小學(xué)四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)--3.1-一天的食物--教科版-(43張)ppt課件

1、第三章食物第一課 一天的食物一天的食物導(dǎo)入新課內(nèi)容講解課堂練習(xí)課堂活動(dòng)回憶一下：過(guò)春節(jié)時(shí)，你在某一天中【早中晚】三餐都吃了哪些食物？你注意過(guò)一天中你所吃過(guò)的食物嗎？請(qǐng)觀察下面一組圖片并回答問(wèn)題。返回一我們一天要吃多少種食物呢?溫馨提示: 在記錄時(shí),我們可以按早餐、中餐、晚餐和其他來(lái)記錄，可以避免遺漏，每個(gè)小組內(nèi)可以分工合作，每人記錄一種。早 餐中 餐晚 餐零 食 第一、要求真實(shí)，科學(xué)最講究實(shí)事求是，不是比吃得多。 第二、不要漏下，不會(huì)寫(xiě)的字用拼音，將結(jié)果整理到記錄表里。 第三、重復(fù)記錄的,只填寫(xiě)其中的一次。記錄要求：給食物分類(lèi) 根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分類(lèi),并說(shuō)出理由。 我們可以有幾種不同的方法

2、來(lái)給食物分類(lèi)?分別是什么？思考問(wèn)題:記錄一天中的食物給食物分類(lèi)午餐:早餐:晚餐:按食物來(lái)源分類(lèi)：按熟和生分類(lèi)：按生活習(xí)慣分類(lèi)：按味道分類(lèi)：按喜好分類(lèi)：按時(shí)間分類(lèi)：雞蛋、牛奶、包子、稀飯等餅干、方便面、瓜子等饅頭、面條、辣椒等米飯、白菜、胡蘿卜、茄子等零食:早、中、晚餐和其他等 喜歡、不喜歡 甜、咸、苦、辣、酸等 糧食、蔬菜、肉類(lèi)、奶制品、水果、調(diào)味品等 熟食、生食 植物類(lèi)（素食）、動(dòng)物類(lèi)（葷食） 返回按食物的主次分類(lèi)：主食和副食早餐清晨時(shí)吃的食物記錄為早餐；大多數(shù)人們喜歡在早晨吃一些易消化，熱的食物（一般有，粥類(lèi)，與其搭配的有面包，油條，包子，饅頭等），因?yàn)樵缟铣赃@樣的食物即方便消化又不會(huì)給身

3、體帶來(lái)傷害。 第一種：第二種：中餐午后時(shí)為了緩解上午的體力消耗而提供的食物記錄為中餐；我國(guó)的北方人喜歡吃面食，在面食中可以獲得大量的糖來(lái)補(bǔ)充身體消耗的能力，而南方人則通過(guò)米飯獲得大量的糖來(lái)補(bǔ)充身體消耗的能力。晚餐下午或晚上時(shí)吃的食物記錄為晚餐；勞累一天給疲憊的身體適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些食物來(lái)增加身體的能量。 返回按食物的來(lái)源分類(lèi)分為兩類(lèi) 第一類(lèi)：植物類(lèi) 第二類(lèi)：動(dòng)物類(lèi)植物類(lèi)蔬菜水果米飯返回動(dòng)物類(lèi)肉蛋水產(chǎn)返回根據(jù)食物的生熟分為兩類(lèi)熟食生食 熟食 不能生吃，必須加熱熟了才能吃 生食 能生吃，不一定加熱熟了才能吃返回你們學(xué)到了些什么呢?課堂小結(jié) 今天我們學(xué)習(xí)了對(duì)常見(jiàn)的食物進(jìn)行分類(lèi)，通過(guò)學(xué)習(xí)我們知道了食物的類(lèi)

4、別,了解了每天攝取的食物的種類(lèi)，同時(shí)還知道了合理搭配食物有益于身體健康?？茖W(xué)概念：1、我們一天要吃很多不同的食物來(lái)保持身體的健康。2、食物可以分成不同的類(lèi)別。生活小貼士營(yíng)養(yǎng)師的建議 食物的搭配要合理，早上不宜吃涼的食物，這些涼的食物會(huì)給身體帶來(lái)一定的影響，吃好為宜；中午可以適當(dāng)?shù)拇钆錄龅氖澄锏膊灰硕?，適中吃飽就可以了；晚上不宜多吃，適當(dāng)補(bǔ)充食物即可，合理的。 返回課堂活動(dòng)活動(dòng)名稱(chēng)：小小營(yíng)養(yǎng)師活動(dòng)要求：1. 全班學(xué)生分成六個(gè)小組。2.假如今天你們小組去郊游，設(shè)計(jì)一個(gè)你們午餐的食物搭配方案，將結(jié)果寫(xiě)下來(lái)。3.每個(gè)小組派一名學(xué)生當(dāng)“營(yíng)養(yǎng)師”，將本組的任意一餐的食物搭配方案向全班展示，并說(shuō)明搭配理由。方案舉例午餐搭配方案示例：米飯饅頭炒三絲麻辣豆腐辣子雞西紅柿炒雞蛋返回食