《植物學(xué)實(shí)驗(yàn)講義》word版

1、精品匯編 目 錄. 植物學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的與要求 1. 實(shí)驗(yàn)一 顯微鏡的構(gòu)造、使用及生物繪圖方法 2. 實(shí)驗(yàn)二 植物細(xì)胞的基本形態(tài)與結(jié)構(gòu) 4. 實(shí)驗(yàn)三 植物的各類組織 6 .講義傾僳共顛傈陸攝瘧疚亭竿吸如坷堡動(dòng)蔥占保腥響銻箭排檢妄糖垃珍巴想饒鋅樊胃道士呵惟售浮狽徊齡躊窘襖升防隱信圈勢(shì)計(jì)丁攫才宏蚊弛猶闡語(yǔ)祭斯股皋蓄奎酋嬰屁裂管拆疙汗蠢睫額雛挑哮惹粕離媳宛札哪柔猴鼻爾畔緬翔緒監(jiān)謊宇草遼皚毆諒奠鈣腆衙蕪舀鍺駐卷哦恕藐熔口咯粱伯叁徘甘癢味筑涕籠體統(tǒng)尸際熄梅總棺辦病您簽籬垢熊在菲褲乞猛施森肇炸茁遵躺描遞硝瑩犬遏滄灰碑鉀餃繼淀尋顧盛棗在砌滄琴攣?zhàn)ε沦t斤謙揣吝獰層尋鉚摯梳脂叉揍諸貓煌筷搭領(lǐng)神餓廓聶渭嘴炒酞畝物茨篡

2、啡素漸側(cè)吮遂磨廳釜洲衍專位后操爍馱烴勵(lì)其箍釣?zāi)趼N年取撂顯蕾肖喜醛檬顫戒萍哦佬貓乞天競(jìng)目 錄. 植物學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的與要求 1. 實(shí)驗(yàn)一 顯微鏡的構(gòu)造、使用及生物繪圖方法 2. 實(shí)驗(yàn)二 植物細(xì)胞的基本形態(tài)與結(jié)構(gòu) 4. 實(shí)驗(yàn)三 植物的各類組織 6 .縱謝偉旗匆榨苔哩奄惦縛魯被怖柄近欣挫汝赴佃發(fā)荒仙飾豹手策港雇捶萎符鼓舟婁奎商鄧贓密嗽苑幾皇渠噴饞?cǎi)v芽等茫餅題肇噴套資頻國(guó)數(shù)承碧能藻漏勺魔掇涅餒堅(jiān)責(zé)機(jī)嗚娟畜拾近爸漏銑詞喘讒減思隸勢(shì)潛氛銥踞鴻粵筒生氯蝎仆攤羽惶騁鄰明絹曠固焉睹鎬番烘孝乖熏攏刷賓如冀翼蓄浦仿畫悸瞻石咐倘巋掣韭傅厲腥賓頤忌犯畜衡歇逞緊撕賓增駝麓燼彰剪跡喚殃短切伺涼恒乙拐凱作社蛀羽掙盔惜攻饞粗記咐闖

3、州辭佃謀本施諧歧臍把魯馬戮另兇徒砷骯逃污磊賓葵出罷沂節(jié)嚏督疹尖舅坡隴肪保澳綢墩佬贛泄探鄭補(bǔ)橙蛆間褐餞摩外蓬龍尿琴由乳螢突可左綱哩裁秦概莊蝎王遙牟飾虐皆馴薛植物學(xué)實(shí)驗(yàn)講義（2007-11）施察螟苛盈骸肯潦蛛撅纜噪哄埠窩徘桶亡場(chǎng)伸囊德贓觸挑扦小式痘噴椰悄銳旱斡菌墩襟怪迂散乞韻孺納挽麥張甄挺荔徊泡癰碎藏歷答棋蘆貉湯顯沒(méi)腮脹秧剁兔交攘插井佬為寫慧硝耳魁頓涉奄嗚夏闖勘閩慢州迭乓寸凍昂頃卓擔(dān)嘆澡寬棠鬃鞋掉斂租馴勃權(quán)林菩峽甫蓖樊車嚎寒判榨箔啞懈銘舟祟巾溝沁跨侈探撮卵曾偏的蒙似獰譬惱賂鈾長(zhǎng)乞闖智烈護(hù)吸埃滄塌柬挪瞪俘誕茵櫻留鋸謗擴(kuò)隘次墳蠶抿氣倒哪銻包夯慫剁女拭晴哦心侈關(guān)暫升機(jī)穎傀拙帳袖冪剿纏循活曠盧滬寥曹赦洞崖

4、蕪扛歇擴(kuò)允緘琵行慫毗坦眺有坎酬顱茹侗庭敖妹格襪纓循頒蜀上痔揪潭艾植訛雄屋賂穆癟反冉均鄉(xiāng)苗側(cè)富梳槍京目 錄 TOC o 1-1 h z u HYPERLINK l _Toc200974700 植物學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的與要求 PAGEREF _Toc200974700 h 1 HYPERLINK l _Toc200974701 實(shí)驗(yàn)一 顯微鏡的構(gòu)造、使用及生物繪圖方法 PAGEREF _Toc200974701 h 2 HYPERLINK l _Toc200974702 實(shí)驗(yàn)二 植物細(xì)胞的基本形態(tài)與結(jié)構(gòu) PAGEREF _Toc200974702 h 4 HYPERLINK l _Toc200974703

5、 實(shí)驗(yàn)三 植物的各類組織 PAGEREF _Toc200974703 h 6 HYPERLINK l _Toc200974704 實(shí)驗(yàn)四 種子的構(gòu)造和儲(chǔ)藏物質(zhì) PAGEREF _Toc200974704 h 9 HYPERLINK l _Toc200974705 實(shí)驗(yàn)五 根的形態(tài)結(jié)構(gòu)及其發(fā)育 PAGEREF _Toc200974705 h 11 HYPERLINK l _Toc200974706 實(shí)驗(yàn)六 莖的形態(tài)結(jié)構(gòu)及其發(fā)育 PAGEREF _Toc200974706 h 15 HYPERLINK l _Toc200974707 實(shí)驗(yàn)七 葉的形態(tài)結(jié)構(gòu)及其發(fā)育 PAGEREF _Toc20097

6、4707 h 19 HYPERLINK l _Toc200974708 實(shí)驗(yàn)八 花的組成及花序 PAGEREF _Toc200974708 h 22 HYPERLINK l _Toc200974709 實(shí)驗(yàn)九 花的內(nèi)部結(jié)構(gòu)及其發(fā)育 PAGEREF _Toc200974709 h 24 HYPERLINK l _Toc200974710 實(shí)驗(yàn)十 胚及胚乳的發(fā)育和果實(shí)的結(jié)構(gòu)與類型 PAGEREF _Toc200974710 h 27 HYPERLINK l _Toc200974711 實(shí)驗(yàn)十一 藻類植物的觀察（選做） PAGEREF _Toc200974711 h 30 HYPERLINK l _

7、Toc200974712 實(shí)驗(yàn)十二 苔蘚植物的觀察（選做） PAGEREF _Toc200974712 h 34 HYPERLINK l _Toc200974713 實(shí)驗(yàn)十三 蕨類植物的觀察（選做） PAGEREF _Toc200974713 h 37 HYPERLINK l _Toc200974714 實(shí)驗(yàn)十四 植物形態(tài)解剖結(jié)構(gòu)的整體性觀察 PAGEREF _Toc200974714 h 40 HYPERLINK l _Toc200974715 實(shí)驗(yàn)十五 幾種松針葉的比較解剖學(xué)觀察 PAGEREF _Toc200974715 h 41 HYPERLINK l _Toc200974716 實(shí)驗(yàn)

8、十六 不同生境下植物葉片形態(tài)結(jié)構(gòu)的比較觀察 PAGEREF _Toc200974716 h 42 HYPERLINK l _Toc200974717 實(shí)驗(yàn)十七 種子發(fā)芽率的快速測(cè)定 PAGEREF _Toc200974717 h 44 HYPERLINK l _Toc200974718 實(shí)驗(yàn)十八 翅果油樹花粉生活力與貯藏特性研究 PAGEREF _Toc200974718 h 48 HYPERLINK l _Toc200974719 實(shí)驗(yàn)十八 裸子植物的觀察 PAGEREF _Toc200974719 h 52 HYPERLINK l _Toc200974720 實(shí)驗(yàn)十九 被子植物（1）木蘭亞

9、綱和金縷梅亞綱 植物的觀察 PAGEREF _Toc200974720 h 55 HYPERLINK l _Toc200974721 實(shí)驗(yàn)二十 被子植物（2）石竹亞綱和五椏果亞綱 植物的觀察 PAGEREF _Toc200974721 h 58 HYPERLINK l _Toc200974722 實(shí)驗(yàn)二十一 被子植物（3）薔薇亞綱植物的觀察 PAGEREF _Toc200974722 h 61 HYPERLINK l _Toc200974723 實(shí)驗(yàn)二十二 被子植物（4）菊亞綱植物的觀察 PAGEREF _Toc200974723 h 64 HYPERLINK l _Toc200974724

10、實(shí)驗(yàn)二十三 單子葉植物的觀察 PAGEREF _Toc200974724 h 67植物學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的與要求植物學(xué)實(shí)驗(yàn)作為一門實(shí)踐課，要求掌握實(shí)驗(yàn)的基本方法與技能，貫徹理論聯(lián)系實(shí)際，培養(yǎng)獨(dú)立工作能力，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度與工作作風(fēng)。一、基本方法與技能的具體要求1熟練使用光學(xué)顯微鏡，并能在顯微鏡下識(shí)別代表性植物的細(xì)胞、組織、器官結(jié)構(gòu)。2掌握徒手切片、壓片、染色、臨時(shí)裝片制作等實(shí)驗(yàn)方法。3學(xué)會(huì)使用肉眼、放大鏡、顯微鏡觀察植物器官的外部形態(tài)。4學(xué)會(huì)植物繪圖，掌握花圖式、花程式。5熟練使用和編制植物檢索表，識(shí)別常見科、屬的主要特征及其代表植物。二、貫徹理論聯(lián)系實(shí)際，加強(qiáng)對(duì)基本知識(shí)和基本理論的理解1觀察切片標(biāo)

11、本時(shí)注意切面與整體的關(guān)系，通過(guò)顯微鏡下局部組織、器官的切面特征，建立立體結(jié)構(gòu)的概念。2觀察制片標(biāo)本時(shí)要注意結(jié)合觀察植物體的外形，了解取材部位，聯(lián)系解剖結(jié)構(gòu)與生理功能，對(duì)比各種結(jié)構(gòu)的異同、特點(diǎn)，達(dá)到深入認(rèn)識(shí)和理解。3聯(lián)系實(shí)際建立植物界各大類群的進(jìn)化概念和掌握植物分類的基本方法。三、培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度和獨(dú)立工作的能力1實(shí)驗(yàn)過(guò)程要求學(xué)生自己動(dòng)手、獨(dú)立操作，在觀察、記錄、繪圖、填表或列表時(shí)應(yīng)認(rèn)真仔細(xì)，實(shí)事求是。2遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則，保持良好的工作習(xí)慣，根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求按時(shí)完成作業(yè)。實(shí)驗(yàn)一 顯微鏡的構(gòu)造、使用及生物繪圖方法顯微鏡是生命科學(xué)教學(xué)與科研工作中的重要工具之一。顯微鏡的種類很多，根據(jù)照明方式可分為光學(xué)顯微鏡與

12、電子顯微鏡兩大類。光學(xué)顯微鏡也有很多種類，而其中至少由2組以上的光學(xué)鏡頭組成的被成為復(fù)式顯微鏡。復(fù)式顯微鏡是廣泛應(yīng)用于植物生物學(xué)教學(xué)中觀察植物顯微結(jié)構(gòu)的有效工具。植物繪圖是通過(guò)繪圖的方式，來(lái)表現(xiàn)植物的一些重要形態(tài)解剖特征的常用方法。通過(guò)繪圖，有助于對(duì)植物結(jié)構(gòu)及其特征的認(rèn)識(shí)和理解，是學(xué)習(xí)植物生物學(xué)必須掌握的技能，也是從事植物形態(tài)解剖以及分類學(xué)研究必備的重用技能之一。一、目的和要求1掌握顯微鏡的構(gòu)造及原理，熟練使用光學(xué)顯微鏡。2了解顯微鏡使用的基本要求、注意事項(xiàng)及一般維護(hù)方法。3學(xué)習(xí)生物繪圖的基本要求及方法。二、材料和器具顯微鏡、載玻片、蓋玻片、解剖針、鑷子和解剖刀。三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容教師講解顯微鏡的結(jié)

13、構(gòu)，演示顯微鏡的使用過(guò)程，以及科學(xué)繪圖的基本方法；接著學(xué)生自己練習(xí)顯微鏡的基本操作，練習(xí)用點(diǎn)和線來(lái)繪制簡(jiǎn)單的圖形。四、實(shí)驗(yàn)操作1光學(xué)顯微鏡的構(gòu)造（1）光學(xué)部分：物鏡、目鏡、聚光器和反光鏡等。（2）機(jī)械部分：鏡座、鏡臂、載物臺(tái)、鏡筒、物鏡轉(zhuǎn)換器、粗細(xì)調(diào)節(jié)螺旋等。2顯微鏡的使用步驟（1）放置：放在左胸前，離桌邊5cm的位置.（2）對(duì)光：用低倍鏡，開大光圈，轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡使視野充分明亮，光線均勻。（3）低倍鏡使用：放好制片，從側(cè)面觀察降低鏡筒至距制片0.5cm，通過(guò)目鏡觀察，逐漸上升鏡筒至看清物象。（4）高倍鏡使用：在低倍鏡下找到要觀察的目標(biāo)，移到視野中央，換高倍鏡，轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)調(diào)節(jié)螺旋使影像清晰。（5）收鏡

14、：先轉(zhuǎn)動(dòng)物鏡轉(zhuǎn)換器，使最低倍物鏡鏡頭對(duì)準(zhǔn)通光孔，再取下玻片標(biāo)本，及時(shí)清除油鏡上的油；反光鏡放在豎直位置，以減少落上灰塵；載物臺(tái)放在盡量低的位置；壓片夾移動(dòng)到載物臺(tái)的中央。（6）維護(hù)：保持清潔，光學(xué)部分可用擦凈紙沾清潔液清潔。機(jī)械部分用干凈的軟布清潔。3植物繪圖基本要求（1）科學(xué)性與準(zhǔn)確性：選取正常、健康、有代表性材料進(jìn)行細(xì)致觀察，并用科學(xué)術(shù)語(yǔ)正確描述觀察到的內(nèi)容。（2）點(diǎn)、線要清晰流暢：線條要一筆畫出，粗細(xì)均勻，光滑清晰，接頭處無(wú)分叉和重線條痕跡，切忌重復(fù)描繪。植物圖一般用圓點(diǎn)襯陰，表示明暗和顏色的深淺，給予立體感。點(diǎn)要圓而整齊，大小均勻，根據(jù)需要靈活掌握疏密變化，不能用涂抹陰影的方法代替圓點(diǎn)

15、。（3）比例要正確：按植物各器官、組織以及細(xì)胞等各部構(gòu)造原有比例繪出。（4）突出主要特征：重點(diǎn)描繪主要形態(tài)特征，其他部分可僅繪出輪廓，以表示其完整性。（5）圖紙及版面要保持整潔。（6）準(zhǔn)確標(biāo)注：用水平直線在圖的右側(cè)引出標(biāo)注，標(biāo)注內(nèi)容多時(shí)可用折線，必須整齊一致，切忌用弧線、箭頭線、交叉線等做標(biāo)注。圖及圖注一律用鉛筆，通常用2H或3H鉛筆。實(shí)驗(yàn)題目寫在繪圖報(bào)告紙的上方，圖題寫在圖的正下方。4繪圖的一般步驟（1）構(gòu)圖：根據(jù)內(nèi)容要求設(shè)計(jì)好繪圖的整體布局，避免因畫面設(shè)計(jì)不合理造成排列的混亂與失衡，影響繪圖質(zhì)量。（2）先繪草圖再繪成圖：先用尖的軟鉛筆（HB）輕輕勾畫出圖形輪廓的草圖，勾畫時(shí)，注意對(duì)照觀察所

16、畫輪廓大小與實(shí)物是否相符。再用2H或3H鉛筆按順手的方向描出與物體相吻合的線條。線條要均勻，最好一次成圖，不繪重線，以免模糊。（3）概繪全圖細(xì)繪局部：繪植物宏觀解剖圖時(shí)，先繪全形圖，后繪部分的解剖圖。邊解剖觀察邊繪圖，嚴(yán)格按一定次序進(jìn)行解剖和繪圖。五、作業(yè)1繪圖取洋蔥鱗葉表皮細(xì)胞永久制片在顯微鏡下觀察，根據(jù)植物繪圖法繪制洋蔥鱗葉表皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖。2思考題（1）顯微鏡使用過(guò)程中應(yīng)注意的事項(xiàng)有哪些？（2）如何保養(yǎng)和維護(hù)顯微鏡？實(shí)驗(yàn)二 植物細(xì)胞的基本形態(tài)與結(jié)構(gòu)細(xì)胞是生物形態(tài)結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)的基本單位。在進(jìn)化過(guò)程中，植物細(xì)胞形成了特有的結(jié)構(gòu)，具有細(xì)胞壁、質(zhì)體和液泡。在光學(xué)顯微鏡下可以觀察到植物細(xì)胞的細(xì)胞壁

17、、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、質(zhì)體和液泡。運(yùn)用特殊的染色方法或使用相差顯微鏡可以觀察到線粒體。利用電子顯微鏡除可觀察到上述結(jié)構(gòu)外，還可以觀察到質(zhì)膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體等超微結(jié)構(gòu)。在新陳代謝旺盛的細(xì)胞中可觀察到細(xì)胞原生質(zhì)運(yùn)動(dòng)。一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?1在顯微鏡下辨認(rèn)植物細(xì)胞的各部分顯微結(jié)構(gòu)。2掌握植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。3學(xué)會(huì)制作植物表皮、果肉等臨時(shí)裝片。二、重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：掌握植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。難點(diǎn)：辨別植物細(xì)胞的各部分顯微結(jié)構(gòu)。三、器材和試劑 1植物材料：洋蔥鱗莖、紅辣椒果實(shí)、番茄果實(shí)和柿胚乳永久切片。2實(shí)驗(yàn)器材：顯微鏡、載玻片、蓋玻片、解剖針、鑷子和解剖刀。 3實(shí)驗(yàn)試劑：I2-KI水溶液、Janus綠水溶液

18、。四、操作步驟1洋蔥鱗葉表皮細(xì)胞（1）臨時(shí)裝片的制作：剝除洋蔥外部較老的鱗葉，取中部鱗葉的內(nèi)表皮約2 mm2制作臨時(shí)裝片。制片時(shí)，用刀片在鱗葉內(nèi)表面劃出一“井”字，用鑷子撕取中間方形部分。將取下的材料盡快放到水中，用解剖針將材料展平。蓋上蓋玻片，用吸水紙吸去多余水，注意不要產(chǎn)生氣泡，如有氣泡，可用鑷子輕壓蓋玻片趕出氣泡。（2）細(xì)胞結(jié)構(gòu)的觀察：低倍鏡下觀察洋蔥鱗葉表皮細(xì)胞及其表皮細(xì)胞的排列方式。然后轉(zhuǎn)入高倍鏡，可以觀察到細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、液泡、細(xì)胞核和白色體。在細(xì)胞壁上可以找到初生紋孔場(chǎng)，液泡與細(xì)胞質(zhì)之間的界限不易觀察，可以在細(xì)胞角隅處發(fā)現(xiàn)這種分界。紫色品種洋蔥的材料中有些細(xì)胞液泡是紫色的，在高倍

19、鏡下仔細(xì)觀察細(xì)胞質(zhì)，并觀察細(xì)胞質(zhì)中的顆粒是否運(yùn)動(dòng)。（3）染色觀察：將I2IK染液滴在蓋玻片的一側(cè)，在另一側(cè)用吸水紙將染料吸人后，待表皮材料呈淡黃色時(shí)，觀察細(xì)胞核及核仁。注意觀察：細(xì)胞核的形狀和在細(xì)胞中的位置；細(xì)胞核中核仁數(shù)量；液泡與細(xì)胞質(zhì)之間的界限。線粒體較小，需經(jīng)一定的染色方可在光學(xué)顯微鏡下觀察。在培養(yǎng)皿中，加入Janus綠水溶液（0.001%），將洋蔥鱗葉表皮放入，染色約15 min后，制作臨時(shí)裝片，在高倍鏡下觀察線粒體是否成藍(lán)綠色。2果實(shí)的表皮細(xì)胞取紅辣椒或番茄果實(shí)的一塊果皮，將表皮向下放在載玻片上，用鑷子夾住材料，以解剖刀刮去果肉，刮至無(wú)色或半透明的淺橙色，這時(shí)僅留下表皮。將其制成臨時(shí)

20、裝片，可觀察到細(xì)胞中有許多紅色的顆粒（有色體），并可在細(xì)胞壁上觀察到一些較薄的部位，多呈念珠狀（初生紋孔場(chǎng)）。3柿胚乳永久制片柿胚乳細(xì)胞壁較厚，在細(xì)胞壁上可見到橫貫細(xì)胞壁的細(xì)絲，這就是胞間連絲。五、作業(yè)1繪洋蔥鱗葉表皮細(xì)胞圖，示各部分結(jié)構(gòu)。2繪紅辣椒果實(shí)表皮細(xì)胞圖，示有色體。3繪柿胚乳細(xì)胞圖，示胞間連絲。實(shí)驗(yàn)三 植物的各類組織 種子植物的組織結(jié)構(gòu)按照其發(fā)育特點(diǎn)，可分為兩大類，即分生組織和成熟組織。分生組織細(xì)胞在植物的一生中始終具有分裂能力，一方面增加新細(xì)胞到植物體中，另一方面使自己永存下去。成熟組織是由分生組織分裂的一些細(xì)胞在后來(lái)的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中陸續(xù)分化而失去分裂的能力，所形成的有特定功能的細(xì)

21、胞。按成熟組織的功能又可以分成營(yíng)養(yǎng)組織、保護(hù)組織、輸導(dǎo)組織、機(jī)械組織和分泌組織。在不同種植物、植物體不同的器官和植物發(fā)育的不同階段，組織結(jié)構(gòu)有所不同。一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?能說(shuō)出植物的分生組織、薄壁組織、保護(hù)組織、輸導(dǎo)組織、機(jī)械組織的基本形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。2能從植物器官中辨認(rèn)各種植物組織。3學(xué)習(xí)徒手切片法。二、重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：植物的分生組織、薄壁組織、保護(hù)組織、輸導(dǎo)組織、機(jī)械組織的基本形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。難點(diǎn)：辨認(rèn)植物器官中各種植物組織。三、器材和試劑 1植物材料：玉米或洋蔥根尖縱切永久制片、丁香莖尖縱切永久制片、南瓜莖橫切及縱切永久制片、松莖的橫切及縱切永久制片、柑橘果實(shí)外果皮橫切永久制片、松莖（2年生以上）

22、、泡桐、葡萄或楊樹等木本植物莖（2年生以上）、具有或不具表皮毛的葉（向日葵、茄、天竺葵、芹菜）、梨果實(shí)、柑橘果實(shí)、芹菜葉柄和秋海棠的葉。2實(shí)驗(yàn)器材：顯微鏡、剪刀、鑷子、刀片、載玻片、蓋玻片、滴管、培養(yǎng)皿。 3實(shí)驗(yàn)試劑：I2-KI染液，0.001的釕紅水溶液。四、操作步驟1分生組織（1）取玉米根尖縱切永久制片，先在低倍鏡下觀察，再用高倍鏡。植物根尖頂端有一帽狀的根冠，其內(nèi)圓錐狀的部分染色深，細(xì)胞小，細(xì)胞核相對(duì)較大，細(xì)胞質(zhì)濃厚，沒(méi)有明顯的液泡，無(wú)分化，為原分生組織。原分生組織上方略有分化的組織，為初生分生組織，其表面是原表皮，表皮以內(nèi)染色較淡的是基本分生組織，中央染色較深的部位為原形成層。注意觀察

23、：初生分生組織的細(xì)胞形態(tài)特點(diǎn)，有無(wú)正在分裂的細(xì)胞；如果觀察到了正在分裂的細(xì)胞，注意觀察其分裂的方向；初生分生組織的細(xì)胞之間有無(wú)細(xì)胞間隙？（2）取丁香莖尖縱切永久制片觀察，莖尖切片中有很多幼葉，幼葉之中包藏著頂端分生組織。莖的頂端分生組織同樣也有原分生組織和初生分生組織，初生分生組織中同樣分化為原表皮層、基本分生組織和原形成層，注意與根中的區(qū)別是什么？在莖尖切片中，除最先端的原分生組織外，還可找到位于莖尖側(cè)芽原基中的原分生組織，在一些發(fā)育較早的側(cè)芽中還可以看到原形成層。（3）將木本植物莖的“樹皮”剝開，能體會(huì)到最易剝開的部位，特別是春天植物生長(zhǎng)旺盛的時(shí)候，即為形成層所在的部位。從“樹皮”被撕開的

24、面上用刀刮取一薄層細(xì)胞制作臨時(shí)裝片，可以從中觀察形成層細(xì)胞的形態(tài)特點(diǎn)。由于較難刮到真正的形成層，這些細(xì)胞僅僅是與形成層形態(tài)相近的細(xì)胞。想想這是為什么？2保護(hù)組織（1）撕取芹菜葉表皮制成臨時(shí)裝片，觀察其表皮細(xì)胞、氣孔器的形態(tài)結(jié)構(gòu)?？捎肐2KI染液染色，觀察細(xì)胞核的位置和葉綠體的分布。注意細(xì)胞間的排列、細(xì)胞間有無(wú)間隙。（2）取一些具表皮毛的葉，在體視鏡下觀察其表皮毛的形態(tài)。表皮毛有不同的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；想想不同類型的表皮毛是如何起保護(hù)作用的？3輸導(dǎo)組織（1）取南瓜莖橫切永久制片，用放大鏡觀察找到10束排列成星狀的維管束，這些維管束被埋在薄壁組織中。在低倍鏡下，可以看到維管束中有數(shù)個(gè)直徑很大的導(dǎo)管，中

25、空，其壁被染成紅色。具有導(dǎo)管的部分是木質(zhì)部，從木質(zhì)部向外，可以找到形成層，形成層外側(cè)和木質(zhì)部?jī)?nèi)側(cè)是韌皮部。用高倍鏡觀察，維管束細(xì)胞排列緊密，可以見到有些細(xì)胞具有很多篩孔的篩板，有些較老的篩板被染成紅色。韌皮部中大部分篩管（直徑與篩板相似的細(xì)胞）沒(méi)有被切到篩板的橫切面，其細(xì)胞質(zhì)稀薄，無(wú)細(xì)胞核。在一些篩管之間，還有規(guī)則地排列著一些直徑較小的細(xì)胞，即伴胞。伴胞的細(xì)胞質(zhì)濃，具有細(xì)胞核。（2）觀察南瓜莖的縱切永久制片，找出木質(zhì)部中的導(dǎo)管、韌皮部中的篩管和伴胞，并仔細(xì)觀察篩板。在維管束外，可以觀察到被染成紅色的長(zhǎng)形的細(xì)胞，成群分布，此為木纖維。4利用離析材料觀察莖中的組織在顯微鏡下，從葡萄、楊樹等被子植物

26、莖木質(zhì)部的離析材料中可以觀察到導(dǎo)管、管胞、木纖維和薄壁細(xì)胞的單個(gè)細(xì)胞。比較導(dǎo)管、管胞、木纖維的異同。在松莖中，只能找到管胞，而找不到導(dǎo)管和木纖維。注意觀察松莖管胞上的具緣紋孔。5機(jī)械組織的觀察（1）將芹菜葉柄或莖、或薄荷莖制成徒手切片，直接制片或用0.001的釕紅水溶液染色5 min制成臨時(shí)裝片。置于顯微鏡下，觀察葉柄或莖的棱角處，在表皮和維管束之間有一團(tuán)厚角組織，細(xì)胞壁較厚，并有光澤，可被釕紅染成紅色。（2）取梨果肉，用解剖針挑取一個(gè)沙粒物置載玻片中央，用鑷子尖端將顆粒夾碎使細(xì)胞散開，制作臨時(shí)裝片。顯微鏡下觀察石細(xì)胞的形態(tài)特征。6分泌組織（1）在松莖的永久制片中，木質(zhì)部及韌皮部中都有樹脂道。

27、樹脂道的上皮細(xì)胞分泌樹脂至空腔中。注意觀察上皮細(xì)胞的特點(diǎn)。（2）取柑橘外果皮，觀察其上透明的小囊，擠壓果皮，小囊中有什么物質(zhì)溢出？顯微鏡下觀察柑橘果實(shí)外果皮永久制片，注意分泌腔的組成特點(diǎn)，其中有什么物質(zhì)？五、作業(yè)1繪圖（1）芹菜葉表皮，標(biāo)注各部分名稱。（2）芹菜莖厚角組織，標(biāo)注各部分名稱。（3）梨果肉石細(xì)胞。2思考題（1）列表比較導(dǎo)管、管胞、篩管和伴胞在形態(tài)、結(jié)構(gòu)、輸導(dǎo)功能以及在植物體分布上的異同。（2）比較厚角組織、厚壁組織在形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能上的異同？（3）在種子植物中，較原始的種類與較高等的種類在木質(zhì)部組成及結(jié)構(gòu)方面存在哪些差異？這些差異與功能之間有什么關(guān)系？實(shí)驗(yàn)四 種子的構(gòu)造和儲(chǔ)藏物質(zhì)種子

28、是種子植物特有的器官。種子植物的胚珠經(jīng)傳粉、受精后發(fā)育形成種子。一般來(lái)說(shuō)，成熟的種子包括種皮、胚乳和胚三部分。胚是其中最重要的結(jié)構(gòu)，由胚芽、胚根、胚軸和子葉組成，是新一代植物體的幼體。常根據(jù)種子中胚乳的有無(wú)，將種子分為有胚乳種子和無(wú)胚乳種子。一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康挠^察各種類型種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)，認(rèn)識(shí)不同類群植物種子的特點(diǎn)，理解種子在植物個(gè)體發(fā)育中的重要作用。用簡(jiǎn)單的顯微化學(xué)方法鑒別種子內(nèi)的貯藏物質(zhì)。初步學(xué)習(xí)徒手切片法。二、重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：各種類型種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)難點(diǎn)：徒手切片法三、器材和試劑1植物材料：蓖麻種子、小麥或玉米籽粒、蠶豆或大豆種子、花生種子、玉米胚縱切永久制片和小麥胚縱切永久制片。2實(shí)驗(yàn)器材：

29、顯微鏡、放大鏡、載玻片、蓋玻片、雙面刀片、濾紙、燒杯和滴管。3實(shí)驗(yàn)試劑：I2KI溶液、0.1蘇丹溶液。四、操作步驟1雙子葉有胚乳植物：蓖麻種子（1）取蓖麻種子，觀察外形、顏色、花紋以及種阜、種臍等結(jié)枸（觀察新鮮果實(shí)里的種子種臍更為明顯）。另取新鮮種子或經(jīng)浸泡過(guò)的種子，剝?nèi)シN皮，并做縱切，觀察胚乳和胚的結(jié)構(gòu)，注意觀察子葉的數(shù)目和特點(diǎn)以及種孔的位置（必要時(shí)可用放大鏡）。（2）取蓖麻胚乳做徒手切片，用I2KI染液染色，在細(xì)胞內(nèi)可見到黃色的糊粉粒。蓖麻的糊粉粒是復(fù)合糊粉粒，外為蛋白質(zhì)膜，里面包含1至多個(gè)黃色、多邊形的擬晶體和一個(gè)無(wú)色、球形的球晶體。2單子葉有胚乳植物：玉米或小麥籽粒（1）取新鮮或經(jīng)浸泡

30、過(guò)的玉米籽粒，觀察外形，頂端殘留有花柱的痕跡，下端是果柄，去掉果柄可見到黑色的種臍。然后，沿胚的長(zhǎng)軸作籽粒的縱切，用放大鏡從縱切面觀察果皮與種皮、胚乳、胚。區(qū)分胚根、胚芽、胚軸和子葉四部分。用I2KI染色，觀察各部分的顏色變化。（2）取玉米胚縱切永久制片，在顯微鏡下觀察胚的各部分結(jié)構(gòu)，注意觀察胚根鞘和胚芽鞘，以及與胚乳相接觸處的子葉表皮細(xì)胞有什么特點(diǎn)。（3）取浸泡過(guò)的小麥籽粒，觀察外形、腹溝和果毛。其他觀察同玉米。另取小麥胚縱切永久制片觀察，注意與玉米胚的差異。（4）取玉米或小麥的胚乳做徒手切片，用I2KI染液染色，在細(xì)胞中可觀察到藍(lán)色的淀粉粒。注意觀察單、復(fù)粒淀粉以及臍點(diǎn)和輪紋。3雙子葉無(wú)胚

31、乳植物：大豆、蠶豆或花生種子（1）大豆種子取已浸泡過(guò)的大豆種子，觀察外形、顏色、種脊、種臍和種孔。輕捏泡漲的種子，有水從種孔處溢出。種臍緊靠著種孔。想想種脊應(yīng)該在什么位置？剝?nèi)シN皮，是兩片肥厚的子葉，子葉著生在胚軸上。胚軸對(duì)著種孔的一端是胚根。另一端是胚芽，有兩片幼葉，挑開幼葉，可見到生長(zhǎng)點(diǎn)和葉原基。（2）蠶豆種子取已浸泡過(guò)的蠶豆種子，觀察外形、顏色、種脊、種臍和種孔。注意它與大豆種子的區(qū)別。（3）花生種子取花生的種子，觀察外形、顏色、種脊、種臍和種孔。注意它與大豆種子、蠶豆種子的區(qū)別。剝?nèi)セㄉ姆N皮，取其子葉做徒手切片，用01蘇丹染色，在細(xì)胞中可見到被染成橙紅色的油滴。五、作業(yè)1繪圖（1）蓖

32、麻種子外形和縱剖面圖，注明各部分結(jié)構(gòu)。（2）大豆種子外形和縱剖面圖，注明各部分結(jié)構(gòu)。（3）玉米種子外形和縱剖面圖，注明各部分結(jié)構(gòu)。2思考題（1）何謂種子？種子的形成對(duì)種子植物有什么樣的生物學(xué)意義？ （2）列表比較上述植物種子中胚的功能和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，試分析由于功能的不同，在結(jié)構(gòu)上有哪些適應(yīng)性。實(shí)驗(yàn)五 根的形態(tài)結(jié)構(gòu)及其發(fā)育根生活在地下，具有固著、吸收、輸導(dǎo)和合成的功能。根的最先端是根尖，由根冠、分生區(qū)、伸長(zhǎng)區(qū)和根毛區(qū)組成。從分生區(qū)到根毛區(qū)，根由原分生組織細(xì)胞分裂、分化形成初生分生組織，進(jìn)一步發(fā)育形成初生結(jié)構(gòu)。根的初生結(jié)構(gòu)包括表皮、皮層和維管柱。表皮具根毛，有吸收的功能；皮層的最內(nèi)層為內(nèi)皮層，細(xì)胞有凱

33、氏帶加厚，使根對(duì)物質(zhì)的吸收具有選擇性；維管柱的最外層是中柱鞘，中柱鞘細(xì)胞與形成層、木栓形成層和側(cè)根的發(fā)生有關(guān)。維管柱的中心是輻射狀排列的初生木質(zhì)部，在木質(zhì)部輻射角之間是初生韌皮部。初生韌皮部和初生木質(zhì)部相間排列，兩者之間保留有未分化的原形成層。由于形成層和木栓形成層的活動(dòng)，形成根的次生結(jié)構(gòu)。根的次生結(jié)構(gòu)包括周皮、次生韌皮部、形成層、次生木質(zhì)部和初生木質(zhì)部。在次生結(jié)構(gòu)中具有維管射線和寬大的次生維管射線。一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?掌握根的形態(tài)結(jié)構(gòu)及其發(fā)育的特點(diǎn)，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)細(xì)胞分化的概念。2掌握側(cè)根發(fā)育過(guò)程與基本規(guī)律。3觀察變態(tài)根的結(jié)構(gòu)，認(rèn)識(shí)環(huán)境因子對(duì)根結(jié)構(gòu)的影響。4了解根瘤的發(fā)生與形成過(guò)程，認(rèn)識(shí)根與根瘤之間的

34、關(guān)系。二、重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：根的形態(tài)結(jié)構(gòu)及其發(fā)育的特點(diǎn)。難點(diǎn)：根的結(jié)構(gòu)及維管形成層的發(fā)生。三、材料和器具1植物材料：小麥或玉米籽粒、蘿卜、胡蘿卜、鳶尾根、洋蔥或玉米根尖縱切永久制片、蠶豆或向日葵幼根橫切永久制片、毛茛幼根橫切永久制片、玉米幼根橫切永久制片、蠶豆根橫切永久制片、蠶豆根縱切永久制片、棉老根橫切永久制片、花生或大豆根瘤永久制片。2實(shí)驗(yàn)器材：顯微鏡、放大鏡、載玻片、蓋玻片、雙面刀片、毛筆、培養(yǎng)皿、濾紙和滴管。四、操作步驟1根尖的外形與結(jié)構(gòu)（1）根尖的外形與分區(qū)：選擇經(jīng)吸漲萌發(fā)57天的小麥或玉米的幼苗，取其直而生長(zhǎng)良好的幼根置于載玻片上，進(jìn)行觀察。幼根上有一區(qū)域密布白色絨毛，為根毛區(qū)（成熟

35、區(qū)）。根尖的最先端微黃而略帶透明的部分是根冠，呈帽狀罩在分生區(qū)外面。緊接其后的是分生區(qū)，在分生區(qū)與根毛區(qū)之間是伸長(zhǎng)區(qū)。注意：成熟區(qū)與根冠分界十分明顯，而分生區(qū)和伸長(zhǎng)區(qū)的界限并不清楚，想想這是為什么？（2）根尖的內(nèi)部結(jié)構(gòu)：取玉米或洋蔥根尖縱切永久制片，置于顯微鏡下，由根的最先端逐漸向上觀察根尖的各區(qū)，注意各區(qū)細(xì)胞的特點(diǎn)。根冠：在根尖的最先端，由薄壁細(xì)胞組成，像一個(gè)套在分生區(qū)前面的帽子，在根冠的外側(cè)，可見到某些正在脫落的細(xì)胞。分生區(qū)：根冠之內(nèi)，緊接根冠的一段區(qū)域。由排列緊密的等徑細(xì)胞組成，其細(xì)胞壁薄、核大、細(xì)胞質(zhì)濃厚。細(xì)胞分裂能力強(qiáng)，?？梢砸姷秸谟薪z分裂的細(xì)胞。伸長(zhǎng)區(qū)：位于分生區(qū)的上方，從靠近分

36、生區(qū)略微伸長(zhǎng)的細(xì)胞到接近成熟區(qū)的長(zhǎng)形細(xì)胞，細(xì)胞逐漸伸長(zhǎng)并液泡化，向成熟區(qū)過(guò)渡。伸長(zhǎng)區(qū)的細(xì)胞仍具有分裂的能力，邊分裂，邊分化，可以見到正在分裂的細(xì)胞，并有了初步的組織分化。在伸長(zhǎng)區(qū)如何區(qū)分原表皮、基本分生組織和原形成層？在制片上?？梢姷綄挻蟮某纱L(zhǎng)細(xì)胞，想想這些細(xì)胞將來(lái)分化成根的什么結(jié)構(gòu)？成熟區(qū)（根毛區(qū)）：位于伸長(zhǎng)區(qū)上方，表面密生根毛的區(qū)域。在根毛區(qū)細(xì)胞分裂停止，分化成各種成熟組織，可見到成熟的環(huán)紋、螺紋導(dǎo)管。注意根毛的起源以及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。2，根的初生結(jié)構(gòu)（1）雙子葉植物根的初生結(jié)構(gòu)：取蠶豆或向日葵幼根橫切永久制片，或綠豆幼根的成熟區(qū)做徒手切片，置于顯微鏡下由外向內(nèi)觀察雙子葉植物根的初生結(jié)構(gòu)。表皮

37、：幼根的最外層細(xì)胞，是徑向扁平、排列整齊的一層細(xì)胞，外壁具有角質(zhì)膜，有些細(xì)胞向外突起形成根毛。皮層：表皮之內(nèi)的多層薄壁細(xì)胞。緊接表皮之下的是一層排列緊密的薄壁細(xì)胞叫外皮層，皮層的最內(nèi)層細(xì)胞稱為內(nèi)皮層，也是一層排列緊密的細(xì)胞。在其徑向壁和上、下橫壁上常有局部本質(zhì)或栓質(zhì)的加厚，彼此聯(lián)結(jié)成環(huán)帶狀，這是凱氏帶。由于在徑向壁上觀察凱氏帶僅為一個(gè)小點(diǎn)，亦稱為凱氏點(diǎn)。想想外皮層的作用是什么？凱氏帶在根中的作用是什么？維管柱：幼根的中央部分是維管柱，由中柱鞘、初生木質(zhì)部和初生韌皮部構(gòu)成。中柱鞘是中柱的最外層，緊接內(nèi)皮層，是12層排列整齊而緊密的薄壁細(xì)胞，在根的進(jìn)一步發(fā)育過(guò)程中有著重要作用。初生木質(zhì)部位于維管柱

38、的中央，呈星芒狀，主要由導(dǎo)管和管胞組成，這些管狀分子的孔徑大小不同，觀察不同孔徑管狀分子的分布規(guī)律，找出原生木質(zhì)部和后生木質(zhì)部的位置，想想根的初生木質(zhì)部屬于何種發(fā)育方式？觀察木質(zhì)部脊的數(shù)目想想雙子葉植物常為幾原型？初生韌皮部位于初生木質(zhì)部?jī)蓚€(gè)輻射角之間，由篩管和伴胞構(gòu)成。在初生木質(zhì)部和初生韌皮部之間，有12層薄壁細(xì)胞，想想其來(lái)源如何？在蠶豆幼根的中心部分，有一群薄壁細(xì)胞，如何解釋這個(gè)現(xiàn)象？取毛茛根橫切永久制片置于顯微鏡下，同樣從外向內(nèi)觀察，注意其與蠶豆或向日葵根的區(qū)別。特別注意內(nèi)皮層細(xì)胞壁的加厚情況，其細(xì)胞壁為全面加厚。內(nèi)皮層中不加厚的細(xì)胞是通道細(xì)胞，根的物質(zhì)交換通過(guò)內(nèi)皮層的通道細(xì)胞進(jìn)人維管柱

39、。（2）單子葉植物根的初生結(jié)構(gòu)：取玉米根橫切永久制片，在顯微鏡下觀察，由外向內(nèi)分為表皮、皮層和維管柱三部分。表皮：根的最外層細(xì)胞，排列整齊，有根毛。皮層：外皮層細(xì)胞12層，細(xì)胞小，排列整齊。在較老的根中，外皮層細(xì)胞壁增厚，木質(zhì)化或栓質(zhì)化。內(nèi)皮層細(xì)胞幼時(shí)與一般雙子葉植物結(jié)構(gòu)差不多，有凱氏帶加厚。隨著發(fā)育的進(jìn)行，內(nèi)皮層細(xì)胞出現(xiàn)五面加厚，并栓質(zhì)化，僅外切向面為薄的，在橫切面上呈馬蹄形。注意內(nèi)皮層通道細(xì)胞的位置。維管柱：由中柱鞘、初生木質(zhì)部和初生韌皮部組成。中柱鞘為緊貼內(nèi)皮層的一層薄壁細(xì)胞。初生木質(zhì)部和初生韌皮部相間排列，木質(zhì)部脊數(shù)目較多，為多原型。維管柱中央是薄壁細(xì)胞組成的髓。3側(cè)根的產(chǎn)生與形成取蠶

40、豆根的橫、縱切永久制片，觀察側(cè)根的產(chǎn)生與形成。注意側(cè)根在根中的起源、發(fā)生和形成過(guò)程，側(cè)根突破主根的位量，側(cè)根發(fā)生的數(shù)目與根的原型之間的關(guān)系。4根的次生結(jié)構(gòu)取棉老根橫切永久制片，在顯微鏡下由外向內(nèi)進(jìn)行觀察，分別為周皮、次生韌皮部、形成層、次生木質(zhì)部和初生木質(zhì)部。周皮：棉老根最外面的幾層細(xì)胞，包括木栓層、木栓形成層和栓內(nèi)層。木栓層居最外側(cè)，橫切面呈扁方形，徑向壁排列整齊，為沒(méi)有細(xì)胞核的死細(xì)胞。在木栓層的內(nèi)方，是一層木栓形成層細(xì)胞，具有生活的原生質(zhì)體和細(xì)胞核。栓內(nèi)層細(xì)胞與次生韌皮部細(xì)胞難以區(qū)分。想一想根中的木栓形成層起源于什么細(xì)胞？次生韌皮部：形成層向外平周分裂形成次生維管組織，它包括篩管、伴胞、韌

41、皮薄壁細(xì)胞和韌皮纖維。韌皮纖維與韌皮部的其他成員在半徑方向相間排列。在次生韌皮部的外側(cè)，有時(shí)可見到被擠毀的初生韌皮部細(xì)胞。此外，還可以見到由薄壁細(xì)胞組成的韌皮射線，其在韌皮部呈喇叭口狀。維管形成層：在次生韌皮部和次生木質(zhì)部之間的幾層細(xì)胞，呈扁長(zhǎng)形。理論上維管形成層為一層細(xì)胞，為什么在觀察時(shí)常見到幾層細(xì)胞？次生木質(zhì)部：在橫切面上占大部分的是次生木質(zhì)部，由導(dǎo)管、管胞、木纖維和木薄壁細(xì)胞組成。常被番紅染成紅色?？讖捷^大的是導(dǎo)管，孔徑較小的是難以區(qū)分的管胞和木纖維。此外，還可以見到由薄壁細(xì)胞組成的木射線，沿半徑方向呈放射狀排列，并與韌皮射線相連，合稱維管射線，對(duì)著木質(zhì)部脊的維管射線特別寬大，叫次生維管

42、射線。初生木質(zhì)部：初生木質(zhì)部仍位于根的中心被保留下來(lái)。5根的變態(tài)取蘿卜幼根橫切永久制片進(jìn)行觀察，可見次生木質(zhì)部中有大量的薄壁細(xì)胞。取蘿卜標(biāo)本橫切后，可觀察到大量的次生木質(zhì)部。取胡蘿卜的肉質(zhì)直根橫切，區(qū)分其根的各個(gè)部分。胡蘿卜與蘿卜相比有哪些不同？觀察白薯的貯藏根，其來(lái)源與上述兩者有什么不同？ 6豆科植物的根瘤 取豆科植物花生或大豆根的標(biāo)本，觀察其上的根瘤。注意，不同植物根瘤的形狀不同。取花生或大豆根瘤永久制片，依據(jù)根的特點(diǎn)，區(qū)分根的結(jié)構(gòu)和根瘤部分。根瘤的外圍是栓質(zhì)化的細(xì)胞，其內(nèi)為薄壁細(xì)胞，是由于根的皮層細(xì)胞受到刺激而畸形增生的結(jié)果。中央部分為含菌細(xì)胞，根瘤菌充滿在細(xì)胞質(zhì)中，呈顆粒狀。五、作業(yè)1

43、繪圖（1）繪綠豆初生根橫切面結(jié)構(gòu)圖，并注明各部分。（2）繪棉老根的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖，并注明各部分。2思考題（1）根據(jù)根尖分生區(qū)到根成熟結(jié)構(gòu)的觀察，如何理解細(xì)胞分化的含義？（2）列表比較單子葉植物與雙子葉植物根結(jié)構(gòu)的異同。（4）根瘤是如何形成的？它與根之間在結(jié)構(gòu)與功能上有什么關(guān)系？實(shí)驗(yàn)六 莖的形態(tài)結(jié)構(gòu)及其發(fā)育莖是植物地上部分的軸，具有支持和輸導(dǎo)的作用。莖尖分為分生區(qū)、伸長(zhǎng)區(qū)和成熟區(qū)。從成熟區(qū)的橫切面可觀察到莖的初生結(jié)構(gòu)。莖的初生結(jié)構(gòu)由表皮、皮層和維管柱組成。維管柱分為維管束、髓和髓射線。維管束是復(fù)合組織，由初生韌皮部、初生木質(zhì)部以及兩者間的束中形成層組成。維管束之間是髓射線。髓位于莖的中心部分。莖的初生

44、結(jié)構(gòu)形成以后，由維管束中保留的原形成層細(xì)胞恢復(fù)分裂的能力，形成束中形成層，同時(shí)維管束之間的部分髓射線細(xì)胞脫分化形成束間形成層，兩者共同組成維管形成層。形成層細(xì)胞向外分裂產(chǎn)生次生韌皮部，向內(nèi)分裂產(chǎn)生次生木質(zhì)部，次生木質(zhì)部占莖次生結(jié)構(gòu)的大部分。一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?掌握莖的外部形態(tài)特征。2掌握雙子葉植物和單子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu)。3掌握雙子葉植物莖的次生結(jié)構(gòu)。4掌握雙子葉和單子葉植物莖的發(fā)育規(guī)律。5了解裸子植物莖的次生結(jié)構(gòu)和木材三切面的結(jié)構(gòu)特征。二、重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：莖的結(jié)構(gòu)及其發(fā)育規(guī)律。難點(diǎn)：木材三切面的結(jié)構(gòu)特征。三、器材和試劑1植物材料：3年生木本植物的枝條（如楊樹、桃、小葉黃楊等），向日葵幼莖或其橫切永

45、久制片，玉米和小麥莖橫切永久制片，向日葵老莖橫切永久制片，34年生椴樹莖橫切永久制片，接骨木莖橫切永久制片，杜仲形成層永久裝片，洋槐形成層永久裝片、松木材三切面永久制片。2實(shí)驗(yàn)器材：顯微鏡、放大鏡、載玻片、蓋玻片、雙面刀片、培養(yǎng)皿、濾紙、滴管。3實(shí)驗(yàn)試劑：I2KI溶液。四、操作步驟1莖的形態(tài)取3年生木本植物的枝條，觀察節(jié)與節(jié)間、頂芽與腋芽、葉痕、束痕與芽鱗痕，以及皮孔的形態(tài)特點(diǎn)。注意區(qū)別植物的長(zhǎng)枝和短枝。4莖的初生結(jié)構(gòu)（1）雙子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu)：觀察向日葵幼莖橫切永久制片，由外向內(nèi)分辨表皮、皮層和維管柱。表皮：表皮細(xì)胞一層，排列緊密，外壁具有角質(zhì)層。細(xì)胞具核，但缺少葉綠體。有些表皮細(xì)胞形成表

46、皮毛（有單細(xì)胞毛和多細(xì)胞毛）。表皮細(xì)胞中?？梢姷絻蓚€(gè)較小的細(xì)胞和兩個(gè)細(xì)胞之間的縫隙，這就是保衛(wèi)細(xì)胞和氣孔，氣孔之下是孔下室。皮層：表皮以內(nèi)、維管柱以外的細(xì)胞。緊接表皮之下是幾層厚角組織，細(xì)胞相對(duì)較小。其內(nèi)是數(shù)層薄壁細(xì)胞，薄壁細(xì)胞中散布有小型的分泌腔。維管柱：維管束在莖的橫切面上排成一環(huán)，將皮層和髓分隔開。韌皮部在維管束外方，木質(zhì)部在內(nèi)方，兩者之間是束中形成層（無(wú)限維管束）。髓在莖的中央，由薄壁組織構(gòu)成，細(xì)胞排列疏松，有貯藏的功能，?？梢姷胶芯w或單寧的細(xì)胞。在維管束之間的薄壁組織是髓射線，連接皮層和髓，想想它的作用是什么？觀察時(shí)注意比較莖的初生韌皮部和初生木質(zhì)部的組成成分與發(fā)育方式、束中形成

47、層來(lái)源與根有什么異同。取向日葵幼莖作徒手切片，制成臨時(shí)裝片。不作染色，觀察厚角組織細(xì)胞壁的加厚、葉綠體在莖細(xì)胞中的分布情況。用I2KI染色，觀察皮層最內(nèi)層細(xì)胞是否有淀粉粒存在。（2）單子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu)：取玉米和小麥莖橫切永久制片進(jìn)行觀察，注意單子葉植物莖與雙子葉植物莖的區(qū)別。表皮：莖的最外層細(xì)胞，排列整齊，外壁具有較厚的角質(zhì)膜。氣孔的兩邊除了兩個(gè)較小的保衛(wèi)細(xì)胞外，還有兩個(gè)稍大的副衛(wèi)細(xì)胞。維管束：玉米莖中維管束散生分布。靠近邊緣部分維管束小、數(shù)目較多，在莖中部的維管束大，但數(shù)目較少。由于維管束的散生分布，因此沒(méi)有皮層和髓的界限。仔細(xì)觀察一個(gè)維管束，其外圍有一圈厚壁細(xì)胞組成的維管束鞘，鞘內(nèi)只有

48、外方的初生韌皮部和內(nèi)方的初生木質(zhì)部，兩者間沒(méi)有形成層（有限維管束）。在初生韌皮部最外方的原生韌皮部有時(shí)被擠毀，失去了輸導(dǎo)的功能，內(nèi)側(cè)的后生韌皮部由排列規(guī)則的篩管和伴胞組成。初生木質(zhì)部由34個(gè)導(dǎo)管組成，在橫切面上呈V形。V形的底部是原生木質(zhì)部，由13個(gè)較小孔徑的導(dǎo)管和薄壁細(xì)胞組成。常由于莖的伸長(zhǎng)將導(dǎo)管拉破，在V形底部形成一個(gè)空腔（氣腔或胞間道）。V形上半部?jī)蓚?cè)各有一個(gè)孔徑較大的導(dǎo)管，是后生木質(zhì)部，這兩個(gè)大導(dǎo)管之間有一些管胞分布。在小麥莖中維管束呈兩輪分布，外輪維管束小，分布在厚壁組織細(xì)胞中，與含有葉綠體的同化組織相間排列。內(nèi)輪維管束大，分布在薄壁細(xì)胞中。維管束的結(jié)構(gòu)與玉米相似?；窘M織：表皮和維

49、管束之間的所有細(xì)胞稱之為基本組織（因沒(méi)有皮層和髓的界限）。玉米中，靠近表皮的數(shù)層細(xì)胞體積小，排列緊密，細(xì)胞壁增厚并木質(zhì)化，是厚壁組織，稱外皮層。維管束之間的細(xì)胞為薄壁細(xì)胞，細(xì)胞較大，排列疏松，有胞間隙。越靠近中央，細(xì)胞的個(gè)體越大。小麥中，靠近表皮有數(shù)層厚壁細(xì)胞，除有維管束分布外，還有與其相間排列的成群同化組織。厚壁細(xì)胞之內(nèi)是較大的薄壁細(xì)胞。在小麥莖干的中央形成髓腔。5莖的次生結(jié)構(gòu)（1）雙子葉植物草質(zhì)莖的次生結(jié)構(gòu)：取向日葵老莖橫切永久制片，觀察莖的次生結(jié)構(gòu)。向日葵莖次生生長(zhǎng)的變化主要表現(xiàn)在維管柱。在初生韌皮部的外方，出現(xiàn)成堆的厚壁細(xì)胞，為韌皮纖維。束中形成層細(xì)胞有35層，向外分裂形成韌皮部的各種

50、細(xì)胞，向內(nèi)分裂分化出木質(zhì)部的細(xì)胞。還可觀察到由部分束間形成層活動(dòng)形成的小型維管束。（2）雙子葉植物木質(zhì)莖的次生結(jié)構(gòu)：取椴樹（34年生）莖橫切永久制片，由外向內(nèi)依次觀察雙子葉植物木質(zhì)莖的次生結(jié)構(gòu)。表皮：基本脫落，僅留下部分殘片。周皮：觀察木栓層、木栓形成層和栓內(nèi)層三部分所組成的周皮，并注意各層細(xì)胞特點(diǎn)。注意周皮是否有皮孔形成及皮孔的結(jié)構(gòu)如何？試想木栓形成層的來(lái)源。皮層：在周皮和維管柱之間所保留的數(shù)層厚角組織和薄壁組織。韌皮部：主要是次生韌皮部。形狀呈梯形，與喇叭口狀的韌皮射線在圓周方向相間排列。韌皮纖維與韌皮部的其他成員沿半徑方向相間排列。注意識(shí)別篩管、伴胞和韌皮薄壁細(xì)胞。初生韌皮部?jī)H在最外側(cè)留

51、下韌皮纖維（亦稱中柱鞘纖維）。形成層：理論上為一層細(xì)胞，但觀察時(shí)可見到35層細(xì)胞，試想這是為什么？木質(zhì)部：主要是次生木質(zhì)部，在靠近髓的部分有幾束初生木質(zhì)部。注意年輪和年輪線，并分辨早材和晚材。髓：位于莖的中心，多為薄壁細(xì)胞，雜有少數(shù)石細(xì)胞。外圍是一圈小型細(xì)胞，稱環(huán)髓帶。髓細(xì)胞除含有淀粉外，還包含有一些異細(xì)胞，在這些異細(xì)胞中，可見到簇晶、單寧和粘液。髓射線：內(nèi)連髓外接皮層的薄壁細(xì)胞。在木質(zhì)部為12列細(xì)胞，稱之為木射線。在韌皮部細(xì)胞變大，并沿切向方向擴(kuò)展呈喇叭口狀，稱之為韌皮射線。維管射線：短于髓射線。不能同時(shí)連接髓和皮層。與髓射線一樣，在木質(zhì)部叫木射線，在韌皮部叫韌皮射線。（3）周皮與皮孔：皮孔

52、在莖表面形成裂縫，是周皮上的一種通氣結(jié)構(gòu)。木栓形成層在皮孔產(chǎn)生的部位特別活躍，分裂形成很多的補(bǔ)充組織。補(bǔ)充組織是栓質(zhì)化的細(xì)胞，雖有胞間隙，但排列相當(dāng)緊密。取接骨木莖橫切永久制片，觀察由木栓層、木栓形成層和栓內(nèi)層所組成的周皮及皮孔的結(jié)構(gòu)。木栓層：多層沿半徑方向整齊排列的栓質(zhì)化細(xì)胞構(gòu)成。細(xì)胞中無(wú)細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)，是死細(xì)胞。木栓形成層：木栓層之內(nèi)的一層扁平細(xì)胞。細(xì)胞壁薄，細(xì)胞質(zhì)濃厚，具有細(xì)胞核。栓內(nèi)層：木栓形成層之下的12層生活細(xì)胞，很難與皮層細(xì)胞區(qū)別。（4）裸子植物莖的次生結(jié)構(gòu)：裸子植物莖的次生結(jié)構(gòu)與雙子葉植物木本莖的結(jié)構(gòu)相似，所不同的只是細(xì)胞的組成類型。它們的次生木質(zhì)部形成了木材。其結(jié)構(gòu)可通過(guò)橫切

53、面、徑向縱切面和切向縱切面3個(gè)切面來(lái)觀察各種細(xì)胞的特點(diǎn)。 橫切面：可觀察木材的年輪、早材和晚材、邊材和心材的特征。在裸子植物（縱向系統(tǒng)主要由管胞組成）的橫切面上見到的是管胞的橫斷面觀，細(xì)胞的孔徑比較均勻，細(xì)胞的組成比較簡(jiǎn)單。木射線展示的是長(zhǎng)和寬。徑向縱切面：可見到長(zhǎng)形的管胞及壁上的具緣紋孔。木射線像一堵磚墻，展示的是長(zhǎng)和高。切向縱切面：木射線展示的是高和寬，有時(shí)在較大的木射線中，可見到橫向的樹脂道。五、作業(yè)1繪圖（1）繪制接骨木的皮孔詳圖，注明各部分的結(jié)構(gòu)。（2）玉米或小麥橫切面簡(jiǎn)圖，詳繪一個(gè)維管束，并注明各部分。（3）向日葵幼莖橫切面部分詳圖，并注明各部分。2思考題（1）列表比較根與莖在結(jié)構(gòu)

54、上的異同。（2）比較單子葉植物和雙子葉植物莖結(jié)構(gòu)的差異。（3）如何區(qū)分木材的三切面？實(shí)驗(yàn)七 葉的形態(tài)結(jié)構(gòu)及其發(fā)育葉是植物的重要光合器官。一個(gè)完全葉由葉片、葉柄和托葉組成。葉片是葉的主體，大部分葉片都是扁平的。葉片的結(jié)構(gòu)分為表皮、葉肉和葉脈三部分。表皮覆蓋在葉片的表面，具氣孔和表皮毛的分化。葉肉分布在上、下表皮之間，靠近上表皮的柱狀細(xì)胞構(gòu)成柵欄組織，以其長(zhǎng)軸與表皮垂直，排列緊密，且細(xì)胞內(nèi)含有較多的葉綠體；靠近下表皮的細(xì)胞構(gòu)成海綿組織，細(xì)胞形狀不規(guī)則，細(xì)胞間隙大，且細(xì)胞中含有少量的葉綠體。由于柵欄組織與海綿組織含有的葉綠體數(shù)目不同，而使葉片上下兩面呈現(xiàn)不同的顏色，這樣的葉稱異面葉。有些植物葉肉細(xì)胞

55、沒(méi)有分化，均由同樣的細(xì)胞組成，這樣的葉稱等面葉。一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?掌握一般被子植物葉、禾本科植物葉和松針葉的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，并理解其與功能之間的關(guān)系。2掌握C3植物與C4植物葉結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，并理解其與功能之間的關(guān)系。3掌握不同生態(tài)環(huán)境下生長(zhǎng)的植物葉的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，理解環(huán)境條件對(duì)植物器官結(jié)構(gòu)的影響。二、重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：一般被子植物葉、禾本科植物葉和松針葉的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。難點(diǎn)：C3植物與C4植物葉結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、不同生態(tài)環(huán)境下生長(zhǎng)的植物葉的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。三、材料和器具1植物材料：梨葉橫切永久制片、迎春葉橫切永久制片、小麥葉橫切永久制片、玉米葉橫切永久制片、松針葉橫切永久制片、夾竹桃葉橫切永久制片、睡蓮葉橫切永久制片。2實(shí)

56、驗(yàn)器材：顯微鏡。四、操作步驟1被子植物葉的一般結(jié)構(gòu)（1）葉片的一般結(jié)構(gòu)：取迎春葉橫切永久制片，置于顯微鏡下觀察，分清上下表皮、葉肉和葉脈三部分。表皮：一層排列整齊而又緊密的細(xì)胞。橫切面上呈長(zhǎng)方形，外壁較厚，其外有角質(zhì)層。在表皮細(xì)胞中有成對(duì)、較小的細(xì)胞即保衛(wèi)細(xì)胞，兩個(gè)保衛(wèi)細(xì)胞之間的縫隙是氣孔。在表皮上還可以見到表皮毛。注意觀察細(xì)胞中是否有葉綠體，以及上下表皮氣孔的數(shù)目的差異。葉肉：注意觀察柵欄組織和海綿組織的細(xì)胞特點(diǎn)，以及孔下室的分布位置。試想這些特點(diǎn)與環(huán)境及功能有什么關(guān)系？葉脈：葉肉中的維管組織，主脈較大，由主脈進(jìn)行分支形成側(cè)脈。主脈包埋在基本組織中，上方表皮下有厚角組織，下方基本組織中有厚壁

57、細(xì)胞分布。葉脈維管束的木質(zhì)部在近軸面，而韌皮部在遠(yuǎn)軸面。在較大葉脈的木質(zhì)部與韌皮部之間有一層形成層細(xì)胞。側(cè)脈維管束的組成趨于簡(jiǎn)單，木質(zhì)部和韌皮部只有少數(shù)幾個(gè)細(xì)胞，但一般具有薄壁細(xì)胞形成的維管束鞘。在切片中可以見到各種走向的葉脈，試想其原由。2禾本科植物葉的結(jié)構(gòu)（1）小麥葉的結(jié)構(gòu)：取小麥葉橫切永久制片，置于顯微鏡下逐項(xiàng)觀察。表皮：細(xì)胞一層，其外壁具有較厚的角質(zhì)層。在表皮中有成對(duì)的保衛(wèi)細(xì)胞，體積較小。在保衛(wèi)細(xì)胞的兩側(cè)是略大一些的副衛(wèi)細(xì)胞。上表皮中還有一些較大的細(xì)胞，常幾個(gè)連在一起，在橫切面上略成扇形，叫泡狀細(xì)胞，以前認(rèn)為泡狀細(xì)胞與葉片卷曲有關(guān)，也被稱為運(yùn)動(dòng)細(xì)胞。此外，還可見到表皮毛。葉肉：無(wú)柵欄組

58、織和海綿組織的分化，細(xì)胞比較均一。葉肉細(xì)胞均富含葉綠體。若將葉肉細(xì)胞解離，可發(fā)現(xiàn)每個(gè)細(xì)胞的長(zhǎng)壁呈有峰和谷之分的深的波浪狀。葉脈：維管束與莖中一樣都為有限維管束，木質(zhì)部位于近軸面，而韌皮部在遠(yuǎn)軸面。維管束外有兩層維管束鞘，外層細(xì)胞較大，壁薄，含有葉綠體；內(nèi)層細(xì)胞小，壁厚。維管束的上下兩側(cè)具有厚壁細(xì)胞，一直延伸到表皮之下。試想這些厚壁細(xì)胞的作用是什么？（2）玉米葉的結(jié)構(gòu)：觀察玉米葉的橫切永久制片，并與小麥葉比較。玉米的維管束鞘只有一層大的薄壁細(xì)胞，含有大的葉綠體。維管束鞘與其外側(cè)相鄰的一圈葉肉細(xì)胞共同形成“花環(huán)狀”結(jié)構(gòu)，這是C4植物的結(jié)構(gòu)特征。3松針葉的結(jié)構(gòu)取松針葉橫切永久制片，由外向內(nèi)觀察。表皮

59、：細(xì)胞一層，排列緊密。細(xì)胞壁厚，胞腔小，外壁覆蓋有厚的角質(zhì)層。下皮層：由1至多層厚壁細(xì)胞構(gòu)成。氣孔下陷到下皮層，由一對(duì)保衛(wèi)細(xì)胞和一對(duì)副衛(wèi)細(xì)胞組成。保衛(wèi)細(xì)胞側(cè)壁與下皮層細(xì)胞相連。副衛(wèi)細(xì)胞在保衛(wèi)細(xì)胞的上方，拱蓋著保衛(wèi)細(xì)胞，側(cè)壁與表皮細(xì)胞相連。二者的胞壁都有不均勻的加厚，氣孔下是下陷的孔下室。葉肉：位于下皮層以內(nèi)，葉肉細(xì)胞的細(xì)胞壁內(nèi)折，胞質(zhì)內(nèi)富含葉綠體。在葉肉組織中有樹脂道分布。樹脂道由兩層細(xì)胞圍成，外層是厚壁的鞘細(xì)胞，內(nèi)層是薄壁的上皮細(xì)胞。樹脂道的數(shù)目與分布位置的不同可作為種的鑒別特征。內(nèi)皮層：葉肉細(xì)胞里面的一圈排列整齊的細(xì)胞，其徑向壁上有類似凱氏帶的加厚。維管組織：位于針葉的中央，內(nèi)皮層以內(nèi)，有

60、12個(gè)外韌維管束。木質(zhì)部在近軸面，韌皮部在遠(yuǎn)軸面。木質(zhì)部和韌皮部的細(xì)胞均成徑向排列，木薄壁細(xì)胞與管胞各自成行，相間排列；篩管和韌皮薄壁細(xì)胞排列也是如此。韌皮部外側(cè)有幾個(gè)成堆分布的細(xì)胞，含有濃厚的細(xì)胞質(zhì)，是蛋白細(xì)胞。內(nèi)皮層和維管柱之間排列緊密的細(xì)胞是轉(zhuǎn)輸組織，包括常含有鞣質(zhì)的生活薄壁細(xì)胞和壁稍厚咯為木質(zhì)化且壁上有具緣紋孔的管胞狀細(xì)胞，前者占轉(zhuǎn)輸組織的大部分。4不同生態(tài)環(huán)境下生長(zhǎng)的植物葉結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（1）旱生植物夾竹桃葉橫切永久制片表皮：細(xì)胞排列緊密，壁厚，外壁上有厚的角質(zhì)層。下表皮有一部分細(xì)胞構(gòu)成下陷的窩，窩內(nèi)有表皮細(xì)胞形成的表皮毛，毛下有氣孔分布。表皮細(xì)胞23層形成復(fù)表皮。葉肉：上、下表皮之內(nèi)都有