生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供應(yīng)鏈整合策略研究3500字

1、生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈整合策略研究3500字 摘 要：生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺有別于傳統(tǒng)的供給平臺，在增強生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場競爭的同時也引發(fā)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈體系的崩塌與斷裂，進(jìn)而阻礙生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的開展。因此，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈引起了人們的關(guān)注。本文在介紹生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈含義的根底上，結(jié)合實務(wù)討論生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈存在的問題，并提出生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈整合策略。 關(guān)鍵詞：生鮮農(nóng)產(chǎn)品；電子商務(wù)；供給鏈整合；整合策略一、生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈的含義生鮮農(nóng)產(chǎn)品供給鏈?zhǔn)侵笇⑸r農(nóng)產(chǎn)品的供給、消費以及營銷等環(huán)節(jié)有機(jī)契合而形成上下游企業(yè)彼此配合、進(jìn)步運營效率、獲取更多附加

2、值的鏈條。供給是生鮮農(nóng)產(chǎn)品供給鏈的上游環(huán)節(jié)，該環(huán)節(jié)中供給方為供給鏈提供原材料；營銷是生鮮農(nóng)產(chǎn)品供給鏈中的下游環(huán)節(jié)，主要是指直接面向消費者的銷售商通過電子商務(wù)平臺等手段進(jìn)展?fàn)I銷活動，為上游的供給商提供較為詳盡、準(zhǔn)確的消費信息；消費是生鮮農(nóng)產(chǎn)品供給鏈中的中間環(huán)節(jié)，是上游供給商與下游營銷商的連接橋梁，即為消費商可從上游供給商處獲取消費的原材料進(jìn)展消費加工，根據(jù)從下游營銷商處獲知的消費者市場需求信息來進(jìn)一步整合消費策略?；谏r農(nóng)產(chǎn)品易變質(zhì)、較難儲存的特性，改善生鮮農(nóng)產(chǎn)品供給鏈亟不可待，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈應(yīng)運而生。相較于普通供給鏈而言，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈?zhǔn)怯赊r(nóng)產(chǎn)品供給商、消費商以及營銷商三

3、大主體依托于電子商務(wù)平臺而構(gòu)建的復(fù)雜供給鏈網(wǎng)絡(luò)，有助于改善生鮮農(nóng)產(chǎn)品的流通速度，到達(dá)擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)空間的效果。二、生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈存在的問題1.生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈采購管理問題生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈采購管理缺乏市場需求導(dǎo)向，未能有效進(jìn)展市場需求估計與預(yù)測，采購決策主要根據(jù)采購人員的經(jīng)歷判斷，由此帶來的損耗風(fēng)險較大。供給鏈條中采購中間環(huán)節(jié)較多，阻礙生鮮產(chǎn)品的迅速流通，進(jìn)步了交易本錢，致使電子商務(wù)平臺供給的生鮮農(nóng)產(chǎn)品的價格競爭力減弱，甚至出現(xiàn)高于傳統(tǒng)供給形式產(chǎn)品價格的現(xiàn)象。此外，生鮮農(nóng)產(chǎn)品的采購形式亦不完善。當(dāng)期較為廣泛的采購形式是為獲取穩(wěn)定貨源的大型農(nóng)產(chǎn)簽約采購以及為應(yīng)對季節(jié)性市場反響的

4、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品擇購形式，兩種采購形式彼此互補，但是機(jī)動性較弱，尚不能根據(jù)消費者的需求變化迅速做出調(diào)整，也易于引發(fā)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的短缺或滯銷。2.生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈庫存管理問題生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈庫存管理的攔路虎是其管理效率不高，反響緩慢。鑒于生鮮農(nóng)產(chǎn)品的不易儲存的特質(zhì)，故而多采用冷凍庫的方式來儲存生鮮農(nóng)產(chǎn)品以保證產(chǎn)品的品質(zhì)。在實際操作中生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈的庫存管理并未充分發(fā)揮電子商務(wù)的關(guān)鍵作用，多數(shù)仍是采用人工庫存管理，造成儲存耗時長、效率低下等諸多問題，未能及時提供生鮮農(nóng)產(chǎn)品的庫存信息。與此同時，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈各環(huán)節(jié)的主體缺乏協(xié)同合作精神，往往重視自身的利益而無視整體鏈條的利

5、益，致使供給鏈條脫節(jié)，造成生鮮農(nóng)產(chǎn)品的庫存積壓、送貨延遲、效勞質(zhì)量下降等問題，嚴(yán)重地降低供給的運營效率。3.生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈物流管理問題生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈物流管理的硬件設(shè)施比擬落后尚不能滿足實務(wù)操作的要求，其物流配送體系也不健全。當(dāng)前國內(nèi)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流管理尚未有效運用冷鏈物流設(shè)施，從而增加物流配送損耗率，經(jīng)大數(shù)據(jù)統(tǒng)計損耗率高達(dá)25%-35%，而興旺國家的損耗率低于5%，可見國內(nèi)生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送的資源浪費情況嚴(yán)重。局部商家對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的新穎度要求較高，甚至要求水產(chǎn)品到達(dá)客戶手中時仍是活的，因此，必須追求配送時效性，在物流配送過程中需要全程冷凍并最大限度縮短配送時間。當(dāng)前國內(nèi)生鮮

6、農(nóng)產(chǎn)品配送多借鑒原有物流配送途徑與形式，故而物流配送輻射范圍受限，尚不能滿足生鮮農(nóng)產(chǎn)品的配送要求。4.生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈信息管理問題生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈信息溝通不順暢，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈中各環(huán)節(jié)信息傳遞脫節(jié)，欠缺生鮮農(nóng)產(chǎn)品信息共享機(jī)制，信息傳遞時的效性不高、連接性不強，進(jìn)而降低了供給鏈的整體效益。在詳細(xì)實務(wù)中主要表現(xiàn)為供給鏈條中的營銷商與供給商之間信息溝通尚未完全應(yīng)用電子商務(wù)平臺，導(dǎo)致生鮮農(nóng)產(chǎn)品供給鏈信息滯后，未充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)電子平臺信息傳遞的?勢，也易于引發(fā)信息不對稱的風(fēng)險。當(dāng)生鮮產(chǎn)品市場需求增加時，電子商務(wù)平臺會增加進(jìn)貨量而無視了供給鏈之前的信息傳遞與共享，在此情況下信息的

7、溝通與傳遞失去其應(yīng)有之義。三、生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈整合策略針對上文發(fā)現(xiàn)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈存在的問題，提出如下實在可行的生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈整合策略。1.優(yōu)化整合生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈采購管理建立健全以消費者市場需求為導(dǎo)向的生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈采購管理，根據(jù)消費者的市場需求，與生鮮農(nóng)產(chǎn)品的供給商直接合作構(gòu)建采購渠道，進(jìn)而減少供給鏈的中間環(huán)節(jié)來以降低采購本錢。與此同時，直接采購生鮮農(nóng)產(chǎn)品可以有效地對產(chǎn)品施行監(jiān)控，確保產(chǎn)品新穎度及平安性；亦可以讓生鮮農(nóng)產(chǎn)品的消費商根據(jù)市場得季節(jié)性需求來實時調(diào)整消費方案。此外，構(gòu)建生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺的消費基地來有效控制生鮮農(nóng)產(chǎn)的品質(zhì)與品種，確

8、保為消費者提供多樣化的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。2.優(yōu)化整合生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈庫存管理優(yōu)化生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈庫存管理至關(guān)重要，因為庫存管理是供給鏈中極為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。首先，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺需要根據(jù)其儲存的生鮮農(nóng)產(chǎn)品的特質(zhì)來配置不同的儲藏庫，諸如，常溫庫、冷庫、凍庫等，力圖采用電子化管理而減少傳統(tǒng)庫存管理中的人工管理，以此來進(jìn)步庫存管理效率降低管理本錢。其次，建立生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈結(jié)合庫存管理，在實務(wù)操作中即為將生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈中各個環(huán)節(jié)進(jìn)展協(xié)調(diào)與整合，到達(dá)最正確合作效果。實現(xiàn)供給鏈各個環(huán)節(jié)的信息共享不僅可以降低信息不對稱，亦有助于降低庫存本錢。 3.優(yōu)化整合生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給

9、鏈物流管理建立生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈物流管理體系，根據(jù)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)與種類構(gòu)建與之匹配的物流配送形式。瓜果蔬菜類的產(chǎn)品易于腐爛變質(zhì)，對保鮮的溫度有較高要求，比方維持在0到4度之間。因此，從產(chǎn)品的采摘環(huán)節(jié)、分類清洗環(huán)節(jié)、包裝環(huán)節(jié)等均需維持相應(yīng)的溫度來進(jìn)展保鮮，最終經(jīng)由冷鏈車配送至消費者手中。優(yōu)化生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈中的冷鏈物流配送體系，以滿足消費者需求為動力，不斷完善生鮮農(nóng)產(chǎn)品的時令性供給，提升產(chǎn)品的保鮮程度與質(zhì)量。優(yōu)化生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費地、供給地、需求地的冷鏈物流配送，構(gòu)建大型綜合物流配送中心，形成以冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)配送為核心的物流配送體系，加快生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建立，不斷完善生鮮農(nóng)

10、產(chǎn)品物流配送信息管理系統(tǒng)。4.優(yōu)化整合生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈信息管理要實現(xiàn)生鮮產(chǎn)品信息的高效傳遞，亟需健全供給鏈信息管理機(jī)制，以期實現(xiàn)供給鏈各環(huán)節(jié)信息的無縫對接。實務(wù)中主要基于以下兩方面考慮：一方面應(yīng)當(dāng)搭建生鮮農(nóng)產(chǎn)品綜合信息平臺，以期擴(kuò)展與完善供給鏈中的配套效勞體系，諸如，擴(kuò)展完善生鮮農(nóng)產(chǎn)品需求信息系統(tǒng)、供給信息系統(tǒng)、消費信息系統(tǒng)、營銷信息系統(tǒng)等。另一方面，還需進(jìn)一步發(fā)揮電子商務(wù)平臺的作用，建立健全網(wǎng)上信息溝通交流系統(tǒng)，促進(jìn)與消費者的及時溝通；并建立配套的網(wǎng)上信息交易平安系統(tǒng)級保護(hù)體系，確保電子商務(wù)平臺交易的平安性；建立健全優(yōu)質(zhì)的電子商務(wù)售后效勞系統(tǒng)，及時處理訂單并反響消費者意見。四、結(jié)論優(yōu)化整合生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈需要各環(huán)節(jié)有效實現(xiàn)協(xié)同與合作，使得生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈可以暢通無阻地運行，形成親密合作的供給鏈體系。因此，需要優(yōu)化生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給鏈的各個環(huán)節(jié)，從生鮮農(nóng)產(chǎn)品的采購管理到庫存管理再至冷鏈物流管理以及共享信息管理，務(wù)必做好各環(huán)節(jié)無縫對接嚴(yán)密合作，