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1、教育電視【初中科學(xué)科】節(jié)目細(xì)胞教師參考資料節(jié)目對象中一至中三節(jié)目長度20分鐘編制目的本節(jié)目特別為輔助香港課程發(fā)展議會編訂科學(xué)科課程綱要(中一至中三)(1998)中一部分的課堂教學(xué)而制作。節(jié)目內(nèi)容針對該課程的單元三:細(xì)胞與人類的繁殖之課題3.1生物的基本單位全部重點(diǎn)的內(nèi)容和建議活動。學(xué)習(xí)重點(diǎn)(1)介紹動植物細(xì)胞的構(gòu)造;(2)介紹細(xì)胞與生物體的系;(3)介紹細(xì)胞分裂的意義;(4)介紹細(xì)胞分化對生物體構(gòu)造和功向的重要性。內(nèi)容簡介本節(jié)目分成以下七個(gè)部分:.胡克的發(fā)現(xiàn)利用科學(xué)史故事介紹細(xì)胞這個(gè)名詞的來源和細(xì)胞是生命的單元這個(gè).動物細(xì)胞介紹采集人腮細(xì)胞的方法*,并顯示人腮細(xì)胞的形態(tài)和染色劑的效用。通過一系
2、列細(xì)胞的影像(包括人腮細(xì)胞、蛙血細(xì)胞、人血細(xì)胞、人腦神經(jīng)細(xì)胞、人腸表皮細(xì)胞、人卵細(xì)胞),展示動物細(xì)胞形態(tài)的多樣性。利用動畫介紹動物細(xì)胞的共有構(gòu)造,包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。簡介各部分的成分和功能、新陳代謝概念、以及染色質(zhì)與DNA的關(guān)系?!?由于此實(shí)驗(yàn)有傳播乙型肝炎危險(xiǎn),教育署已建議不可在學(xué)校內(nèi)做此實(shí)驗(yàn)?!?植物細(xì)胞介紹提取洋蔥鱗葉內(nèi)表皮細(xì)胞的方法。通過一系列細(xì)胞的影像(包括洋蔥鱗葉內(nèi)表皮細(xì)胞、碎葉細(xì)胞、松莖細(xì)胞),展示植物細(xì)胞形態(tài)的多樣性。利用動畫介紹植物細(xì)胞的共有構(gòu)造,包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、細(xì)胞壁、葉綠體、中液泡。簡介各部分的成分和功能、以及光合作用的過程。.細(xì)胞和生物展示單細(xì)胞動物
3、(包括草履蟲、鐘形蟲、彈跳蟲、尾棘蟲)和多細(xì)胞生物(包括水綿、柵列藻、輪蟲、水蛇、軟件動物的擔(dān)輪幼蟲)的影像,指出生物體由一個(gè)或多個(gè)細(xì)胞組成。.細(xì)胞分裂利用動畫和人受精卵分裂影像,提出分裂是細(xì)胞生活的一個(gè)特性。并展示細(xì)胞分裂后行為如何影響生物體是單細(xì)胞或多細(xì)胞。以水蛇、人參和梅花鹿為例,介紹細(xì)胞分裂與生物繁殖、生長和療傷的關(guān)系。.人體細(xì)胞的分工合作利用動畫展示細(xì)胞分化,形成組織、器官和系統(tǒng)的構(gòu)造原理.人體的十個(gè)器官系統(tǒng)簡介組成人體十個(gè)系統(tǒng)的主要器官,包括:?消化系統(tǒng):口腔、食道、胃、腸?生殖系統(tǒng):睪丸/卵巢、陰莖/陰道、輸精管/輸卵管、前列腺及精囊腺/子宮?排泄系統(tǒng):腎、輸尿管、膀胱、尿道?內(nèi)
4、分泌系統(tǒng):腎上腺、甲狀腺、睪丸/卵巢?呼吸系統(tǒng):鼻、咽、喉、氣管、肺?循環(huán)系統(tǒng):心臟、血管?神經(jīng)系統(tǒng):感覺器官、腦、脊髓、神經(jīng)?骨骼系統(tǒng):脊椎、肢骨、肋骨?肌肉系統(tǒng):肌肉?表皮系統(tǒng):皮膚最后,重點(diǎn)指出細(xì)胞分化并構(gòu)成器官系統(tǒng)的好處。使用建議教師宜一次過播映本節(jié)目全部。節(jié)目的第七部分,有大量術(shù)語,中一學(xué)生可能望而生畏。其實(shí)此部分的目的是告訴學(xué)生,人體的器官是由大量細(xì)胞通過構(gòu)造和功能方面的分工合作,形成更有效的組合形態(tài)。因此,教師宜把這目的告訴學(xué)生,不應(yīng)要求學(xué)生詳細(xì)學(xué)習(xí)各器官名稱。中四生物科或人類生物科教師可只播映節(jié)目的第五、六和七部分,用以闡釋人類或高等動物身體的結(jié)構(gòu)原理。教師宜在播映前加插五至十分鐘播映前的準(zhǔn)備活動,然后播映節(jié)目。節(jié)目播映完畢,再用十至十五分鐘與學(xué)生討論,以鞏固知識,確保學(xué)生能正確說出使用顯微鏡的方法。教師可參考下列活動建議。建議活動(以下活動,僅供教師參考。教師可因應(yīng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、課堂的學(xué)習(xí)環(huán)境和教學(xué)時(shí)間酌情選用。)播映前的準(zhǔn)備教師可與學(xué)生討論人體由甚么東西組成。引導(dǎo)學(xué)生說出器官和細(xì)胞概念,然后著學(xué)
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