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文檔簡介

1、商品的陳列 2021/7/15 星期四1內(nèi) 容 提 要陳列的概念陳列的目的陳列的要素陳列的特性商品陳列的基本要求陳列的八大原則2021/7/15 星期四2陳列概括 什么是陳列? 所謂陳列就是將適宜的產(chǎn)品以引人注目的方式展示于合適的商品位置,以滿足客戶需求,從而增加銷售。這個概念非常清楚地指出了陳列的目的 陳列講究的是一種產(chǎn)品的擺放藝術(shù),好的商品陳列與差的商品陳列在吸引消費(fèi)者注意力的功能上有很大的差異,好的陳列可以有效的利用空間,被利用的空間未必要大,但是一定要有效利用,而且必須跟周圍的環(huán)境匹配起來,好的陳列一定要能造成一種視覺沖擊力。簡而易之,陳列是一種產(chǎn)品擺放的藝術(shù),是一個有效利用的空間,是

2、一種視覺沖擊力把商品擺上貨架2021/7/15 星期四3生活超市2021/7/15 星期四4某藥店2021/7/15 星期四5便利店商品陳列2021/7/15 星期四6某賣場某貨架2021/7/15 星期四7陳 列 的 目 的1、建立和提升品牌的形象 建立和提升品牌的形象是陳列的第一大目的 通過陳列,也就是正面擺放產(chǎn)品,商家可以向客戶傳遞自己的產(chǎn)品信息,同樣利用連續(xù)的陳列面能夠造成一個沖擊力,從而引起 客戶對產(chǎn)品的注意,更重要的是,假如商家有足夠的產(chǎn)品陳列在貨架上,那就意味著有足夠的庫存,也就保證了一定的存貨量,在保證庫存量的同時,一定要注意千萬不能出現(xiàn)過效期的產(chǎn)品。2、有效提供消費(fèi)者信息 陳

3、列能夠有效為消費(fèi)者提供信息,首先是因為通過陳列向客戶充分展示此產(chǎn)品相對于其他產(chǎn)品的優(yōu)勢。2021/7/15 星期四8 陳列的產(chǎn)品可以通過自身的包裝展示自己的品牌特性,陳列還有很多POP的配合,很多促銷活動的信息就是通過POP來展示的,陳列還可以向客戶推薦新品,當(dāng)一個新品上市的時候往往要做出一個單獨的陳列,以此來吸引客戶的注意力,3、吸引顧客和促進(jìn)銷售 好的陳列可以吸引顧客,促進(jìn)銷售,尤其可提高客戶的進(jìn)店率,同時好的陳列也能夠讓客戶容易地拿到商品,如果商品擺放得過高使客戶不容易拿到。很多的顧客在走進(jìn)商店內(nèi)的時候往往沒有一個事前的購買計劃,而好的陳列能夠吸引、提供客戶。所以,一個好的陳列能夠促進(jìn)7

4、0%非事前計劃性消費(fèi)者的購買行為發(fā)生。2021/7/15 星期四94、提高銷售額,加快商品周轉(zhuǎn)和資金周轉(zhuǎn)率5、增強(qiáng)美感、商業(yè)感,刺激顧客購物6、方便顧客拿取、判斷(易看、易懂、易拿)7、補(bǔ)貨方便8、具有價低質(zhì)優(yōu)的概念和形象9、科學(xué)進(jìn)行商品陳列,使賣場商品陳列科學(xué)合理,提升賣場規(guī)范化形象,提高公司整體經(jīng)營效益。2021/7/15 星期四102021/7/15 星期四11陳 列 三 要 素1、陳列適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品 適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品是指把一個階段的主題產(chǎn)品和暢銷產(chǎn)品,也就是促銷的主題,做一個適度的放大和突出陳列適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品主要包含給予銷售快的產(chǎn)品明顯的位置,及足夠的庫存,盡可能豐富的產(chǎn)品系列及產(chǎn)品規(guī)格,以獲得最大

5、的視覺效果,正確的產(chǎn)品系列?組合來滿足多方位客戶需求,適當(dāng)?shù)年惲袛?shù)量,以避免凌亂,根據(jù)產(chǎn)品的季節(jié)性決定擺放的產(chǎn)品2、選擇正確的陳列位置 產(chǎn)品要擺放在正確的陳列位置上,比如,小兒產(chǎn)品當(dāng)然不能陳列在成人的柜臺,也就是說小兒的產(chǎn)品應(yīng)該緊靠,這樣,適當(dāng)?shù)目蛻羧翰拍茉谙嚓P(guān)區(qū)域里得到購買提示2021/7/15 星期四123、正確的貨架 產(chǎn)品擺放 正確的貨架和產(chǎn)品擺放主要強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的主陳列面要朝向客戶。主要包括同類別產(chǎn)品必須擺放在一起,同產(chǎn)品的不同規(guī)格,必須擺放在相鄰的同一陳列面上,根據(jù)銷售活動及廣告戰(zhàn)役及時調(diào)整產(chǎn)品擺放,根據(jù)貨架形式及產(chǎn)品包裝類型的配合及空間利用,面向光源,適當(dāng)?shù)年惲行问郊皵?shù)量(配合店頭促銷

6、品,使之醒目,吸引消費(fèi)者,)幫助消費(fèi)者識別特定的產(chǎn)品類別,使客戶購買方便2021/7/15 星期四13商品的特性和分類的關(guān)聯(lián)性將婦科用藥與兒童用藥鄰近擺放等;醫(yī)療器械與體育器材鄰近擺放;處方區(qū)與門診區(qū)相鄰設(shè)計;洗滌日化,食品等異味商品不能與藥品鄰近擺放;將保健品等非藥品類放在入口處,吸引消費(fèi)者,而且保健品包裝大,美觀,可美化賣場。在收銀臺附近設(shè)立小型端架,陳列一些家庭常用藥、應(yīng)季商品、常用小食品或易丟商品。如:感冒藥、潤喉片、風(fēng)油精、皮膚科軟膏、創(chuàng)可貼或口香糖等;端架陳列:從各類商品中精選出來主力商品或新品通過端架陳列吸引和引導(dǎo)顧客消費(fèi)。2021/7/15 星期四14消費(fèi)者的購物習(xí)慣和購物順序

7、2021/7/15 星期四15商品陳列的基本要求整齊、清潔、美觀、豐滿 門店按照賣場布局規(guī)劃方案,制作商品陳列圖,確定每個貨架、端架、地堆的商品品項;賣場嚴(yán)格按照商品陳列圖陳列商品;每一個商品有其固定位置,好商品要有好位置;以銷售數(shù)量調(diào)整排面。2021/7/15 星期四16商品陳列的八大原則分區(qū)分類并結(jié)合藥監(jiān)局GSP陳列原則 易見易取原則 滿陳列原則 先進(jìn)先出原則 關(guān)聯(lián)性原則 同一品牌垂直陳列原則 主輔結(jié)合陳列原則 季節(jié)性陳列原則 2021/7/15 星期四17分區(qū)分類并結(jié)合藥監(jiān)局GSP陳列原則藥品與非藥品分開陳列;處方藥與OTC藥品分開陳列, 處方藥不得開架自選銷售;特殊管理藥品,按國家有關(guān)

8、規(guī)定存放;危險品不陳列,如需要必須陳列時,只能陳列代用品或空包裝;拆零藥品,集中存放于拆零專柜,保留原包裝標(biāo)簽;中藥飲片,裝斗前需復(fù)核,不得錯斗,串斗,斗標(biāo)應(yīng)用正名正字。2021/7/15 星期四182021/7/15 星期四19易見易取原則 易見易取就是把不同類別的商品陳列在顧客容易看到拿到的位置。這樣便于顧客挑選商品,要點: 商品正面面向顧客,不被其他商品擋住視線;貨架最低層不易看到的商品要傾斜陳列或前進(jìn)陳列;貨架最上層不易陳列得過高,太重,易碎商品;整箱商品不要上貨架,中包裝商品上架前必須全部打碼上架,否則不能上架。對賣場主推的新品或DM上宣傳的商品突出陳列,可以陳列在端架、堆頭或黃金位

9、置,容易讓顧客看到商品,從而起到好的陳列效果。2021/7/15 星期四202021/7/15 星期四21滿陳列原則 滿陳列就是將賣場的商品在貨架上陳列的豐滿些,要有量感,俗話說:“貨賣堆山”,據(jù)美國一項調(diào)查資料表明, 滿陳列的超市與做不到滿陳列的超市相比較,其銷售量按照不同類別的商品可提高14%39%,平均可提高24% 。滿陳列可以減少賣場缺貨造成的銷售額下降,又是藥品倉儲式超市儲存商品的特點。滿陳列又是防止商品缺貨的手段之一。 2021/7/15 星期四22商品整齊豐滿商品豐滿有層次感顏色鮮艷、豐滿整齊商品空缺無量感商品空缺無量感2021/7/15 星期四23先進(jìn)先出原則 商品都有效期和保

10、質(zhì)期,我們必需保證在有效期和保質(zhì)期內(nèi)提前賣完這些商品。因為顧客總是購買貨架前面的商品,如果不按先進(jìn)先出的原則來進(jìn)行商品的補(bǔ)充陳列,那么陳列在后排的商品就永遠(yuǎn)賣不出去。所以每次將上架商品放在原有商品的后排或把近效期商品放在前排便于銷售。 2021/7/15 星期四24關(guān)聯(lián)性原則 藥品倉儲式超市的陳列,尤其是自選區(qū)(OTC區(qū)和非藥品區(qū))非常強(qiáng)調(diào)商品之間的關(guān)聯(lián)性。如:感冒藥區(qū)常和清熱解毒消炎藥相鄰或止咳藥相鄰,皮膚科用藥和皮膚科外用藥相鄰;婦科藥品和兒科藥品相鄰;維生素類藥和鈣制劑在一起等。在顧客消費(fèi)時產(chǎn)生連帶性,其目的是使顧客購買商品A后,也順便購買陳列在旁邊的商品B或商品C,同時增加銷售也方便了

11、顧客購物。 2021/7/15 星期四25端架商品與貨架商品的關(guān)聯(lián)或者與抗感冒類相關(guān)聯(lián),如維生素類常與鈣制劑在一起等2021/7/15 星期四26同一品牌垂直陳列原則 垂直陳列與橫式陳列相對而言,指將同一品牌的商品,沿上下垂直方向陳列在貨架的不同高度的層位上。優(yōu)點如下: 1、因為人在挑選商品時視線上下移動較橫向移動方便,所以垂直陳列可滿足顧客的方便性,又能滿足商品的促銷效果。 2、貨架的不同層次對商品的銷售影響很大, 垂直陳列可使各商品平等享受到貨架不同的層次,不至于某商品占據(jù)好的層次而銷量很好,而其它商品在比較差的層次銷量很差。 垂直陳列的方法: 第一種:完全垂直陳列,對銷量大,或包裝大的商

12、品從最上一層到最下一層全部垂直陳列。 第二種:部分垂直陳列,采用主輔結(jié)合陳列原則,將四和五層或二層和三層垂直陳列。 2021/7/15 星期四27同一品牌垂直陳列2021/7/15 星期四28同一品牌垂直陳列2021/7/15 星期四29主輔結(jié)合陳列原則 藥品倉儲式超市商品種類很多,根據(jù)周轉(zhuǎn)率和毛利率的高低可以劃分為以下四種商品: 第一種:為高周轉(zhuǎn)率、高毛利率的商品,這是主力商品,需要在賣場中很顯眼的位置進(jìn)行量感陳列; 第二種:是高周轉(zhuǎn)率、低毛利率的商品,如:感康,白加黑等。 第三種:是低周轉(zhuǎn)率,高毛利率的商品; 第四種:是低周轉(zhuǎn)率、低毛利率的商品,這類商品將被淘汰。 主輔陳列主要是用高周轉(zhuǎn)率

13、的商品帶動低周轉(zhuǎn)率的商品銷售。例如:將感康和復(fù)方氨酚脘胺片陳列在一起,同屬于感冒藥,只是制造商不一樣,感康其品牌好,顧客購買頻率高,屬于高周轉(zhuǎn)率商品,但由于藥品零售價格競爭激烈,使這類商品毛利非常低,所以要引進(jìn)一些同類商品增加賣場銷售額。據(jù)國內(nèi)一項調(diào)查資料表明,70%的消費(fèi)者會受店員導(dǎo)購的影響。將同類商品與感康相鄰陳列,陳列面要大于感康,使店員推銷商品時也有主力方向,又可以增加毛利。一些賣場的銷售額很高,但毛利卻很低,和商品的陳列有很大關(guān)系。 2021/7/15 星期四302021/7/15 星期四312021/7/15 星期四322021/7/15 星期四33季節(jié)性陳列原則 在不同的季節(jié)將應(yīng)

14、季商品(藥品)以量販?zhǔn)疥惲性谛涯康奈恢茫ǘ思芑蚨杨^陳列),其商品陳列面、量較大,并懸掛POP,吸引顧客,促進(jìn)銷售。2021/7/15 星期四342021/7/15 星期四35賣場商品陳列的基本方法貨架陳列法非貨架陳列法促銷陳列法專柜陳列法 2021/7/15 星期四36貨架陳列法 藥品倉儲式超市中貨架陳列法是應(yīng)用范圍最廣的一種陳列方法,一般分為兩種方法:即立面陳列法和懸掛陳列法。 立面陳列法是將商品整齊的排列在貨架上,商品要正面面向顧客。懸掛陳列法是采用掛鉤將商品懸掛在貨架上,主要陳列各種手杖、拐杖等。2021/7/15 星期四372021/7/15 星期四382021/7/15 星期四39非

15、貨架陳列法 非貨架陳列法主要用于生鮮食品的陳列。包括水果、蔬菜、肉制品等。藥品超市那些商品可以采用?2021/7/15 星期四40促 銷 陳 列 法 促銷陳列法是賣場中非常重要的陳列方法之一。能否搞好賣場的促銷陳列關(guān)系到整個賣場的布局優(yōu)劣與經(jīng)營狀況。促銷陳列法主要有三種方法:端頭陳列法、堆頭陳列法、島式陳列法。2021/7/15 星期四41賣場端頭、堆頭陳列原則端頭、地堆等黃金銷售位置應(yīng)該用于陳列重點銷售的產(chǎn)品,體現(xiàn)“量多價平”的量販概念,通過量販的方式,提高賣場的銷售業(yè)績,并可以得到供應(yīng)商更多的支持。 端頭和地堆應(yīng)做到統(tǒng)一管理,由總部采購部和賣場分別控制陳列品項 。采購部制訂的端架地堆陳列計

16、劃應(yīng)嚴(yán)格得到執(zhí)行 。2021/7/15 星期四42端頭、堆頭商品的選擇時段促銷的商品 特價商品 快訊商品新商品高毛利,高業(yè)績商品 重點新品或廣告商品 應(yīng)季商品 店內(nèi)促銷商品 清倉處理商品 利潤高,回轉(zhuǎn)率高的商品 2021/7/15 星期四43端頭商品陳列要求選擇適當(dāng)?shù)年惲械谰吲c方式 ;端頭陳列商品原則上不超過二至四種,且必須是同一價格,同一系列的商品 ;有正確的明顯的價格牌 ;端架陳列可配合促銷活動,做廣告促銷標(biāo)識 ;以不缺貨為標(biāo)準(zhǔn) ;陳列商品不宜過?。ㄈ纾嚎谙闾牵┮膊灰颂?; 有顏色分類的,必須分開,以垂直陳列為原則;必須保證有量感、豐滿。 2021/7/15 星期四44高柜頂布置老式且無燈

17、箱的高柜,處理方式:1、懸掛噴繪2、空合陳列3、加琉璃瓦4、加燈箱2021/7/15 星期四45紅參類陳列1、高矮不統(tǒng)一2、規(guī)格不統(tǒng)一3、色調(diào)不統(tǒng)一紅參類2021/7/15 星期四46紅參類陳列1、高矮不統(tǒng)一2、規(guī)格不統(tǒng)一3、色調(diào)不統(tǒng)一紅參類2021/7/15 星期四47紫云軒類紫云軒類(蟲草、燕窩)陳列不規(guī)范示例:1、通透性差(全部商品豎起陳列,顯得很擁擠)2、間距性差(商品之間無空隙)3、對稱性差(商品上下無對稱,顯得雜亂)4、其他細(xì)節(jié)(價碼牌不對稱,裝飾物較亂)2021/7/15 星期四48庫存數(shù)量少的門店陳列:1、品種多樣2、商品陳列凌亂、有花草降低了參茸高貴的檔次其他類陳列2021/

18、7/15 星期四49陳列標(biāo)準(zhǔn):1、將75g、37.5g合裝參陳列于最高層 ;150g陳列在中間層;將其余的品種陳列于最下層(可根據(jù)門店庫存量作調(diào)整)2、每層的陳列遵循左高右低的,成弧形陳列、價碼座也要順著商品成弧狀紅參類陳列2021/7/15 星期四50價格標(biāo)簽要張貼于盒子頂部的正中,不能張貼于盒子的正面。2021/7/15 星期四51紫云軒類(蟲草、燕窩)1、通透性強(qiáng),燈光明亮2、間距統(tǒng)一3、對稱性強(qiáng)4、其他細(xì)節(jié)(價碼牌上下對稱,無裝飾物,)2021/7/15 星期四52增加了兩個罐裝紫云軒的小堆頭,顯得對成與豐滿2021/7/15 星期四53矮柜臺面上的陳列 、將散裝參茸陳列在用竹藤編織的盤里,擺設(shè)于相對不暢銷的商品玻璃低柜上面,竹盤盡量往中藥柜靠,陳列整齊。、用萬向夾夾上爆炸花,萬向夾要統(tǒng)一向一個方向稍彎。 、盤不能用金屬或者玻璃盤,并且一定要是方形的 。2021/7/15 星期四54商品陳列的基本要點公平貨架,以銷售決定陳列空間。在依銷售決定面積的同時,注意每個商品的最小陳列尺寸,以該商品不會因為太小的陳列被顧客忽視為原則。從商品價格因素來考慮由低到高、 由左到右,黃金視線90CM130CM。從商品包裝尺

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