第三節(jié)--真菌-導(dǎo)學(xué)案

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)第三節(jié) 真菌 導(dǎo)學(xué)案學(xué)習(xí)目標(biāo)描述真菌的主要特征。、用顯微鏡觀察酵母菌的臨時裝片，繪制酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)圖。、用放大鏡觀察霉菌的形態(tài)。熟練應(yīng)用顯微鏡觀察霉菌的菌絲結(jié)構(gòu)及孢子。學(xué)法指導(dǎo)學(xué)習(xí)各種各樣的真菌時，結(jié)合日常生活中自己的知識并搜集相關(guān)的資料，與同學(xué)相互交流，在觀察青霉、曲霉和蘑菇時，要從宏觀到微觀的順序來觀察，并結(jié)合青霉、曲霉和蘑菇的形態(tài)結(jié)構(gòu)圖，具體了解各自的特征，從個體到共性進(jìn)行分析比較，并與細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)比較，從而深刻全面地認(rèn)識真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)?！締栴}導(dǎo)學(xué)】探點(diǎn)一 真

2、菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)及生活1、實(shí)驗(yàn)觀察酵母菌和霉菌合作探究 實(shí)驗(yàn)操作與觀察：（1）觀察酵母菌：注意：1、酵母菌臨時裝片的制作：載玻片、蓋玻片的清潔，滴酵母菌培養(yǎng)液應(yīng)適量，蓋玻片的放置，染色的效果。2、用顯微鏡觀察：顯微鏡的正確使用（先用低倍鏡觀察再用高倍鏡觀察）。觀察酵母菌形態(tài)、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)并作記錄結(jié)果：酵母菌的形態(tài) ；結(jié)構(gòu)是由 、 、 、 、組成。（2）觀察霉菌：（在用放大鏡觀察霉菌的形態(tài)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意的問題：菌絲和孢子的區(qū)分。孢子的顏色和排列方式。霉菌在營養(yǎng)物質(zhì)上的著生特點(diǎn)。）觀察霉菌形態(tài)、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)并作記錄結(jié)果：青霉產(chǎn)生孢子的直立菌絲頂端呈 。 曲霉產(chǎn)生孢子的直立菌絲頂端呈 。青霉孢子的顏色是 。曲菌孢

3、子的顏色是 （3）繪制酵母菌的形態(tài)圖。繪圖中要求學(xué)生既要注意繪圖的正確步驟，又要注意實(shí)事求是。（4）實(shí)驗(yàn)總結(jié)：酵母菌是 的個體，霉菌是 個體，但細(xì)胞的結(jié)構(gòu)基本相似，都有 、 、 和 。（5）歸納總結(jié)：（閱讀課本p116-p116頁，完成填空）1）酵母茵屬于 單細(xì)胞生物，霉菌、蘑菇等真菌是由許多細(xì)胞連接起來的_構(gòu)成的。2） 寫出下列兩圖各部分的結(jié)構(gòu)名稱. 3）真菌的生活方式： 。4）真菌的繁殖方式： 。5）在觀察酵母菌實(shí)驗(yàn)中，某小組看到了酵母菌有兩個細(xì)胞或三個細(xì)胞，甚至五個細(xì)胞連在一起的個體（如下圖），為什么視野中會出現(xiàn)這種現(xiàn)象？6） 在日常生活中，有的同學(xué)拿取蘑菇的時候，有時會發(fā)現(xiàn)有褐色的東西

4、留在手上，為什么會有這種現(xiàn)象？探點(diǎn)二 真菌與人類的關(guān)系1.有些真菌使人或其他生物患病，但有些真菌對人類是有益的。如：_ _可以食用，利用_可以生產(chǎn)青霉素，人們平時作饅頭、面包、釀酒離不開_ _；利用_可以防治農(nóng)業(yè)害蟲。2. 白僵茵的生活方式是 ?！練w納整理】分析比較真菌細(xì)胞與細(xì)菌細(xì)胞、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的異同點(diǎn)細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)有何異同？請?zhí)顚懴卤恚罕容^種類 不 同 點(diǎn)共同點(diǎn)細(xì) 菌真菌植物知識歸析自我測評1、下列生物不屬于真菌的是（ ）A酵母菌 B木耳 C黃曲霉 D乳酸菌2、夏天，衣服和食品上容易發(fā)霉和長毛，這是由（ ）引起的。A、霉菌 B、酵母菌 C、病毒 D、細(xì)菌3、 青霉產(chǎn)生孢子的直立菌絲頂端呈A、球狀 B、掃帚狀 C、螺旋狀 D、放射狀4、在顯微鏡下觀察某種霉菌的直立菌絲，看到其頂端膨大成球狀，球狀結(jié)構(gòu)表面呈放射狀地生有成串的孢子，這種霉菌是 A、根霉 B、青霉 C、曲霉 D、真菌5.酵母菌和霉菌分別是 A、單細(xì)胞和多細(xì)胞的個體 B、單細(xì)胞和單細(xì)胞的個體C、多細(xì)胞和多細(xì)胞的個體 D、多細(xì)胞和單細(xì)胞的個體 6、 青霉素是青霉分泌的一種抗生素，為20世紀(jì)醫(yī)學(xué)上的重大發(fā)現(xiàn)，青霉屬于( )。 A. 細(xì)菌 B. 真菌 C. 放線菌 D. 衣原體7.據(jù)左圖回答問題：左圖是酵母菌的結(jié)構(gòu)圖，請寫出圖中標(biāo)號名稱：_，_，_， _，_。拓展提高夏季