生化課程專題討論題目

1、生化課程專題）題目1.生命細(xì)胞和分子(2.蛋白質(zhì)化學(xué)(9+4*)專題 1：蛋白質(zhì)的發(fā)現(xiàn)及其功能（1）蛋白質(zhì)是生物體內(nèi)的結(jié)構(gòu)高分子和功能高分子（2）蛋白質(zhì)的元素組成及特征、組成專題 2：氨基酸的結(jié)構(gòu)及分類（1）結(jié)構(gòu)及其特點(diǎn)（2) 分類及其特性專題 3 :分離純化方法及原理專題 4：肽（1）結(jié)構(gòu)要點(diǎn)（2）生物活性肽結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系專題 5：蛋白質(zhì)分類及特點(diǎn)及特點(diǎn)蛋白質(zhì)種類及各類蛋白質(zhì)的組質(zhì)特點(diǎn)（1）狀蛋白的性質(zhì)（2）角蛋白、絲心蛋白、膠原蛋白的結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)專題 6：糖蛋白的結(jié)構(gòu)及功能（概念、組成、結(jié)構(gòu)特征及功能）專題 7：脂蛋白的組成及功能（概念、種類、結(jié)構(gòu)及功能）專題 8：蛋白質(zhì)分離純化及測(cè)定（方

2、法、原理及特點(diǎn)）3.核酸化學(xué)(6+3*)專題 1：核酸的發(fā)現(xiàn)及功能（1）核酸是遺傳與變異的物質(zhì)基礎(chǔ)（2）核酸的分類（3）核酸的功能專題 2：核酸的組成成分（1）元素組成及特點(diǎn)（2）組成成分及組成（3）稀有核苷酸專題 3：核酸的凝膠電泳（電泳技術(shù)種類、特點(diǎn)及用途）專題 4專題 5專題 6：核酸印跡與雜交技術(shù)（種類、特點(diǎn)及用途）：PCR 技術(shù)（過程、特點(diǎn)及應(yīng)用）組計(jì)劃（提出、內(nèi)容、意義和)：人類4.酶化學(xué)(6+4*)專題 1：酶的發(fā)現(xiàn)及酶概念發(fā)展（1）酶的概念及發(fā)展（2）酶與化學(xué)催化劑的相同點(diǎn)專題 2：酶催化作用的特點(diǎn)專題 3：酶名與分類（1）命名法與系統(tǒng)命名法的要點(diǎn)（2）酶的分類及各類酶的特點(diǎn)專

3、題 4：酶的多樣性（1）多酶復(fù)合體及特點(diǎn)（2）同工酶的組（3）核酶的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及生物學(xué)意義質(zhì)及特點(diǎn)專題 5：人工酶（人工酶的發(fā)展、類型及應(yīng)用前景）專題 6：固定化酶（酶的固定化方法及固定化酶的特點(diǎn)）專題 7：酶的化學(xué)本質(zhì)的鑒定（原理及方法）專題 8：酶的分離純化（酶的分離純化基本原則、基本操作程序及酶的制劑形式）5.維生素和輔酶(2*)專題 1：維生素的發(fā)現(xiàn)及脂溶性維生素的功能脂溶性維生素種類、結(jié)構(gòu)、來源、功能專題 2：維生素 B1 、B2、 B3、 B5結(jié)構(gòu)、輔酶代號(hào)、來源、功能專題 3：維生素 B6 、B7、 B11 、B12結(jié)構(gòu)、輔酶代號(hào)、來源、功能專題 4：維生素 C 及輔酶 Q、硫辛酸

4、（1）維生素 C 結(jié)構(gòu)、來源、功能（2）輔酶 Q、硫辛酸 6.生物氧化(2+2*)專題 1：生物氧化概念及特點(diǎn)（1）生物氧化概念（2）生物氧化的特點(diǎn)（3）CO2 的生成方式專題 2：生物氧化的酶類（1）參與生物氧化的酶及特點(diǎn)（2）生物氧化中物質(zhì)氧化的方式專題 3：非線粒體氧化體系（1）微粒體氧化體系（2）過氧化體氧化體系（3）植物細(xì)胞中的生物氧化體系專題 4：高能化合物（1）高能化合物及高能化學(xué)鍵的概念（2）高能化學(xué)鍵的種類7.糖類化合物代謝(6+2*)專題 1：多糖和寡聚糖的酶促降解（1）淀粉水解及其產(chǎn)物（糖化與液化）（2）細(xì)胞外淀粉的酶促水解的酶、特點(diǎn)及產(chǎn)物（3）細(xì)胞內(nèi)糖原的酶促水解的酶及

5、其作用方式 專題 2：糖的吸收與運(yùn)轉(zhuǎn)及糖代謝類型與特點(diǎn)糖的吸收水平、吸收部位、單糖的吸收速度血糖及血糖的來源與去路（3）糖代謝類型與特點(diǎn)專題 3：乙醛酸循環(huán)乙醛酸循環(huán)的概念、過程、特點(diǎn)、生理意義專題 4：多糖糖的（1）非光合作用蔗糖（2）淀粉的過程、酶系（3）糖原的生成的概念、部位、過程8.脂類化合物代謝(2+1*)專題 1：奇數(shù)脂肪酸、不飽和脂肪酸的-氧化（1）奇數(shù)飽和脂肪酸的-氧化過程及特點(diǎn)（2）不飽和脂肪酸的-氧化過程及特點(diǎn)專題 2：磷脂代謝與膽固醇代謝（1）磷脂的分解代謝的酶及其特點(diǎn)（2）不同生物磷脂的分解途徑（3) 磷脂的代謝(4 膽固醇的代謝的部位、原料、關(guān)鍵酶(5)膽固醇的轉(zhuǎn)化的

6、組織及產(chǎn)物9.蛋白質(zhì)及氨基酸代謝(2+1*)專題 1：蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與氮平衡（1）蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值（氮平衡與必需氨基酸）（2）蛋白質(zhì)的消化、吸收、及生理解毒專題 2:糖、脂肪和蛋白質(zhì)三大物質(zhì)代謝的關(guān)系（1）糖與脂肪代謝的關(guān)系（2）糖與蛋白質(zhì)代謝的關(guān)系（3）脂肪與蛋白質(zhì)代謝的關(guān)系10.核苷酸代謝(1+1*)專題 1：嘌呤核苷酸專題 2：嘧啶核苷酸11.DNA 生物(3+1*)專題 1：逆轉(zhuǎn)錄作用的應(yīng)用及生物學(xué)意義和 DNA 損傷與修復(fù)的應(yīng)用及生物學(xué)意義專題 2：原核生物與真核生物 DNA特點(diǎn)的比較12.RNA 生物(3+1*)專題 1：不同種類 RNA專題 2：核酸生物的的機(jī)制及特點(diǎn)的抑制劑專題13.蛋白質(zhì)的生物(3+1*)專題 1：原核生物與真核生物蛋白質(zhì)特點(diǎn)的比較專題 2：蛋白