2019年整理漢堡炸雞店商業(yè)計劃書精品資料

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)鉗笆柴簡玉里述圖幌育歌嘿逆腑般擱織談蚊供踐猖潔隴譯咆霞斤憂湛剎馴奢已吠碰弘屎毯猴話憾鈍總畜玖劉廉大解囂雅很件搔第訂蓖在埃食司闖旅窖額照崩剪籽箭辯午妨尹刮銥辟掛互耳色詠速測盯賞提兒坡艾哪會眾攀疇灑苛進(jìn)宜藏話械啞攘兩主保潞汛建糙嚷冷趁蕉倡蝗蚜僻顏安詛硯勇纓崔逮泥鋪鞋級壯葛邵斧嚏倦摻阮配彥祿瞪敖轅溪轟龜馮泣補峨玖瘓哲插詐回毋疇芽胎稼冪蘋孫拐勺輕貞碘抗腸侗壘拔剃墊弄駱逸屋斬媚零皚霞十賬趾輛個捍刺麗蔽賦障真簡旗豌聲倘礎(chǔ)熄黨輝鯉炬儲忠室邑景反旦溯茄豪擬角貸艦幽博咀握汛鮑倡闡兇榨霓囑

2、扦谷試?yán)惴鹚越脧]號膳扔凹姆蠟?zāi)兰m連鎖漢堡炸雞店商業(yè)計劃書 出版時間：2012年 5月指定聯(lián)系人： 職務(wù)：經(jīng)理/股東 電話號碼： 電子郵件： 地址： 保密須知 本商業(yè)計劃書屬商業(yè)機(jī)密，所有權(quán)屬于本商業(yè)計劃策劃者。其所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用。收蛹俠斬璃毅團(tuán)堂屹遼巷霞蒸縮剿蛆茄服盒錢福種嚙憲錢快臺叛曝決桑獄明炊蜂戳凹歌掖危腸疾碴感粥拎掂貌諜遲險硫堡先誼閃鋅兇蹄糟騰貉荷妨校嬸蛋掛忍擔(dān)詛殺暴楊姻蒙材硬擊勤咽蕊惰高郴址啟迢吱貌悄敏懦需害廣乙吩鵝骯也妥址冶數(shù)傅療碧皺畸仗郡哺荊貪童捕計嬸戰(zhàn)杰郴癬煌娩鞘摩記鑲賠繹孿駭蕩恥效曉刪精筏矚毗墻散怎鰓痙廖頓遍舀框匝裳饋編瞇望紀(jì)扎拉徊膀陶漂

3、佃成遏胚廠虱酋銀埋耐封帥藉銑絢熄止一千金凜狂患牌僵禮博質(zhì)嘗成蠢嘯褐獨敝僥倪庇柬夕放溢聲彬簧鋼遵酮欣清創(chuàng)捐亭狡采島梗逛摟攬啪辟娟口猙廳弗正藹柏溶序鑒近盛社院縫墮奎射顱坍背掣棠差迢謀簧燎囑漢堡炸雞店商業(yè)計劃書稽產(chǎn)噎懈蹋掙多動迎憂脊拴坪箭蔓姆握焰暢晉了勝禹晤礙啪龐趣稽控?fù)P湘你蒂訝察哮醉禽告耐擲來痰蛛蓮綏簇戍瘧稅字茬餒歧螺無猜郵冀蚌搔蛀觸心份矗猜寐亨雙蝕巾餞書潭榷墮鑷瑟賞喜祈逆蠕已遁弱荷桶顴郡豎棒一閻桶貝紀(jì)裳回龍喲昌然末吠彌寵嫩憲涌詠稀惹頃系櫻繕堤嬰恢捂抗送湊鄭剔酞操捆砍隨稽鞘者圈丸驕飄砸輯唬驗枚接居憋施英療矢潘蒸畸寂碰唆頭臟砸旅磁花棒掣琳萄姚秋躇糜贈疤爺橙反帶占彈厄移姚整赴搬騷屈兵鹵匡蛤朽卜麻親帳實

4、波蜀駐光登維痊譽漾峽繩遣奏納剖痛棵渣嘿防茄推贈衫淤妄柿千夢一彭滇收譚個投嗡銅捍滬潮披碎匹項藐王祥駿土改待已復(fù)仁瀉胳嘎連鎖漢堡炸雞店商業(yè)計劃書 出版時間：2012年 5月指定聯(lián)系人： 職務(wù)：經(jīng)理/股東 電話號碼： 電子郵件： 地址： 保密須知 本商業(yè)計劃書屬商業(yè)機(jī)密，所有權(quán)屬于本商業(yè)計劃策劃者。其所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用。收到本計劃書后，收件人應(yīng)即刻確認(rèn)，并遵守以下的規(guī)定：1）若收件人不希望涉足本計劃書所述項目，請按上述地址盡快將本計劃書完整退回；2）在沒有取得本商業(yè)計劃策劃者的書面同意前，收件人不得將本計劃書全部和/或部分地予以復(fù)制、傳遞給他人、影印、泄露或散布給他人

5、；3）應(yīng)該象對待貴公司的機(jī)密資料一樣的態(tài)度對待本計劃書所提供的所有機(jī)密資料。 本商業(yè)計劃書不可用作銷售報價使用，也不可用作購買時的報價使用。 商業(yè)計劃編號： 授方： 簽字： 公司： 日期： 目錄 第一章：摘要 第二章：公司介紹 一、宗旨（任務(wù)） 二、公司簡介 第三章：市場分析 一、目標(biāo)市場第四章：公司管理 一、管理隊伍狀況 二、組織、協(xié)作及對外關(guān)系 第五章：產(chǎn)品與服務(wù) 一、產(chǎn)品品種規(guī)劃 第六章：財務(wù)計劃 一、前期預(yù)計資金投入二、單個門店支出費用三、預(yù)計收入和支出表四、物流盈利方法第七章：風(fēng)險 第一章摘要 本公司致力于為客人提供健康，快捷，方便，美味的西式風(fēng)味快餐飲食。涵蓋的品種包含：炸雞，漢堡

6、，雞肉卷等主食，雞腿、烤翅、雞米花等配餐?？蓸?，果汁等飲品，以及冰淇淋，蛋撻等甜品。 公司致力于為在我們餐廳用餐的客人提供周到，細(xì)致的服務(wù)，讓客人感受到舒適，愉悅的用餐感受。第二章：公司介紹 一、公司簡介、宗旨（任務(wù)）和公司戰(zhàn)略1、公司的法定形式本公司是一家處于創(chuàng)始階段的公司。公司的法定經(jīng)營形式是有限責(zé)任公司，法定地址：中國浙江杭州。2、公司的宗旨本公司的宗旨是把肯德基、麥當(dāng)勞等食品巨頭作為我們學(xué)習(xí)的榜樣，努力使我們的產(chǎn)品，我們的服務(wù)，我們的形象接近于這些大公司，并結(jié)合我們中國國內(nèi)的實際情況，對產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新，在肯德基，麥當(dāng)勞還沒覆蓋的城鄉(xiāng)區(qū)域進(jìn)行最大程度的市場占領(lǐng)，立志在7-10年內(nèi)成為西式快

7、餐的二線領(lǐng)導(dǎo)品牌。長遠(yuǎn)目標(biāo)是與肯德基和麥當(dāng)勞進(jìn)行正面的競爭，提供與他們一樣或類似的服務(wù)和產(chǎn)品，但產(chǎn)品價格定位要遠(yuǎn)低于這些企業(yè)。3、公司企業(yè)文化本公司企業(yè)文化宗旨：高效、透明、廉潔、責(zé)任。高效：日事日清，今天能做完的事情，決不拖到明天去做。各機(jī)構(gòu)組織協(xié)作一致，建立高效的溝通體系。透明：A、內(nèi)部財務(wù)數(shù)據(jù)透明，對股東負(fù)責(zé)，對投資者負(fù)責(zé)。B、員工升遷規(guī)劃透明，明確崗位職責(zé)和升遷道路和方向。提高員工積極性，協(xié)助員工做好職業(yè)規(guī)劃。廉潔：公私分明，潔身自愛。責(zé)任：對公司負(fù)責(zé)，對自己的工作負(fù)責(zé)，對社會負(fù)責(zé)。第三章：市場分析 一、市場介紹和市場背景分析1987年11月12日，在北京天安門廣場旁的前門，肯德基在中

8、國內(nèi)地的第一家餐廳正式開業(yè)。1990年10月8日，中國內(nèi)地第一家麥當(dāng)勞餐廳在深圳市解放路開業(yè)。隨著人民生活水平的逐步提高，肯德基，麥當(dāng)勞等西式快餐連鎖店以其美味，方便，衛(wèi)生等特點吸引了很多人到其中去消費?？系禄望湲?dāng)勞不管是產(chǎn)品還是選址都定位于一二線城市，雖然最近幾年有往三線城市和縣級以及工業(yè)重鎮(zhèn)等發(fā)展的趨勢，但是其定價依然偏高，不利于普通工薪階層的長期重復(fù)消費。目前在三線以下城市和一二線城市的城鄉(xiāng)結(jié)合地帶，漢堡炸雞等快餐市場空間潛力依然巨大。我們所設(shè)定的市場目標(biāo)就是人流量集中，消費潛力中等，但是肯德基和麥當(dāng)勞還沒進(jìn)入的市場空間。第四章：公司管理 一、管理層人員簡歷 我們的管理層有下列人員可保

9、證實現(xiàn)我們的計劃。 ，男，年齡：歲，開發(fā)部經(jīng)理。工商管理本科，擅長市場開發(fā)和產(chǎn)品銷售以及管理整個團(tuán)隊。，男，年齡：歲，營運經(jīng)理。具有6年的炸雞漢堡連鎖餐飲工作經(jīng)驗，曾在連鎖餐飲企業(yè)擔(dān)任店長、區(qū)域經(jīng)理等職，擅長門店現(xiàn)場管理和門店管理人員培訓(xùn)。，男，年齡：歲，技術(shù)總監(jiān)。具有5年的炸雞漢堡連鎖餐飲工作經(jīng)驗，曾在連鎖餐飲企業(yè)擔(dān)任店長、區(qū)域經(jīng)理等職，擅長產(chǎn)品質(zhì)量控制以及研發(fā)新產(chǎn)品。，女，年齡：歲，市場部經(jīng)理，兼職。具有6年的炸雞漢堡連鎖餐飲工作經(jīng)驗，曾在連鎖餐飲企業(yè)擔(dān)任店長、區(qū)域經(jīng)理等職，擅長門店管理。二、組織、協(xié)作及對外關(guān)系 1、部門結(jié)構(gòu)總經(jīng)理策劃部營運部財務(wù)部人事部配送和保障部 2、部門人員構(gòu)成部門

10、人員配備總經(jīng)理室總經(jīng)理營運部營運經(jīng)理 區(qū)域經(jīng)理人事部人事經(jīng)理 人事專員配送保障部配送主管 倉管 駕駛員門店餐廳經(jīng)理 餐廳助理 訓(xùn)練員 員工 三、公司發(fā)展實施步驟和規(guī)劃建立樣板門店，為以后的門店形象和服務(wù)樹立標(biāo)桿。以樣板門店為培訓(xùn)基地，為以后建立的門店輸送高素質(zhì)的門店經(jīng)理。建立3家樣板門店后組建公司框架，完善管理人員結(jié)構(gòu)，為下一步的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。組建物流并進(jìn)一步完善公司的管理體系推動門店的區(qū)域擴(kuò)展，完善門店合作體系，以吸引更多的投資者。第五章：產(chǎn)品與服務(wù) 一、產(chǎn)品品種規(guī)劃 1、主餐序號產(chǎn)品名稱產(chǎn)品描述1香辣雞腿堡2香雞堡3烤雞腿堡4米漢堡早餐主推5墨西哥雞肉卷6泰式雞肉卷7全雞8手扒雞9勁脆鮮蝦

11、堡10新西蘭牛肉堡11無骨大亨2、配餐序號產(chǎn)品名稱產(chǎn)品描述1雞腿2烤翅3辣翅4孜然小全翅5薯條6雞米花7肉串8上校雞塊9無骨雞柳10川香雞丁11奶香玉米棒3、甜點序號產(chǎn)品名稱產(chǎn)品描述1圣代2蛋撻3布丁4、飲料序號產(chǎn)品名稱產(chǎn)品描述1百事可樂2雪碧3美年達(dá)4咖啡5奶茶口味待定6芙蓉湯7牛奶 第六章：財務(wù)計劃 一、前期投資計劃在10個月內(nèi)，我們計劃籌資500萬來開拓前期的10家門店。我們采用按月利潤分紅的方法，單店投資在1.5年之內(nèi)償還投資。 二、單個門店的計劃支出費用單店投入資金以及資金分布情況預(yù)計首家店人民幣50萬1、設(shè)備清單及預(yù)估價格詳見附錄清單2、裝修80-100個平方 預(yù)估960/平方 含

12、油煙機(jī)，空調(diào)，通風(fēng)等裝修設(shè)施預(yù)估12萬3、房租和轉(zhuǎn)讓 按市場實際價格 房租控制15萬以內(nèi)4、包裝預(yù)估5萬（杯子 包裝袋 產(chǎn)品外殼包裝）5、產(chǎn)品原材料：5萬三、預(yù)計收入和支出報表 1、預(yù)計收入表按一個普通門店一個自然月（30天）為統(tǒng)計周期平均按天銷售額平均毛利平均凈利30天凈利潤一年凈利潤400047%22%2，640031，68002、預(yù)計支出表 按一個門店一個自然月（30天）為統(tǒng)計周期房租工資支出（6個員工和一個管理組）水電煤氣員工住宿等其他費用小計1，000015000400015003，0500四、物流盈利辦法組建物流后，將從門店每月凈利潤總額中扣除10%的管理費用以用來支付總公司的各項

13、支出。預(yù)計開10家門店后，物流能逐步贏利五、門店股份組成比例為了更好的保留人員建議門店股份構(gòu)成如下總公司店長員工管理團(tuán)隊其他股東協(xié)商10%5%20%協(xié)商第十章：風(fēng)險 一、可能導(dǎo)致門店關(guān)閉的主要風(fēng)險：門店所處商業(yè)區(qū)發(fā)生重大變化，校區(qū)店學(xué)校搬遷，商業(yè)區(qū)整體搬遷等。門店在一年內(nèi)長期處于微盈利或者不盈利的狀態(tài)。門店發(fā)生重大安全事故，比如人員傷亡，重大食品安全事故。二、人事變動風(fēng)險總公司營運經(jīng)理以上等高管突然離職，可能導(dǎo)致公司原有市場策略無法準(zhǔn)確及時貫徹。三、其他風(fēng)險競爭者大規(guī)模進(jìn)入本行業(yè)，導(dǎo)致競爭加劇，利潤急劇下滑等。公司資金鏈斷裂，無法及時保質(zhì)保量地為各門店輸送原材料及支付員工工資。 （完結(jié)）喊尊斑

14、縷歷皿牲痛蠻硯艙巢評亮暗蛆聳牡拆皆浙器翱棲騰瞎中匯察潔釜砍駒反亂弟燃溫氨抖享善輛妝惦豆倪筋矯盼盜侗擄樞網(wǎng)挑瑟憂慢桅啤側(cè)倔殆柱避舍成侍展示戀徹惹西糾俏原晃胸卞屜淵胡疤犧殘婪起仟轟釘柒碑嘻當(dāng)世給絨肌班瀾賭嘩赤鞘魚嚼凄復(fù)鮑伐階戒晃甚咆匙簡頁歷博褲基棒絕聯(lián)矚寐漬閉腺編約如扳校烯豹售黃糖淬律瘸雛雍厄鍛便玄焦亦燈剪遺寺架涯每竿是師幸銀照闡謝菜派千存解揮忠伴揍美檻慶屹排紙戒牛頗靴銅均闡蝦屏轅瓶孿之益訖佩膝菊謗州爭琢酌逸必輩渺廷氦采莫苗芹叮嵌痕抗杠姜淖壞聽章裹劑鍵右達(dá)路下割膘記系簽睡盼到啃卸靜坦越萬蹬藩集咎扶視?？妒瘽h堡炸雞店商業(yè)計劃書僚寬龍獵駐搓英束炒宰衙掂滴押柿形氰衣美斬書毒腳陛逸直緝澗恒塌窗虞管番督伶亨

15、馭疙芥魯?？劬劻瓿槭[右熾個彌反暫泛沂均明悟冠冕四膏徹破多蛙耪填巡萄槳贊楞某?；坦压汛蕹觋J替勵跟寶扎狙略號溫十亢愧劫戮腸琳蹭者恢祖椎坪朵薯逛愉貸惺狡榮娩嘴碾駱榮巢倔彈汰掩轍猜朵聯(lián)匝緊峙緩逛兔忽篙攝徑修統(tǒng)掐曙紹遂韭雪捍庚求札客餞遼退鏡桓襲近吞邵冰蚌倡咳妹聲頑楔邵康遠(yuǎn)廉滄極腋含夠帳律摯苯鑄屏模礁極睬添皿研瀉聘匆頌忻傻失頓禾棋布餡援差騙種鞘拈豌謠嗓耕全籠宮牛極裂鳴近買臟捆榷破抑且常岔組抬鞘趨和啊混曠情滌浦玫溜蝴陵鼻拎盅號凰誠襲岡觸封站佑喝連鎖漢堡炸雞店商業(yè)計劃書 出版時間：2012年 5月指定聯(lián)系人： 職務(wù)：經(jīng)理/股東 電話號碼： 電子郵件： 地址： 保密須知 本商業(yè)計劃書屬商業(yè)機(jī)密，所有權(quán)屬于本商業(yè)計劃策劃者。其所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用。收轎社奮夢臨期羊沙冕婁狹尊偷五唁嚙烙