;她們的購買頻次不確定,符合他們的生活方式,自由、不固定、隨性;她們的知曉渠道受宣傳、廣告的影響很大,符合他們年輕、追求新潮、思想前衛(wèi)的特征;影響她們消費的因素中口味、價格、品牌居多,符合她們個性、自我的特性;蒙牛及伊利的消費者特征相似,沒有特別大的差異,競爭更為激烈從購買頻次:大果粒酸奶的購買頻次總的來說并不密集,一般是不確定或一周一次,可能是因為大果粒酸奶的容量大、價格稍貴,不如純酸奶的經(jīng)濟實惠、方便;蒙牛及伊利的消費者購買頻次是相當?shù)模瑳]有特別大的差異從知曉渠道:在知曉渠道上,店內(nèi)促銷占有最大比率,其次是電視廣告;其中女性較男性在這兩方面
17、占的比率更大,男性通過朋友推薦知曉的比率也很大,說明女性更愿意去關(guān)注大果粒酸奶的情況,而男性受勸導的可能性較大;然而不同的品牌,她們的知曉渠道比率都差不多,說明蒙牛和伊利的競爭激烈、不分上下。而從細處來看,伊利的知曉渠道的比率略比蒙牛均衡一些。從包裝喜好及品牌偏好:從包裝喜好上看,蒙牛較伊利占有一定的優(yōu)勢,蒙牛包裝的喜好度較高;從品牌偏好上看,蒙牛較伊利的偏好度高,影響蒙牛品牌忠誠度高的因素可能有口味、包裝、促銷活動、廣告投放,這也是蒙牛的優(yōu)勢從購買因素:購買因素排名 1.口味 2.價格 3.品牌 4.店內(nèi)促銷 5.營養(yǎng)價值 6.包裝 7.廣告影響 8.朋友推薦 9.其他 由此可見,口味、價格
18、、品牌位列前三,消費者最關(guān)注的是口味的不同,價格和品牌也有一定的影響力;蒙牛和伊利在購買因素上,蒙牛的品牌因素位于價格之前,而伊利的品牌因素位于價格之后,說明蒙牛的品牌忠誠度更高,這是蒙牛的優(yōu)勢八、品牌建議介于蒙牛與伊利品牌的不分仲伯,各有千秋,我們對于蒙牛品牌的消費者群、產(chǎn)品、廣告促銷有一些建議消費者群:蒙牛與伊利大果粒的最大消費者群相似,都是年輕人及中年人,女性較多,所以蒙牛要繼續(xù)開拓市場,可以將消費者群擴大到初高中學生,隨著時代的發(fā)展她們的購買力也越來越強,現(xiàn)在男性也很注重食品的口味及品牌忠誠度,蒙牛可以也多關(guān)注一些男性市場產(chǎn)品:蒙牛與伊利的大果粒產(chǎn)品成分相似、營養(yǎng)價值相似、名稱相似、價
19、格相近,不同的是包裝、口味不同。蒙牛的包裝顏色統(tǒng)一不同的口味有不同的水果圖案,伊利的包裝是一個口味一個顏色比較好分辨,蒙??梢栽诎b上將不同的口味區(qū)別大一些;蒙牛的口味多數(shù)是兩種水果混合還有單種水果,伊利的是3到4種口味混合較為混雜,有的消費者只是喜歡其中的一種水果或者喜歡的不喜歡的都在一起,不方便選擇,相比之下蒙牛的要較好選擇,然而蒙牛的口味不夠豐富,消費者選擇較多的是黃桃加蘆薈口味,而選擇桑葚和藍莓口味的較少,蒙??梢詫N售少的口味搭配著銷售多的口味一起賣;大果粒酸奶的容量較大,會有吃不完的情況,蒙??梢酝瞥鲆恍┤萘枯^小的連包產(chǎn)品銷售知曉渠道:蒙牛可以加強一些電視廣告、冠名贊助、公關(guān)活動的
20、投放和舉辦,拓寬知曉渠道,提高知名度和美譽度。廣告促銷:蒙牛與伊利的促銷活動相近,頻率也相近,基本上有蒙牛的促銷就有伊利的促銷,針對這種情況,蒙??梢远嗯e辦一些與社會活動有關(guān)的活動,比如公益、健康、環(huán)保等的,讓更多的人熟悉蒙牛,活動中可以將大果粒酸奶作為贈品或獎品發(fā)放,提高大果粒酸奶的品嘗度;蒙牛與伊利的廣告投放量也相似,然而伊利的冠名贊助要較蒙牛多,像奧運會、世博會等大型活動,蒙牛就相對較少一些,蒙??梢栽谂c政府溝通、合作方面加強,增加自己的威信度和美譽度九、附錄xxxx店(J-xx -xxx) 2010-xx-xx大果粒酸奶的市場調(diào)查問卷您好!感謝您抽空參加本次問卷調(diào)查,本次問卷會占用您一
21、分鐘左右的時間,謝謝您的參與配合,我們由衷地感謝您!1.您的性別 ( )A 男 B 女2.您的年齡 ( )A 15歲以下 B 1525歲 C 2540歲 D 40歲以上3.您是否喝過蒙?;蛞晾拇蠊K崮??( )A是 B否 4.您是否購買過蒙牛或伊利的大果粒酸奶?( )A是 B否5.您購買果粒酸奶的頻次是? ( )A少于三天購買一次 B一周購買一次 C一個月購買一次 D不確定6.您比較喜歡哪個品牌果粒酸奶的包裝?( )A蒙牛 B伊利7.您最常購買果粒酸奶是哪種品牌?( )A蒙牛 B伊利 C其他8.您比較喜歡此品牌的哪個口味?( )A9.您知曉此品牌產(chǎn)品的渠道是?( )A店內(nèi)促銷 B朋友推薦 C
22、電視廣告 D冠名贊助 E其他_10.您購買此品牌果粒酸奶時考慮的因素有?( )A品牌 B包裝 C價格 D口味 E廣告影響 F店內(nèi)促銷 G朋友推薦 H營養(yǎng)價值 J其他_ 衷心感謝您的參與!祝您健康愉悅每一天!市場調(diào)查表 調(diào)查地點易買得奧城店調(diào)查時間2010年11月4日 周四17:0018:00調(diào)查目的通過觀察消費年齡、擺放位置、價格、購買量以便初步了解蒙牛大果粒的購買情況。調(diào)查因素觀察購買人群特點及購買行為,產(chǎn)品情況及價格優(yōu)惠情況調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計蒙牛大果粒的擺放位置:貨架中部與伊利相挨,位于醒目位置;伊利大果粒的擺放位置:貨架中部與蒙牛相挨,位于醒目位置;超市內(nèi)是否有大果粒酸奶的堆頭:是 堆頭品牌:
23、伊利、蒙牛、三元;蒙牛大果粒的價格:4.99元是否有優(yōu)惠:是 優(yōu)惠多少:1.26元是否有贈品:是 贈品是什么:購物袋伊利大果粒的價格:4.90元是否有優(yōu)惠:否 是否有贈品:是 贈品是什么:買二贈一購買蒙牛大果粒酸奶的男性人數(shù):0購買伊利大果粒酸奶的男性人數(shù):0購買蒙牛大果粒酸奶的女性人數(shù):3購買伊利大果粒酸奶的女性人數(shù):2購買蒙牛大果粒酸奶的年輕人人數(shù):3購買伊利大果粒酸奶的年輕人人數(shù):2購買蒙牛大果粒酸奶的中年人人數(shù):0購買伊利大果粒酸奶的中年人人數(shù):0購買蒙牛大果粒酸奶的老年人人數(shù):0購買伊利大果粒酸奶的老年人人數(shù):0購買一瓶大果粒酸奶的人數(shù):3購買24瓶大果粒酸奶的人數(shù):2購買4瓶以上大
24、果粒酸奶的人數(shù):0在有贈品的情況下購買有贈品的大果粒酸奶的人數(shù):4在有贈品情況下購買無贈品的大果粒酸奶的人數(shù):1據(jù)觀察消費者在選擇購買大果粒酸奶上花費的時間:1分鐘以內(nèi),1個人15分鐘,3個人610分鐘,1個人方法設計根據(jù)我們想要得到的消費者購買情況、產(chǎn)品、價格等情況訂制預計進度得出調(diào)查相應調(diào)查結(jié)果及數(shù)據(jù)人力分配程光鈺、李穎負責觀察,劉志鵬負責記錄預算車費20元其他方面注意人身安全、端正調(diào)查態(tài)度調(diào)查地點華潤萬家王頂?shù)痰暾{(diào)查時間2010年11月4日 周四17:0018:00調(diào)查目的通過觀察消費年齡、擺放位置、價格、購買量以便初步了解蒙牛大果粒的購買情況。調(diào)查因素觀察購買人群特點及購買行為,產(chǎn)品情
25、況及價格優(yōu)惠情況調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計蒙牛大果粒的擺放位置:獨立柜臺擺放位于醒目位置;伊利大果粒的擺放位置:獨立柜臺擺放位于醒目位置;超市內(nèi)是否有大果粒酸奶的堆頭:否蒙牛大果粒的價格:4.99元是否有優(yōu)惠:是 優(yōu)惠多少:1.26元是否有贈品:是 贈品是什么:蒙牛100g活性益生菌原味伊利大果粒的價格:4.90元是否有優(yōu)惠:是 優(yōu)惠多少:1.40元是否有贈品:否購買蒙牛大果粒酸奶的男性人數(shù):1購買伊利大果粒酸奶的男性人數(shù):3購買蒙牛大果粒酸奶的女性人數(shù):1購買伊利大果粒酸奶的女性人數(shù):10購買蒙牛大果粒酸奶的年輕人人數(shù):2購買伊利大果粒酸奶的年輕人人數(shù):11購買蒙牛大果粒酸奶的中年人人數(shù):0購買伊利大果粒
26、酸奶的中年人人數(shù):1購買蒙牛大果粒酸奶的老年人人數(shù):0購買伊利大果粒酸奶的老年人人數(shù):0購買一瓶大果粒酸奶的人數(shù):10購買24瓶大果粒酸奶的人數(shù):2購買4瓶以上大果粒酸奶的人數(shù):0在有贈品的情況下購買有贈品的大果粒酸奶的人數(shù):0在有贈品情況下購買無贈品的大果粒酸奶的人數(shù):15據(jù)觀察消費者在選擇購買大果粒酸奶上花費的時間:12分鐘,1個人35分鐘,8個人610分鐘,6個人方法設計根據(jù)我們想要得到的消費者購買情況、產(chǎn)品、價格等情況訂制預計進度得出調(diào)查相應調(diào)查結(jié)果及數(shù)據(jù)人力分配宋爽、翟媛負責觀察,馬云辰負責記錄預算車費20元其他方面注意人身安全、端正調(diào)查態(tài)度調(diào)查地點人人樂華苑店調(diào)查時間2010年11
27、月27日 周六16:3017:30調(diào)查目的通過觀察消費年齡、擺放位置、價格、購買量以便初步了解蒙牛大果粒的購買情況。調(diào)查因素觀察購買人群特點及購買行為,產(chǎn)品情況及價格優(yōu)惠情況調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計蒙牛大果粒的擺放位置:;貨柜的中間部分,但存貨不多,口味不全伊利大果粒的擺放位置:貨柜的中間位置,挨著蒙牛,所占面積較大超市內(nèi)是否有大果粒酸奶的堆頭:否蒙牛大果粒的價格:4.99元是否有優(yōu)惠:是 優(yōu)惠多少:0.81元是否有贈品:無 贈品是什么伊利大果粒的價格:4.90元是否有優(yōu)惠:是 優(yōu)惠多少:1.00元是否有贈品:否購買蒙牛大果粒酸奶的男性人數(shù):1購買伊利大果粒酸奶的男性人數(shù):1購買蒙牛大果粒酸奶的女性人數(shù):1購買伊利大果粒酸奶的女性人數(shù):5購買蒙牛大果粒酸奶的年輕人人數(shù):2購買伊利大果粒酸奶的年輕人人數(shù):4購買蒙牛大果粒酸奶的中年人人數(shù):0購買伊利大果粒酸奶的中年人人數(shù):1購買蒙牛大果粒酸奶的老年人人數(shù):0購買伊利大果粒酸奶
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